影響蛋白質(zhì)消化吸收因子是什么啊？
飲食養(yǎng)生是什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供影響蛋白質(zhì)消化吸收因子是什么??？，希望能對您有所幫助，請收藏。
蛋白質(zhì)是一種對人體非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，一些有著營養(yǎng)不良情況的人群需要多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)來維持人體的新陳代謝。大家都知道，食物是通過腸胃被人體消化的，因此食物當(dāng)中所含有的像是蛋白質(zhì)這類的營養(yǎng)物質(zhì)也需要經(jīng)過胃的加工。那么到底蛋白質(zhì)消化吸收過程是怎樣的呢?快跟著小編一起了解吧。
蛋白質(zhì)的消化主要是在胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、肽酶等酶解作用下進(jìn)行的。
1、胃液的作用
蛋白質(zhì)的消化從胃中開始。
胃腺分泌的胃液(pH值約為0.9-1.5.)中含有胃蛋白酶原，胃蛋白酶是胃中僅有的蛋白水解酶。胃液中的胃蛋白酶在胃液的酸性條件下特異性較低地水解各種水溶性蛋白質(zhì)，產(chǎn)物為多肽、寡肽和少量氨基酸，它水解氨基酸殘基所組成的肽鍵有：芳香族氨基酸、蛋氨酸、亮氨酸。胃蛋白酶還有凝乳作用，可使乳兒食人的乳液在胃中充分消化。胃蛋白酶原在胃酸以及自身作用被激活。
2、胰液的作用
胰腺分泌的胰液中含有蛋白酶，可分為內(nèi)肽酶與外肽酶兩類。
胰蛋白酶和糜蛋白酶(胰凝乳蛋白酶)屬于內(nèi)肽酶，它們以不具活性的酶原形式存在，經(jīng)腸致活酶、活性胰蛋白酶、酸及組織液等激活后，可水解蛋白質(zhì)肽鏈內(nèi)的一些肽鍵。不同的酶對不同的氨基酸組成的肽鍵有專一性。如胰蛋白酶主要水解由賴氨酸及精氨酸等堿性氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵，產(chǎn)生羧基端為堿性氨基酸的肽。
相信經(jīng)過小編的介紹，大家對于蛋白質(zhì)的消化以及吸收過程已經(jīng)有一定了解了。但是需要注意的是，蛋白質(zhì)雖好，但是也不能夠過量補(bǔ)充。而且有一些人群是不適合過量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，尤其是一些腎臟功能不是很好的人，一般不要吃蛋白質(zhì)含量高的食物。
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蛋白質(zhì)偏高對身體的影響是非常大的，我們知道蛋白質(zhì)是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，但是如果身體當(dāng)中的蛋白質(zhì)過量，往往會導(dǎo)致毒素的產(chǎn)生，會導(dǎo)致細(xì)胞的滲透平衡破壞，這時候水分子會進(jìn)入細(xì)胞，會使人產(chǎn)生多種病癥表現(xiàn)，比如說比較常見的就是腎病，常常會導(dǎo)致尿酸蛋白過高，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
蛋白質(zhì)偏高有什么影響
事實上，形成細(xì)胞組織的生理蛋白質(zhì)和漢堡所含動物性蛋白質(zhì)并不相同。生理蛋白質(zhì)是自然且必要的，漢堡所含蛋白質(zhì)卻屬于外來物質(zhì)。膳食蛋白質(zhì)雖能補(bǔ)充你的資源，過度攝取反而危害健康。
膳食蛋白質(zhì)進(jìn)入人體，必須經(jīng)過分解。蛋白質(zhì)在胃腸局部被分解為proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質(zhì)分解在小腸進(jìn)行，胰臟酵素進(jìn)一步將蛋白質(zhì)消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。盡管蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量，但為了消化蛋白質(zhì)，身體卻必須耗費更多能量，還得處理蛋白質(zhì)所遺留的酸性灰燼。換句話說，蛋白質(zhì)是一種負(fù)能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上很多減肥飲食計劃具有高蛋白質(zhì)的特性，或許就是利用這個原理。
膳食蛋白質(zhì)從身體索取的養(yǎng)分比所能提供的還多。此外，膳食蛋白質(zhì)還遺留酸性灰燼。由此看來，過量攝取蛋白質(zhì)，反而得不償失。
尿蛋白過高有什么后果
正常情況下，人體尿液里不含蛋白質(zhì)或只含有微量蛋白質(zhì)，但當(dāng)腎臟發(fā)生病變時，隨血液循環(huán)流動的蛋白質(zhì)流經(jīng)腎臟時，因為腎臟濾過功能的降低而使蛋白質(zhì)“漏網(wǎng)”。蛋白質(zhì)漏進(jìn)尿液從尿道排出來形成了蛋白尿。尿蛋白越高說明腎臟濾過功能越差，這是衡量腎臟功能的重要指標(biāo)。
血尿、蛋白尿雖然是判斷腎臟病病情嚴(yán)重程度及其預(yù)后的重要指標(biāo)，但是腎病患者不能一葉障目。數(shù)值固然重要，但更重要的是病情能得到真正好轉(zhuǎn)。只要病情得到控制，潛血、尿蛋白數(shù)值自然會降下來。所以要想真正恢復(fù)健康，治病于本是最重要的。這就要求患者必須找到適合自己的方法，徹底治愈腎病。
眾所周知人體想要維持健康強(qiáng)壯，就需要多種營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素的支持。而在其中，蛋白質(zhì)又是尤為重要的一種。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。由此可見它的重要性，那么如果蛋白質(zhì)流失會對人體造成什么傷害呢，下面讓我們具體了解一下蛋白質(zhì)流失。
尿蛋白流失的原因是因為血液中常會有定量的對人類生命活動不可或缺的蛋白存在。一部分的蛋白會在腎臟的絲球體中過濾進(jìn)入尿液中，但又會在腎小管被吸收而回到血液中。因此，若腎臟的機(jī)能正常，在尿液中出現(xiàn)的蛋白量只有一點點，但是當(dāng)腎臟與尿管出現(xiàn)障礙時就會漏出多量的蛋白變成蛋白尿。
引起尿蛋白的原因格外多，可以是生理性的，比如：激烈運動過后、妊娠等，生理性尿蛋白一般蛋白量比較低，持續(xù)時間很短或顯一過性，很快就消逝了;另外一種情況就是病理性的尿蛋白，這種尿蛋白是由于身體疾病所導(dǎo)致的，比如腎臟疾?。焊鞣N腎炎、腎病綜合征，腎臟以外的疾病，比如：糖尿病、狼瘡性腎炎、紫癜性腎炎、高血壓病、部分腫瘤等。
檢查方法：
1.定性檢查
尿常規(guī)最好為清晨第一次小便，晨尿最濃，且可排除體位性蛋白尿。留取尿液標(biāo)本時，最前一段棄去，留取中段尿。定性檢查只是初篩檢查，腎臟疾病診斷、病情觀察和療效判定均應(yīng)進(jìn)一步做定量檢查。
2.定量檢查
24小時尿蛋白定量，精確留取24小時尿蛋白，混勻，取尿樣送檢。
3.特殊檢查
如尿蛋白電泳、尿輕鏈定量、泌尿系B超、腎穿刺活檢、病理檢查等，需依據(jù)臨床診治需要進(jìn)行檢查。
我們每天吃大量的食物都要被消化，如果消化功能不好的話，將會嚴(yán)重影響我們的腸胃，那么腸道消化吸收的作用是什么呢？了解了這些，有助于我們更好的食用一些食物，當(dāng)然還應(yīng)該了解一些哪些食物容易消化，那么我們出現(xiàn)消化不良的次數(shù)也會變少，接下來讓我們一起來了解一下腸道消化吸收。
動物的出現(xiàn)，營養(yǎng)的代謝循環(huán)展現(xiàn)出與植物不同的全新格局。從最簡單的單細(xì)胞動物到最復(fù)雜的動物——人類，食物消化的過程也變得復(fù)雜起來。單細(xì)胞動物消化食物是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的，到了兩胚層多細(xì)胞動物，就可以實現(xiàn)了細(xì)胞外消化，又具有吸收功能。三胚層動物的出現(xiàn)，如環(huán)節(jié)動物，它們的消化器官已經(jīng)分化為前腸、中腸、后腸，可以將食物進(jìn)行粉碎、乳化等過程再吸收。到了脊椎動物的出現(xiàn)，動物的消化系統(tǒng)得到了完整的分化，出現(xiàn)了咽、食管、胃、大小腸和肝、胰等器官。大自然讓人類成為最高級的終端產(chǎn)物，具有了最復(fù)雜、最完備的消化系統(tǒng)。
慢性病的發(fā)生與腸胃的關(guān)系十分“親密”。如果想從根源明了慢性病的發(fā)生規(guī)律，就不能不研究腸胃。我們每天吃下去的食物是怎樣在肚子里面消化的呢？腸胃“干活”的過程是怎樣的呢？弄清楚這些問題，才能明白慢性病的來由。
人體需要的營養(yǎng)幾乎都需要經(jīng)過腸胃；腸胃成為消化最重要的器官。在人的胚胎發(fā)育的第20天，胚胎中的原腸管頭尾形成了前后腸，中段形成中腸。以后，中腸消失，前腸形成了咽、食管、胃、十二指腸、空腸和回腸近端的大部分；后腸發(fā)育成回腸遠(yuǎn)端的小部分、盲腸、闌尾、結(jié)腸和直腸。原腸管的內(nèi)胚層衍化成消化管的上皮、各種小消化腺、肝、胰、甲狀腺、甲狀旁腺、胸腺以及呼吸道的上皮。
早上起床，人體的腸道開始蠕動了，
睡了一夜的你，許多的廢物、殘渣、污垢、大小便、數(shù)百種毒素等待著從肛門排出?，F(xiàn)代社會許多人習(xí)慣夜生活、夜班，一兩年不到，臉上、手上的皮膚就會受到腸道的毒素危害。這些毒素通過血液、經(jīng)絡(luò)到達(dá)全身的臟器，侵入皮膚層。毒素呈酸性，慢慢地就開始堵住輸送皮膚營養(yǎng)的管道，并迅速地腐蝕內(nèi)部皮膚細(xì)胞；長久下去，人的臉上、手上、腿上、背部、胸部等地方，就開始長出大小不一的黑斑、褐斑。而且還會讓全身的器官功能開始逐漸衰退。腸道的活動規(guī)律一定要遵循，才能避免上述問題的出現(xiàn)。“垃圾”排空之后，就是進(jìn)餐的時間了。此時，腸道開始了吸收的工作，肝膽也準(zhǔn)備好膽汁供食物消化。也許你和家人準(zhǔn)備了美味可口的食物，生菜、蘋果片、魚片粥、全麥面包、豆?jié){、紅薯，當(dāng)然還包括一杯開水。先喝杯水，再吃一勺魚片粥，一根生菜，十分的香甜可口。
腸道消化吸收的重要性不言而喻，只有我們把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)完全吸收的時候，我們的身體才會更好的成長，當(dāng)然我們也不會因為身體方面的問題感到困擾，從而更好地面對生活，當(dāng)然我們也會生活的更加幸福和快樂，不會有多方面的焦慮和不安。
過敏是現(xiàn)在很常見的問題，在出現(xiàn)過敏后，也是需要及時的改善，否則對自身健康的損害是很大的，過敏問題嚴(yán)重會威脅到人們生命，所以在對過敏疾病治療的時候，也是需要選擇適當(dāng)?shù)姆椒?，這樣對穩(wěn)定患者疾病，才會有很好的幫助，那蛋白質(zhì)過敏該怎么辦好呢?
很多人對蛋白質(zhì)過敏問題解決上，都是不知道該怎么做，有這樣情況后，就先要對它進(jìn)行了解，這樣才會知道該如何治療，而且病情嚴(yán)重，也是需要送到醫(yī)院進(jìn)行檢查。
牛奶蛋白質(zhì)過敏：
一般上，嬰孩喝完牛奶之后出現(xiàn)類似的癥狀，父母們就得注意孩子是否得了過敏癥!臨床的牛奶蛋白過敏的影響主要在于皮膚、腸胃和呼吸氣管。病嬰的皮膚或身體會出現(xiàn)紅疹、風(fēng)疹或濕疹;至于氣管上，嬰孩多痰、打噴嚏、咳嗽或氣喘的現(xiàn)象較為普遍。病嬰腸胃道方面常有腹部絞痛、嘔吐及腹瀉，他們常在喂奶后哭鬧不安，腹瀉雖常見，但程度上有很大的差異。
從間歇性輕度腹瀉至嚴(yán)重患者可致腸粘膜萎縮，造成營養(yǎng)不良。另一方面，嬰兒可能會拒絕吃奶，甚至哭鬧，嚴(yán)重的話會引起休克。
牛奶蛋白過敏癥反應(yīng)所顯示的癥狀因人而異，其癥狀可以發(fā)生在喝下牛奶后立刻產(chǎn)生過敏反應(yīng)或經(jīng)過數(shù)小時，甚至數(shù)天后才開始顯示。一位過敏兒可以出現(xiàn)一種或以上的過敏癥狀，父母應(yīng)立刻咨詢醫(yī)生：
第一類：初期反應(yīng) - 在喝下牛奶45分鐘后顯現(xiàn)，癥狀如：腹絞痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、濕疹、偶爾喘息或打噴嚏。
第二類：中期反應(yīng) - 在喝下牛奶45分鐘至20個小時后顯現(xiàn)。癥狀如：嘔吐及腹瀉
第三類：后期反應(yīng) - 在喝下牛奶24小時后顯現(xiàn)。癥狀如：腹瀉、嘔吐、喘息或咳嗽。
通過以上介紹，對蛋白質(zhì)過敏情況也是有著很好的了解，因此在出現(xiàn)這樣問題后，也是要及時的改善，不過要注意的是，在對有這些情況后，治療方法也是不同，具體的治療方式，也是可以通過患者情況選擇。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體重要物質(zhì)之一，對于維持人體的健康平衡有重要作用。如果蛋白質(zhì)攝入量過少會引起機(jī)體的病變，身體內(nèi)的蛋白質(zhì)如果因為各種原因流失也會導(dǎo)致身體不適，過度流失甚至?xí)?dǎo)致重大疾病。而蛋白質(zhì)偏低也是人們現(xiàn)在比較多見的問題。所以，在日常生活中我們應(yīng)多多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，食療不失為一種好方法，下面就讓我們看看蛋白質(zhì)偏低應(yīng)吃哪些東西。
第一類：
肉類。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關(guān)系。構(gòu)成蛋白質(zhì)的胺基酸，共有20多種，其中有8種是人體不能自身合成的，必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得；而肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。當(dāng)肉類蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被消化時，分解出來的胺基酸即可被吸收。第二類：
蛋類。蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約占總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第三類：
魚類。魚類食品肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白質(zhì)的含量在15～20%，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚肉肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，水分含量多，肉質(zhì)鮮嫩，容易消化吸收，消化率達(dá)87——98%。第四類：
豆類。豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據(jù)豆類的營養(yǎng)素種類和數(shù)量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質(zhì)、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特征，如綠豆、赤豆。豆類的營養(yǎng)價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率，豆類所含蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質(zhì)，是最好的植物蛋白。第五類：
谷物類。谷類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。大家都知道人體是一個閉合的有機(jī)體，時時刻刻都在進(jìn)行著新陳代謝。我們身體里面需要許多營養(yǎng)物質(zhì)。比如維生素鈣鐵。還有很重要的一個，那就是蛋白質(zhì)。我們平時日常攝入的食物中許多都含有豐富大量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)對我們?nèi)梭w到底有什么樣的好處呢！蛋白質(zhì)和脂肪不同，它不會使我們發(fā)胖，只會使我們身體更健康。如果我們一旦缺少蛋白質(zhì)。還會引發(fā)許多疾病呢！你對蛋白質(zhì)的了解多嗎？
?蛋白質(zhì)由氨基酸組成，是另一種重要的供能物質(zhì)，每克蛋白質(zhì)提供4卡路里的熱量。但蛋白質(zhì)的更主要的作用是生長發(fā)育和新陳代謝。過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。因此蛋白的攝入要根據(jù)營養(yǎng)狀況、生長發(fā)育要求達(dá)到供求平衡。通常蛋白攝入所產(chǎn)生的熱量約占總熱量的20%左右為宜。
蛋白質(zhì)的生理作用：生長發(fā)育、新陳代謝是主要作用，也提供熱量，每克4千卡路里，增加腎臟負(fù)擔(dān)。
蛋白質(zhì)種類：
動物蛋白：是蛋白質(zhì)的主要來源，如肉類及禽蛋類等，這些食物在提供蛋白質(zhì)的同時也會使我們食入飽和脂肪和膽固醇等對身體不利的成分。因此選用瘦肉、魚、去皮雞肉和蛋清最佳，它們稱為“優(yōu)質(zhì)蛋白”。
植物蛋白：是蛋白質(zhì)的另一來源，主要存在于豆類食物中，植物蛋白含飽和脂肪及膽固醇都很低，同時含有大量膳食纖維，而且物美價廉，適合糖尿病病友食用。
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，這不僅是因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質(zhì)本身不斷地進(jìn)行合成與分解。這種合成、分解的對立統(tǒng)一過程，推動生命活動，調(diào)節(jié)機(jī)體正常生理功能，保證機(jī)體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳及修補(bǔ)損傷的組織。根據(jù)現(xiàn)代的生物學(xué)觀點，蛋白質(zhì)和核酸是生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。
蛋白質(zhì)的生理功能：
1：蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織和細(xì)胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內(nèi)臟主要由蛋白質(zhì)組成。一切細(xì)胞的原生質(zhì)都以蛋白質(zhì)為主，動物的細(xì)胞膜及細(xì)胞間質(zhì)也主要由蛋白質(zhì)組成。
2：用于更新和修補(bǔ)組織細(xì)胞。
3：參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控。
4：氧化供能。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化供能約1.67×104焦耳。
5：其他功能。如多功能血漿蛋白質(zhì)的生理功能。
組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20余種，體內(nèi)只能合成一部分，其余則須由食物蛋白質(zhì)供給。體內(nèi)不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必須由食物蛋白質(zhì)供給，故又稱為“必需氨基酸”。體內(nèi)能自己合成的氨基酸則不必由食物蛋白質(zhì)供給的又稱為“非必需氨基酸”。在體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的許多氨基酸中，有8種必需氨基酸須食物供給，即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸及纈氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其營養(yǎng)價值越高。動物蛋白如肉類、蛋、乳均含8種必需氨基酸，又稱優(yōu)質(zhì)蛋白；植物蛋白如豆類蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸是不全的。但若把玉米、小米及大豆三種植物蛋白質(zhì)混合組成的面食，其營養(yǎng)價值則明顯提高。這種把幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)，混合后使其營養(yǎng)價值提高的作用又稱為不同蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。
大家可一定要關(guān)心自己的身體呢！可不能讓身體缺乏營養(yǎng)哦，因為一個不注意將會引發(fā)許多接二連三的疾病，一定要保持人體營養(yǎng)的平衡。平時多吃些雞蛋，喝些牛奶，多攝入有營養(yǎng)的東西。?
隨著現(xiàn)在工作越來越忙，許多人的應(yīng)酬也是越來越多，在這些飯局中我們免不了要吃下各種各樣的食物。時間一長，難免會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃痛等問題。其實這些問題并不難治療，在日常生活中也算不了什么大病，所以出現(xiàn)這樣的問題我們只要吃一些適當(dāng)?shù)膸椭乃幬?，就可以有效的消化吸收?/p>
助消化藥是指能促進(jìn)胃腸消化過程的藥物，其多數(shù)含消化液中的主要成分，如鹽酸和多種消化酶等，可用于消化道分泌功能不足。也有一些藥物能促進(jìn)消化液的分泌，并增強(qiáng)消化酶的活性(如康胃素等)，以達(dá)到幫助消化的目的。常用的助消化藥如下：
胃蛋白酶：為一種消化酶，常用于吃了蛋白質(zhì)食物后，因缺乏胃蛋白酶而引起的消化不良、病后恢復(fù)期消化功能減退與慢性萎縮性胃炎等，但它必須在酸性條件下才能發(fā)揮作用，故常與鹽酸合用。它有散劑、合劑、糖漿劑及片劑等，于飯前或飯時服用，但不宜與硫糖鋁、堿性藥物同服。應(yīng)密閉貯于干燥避光處。若已變質(zhì)，則不得再用。
胰酶：含有多種消化酶，如胰蛋白酶、胰淀粉酶及胰脂肪酶等，主要用于食欲不振及胰臟病、糖尿病引起的消化不良，于飯后服用。但片劑不可嚼碎，也不能與酸性藥物并用。
強(qiáng)力胰酶：含有胰酶與膽汁浸膏成分，可使紊亂的消化機(jī)能正常化，令消化道內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物得以順利消化，故適用于治療急慢性肝病、胃酸缺乏、感染性疾病和手術(shù)恢復(fù)期等，片劑于飯時服。
胰淀雙酶片：為腸溶片，含有淀粉酶與胰酶成分，適用于缺乏淀粉酶與胰酶引起的消化不良、食欲不振及肝、胰腺疾病引起的消化功能障礙等癥。于飯時服用。
由此不難看出，幫助我們消化吸收的藥物是多種多樣的，比較常見的一種就是健胃消食片，不僅可以有效的幫助我們消化吸收，與此同時它作為含片口味也并不苦，所以，小編建議，如果出現(xiàn)此類癥狀，朋友們可以適當(dāng)吃一些。
對于人體的健康來說，蛋白質(zhì)在人體充當(dāng)了一個重要的角色，因為我們?nèi)梭w如果沒有蛋白質(zhì)，就沒有了生命。因此每天吃一些高蛋白食物可以有效的增強(qiáng)人體抵抗力。那么補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物有哪些?我們拉看看吧!
含蛋白質(zhì)的食物有哪些
1、奶類食物
像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬于牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質(zhì),其中以牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量最為豐富。牛奶不僅僅可以幫助我們補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),同時還含有豐富的鈣質(zhì),經(jīng)常飲用可幫助我們有效的預(yù)防出現(xiàn)缺鈣的情況。
2、肉類食物
牲畜的肉類范圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬于牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,并且這種氨基酸的種類與動物蛋白內(nèi)的氨基酸最為吻合,因此動物性蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值要高于植物性的蛋白質(zhì)。
3、蛋類食物
說到蛋白質(zhì)含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質(zhì)都略高于蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質(zhì)含量非常高,但一個蛋黃可含高達(dá)300毫克的膽固醇,因此就算是沒有心臟病的人在平時也不能吃蛋黃。
4、高粱米
高粱米含有豐富的礦物質(zhì)、纖維素,能夠幫助降低血糖指數(shù)。
5、甜菜頭
甜菜頭熱量很低,含有豐富的抗氧化劑。甜菜頭中的甜菜紅苷,含有消炎成分并能夠提高肝臟工作效率。
6、豌豆
小小的豌豆,卻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素K、礦物質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分。
高蛋白質(zhì)食譜
1、嫩豆腐醬湯
在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥,雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃,可以少放點辣椒。
做法:洗凈貝類,用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留著做湯。炒熟蒜末,把上一步的湯倒進(jìn)去。水開后放貝類,加一點鹽調(diào)味。加入適量嫩豆腐。熄火前打入雞蛋。
西洋參是目前很多老年人都喜歡的一種養(yǎng)生中藥材，由于它在中醫(yī)這邊富含有較高的保健營養(yǎng)價值，并且西洋參中含有多種對人體健康好處的成份。那么西洋參功效作用有什么?讓我們一起來看看吧!
西洋參功效作用
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長,治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參的吃法有哪些
1、西洋參的煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、西洋參的燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
2、蔬菜雞肉粥
高蛋白的食物有哪些?這是合并富含蛋白質(zhì)的雞肉和富含維生素、無機(jī)物的蔬菜的主食。對于沒有食欲的孩子來說,粥是非常好的食物。
做法:洗凈江米,泡在水里。收拾雞肉,用水煮爛。湯留著做粥用。肉撕成小塊。將洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。將泡好的江米、切好的蔬菜放入湯中,加熱,不時攪拌。加入撕好的雞肉,小火加熱,最后用鹽調(diào)味。
3、蔬菜雞蛋羹
蔬菜雞蛋羹是用富含蛋白質(zhì)的雞蛋,富含維生素的胡蘿卜、洋蔥做的,是幫助孩子成長的好食物。如果用鳳尾魚湯代替水還能補(bǔ)充鈣,營養(yǎng)價值就更高了。做法非常簡單,而且很多孩子都喜歡吃。
蛋白質(zhì)的功效與作用
1、蛋白質(zhì)是構(gòu)建新組織的基礎(chǔ)材料,是酶,激素合成的原料,;維持鉀鈉平衡;消除水腫。
2、是合成抗體的成分:白細(xì)胞,T淋巴細(xì)胞,干擾素等,提高免疫力。
3、提供一部分能量。
4、調(diào)低血壓,緩沖貧血,是紅細(xì)胞的載體。
5、形成人體的膠原蛋白。眼球玻璃體,視紫質(zhì)都有膠原蛋白。
6、大腦細(xì)胞分裂的動力源是蛋白質(zhì);腦脊液是蛋白質(zhì)合成的;記憶力下降。
7、性功能障礙。
8、肝臟,造血功能;合成激素,酶;解毒。缺乏蛋白質(zhì),肝細(xì)胞不健康。有一副好肝臟,人健康就有保障。
結(jié)語：從上文可以看出，蛋白質(zhì)在我們?nèi)顺洚?dāng)了一個重要的角色，因此小編建議各位，平常在飲食方面要格外注重營養(yǎng)，同時要搭配健康的果蔬，再加上合理的鍛煉方法，這樣一來對身體的健康才會更有利。
