吃絲瓜有什么好處呢
運動和養(yǎng)生有什么關聯(lián)呢。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《吃絲瓜有什么好處呢》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
絲瓜在我們平時的餐桌上經(jīng)常的會見到,在吃的時候會有一種發(fā)苦的感覺,不過吃習慣了后會感覺到特別爽口,絲瓜是一種性寒的食物,特別是在夏天的時候吃會有清熱解毒的功效,絲瓜的吃法也特別的我我,不過我們主要是涼拌著吃,那么吃絲瓜有什么好處?現(xiàn)在我們就通過下面的介紹來進行一下了解。
一、開水沖絲瓜治鼻竇炎
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干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細么末。每次服6克,于早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。
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小百科:鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥,為一種鼻科常見多發(fā)病??煞譃榧毙院吐詢深?,急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎,以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎,以多膿涕為主要表現(xiàn),可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
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二、絲瓜汁治咽喉炎
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嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。
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小百科:咽喉炎是由細菌引起的一種疾病,可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起,其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復發(fā)作,轉為慢性,或是因為患各種鼻病,鼻竅阻塞,長期張口呼吸,以及物理、化學因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。
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三、治風寒咳嗽
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絲瓜自焙干,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。
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小百科:風寒咳嗽,風寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重;風寒外束,腠理閉塞,則惡寒無汗,頭身疼痛;舌淡紅,苔薄白,脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之征。
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四、治菌痢
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絲瓜根,莖,葉均可,洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。
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小百科:細菌性痢疾簡稱菌痢。是志賀菌屬(痢疾桿菌)引起的腸道傳染病。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。中毒型菌痢起病急驟、突然高熱、反復驚厥、嗜睡、昏迷、迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭,而腸道癥狀輕或缺如,病情兇險。菌痢常年散發(fā),夏秋多見,是我國的常見病、多發(fā)病。本病有有效的抗菌藥治療,治愈率高。療效欠佳或慢性變多是因為未經(jīng)正規(guī)治療、未及時治療、使用藥物不當或耐藥菌株感染。
通過上述的介紹,我們知道了吃絲瓜有什么好處了,在平時的時候我們可以經(jīng)常的吃絲瓜,不過每天吃的量也不要太多,如果有腸胃不舒服的朋友盡量的少吃或是不吃,對腸胃不好的情況會加重,這一點要清楚,另外可以根據(jù)自己的喜歡有不同的做法。
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金秋時節(jié),是一個收獲的季節(jié),這時候也是絲瓜大量上市的時候,許多人喜歡絲瓜那種淡淡的清雅味道,而且吃的再多也不會感覺到膩,非常的爽口,所以許多人都喜歡吃絲瓜。絲瓜的吃法也是多種多樣的,可以直接涼拌,也可以清炒、炒肉,還可以煲湯,無論是哪一種吃法滋味都是非常好的。那么,常吃絲瓜對身體都有什么好處呢?
一、絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,幫助產(chǎn)婦下乳,但多食也會引起滑腸腹瀉,久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
二、絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價值,渾身都是寶。絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。一般來說,吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好。
三、中醫(yī)認為:絲瓜味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經(jīng)等功效,可用于治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛諸癥?!侗静菥V目》記載,絲瓜性寒味甘,能除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、通經(jīng)絡、活血脈、下乳汁,可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、大小便帶血、奶水不通、腳濕氣、斑禿等疾病。
絲瓜有豐富的營養(yǎng)價值和很高的藥用價值,這在《本草綱目》中就有記載。它可以清熱利腸,常吃的話對于去秋燥非常的有好處;還有通經(jīng)絡,活血脈的作用,對產(chǎn)后乳汁不通有幫助。常吃的話,還可以防癌抗癌,所以在秋季的時候可以適當?shù)亩喑砸恍┙z瓜。
絲瓜是很多人比較喜愛吃的,絲瓜對人體各方面都是有著很好的幫助,常吃絲瓜對改善人體一些疾病上,有著很好的作用,不過在吃絲瓜的時候,要注意不能過多。每次適量多吃,這樣利于身體營養(yǎng)吸收,所以對絲瓜的選擇,完全是可以放心進行的,那吃絲瓜對寶寶有什么好處呢?
很多人對吃絲瓜對寶寶有什么好處呢是很多人不太清楚的,這就需要在選擇絲瓜的時候,需要對這類問題進行一些了解,使得在吃絲瓜的時候,都是可以知道該如何選擇。
吃絲瓜對寶寶有什么好處:
絲瓜籽藥理實驗證實具輕瀉作用,對于消化不良便秘的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助于排便;絲瓜籽臨床還可以用作驅蛔,能有效預防一些寄生蟲疾病。
絲瓜還有很好的化痰作用,寶寶常因飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。
寶寶因為夏天天熱暑氣困蒸,身上有可能會起痱子。當有這種情況時,可用絲瓜作為菜肴,另將絲瓜搗汁內服,能涼血解毒,起到止癢和去痱子的功效。
舊時醫(yī)書記載,小兒出痧麻痘疹后,可用絲瓜汁作為內服藥,并以絲瓜肉摩擦全身,可濕潤皮膚,減少濕癥、熱痱。
以上就是對吃絲瓜對寶寶有什么好處詳細介紹,寶寶在吃絲瓜的時候,完全是可以放心進行的,它對寶寶身體各方面不會有任何的損害,不過寶寶在吃絲瓜的時候,也是要注意要適量的進行,而且制作要選擇簡單的方法。
夏季吃絲瓜好嗎? 有什么好處
絲瓜又名天絲瓜,絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,不僅營養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價值,渾身都是寶。它含有大量的礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。絲瓜全身都可入藥,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的必備食材。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經(jīng)不順有幫助。
吃絲瓜的好處有哪些呢?
1、夏季吃絲瓜可以起到美白皮膚的作用
絲瓜中的維生素C含量極多,大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助,能夠美白皮膚。維生素B1,則能夠防止皮膚老化,有效的消除皮膚上的斑塊。食用絲瓜的時候,不僅僅能夠食用其果實,對于藤部、莖部也是能夠食用的,將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用,能夠保持皮膚彈性,有效的達到美容去皺的目的。
2、夏季吃絲瓜可以起到清熱解毒的作用
夏天溫度高,各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體,造成身體毒素增多,這個時候食用絲瓜能夠很好的調節(jié)身體,對于排毒有很好的幫助。絲瓜中的水分較多,有些時候,還會把絲瓜稱作“美人水”,在夏天,身體水分蒸發(fā)較快,這個時候,補充水分,對于去熱除煩有非常好的幫助。當然,最重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜,在夏天食用,能夠很好的去除身體的燥熱,對于降溫解暑有非常好的幫助。
3、夏季吃絲瓜可以起到利尿的作用
在食用絲瓜的時候,能夠吸收大量的水分,一方面能夠補充身體水分,另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。在排尿的過程中,能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對于身體保健有非常好的幫助。
下面我們來看看絲瓜的養(yǎng)生菜譜吧!
1、絲瓜雞蛋湯
首先將去好皮的絲瓜切成片;將雞蛋打入碗中,攪打散;鍋中倒入小半鍋清水,水開后,下入切好的絲瓜,煮熟;再放一勺半鹽,撒少許胡椒粉,最后倒入打好的雞蛋液,攪拌均勻,就可以裝盤享用了。
2、雞腿肉炒絲瓜
準備好絲瓜和雞腿,雞腿洗凈,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入適量的調味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻,腌制1小時左右;絲瓜洗凈,去皮,切塊;熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入腌制好的雞肉,煸炒一下,倒入少許清水,煸炒至九分熟,放入絲瓜,倒入少許水,放入適量的天津冬菜,煸炒至絲瓜熟,即可上碟關火。
3、絲瓜炒蝦仁
鮮蝦去頭去殼,在蝦身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水淀粉腌制十分鐘。絲瓜去皮切滾刀塊,蔥姜切絲。炒鍋中放底油,油熱后,放入蝦仁。蝦仁滑炒至變色,盛出備用。鍋中重新放油,油熱后,放入蔥姜絲炒香。蔥姜爆香后,放入絲瓜炒到變軟。放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻。烹入少許料酒,加少許鹽、雞精調味,大火翻炒一會即可。
適合夏天吃的清爽小菜
天氣越來越熱,吃頓飯就大汗淋漓!下面這些清爽小菜你一定會喜歡的,不用吃的滿頭大汗嘍。
涼拌魔芋絲
【食材】:魔芋、黃瓜、木耳、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油。
【做法】
1、魔芋絲一盒、黃瓜切絲備用、木耳泡發(fā)后切絲備用、蒜切末、小紅辣椒切段、香菜切段備用。
2、將切好的黃瓜絲鋪在盤里備用。
3、鍋中放入適量的水燒開后,將木耳絲放進鍋內,焯熟后撈出過水備用。
4、將木耳絲放到盤中黃瓜絲的上面。
5、鍋中加入適量的冷水,然后倒入魔芋絲,再加一小勺鹽。大火煮開后,轉中火再煮五分鐘,撈出過水備用。
6、將魔芋絲放在盤中木耳絲的上面。
7、將蒜末、紅辣椒放入一個小碗內,加入鹽、雞精、醋、生抽、香油攪拌勻均后,靜置十分鐘左右。
8、吃的時候將碗汁倒在魔芋絲上,然后撒上香菜即可。
絲瓜算是夏天吃的比較多的東西了。絲瓜有十分高的營養(yǎng)價值,像是可以清熱解毒。由于在夏天減肥是一件非常痛苦的事情,所以人們在夏天通常會選擇通過飲食來減肥。絲瓜是減肥名單上不可缺少的一樣。因為絲瓜的熱量十分之低。下面有幾種多吃絲瓜的好處。
1、長期吃絲瓜能美容
絲瓜中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,人們堅持長期吃絲瓜,對人類的皮膚有很大的好處,可以起到良好的美容作用,而且絲瓜中含有的黏液與多糖還能維生素,還能促進皮膚細胞代謝,能減少皺紋生成,因此長期吃絲瓜不但能美容,還能延緩皮膚衰老。
2、長期吃絲瓜能清熱去火
絲瓜是一種性質寒涼的菜品,堅持長期吃絲瓜能清熱解毒,可以促進人體內熱毒的排出,能預防多種上火癥狀的發(fā)生,特別是那些經(jīng)常出現(xiàn)便秘和小便短赤的人群,在堅持長期吃絲瓜以后,這些不良癥狀就會很少出現(xiàn)。
3、長期吃絲瓜能預防女性痛經(jīng)
長期吃絲瓜還能預防女性痛經(jīng),平時食用時可以把絲瓜曬干以后煮水喝,煮水時不能加入白糖或者冰糖最好能加一些紅糖調味,煮好以后堅持天天服用,就能讓女性痛經(jīng)的癥狀明顯好轉,對女性月經(jīng)不調也有很好的調理作用。
4、幫助減肥。
肥胖的人,會想著身材能夠更好的瘦下來,為此會進行節(jié)食減肥。特別是在夏天,通過科學的減肥,效果會更好,小編想要建議大家,可以吃點絲瓜減肥,絲瓜的熱量非常低,不用擔心出現(xiàn)變胖的情況。
5、促進胎兒發(fā)育。
孕婦可以吃點絲瓜,能夠吸收維生素B,這種物質,特別有利于胎兒的大腦發(fā)育,對胎兒身體保健是極好的,孕婦可以多吃點。
6、促進排便。
夏天,因為不科學的飲食,吃了很多熱量高的食物,會導致便秘的發(fā)生。這個時候,吃點絲瓜也是好的,能夠提高身體代謝能力,不斷的促進消化液的分泌,對促進腸道的蠕動、大便的排出非常好,讓你有效的避免便秘。
絲瓜是夏季的常用食品,本身不但味道好,作用也是極高的。首先絲瓜是寒性植物,對于上火的人來說可以清熱降火;再就是絲瓜和其他的肉食例如豬腳、鯽魚之類的一起煲湯可以下奶。除了絲瓜肉,絲瓜葉涼拌對于眼睛也很有好處,它含有豐富的胡蘿卜素可以明目,絲瓜的其他部位也是有自己的作用。
1、絲瓜肉:將絲瓜肉切成薄片,熬湯食用,能夠起到清熱化痰,祛濕止癢,涼血解毒的功效。對中暑,濕疹,咳嗽,尿血便血,筋骨酸痛有一定療效。
2、絲瓜籽:絲瓜子味苦,性平,具有清熱化痰,消炎殺蟲的功效,將6克絲瓜籽碾碎后用沸水沖泡飲用,對于肺熱咳嗽,痰多黃稠等癥有一定療效。
3、絲瓜花:絲瓜花性寒味味苦,具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘,放涼后飲用,對于上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
4、絲瓜藤:絲瓜藤有通經(jīng)活絡的極好功效,有關節(jié)炎,頸椎病等癥的人群,可以用十克絲瓜藤煎水飲用,這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。
5、絲瓜葉:絲瓜葉性微寒,味苦酸,具有極好的清熱解毒,化痰止咳,活血化瘀功效,用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝,能夠有效緩解腦供血不足癥狀。
6、絲瓜絡:絲瓜絡性平味甘,具有通絡活血的功效,老寒腿,風濕性關節(jié)炎,腰肌勞損等患者取10克絲瓜絡,加水煎煮后內服加外用,能夠很好的緩解疼痛癥狀。
絲瓜的食用禁忌
1、禁忌人群:一般人群均可食用絲瓜,孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽和寶寶都可以吃絲瓜。月經(jīng)不調的女性,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜,能有效緩解病癥。但是,體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜,因為絲瓜性寒,進食過多可能會加重體虛現(xiàn)象,導致腹瀉加重,還會引發(fā)一些胃腸道問題。
2、不能多吃:絲瓜性寒,具有滑腸制瀉的租用,脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用,食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。
3、相克食物:絲瓜不能和白蘿卜一起吃,會傷元氣,導致男性導致陽痿、早泄,甚至引發(fā)糖尿病。還有,絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
我們總是在說,絲瓜上市的時候一定要多吃一些絲瓜,因為絲瓜確實是非常不錯的一個蔬菜,不僅僅富含有豐富的維生素及微量元素,而且光是絲瓜的品種可以用來治療疾病,絲瓜還是很有藥用價值的,常吃絲瓜可以預防維生素缺失,動脈硬化,對高血壓高血脂的問題也有很好的幫助。
藥如農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、BT粉、阿維菌素等防治病蟲害。
夏綠1號絲瓜:廣州市蔬菜研究所選育而成。早熟,適宜珠江三角洲地區(qū)夏、秋季種植。
綠勝1號絲瓜:廣州蔬菜研究中心育成。中早熟,春、秋植。主蔓結果為主,連續(xù)結果能力強。商品性好,瓜長57.3cm,橫徑4.6cm。
綠勝2號絲瓜:廣州市農(nóng)業(yè)科學研究所育成。春、秋植。早中熟,瓜長55.7-59.7厘米,橫徑4.2-4.6厘米。平均單瓜重403克。品質好??固烤也。呖挂卟?,抗枯萎病。
雅綠一號絲瓜:廣東省農(nóng)科院蔬菜所育成。春、夏、秋季種植。早熟,瓜長55厘米,橫莖5厘米。
雅綠二號絲瓜:廣東省農(nóng)科院蔬菜所育成。早熟,春、秋植。瓜長54.5厘米,橫徑4.8厘米。
粵優(yōu)絲瓜:廣東省農(nóng)科院蔬菜所育成。春、秋植。中早熟,生長勢和分枝力強。皮色綠白有花點,瓜長約50厘米,橫徑約5厘米。
萬寶絲瓜:華農(nóng)大園藝種苗開發(fā)中心育成,早中熟,播種至初收期60天,苗勢強,座果性好,商品瓜瓜條勻稱,棱溝淺,瓜長60厘米,橫莖5厘米。適合夏、秋種植。
雅美綠絲瓜:廣州金苗種子公司生產(chǎn),早熟性好,播種至初收期57天,苗勢中,座果性好,產(chǎn)量高,耐熱性好,商品瓜瓜條勻稱,瓜長60厘米,橫莖5厘米。
寶綠二號絲瓜:廣州鴻海種苗有限公司生產(chǎn),早熟性好,瓜長棒形,頭尾均勻,瓜長60-75厘米,橫徑5厘米,肉質密,味甜。廣州地區(qū)適播期12-4月,7-9月。
食用價值
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克??箟难?~8毫克。此外,在絲組織培養(yǎng)液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸(bryonolicacid)。絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有"美人水"之稱。
藥用價值
性味:味甘,性寒,無毒。
歸經(jīng):入肝、胃經(jīng)。①《得配本草》:入手太陰經(jīng)。②《本草求真》:入經(jīng)絡,兼入腸、胃。③《本草再新》:入肝、腎二經(jīng)。
功效主治:能除熱利腸,主治痘瘡不出,乳汁不下。味苦微甘,有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用。可以用于產(chǎn)后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。味甘微苦,可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。
一般人都可吃絲瓜。月經(jīng)不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。絲瓜不宜生吃。絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。烹制絲瓜時應注意盡量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
對絲瓜我們是再熟悉不過了,因為絲瓜在飯桌上經(jīng)??梢猿缘降模梢匝a充b族維生素,增強皮膚維生素c的成分,讓皮膚變得更加的潔白細膩,而且在夏季吃絲瓜,還有很好的清熱解毒功效。
1、絲瓜又名天絲瓜,絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,不僅營養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價值,渾身都是寶。它含有大量的礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。絲瓜全身都可入藥,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的必備食材。
2、夏季吃絲瓜可以起到美白皮膚的作用
絲瓜中的維生素C含量極多,大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助,能夠美白皮膚。維生素B1,則能夠防止皮膚老化,有效的消除皮膚上的斑塊。食用絲瓜的時候,不僅僅能夠食用其果實,對于藤部、莖部也是能夠食用的,將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用,能夠保持皮膚彈性,有效的達到美容去皺的目的。
3、夏季吃絲瓜可以起到清熱解毒的作用
夏天溫度高,各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體,造成身體毒素增多,這個時候食用絲瓜能夠很好的調節(jié)身體,對于排毒有很好的幫助。絲瓜中的水分較多,有些時候,還會把絲瓜稱作“美人水”,在夏天,身體水分蒸發(fā)較快,這個時候,補充水分,對于去熱除煩有非常好的幫助。
很多人給巧克力都是比較喜愛的,而且吃巧克力其實對我們的身體健康也是比較有益的,因為它可以有效的緩解腹瀉,幫助改善壓力以及預防感冒等問題,可是要注意巧克力不能過多的食用,容易造成肥胖。
1、緩解腹瀉:
黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、緩解壓力:
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
3、預防感冒:
英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。
4、平穩(wěn)血糖:
據(jù)報道,意大利一項研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫(yī)生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
5、預防中風:
美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。
6、降低血壓:
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
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