常吃麥片的好處是什么
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麥片一般是很多人作為早餐的選擇,因為我們都知道早餐是比較重要的一餐,它關(guān)系到自己一天的一個狀態(tài)和精力,同時吃麥片的話,對身體也是比較有利的,因為它可以更好地降低人體的膽固醇,尤其是對一些上了年紀,容易患上心腦血管疾病的老年人來說,麥片是最佳的選擇。
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
4.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
5. 燕麥營養(yǎng)價值高,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高于大米。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精,具有谷類的特有香味。同時,燕麥又有很好的藥用功效,對預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。
通過了解了麥片的這些保健作用了,那么在生活當中就應(yīng)該注意經(jīng)常性地提醒自己,科學地選擇早餐,注重各種營養(yǎng)的補充,這樣對身體健康才是比較有利的,而且麥片中的其他營養(yǎng)物質(zhì),還可以有效的幫助自己預(yù)防一些疾病的危害。
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麥片是用小麥做出來的食品,麥片一般分為兩種,一種是普通麥片一種是燕麥片,麥片的制作是非常簡單,非常省時間,麥片食用很方便,只需要用開始泡開就能直接食用麥片,所以麥片也常用來代餐,特別是早餐的時候現(xiàn)在越來越多人選擇用麥片來作為早餐。
常吃麥片是有很多好處和作用的,麥片有很高的食療價值,麥片是減肥者最喜歡的食品了,常吃麥片不但可以補充身體需要的營養(yǎng)而且還能減肥,麥片也是糖尿病患者的最佳食品。
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經(jīng)過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
很多老年人都在吃鈣片,但如果早餐吃的是麥片,那么早餐后別著急服用鈣片,最好將服用鈣片的時間至少延至午餐之后。這是因為麥麩等食物中的纖維素,會跟鈣質(zhì)合成為難以被人體吸收的草酸鈣,導致鈣難以被人體吸收。
另外,補鈣時不要同時食用菠菜、莧菜或竹筍等富含草酸的食品,以免會產(chǎn)生同樣的負面影響。如果不怕難吃,嚼服鈣片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以幫助溶解和分解鈣片。
仔細觀察麥片的原料,會發(fā)現(xiàn)其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物,另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養(yǎng)價值總體而言低于燕麥片,因此應(yīng)盡量選擇燕麥為原料的麥片。
絕大多數(shù)麥片的包裝袋上都標注有營養(yǎng)成分表,包括熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應(yīng)特別注意每100克麥片中所含的各類營養(yǎng)成分的分量。
每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮動,碳水化合物含量應(yīng)控制在65-70%左右,可溶性膳食纖維在6毫克左右為佳(一些經(jīng)過精細加工的麥片,膳食纖維含量往往在4克以下),蛋白質(zhì)含量則應(yīng)在10%左右。這樣的燕麥片營養(yǎng)損失小,也更均衡。
上文我們介紹了什么是麥片以及麥片的種類,我們也掌握了麥片的特點,麥片制作簡單省時,食用也非常方便,所以深受人們的喜愛,麥片還有很強的食用價值,常吃麥片不但可以起到減肥的作用而且可以預(yù)防糖尿病等疾病。
木耳一直是我們比較熟悉的食物,經(jīng)常在生活當中容易吃的到,其實木耳的食用保健價值也是很高的,它可以幫助我們美容養(yǎng)顏,同時還可以有效的清腸道, 起到很好的減肥瘦身的效果所以大家,在了解了這些食物的保健功效之后,就可以正確地吃這些食物保健康。
1、【養(yǎng)顏美容之佳品】 黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、【減肥清道防結(jié)石】 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
3、【預(yù)防心腦血管疾病】 黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10-15g。
畢竟通過日常飲食的方式,去補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)的話,會更加安全健康一些,而且又不需要我們使用和購買其他的保健補品,所以這樣的方式,每個人在生活當中都能夠完成,還可以有效地解決各種疾病的傷害。
胡蘿卜是我們在菜市場經(jīng)常會看到的一種蔬菜,也是可以作為水果來吃的,口感都是很好的,小時候最喜歡去田里拔胡蘿卜了,胡蘿卜雖然是我們常見的蔬菜,但是胡蘿卜的功效與作用大家都知道嗎?對此了解嗎?相信很多人都不知道吧,今天,我們就一起來了解下吧。
工具/原料
胡蘿卜
胡蘿卜的功效與作用
01
治療夜盲癥
胡蘿卜含有一種叫做“胡蘿卜素”的物質(zhì),這種物質(zhì)非常的穩(wěn)定,炒菜也不會破壞它的成分。胡蘿卜素進入人體后,經(jīng)過消化作用,會產(chǎn)生維生素A。對因為缺少維生素導致的夜盲癥有很好的療效。
02
增強免疫力
胡蘿卜含有的胡蘿卜素在進入人體后,產(chǎn)生大量的維生素A,能夠很好的預(yù)防細胞的癌變,同時起到增強免疫力的作用
03
降血糖降血脂
胡蘿卜對降低血糖、血脂有很好的作用,是糖尿病人很好的食物。都說藥補不如食補,這樣更健康,還不用花費高昂的醫(yī)藥費。
04
美容、延緩衰老
胡蘿卜除了含有大量的維生素A之外,還含有豐富的B、C族維生素。這些維生素能夠起到滋潤皮膚、延緩皮膚老化的作用。所以經(jīng)常食用胡蘿卜的人,會更年輕、更有活力。
05
蘿卜能順氣,促進腸道蠕動,如果您的家人平時胃口不好也可以常吃。家里有人手術(shù)后不放屁,可以先給他喝點蘿卜湯,再吃點蘿卜。如果正在拉肚子,就盡量不要吃了。
通過上面的文章,我們可以知道胡蘿卜對我們?nèi)梭w的重要性了,胡蘿卜日常是一定要適當?shù)某砸恍?,胡蘿卜是具有一定的辣性。對于減肥人士來說是有好處的,但是胡蘿卜也不能吃太多了,吃太多胡蘿卜的話,對皮膚的刺激很大,會導致皮膚顏色變黃。
核桃是一種堅果類的食物,在現(xiàn)在大多數(shù)人都把核桃當成一種零食,食用其實核桃有很好的保健功效,可以幫助我們減少起到的腦補腦功效,所以為了更好的保證自己的健康,那么大家就應(yīng)該多去認識和了一下這些食物的價值體現(xiàn),這樣就可以讓自己享受到的美味,又可以充分發(fā)揮它的保健價值。
1、減少患乳腺癌的風險
西弗吉尼亞的馬歇爾大學醫(yī)學院的試驗顯示,實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
2、減少患抑郁癥幾率
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。
3、降低患糖尿病的風險
哈佛大學公共健康學院的一項研究顯示,每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。
4、含抗氧化劑促進心臟健康
賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的一項新研究顯示,核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康,預(yù)防心臟功能疾病。
以上就是吃核桃的一些好處,通過這些內(nèi)容分析了解之后,現(xiàn)在我們應(yīng)該知道如何正確的利用,這些說幫助自己保健康了吧,關(guān)注這些食物的營養(yǎng)功效,那么對于身體健康以及一些疾病的預(yù)防,都可以帶來很好的作用。
與其他的谷物相比,燕麥具有很好的抗血脂成分,同時還富含人體需要的平衡營養(yǎng)的蛋白質(zhì)。燕麥對于提高人類的健康水平有著非常重要的價值。同時燕麥具有一定的興奮作用,早上吃燕麥可以開啟一天的活力。所以很多的人會把燕麥當做一天早上的開始,那么除了以上的作用吃麥片還有什么樣的好處呢?給大家介紹一下。
麥片防止貧血和毛發(fā)脫落的色氨酸也高于大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富,并富含大量的不飽和脂肪酸。另據(jù)中國農(nóng)科院分析中心等單位的分析結(jié)果,裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當于10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高于其他糧食。此外,磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結(jié)合,吸取膽汁酸,促使肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼犭S糞便排走,間接降低血清膽固醇,故燕麥有保健食品的譽稱。
燕麥的保健功能 :燕麥在我國古代不僅作為一種耐饑抗寒食品,也作為一種藥物,漢古籍中記載燕麥可用于產(chǎn)婦催乳及治療嬰兒營養(yǎng)不良和人的年老體衰等癥。中醫(yī)認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖癥
大家在平時的時候可以多吃一些麥片。麥片是早餐的一種很好選擇。大家在買麥片的時候盡量要買一些糖分比較低的麥片,因為糖分過高的麥片會影響自己身體內(nèi)的糖含量,建議大家還是去買一些純的裸麥片,這樣才具有更高的營養(yǎng)。
? 生活中豬肝這樣的食物是經(jīng)常都可以見到的,這是一種常見的菜系。對于這樣的食物來說,做法是比較多的,而且豬肝本身的營養(yǎng)價值也是非常的大的。豬肝本身就是含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì),比如鈣、鐵、鋅、硒,還含有比較多的維生素。對于常吃豬肝的人來說,不僅僅可以起到補血的作用,還可以對眼睛起到明目的作用??傊锰幨欠浅5亩嗟?。
? ?肝臟是動物體內(nèi)儲存維生素A的重要器官,100克豬肝中大約含有5000微克維生素A。而維生素A的重要生理功能之一就是維護角膜的正常結(jié)構(gòu),保證視網(wǎng)膜的正常功能,對于維持正常視力有重要作用。如果缺乏維生素A,會出現(xiàn)干眼癥、夜盲癥等問題。所以,對于缺乏維生素A的人來說,吃豬肝的確可以較快地補充維生素A,對于保持視力健康有一定作用。從這個角度來看,豬肝明目的說法是有道理的,但如果要靠豬肝來治療近視,那就不靠譜了。
? ?植物性的維生素A源,即胡蘿卜素,沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜和水果中攝入過多胡蘿卜素,結(jié)果也只是胡蘿卜素過多癥,表現(xiàn)為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止進食后,黃色就會消退。
? ?所以,對于豬肝粥這樣的食物來說,不僅僅可以補充人體所需要的物質(zhì),還有就是對于消化功能不好的人來說也是非常好的,患者會更加容易吸收里面的營養(yǎng)物質(zhì),而不會導致患者出現(xiàn)胃部不適的情況。
由于麥片的吃法比較簡單,很多人早餐就選擇麥片為主,而且是長期食用,那么長期吃麥片有什么好處呢?麥片是一種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物,長期服用可以起到降血糖、減肥以及抗衰老的作用,另外,由于麥片是一種粗纖維的食物,所以對于改善便秘也十分有效。
燕麥的功效與作用
降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收,讓血清膽固醇降低,改善血液流動性能,加快糖類成分在吸收過程中的運轉(zhuǎn)速度和效率,并且能降低肝糖原的分解,從而降低血糖。
減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點,同時,燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富,能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,還能延緩胃的排空,減輕饑餓感,有助于減輕體重。
保護腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收,而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制大腸桿菌數(shù)量,促進益生菌,從而改善腸道功能,防止腹瀉或便秘。
抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì),如酚酸類和類黃酮化合物,還有維生素E,這些物質(zhì)可以清除自由基,減少其對皮膚細胞的傷害,讓皮膚富有彈性和光澤。
保護頭發(fā)
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等,可以幫助頭發(fā)生長。燕麥蛋白質(zhì)可以在頭發(fā)表面形成保護膜,潤滑頭發(fā)表層,減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fā)損傷。
促進消化
燕麥中膳食纖維含量豐富,它可以增加腸胃蠕動,促進新陳代謝幫助消化。
降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率,從而降低人體膽固醇的合成,科學家發(fā)現(xiàn)β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維?!?/p>
美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效減少黑色素的形成。此外,燕麥中還含有大量抗氧化物質(zhì),這些物質(zhì)能清除自由基,減少皺紋并淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
滋潤養(yǎng)顏
燕麥中含有蛋白質(zhì)、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營養(yǎng)物質(zhì),這些成分抗氧化、美白保濕的功效,多食用燕麥可以改善皮膚干澀,促進皮膚組織健康生長發(fā)育。因此,燕麥也被稱作“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
燕麥怎么吃
燕麥黑芝麻粥
材料:大米50g、燕麥25g、黑芝麻10g、白糖適量。
做法:
1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥、牛奶、香蕉、肉桂粉。
做法:
1、首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面,用大火煮開。
2、煮開后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個人喜好選擇性添加。
燕麥的食用禁忌
一次不宜吃太多
燕麥最佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多的話可能造成胃痙攣或脹氣。
麥片≠燕麥片
燕麥是純天然谷物,是不甜的;麥片是多種谷物混合而成,燕麥只占一小部分或者不含燕麥,且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
燕麥片纖維素含量較高,不宜消化,有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。
燕麥有助于美白祛斑、降低膽固醇以及降低高血壓等作用,生活中吃燕麥的方法是非常多的,選擇燕麥做早餐非常有好處。但是要注意的是,燕麥不可一次食用過多,避免造成脹氣的情況出現(xiàn)。燕麥和麥片不是同一種食物哦,要注意區(qū)分。
我們在日常生活中,常見的就是大米,這也是最常見的一種主食。但是除了大米以外,還有一種主食是黑米,這種大米的顏色是黑色的,營養(yǎng)價值比大米要高,而且產(chǎn)量要少。黑米我們通常不會作為主食,不會做成黑米飯,最常見的做法就是黑米粥,這種做法也受到很多人的喜愛,那么經(jīng)常吃黑米粥到底有哪些好處呢?
黑米的營養(yǎng)非常豐富,除了豐富的蛋白質(zhì),還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,且膳食纖維成分特別多,經(jīng)常食用有滋陰補腎、健脾開胃的功效。
與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
此外,花青素類色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用;鉀、鎂等礦物質(zhì)也有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
女性經(jīng)常食用黑米,可以益氣活血,改善脾胃虛弱、腰膝酸軟等癥狀,還能調(diào)養(yǎng)身心,滋陰補腎。
黑米最適合用來煮粥,而不是做成米飯。煮粥時,為了使它較快地變軟,最好預(yù)先浸泡一下,為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,以保存其中的營養(yǎng)成分。夏季浸泡一晝夜,冬季則需要浸泡兩晝夜。
黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎,所以必須熬煮至爛熟方可食用。
上文中介紹了一些黑米粥的好處,而且黑米粥的做法很簡單,和一般煮白粥的做法是一樣的,而且黑米粥在做的時候還可以添加一些配料,比如紅棗、玉米、薏仁等等,可以根據(jù)自己的口味添加自己喜歡的配料。黑米粥對女性的保健作用更大一些。
人們平時經(jīng)常會說吃大蝦,實際上,大蝦并不是指具體的一種蝦,大蝦其實有多種分類,但是很多蝦的營養(yǎng)都非常豐富,比如因為各種各樣的原因,有的人的免疫力是比較低的,身體經(jīng)常會出現(xiàn)疾病,這時候吃大蝦就有很好的食療效果,那么女性們經(jīng)常吃大蝦有什么好處呢?
第一、女人吃對蝦的好處
1、治療腰痛
可用對蝦50克,冬蟲夏草15克,九香蟲15克,水煎服,日1劑。
2、通乳
蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、治療時差癥
科學家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
4、滋養(yǎng)身體
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、治脾腎虛諸癥
可用蝦仁15~20克,洗凈,豆腐500克,切塊。再將兩味一同放鍋中水煮,并加入蔥、姜、鹽調(diào)味,待蝦仁熟后,食豆腐、蝦仁,飲湯。
6、保護心血管
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
第二、蝦不能和什么一起吃
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C
因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃
因為海鮮中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養(yǎng)成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
第三、蝦的做法
1.越式生炒蝦松
原料:泰國青蝦仁,炸油條,香芹,馬蹄,花生碎,金不換,炸干蔥絲,西生菜等
做法:
1、以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成細粒或碎。
2、燒熱鑊,放入菜籽油,先兜炒油條粒,接著放蝦松和各配料,炒香后以魚露調(diào)味,上碟,撒上炸干蔥絲,吃時以西生菜包裹吃。
2.鹽水蝦
原料:新鮮河蝦500克,鹽15克,花椒4粒,姜2片,蔥3段,料酒50克,味精5克
做法:
1、將蝦去須、腳,洗凈后下入開水鍋內(nèi);
2、在燒開之前,鍋內(nèi)先加入蔥、姜味精、料酒、鹽、花椒等調(diào)料;
3、燒開后將浮沫撇去,約3分鐘左右蝦即可煮熟;
4、而后連湯一起離火裝入碗中,冷卻后盛入盆內(nèi)即可。
相信大家對于麥片肯定是非常熟悉的吧,麥片是我們常見的一種食材,麥片不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃麥片是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,麥片有提高人體免疫力和美容減肥等功效,我們通常都是在早餐的時候吃麥片,但是有一些朋友想知道晚上吃麥片有什么好處,那么下文我們給大家介紹一下。
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經(jīng)過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
1麥片對于人體來說的營養(yǎng)價值是很高的,如果在晚餐食用麥片的話,不但可以讓身體吸收足夠的營養(yǎng)成分,并且還不會有過多的熱量攝入,這樣就可以達到一個減肥的目的了。
2吃麥片遠離糖尿病,吃一碗高纖維麥片,有助于預(yù)防2型糖尿病及其他健康問題。一項新的研究顯示,吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生,并且能降低血糖。研究人員認為,通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),糖尿病危險群就能夠避開疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示,運動和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險。高胰島素血癥的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低;超重是糖尿病的最大危險因素之一,糖尿病危險人群HDL膽固醇經(jīng)常是低的。研究顯示,吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低;此外,吃高纖維麥片的高胰島素血癥的男性胰島素的生成明顯降低。
在上面的文章里面我們介紹了什么是麥片,我們知道麥片不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,麥片不但可以早上食用而且晚上食用也可以起到預(yù)防糖尿病和減肥等功效呢。
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