吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
? ? 大多數(shù)女性都有過氣血不足的情況。氣血不足常會(huì)表現(xiàn)為面色蒼白、失眠等癥狀的出現(xiàn)。尤其是在月經(jīng)期，有的女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量少色淡、脈細(xì)弱等的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)頭暈或是眼花心悸。那么在日常生活中我們要吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢？接下來我們變來一起了解下，補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法吧。
? ? 補(bǔ)腎養(yǎng)血湯劑
材料：菟絲子30 g，熟地黃20 g,當(dāng)歸15 g,川芎10 g,黨參15 g,枳殼12 g，懷牛膝15 g,淫羊藿10 g，肉蓯蓉15 g,枸杞子 15 g。
服用：每日1劑，水煎2次,早晚分服。
功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血，行氣調(diào)經(jīng)，多囊性卵巢綜合征的不孕，采取中西醫(yī)結(jié)合的藥物療法(未動(dòng)手術(shù))，經(jīng)過7個(gè)月左右的治療，效果是滿意的。有些病單獨(dú)中醫(yī)或單獨(dú)西醫(yī)療效不夠理想,改用中西醫(yī)結(jié)合治療，可以起到互相促進(jìn)、增強(qiáng)療效的作用，這不獨(dú)本病為然。
? ? 補(bǔ)腎養(yǎng)血化瘀湯
材料：熟地30克，鹽杜仲12克，白芍15克，牛膝15克，黃芪15克，淫羊藿9克，當(dāng)歸12克，紅花9克，雞血藤30克，肉蓯蓉20克，狗脊9克，木香3克。
治法：壯陽補(bǔ)腎，養(yǎng)血化瘀，軟堅(jiān)止痛。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
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? ? 通過以上對于補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法的祥細(xì)介紹，對于氣血不足的女性來說，不妨在平日里可以嘗試這些食療方法。另外還需要注意，平時(shí)的一日三餐也要合理搭配食用一些補(bǔ)氣血類食物并且要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量不熬夜，不吃生冷類、辛辣刺激類食物。
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大多數(shù)女性都有過氣血不足的情況。氣血不足常會(huì)表現(xiàn)為面色蒼白、失眠等癥狀的出現(xiàn)。尤其是在月經(jīng)期，有的女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量少色淡、脈細(xì)弱等的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)頭暈或是眼花心悸。那么在日常生活中我們要吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢？接下來我們變來一起了解下，補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法吧。
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功?！侗窘?jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！?/p>
推薦：可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營養(yǎng)。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目?；ㄉ鷦t能補(bǔ)血止血。
推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發(fā)菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。
推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
通過以上對于補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法的祥細(xì)介紹，對于氣血不足的女性來說，不妨在平日里可以嘗試這些食療方法。另外還需要注意，平時(shí)的一日三餐也要合理搭配食用一些補(bǔ)氣血類食物并且要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量不熬夜，不吃生冷類、辛辣刺激類食物。
不管是在生活之中還是在工作之中，你有沒有覺得一時(shí)之間身體懶怠不愿動(dòng)一下，甚至是連話都不愿多講一句。有的時(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)稍稍動(dòng)一下周身都是大汗淋漓的。這些都是氣虛的癥狀，同時(shí)，出現(xiàn)氣虛的時(shí)候還會(huì)存在著貧血的癥狀。那么對于這一部分人來說，要吃哪些食物才能夠?qū)⒆约旱纳眢w調(diào)養(yǎng)到最佳狀態(tài)呢?補(bǔ)氣養(yǎng)血要吃什么食物才好呢?
氣虛：氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，氣虛者需補(bǔ)氣，補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 建議你到中醫(yī)把把脈，確定一下你屬于什么類型的氣虛;氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛及氣血兩虛諸癥。
補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
另外中醫(yī)認(rèn)為 氣為血之帥，氣行血行;血為氣之母;血虛時(shí)起就運(yùn)行不暢。
補(bǔ)血食物：豬/雞鴨血、豬肝、牛肉、大棗、菠菜、紅米、紅小豆、牛肉、黑巧克力、桂圓干、金針菇
對于一些存在氣虛貧血癥狀的人要選好自己在生活之中的食物素材，這樣才能夠讓自己的生活更加美好，如果不注意長期食用一些不利于補(bǔ)氣血的食物，雖然在當(dāng)時(shí)會(huì)讓自己的嘴巴過癮了，但是會(huì)給自己的身體帶來很大的傷害。
隨著現(xiàn)在社會(huì)女性在職場的地位越來越高，她們?yōu)榱俗C明自己并不比男性差，所以都會(huì)比較拼命的工作。長期的工作壓力也就讓她們忽略了對自身的健康保障，因此氣血不足的現(xiàn)象就非常明顯了。那么什么食物可以補(bǔ)氣養(yǎng)血呢?為了更好的幫助到大家解決這個(gè)問題，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
紅薯
紅薯與土豆、山藥一樣，食用部分都是生于地下的。它們介于糧食和蔬菜之間，是藥食兩用的保健食品?！侗静菥V目拾遺》認(rèn)為，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃， 強(qiáng)腎陰”的功效。食用以后，紅薯所化的精微主要入脾胃二經(jīng)，它可以補(bǔ)中和血，又能暖胃生津、益氣通便。在這里我們要說的，主要是它有補(bǔ)益脾胃之氣的作用， 對于脾氣虛弱、容易便秘的朋友來說，食用紅薯是一個(gè)方便有效的選擇。若想通過食用紅薯補(bǔ)氣，最好選擇紅皮或紫皮，且瓜瓤是黃色的品種，也就是大家說的黃瓤地瓜。
可能有些朋友會(huì)覺得，我在這里把紅薯給神化了，把它的作用夸大了，其實(shí)不然。如果用大家都好理解的話來說，那就是吃紅薯好處太多了，能抗衰老、防止動(dòng)脈硬化，能通便，能延緩肌膚衰老，能長力氣，等等。
我個(gè)人推薦大家用保守的方法來制作紅薯，效果會(huì)更好，比如蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥喝，這些方法都能很好地發(fā)揮紅薯補(bǔ)益脾胃之氣的功效。另外，紅薯吃多了，則會(huì)造成腸道氣機(jī)壅滯。注意，老年人不適合多吃紅薯。
香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是 野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L于山坡之上較為潮濕的地方，因此對于濕氣有很強(qiáng)的防御力，其祛濕功能主要來源于此。
《本草求真》稱：“香菇，食中佳品……能益胃助食?！薄侗静菥V目》則認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！币虼?，香菇補(bǔ)氣，也主要指的是補(bǔ)益胃氣?？偟膩碚f，香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。
另外，香菇除了具有補(bǔ)氣滋陰的功效之外，還有明顯的抗癌作用。
相信通過上述我們大家的學(xué)習(xí)，廣大朋友們也已經(jīng)熟練掌握了可以達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的一些食物。其實(shí)從中我們也可以看出這些食物廣泛存在于現(xiàn)實(shí)生活中的，只是需要朋友們在繁忙的工作之余抽出一些時(shí)間來給予更多的重視就可以辦到的。當(dāng)然這也需要女性朋友不定期地進(jìn)行自我關(guān)愛。
女性朋友由于生理期等情況容易出現(xiàn)貧血以及氣虛的癥狀，那么有什么好的方法可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的嗎，其實(shí)想要補(bǔ)氣養(yǎng)血我們除了注意日常生活中多參見體育鍛煉并且注意作息時(shí)間外，也可以采用中醫(yī)以及食療的方法來起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，那么我們有什么食療的方子可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的效用呢。
很多食物其實(shí)都有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，只要我們善于搭配，那么我們就能做出有補(bǔ)氣養(yǎng)血效用的藥膳來，我們可以采用粳米湯和牛肉湯等來起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
一.補(bǔ)血粳米湯材料：粳米100克，川芎3克，當(dāng)歸6克，紅花2克，黃芪4克調(diào)料：大蔥3克，姜3克，鹽1克做法：1、將米洗凈，用水浸泡，2、當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中，4、藥袋放入瓦鍋內(nèi)，加雞湯共熬成藥汁，5、再將粳米放入藥汁中煮粥，6、待粥煮至濃稠時(shí)加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用。健康提示：活血行氣，補(bǔ)養(yǎng)氣血;女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容。食物相克：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
二.補(bǔ)血肝棗湯材料：豬肝、鴨肝各一個(gè)，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克調(diào)料：鹽2克，姜5克做法：1、 豬肝和鴨肝都切片;2、 菠菜洗凈后切段，3、?將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;4、?
加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。功效：此粥有補(bǔ)血益肝的作用。健康提示：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食，動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。更年期月經(jīng)不調(diào)吃什么好?木耳(水發(fā))
：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
三.補(bǔ)血牛肉湯材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克做法：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。2、花生仁用熱水燙過，去衣。3、紅棗去核洗凈。4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。健康提示：花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
上文我們介紹了女性朋友容易出現(xiàn)氣虛和貧血的癥狀，所以需要補(bǔ)氣養(yǎng)血才行，我們有很多方法是可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的，但是最好的辦法當(dāng)然是采用食療的方式，上文我們詳細(xì)介紹了補(bǔ)氣養(yǎng)血應(yīng)該吃什么才好。
很多女性朋友平時(shí)看起來，臉色并不是那么的好，而且還比較蒼白，這主要是因?yàn)樯眢w缺乏血?dú)馑鶎?dǎo)致的了。對于患者的形象的影響也是很大的，一般可以通過食物來補(bǔ)氣養(yǎng)血的，而且對于我們身體的影響也不會(huì)太大的，那么，吃什么東西補(bǔ)氣養(yǎng)血呢？我們來為大家科普下吧！
一、夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚一條，夏枯草30克。
調(diào)味料：油，蔥姜汁，黃酒，鹽。
做法
1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3-4刀;
2、鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時(shí)，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
二、魚粥菜心
材料：菜心3顆，蛋清3個(gè)，熟豬肥膘20克，魚肉150克。
調(diào)味料：色拉油300克，清湯700克，味精、鹽適量，水淀粉適量。
做法
1、豬肥膘和魚肉都斬成蓉，放在碗里，加入水淀粉、鹽、味精、清湯，攪拌均勻;雞蛋打勻，慢慢的倒入魚蓉里，攪拌均勻;菜心洗凈，放沸水里燙熟;
2、清湯倒入砂鍋里，煮沸后加鹽、味精，然后慢慢的倒入魚蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心即可。
功效：補(bǔ)血、益氣，健脾。
三、蛤蜊魚餃
材料：蝦蓉300克，凈鱖魚1條。
調(diào)味料：味精2克，鹽4克，料酒8克，蛋清、水淀粉適量，色拉油800克。
做法
1、鱖魚取肉(帶皮)，批夾刀片(一刀不斷，一刀斷)，加料酒和鹽腌漬一下，用水淀粉和蛋清上厚漿;
2、蝦蓉調(diào)成餡料，用魚片包成魚餃，下四成熟油鍋炸熟，裝盤;
3、鍋留油，倒入適量清水，加鹽、味精煮沸，勾芡后澆到魚餃上即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。
以上的食物補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用都是比較不錯(cuò)的，朋友們平時(shí)可以常食用一些的，而且經(jīng)常食用一些還有美容養(yǎng)顏的功效，對于女性的身體也是有著很大的好處的。魚的熱量非常的低，所以朋友們是完全不用擔(dān)心食用過多會(huì)發(fā)胖了。
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