吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大多數(shù)女性都有過氣血不足的情況。氣血不足常會(huì)表現(xiàn)為面色蒼白、失眠等癥狀的出現(xiàn)。尤其是在月經(jīng)期，有的女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量少色淡、脈細(xì)弱等的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)頭暈或是眼花心悸。那么在日常生活中我們要吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢？接下來我們變來一起了解下，補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法吧。
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功?！侗窘?jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！?/p>
推薦：可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營(yíng)養(yǎng)。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。www.cndadi.net
黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。花生則能補(bǔ)血止血。
推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發(fā)菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。
推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
通過以上對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血的常見食療方法的祥細(xì)介紹，對(duì)于氣血不足的女性來說，不妨在平日里可以嘗試這些食療方法。另外還需要注意，平時(shí)的一日三餐也要合理搭配食用一些補(bǔ)氣血類食物并且要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量不熬夜，不吃生冷類、辛辣刺激類食物。
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對(duì)于女人來說，如果氣血足，即使不化妝也可以擁有好的氣色，而且可以擁有超凡脫俗的氣質(zhì)。但是如果氣血不足，皮膚就會(huì)變得粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃甚至長(zhǎng)斑。人看上去也會(huì)顯得蒼老?？梢娕私?jīng)常補(bǔ)氣養(yǎng)血是多么的重要，那么女人吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血呢?愛美的女性朋友們跟我來看一下以下的介紹吧。
1、棗:紅棗是自古以來補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補(bǔ)血的功效，長(zhǎng)期食用可使面部紅潤(rùn)、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3―5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
2、桂圓:桂圓是補(bǔ)血益心的佳果，春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2―5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ)，5―8顆枸杞用熱水泡茶，能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
?3、枸杞:枸杞子具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤，降血糖，降血脂，抗疲勞等功能作用。這些功能與其含有豐富的生物活性物質(zhì)是分不開的。近年來，隨著枸杞化學(xué)成分研究的不斷深入，國(guó)內(nèi)外在枸杞藥理研究及臨床應(yīng)用方面取得不少新進(jìn)展。但是，盡管枸杞子具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用，對(duì)枸杞的作用機(jī)理的研究深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
女性補(bǔ)氣養(yǎng)血食譜推薦 紅棗木耳冰糖羹
30克大紅棗，15克黑木耳，冰糖適量。
制作方法：先把紅棗和黑木耳用水泡發(fā)，清洗干凈后一同放入電鍋里，并倒入約600毫升的水，然后開始燒煮，一直煮到鍋里的水大概有400毫升時(shí)，把原先已備好的冰糖放入鍋中，煮到冰糖完全融化即可。補(bǔ)氣養(yǎng)血。主要適用于一些容易脾虛倦怠乏力，血虛，面色萎黃等人群。臨床上可用于再生障礙性貧血、動(dòng)脈硬化、眼底出血、血小板減少性紫癜、痔瘡出血等病癥。
以上關(guān)于女人吃什么食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血的介紹，相信大家都清楚了吧。但是食補(bǔ)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。平時(shí)還要保持心情愉快，不要偏食，多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素，而且最好是每天做半小時(shí)以上的運(yùn)動(dòng)。這樣才更有利于我們補(bǔ)氣養(yǎng)血哦!
不管是在生活之中還是在工作之中，你有沒有覺得一時(shí)之間身體懶怠不愿動(dòng)一下，甚至是連話都不愿多講一句。有的時(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)稍稍動(dòng)一下周身都是大汗淋漓的。這些都是氣虛的癥狀，同時(shí)，出現(xiàn)氣虛的時(shí)候還會(huì)存在著貧血的癥狀。那么對(duì)于這一部分人來說，要吃哪些食物才能夠?qū)⒆约旱纳眢w調(diào)養(yǎng)到最佳狀態(tài)呢?補(bǔ)氣養(yǎng)血要吃什么食物才好呢?
氣虛：氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，氣虛者需補(bǔ)氣，補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 建議你到中醫(yī)把把脈，確定一下你屬于什么類型的氣虛;氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛及氣血兩虛諸癥。
補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
另外中醫(yī)認(rèn)為 氣為血之帥，氣行血行;血為氣之母;血虛時(shí)起就運(yùn)行不暢。
補(bǔ)血食物：豬/雞鴨血、豬肝、牛肉、大棗、菠菜、紅米、紅小豆、牛肉、黑巧克力、桂圓干、金針菇
對(duì)于一些存在氣虛貧血癥狀的人要選好自己在生活之中的食物素材，這樣才能夠讓自己的生活更加美好，如果不注意長(zhǎng)期食用一些不利于補(bǔ)氣血的食物，雖然在當(dāng)時(shí)會(huì)讓自己的嘴巴過癮了，但是會(huì)給自己的身體帶來很大的傷害。
女性朋友由于生理期等情況容易出現(xiàn)貧血以及氣虛的癥狀，那么有什么好的方法可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的嗎，其實(shí)想要補(bǔ)氣養(yǎng)血我們除了注意日常生活中多參見體育鍛煉并且注意作息時(shí)間外，也可以采用中醫(yī)以及食療的方法來起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，那么我們有什么食療的方子可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的效用呢。
很多食物其實(shí)都有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，只要我們善于搭配，那么我們就能做出有補(bǔ)氣養(yǎng)血效用的藥膳來，我們可以采用粳米湯和牛肉湯等來起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
一.補(bǔ)血粳米湯材料：粳米100克，川芎3克，當(dāng)歸6克，紅花2克，黃芪4克調(diào)料：大蔥3克，姜3克，鹽1克做法：1、將米洗凈，用水浸泡，2、當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中，4、藥袋放入瓦鍋內(nèi)，加雞湯共熬成藥汁，5、再將粳米放入藥汁中煮粥，6、待粥煮至濃稠時(shí)加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用。健康提示：活血行氣，補(bǔ)養(yǎng)氣血;女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容。食物相克：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
二.補(bǔ)血肝棗湯材料：豬肝、鴨肝各一個(gè)，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克調(diào)料：鹽2克，姜5克做法：1、 豬肝和鴨肝都切片;2、 菠菜洗凈后切段，3、?將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;4、?
加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。功效：此粥有補(bǔ)血益肝的作用。健康提示：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食，動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。更年期月經(jīng)不調(diào)吃什么好?木耳(水發(fā))
：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
三.補(bǔ)血牛肉湯材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克做法：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。2、花生仁用熱水燙過，去衣。3、紅棗去核洗凈。4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。健康提示：花生仁(生)：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
上文我們介紹了女性朋友容易出現(xiàn)氣虛和貧血的癥狀，所以需要補(bǔ)氣養(yǎng)血才行，我們有很多方法是可以用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的，但是最好的辦法當(dāng)然是采用食療的方式，上文我們?cè)敿?xì)介紹了補(bǔ)氣養(yǎng)血應(yīng)該吃什么才好。
中醫(yī)養(yǎng)生保健最講究的就是人體的氣血充足，如果身體的氣不能保證充足的話，那么身體就會(huì)比較容易有生病的情況發(fā)生。所以中醫(yī)在治療很多疾病的時(shí)候都是采用補(bǔ)氣的方法來進(jìn)行。補(bǔ)氣可以使用藥物補(bǔ)充，也能在平常的生活中靠食物補(bǔ)充。那么什么食物能補(bǔ)氣呢？下面我們就來詳細(xì)介紹下。
? ?一、土豆
多吃根莖類、塊莖類的植物有助于補(bǔ)氣，比如土豆、山藥、紅薯，等等，人參也屬于這一類。因?yàn)檫@類植物生長(zhǎng)時(shí)全埋在地下，更多地吸收和凝結(jié)了地氣?？梢哉f，生長(zhǎng)環(huán)境有時(shí)可以從根本上決定植物的藥性。了解了這一規(guī)律后，大家就可以依據(jù)自己的體質(zhì)有目的地選擇一些食物。
如果大家留意過的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，土豆啊，地瓜啊，吃下去以后很容易在腸道里形成氣體，尤其是吃得稍微多些以后，就會(huì)比平時(shí)多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補(bǔ)氣的原因。
這里，我們單說土豆。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸三經(jīng)。有和胃調(diào)中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老的功效。因?yàn)閷?duì)人體有諸多有益之處，土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。
土豆主要入脾經(jīng)和胃經(jīng)，可以起到大補(bǔ)脾胃之氣的作用。況且，土豆大多生長(zhǎng)于夏秋兩季，分為夏土豆和秋土豆，中醫(yī)認(rèn)為“天氣溫，地氣發(fā)”，因此，土豆的生長(zhǎng)更多得益于生發(fā)的地氣，而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其是脾胃氣虛的狀況。
不過，補(bǔ)氣的食物不宜過量，否則很容易出現(xiàn)胸悶、腹脹等問題，一旦出現(xiàn)脹滿噯氣的現(xiàn)象，再次食用時(shí)可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
二、山藥
“天氣通于肺，地氣納于腎?！鄙剿幯a(bǔ)氣，又入肺經(jīng)和腎經(jīng)，能夠補(bǔ)益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且，它不熱不燥，性味非常平和，食用后，不用擔(dān)心氣機(jī)壅滯的困擾。因此，特別適合那些氣虛者食用，人稱“神仙之食”。
山藥
《本 草綱目》里評(píng)價(jià)山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛?！币婺I氣，說的就是山藥可以補(bǔ)益腎氣;健脾胃指的是它可以扶正脾胃之氣，潤(rùn)皮毛說 的是山藥利肺氣，而肺主皮毛，因此，山藥又有滋養(yǎng)皮膚的作用;再者，從“以色補(bǔ)色”角度來說，山藥色白，而肺色也屬白，因此，食用山藥可以增益肺氣，進(jìn)而 使皮膚細(xì)膩白皙——也就是說山藥還有美白效果。
山藥是典型的藥食兩用的保健食品。山藥用來炒或燉，都是很好的補(bǔ)氣食物，無論是從藥店買來的山藥飲片，還是菜市場(chǎng)中買的鮮山藥，作用都是一樣的。經(jīng)常吃，對(duì)氣 虛的人是大有好處的。如果有朋友體質(zhì)虛弱的話，可以適當(dāng)用山藥煮粥來喝。如果是和肉食搭配的話，要當(dāng)心補(bǔ)益過火。湘菜中有道名菜，叫淮山藥燉燒雞，味道非 常鮮美，但有的體質(zhì)稍熱的人吃過之后，第二天早上起來，鼻翼發(fā)紅，鼻子呼出的氣發(fā)燙，這就是補(bǔ)過了。
在食用山藥時(shí)，特別需要注意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實(shí)邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
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? ?以上的這些食物都是能在平常的時(shí)候給身體補(bǔ)充充足的氣，這樣就能讓身體得到很好的保健養(yǎng)生效果了。如果能在平常的時(shí)候，在多注意一些其他的保健養(yǎng)生方法，那么身體就不會(huì)出現(xiàn)比較大的疾病癥狀了。生活習(xí)慣也要注意保持比較健康的狀態(tài)。
在古代的時(shí)候女人們被譽(yù)為“桃花”，但事實(shí)上并不是所有的女性都都能得到這樣的美譽(yù)，能夠被稱作“桃花”，是比喻那些身體健康、氣血足的女性。如果女性到了更年期的話就會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，這時(shí)候的女性就不是什么“桃花”，而是昨日的黃花，所以這時(shí)候的女性的關(guān)鍵的任務(wù)就是補(bǔ)氣養(yǎng)血。
補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么東西好呢?女性要補(bǔ)氣養(yǎng)血的話最好還是選擇食療的方法，這是一種最健康的滋補(bǔ)方法，收到的效果不僅是補(bǔ)氣養(yǎng)血，還可以收到美容的效果，下面就給大家介紹一些補(bǔ)氣養(yǎng)血的湯。
補(bǔ)血肝棗湯
材料：豬肝、鴨肝各一個(gè)，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克
調(diào)料：鹽2克，姜5克
做法：1、 豬肝和鴨肝都切片;
2、 菠菜洗凈后切段;
3、?將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;
4、 加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。
功效：此粥有補(bǔ)血益肝的作用。
補(bǔ)血牛肉湯
材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克
做法：
1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2、花生仁用熱水燙過，去衣。
3、紅棗去核洗凈。
4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)氣養(yǎng)血的話除了可以自己制作以上所說的這兩種湯以外，還可以選擇紅棗和枸杞，我們都知道紅棗和枸杞是補(bǔ)血的圣品，尤其是對(duì)于身體虛弱的人來說，多吃紅棗和枸杞可以補(bǔ)身子，廣大女性朋友一定要愛護(hù)自己的身子，氣血紅潤(rùn)的女人才最美麗。
許多女性在生活之中常常會(huì)因?yàn)轱嬍撤矫娴玫揭恍溃蝗杖鸵鯓影才挪拍軌蜃屪约旱奈缚诘玫綕M足，同時(shí)，又會(huì)有許多女性在生活之中會(huì)遇到氣虛或者是血?dú)獠蛔愕陌Y狀，這時(shí)候要選擇哪些食物才能夠幫助以及調(diào)養(yǎng)出一個(gè)好的身體呢?不要煩惱，在這里為大家介紹幾種能夠很好的保養(yǎng)身體，恢復(fù)氣血的食物。
1枸杞有很好的補(bǔ)血功能。可以將枸杞來泡酒，或者熬稀飯都很好。熬粥的話建議大家混合豬肝一起熬，因?yàn)樨i肝也有補(bǔ)血的功效，兩者搭配效果特別好。
2香菇，和豆腐這兩個(gè)生活中嘗嘗不離的食材，但是只有兩者混合在一起才會(huì)發(fā)揮出其補(bǔ)血的神奇功效。將兩者加入筍絲，稍微在油鍋里過一下，然后盛出熬湯，味美實(shí)用。
3菠菜，老媽從小就給我說菠菜補(bǔ)血，雖然不知道老媽從哪里聽來的，但是到現(xiàn)在才知道，菠菜真的有補(bǔ)血的功效，而且常吃，對(duì)身體特別好。
4.除此外還配合九味的雪盈茶，補(bǔ)鐵補(bǔ)血養(yǎng)血?dú)?，活血化瘀提高血液活性，有效改善女性氣血不足的癥狀，益氣養(yǎng)血。
通過對(duì)這些食物的了解，大家也會(huì)找出幾種適合自己的食材吧。選擇它，將它添加到自己的飲食之中，這樣不僅僅會(huì)讓自己的味蕾得到滿足，還會(huì)讓自己身體的健康指示燈變綠，你還會(huì)為自己身體素質(zhì)差而發(fā)愁嗎?這可是太不值得了，選擇一些可口的食材會(huì)讓你有一個(gè)好身體的。
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