黃金蝶魚做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃金蝶魚做法有哪些”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蝶魚，也是魚類種了一種，因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以，廣泛應(yīng)用于食品當(dāng)中，也收受到了人們的喜愛，可是大部分人都是在餐館里面吃到的，很少會(huì)在家里做，為了吃美味的蝶魚，還跑到餐館外面有點(diǎn)太過于麻煩，所以也學(xué)會(huì)黃金蝶的做法也是很重要的，那就看看黃金蝶魚做法有哪些吧！
黃金鰈魚家常做法
1. 清蒸
第一步： 鰈魚先化開，然后去掉魚鱗，內(nèi)臟清洗干凈。
第二步： 將魚切兩半，魚身上切上花刀，然后將姜絲放進(jìn)花刀內(nèi)；魚身上抹鹽，然后加些料酒腌制20分鐘。
第三步： 魚盤內(nèi)鋪上蔥絲姜絲，將腌好的魚提起來控下湯汁擺入魚盤內(nèi)，魚身上再撒點(diǎn)蔥絲姜絲，放進(jìn)開水鍋內(nèi)蒸8分鐘。
第四步：魚蒸好后，戴著手套將魚盤內(nèi)的湯倒掉并且揀去魚身上的蔥絲姜絲，在魚身上淋上蒸魚豉油，再切一些彩椒絲和小蔥絲，鋪滿魚身。
第五步：燒熱油在魚身上澆一下即可端上餐桌。
2. 紅燒
第一步： 鰈魚先化開，然后去掉魚鱗，內(nèi)臟清洗干凈。
第二步： 將鰈魚裹上雞蛋液，鍋燒熱，倒油，下鰈魚，翻面煎黃。
第三步： 將蔥姜等調(diào)料放入魚鍋，加醋、生抽、冰糖、水，沒過魚身大火燒開，燉至收汁。
第四步：出鍋，撒上香菜即可食用美味的鰈魚了。
3. 醬燜
第一步： 鰈魚先化開，然后去掉魚鱗，內(nèi)臟清洗干凈。
第二步： 鍋中放適量油，加入蔥姜蒜炒香，下鰈魚，煎制發(fā)黃上色。
第三步： 加入適量的黃豆醬，加入適量水、一顆八角，大火燉開后轉(zhuǎn)小火慢燉。
第四步： 略嘗一下湯汁的味道，根據(jù)口味決定是否添加鹽，湯汁收盡時(shí)即可出鍋裝盤。
4. 家常燉
第一步： 鰈魚先化開，然后去掉魚鱗，內(nèi)臟清洗干凈。
第二步： 蔥姜蒜等切好備用，鍋里加油燒熱，將蔥、蒜、醬油倒入爆鍋。
第三步： 將鍋里加水，放入姜、鹽、糖、醋、料酒等燒開。
第四步： 將魚放入鍋內(nèi)，燉至收汁即可。
自己做的食物也會(huì)比較放心，也會(huì)比較衛(wèi)生，現(xiàn)在食品是否安全也是人們非常關(guān)心的，所以自己制作黃金鰈魚是非常好的，而黃金蝶魚做法有哪些呢？相信廣大的讀者朋友們也已經(jīng)知道了吧！黃金碟的做法非常簡(jiǎn)單，喜歡的趕快學(xué)習(xí)吧！
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現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越優(yōu)越，無論是從飯桌上的美食來看還是生活都習(xí)慣了，看大家每次吃飯都講究的是色香味俱全，食物的味道好了，才能夠讓人看起來有食欲，那么如何制作才能夠做到色香味俱全，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，下面就來為大家介紹一道，金黃可口的，黃金老碗魚的做法方法是怎樣的呢!
原料:4---5斤鯰魚一條(魚不要太小,可分兩三次食用.),腐竹,豆腐,油皮,竹筍,菜花,木耳,小油菜(配菜按個(gè)人喜歡,以烹調(diào)后老碗內(nèi)裝小半碗為宜.).
調(diào)料:烹調(diào)油一兩,花椒一兩,辣椒二兩,鹽,料酒,雞精,味精,淀粉,大蒜,小蔥,生姜.
做法:1鯰魚洗凈剔骨,頭不要.(頭沒有肉.)留下魚油待用.魚肉冷凍(為了容易刀切),魚骨剁塊冷藏.
2魚肉冷凍八分硬時(shí)取出,切2--3毫米薄片,與魚骨一同調(diào)味,放鹽,味精.拌均后腌制15分鐘.拌入干淀粉.
3各種蔬菜洗凈,切片切段.入炒鍋(不用油)添水稍燉,(菜花,小油菜一類脆菜后放.)出鍋前加入鹽,雞精.裝入大老碗.
4大鍋水燒開,撒入沾滿淀粉的魚肉魚骨,用筷子輕翻滑散,以防粘鍋.水滾開后,漏勺撈出,碼在大老碗菜上.
5炒勺放油,點(diǎn)小火.放入切塊魚油.魚油煉干后,除去油渣.放入花椒,切段辣椒翻炒.即將變色時(shí)放入蒜片,姜片蔥段稍炒,放入料酒,鹽繼續(xù)翻炒.油紅料酒將干時(shí),關(guān)火.淋在魚片上即可.
注意事項(xiàng):小火翻炒宜久,辣椒不要變色.這樣才能香味濃烈.
以上我們介紹的這道黃金老碗魚的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，與此同時(shí)，我們又并不用擔(dān)心花費(fèi)太多的時(shí)間，在制作的時(shí)候加入料酒和配料，起到讓魚肉變得鮮嫩入味的功效與作用。
鮑魚是一種含有很豐富蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生物，是很多人餐桌上不可缺少的食物。黃金鮑魚是一道色香味俱全的很能勾起大家的食欲的美食。大家想不想親自嘗試制作一下呢？下面就為大家介紹一些制作黃金鮑魚的方法，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
材料
鮑魚6只，大蒜1頭，紅椒半個(gè)，蔥花2棵，料酒10ml，生抽10ml，雞精少許，植物油適量
做法
1.用刀將沿著鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來，去掉里面黑色的沙包，再將鮑魚殼內(nèi)外刷洗干凈
2.將鮑魚肉沖洗凈，用刀在鮑魚肉面上交錯(cuò)打上十字花刀，然后把鮑魚肉擺放回殼中
3.紅椒和蔥花切碎備用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃后撈出
4.將剩余的蒜末與炸好的蒜末混合，調(diào)入料酒、生抽、雞精和一小勺油混合即成蒜蓉汁
5.將鮑魚擺入盤中，再上面放入調(diào)好的蒜蓉汁，水開后上鍋蒸5分鐘后取出，在上面撒上紅椒碎和蔥花，淋入熱油即可
材料
鮑魚，姜，蔥，醬油
做法
1.其實(shí)也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好.
2.再刷洗干凈擺上碟.姜蔥切絲鋪在上面，倒點(diǎn)美極鮮醬油.
3.蒸鍋把水燒開后放入鮑魚.大火蒸八九分鐘關(guān)火.取掉姜蔥絲.
4.要pL再加點(diǎn)新鮮的蔥絲擺在上面.熱油鍋.把燒熱的油澆在鮑魚上.此時(shí)可加點(diǎn)醬油(可調(diào)點(diǎn)糖和香油).千萬不要放蒜蓉啊.那個(gè)味蒸鮑魚是糟蹋東西了.
制作黃金鮑魚最重要的如何處理好活鮑魚，如果自己不會(huì)處理可以在買鮑魚的時(shí)候讓賣家處理好。在制作黃金鮑魚的時(shí)候盡量不放蒜蓉，這樣蒸出來的黃金美味才會(huì)更有味道。以上就是為大家介紹的一些如何制作黃金鮑魚的方法，快來嘗試制作一下吧！
黃金魚原本是一道蘇州的傳統(tǒng)經(jīng)典菜，非常的酥爛很適合老人，特別是逢年過節(jié)很多人的家家戶戶都為了圖1個(gè)吉祥的好彩頭，就會(huì)做一道這樣的黃金桂魚，味道極其的好而覺得酥爛可口，接下來的文章小編來為大家介紹一下關(guān)于詳細(xì)的黃金桂魚做法如何制作的口味和味道是怎樣的呢!
“松鼠桂魚是蘇菜的經(jīng)典傳統(tǒng)菜，不僅因?yàn)榭谖斗浅＿m合老人和孩子，而且彩頭也好，因此蛇年回家，給老人試做了這個(gè)松鼠桂魚，居然非常成功，在此與朋友們分享。”
主料
桂魚 (一條)
輔料
青豆 (少許) 菠蘿丁 (少許)
廚具
不粘鍋、炒鍋
分類
酸甜 炸 一小時(shí) 高級(jí)難度
?1主材桂魚一條
?2配料和調(diào)料
3桂魚處理靜，切下魚頭;
?4斜切魚頭，腹鰭留在魚頭上，有利于擺盤;
?5從魚骨處向魚尾將肉片至尾部，不用斷下，如此片下另一面;
?6在接近魚尾處段下魚骨，兩片肉在魚尾處相連;
?7用快刀，將魚片先順著直刀切花刀，至魚皮處，不要切斷魚皮;
?8再橫著魚，斜刀片花刀，至魚皮處;
?9切完花刀的魚肉放入放適量白酒和鹽的大碗內(nèi)，洗一下，拿出;
10再放入盛干淀粉的盤中，拍勻淀粉，后提起魚，抖下多余淀粉;
?11先將魚頭放入油鍋中炸制定型(魚嘴向上，腹鰭向下、分開，并用筷子撬開魚嘴，用勺向魚頭澆熱油)，變黃取出放在盤中， 用手提魚尾，松鼠刺向外，用勺向松鼠刺上澆熱油，定型后，放入油鍋中，魚尾向上，松鼠刺向上，澆油定型，炸至金黃，放入盤中，與魚頭連上;
?12將炸好的魚擺盤;
?13在炸魚的同時(shí)，另用炒勺加少許炸魚的熱油，加番茄醬炒變色后，加適量開水，依次加適量糖、鹽、濕淀粉、白醋，熬開，汁濃度適當(dāng)時(shí)加一勺炸魚的熱油，汁中起大泡時(shí)關(guān)火，將汁均勻澆在魚上;
?14最后將菠蘿粒和焯過水的青豆撒在魚上點(diǎn)綴。
小竅門：
應(yīng)該用兩個(gè)炒勺，一個(gè)炸魚，一個(gè)調(diào)汁，應(yīng)該同時(shí)完成，保證魚肉外焦里嫩，澆上汁能聽到“松鼠的吱吱叫聲”，當(dāng)然這個(gè)對(duì)新手有些難。
以上介紹的這一道黃金桂魚的做法方法簡(jiǎn)單，而且做出來代表著吉祥和喜悅，特別是逢年過節(jié)，家家戶戶會(huì)來親戚的時(shí)候不妨做上一道這樣黃金桂魚，味道好，而且適合老少皆宜。
秋天的這個(gè)季節(jié)正是吃魚的好時(shí)候，隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)國(guó)外的市場(chǎng)非常的開通，國(guó)外的很多事物在我們國(guó)內(nèi)也經(jīng)常會(huì)很常見，黃金碟這是一種極其鮮美的魚類味道，和平時(shí)的與世不同的是一種居家烹飪的好菜，吃起來味道相當(dāng)?shù)暮敏~肉鮮美可口也并不用擔(dān)心，做的味道是怎樣的?接下來為大家來介紹一道黃金鰈魚做法，如何制作的?
“原產(chǎn)地加拿大的黃金鰈魚，味道鮮美而不腥，配上專用的黃金汁更是與眾不同，味道清淡不單調(diào)，做法簡(jiǎn)單，是居家烹飪的一道好菜”
主料
黃金鰈魚 (一條)
輔料
彩椒 (一只) 香芋粒 (200g) 胡蘿卜 (一條) 薄荷葉 (100g)
廚具
平底鍋、炒鍋
分類
熱菜 主食 清淡 燒 十分鐘 普通難度
?1先來看看我們的食材：黃金鰈魚、香芋粒、彩椒、胡蘿卜、薄荷葉、黃金汁、橄欖油、鹽、牛油
?2用面粉覆蓋住黃金鰈魚的表面
3加上少許橄欖油，燒熱油鍋，放進(jìn)已經(jīng)覆蓋住面粉的黃金鰈魚
?4三分鐘左右與就已經(jīng)煎好了，放進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的吸油紙和盤子上面
?5變成金黃色后翻過來
?6加入進(jìn)口牛油，燒熱炒鍋
?7待炒鍋燒熱后放進(jìn)彩椒，炒兩分鐘左右
?8放進(jìn)胡蘿卜炒兩分鐘左右
9把魚放進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的另外一個(gè)盤子里面，加入混有黃金汁的薄荷葉
10放進(jìn)已經(jīng)炒好的彩椒、胡蘿卜，煮好的香芋粒
11為黃金鰈魚涂上黃金汁
12整個(gè)步驟就已經(jīng)完成了，只需要短短的十分鐘，一道香噴噴的香煎黃金鰈魚就出現(xiàn)在我們的面前
短短的10分鐘黃金鰈做法就出過了這一道黃金鰈做法，不僅僅有著胡蘿卜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和維生素，非常的豐富也并不用擔(dān)心食品安全問題，自己家做的食物，吃起來也非常的有成就感。
黃金醬是一種很好的醬料，平日里無論是拌面吃，還是做蛋糕吃，味道都是相當(dāng)好的，我們?cè)谧鳇S金笑的時(shí)候可以放上適量的雞蛋，還有各種各樣的調(diào)味劑，方法也非常的簡(jiǎn)單也并不用擔(dān)心，在做的時(shí)候會(huì)太過于麻煩，接下來為大家介紹一道黃金醬的做法，直在吃面包的時(shí)候，就可以用自己的醬料了。
大中小
原料：1 取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽。酵母。 2 雞蛋一個(gè)。
做法：
1 把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵。當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵。當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵。
2 確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘。
3 把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液(把雞蛋打散成蛋液)。微波爐(最好用烤箱)預(yù)熱二百度時(shí)放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可。
做法：
在平底鍋上抹少許油后，再將條狀面粉放進(jìn)鍋內(nèi)，然后噴上少許的水，撒上適量的芝士條后，放進(jìn)烤箱以220度高溫烤20分鐘即可。
芝士面包制作步驟：
1.攪和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、鹽及香精后，再倒入加有冰水的雞蛋，繼續(xù)攪。
2.可以將面團(tuán)順利扒開，就代表面團(tuán)攪好了。
3.將面團(tuán)搓成圓形，置放5分鐘左右。
4.切50克大小的小圓球。
5.依序搓多粒面粉球。
6.將面粉球搓成長(zhǎng)條狀。
7.等面粉開始發(fā)后，噴少許的水。
8.撒上適量的芝士條及粗糖，就可放進(jìn)烤箱。
9.香噴噴的芝士面包，誘發(fā)大家的食欲。
上面的這篇文章為大家分享的黃金角做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，與此同時(shí)，我們可以把黃金甲放到面條里面吃，放到面包上食用，生活的顏色看起來非常的誘人，而且能讓人食欲大開。
生活水平不斷提高，許多人對(duì)吃越來越講究，可以說是各種挑剔，吃一頓飯總覺得不是自己喜歡的，不符合自己的胃口，其實(shí)大可不必這么麻煩，完全可以自己親手做自己喜歡的美食，按照自己的想法來做，黃金肉想必有一些人知道，能夠吃自己親手做黃金肉是不是很不錯(cuò)的選擇，那么黃金肉的做法有哪些？
做法一
1.姜蔥蒜下鍋爆香，把香味先炒出來！雞蛋先煮熟去殼！
2.豬肉切大塊點(diǎn)，姜蔥蒜爆香后把豬肉倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒！
3.炒到豬肉變的微黃了！就可以把水，老抽，醬油，冰糖，八角！一起全部放進(jìn)去！
4.先開大火煮沸！然后改中火蓋上蓋子煮10分鐘！將雞蛋倒入！繼續(xù)煮至汁變濃！
5.可以自己放點(diǎn)蔥花在上面會(huì)更好看！不過我一煮好照片來不及拍就已經(jīng)剩一半了！
做法二
1.姜切絲，香菜切段，豬里脊肉切大薄片。
2.放半勺鹽、料酒，抓勻腌制五分鐘。倒入雞蛋液，拌勻，放四勺生粉，拌勻。
3.放四勺生粉，拌勻。
4.碗里淋入少量米醋、醬油、料酒和五十克清水，放一勺白糖、老抽、芝麻油，拌勻。
5.油鍋燒至六成熱，下入肉片，炸至表面酥脆金黃，撈出。
6.鍋留底油，放入肉片、姜絲、香菜 炒香，淋入料汁，翻炒均勻即可
通過以上對(duì)黃金肉的做法有哪些這個(gè)問題的詳細(xì)解答，相信大家都已經(jīng)了解了，在忙碌的生活之余做一道自己喜歡的美食，細(xì)細(xì)品嘗是非常愜意的一件事。以上的做法非常的詳細(xì)，相信新手也可以很快的知道如何去做，也可以嘗試改良以上菜譜里自己不喜歡的材料或者換成自己喜歡的材料，希望能給愛吃的你一個(gè)不錯(cuò)的建議。
作為菌菇中的一枚黃金姑，并沒有給眾多的菌菇丟人，它也如其它的食材一樣有著點(diǎn)睛之筆的作用。做菜的時(shí)候?qū)⑺湃肫渲形兜谰蜁?huì)更加的鮮美，把它作為主菜也是盤光狼藉。因此在人們的心目中黃金姑有著很重要的作用，買菜時(shí)總會(huì)給它暗送秋波。那么黃金姑的做法有哪些呢？
一、黃金菇炒豆苗的做法 ?
材料：野寨黃金菇120克，豌豆苗40克,黃瓜40克，大蔥10克，姜3克，鹽3克，料酒5克，植物油5克 ?
做法： ?
1.先把黃金菇洗凈，用清水泡發(fā)，然后切片，在開水中過一下用冷水冷卻，撈起瀝干待用； ?
2.黃瓜洗凈，再切片；姜蔥切成末，豆苗洗凈待用； ?
3.在鍋內(nèi)放油燒熱，將蔥末、姜末仿佛炒出香味； ?
4.加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒； ?
5.待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟后即可。 ?
小提示： ?
此菜不僅味道滑爽鮮美，而且還有塑身美顏，滋補(bǔ)養(yǎng)氣，填精補(bǔ)髓，補(bǔ)虛勞，適用于一切虛癥的調(diào)養(yǎng)的效果。
干黃金菇浸水泡發(fā)后，即可和豬腰、活魚、烏龜或肉類同煮、煲湯，也可以與肉絲、火腿片、青紅椒拼成炒盤或魷魚、干貝一起煮成湯料。
二、強(qiáng)體健腦的極品美味——牛尾黃金菇
牛尾含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨的功效。而黃金菇更是難得的集藥食于一身，保健與美味兼得的珍稀菌類，有抗癌、防炎、健腦、強(qiáng)體的功效。
材料：牛尾700克、野寨黃金菇200克、蔥段、姜片適量，鹽、老抽、花椒、大料、料酒適量。
做法：
1、牛尾放進(jìn)涼水，燒開后去除血沫，撈出待用；
2、黃金菇用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈待用；
3、高壓鍋內(nèi)入水，倒入牛尾，調(diào)入花椒、大料、料酒、蔥段、姜片，上汽后小火壓25分鐘，冷卻后撈出牛尾；
4、炒鍋熱油，放入牛尾和黃金菇煸炒，調(diào)入老抽加入煮牛尾的湯，燜20分鐘，調(diào)入鹽，大火收汁兒即可。
菌菇家一軍的黃金菇，黃金菇的做法有哪些？今天我們只是介紹了這一兩種，我相信在生活中用到黃金菇的做法還是有很多種的。黃進(jìn)菇之所以有很多的做法尤其是作為配菜中它主要的作用就是為了給主菜做一個(gè)出味的作用。所以呢愛吃黃金菇的朋友看到這么多關(guān)于它的做法是不是很開心呢！
隨著快餐文化的越來越流行，人們也對(duì)越來越喜歡吃面包了。環(huán)顧我們周圍的各大超市，各種各樣的面包可謂是琳瑯滿目，但是大部分的面包都是有許多的添加劑和防腐劑的，不如自己做的安全。今天小編就在這里分享一個(gè)黃金面包的做法，吃貨們可以看一下，自己來做美味的面包吧。
1、把面團(tuán)平均分成5等分
2、蓋上保鮮膜靜至15分鐘（面團(tuán)松馳后容易搟開）。
3、蛋糕模墊上油紙，邊緣抹上黃油（這樣好脫模）。
4、把每一個(gè)面團(tuán)搟成圓（盡量搟大搟圓，有點(diǎn)不圓問題也不大，最后再把它整圓）。
5、一層一層的刷上黃油，疊起來，最后一層就不用刷了。
6、沿著圓的邊，把影響圓的地方修下來（因?yàn)槲矣玫哪＞咛×?，要盡量保證圓的足夠大）。
7、切成12等份。
8、沿一邊卷起來。
9、放入模具中，把修下來的邊邊盤成一個(gè)圓放在中間。
10、最后發(fā)酵至2倍大（我放入烤箱發(fā)酵檔，再放兩杯熱水進(jìn)去，制造濕度）。
11、刷上蛋液，散上白芝麻。
12、烤箱預(yù)熱180度，實(shí)烤170度，30分鐘。
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。
現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟，有易于人體的消化，不會(huì)對(duì)胃腸造成損害。
? ? ? 黃金大面包怎么做，看了上面的介紹大家是不是了解了呢。只要不怕麻煩，靜下心來慢慢制作，就可以吃到美味可口的黃金大面包了。小編也建議大家如果有時(shí)間的話還是自己做面包吃比較好，相對(duì)于買到的面包來說自己做的面包健康的多。黃金玉米大家都是有吃過的，一般需要準(zhǔn)備的就是玉米粒，玉米粒清洗干凈以后，在表面裹上一層干粉，放在油鍋中炸一下，等到金黃的狀態(tài)以后，然后再放上一些白砂糖和咸鴨蛋黃，攪拌均勻就可以了，因?yàn)橛衩琢１旧硎翘鹛鸬?，軟軟的，口感非常好?/p>
原料：玉米粒一碗.調(diào)料：干生粉、食鹽、咸蛋黃
做法：
1、玉米瀝干水分，加少許干生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、鍋內(nèi)放油，油五成熱后放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內(nèi)留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。
注意：油溫不宜過高，不然玉米粒會(huì)炸老
二
原料： 嫩玉米，雞蛋，面粉，生粉，精鹽，味精，色拉油
制作程序： 玉米放盆內(nèi)，加雞蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 鍋內(nèi)下油至四五成熱，下玉米炸至外酥內(nèi)熟是撈起，裝盤即可。
操作要領(lǐng)：穿衣的意思就是把玉米，面粉，生粉混合攪拌。
作為美食達(dá)人來說學(xué)做菜可是時(shí)時(shí)刻刻的事情啊！美食達(dá)人必須要6知道最新的做菜技術(shù)并且還要使菜做的美味可口，但是呢美食達(dá)人也不是天生都會(huì)做許多的菜??！尤其是哪些各地的名菜更是難以駕馭。黃金鮑螺就是一道十分有名的海鮮，那么黃金鮑螺做法有哪些呢？
蒜蓉蒸鮑螺的制作食材：
龍口粉絲，新鮮鮑螺，配料：蒜，蔥花，鹽，糖，胡椒粉，雞精，香油。
教您蒜蓉蒸鮑螺怎么做，如何做蒜蓉蒸鮑螺才好吃
1.將半扎龍口粉絲，剪成兩寸長(zhǎng)左右的段，用水浸泡至軟。新鮮鮑螺（其他螺比如蟶子、扇貝，大的車螺、青口螺也可以這么作，新鮮最重要）撬開，去掉一半的殼，用流動(dòng)的水沖洗干凈里邊的泥沙，用酒稍腌一下，瀝干水份。
2.蒜8-10頭，剁成細(xì)蓉，放小碗里，加適量的鹽、糖、、胡椒粉、雞精、香油拌均，加一些清水，拌成粘粘的蒜蓉，用1湯匙熱油燒一下，激出蒜蓉的香味。粉絲撈出，大部分鋪在碟子上墊底，上擺鮑螺，將蒜蓉均勻地涂抹在螺肉上，剩余的粉絲撒面螺面上。大鍋里放水，燒開，擺上蒸架，將碟子放進(jìn)去，大火蒸5分鐘，取出，撒蔥花，2湯匙燒得熱熱的，“滋啦”一聲燒上去，就可以端上桌了，趁熱吃啊，不然會(huì)腥的。
3.另一個(gè)方法，就是螺先蒸兩分鐘，再放蒜蓉，喜歡生抽的加一點(diǎn)蒸最多三分鐘，好吃極了。
自己的親朋好友中如果有一位十分會(huì)做菜的美食達(dá)人，那可真是有口福了。 今天所見的黃金鮑螺做法有哪些？就可以學(xué)習(xí)一下讓自己也成為一個(gè)美食達(dá)人吧！有一句話說的好要想留住一個(gè)男人就必須要留住他的胃，所以呢各位賢妻良母?jìng)冓s快行動(dòng)吧！給家人給朋友帶個(gè)驚喜吧！
黃金鮑是一道十分可口的海鮮，在飯桌上很受大家的歡迎，所以每次家里來親戚總是少不了黃金鮑。黃金鮑雖然好吃提起做應(yīng)該怎么辦呢？黃金鮑的做法有哪些呢？今天我們搜集來了幾種比較簡(jiǎn)單的方法做黃金鮑，想學(xué)會(huì)做黃金鮑的可以根據(jù)自己做菜的方式來選擇適合自己的方法。
黃金鮑的做法
材料
鮑魚6只，大蒜1頭，紅椒半個(gè)，蔥花2棵，料酒10ml，生抽10ml，雞精10克，植物油20克
做法
1.用刀將沿著鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來，去掉里面黑色的沙包，再將鮑魚殼內(nèi)外刷洗干凈
2.將鮑魚肉沖洗凈，用刀在鮑魚肉面上交錯(cuò)打上十字花刀，然后把鮑魚肉擺放回殼中
3.紅椒和蔥花切碎備用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃后撈出
4.將剩余的蒜末與炸好的蒜末混合，調(diào)入料酒、生抽、雞精和一小勺油混合即成蒜蓉汁
5.將鮑魚擺入盤中，再上面放入調(diào)好的蒜蓉汁，水開后上鍋蒸5分鐘后取出，在上面撒上紅椒碎和蔥花，淋入熱油即可
涼拌黃金鮑的做法
1. 澳鮑一只～洗凈
2. 切薄片～越薄越好～對(duì)于我滴刀功～很慚愧呀～用燒開熱水燙一下過涼水～生吃也可以～但是對(duì)于胃腸不好滴我選擇燙熟～加入熱水翻動(dòng)使澳片均勻熟～馬上沖冷水～
3. 蒜泥～白醋多～一滴一品鮮～辣根根據(jù)自己口味加～
4. 老媽種滴洋蔥是我滴最愛～適合各種菜肴～比市場(chǎng)那些好吃多了～生吃海鮮可去腥～
5. 蒜汁泡十分鐘倒入澳片上～大功告成
這兩種做黃金鮑的方法一個(gè)是以蒸為主，而第二種是涼拌的方法來做的，兩種方法都是十分簡(jiǎn)單明了，很容易學(xué)會(huì)的。黃金鮑的做法有哪些？當(dāng)然不僅僅只有這兩種方法，今天只是介紹兩種簡(jiǎn)單的方式一邊大家學(xué)習(xí)。以后呢就可以在自己家中給家人們做這道美味可口的黃金鮑了！
隨著生活水平的提高，許多人對(duì)美食的要求也越來越高，口味也越來越挑剔，無論是外形還是營(yíng)養(yǎng)都要求越來越高，經(jīng)常去高級(jí)餐廳吃一頓飯也不是平常人可以消費(fèi)的，其實(shí)許多美食都可以自己親手做，既有意義也可以學(xué)一門不錯(cuò)的手藝，黃金面線蝦這個(gè)名字聽起來是不是很不錯(cuò)，那么黃金面線蝦做法有哪些？
做法一
1.將大蝦用牙簽挑去蝦腸和蝦包沖洗干凈
2.灑少許精鹽腌制幾分鐘
3.將掛面投入沸水中煮軟立即撈出
4.用自來水將掛面過涼
5.將過涼的面條瀝干水份
6.腌好的大蝦尾部沾上干淀粉
7.用瀝凈水的面條將蝦尾纏起來
8.放油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出控去余油即可
做法二
1. 鮮蝦清洗干凈，剪去蝦須、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、胡椒粉腌制半小時(shí)
2. 胡蘿卜、土豆和洋蔥分別切塊，鍋里放一大勺油，油熱后將洋蔥下鍋煸炒，等洋蔥爆香后，將胡蘿卜和土豆一起下鍋煸炒，加入少許鹽，加入開水沒過蔬菜煮10分鐘
3. 加入適量的咖喱膏（隨個(gè)人口味），然后轉(zhuǎn)小火慢燉，等到土豆和胡蘿卜燉軟、湯汁變少，加入適量酸奶，接著再燉一會(huì)
4. 將腌制好的鮮蝦放入鍋中，翻炒均勻，5分鐘后即可關(guān)火
通過以上的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)黃金面線蝦做法有哪些，已經(jīng)有了非常清楚了，也為大家可以按照以上的步驟親自嘗試一下，只要用心相信結(jié)果不會(huì)讓你失望，平常在家親自動(dòng)手做給家人一道美食品嘗，是再愜意不過的事了，也為平淡的生活增添了一些快樂，不要閑暇時(shí)就是睡覺，也可以做一些有意義的事。
日常生活當(dāng)中大家都講究吃東西一定要色香味俱全，色我們指的就是顏色，東西的顏色好看了做出來的飯菜才能夠好吃，讓人覺得也非常的有食欲感，現(xiàn)在大家都喜歡金黃的食物，金黃的東西看起來讓人非常的有食欲，顏色也非常的鮮艷，接下來的文章為大家介紹一道黃金卷的做法金燦燦的顏色，保準(zhǔn)大家有充足的食欲。
1將經(jīng)過水泡發(fā)的黑木耳沖洗干凈，切絲。芹菜刮去外皮，切成長(zhǎng)段，再切成絲。豆芽菜掐去根部，洗凈。胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。
黃金卷
2鍋中倒適量油，待油溫升高放入五香粉，炒出香味后放入豆芽菜，翻炒。放入胡蘿卜絲、芹菜絲，翻炒。放入黑木耳絲、少許鹽、蒸魚豉油、香油、白糖，炒勻。將豆皮切成長(zhǎng)方形的大塊，取適量炒好的菜碼放于豆皮一側(cè)，另一側(cè)抹少許水淀粉。
3將豆皮左右兩側(cè)向內(nèi)折，包住菜，向前卷，在另一側(cè)的兩邊未抹到水淀粉的位置再抹一些。將所有菜都用豆皮卷成豆皮卷。煎鍋中放入適量油，待油溫升高后放入豆皮卷，煎成兩面金黃。煎好后斜切一刀，擺入盤中即可。
黃金卷
4小貼士：1、黑木耳要提前泡入水中發(fā)好。芹菜要買嫩的，再用薄形刮刀刮去外皮，如果買西芹會(huì)口感更好。2、蒸魚豉魚已有咸味，鹽的數(shù)量放少許或不放即可。白糖為了提鮮味，放少許即可。3、將豆皮放入煎鍋中將封口向下，水淀粉遇熱后產(chǎn)生粘性，封口會(huì)粘住，煎成金黃色后再翻面煎。
黃金卷
5與涼食的干豆卷不同，這道黃金卷是用豆皮卷著炒過的熱菜后再煎制而成，屬于熱菜。但是若放置至微溫時(shí)，也適合下酒食用，在年宴餐桌上擺放，配酒來吃也是不錯(cuò)滴。
黃金卷
6原來還焯了香菇，但一起連做帶拍四五樣?xùn)|東忙中就忘了用。不過，這種豆皮卷的制作實(shí)在也是豐儉由人，任你喜歡，可以將材料換成蛋皮、肉絲、豆芽、西芹等等均可。只要顏色與營(yíng)養(yǎng)搭配合理，或是完全合自己心意，那都照樣是一道讓年宴餐桌閃亮滴美味。
黃金卷
以上的文章就為大家介紹的這一道黃金卷做法，非常的酥脆，而且爽口和別的味道不同，這一道黃金卷里面加入了食材，保證咬一口味道都是非常的香脆。
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