十款藥膳適合熬夜后補身體！
身體養(yǎng)生適合人群。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“十款藥膳適合熬夜后補身體！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大家都知道熬夜傷身，但是有時候熬夜是為了工作的需要。那么熬夜吃什么好呢？十款藥膳給夜貓子補身體。
1、雪肌湯
做法：一個鮮百合剝片，五顆金絲小棗，五顆干桂圓。放入水中，加入冰糖適量，文火煮20-30分鐘即成。適于經(jīng)常熬夜之美女，速效恢復氣色。
2、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、粉葛生魚湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯
把桂圓干一小把、蓮子一把（預先泡多半小時到一小時）、紅棗一把洗干凈，雪耳一大朵泡軟了洗干凈，去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭（也可以再久點只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神補氣的作用。
6、生地燉鴨蛋
生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者。
7、豬腰燉杜仲
杜仲25克、豬腰子1個，水適量燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8、西洋參煲烏雞湯
西洋參20克，烏骨雞1只（去毛和內(nèi)臟），香菇6只發(fā)水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈后共同煲湯，1至1.5小時后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。
西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養(yǎng)陰。《本草從新》認為西洋參“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃；略加蜜棗，可以和中補益。本食療適宜長期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。
9、鰻魚山藥粥
鰻魚1條，剖開去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。
鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強壯補益，十分適宜男性服食。山藥，能“健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷”。所以該粥具有很強的補益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。
10、參靈甲魚湯
甲魚1只，宰殺，剖開洗凈，火腿50克，黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內(nèi)煲透，喝湯吃肉。
甲魚，即鱉，中醫(yī)認為其性陰，擅長養(yǎng)陰填精，清熱平肝。火腿，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說火腿“和中養(yǎng)腎、養(yǎng)胃氣、補虛勞”。黨參益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水；靈芝，可以鎮(zhèn)靜安神，提高機體免疫力；大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏，眼圈發(fā)黑，體質(zhì)下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。
ys630.COm精選閱讀
現(xiàn)在熬夜已經(jīng)成為家常便飯之事，特別是上班族，但是長久熬夜對我們的身體傷害很大的，既然擺脫不了熬夜，那么就要懂得熬夜后如何恢復身體，補充營養(yǎng)，那么熬夜后吃什么補充營養(yǎng)，減少對身體的傷害呢?下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生粥，一起來看看。
1、山藥枸杞粥
材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯
做法：大米淘洗干凈，加水浸泡半小時;山藥削皮，洗凈，切塊;浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續(xù)熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮30分鐘，即可。
功效：山藥枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢復體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。
2、紅棗黃豆黑米粥
材料：去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄干30粒、黃豆30顆、黑米適量
做法：所有材料清洗干凈，分別加入適量的清水，浸泡一個晚上，次日早上，所有材料撈起，放入鍋中，加入適量的清水，熬煮成粥，調(diào)味即可食用。
功效：補氣養(yǎng)血
3、黑米養(yǎng)生粥
原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿卜100克。
制法：將胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效：益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。
4、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質(zhì)。
注意：枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;枸杞可興奮性神經(jīng)，性欲亢進者不宜服用;枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
5、龍眼肉粥
配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
做法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米要煮爛，加適量白糖。
功效：健脾養(yǎng)心，補血安神。
6、清腦羹
材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透，去雜質(zhì)，揉碎，淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳，在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后放冰糖。
功效：滋補肝腎，補養(yǎng)氣血。
熬夜是當今很多年輕人的習慣，不管男性還是女性，總是喜歡熬夜打游戲，或者看影視劇，亦或是去外面K歌等等，這里提醒大家，一定不能長時間有熬夜的習慣，長時間熬夜對身體健康危害非常大，如果男人們因為工作原因不得不熬夜的話，一定要記得喝下列這些湯補身體。
熬夜男人喝的十款湯：
1、雪肌湯
2、蓮子百合煲瘦肉
3、粉葛生魚湯
4、夏枯草煲瘦肉
5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯
6、生地燉鴨蛋
7、豬腰燉杜仲
8、西洋參煲烏雞湯
9、鰻魚山藥粥
10、參靈甲魚湯
熬夜如何快速恢復？
認清快樂的顛峰乃是日常生活中的點綴，切勿長時間沉浸在夢幻的浪漫里，進而對現(xiàn)實的人生感到失落與不滿。
蘇東坡說：“人有悲歡離合、月有陰晴圓缺，此事古難全?！币苡眯蕾p的心情，體會情緒上喜、怒、哀、樂的交響樂曲，如此才算是充盈圓滿的人生。
學會消除眼袋：熬夜過后，很多人都變成了熊貓眼，拖著兩個黑眼圈會讓人們的形象大大降低。消除黑眼圈可以嘗試將勺子放進冰箱凍冷，然后將其輕壓在眼睛周圍。
當然，一切冰涼的東西都有同樣的效果，比如可以用冰激凌壓在同一區(qū)域內(nèi)，也可起到相同效果。
此外，補眠之前可以嘗試選擇一個偏高的枕頭，保持頭部較平時稍微抬高，這樣可以防止體液堆積在眼部疏松的結(jié)蹄組織內(nèi)，能夠減輕黑眼圈程度。
現(xiàn)代生活壓力越來越大，很多人養(yǎng)成了熬夜的壞習慣，久而久之想早睡就很困難，熬夜的后果也很嚴重，比如經(jīng)常熬夜會造成胸口疼，下面一起看看相關(guān)信息！
“日出而作，日落而息”，這是人體生物鐘自然調(diào)整的結(jié)果。毫無疑問，晝夜節(jié)律顛例對人體的生理功能和代謝都會產(chǎn)生負面影響。
據(jù)醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn)，熬夜會導致人體生物鐘紊亂，造成食欲不佳、免疫力低下等狀況。但是如果工作需要不得不熬夜，那么熬夜胸口疼是怎么回事？
熬夜胸口疼是怎么回事？
這種情況是經(jīng)常熬夜，加重心臟的負擔引起，和平時體質(zhì)較差有關(guān)，熬夜者身體處于活動狀態(tài)，為保證身體正常而會增加心臟工作壓力，時間久會出現(xiàn)疼痛等現(xiàn)象。
對于養(yǎng)生保健，最有效的方法應該就是食物調(diào)養(yǎng)了，而藥膳食療作為結(jié)合了藥膳以及食療的飲食調(diào)養(yǎng)方法，更是受到了很多人的歡迎。那么對于藥膳食療這一養(yǎng)生方法，究竟應該怎么去理解呢?又有哪些健康有效的藥膳食療方呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!
目錄
1、藥膳食療的基本介紹 2、藥膳食療的特點
3、美容藥膳食療 4、減肥藥膳食療
5、治療感冒的藥膳食療方 6、高血壓食療藥膳
7、養(yǎng)生藥膳食療方 8、藥膳食療的注意事項
藥膳食療的基本介紹
藥膳食療是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同于藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。
基本原則
一、 辨證施膳
辯證的理念是從中醫(yī)中來的，而它的意思就是我們應該根據(jù)病人的實際情況，選擇合適的治療方法，才能夠充分的發(fā)揮出藥膳食療的作用。如果沒有按照這個原則來進行，而是隨意的選擇藥膳食療方的話，不僅無益于健康，還會損傷身體哦!
中醫(yī)認為，臨床病證不外虛證、實證、寒證、熱證。如神疲氣短，倦怠懶言，舌質(zhì)淡，脈虛無力等為虛證;形體壯實，脘腹脹滿，大便秘結(jié)，舌質(zhì)紅，苔厚蒼老，脈實有力等為實證;怕冷喜暖，手足不溫，舌淡苔白，脈遲等為寒證;口渴喜冷，身熱出汗，舌紅苔黃，脈數(shù)等為熱證。
根據(jù)中醫(yī)虛者補之、實者瀉之、熱者寒之、寒者熱之的治療原則，虛證患者以其陰陽氣血不同之虛，分別給予滋陰、補陽、益氣、補血的食療食品治之;實證患者應根據(jù)不同實證的證候，給予各種不同的祛除實邪的食療食品，如清熱化痰、活血化瘀、攻逐水邪等;寒性病證，給予溫熱性質(zhì)的食療食品治之;熱性病證，給予寒涼性質(zhì)的食療食品治之。
對于辯證施膳影響較大的另一個因素就是個人的體質(zhì)狀況了。實際上，如果對中醫(yī)有所了解，那么你就會發(fā)現(xiàn)不同的人其實體質(zhì)都是不同的，需要根據(jù)自身的情況選擇藥膳方。比如體胖的人宜吃清淡的食物，而消瘦的人宜吃滋陰生津的食物。
春季萬物始動、陽氣發(fā)越，此時要少吃肥膩、辛辣之物，以免助陽外泄，應多食清淡之菜蔬、豆類及豆制品;夏季炎熱多雨，宜吃些甘寒、清淡、少油的食品，如綠豆、西瓜、鴨肉等;秋季萬物收斂、燥氣襲人，宜吃些滋潤性質(zhì)的食品，如乳類、蛋類等;冬季天寒地凍、萬物伏藏，此時最宜吃些溫熱御寒之品，如羊肉、狗肉、干姜等。
二、全面膳食
所謂全面膳食，就是要求在飲食內(nèi)容上盡可能做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配?，F(xiàn)代營養(yǎng)學認為人體所需要的各種營養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、水和纖維素七大類物質(zhì)。
這幾大類營養(yǎng)素分別存在于不同種類的食物中，如糧食類食物主要含有豐富的糖類，蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質(zhì)的良好來源。
因此，如果對于飲食片面的進行追求的話，那么就必然不能獲得健康的身體。比如一味的追求素食，而忽視了肉類等動物性食物的攝入，那就必然會導致蛋白質(zhì)攝入不足，引發(fā)低蛋白血癥，久而久之，就會引發(fā)更加惡劣的影響哦!
而效仿西方的膳食結(jié)構(gòu)模式，大量攝入動物性食品，勢必使某些腫瘤如乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌等的發(fā)病率明顯升高，也使動脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風等病的發(fā)生增多。所以，為了保持身體健康，必須采用平衡膳食，全面膳食。
全面膳食是現(xiàn)代營蕎學一個基本的觀點，其實，在中醫(yī)食療學中也早有類似認識，如我國醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中曾經(jīng)明確提出膳食配伍的原則：五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。
五谷，為米、麥及其他雜糧類食物的泛稱，五果、五菜則分別指古代的五種蔬菜和果品，五畜泛指肉類食品。谷、肉、果、菜這四大類食物，分別提供人體所需要的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等，以滿足人體功能活動的需要。
三、飲食有節(jié)
飲食有節(jié)是指每天進食宜定時，定量，不偏食，不挑食。主要有兩層含義，一是指進食的量，一是指進食的時間。
定量
飲食定量，主要強調(diào)飲食要有限度，保持不飽不饑，尤其是不暴飲暴食。否則會使腸胃功能紊亂，導致疾病的產(chǎn)生。如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說：飲食自倍，腸胃乃傷，《千金要方》更明確指出飲食過量的害處，不欲極饑而食，食不可過飽;不欲極渴而飲，飲不可過多。飲食過多，則結(jié)積聚;渴飲過多，則成痰癖。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，人體對飲食物的消化、吸收和利用，主要靠脾胃的功能正常，若飲食過量，短時間內(nèi)突然進食大量食物，勢必加重胃腸負擔，使食物不能及時消化，進一步影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和輸布，從而產(chǎn)生一系列疾病。
相反，進食過少，則脾胃氣血化生乏源，人體生命活動缺乏物質(zhì)基礎，日久會導致營養(yǎng)不良以及相應病變的發(fā)生。因此，飲食有節(jié)，食量有度是保證身體健康的重要條件。
定時
我國傳統(tǒng)的進食方法是一日三餐，即早、中、晚三餐。這與飲食在胃中停留和傳遞的時間有關(guān)。食物進入胃中，一般素食4小時，肉食約6小時，然后由胃經(jīng)十二指腸進入小腸，當胃剖空到一定程度時，便產(chǎn)生饑餓感，故可再度進食。
研究證明，早、中、晚這三個時間內(nèi)人體的消化功能特別活躍。按照相對固定的時間，有規(guī)律地進食，可以保證消化、吸收功能有節(jié)奏地進行活動，脾胃協(xié)調(diào)配合，腸胃虛實交替，有張有弛，食物則可有條不紊地被消化、吸收和利用。
若不分時間，隨意進食，零食不離口，就會使腸胃長時間工作，得不到休息，以致腸胃消化的正常規(guī)律被打破，胃腸虛實無度，久而久之可發(fā)生脾胃病變。
在一日三餐中，歷來主張早餐好，午餐飽，晚飯少。這種說法有一定的科學性，與人體晝夜的生理變化有關(guān)。因為人身的陰陽氣血的運行，在晝夜中有盛衰的不同。
早餐時間，經(jīng)過一夜的休息，早晨陽氣活動開始旺盛，胃中處于相對空虛狀態(tài)，亟需補充營養(yǎng)，以滿足上午的工作需要。
午餐時間，處于一日當中，且經(jīng)半天的勞動，消耗較多，故宜適當多進食，才能彌補損耗，滿足下午勞動工作的需要。
晚飯后，一般活動較少，消耗不多，故宜少食，否則常為致病之因。當然，一些夜生活豐富者，晚餐不僅要好，還要加夜宵。
藥膳食療的特點
1.具有獨特的理論學說
藥膳食療具有獨特的理論學說，不僅僅是指其具有中醫(yī)藥學獨特的理論學說，也包括了其自身的理論特點。如在對食物營養(yǎng)素的認識上，提出了食物性味學說、歸經(jīng)學說、以臟補臟學說、發(fā)物學說等;在食物的選擇上，在強調(diào)養(yǎng)生與食療作用的同時，還特別重視養(yǎng)生與食療的飲食禁忌，形成了內(nèi)容豐富的飲食禁忌學說;在藥膳食療的配方上，在注重食物合理搭配的同時，還提出了配伍禁忌學說;在藥膳食療的烹飪加工上，強調(diào)不同烹飪加工方法對食物性能的影響等，所有這些理論學說都是對世界營養(yǎng)科學的重要貢獻，也極大地豐富了世界營養(yǎng)科學的內(nèi)容和理論。
2.具有豐富的內(nèi)涵
藥膳食療具有悠久的歷史。在其漫長的歷史發(fā)展過程中，其內(nèi)涵也不斷地得到豐富和完善。在飲食養(yǎng)生上，除了一般意義上的通過飲食養(yǎng)生達到預防疾病的內(nèi)容外，還特別強調(diào)了無病強身，包括聰耳、明目、烏發(fā)、養(yǎng)顏、益智、安神、壯陽等，內(nèi)涵十分豐富，這對增強人體的健康素質(zhì)、
提高人類的生存質(zhì)量、延長人們的壽命具有更加積極的意義。在飲食治療上，它除了一般意義上的通過食補達到治療營養(yǎng)不良性疾病的內(nèi)容外，還充分發(fā)揮食物作為藥物的治療作用，如馬齒莧能清熱解毒、涼血止血、利尿通淋;陳皮能理氣調(diào)中、燥濕化痰;山楂能消食化積、活血散瘀;茯苓能利水消腫、健脾止瀉、寧心安神;薺柴能清熱利水、涼血止血、平肝降壓;海蜇頭能清熱化痰、消積潤腸;生姜能發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳等，食療范圍非常廣泛，真正體現(xiàn)了藥食同用的思想。
3.具有很強的應用性和實踐性
中醫(yī)藥膳食療學來源于長期的醫(yī)療保健實踐，是中華民族在漫長的歷史發(fā)展過程中同疾病做斗爭、追求健康長壽的經(jīng)驗總結(jié)。它來源于人們的醫(yī)療保健實踐，是對幾千年實踐經(jīng)驗的全面總結(jié)，它在指導人們養(yǎng)生保健方面具有很強的應用性和實踐性，能夠指導人們解決在養(yǎng)生保健方面所存在的各種問題。
如人參補氣，能夠有效地提高運動員的體能;枸杞子補肝明目，能夠保護視力，改善視覺效果，減少各種有害因素對視力的影響;黑芝麻補肝腎、烏須發(fā)，能夠起到美容美發(fā)的效果;豬蹄補血通乳，能夠保證產(chǎn)婦哺乳的需要;龍眼肉養(yǎng)血安神，可以提高睡眠的質(zhì)量;海參補氣壯陽，能夠改善腎虛陽痿等。
值得一提的是，我國人口中處于亞健康狀態(tài)的已達到70%，如何預防亞健康狀態(tài)已經(jīng)成為21世紀人們關(guān)注的熱點。中醫(yī)藥膳食療學具有的應用性和實踐性將在預防亞健康方面發(fā)揮重要的作用。
藥膳食療與藥物療法的關(guān)系
食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是有病治病，無病強身，對人體基本上無毒副作用。也就是說，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復。但食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，主要在于彌補陰陽氣血的不斷消耗。因此，即便是辨證不準確，食物也不會給人體帶來太大的危害。正如名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中所說食療病人服之，不但療病，并可充饑，不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患。因此，食物療法適應范圍較廣泛，主要針對亞健康人群，其次才是患者，作為藥物或其他治療措施的輔助手段，隨著日常飲食生活自然地被接受。
藥物療法主要使用藥物，藥物性質(zhì)剛烈，自古有毒藥之稱，主要是為治病而設，因此藥物療法適應范圍較局限，主要針對患者，是治療疾病和預防疾病的重要手段。如若隨便施藥，虛證用瀉藥，實證用補藥，或熱證用溫性的藥物，寒證用寒涼性質(zhì)的藥物，不僅不能治療疾病，反而會使原有的病情加重，甚至惡化。因此用藥必須十分審慎。
食物療法寓治于食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同，它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持，人們?nèi)菀捉邮?，可長期運用，對于慢性疾病的調(diào)理治療尤為適宜。
此外，食療用品在劑型、劑量上不像藥物那樣有嚴格的規(guī)定，不能隨意更換，它可以根據(jù)患者的口味習慣進行不同的烹調(diào)加工，使之味美色艷，寓治療于營養(yǎng)和美味之中。
當然，由于食物療法和藥物療法各有偏長，故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的，應利用其所長，運用于不同的疾病或疾病的不同階段，食物療法與藥物療法相互配合，相互協(xié)同，相得益彰。
美容藥膳食療
1、鱔魚湯
鱔魚絲、雞蛋各50g，面筋條、雞絲、醬油、麻油各5g，精鹽3g，醋2g，胡椒粉、味精各1g，雞湯400ml，鱔魚湯100ml，蔥末、濕淀粉、姜末各10g。制法：鍋內(nèi)放入雞湯、鱔魚湯，燒沸放人鱔魚絲、雞絲、面筋條、醬油、鹽、醋、蔥、姜，燒好倒人雞蛋花，用濕淀粉勾芡，燒沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。佐餐食用。
有舒筋活血，潤澤肌膚之功。
2、淮山雞
淮山藥120g，老母雞1只，生姜3片，黃酒10g，食鹽3g。制法：活母雞宰后去毛及內(nèi)臟，洗凈，控干，切塊。雞肉塊一半放入瓷盆，再放淮山藥片，上面再放另一半雞塊，淋入黃酒，加入姜片，精鹽，用旺火隔水蒸3小時，至雞肉酥爛。飯前空腹飲湯，每次1小碗，每日2次。雞內(nèi)金可佐膳蘸醬油吃。山藥也可食，或嚼后棄渣。
有補肺虛，益五臟，強筋骨，潤肌膚，美容顏之功。
3、白扒魚翅
水發(fā)凈魚翅400g，海米10個，料酒20ml，鮮奶100ml，鹽2g，淀粉、蔥絲、姜絲各10g，雞湯、味精各適量。制法：將海米放入雞湯中燒開，做成鮮湯;另一鍋內(nèi)倒入香油20g，燒熱后放入蔥、姜絲，煸出香味后倒入鮮湯、鮮奶，接著下入魚翅，再放味精、鹽，煨30分鐘，出鍋前淋入淀粉、香油即成。佐餐食用。
有益氣養(yǎng)胃，補腎益精，潤膚美容之功。
4、黃芪雞肉湯
雞胸肉200g，香菇3朵，豌豆莢20g，胡蔥3根，生姜5片，黃芪10g，植物油、味精、醬油、芝麻油、淀粉、胡椒各適量，精鹽2g。制法：將雞胸肉去皮，切成一般大小薄片，撒上鹽與胡椒、淀粉備用;豌豆莢去筋;香菇泡發(fā)，去蒂;胡蔥與生姜切末;鍋中加入植物油與鹽，稍微加熱后，注入6杯開水，加入生姜、黃芪和加工好的雞肉，煮約3分鐘，依序加入香菇、豌豆莢、胡蔥煮1分鐘，再用胡椒、味精、芝麻油，并醬油調(diào)味即可。食肉喝湯，常食用。
有潤澤皮膚，使皮膚光滑細嫩之功。
5、靈芝雞蛋湯
雞蛋2個，靈芝60g，紅棗12枚，白糖適量。制法：將靈芝洗凈，研碎;紅棗去核，洗凈;雞蛋煮熟去殼。將雞蛋、靈芝、紅棗放入鍋中，加清水適量，用武火煮沸后，改用文火煲至靈芝出味，加入白糖煮沸即可。食蛋喝湯，每日1劑。
有益氣補血，養(yǎng)顏護膚之功。
6、豬胰蘿卜湯
豬胰2個，胡蘿卜250g，紅棗10枚，生姜、鹽、味精適量。制法：將豬胰切去.白脂，洗凈，切成片，加生姜、鹽腌10分鐘;胡蘿卜去皮，切成小塊;紅棗去核。將胡蘿卜、紅棗放入鍋中，加清水適量，用武火煮沸后，改用文火煲至胡蘿卜熟后，加入豬胰煲熟，加鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ场?/p>
有健脾養(yǎng)血，潤膚美容之功。
7、莧菜肉片湯
紅莧菜150g，瘦豬肉60g，鹽、清湯、香油各適量。制法：將莧菜洗凈，切成小段;豬肉洗凈，切成薄片。鍋中加入清湯、莧菜、肉片，用武火煮沸后，撇去浮沫，改用中火煮約15分鐘，加鹽、香油調(diào)味即可。每日1劑，1次或分次食完，連食20日。
有滋養(yǎng)潤膚，護膚美容之功。
8、金針蚌肉湯
鮮蚌肉250g，鮮金針菇120g，鹽、料酒、蔥花、豬油、味精各適量。制法：將蚌肉、金針菇洗凈。鍋中放人豬油，燒熱，倒人蚌肉.稍炒，加入金針菇、料酒、鹽、蔥花及清水適量，用文火煮20分鐘，加味精調(diào)味即可。佐餐食用，可常食。
有潤澤肌膚，護膚美容之功。
9、菊花山楂茶
菊花15g，生山楂20g。水煎或開水沖泡10分鐘后即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。
適用于高血壓、冠心病、高脂血癥和肥胖等。
10、菊楂決明
茶菊花10g，生山楂片15g，決明子15g。將決明子打碎，同菊花、生山楂片水煎?？勺眉影滋?，代茶飲。具有疏風、散熱、平肝、潤腸通便降壓功效。
適用于高血壓合并冠心病的患者，對于陰虛陽亢、大便秘結(jié)等癥效果更好。
11、菊花蘿卜粥
菊花6g，胡蘿卜100g，蔥花5g，食鹽、味精、清湯適量，香油5g。將胡蘿卜洗凈切片，鍋上火，倒入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟。撒上蔥花、味精，淋上香油，出鍋后盛入湯盆即可。
此湯具有良好的明目養(yǎng)眼功效。
減肥藥膳食療
一、山楂荷葉參粥
藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克
用法;上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用
功效;消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者，西洋參亦可單獨沖開水飲用。
二、補氣降脂湯
藥膳配方;黨參20克、云苓20克、白術(shù)10克、炒扁豆10克、陳皮5克、山藥15克、山楂10克、大棗20克、加入蘑菇、香茹適量、玉米半個、排骨少許、調(diào)味品適量
用法;上藥料洗凈后以煲湯法煎煮、一天飲用、藥料多可食盡
功效;健脾補氣、養(yǎng)胃提神、適合肥胖脾虛及有胃脘不適者
三、減肥調(diào)經(jīng)飲
藥膳配方;黃芪15克、當歸6克、黨參15克、紅棗6個、雞蛋兩只、紅糖少許。
用法;上藥加入水四碗后煎煮、雞蛋煮熟后除殼后放湯藥，中火煎煮二十分鐘
功效;補血補氣，調(diào)經(jīng)活血，適合女性減肥偏氣血虛弱者，此藥膳久服偏熱，故只服三天。
注意;月經(jīng)完潔當天即飲服，后連飲服3天，食雞蛋當午餐及晚餐主食。
四、古法糯米飯
材料
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法 將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
五、怪味海帶
材料
海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
國外早有研究顯示，經(jīng)常上夜班的空姐、醫(yī)生、護士等夜班一族，患癌率比其他人要高出2倍。醫(yī)學科研人員研究證實，人的大腦中有個叫松果體的內(nèi)分泌器官，松果體的功能之一就是在夜間當人體進入睡眠狀態(tài)時，分泌大量的褪黑激素，這種激素可以抑制人體交感神經(jīng)的興奮性，使血壓下降，心跳減慢，心臟得以休息，使機體的免疫功能得到加強，甚至還有殺死癌細胞的作用。
人在熬夜時，褪黑激素的分泌，或多或少會被抑制而間接影響人體免疫功能，這也是夜班工作者免疫功能下降，較易患癌的原因之一。許多人在挑燈夜戰(zhàn)后，很容易受到病毒的威脅，就是免疫力降低的佐證。
因此，從保健的角度出發(fā)，不要打破人的生理規(guī)律，盡量不要熬夜。然而，很多人的工作性質(zhì)就是要上夜班，或者有的人只有在夜晚，工作效率才最高，不熬夜又不行，但是，在熬完夜后，其中有不少人會出現(xiàn)無精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不適，對于這類人，熬夜后進行飲食調(diào)養(yǎng)很有必要。中醫(yī)認為，熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，使用藥膳進行調(diào)養(yǎng)是最佳方法：
1 生地燉鴨蛋每次用生地黃20克、鴨蛋12個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
2 豬腰燉杜仲每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量，隔水燉1小時，每日或隔2～3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3 蓮子百合煲瘦肉每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
4 粉葛生魚湯每次用粉葛根250克洗凈切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后加入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
5 夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
1、姜棗紅糖飲
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
2、韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
3、烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖;30克。
作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
人生好比戰(zhàn)場，人在江湖飄哪有不挨刀。經(jīng)常看到很多人吃多、喝多、熬夜多--傷不起，甚至生病住院，卻毫無辦法。今天，我們給大家推薦幾個營養(yǎng)食譜，可以減少熬夜對身體的傷害，一起去品嘗下吧!
熬夜食譜1：
綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各適量，用營養(yǎng)機打成糊糊。
雙仁油菜：油菜半斤，開水焯燙過，晾涼，加青椒絲、胡蘿卜絲、核桃仁(炒過，不要炸，25克以內(nèi)即可)、花生米(煮)、調(diào)味料調(diào)味。
酸奶1杯。
分析：綠豆清熱去火，薏仁健脾，消腫，加入粳米做成糊糊既能保健又能補充能量;核桃、花生富含不飽和脂肪酸，有緩解大腦疲勞的作用;油菜、酸奶為我們補充維生素，礦物質(zhì)。這樣搭配，可以減少熬夜對身體的傷害，而且不用擔心發(fā)胖。
熬夜食譜2：
多彩果蔬汁：西紅柿、橙子、芹菜各適量，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根據(jù)個人口味加適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。
煮毛豆半斤。
雜糧餅干1包。
分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調(diào)的麻煩，又可以為我們提供充足的營養(yǎng)素，而且美味可口，一舉多得;雜糧餅干主要為我們提供碳水化合物;大豆中富含磷脂，有利于大腦健康，對緩解疲勞非常有幫助。
熬夜食譜3：
雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各適量，煮成粥，可以根據(jù)個人口味加冰糖調(diào)味。
酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西紅柿、西瓜、橙子、甜瓜各適量，拌勻即可。
涼拌豆腐絲：豆腐絲200克，胡蘿卜、紫甘藍、紅、黃柿子椒各適量，切絲;西紅柿切小塊，莧菜開水焯燙，晾涼，拌在一起，根據(jù)個人口味調(diào)味即可。
分析：雜糧粥不僅可以提供能量，雜糧中營養(yǎng)素含量豐富，尤其是B族維生素(特別是B1)、礦物質(zhì)，是營養(yǎng)素的良好來源，而且綠豆去火，紅豆消腫，豇豆、花生、蓮子滋補，有非常好的保健作用，很適合熬夜的人食用。酸奶與水果的組合美味營養(yǎng)，又能達到營養(yǎng)素互補的效果。涼拌豆腐絲色彩鮮艷，讓人有食欲，豆制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白的同時，各種蔬菜提供豐富的維生素，尤其是Vc、胡蘿卜素，可以緩解疲勞，保護眼睛，減少電腦、電視對眼睛的傷害。
下了班后很多人都有著豐富的夜生活，吃飯、唱K、打游戲上網(wǎng)、看奧運會比賽等等，那么熬夜后的危害怎么買單呢?下面小編就介紹幾種熬夜必備的水果。
拯救瘋狂熬夜族的幾種水果
日出而作，日落而息。這是長期以來人類適應環(huán)境的結(jié)果。熬夜會損害身體健康。
因為，人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能;后者在入睡后方才產(chǎn)生，既促進青少年的生長發(fā)育，也能延緩中老年人衰老。
故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。 而吃對水果可以幫你調(diào)理身體。
一、蘋果
俗話說每天吃蘋果，醫(yī)生遠離我，蘋果含有極豐富的果膠，可以促進排泄，防止動脈硬化。熬夜的人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)而便秘或者肥胖、皮膚變差等。
蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。
二、楊桃
含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。
楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，并且有保濕的作用，對改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。
三、橙子
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。
對于熬夜的朋友來說，很多由于休息不夠容易便秘，而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，確保身體健康，增強免疫力。
四、檸檬
可說是水果美白的典范，經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂都很有效果。
國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細膩。
五、葡萄
葡萄中含有豐富葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟效果非常明顯。葡萄營養(yǎng)價值極高，含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃。
水果養(yǎng)顏大法
1、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
2、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
3、忌食腐爛水果
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
7、不宜起床吃水果
有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
8、吃洋水果危險
很多消費者認為洋水果更安全，其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險。
9、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運動，會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。
這一點，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
10、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。
因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。
此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
11、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學會識別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
夏季美容水果餐
鳳梨苦瓜汁
材料：
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。
2.將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊后放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。
3.果汁過濾后加入蜂蜜即可。
功效：
清肝解毒，淡化黑色素，讓肌膚白皙亮麗!
木瓜燉奶酪
材料：
木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
結(jié)語：對于年輕一族來說熬夜時家常便飯，有了上面介紹的小妙招，讓我們既熬夜又美容養(yǎng)顏吧。熬夜水果吃起來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《十款藥膳適合熬夜后補身體！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/shentiyangshengshiherenqun/">身體養(yǎng)生適合人群”專題。
