苦麻菜的藥用價(jià)值是什么
女性養(yǎng)生菜是什么菜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《苦麻菜的藥用價(jià)值是什么》，希望能為您提供更多的參考。
苦麻菜這是我們生活中非常常見的一種蔬菜，不僅現(xiàn)在已經(jīng)廣泛的種植，而且在野外也有非常多的野苦麻菜?？嗦椴诵院瑢?duì)于清熱去火有著非常好的功效，人們食用苦麻菜對(duì)于清熱解毒有著非常好的作用，在春天的時(shí)候，苦麻菜會(huì)大量的上市，受到了許多人的喜歡?？嗦椴顺藸I(yíng)養(yǎng)豐富，而且苦麻菜的藥用價(jià)值也是非常的大，對(duì)于人們的健康也有非常大的好處哦？下面我們就來說說它的藥用價(jià)值具體有哪些？
苦麻菜又名荼,芑,荼草,選,游冬,野苦馬,青菜,紫苦菜,堇菜,苦苣,苦荬,天香菜,老鴉苦荬,滇苦菜,苦馬菜。
【功能主治】
清熱，涼血，解毒。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘺，疔腫，蛇咬。
①《本經(jīng)》："主五藏邪氣，厭谷胃痹。"
②《別錄》："療腸澼，渴，熱中疾，惡瘡。耐饑寒。"
③《日華子本草》："敷蛇咬。"
④《本草衍義》："折之白乳汁出，常常點(diǎn)瘊子自落。"
⑤《滇南本草》："涼血熱，寒胃，發(fā)肚腹中諸積，利小便。"
⑥《本草會(huì)編》："明目，主諸痢。"
⑦《綱目》："治血淋痔瘺。"
⑧《醫(yī)林纂要》："瀉心解暑，去熱除煩，通乳。"
用法：
【選方】
①治肝硬化：苦萊、酢漿草各一兩。同豬肉燉服。(江西)
②治樸蛇瘴：野苦馬汁、燈心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普濟(jì)方》)yS630.CoM
③治慢性氣管炎：苦菜一斤，大棗二十個(gè)?？嗖思鍫€，取煎液煮大棗，待棗皮展開后取出，余液熬成膏。早晚各服藥膏一匙，大棗一枚。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》：
④治小兒疳積：苦菜一兩，同豬肝燉服。(江西)
⑤治對(duì)口惡瘡：野苦荬擂汁一鐘，入姜汁一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》)
⑥治壺蜂叮螫：苦菜汁涂之。(《摘元方》)
⑦治婦人乳結(jié)紅腫疼痛：紫苦菜搗汁水煎，點(diǎn)水酒服。(《滇南本草》)
苦麻菜的藥用價(jià)值非常的多，對(duì)于肝硬化、慢性氣管炎有著非常好的效果，所以人們?cè)谌粘５纳钪锌梢越?jīng)常的食用。經(jīng)常食用苦麻菜還可以達(dá)到名目的效果，對(duì)于便秘效果也是非常大的，所以女性朋友可以經(jīng)常食用苦麻菜在，這樣既可以減肥又能美容哦。
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苦蕎是什么?很多人感覺到陌生，苦蕎對(duì)人體有保健的功效，可促進(jìn)脾胃消化，每個(gè)年齡層次的人都能吃，很多人對(duì)苦蕎感覺陌生，殊不知苦蕎作用多多，苦蕎茶逐漸被人們熟知有很好的保健功效。除了大自然野生長(zhǎng)現(xiàn)在也有人專業(yè)的種植，苦蕎加工成茶可預(yù)防治療三高，關(guān)于苦蕎的好處以下會(huì)給大家詳細(xì)的說明。
1.苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對(duì)苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤(rùn)腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。
2.苦蕎即苦蕎麥，學(xué)名韃靼蕎麥(韃靼，讀音dádá，是對(duì)中國(guó)古代北方少數(shù)民族的統(tǒng)稱)，別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、 菠麥、烏麥、花蕎。比甜蕎即蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出很多。特別是生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍。
3.苦蕎--七大營(yíng)養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當(dāng)飯吃的食品，卻有著卓越的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和非凡的食療功效。它不屬禾本科，而屬蓼科，與人們所熟悉的“何首烏、大黃”等同屬蓼科，是我國(guó)藥食同源文化的典型體現(xiàn)。苦蕎被譽(yù)為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖，降血脂)?？嗍w擁有獨(dú)特、全面、豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，而且藥用特性好，有人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成份。苦蕎有通便排毒的功效，民間又稱其為“凈腸草”。苦蕎還可以炒制后做成茶飲，每日飲用對(duì)三高患者有輔助治療作用。
如上所述關(guān)于苦蕎大家是不是有了一定的了解呢?苦蕎有很好的保健功能，可煮飯只需要將米淘洗干凈之后撒上苦蕎，吃法就是怎么簡(jiǎn)單的，苦蕎有造血的功效富含豐富的維生素，抗癌預(yù)防多種疾病，食療比吃藥好而且食療在大家的生活中能輕而易舉的做到，如果一種食物能有那么多的療效那有什么理由不嘗試。
苦麻菜是一種食用與藥用兼得的食物?？嗦椴擞星o葉清熱瀉火，降血壓，活血化瘀的作用，而苦麻菜除了莖葉可以吃，其實(shí)一身都是寶，它的根，它的花都有獨(dú)特的作用。那么苦麻菜的根有什么作用呢？今天就給大家普及一下苦麻菜的根有啥藥用。
苦麻菜根入膀胱經(jīng)，有散瘀止血，清熱解毒的功效。
（1）防治貧血，消暑保健。
苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
（2）清熱解毒，殺菌消炎。
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
（3）防治癌癥。
苦菜水煎劑對(duì)急性淋巴型白血病、急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
苦菜，又稱苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，屬菊科。從外形上看，苦菜莖直立，葉呈披針形或圓形，通常羽狀深裂。邊緣有不規(guī)則的尖齒。頭狀花序頂生，花冠黃色。民間
食用苦菜已有二千多年的歷史，亦常用做草藥。苦菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。據(jù)測(cè)定，每百克鮮菜中含蛋白質(zhì)1.8克，糖類4.0克，食物纖維5.8克，鈣120毫克，磷52毫克及鋅、銅、鐵、錳等微量元素，以及維生素 B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。
此外，還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)?？嗖酥泻芯S生素C88毫克，胡蘿卜素3．22毫克，分別是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。
食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)大腦機(jī)能。苦菜中豐富的鐵元素有利于預(yù)防貧血，多種無機(jī)鹽和微量元素有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，
多種維生素可促進(jìn)傷口愈合，防止維生素缺乏。
苦菜的藥用價(jià)值也十分廣泛。用苦菜加水煎湯，代茶飲，可幫助治療急性細(xì)菌性痢疾；苦菜煎湯中加少許酒沖服，可治療尿血；苦菜的花都用水煎服，可有助于急性黃疸型肝炎的治療；
苦丁是一種植物全株均有白色乳汁，苦丁茶就是用苦丁去做成的。苦丁有很多的功效，清熱解毒，本草綱目清楚的記載了苦丁的益處，但要注意苦丁雖然有許多的功效也不是人人都能喝，還有一些人不合適喝，以下會(huì)給大家詳細(xì)的說明，知道苦丁的利與弊更好的將其運(yùn)用，大自然的資源那么豐富還有好多需要我們?nèi)ネ诰颉?/p>
1中醫(yī)認(rèn)為，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經(jīng)，具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現(xiàn)代藥理研究表明，苦丁茶不僅含有咖啡堿、皂甙、鞣質(zhì)、苦味質(zhì)、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨床應(yīng)用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動(dòng)脈硬化等作用，被稱為“綠色黃金”。經(jīng)常上火、口干、便秘者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人，喝苦丁茶有益。
2苦丁茶兼?zhèn)浔＝『拖鬃饔?，并與口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化，滋潤(rùn)口腔，產(chǎn)生清涼感覺，從而達(dá)到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好。
什么樣的人能喝苦丁茶?經(jīng)常口干還有便秘的人能喝苦丁茶，對(duì)于苦丁茶還有很多的療效，如果能牙疼那么使用苦丁茶就是最好的，經(jīng)期的人不能喝還有傷風(fēng)感冒體虛的人喝苦丁茶要慎重?？喽〔栌星鍩峤舛镜淖饔?，喝過感覺口感很好，深受很多人的喜愛。老年人可以多喝
苦麻菜是一種即可食用又可藥用的無毒草本植物，在日常生活中，我們就叫它苦菜，它具清熱解毒，涼血等功效作用。曲麻菜有時(shí)我們坐席會(huì)點(diǎn)到曲麻菜，他味道微苦，性寒。可以蘸醬或者涼拌吃。它們兩種植物一樣嗎？今天就給大家普及一下苦麻菜與曲麻菜的區(qū)別。
苦麻菜和曲麻菜外觀區(qū)別是：
苦麻菜的葉子為圓狀披針形，表面呈綠色，背面灰綠色。莖為黃白色。常常貼地皮生長(zhǎng)。
曲麻菜又名苣荬菜，侵麻菜。其葉子邊緣有刺狀尖齒形，葉片折斷亦有乳汁滲出。莖直立，偏紅白色，中空，具乳汁。
曲麻菜：又名苣荬菜，侵麻菜。菊科植物，多年生草本，生于田間路旁，春季開花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清熱解毒之功。可治療各種癰腫、瘡毒。全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食之。
葉子像萵苣筍的葉子，比較長(zhǎng) 苦麻菜：別名山苦荬、苦菜、節(jié)托蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光葉苦荬菜、燕兒衣、敗醬草、兔兒菜、兔仔菜、小金英、鵝仔菜、為菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗凈，鮮用或曬干。生于山地及荒野，為田間雜草。山苦荬夏秋栽培，必須催芽播種，否則難以保證育苗成功。因山苦荬種子發(fā)芽適溫為15—20℃，超過25℃或低于8℃不出芽。分布于中國(guó)北部、東部和南部?？嗖酥o之白汁，點(diǎn)瘊子自落。葉子更像是菊花葉子，有深裂，比較花。
苦麻菜的功效：清熱解毒，消癰排膿，祛瘀止痛。主治：用于腸癰，肺癰高熱，咳吐膿血，熱毒瘡疔，胸腹疼痛，產(chǎn)后腹痛，痛經(jīng)。
曲麻菜味苦、性寒，有清熱解毒之功?？芍委煾鞣N癰腫、瘡毒。全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食之。對(duì)于青少年防治青春痘有特殊功效。
在中醫(yī)看來，曲麻菜還是一味清熱解毒、涼血利濕的純天然好藥，它味苦性寒，對(duì)付各種外科瘡癰腫毒、內(nèi)科火熱證及濕熱證都有很好的療效，還有中醫(yī)用它治療急性咽炎、急性細(xì)菌性痢疾、吐血、尿血、痔瘡腫痛等收到了較好的效果。
在吃野菜方面，農(nóng)村的朋友們可謂是“近水樓臺(tái)先得月”，不但不用花錢，還能吃到最純天然、最新鮮的，這讓城市的人們很羨慕??！在我們老家，人家常在春夏季到田間地頭上采摘曲麻菜，回來洗凈可以直接蘸醬吃，還有人把曲麻菜涼拌或者包餃子吃。
有不少人會(huì)把苦麻菜和曲麻菜搞混，其實(shí)兩者還是有區(qū)別的！苦麻菜的葉子為圓狀披針形，表面呈綠色，背面灰綠色。莖為黃白色。常常貼地皮生長(zhǎng)。曲麻菜又名苣荬菜，侵麻菜。其葉子邊緣有刺狀尖齒形，葉片折斷亦有乳汁滲出。莖直立，偏紅白色，中空，具乳汁。
人們應(yīng)該都知道核桃是有一定補(bǔ)腦的作用，所以很多的家長(zhǎng)都會(huì)買來核桃給自己的孩子補(bǔ)腦的，但每天最好只是吃一兩個(gè)核桃的，要不然的話就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩的情況，而且核桃除了可以當(dāng)中食材來進(jìn)行食用以外，還有非常高的藥用價(jià)值，只要是正確的去使用核桃是可以治療很多種疾病。
1.核桃堪稱抗氧化之“王”
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。
2.吃核桃補(bǔ)大腦
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補(bǔ)形”的補(bǔ)腦作用但是我說的以形補(bǔ)形不同於世俗的意思,人的腦是長(zhǎng)這個(gè)樣子，這個(gè)東西為什麼也會(huì)長(zhǎng)這樣子？核桃在形成的過程，它的基因會(huì)讓它形成像腦部的樣子，以形補(bǔ)形來補(bǔ)腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量（營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)）使它剛好成為像人腦的這個(gè)形狀，真正的意思是指食物的營(yíng)養(yǎng)成分腦部吸收快。我們吃很多種食物，其內(nèi)所含一些成分對(duì)我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養(yǎng)分吸收快慢不一。這是因?yàn)槭澄镏懈鞣N營(yíng)養(yǎng)成分在被人體吸收時(shí)，彼此會(huì)互相影響，有些成分會(huì)阻礙其他成分的吸收，有些則有促進(jìn)其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)與發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補(bǔ)的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達(dá)到有效補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)的目的。這才應(yīng)該是以形補(bǔ)形補(bǔ)腦的真正含意。
3.核桃美容效果非凡
能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
上文就是向我們?cè)敿?xì)介紹了核桃藥用價(jià)值有哪些，只要是堅(jiān)持每個(gè)星期能夠去吃上兩三次核桃的話就能夠起到保護(hù)心血管的作用，而且還能夠預(yù)防一些老年疾病的，比如說冠心病，或者是老年癡呆，但是一直不要吃太多。
其實(shí)黑桃這種水果大家在平常的時(shí)候很少會(huì)吃到，經(jīng)常吃到的就是普通的水蜜桃，但其實(shí)黑桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比其他的桃子豐富很多，尤其是藥用價(jià)值是非常顯著的，因?yàn)楹谔矣直蝗藗兯Q之為黑桃皇后，可見黑桃在水果里面的地位，這也就表示是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。
黑桃，也叫黑桃皇后，原產(chǎn)于浙西山區(qū)，是我國(guó)近年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。由于黑桃成熟時(shí)正值水果淡季，其果色又迎合人們對(duì)黑色食品的消費(fèi)時(shí)尚，因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功，不僅為廣大消費(fèi)者增加了一種不可多得的黑色保健水果，同時(shí)也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價(jià)值。
黑桃果實(shí)6-7月生長(zhǎng)緩慢，8月份為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線，是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。
據(jù)有關(guān)單位鑒定:黑桃含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素，能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價(jià)是當(dāng)?shù)匾话闾覂r(jià)的10倍，曾榮獲中國(guó)名特優(yōu)新品種評(píng)比一等獎(jiǎng)。
文章我們已經(jīng)了解到黑桃的藥用價(jià)值是什么，黑桃里面含有的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于其他的品種的桃子，甚至是高達(dá)十倍左右，所以就是桃子當(dāng)中的珍品，而且黑桃還有一定的抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用。
麻黃其實(shí)就是中藥材當(dāng)中的一種藥材，這大部分都是用來治療感冒這類的疾病，或許大家在生活中的時(shí)候可能聽說過這種藥材，但是卻從來都沒有見到過這種藥材，其實(shí)這種藥材都是在中醫(yī)的藥方當(dāng)中才會(huì)出現(xiàn)的，一般來說在平常的時(shí)候自己不能夠擅自去使用的，要不然的話很可能導(dǎo)致副作用的產(chǎn)生，因?yàn)楫吘孤辄S也算是一種藥的，所以是藥就會(huì)有三分毒性的。
1． 用于外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭、身疼痛，鼻塞，無汗，脈浮緊等表實(shí)證。該品能宣肺氣，開腠理，散風(fēng)寒，以發(fā)汗解表。常與桂枝相須為用，增強(qiáng)發(fā)汗解表力量，如麻黃湯。
2． 用于風(fēng)寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證。能開宣肺氣，散風(fēng)寒而平喘。與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強(qiáng)平喘功效；若兼內(nèi)有寒飲，可配伍細(xì)辛、干姜、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯；若屬熱邪壅肺而致喘咳者，可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
3． 用于水腫而兼表證，為宣肺利尿之要藥，該品發(fā)汗利水，有助于消散水腫，常與生姜、白術(shù)等同用，如越婢加術(shù)湯。
4．取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應(yīng)藥物可以治風(fēng)濕痹痛及陰疽、痰核等證。與熟地、肉桂、白芥子等配伍，如陽(yáng)和湯。
【用量用法】 2—9g。宜后下。解表生用，平喘炙用；搗絨緩和發(fā)汗，小兒、年老體弱者宜用麻黃絨或灸用。
【注意事項(xiàng)】 該品發(fā)汗力較強(qiáng)，故表虛自汗及陰虛盜汗，喘咳由于腎不納氣的虛喘者均應(yīng)慎用。本品能興奮中樞神經(jīng)，多汗、失眠患者慎用。
注古人說：煎麻黃時(shí)應(yīng)去沫，近代研究證實(shí)麻黃的醫(yī)療效用部分尚在沫里。
但是在選擇用麻黃要熬制中藥的時(shí)候還是要了解麻黃的特性，基本上來說在熬制藥物的時(shí)候麻黃是一定要去沫的，因?yàn)槿绻菍⒛粼诶锩娴脑捑涂赡軙?huì)影響到麻黃本身的要命，而且如果是體弱多病的人們最好是不要直接去服用麻黃的，可以用艾灸的方式，采取麻黃絨來艾灸自己的穴位效果會(huì)更好。
說到鷹嘴豆大家一般會(huì)認(rèn)為這是一種在餐桌上一種常見的豆類，大家一般會(huì)把這種食物炒菜或者是涼拌著來吃。但是很少有人會(huì)把鷹嘴豆和中藥相互的聯(lián)系起來。其實(shí)鷹嘴豆也有很高的藥用價(jià)值的。那么鷹嘴豆作為藥物來講有什么好的作用呢？大家應(yīng)該都不是十分的了解，下面就給大家做個(gè)介紹。
我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“無谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，意思是說五谷是有營(yíng)養(yǎng)的，但沒有豆子就會(huì)失去平衡?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，每天堅(jiān)持食用豆類食品，只要兩周的時(shí)間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病幾率。
根據(jù)承擔(dān)國(guó)家鷹嘴豆科研項(xiàng)目的中國(guó)科學(xué)院新疆理化所提供的數(shù)據(jù)，鷹嘴豆所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，無論是從種類，還是數(shù)量上，都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質(zhì)（全是優(yōu)質(zhì)球蛋白），氨基酸有18種至多（含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸），多種營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素，如：鈣、羅、鋅、鎂、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達(dá)350毫克，磷320毫克，高于大部分豆類，鐵的含量達(dá)47毫克，比其它豆類高出90%，維生素C、B1、B2含量高達(dá)12毫克，膳食纖維含量更高于其它。
鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補(bǔ)充劑，有較高的醫(yī)用保健價(jià)值，對(duì)兒童智力發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)以及中老年人強(qiáng)身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對(duì)比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價(jià)值和消化吸收率指標(biāo)上，鷹嘴豆為最高，因此贏得了“豆中之王”的美稱。鷹嘴豆是高血壓、高血脂、糖尿病患者以及兒童＆中老年人必備的特殊營(yíng)養(yǎng)佳品。
上述的就是關(guān)于鷹嘴豆藥物價(jià)值的介紹，鷹嘴豆雖然是一種常見的食物，但是在中藥上也有著很中藥的地位。很多的中藥都是由鷹嘴豆組成的，鷹嘴豆在藥物當(dāng)中發(fā)揮著十分重要的作用，所以大家可以選擇性的多食用一些。
苦丁茶，顧名思義肯定是比普通的茶葉要苦得多，但是，人們不知道的是，苦丁茶其實(shí)不能算是一種茶，苦丁茶其實(shí)是一種藥物。雖然苦丁茶很苦，但是它是藥用價(jià)值很高，很多常見的疾病都有可以用苦丁茶去治療，去緩解病癥。那么，苦丁茶藥用價(jià)值是什么呢?它可以治療什么樣的疾病？
?也許很多人都不習(xí)慣苦丁茶，因?yàn)樗奈兜辣纫话愕牟枞~是要苦很多。苦丁茶名為茶，實(shí)為藥，具有“藥”的特點(diǎn)。俗話說，良藥苦口利于病，對(duì)于有胃寒疾病的人而言，在沖泡時(shí)可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補(bǔ)藥材一并沖泡，這種沖飲方法雖然對(duì)苦丁茶的藥性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、藥的優(yōu)點(diǎn)。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。
注意事項(xiàng)冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對(duì)于患了風(fēng)寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人，平時(shí)可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽(yáng)散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽(yáng)虛損的癥狀
苦丁茶當(dāng)藥用時(shí)，如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時(shí)，因其體質(zhì)和病情的不同，飲用的濃度和時(shí)間的長(zhǎng)短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應(yīng)相對(duì)大一些，時(shí)間也要長(zhǎng)一些，反之亦然。
原來，苦丁茶藥用價(jià)值是非常高的?？喽〔鑼?duì)于那些體質(zhì)較弱、患有血壓高、高血脂的人來說，苦丁茶是一個(gè)非常有用的藥物。但是，并不是每一個(gè)人都能夠飲用苦丁茶的，那些體質(zhì)偏寒的人是不適合喝苦丁茶的，喝了苦丁茶會(huì)讓他們的體質(zhì)變得更加虛弱。
芋頭這種食材在我們的生活中是比較常見的，我們制作芋頭的方法也是比較多的，我們可以將芋頭制作成芋頭砂糖或者芋頭糖水等，所以對(duì)于芋頭的藥用價(jià)值我們需要多加了解的。我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^對(duì)于我們補(bǔ)充微量元素以及增強(qiáng)人體的免疫功能是有幫助的，還可以預(yù)防腫瘤等。
營(yíng)養(yǎng)分析
1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
2、其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
4、芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
通過這篇文章對(duì)于芋頭的藥用價(jià)值介紹，相信你們應(yīng)該都知道芋頭這種東西在我們的生活中主要是用于防治胃酸過多以及增強(qiáng)食欲幫助消化等，對(duì)于芋頭的藥用價(jià)值，我們建議大家在平時(shí)是可以多加利用的，特別是經(jīng)常大魚大肉的朋友們。
日常生活中的很多食物，都具有一定的要用價(jià)值，如果正確的使用這些食物來進(jìn)行身體的調(diào)節(jié)，不僅可以消除身體里面很多細(xì)微的毛病，同時(shí)還可以增強(qiáng)自身的體質(zhì)，相信很多人在平時(shí)的時(shí)候都很喜歡吃鴿子肉，鴿子肉不僅好吃，而且還具有很高的藥用價(jià)值，那么鴿子的藥用價(jià)值是什么?
1、鴿子治氣陰虧損等：鴿子1只(去毛和內(nèi)臟)，西洋參6克，藿斛10克，共燉1--2小時(shí)，飲湯食鴿肉。
2、鴿子治久病體虛、頭暈?zāi)炕ǎ壶澴?只(去毛和內(nèi)臟)，杞子15克，黃芪30克，黨參30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。
3、鴿子治陰虛所致消渴飲多：鴿一只(去毛和內(nèi)臟)，切小塊，淮山、玉竹各30克，食鹽、水適量，隔水蒸熟食用。
4、鴿子治婦女干血癆、經(jīng)閉：鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。
5、鴿子治中氣不足：一只(去毛和內(nèi)臟)，黃芪、黨參各15克，淮山30克，煮湯飲用，氣短，乏力，飲食減少。
6、鴿子治老人體虛、腰膝酸軟：鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。
7、鴿子治腎虛或老人體虛：鴿一只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量隔水蒸熟食用。
8、鴿子治病后體質(zhì)虛弱：肥大乳鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻腌漬;去核紅棗5枚，泡軟切絲;香菇5朵，生姜2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補(bǔ)陽(yáng)之功效，可供病后調(diào)補(bǔ)身體或體質(zhì)虛弱者食用。
9、鴿子治婦女閉經(jīng)：鴿一只(去內(nèi)臟和毛)，將血竭30克焙干研粉，裝入鴿腹內(nèi)，用針線縫合，以黃酒清水各半煮熟，連湯服食。
鴿子的要用功效是多方面的，特別是一些身體虛弱的老人和女性可以經(jīng)常性的使用鴿子來補(bǔ)充身體里面需要的營(yíng)養(yǎng)。鴿子的制作方法和配料的不同，藥用價(jià)值也具有很明顯的不同，因此最好是根據(jù)自身的身體情況來選擇鴿子的制作方法。
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