大麥茶的營養(yǎng)價(jià)值‘有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“大麥茶的營養(yǎng)價(jià)值‘有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
大麥茶在日本中國以及韓國等地非常的流行，是一種比較傳統(tǒng)的清涼飲料。把大麥炒成焦黃，然后用熱水沖泡2到3分鐘，可以請出非常濃郁的香茶味道，這就是所謂的大麥茶。經(jīng)常飲用大麥茶能夠開胃，還能夠幫助消化，并且有比較好的減肥作用。大麥茶還含有豐富的營養(yǎng)，下面就來介紹一下。
很多人在夏季由于飲食的不當(dāng)，因此經(jīng)常會出現(xiàn)各種腸胃疾病，其中腹瀉以及消化不良就是其中最容易發(fā)作的病癥，因此專家建議，在出現(xiàn)消化不良的情況時(shí)不妨通過適量的飲用大麥茶來進(jìn)行調(diào)理。大麥茶的功效除了能夠健脾消食之外，同時(shí)還具有很好的除熱止渴、下氣利水等功效，這些功效在夏季是非常有用的，它可以有效的避免人體因?yàn)檠谉岫霈F(xiàn)中暑的癥狀。
我國中醫(yī)指出，大麥茶主要用于消溫解毒，健脾，清熱解暑，除此之外對腥膻，油膩等都具有很好的促進(jìn)作用。因此在這個炎熱的夏季，不妨將你的各種碳酸飲料換成大麥茶，不僅解渴同時(shí)對健康也具有很大的幫助。在大麥茶中還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素B等微量元素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助有我們有效的增強(qiáng)抵抗力以及抗自由基的功能，同時(shí)還能很好的提高人體抗病能力的作用?？梢哉f大麥茶的功效與作用非常高，是最適合夏季飲用的茶飲。
有的朋友可能飲食過度，感覺到胸悶腹脹，這個時(shí)候喝一點(diǎn)大麥茶能夠很好的緩解癥狀。小孩子食欲不好，或者老年人身體虛弱飲食減少，都可以服用大麥茶來增加食欲?；加邢罎兗膊〉幕颊撸梢越?jīng)常飲用大麥茶，能夠止隱痛，還能夠平胃氣。
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中國自古以來都是很重視飲茶文化的，大麥茶是一種比較特殊的茶品，在民間，它很受人們的歡迎，它不僅有著極為濃郁的麥香味，而且還有很多功效，對于人體健康和美麗都是有好處的，下面，專家就來給我們講進(jìn)大麥茶的功效，一起來認(rèn)識一下大麥茶都有哪些功效吧。
我們都知道，茶的種類是相當(dāng)多的，而不同的茶其功效也是大不相同的，在平時(shí)，喜歡喝茶的人不妨了解一下茶的各種功效，然后再根據(jù)自己的需求來選擇，那么，大麥茶的功效有哪些?下面來了解下。
功效：美白，調(diào)理腸胃，幫助消化據(jù)《本草綱目》記載："大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。"大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
上面專家簡單介紹了大麥茶的功效，我們知道了它可以起到調(diào)理腸胃、幫助消化的功效，而且還可以起到減肥、養(yǎng)顏等作用，是一種非常不錯的養(yǎng)生飲品，在平時(shí)大家不妨適量飲用大麥茶，但是也不能過量的飲用，不然可能會引起腹瀉。
大麥茶能夠幫助消化，解油膩，因此當(dāng)我們在報(bào)餐過后不妨喝一杯大麥茶，一定會讓您很舒服，但是大麥茶的降壓效果就不是特別明顯了，想要降血壓還是要了解其他的食療。
一、大麥茶有降壓作用嗎
大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。據(jù)《本草綱目》記載：大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病、夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
有網(wǎng)友提問，大麥茶有降壓作用嗎?專家認(rèn)為，喝大麥茶并沒有降壓的功效，所以朋友們想用喝大麥茶來降壓是沒有多大作用的。
二、大麥茶的做法
材料：大麥茶。
做法 1：水 2 升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮 5-10 分鐘左右即可飲用。
做法 2：不愿意煮的小伙伴們可以用開水直接泡，泡 15 分鐘就可以喝了。
三、大麥茶的功效
促消化解油膩
大麥茶可以促進(jìn)消化，去油除膩。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)生活水平愈來愈高。越來越多的人在飲食上偏重油膩食物，進(jìn)而導(dǎo)致消化不良。大麥屬于五谷，其性溫和，在進(jìn)食油膩食物后飲用大麥茶，可以幫助人們解除油膩感。
止渴下氣
大麥茶具有除熱止渴、下氣利水的功效。
大麥味甘性平，飲用大麥茶可以幫助人們止渴除熱。老年人隨著機(jī)體功能的退化，很容易有煩渴不止的表現(xiàn)，即通常我們所說的經(jīng)常有口渴感，老愛喝水。老年人堅(jiān)持飲用大麥茶可以下氣利水，解決煩渴癥狀。
我們生活中每一種食物都能給身體帶來一些營養(yǎng)價(jià)值，但是每一個人的身體情況都有不同，我們不能盲目的去選擇飲食，否則對身體也會起到一定的傷害，下面一起了解一下哪些人不適吃大麥茶。
副作用
如果科學(xué)的飲用大麥茶，不但能夠達(dá)到減肥的功效，同時(shí)還沒有任何的副作用。但如果你想要快速的減肥從而大量的飲用大麥茶，勢必會導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況。由此可見，大麥茶幾乎不含有任何的副作用，是純天然的健康茶飲。而且在沖泡大麥茶的時(shí)候還不用擔(dān)心會弄臟茶具的情況出現(xiàn)，適量多喝還不會污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。
禁忌人群
火氣重的人人士不宜飲用大麥茶。
通過對哪些人不適合吃大麥茶了解以后，我們知道大麥茶雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是也要結(jié)合自己的身體情況去選擇，另外想要身體健康我們一定要注意營養(yǎng)的多元化。
在中國大麥茶是一種深受大家喜愛的清涼冷飲.在食用大麥茶時(shí),只需要大家先用熱水沖泡幾分鐘,不就濃郁的大麥茶就變成焦黃的顏色,也可以用開水沸煮煎制.今年在大麥茶已經(jīng)成為許多國家的傳統(tǒng)飲料.醫(yī)學(xué)研究證明,大麥茶相對于產(chǎn)后的寶媽們有兩種作用,一種是有回奶,另一種是催奶,而催奶和回奶之間主要是看用量的多少.
氣血不通和氣血虛的女性在服用大麥茶后都會得到很大的改善.大麥茶營養(yǎng)價(jià)值很高,像人們平時(shí)喝的那種茶,咖啡喝后都會影響睡眠,大麥茶就完全不會.下面讓大家一起來看一看營養(yǎng)價(jià)值如此之高的大麥茶有什么禁忌吧!
一、胃不好的人不宜飲用
據(jù)研究表明,胃不好的人不適合飲用大麥茶,喝了會感覺胃部不適,嚴(yán)重的可能會拉肚子.
二、空腹不宜喝大麥茶
空腹的時(shí)候不能喝茶,這是喝茶的基本常識,大麥茶也一樣,空腹的時(shí)候不能喝.
三、孕婦慎飲
懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶,因?yàn)榇篼湶杩赡軙鹪袐D回奶的情況出現(xiàn).
四、隔夜的大麥茶不能喝
大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝,隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了,因?yàn)樗牟柘愫捅＝」πг缫迅S空氣遠(yuǎn)走高飛了.
五、肝、腎病患者忌喝
習(xí)慣性便秘,肝、腎病患者和高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶.
喝大麥茶的禁忌六、濕熱引起的腹脹不能飲用
因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用,否者會加重病情.
有的朋友在和大麥茶時(shí)喜歡和別的東西泡在一起,切記不要和別的東西沖泡在一起,要單獨(dú)的沖泡.大麥茶是女性減肥時(shí)的首選,大麥茶可以消化體內(nèi)的脂肪促進(jìn)新陳代謝.但是要適量,喝多了很容易便秘.在夏季,每日飲用一杯大麥茶可以排除身體的毒素,防止上火.
大麥茶是用大麥炒制而成的一種茶飲料，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍?，具有清熱解毒，潤腸通便的作用，在預(yù)防積食，調(diào)理腸胃方面的效果是不錯的，而且大麥茶里面沒有普通茶葉的茶堿，不含有咖啡因，所以適當(dāng)?shù)暮纫恍粫斐墒?，不會刺激神?jīng)，是非常好的營養(yǎng)保健茶飲。
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，助消化，解油膩，潤膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
3、關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶
有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
4、大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
5、大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶是一種非常不錯的飲品，我們在飯后喝一些大麥茶可以有效地幫助我們達(dá)到提神醒腦的效果，還可以有效的幫助我們提高腸道的消化能力，經(jīng)常性得多喝一些大麥茶也是一種非常美味的享受，相信很多人對于大麥茶的食用方法有哪些還不是很了解。
大麥茶中含有我們?nèi)梭w所需的17種微量元素，19種以上的氨基酸，還富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然 ，追求健康飲食的需求。大麥茶能增欲，暖腸胃 ，很多韓國家庭都以大麥茶來代替飲用水。大麥茶的功效與作用有這么多，建議大家可經(jīng)常飲用。
除此之外，大麥茶還有一個非常大的優(yōu)點(diǎn)，就是不會弄臟茶具，污染牙齒，長期飲用大麥茶還能起到養(yǎng)顏、減肥的功效。大麥茶中含有大量維生素B1，對感冒的患者也是有一定的好處。特別是夏天，建議大家將大麥茶放入冰箱冷卻后再喝，一喝立馬就解渴!
大麥茶的食用方法
1、比起家用飲水機(jī)里面的水，用礦泉水來煮大麥茶的效果會更好。
2、要想茶味更香，可以先將大麥炒熟，冷卻后再煮。
3、煮大麥茶時(shí)可加入少許食鹽，這樣茶味會變得柔和些，還能散發(fā)大麥茶獨(dú)特的香味。
4、要想維持大麥茶的香味，在茶煮沸后馬上冷卻這點(diǎn)是非常重要的。所以大家在煮茶時(shí)一定要注意哦。
5、煮茶時(shí)和茶煮沸后的冷卻中要一直蓋著茶壺的蓋子，這樣才能保持原有香味。
相信通過以上大麥茶的食用方法有哪些的介紹，大家已經(jīng)進(jìn)一步的了解了大麥茶的食用方法，多了解一些關(guān)于茶方面的食用方法可以幫助我們領(lǐng)略不一樣的美味，同時(shí)我們在以后的生活中也可以多喝一些茶，多喝紅茶可以有效的幫助我們對抗流感。
日常生活中常見的飲品中，大麥茶是很常見的，我們平時(shí)去外面吃飯的時(shí)候，尤其是火鍋或者是吃烤肉的時(shí)候，經(jīng)常會喝到大麥茶，適量的飲用大麥茶，不僅具有健脾消化的功效，還具有美容養(yǎng)顏的最用，對于愛美的人來說，大麥茶還具有減肥的作用，大麥茶雖然營養(yǎng)價(jià)值高，但是如何炒大麥茶呢?
如何炒大麥茶?
把大麥淘洗干凈，放在住篩子里曬干。曬時(shí)上面放一層紗布防灰塵。
曬好后就可以炒了。炒時(shí)要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。
一定要小火?；鸫罅送饷娴钠ず死锩孢€沒好。
一般用的是平鍋和氣。要是在農(nóng)村用大鐵鍋和果木或是桑柴炒出來會更香的。
大麥茶的功效
緩解咽喉腫痛
大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病癥，我們還可以在吃燒烤時(shí)候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。
健脾胃助消化
大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。
養(yǎng)顏瘦身
大麥茶當(dāng)中含有可以幫助消除脂肪的成分，我們都知道減肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代謝掉，而大麥茶正好有這樣的效果。而且大麥茶的熱量非常低，如果你想要減肥，大麥茶是非常不錯的選擇。你可以在感覺到嘴饞的時(shí)候來一杯溫?zé)岬拇篼湶?，讓減肥更輕松。
治療胃病
大麥茶可以用于治療十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病，還能起到消水腫的功效。
抗癌
大麥中含有抗癌成分，能有效抑制癌細(xì)胞的形成，預(yù)防腫瘤。
潤發(fā)美膚
大麥茶還可以幫助滋潤、美白皮膚，經(jīng)常喝大麥茶對我們的肌膚非常有好處，如果你有喝剩下的大麥茶也不要浪費(fèi)，可以把它用來泡腳哦。除了對皮膚有好處之外，大麥茶還對我們的頭發(fā)也有幫助，不管是喝大麥茶還是用大麥茶的茶水來洗頭發(fā)，都能讓我們的頭發(fā)更健康強(qiáng)韌。
大麥茶在中國是非常流行的一種飲品，這種茶喝起來有一些苦澀，但還是有無數(shù)人非常喜歡，主要原因是這種茶對身體健康有很多好處，比如大麥茶可以消溫解毒，可以清熱解暑，還可以促進(jìn)消化以及去油膩等等。
一、喝大麥茶解熱消渴，消除口干舌燥。像老師、推銷員等這種“費(fèi)口舌”的人群，一杯大麥茶能及時(shí)緩解口干舌燥的癥狀，隨身帶上幾包大麥茶，隨泡隨飲，快樂無窮。另外吃火鍋、吃燒烤、吃辛辣食物一杯大麥茶帶給是貼心。每到春秋換季的時(shí)候嗓子又干又啞，這時(shí)沖泡一杯國槐大麥茶帶給不僅是味覺的享受，還有視覺的魅力，感受那成熟麥田的氣息，回味無窮。
二、喝大麥茶調(diào)理腸胃，助消化。大麥茶中含有“淀粉酶和維生素等，可以增加胃酸和胃蛋白酶，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麥茶還有消食導(dǎo)滯的作用大麥茶中含有的膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動。上班一族尤其是白領(lǐng)因?yàn)楣ぷ餍枰坏貌婚L時(shí)間坐著加上飲食沒有規(guī)律經(jīng)常吃一些難消化、油水大的食物同時(shí)又缺乏運(yùn)動，腸道長時(shí)間處于“半休眠”狀態(tài)，蠕動能力減弱，很容易出現(xiàn)消化障礙，這時(shí)泡一杯國槐大麥茶，不僅能讓停滯倦怠的腸胃運(yùn)動起來，還具有去腥膻、解油膩、消溫解毒、健脾減肥、清熱解暑等作用。
三、喝大麥茶養(yǎng)顏美白，控油減肥。大麥茶是韓國人每天必喝的保健飲品，韓國人光滑細(xì)膩的皮膚與大麥茶的保健作用是分不開的，大麥茶具有獨(dú)特的能溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康在補(bǔ)水的同時(shí)不會給身體帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。膳食纖維可調(diào)整腸胃消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收膳食纖維還可以讓人產(chǎn)生飽腹感有效抑制食欲避免攝入過多的脂肪、熱量等而引起肥胖。此外，膳食纖維還能減少人體對膽固醇、脂肪的吸收。把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸洗澡可全身美白，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。
四、除此之外，大麥茶營養(yǎng)豐富，還具有抗氧化、降血脂、降膽固醇、降血壓、降血糖、祛火解毒、利尿通便等作用，國槐大麥茶是純天然、四季皆宜、適合各種年齡人的保健飲品。
大麥茶主要是將大麥炒成黃色以后，然后再用水泡兩到三分鐘就可以服用。而且大麥茶還是我國最傳統(tǒng)的一種清涼茶?，F(xiàn)在也有很多的人喜歡喝大麥茶，特別是對于那些想減肥的人常常會喝一些大麥茶。其實(shí)大麥茶的功效還是比較多的。
大麥茶的功效有哪些，專家介紹常喝大麥茶可以幫助消化，可以起到減肥的作用。在大麥茶含有著我們?nèi)梭w所需要的多種的微量元素以及氨基酸，同時(shí)還有蛋白質(zhì)，各種的膳食纖維。但是有一點(diǎn)要注意的就是不是所有的人都可以喝大麥茶。
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
3、大麥茶對韓國人的保健作用。
大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn)：其一，在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的;其二，在這次非典肆虐亞洲各國時(shí)，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。
4、關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶
有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
5、大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
6、冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
7、大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶的功效我們都清楚了，但是專家提醒我們的就是胃口不好的人不要喝大麥茶，空腹的時(shí)候也不要喝，像孕婦也不要喝。大麥茶也像其它茶一樣，隔夜以后最好不要喝，否則會對身體產(chǎn)生不利的影響。最后，再提醒大家的是經(jīng)期的女性可以適量的喝一些大麥茶，還能緩解女性的經(jīng)期壓力。
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