榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有哪些
有哪些健康養(yǎng)生的禁忌。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們?nèi)叶继貏e的喜歡吃榴蓮，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有哪些啊，榴蓮聞起來(lái)有些臭味，可吃起來(lái)卻是香甜可口，尤其買到熟透的榴蓮，吃起來(lái)還有一股奶香味，我在思考一些問題，別的水果都有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我相信榴蓮也是有營(yíng)養(yǎng)的。但是從來(lái)不知道榴蓮有哪些營(yíng)養(yǎng)成分和禁忌有哪些，這就是我想要知道的內(nèi)容，我找了好久才知道答案，馬上就介紹一下。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。當(dāng)然，榴蓮有特殊的氣味，人們對(duì)其味道存在很大爭(zhēng)議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香。垂涎欲滴，愛之如命;不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之。其實(shí)，榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
食法：生食，或用來(lái)作餡制糕點(diǎn)或薄餅，但在加工過(guò)程中其營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定流失。
提醒：因其大補(bǔ)，建議每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹“中和”一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應(yīng)少吃。另外，吃完榴蓮后忌喝酒，以免引起胃腸不適。
挑選：選時(shí)多請(qǐng)教小販，有經(jīng)驗(yàn)者會(huì)輕敲其外殼聽其聲以辨其成熟度，七八成熟為佳。另外，聞也是種辦法，一般香味越濃越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一樣多棱角的，里面肉更多。因榴蓮一次不宜多吃，建議買已去皮的凈肉。若聞到酒精味，很可能已變質(zhì)不能吃。
在上面我講了榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有哪些和一些圍繞著榴蓮的一些常識(shí)，平時(shí)也喜歡吃榴蓮的朋友可以多多看看，希望我的介紹對(duì)你有些幫助，現(xiàn)在我每次買榴蓮都可以挑選到最好的榴蓮了，但是吃榴蓮的時(shí)候有一些禁忌也千萬(wàn)不要忘了。
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榴蓮是水果之王，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其他的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高，但是很多朋友在生活中不敢去吃榴蓮，因?yàn)榱裆彽奈兜朗呛艹舻?，可能?duì)喜歡吃榴蓮的朋友就會(huì)認(rèn)為榴蓮的味道是很香的，所以應(yīng)該根據(jù)自己的口味去食用榴蓮。榴蓮含有很多的蛋白質(zhì)大、脂肪以及碳水化合物和纖維素，對(duì)于我們身體的健康是有幫助的。
對(duì)于榴蓮這種水果。相信你們都是比較熟悉的，因?yàn)榱裆彽奈兜牢覀儚暮苓h(yuǎn)的地方就可以聞到。榴蓮是一種可以壯陽(yáng)、開胃以及治療痛經(jīng)的水果，我們食用一些榴蓮對(duì)這些疾病的治療效果是比較明顯的。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無(wú)機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，具說(shuō)其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級(jí)官員出國(guó)訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國(guó)曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
具體來(lái)說(shuō)榴蓮的功能主要表現(xiàn)在：
1、滋陰壯陽(yáng)
身體虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2. 開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
3. 治療痛經(jīng)
榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
對(duì)于榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，我們希望大家可以將它們記錄起來(lái)，這對(duì)于你們?cè)谏钪惺秤昧裆徥怯袔椭?。為了你們的在生活中更好的利用榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，我們希望大家可以多為文章做宣傳，讓更多的朋友了解到榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
榴蓮作為水果之王，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值問題上絕對(duì)是公認(rèn)的，尤其是對(duì)本身就比較喜歡吃榴蓮的人來(lái)說(shuō)，對(duì)榴蓮的味道還有口感都是非常著迷的，而且其實(shí)榴蓮也有很好的滋補(bǔ)作用，那么下面就為大家具體分析一下，到底榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪？
其實(shí)這榴蓮有很好的滋陰壯陽(yáng)效果，特別是本身身體就比較虛弱的人，如果能夠適當(dāng)?shù)厥秤昧裆?，或者將榴蓮作為一種食材烹飪的話，那么對(duì)身體的滋補(bǔ)以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充都可以達(dá)到很好的效果，能夠幫助我們調(diào)理改善身體，對(duì)產(chǎn)后女性來(lái)說(shuō)也是比較好的滋補(bǔ)食物，而且還可以提高男性的性功能。
其次吃榴蓮還可以幫助我們促進(jìn)食欲，讓胃口大開，雖然說(shuō)榴蓮有特殊的氣味，對(duì)不喜歡的人來(lái)說(shuō)是非?？咕艿?，但是有些人本來(lái)就喜歡吃榴蓮，所以這種特殊氣味對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是一種令人心馳神往的氣味，讓人食欲大開。
而且對(duì)女性朋友來(lái)講，其實(shí)食用榴蓮對(duì)緩解痛經(jīng)也有很好的效果，主要是因?yàn)榱裆徦鼘儆跓嵝缘乃驗(yàn)槭秤弥罂梢曰钛?，?duì)于那些經(jīng)期的時(shí)候怕冷或者痛經(jīng)的女性來(lái)說(shuō)，那么就可以改善腹部寒涼的情況，讓體溫升高，所以可以改善痛經(jīng)情況。
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? ?水果榴蓮有著水果之王的美譽(yù)。這是因?yàn)樗旧砭哂卸喾N氨基酸與微量元素，維生素含量在水果之中也是很高的，如果長(zhǎng)期吃榴蓮能夠達(dá)到保持營(yíng)養(yǎng)平衡，預(yù)防疾病的效果。尤其是對(duì)于身體素質(zhì)較差的人士更是如此，另外它的營(yíng)養(yǎng)成分也比較利于人體吸收，是不可多得的水果佳品。
? ?榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
此外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。 榴蓮皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效作用介紹榴蓮，是熱帶水果之一。
因?yàn)樗哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以在水果界給稱為水果之王，榴蓮果肉十分滑嫩，氣味也是十分的獨(dú)特，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，那么，榴蓮皮呢？你是否每次吃完榴蓮后都把那長(zhǎng)滿刺的榴蓮皮給丟掉了呢？那你就是大錯(cuò)特錯(cuò)了。可以說(shuō)。整個(gè)榴蓮都是寶來(lái)的。
? ?以上簡(jiǎn)單地介紹了水果榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，看來(lái)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還真是非常好，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效在水果當(dāng)中也是排前列的。當(dāng)然榴蓮雖好，也要適量，以每天100克為宜，吃的過(guò)多，一是不利于腸胃吸收，同時(shí)對(duì)腸胃也會(huì)起到一定的不良刺激。
最初人們并不知道榴蓮殼有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大多都會(huì)扔掉，殊不知，它的營(yíng)養(yǎng)功效是很好的，營(yíng)養(yǎng)與保健的效果很明顯。比如它具有很好的去火與美容的功能，另外對(duì)于缺鐵性貧血也有一定的療效，對(duì)女性有著很好的滋補(bǔ)功效，看來(lái)榴蓮真的是全身都是寶啊。我們來(lái)看一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些？
被當(dāng)作垃圾的榴蓮殼其實(shí)具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有降火、美容、補(bǔ)血、益氣、消炎、抗水腫、改善血液循環(huán)和治療皮膚病等功效與作用。
但是，這里所說(shuō)的榴蓮殼并不是指整只的外殼，而是指硬殼里面的那一層白色的瓤。無(wú)論是用榴蓮殼制作菜肴，還是把榴蓮殼用于食療，都只是取用那層白色的瓤。
榴蓮殼的功效與作用，榴蓮殼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、榴蓮殼有降火的功效
榴蓮殼是非常優(yōu)秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火，只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開，把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節(jié)，也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
二、榴蓮殼有美容和治療皮膚病的功效
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用，而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療，只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經(jīng)常用榴蓮殼煮水洗澡，就能對(duì)皮膚起到很好的養(yǎng)護(hù)作用，并能抑制皮膚瘙癢等皮膚病，尤其對(duì)老年性瘙癢病的療效較好。
通過(guò)以上我們針對(duì)榴蓮殼的營(yíng)養(yǎng)功能進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)身體的保健效果都是很好的。您下次吃完榴蓮就不要把殼扔掉了，因?yàn)槟钦媸潜毺煳锪?。通過(guò)一定的飲食方法把殼的食療價(jià)值發(fā)揮出來(lái)，對(duì)調(diào)養(yǎng)和保健身體是非常有利的。
榴蓮是一種散發(fā)著臭臭的味道但是卻深受人們喜歡的水果，這種水果有著堅(jiān)硬的外殼，但是果肉卻非常的綿軟。我們可以在很多地方看到有售賣榴蓮或是榴蓮干的，有的人認(rèn)為只有新鮮的榴蓮才有營(yíng)養(yǎng)，而被晾干的榴蓮干就沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言，那么真的是這樣嗎?下面我們就來(lái)具體了解一下榴蓮干到底有沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些。
榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感獨(dú)特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時(shí)間很短，為了能夠整年供應(yīng)世界各地之消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國(guó)榴蓮盛產(chǎn)時(shí)期精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用最先進(jìn)之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥，此干燥技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
高蛋白質(zhì)，高碳水化合物，富含維生素和微量元素，適合于發(fā)育期青少年，病后體虛及懷孕婦女食用，更是素食極品。
1、高維生素C，增強(qiáng)人體免疫力。
2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷，記憶力更強(qiáng)。
3、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠(yuǎn)離高血壓，腦中風(fēng)，動(dòng)脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。
榴蓮干中富含大量的糖分，所以并不是所有人群都適合食用榴蓮干，因此人們?cè)谶x擇上要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)決定，對(duì)于一些血糖高的人來(lái)講就應(yīng)該控制自己不要去碰觸榴蓮干，這樣才能避免榴蓮干中的糖分被自己吸收導(dǎo)致血糖值出現(xiàn)更高的情況。
前幾天媽媽買回來(lái)好多海帶，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有什么啊，看見海帶還真的有些饞了，有好一陣子沒有吃到海帶了，我最喜歡媽媽做的涼拌海帶，特別的爽口和能促進(jìn)食欲。以前媽媽總是做給我吃，也是我最近都在加班，沒有回家吃飯，今天可有口福了，能吃到媽媽做的涼拌海帶了，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)海帶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌，不知道的朋友快來(lái)看看。
1、海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達(dá)7%~10%。
4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5、海帶中還含有大量的甘露醇。
1、帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)過(guò)水的浸泡之后就會(huì)像煮爛了一樣沒有韌性，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不可以再食用。而且海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、把海帶當(dāng)主食吃
能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
那些患有甲亢的病人不可以吃海帶，因?yàn)楹Ш械牡庠厥值呢S富，如果食用則會(huì)加重病情，孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
在上面我詳細(xì)的說(shuō)了有關(guān)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有什么的內(nèi)容，以前不知道的朋友這回看懂了嗎。這些都是媽媽在給我做涼拌海帶時(shí)經(jīng)常給我說(shuō)的話，耳熏目染的就知道了一些，海帶固然很好吃，但是一次不要吃的太多，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響身體健康的。
榴蓮有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而榴蓮干同樣具有良好的營(yíng)養(yǎng)功效，另外它的優(yōu)點(diǎn)就是易于保存，省去了避免腐爛的煩惱。因此也受到很多人的歡迎。尤其是到熱帶地區(qū)旅游，因?yàn)樾迈r的榴蓮是不可以托運(yùn)的，所以可以帶回一些榴蓮干，它的口感也是很好的，可以解決在非季節(jié)不產(chǎn)出的時(shí)候進(jìn)行食用。
榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感獨(dú)特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時(shí)間很短，為了能夠整年供應(yīng)世界各地之消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國(guó)榴蓮盛產(chǎn) 時(shí)期精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用最先進(jìn)之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥。
高蛋白質(zhì)，高碳水化合物，富含維生素和微量元素，適合于發(fā)育期青少年，病后體虛及懷孕婦女食用，更是素食極品。
1、高維生素C，增強(qiáng)人體免疫力。
2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷，記憶力更強(qiáng)。
3、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠(yuǎn)離高血壓，腦中風(fēng)，動(dòng)脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。
通過(guò)以上我們看到榴蓮干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，尤其是對(duì)于青少年朋友可以進(jìn)行這方面的食補(bǔ)。這對(duì)于提高學(xué)習(xí)質(zhì)量，增強(qiáng)身體素質(zhì)等能夠起到一定的積極意義。另外也可以把榴蓮干與其他食物進(jìn)行烹飪的方法來(lái)食用，同樣能夠起到很好的食療效果。
喜歡吃榴蓮的人有很多，大家一般就是剝了殼生吃的，那么榴蓮除了生吃以外，還有其它的吃法嗎？其實(shí)榴蓮還可以用來(lái)做菜的哦！本文就為大家推薦一款好吃又營(yíng)養(yǎng)菜肴，就是榴蓮肉燉雞，接下來(lái)就為大家介紹榴蓮肉燉雞的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，感興趣的朋友可以看一下。
一、榴蓮肉燉雞的做法
做法一
材料：榴蓮肉100g，雞翅根380g，紅棗9粒，清水適量。
做法：
1、準(zhǔn)備食材：雞翅根和榴蓮肉。
2、雞翅根洗凈，焯燙一下。
3、將榴蓮肉、雞翅根和洗凈去核的紅棗放入煮鍋中，蓋鍋蓋，大火燒開。
4、揭蓋，關(guān)火。
5、整鍋倒入電燉鍋中。蓋鍋蓋，通電，選擇“快燉”鍵，時(shí)間2小時(shí)。
6、時(shí)間到，斷電，揭蓋，盛出享用。（湯汁非常香甜，無(wú)需放任何調(diào)味料，如口味重者，可酌量加入少許食鹽調(diào)味。）
做法二
材料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
做法：
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，大火燒開，小火熬煮2個(gè)小時(shí)。枸杞子最后十分鐘加。湯好后放鹽調(diào)味即可飲用。
二、榴蓮肉燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含淀粉、糖、蛋白質(zhì)，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個(gè)榴蓮抵得上三只老母雞”之說(shuō)。
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
以上就是關(guān)于榴蓮肉燉雞的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)介紹，相信大家看了上文的介紹之后，對(duì)榴蓮肉燉雞的做法已經(jīng)了解了，關(guān)于榴蓮肉燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，上文也是做了詳細(xì)的介紹，相信大家看過(guò)以后會(huì)愛上吃榴蓮肉燉雞這道菜的。希望通過(guò)上文對(duì)介紹，能讓大家更好地了解榴蓮肉燉雞的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
田螺的種類有很多，其中就包括了螺獅，螺獅的做法有很多，然后它里面的螺獅肉吃起來(lái)也比較有嚼勁，一般的食物基本都有它一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌，螺獅肉同樣也有，但是吃多了是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害，很多人都不了解螺獅肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌，那么螺獅肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌是什么？
螺螄粉的主要原料是螺螄、米粉、腐竹。螺螄只是用來(lái)熬湯的，熬出濃濃的湯，煮上圓圓的米粉，粉筋道，湯味美，工作之余吃上這碗螺螄粉簡(jiǎn)直完美了。
螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。
螺螄粉的主料是粉，可能南方人吃慣了不覺得有什么，但是北方人不常吃，可能吃多了對(duì)消化不太好。而且螺螄是寒性的，而螺螄粉粉湯又是螺螄粉熬制的，吃多了易造成體寒，建議不要長(zhǎng)時(shí)間的吃。（有一些不正確的了解說(shuō)螺螄會(huì)有寄生蟲，螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生）但是就算是再好在喜歡的東西，也是不適宜長(zhǎng)期吃的，我們的飲食要均衡，只吃一種或者長(zhǎng)期吃一種容易造成身體缺乏營(yíng)養(yǎng)。
就算你吃的是臻歡螺也一樣，要適量，過(guò)多了可能會(huì)適得其反。喜歡的東西不能完全取代了一日三餐呦！
如果經(jīng)常吃的話就不好，因?yàn)檫@個(gè)螺絲粉會(huì)刺激腸胃同時(shí)也會(huì)上火的。能少吃就少吃，能不吃最好就不要吃。那些螺絲粉里面所含的營(yíng)養(yǎng)根本就不夠人體每天所需的40%，建議多吃點(diǎn)飯！
榴蓮有很多種類，很多人知道統(tǒng)稱為榴蓮，但是不知道榴蓮中還有一種叫做金枕頭榴蓮的，金枕頭榴蓮有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人不愛吃榴蓮，因?yàn)榱裆彽奈兜拦止值模橇裆徠鋵?shí)是很好吃的，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃榴蓮有提高身體素質(zhì)的好處，榴蓮的用處也很多，吃了榴蓮之后榴蓮皮都是可以用的，那么金枕頭榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
榴蓮四季常綠，屬木棉科。榴蓮又名韶子、麝香貓果。榴蓮葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，因此臺(tái)灣地區(qū)俗稱為“金枕頭”。榴蓮的果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時(shí)，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第一口以后，就會(huì)被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引。原產(chǎn)馬來(lái)西亞，我國(guó)廣東﹑海南也有，是熱帶著名果品之一。
我們民間常流傳一句話“一只榴蓮，三只雞”，是說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，據(jù)說(shuō)其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級(jí)官員出國(guó)訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國(guó)曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮的果肉酥軟味甜，吃起來(lái)有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國(guó)人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢薄?/p>
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。當(dāng)然，榴蓮有特殊的氣味，人們對(duì)其味道存在很大爭(zhēng)議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香。垂涎欲滴，愛之如命;不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之。其實(shí)，榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
上面內(nèi)容中介紹了榴蓮的相關(guān)知識(shí)，也介紹了關(guān)于金枕頭榴蓮的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)金枕頭就是榴蓮，我們介紹的內(nèi)容中也只是提到的榴蓮，其實(shí)跟金枕頭榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的，大家在選擇榴蓮的時(shí)候一定要挑選好，避免肉是硬的，這樣的榴蓮是不好吃的。
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