紫薯凍芝士怎么做呢
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紫薯凍芝士怎么做呢”，希望能對您有所幫助，請收藏。
生活當(dāng)中會有很多的甜點，給我們的生活帶來很多的韻味，能夠增添許多的色彩，隨著經(jīng)濟的全球化，美食也帶來了全球化，各種各樣的西式甜點，也漸漸的被大家所接受，紫薯凍芝士就是其中的一種，我們自己在家中也可以做出這樣的美食，下面就教給大家一些簡單的操作方法，紫薯凍芝士的做法。
1.紫薯蒸熟去皮切開，趁熱過篩壓成泥，方法見文末。一部分切丁，備用。吉利丁片涼水中泡軟，瀝干加入30g牛奶中，隔熱水融化。奶油奶酪隔熱水軟化，加白砂糖打至均勻無顆粒狀態(tài)
2.加入壓好的紫薯泥，拌均勻后加入牛奶，拌勻，加入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油打至6-7分發(fā)，還可流動的濃稠狀態(tài)
3.加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌勻即可?；畹兹萜鳎野艘粚渝a紙，其實后來發(fā)現(xiàn)不包也可以。倒入一半的奶酪糊，撒一層紫薯塊，再倒上剩余的奶酪糊。稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小時以上
4.脫模時可以把模子放在細高杯子上，然后用吹風(fēng)機吹四周，或者用熱毛巾捂一下，模具自然就滑落了。最后可以再隨意裝飾一下。切時用熱刀。
? ?以上就是紫薯凍芝士的做法，那么在經(jīng)過我的講解之后，大家經(jīng)過這四個步驟就可以做出美味的紫薯凍芝士，上面的一些模型，也可以在一些超市就可以購買到，希望以上的信息可以給大家提供足夠的幫助，也能夠希望大家制作出美味的食物。
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芝士紫薯泥是一種常吃的紫薯吃法，吃起來的味道是非常不錯的，而且在口感上也特別好，特別是紫薯泥搭配上芝士是很不錯的搭配方法，吃起來是非常不錯的，所以芝士紫薯泥受到了大家的喜愛，那么具體芝士紫薯泥應(yīng)該怎么做，一起和看看吧。
芝士紫薯泥怎么做
芝士紫薯泥的做法實際上并不難，首先需要我們把紫薯蒸熟，去掉皮之后切開，然后趁熱的時候過一下篩，壓成泥。還有準(zhǔn)備一些紫薯切成丁備用。吉利丁片需要放在涼水里面，完全泡軟之后瀝干。加到牛奶里面，隔水加熱一下，奶油奶酪同樣需要隔水加熱軟化好，再加上白砂糖，打到均勻，沒有顆粒的時候就可以了。之前壓好的紫薯泥中加牛奶，攪拌均勻之后，倒上之前制作好的吉利丁牛奶，攪拌好就可以了。淡奶油打發(fā)，之后，加到攪拌好的紫薯奶酪糊里面，攪拌均勻之后。導(dǎo)入一部分奶酪糊，撒上紫薯塊，再倒上剩下的奶酪糊。放到冰箱里面冷藏起來，需要大概四個小時，冷卻之后，加上芝士就可以吃了。
芝士紫薯泥的營養(yǎng)價值
芝士紫薯泥吃起來的味道不錯，而且芝士紫薯泥營養(yǎng)價值也很豐富，芝士是牛奶經(jīng)過濃縮、發(fā)酵之后制作成的一種奶制品，而且芝士基本上是排除掉了牛奶中存在著的大量水分，還保留了其中營養(yǎng)價值最豐富的那一部分，特別是芝士里面的蛋白質(zhì)豐富，鈣和磷等微量元素也很豐富，這都是人體很需要的，尤其是鈣元素的含量是很豐富的，也是人體很需要的，吃芝士就可以幫助我們?nèi)梭w很好的促進骨骼發(fā)育。還可以起到保護眼睛健康的效果，特別可以給人體補充足夠多的鈣質(zhì)，對身體是很有好處。
紫薯中的纖維素含量是很豐富的，這是人體很需要的，而且攝入纖維素可以幫助人體增加糞便的體積，還可以很好的促進我們腸胃的蠕動，從而清理體內(nèi)的有毒物質(zhì)，可以很好的促進大便通暢，從而改善消化道環(huán)境，對于胃腸道疾病的預(yù)防也有好處。
紫薯里面含有大量的微量元素，其中有鋅、鐵、銅等是比較豐富的，而且很容易被人體所吸收，可以很好的增強我們身體免疫力。
芝士可以怎么吃
芝士在烹飪是可以經(jīng)常用到的，首先我們把土豆切成塊，放到鍋里面蒸熟，之后我們再把洋蔥、胡蘿卜分別給切成丁，豬肉要直接剁成肉末，熱好鍋，在其中把黃油放進去，等到完全融化之后，把洋蔥、胡蘿卜還有肉末一起放到鍋中，炒熟之后再倒上已經(jīng)蒸熟的土豆上，撒上一些黑胡椒和食鹽，等到放涼一些，把各種食材攪拌在一起，芝士放帶土豆泥上，再撒上青紅椒末，放到微波爐里面加熱五分鐘就可以吃了。
鮮蝦洗干凈，在蝦的背部劃上一刀，直接用牙簽挑去其中的蝦腸。然后把蝦的尾部穿過蝦背，大蒜洗凈直接剁成蓉，加上油和鹽進行調(diào)味。調(diào)好味之后，蒜蓉鋪到蝦面上，腌制十分鐘。然后我們把芝士掰成塊，鋪到蝦面上，放到烤爐里面，開大火加熱十分鐘。雞蛋煮熟，娃娃菜切成絲備用。大蝦焗好了端出來，鋪上娃娃菜和煮好的雞蛋就可以吃了。
寶寶可以吃紫薯泥嗎
紫薯泥對寶寶來說實際上不太適合吃，因為紫薯要比紅薯還更難消化，對我們消化系統(tǒng)會造成比較大的維修和壓力，所以本身紫薯泥就不適合給消化不良的寶寶吃的。雖然吃紫薯泥可以起到通便效果，但是如果紫薯泥吃多了，這時候是很容易出現(xiàn)脹氣，不消化的問題，所以寶寶即使吃紫薯泥，也必須適量吃紫薯泥才行。
給寶寶吃紫薯泥，必須要把紫薯泥煮爛，這樣才可以讓紫薯泥更有利于我們消化和吸收，而且對消化不良的寶寶來說，紫薯泥是不適合我們?nèi)コ缘模駝t會吃紫薯泥導(dǎo)致身體的不適情況，特別容易因為吃紫薯泥出現(xiàn)脹氣、消化不良、腹脹等問題，所以紫薯泥需要我們適量吃。
芝士紫薯泥吃起來的味道非常不錯，而且制作起來比較簡單，如果對紫薯比較愛吃，那么不妨試試上面介紹的芝士紫薯泥做法，很輕松的就可以制作出芝士紫薯泥吃，所以上面介紹的這些芝士紫薯泥做法，大家是完全可以進行嘗試的。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹紫薯芝士凍的做法。
2.21魚膠粉用飲用水泡開后，隔水慢火加熱至完全溶化，待用。
3.1蒸熟的紫薯放攪拌機攪拌。
4.2紫薯洗凈去皮，切薄片蒸熟。
5.紫薯蓉過篩。這可是個體力活，我用了一個半小時，手都累酸了?？蔀榱酥ナ康案飧毮?，也值得。
6.芝士室溫軟化后用攪拌機攪成糊狀。
7.1把紫薯蓉倒入芝士糊中，攪拌均勻。
8.2芝士室溫軟化后用攪拌機攪成糊狀。
9.依次加入細砂糖，椰漿，純奶和淡奶油，攪拌均勻，最后加入魚膠粉，徹底拌均。
10.倒入蛋糕模，輕磕幾下，震出氣泡，包好保鮮膜后，放冰箱冷藏4小時以上或過夜更佳。讓芝士的味道完全釋放出來。
11.淡雅的紫，無須過多的裝飾，撒了些椰蓉上面，灑幾粒銀珠，給老弟生日的，所以放了一包MM在上面，童趣可愛，顏色艷麗，又超級的簡單。
12.我上傳不了更多的成品圖，在這里直接放上去了。水晶杯的，留給自己享用。
13.這個也是同樣的裝飾，不過上面放了幾粒石榴，好看不？送給朋友兼鄰居分享的。
14.帶去外面吃飯的，脫模后的樣子。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了紫薯芝士凍的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹紫薯凍芝士的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.12吉利丁片涼水中泡軟，瀝干加入30g牛奶中，隔熱水融化。奶油奶酪隔熱水軟化，加白砂糖打至均勻無顆粒狀態(tài)。
3.21加入壓好的紫薯泥，拌均勻后加入牛奶，拌勻，加入融化的吉利丁牛奶液拌勻。
4.淡奶油打至6-7分發(fā)，還可流動的濃稠狀態(tài)。
5.加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌勻即可。
6.活底容器。
7.倒入一半的奶酪糊，撒一層紫薯塊，再倒上剩余的奶酪糊。
8.稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小時以上。
9.脫模時可以把模子放在細高杯子上，然后用吹風(fēng)機吹四周，或者用熱毛巾捂一下，模具自然就滑落了。最后可以再隨意裝飾一下。切時用熱刀。
紫薯凍芝士介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
人們的生活水平隨著社會的發(fā)展也在不斷的變好，尤其是一些年輕人總是希望在下午的時候約上三兩個朋友喝喝下午茶，吃點奶油蛋糕或者奶油凍芝士。更有一些在生活中注重生活品質(zhì)的女孩子會自己動手做點甜點跟朋友們一起分享，所以下面一起去看下奶油凍芝士怎么做？
？也好做個心靈手巧的人。
做法
1. 奧利奧（消化餅）去夾心打碎 加入融化好的黃油攪拌平鋪在磨具上 （我用的是底部可以拿掉的 6寸磨具）先放冰箱冷藏 備用
2. 奶油奶酪常溫軟化，也可小火軟化 吉利丁片用水先浸泡軟化 備用
3. 牛奶小火加糖融化，加入泡軟的吉利丁片攪拌 。倒入奶油奶酪中攪拌致無顆粒狀。
4. 淡奶油打發(fā)至5分 分三次慢慢加入之前攪拌好的奶油奶酪中繼續(xù)攪拌均勻。
5. 前面攪拌好的材料慢慢倒入鋪好奧利奧底的磨具中 ，稍微震動下磨具 讓奶油里的氣泡散發(fā)均勻。蓋上保鮮膜進冰箱冷藏致4小時。
6. 脫模的時候注意平穩(wěn)，這樣脫好膜的芝士凍會好看。然后根據(jù)自己的心意切好小塊 淋上巧克力醬 撒上珍珠 即可。
主要功效
奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。奶油相當(dāng)油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發(fā)泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
禁忌與副作用
有醫(yī)學(xué)期刊報道：如果要遠離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因為這兩種食物可能會導(dǎo)致男性的前列腺腫大。
奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
一大家可能感覺這個奶油凍芝士會難做，不過了解了一下上文的制作步驟后也不會覺得太復(fù)雜了。只要按照這些步驟，一定會做出美味的甜點的，不過還是提醒大家甜點可以適量的吃。過多的食用是造成發(fā)胖或者血脂高的情況的，所以適量就好。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下紫薯凍芝士蛋糕。
2.21150克紫薯泥、50克紫薯丁。
3.餅干用保鮮袋裝上，壓碎。
4.黃油軟化，隔水加熱，將融化的黃油倒入餅干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。
5.在餅干上撒些紫薯塊。
6.芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化，切成小塊，隔水加熱，用打蛋器打至潤滑狀態(tài)，將糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥。魚膠粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，攪拌均勻。
7.將拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小時左右。
8.脫模時可用吹風(fēng)機在模具上稍微吹幾下。
紫薯凍芝士蛋糕的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
人們的生活水平隨著社會的發(fā)展也在不斷的變好，尤其是一些年輕人總是希望在下午的時候約上三兩個朋友喝喝下午茶，吃點奶油蛋糕或者奶油凍芝士。更有一些在生活中注重生活品質(zhì)的女孩子會自己動手做點甜點跟朋友們一起分享，所以下面一起去看下奶油凍芝士怎么做？
？也好做個心靈手巧的人。
做法
1. 奧利奧（消化餅）去夾心打碎 加入融化好的黃油攪拌平鋪在磨具上 （我用的是底部可以拿掉的 6寸磨具）先放冰箱冷藏 備用
2. 奶油奶酪常溫軟化，也可小火軟化 吉利丁片用水先浸泡軟化 備用
3. 牛奶小火加糖融化，加入泡軟的吉利丁片攪拌 。倒入奶油奶酪中攪拌致無顆粒狀。
4. 淡奶油打發(fā)至5分 分三次慢慢加入之前攪拌好的奶油奶酪中繼續(xù)攪拌均勻。
5. 前面攪拌好的材料慢慢倒入鋪好奧利奧底的磨具中 ，稍微震動下磨具 讓奶油里的氣泡散發(fā)均勻。蓋上保鮮膜進冰箱冷藏致4小時。
6. 脫模的時候注意平穩(wěn)，這樣脫好膜的芝士凍會好看。然后根據(jù)自己的心意切好小塊 淋上巧克力醬 撒上珍珠 即可。
主要功效
奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。奶油相當(dāng)油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發(fā)泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
禁忌與副作用
有醫(yī)學(xué)期刊報道：如果要遠離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因為這兩種食物可能會導(dǎo)致男性的前列腺腫大。
奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
一大家可能感覺這個奶油凍芝士會難做，不過了解了一下上文的制作步驟后也不會覺得太復(fù)雜了。只要按照這些步驟，一定會做出美味的甜點的，不過還是提醒大家甜點可以適量的吃。過多的食用是造成發(fā)胖或者血脂高的情況的，所以適量就好。
許多苦難的美食，受到了很多年輕人的喜歡，凍芝士就是其中的一種，里面含有了非常濃烈的奶油，酸酸甜甜的味道，能帶給我們初戀的體驗，當(dāng)然原味芝士的制作，需要講究一定的方法和技巧，正宗的做法，食物才會更加的濃郁，才會給我們帶來豐富的健康，那么您知道原味凍芝士怎么做呢？
奶油奶酪切小塊，室溫軟化到可以任意變形用電動打蛋器攪碎奶酪，加入細砂糖，用刮刀拌勻后再用打蛋器攪一攪倒入淡奶油，繼續(xù)用打蛋器攪勻吉利丁粉加90克飲用水靜置，吉利丁吸水凝固后過篩，留下凝固體牛奶隔水加熱至80度左右(或者微波爐叮一下也可以)，倒入吉利丁凝固體，攪拌均勻在奶酪混合液里加入牛奶混合液，上電動打蛋器，迅速攪勻倒入6寸蛋糕活底模，放入冰箱冷藏小貼士
1、可以全程用手動打蛋器，我比較懶所以...
2、加入砂糖后一定記得先用刮刀拌勻，直接上打蛋器會飛濺
3、原本吉利丁粉直接倒入熱牛奶，但這樣融化所需時間很長，先泡冷水后再把凝固體倒入熱牛奶很快就能融化混勻
4、冷藏五小時左右就凝固了，但比較了一下五小時和冷藏過夜后的兩種口感，明顯過夜的更好吃，各種食材的味道真正融合一體，糕體緊致，入口綿密，味道濃郁
5、活底模具記得用錫紙包住活動底板與整個模具的下半部
6、奶油奶酪在冬天的軟化可以先切塊，然后微波爐解凍檔叮3分鐘左右(每過1分鐘拿出來看一下狀態(tài))
? ? 以上就是原味凍芝士的具體做法，那么經(jīng)過我的講解之后，希望大家可以根據(jù)我的具體的步驟，來做出美味的食物，凍芝士的做法是非常簡單的，平時喜歡美食的朋友，可以根據(jù)以上的方法來制作，希望大家都能夠制作出美味的食物。
榴蓮是一種水果，大家比較熟悉的吃法就是直接吃，但實際上榴蓮還可以搭配制作成各種美味的食物，例如榴蓮凍芝士是比較特色的一種吃法，但是對于它的做法和步驟，大家是否有關(guān)注過呢？
一、食材明細
榴蓮肉 250克 安佳奶油奶酪 150克 奧利奧餅干 90克 黃油 25克
魚膠粉 5克 細砂糖 30克 牛奶 100克 淡奶油 100克
1、奧利奧餅干取芯壓成粉末狀。
2、加入軟化的黃油液拌勻。
3、倒入模具中，用勺子壓平。 我用的是6寸的，可以換成圓形的，隨你喜歡!
4、魚膠粉加入少量牛奶泡至膨大，隔水融化。
5、淡奶油打至6分發(fā)，略有紋路，備用。
6、把榴蓮果肉，牛奶，奶油奶酪放進攪拌機中打成濃稠的液體狀。加入溶化后的魚膠粉。(我覺得用攪拌機比軟化奶酪后再攪拌來得輕松，而且口感也比較細)
7、與淡奶油混合，這部很重要，翻版，且要拌勻。
8、倒入模具刮平，入冰箱冷藏過夜。
9、脫模后切塊 脫模方法之前做慕斯的時候說過了，用風(fēng)筒沿四周吹，就很好脫模，切的時候用熱水燙到，切出來會很好看!
10、這個是芒果的，做法也是一樣，只是把榴蓮換成芒果，你要是喜歡其他水果，同樣可以喔。
二、小貼士
1.建議用攪拌機完成操作，隔水融化奶酪比較麻煩，而且口感也不夠細膩!
這個方法是君之在博客上寫的，我也是借鑒了前輩的方法，試過之后發(fā)現(xiàn)很實用!
2.奧利奧餅干也可以換成消化餅干，我個人比較喜歡奧利奧!
3.淡奶油一定不要打發(fā)過頭，稍微有紋路就行，太過不易和奶酪糊拌勻。
芝士相信大家是比較熟悉的，很多人對芝士都愛吃，尤其是女孩子對芝士普遍比較喜愛，彩虹凍芝士因為出色的顏值，更受到女性的青睞，而且實際上彩虹凍芝士我們自己也是可以做著吃的，那么具體來說應(yīng)該如何進行制作，一起跟著來看看吧。
彩虹凍芝士怎么做
彩虹凍芝士制作起來比較簡單，首先我們準(zhǔn)備好黃油，隔水把黃油融化，然后和餅干混合在一起，放到模具的底部，完全壓實之后，再放到冰箱中，冷藏起來備用。奶油和奶酪，都需要隔水融化，之后加入一些糖，攪拌打順滑就可以了，變得溫?zé)岬臅r候，再加入之前就浸泡軟化了的吉利丁片，繼續(xù)進行攪拌，等到順滑沒有顆粒的時候就可以了。
等到奶酪糊完全冷卻的時候，需要我們在其中加入一些酸奶和酒，完全混合起來之后，一起攪拌均勻就可以了，之后我們打發(fā)淡奶油，和奶酪混合在一起就可以了。之后分成五分，在其中加入五種顏色的食用色素，用裱花袋裝進去備用就可以了。放到模具里面，須臾震動一下，把其中的空氣震出來，然后從正中心依次的擠入各種的顏色。而且我們每加上一種顏色，都需要震一下，可以把空氣排出來，之后放到冰箱里，冷藏上大概四五個小時，取出之后脫去模，我們可以用熱毛巾敷上一下，也可以用熱吹風(fēng)機，貼著模具的邊緣，稍微加熱就可以讓彩虹凍芝士脫落下來。
芝士彩虹面包怎么做
芝士彩虹面包制作起來不算難，首先準(zhǔn)備好牛奶吐司，切成片之后，需要準(zhǔn)備好能夠拉絲的奶酪，和色素混合在一起，調(diào)成自己喜歡的顏色就可以了，最好可以用蔬菜和水果汁去調(diào)色，這樣的顏色會更好看也更健康。常用的就是紫甘藍、番茄，也可以試試用胡蘿卜和菠菜。水果的選擇上，我們可以試試用藍莓、草莓，也可以用芒果、獼猴桃、紅龍果都是可以的，我們把吐司放到鍋中，煎到其中一面上色的時候，我們在吐司上，擺上之前就已經(jīng)準(zhǔn)備好了的芝士，再準(zhǔn)備好一片吐司，在上面抹上黃油之后，直接蓋到擺滿了芝士的吐司片上就可以了。放到烤箱里進行加熱，需要烘烤大概十分鐘，等到表面變成金黃色就可以了。直接用刀，把吐司切開，拉開面包，這時候彩虹吐司就制作完成了。
芝士怎么做的
芝士制作的生活也有方法，首先我們要把鮮奶倒到筒里面，不停的攪拌，提取出其中的奶油之后，把純奶放起來發(fā)酵好。等牛奶有酸味出現(xiàn)的生活，倒入鍋中進行熬煮，等到酸奶變成豆腐形狀的時候，這時候就可以舀到紗布里面，除去其中的水份，再把奶渣放到模具里面，這時候生芝士就完成制作了。
如果需要做熟的芝士，首先要把熬制奶皮之后后剩下的鮮奶，對于提取奶油之后的鮮奶，放上幾天之后讓牛奶發(fā)酵好，等到酸奶完全凝結(jié)，變成軟塊的時候就可以了，放到鍋中慢慢煮，一邊煮的同時要一邊攪，等到變成糊狀的生活，舀到紗布里面，擠壓除去其中的水份，之后我們把奶渣放到模具里面，擠壓成形之后，讓芝士風(fēng)干好就制作完成了。
芝士可以怎么吃
芝士吃起來的味道不錯，而且做法也比較多，首先需要把雞蛋打散，在其中加入少許的鹽和糖，還要倒入少許的蔥花。把鍋燒熱之后，在鍋中加入一小勺雞蛋液，而蛋液我們可以煎的比較熟，主要是因為在上面，需要鋪上慢慢一層芝士，再撒上一些黑芝麻。等到蛋液完全凝固折合后，變熟的時候放上芝士片，用鏟子卷起來之后，直接推到鍋邊，開小火，在鍋中舀入一勺的蛋液，然后撒上一些芝麻，等到蛋液完全凝固之后，卷起來就可以了，保持小火，鍋中再舀入一些蛋液，繼續(xù)重復(fù)卷蛋卷的工作，在吃的時候我們切好，然后開始吃就可以了，味道和口感都是非常不錯的，大家可以試試。
彩虹凍芝士吃起來的味道還是不錯的，而且對我們健康也有一定幫助，因此還是值得推薦大家的，上面介紹了彩虹凍芝士的具體做法，我們自己在家里制作彩虹凍芝士吃就可以了，味道好的同時還比較健康，所以說是值得推薦大家的。
蛋糕是很多人喜愛吃的，尤其是對女性來講，更是非常的喜愛吃蛋糕，蛋糕的種類比較多，在吃的時候，可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇，那常見就是奶油蛋糕，這樣的蛋糕吃的時候，需要適量進行，奶油的熱量也是比較高的，那紫薯芝士蛋糕也是不錯之選，這樣的蛋糕吃的時候，味道也是很獨特。
很多人對紫薯芝士蛋糕做法并不是很了解，在制作這樣蛋糕的時候，需要一些技巧，而且制作前在食材準(zhǔn)備上，也是很關(guān)鍵的，這樣制作后的紫薯芝士蛋糕才會更加可口。
紫薯芝士蛋糕：
食材明細：紫薯 200克、奶酪 150克、糖 50克、牛奶 60克、黃油 40克、消化餅干 100克、魚膠粉 15克
烹飪步驟：
1.紫薯洗凈，蒸熟，餅干用保鮮袋裝上，壓碎。
2.黃油軟化，隔水加熱，將融化的黃油倒入餅干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。
3.在餅干上撒些紫薯塊，芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化，切成小塊，隔水加熱，用打蛋器打至潤滑狀態(tài)，將糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥。魚膠粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，攪拌均勻。
4.將拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小時左右，脫模時可用吹風(fēng)機在模具上稍微吹幾下。
以上就是對紫薯芝士蛋糕做法詳細介紹，制作這樣蛋糕的時候，可以根據(jù)以上方法進行，但是要注意的是，對這類蛋糕制作也是需要適量的進行，不宜制作的太多，否則吃不完，紫薯芝士蛋糕是很容易壞掉，這個也是要注意的。
聽說過奶油芝士蛋糕嗎？哇真的是非常的好吃，太多的人喜歡芝士了，它是從國外流傳過來的，這是一種非常先進的吃法。芝士的搭配簡直是奇妙無比呀！那么大家知道這種蛋糕該如何制作呢？其實他并不是很難在家里面我們就可以動手做的，沒事的時候就可以自己查一查如果你是一個吃貨的話那就跟著我一起學(xué)習(xí)吧！
喜歡吃芝士，但是夏天吃重芝士或者輕芝士都會覺得有些過膩。既要顧及美味，又要顧及食欲，于是做了這個凍芝士，早晨配著牛奶，清爽細滑濃郁，芝士蛋糕永遠都是愛吃甜食的姑娘不可抗拒的美味誘惑。在這個炎熱的夏天里,來一份甜而不膩的奶油凍芝士蛋糕,看著書,曬著太陽,聽著音樂,懶洋洋的度過一個美好的下午,那會是一件多么愜意的事情啊。但是要是家里沒有烤箱要怎么做蛋糕啊?不要緊,今天漢密哈頓師傅特意為您準(zhǔn)備一款簡單美味的奶油凍芝士蛋糕制作配方,讓您不用烤箱在家也能吃上芝士蛋糕。
制作材料:奶油奶酪200g、淡奶油250g、牛奶50g、糖50g、吉利丁片2片、各式水果適量
制作方法:1、把奶油奶酪化軟;
2、牛奶加糖,煮至50度左右后;
3、加入泡軟的吉利丁片;
4、分次加入到奶油奶酪中,攪拌至無顆粒狀態(tài);
5、淡奶油打至5成發(fā)后,加入到奶酪液中;
6、入模;
7、冷藏4小時即可脫模,用適量水果裝飾后即可食用。
只需要7個小步驟,準(zhǔn)備充足材料,一個美味誘人的芝士蛋糕就誕生出來啦!簡單方便,趕緊動手試試,為這個炎熱的夏天帶上一絲清涼吧!漢密哈頓為您精心挑選、誠意推薦的每款蛋糕甜點配方,都希望您能從烘焙制作中感受到生活的樂趣和愉悅。
小貼士冷藏后也可以放在冰箱冷凍20分鐘食用，會有冰淇淋一般的口感。
咖啡和百利甜酒的作用主要是緩解淡奶油和奶酪的膩感，如果沒有，也可以不加。
香味俱全的芝士蛋糕就這樣出來了，它的制作過程是有些麻煩，但是如此的美味再多的等待也顯得如此的微不足道，他是這么的好吃這么的美味你學(xué)會了嗎？沒事的時候就做給家人和朋友，嘗嘗吧！
食物的種類有很多的，紫薯是現(xiàn)在人們都喜歡吃的一種食材，吃法有很多，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用哦，具有抗衰的功效，下面就來看看好吃的紫薯凍芝士的具體做法。
紫薯凍芝士
做法
1.紫薯蒸熟去皮切開，趁熱過篩壓成泥，方法見文末。一部分切丁，備用。吉利丁片涼水中泡軟，瀝干加入30g牛奶中，隔熱水融化。奶油奶酪隔熱水軟化，加白砂糖打至均勻無顆粒狀態(tài)。
2.加入壓好的紫薯泥，拌均勻后加入牛奶，拌勻，加入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油打至6-7分發(fā)，還可流動的濃稠狀態(tài)。
3.加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌勻即可?；畹兹萜?，我包了一層錫紙，其實后來發(fā)現(xiàn)不包也可以。倒入一半的奶酪糊，撒一層紫薯塊，再倒上剩余的奶酪糊。稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小時以上。
4.脫模時可以把模子放在細高杯子上，然后用吹風(fēng)機吹四周，或者用熱毛巾捂一下，模具自然就滑落了。最后可以再隨意裝飾一下。切時用熱刀。
在炎熱的夏天，如果女性想養(yǎng)生養(yǎng)顏，那么就可以為自己做一份紫薯凍芝士 ，這樣女性美容的同時，也會讓自己的身體提高免疫力，因為紫薯的營養(yǎng)價值是很高的，硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”可以有利于人體吸收和消化，而且還可以增強人體的免疫力，清除自由基，具有預(yù)防癌癥的作用，女性美容護膚抗衰老具有補血的作用。
紫薯凍芝士的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也高，適合的人群也豐富，具有補充豐富碳水化合物的作用，而且還有葡萄糖，蛋白質(zhì)，鐵元素等等的營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹芝士紫薯。
2.鍋中加足夠的水，將切開的紫薯上鍋蒸熟爛。
3.蒸好的紫薯，稍微冷卻至溫，輕輕的用勺子挖出中間的紫薯肉。
4.將紫薯皮當(dāng)船，備用（邊緣保留0.5cm的紫薯不需要挖掉）。
5.乘紫薯肉還有點溫度，先加入黃油，攪拌至黃油融化。
6.加入60ml牛奶，將紫薯泥攪拌濕潤。
7.根據(jù)個人喜好甜味的量，加入適量白糖。
8.加入切成條的芝士片，繼續(xù)攪拌均勻。
9.將攪勻的紫薯泥餡，填入紫薯皮中。
10.在上面撒一層馬蘇奶酪，入烤箱，180度10分鐘即可。
雖然芝士紫薯的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
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