少吃多餐是什么意思呢
養(yǎng)生調(diào)理是什么意思。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“少吃多餐是什么意思呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
? ? 身邊很多人都有胃病,大部分都是因為不健康的飲食造成的,有的時候三餐不按時吃,一天吃四餐,或者一天就吃一頓飯,嚴重影響了胃部健康,所以總是胃疼,保護胃,需要一個健康規(guī)律的飲食。我們在這樣一個快節(jié)奏的生活環(huán)境中,難免出現(xiàn)一系列的問題。那么少吃多餐是什么意思,下面我們就來看一看了解一下相關(guān)的知識。
? ? 1.一日三餐的習慣,在我國很早就形成了。這是科學(xué)的,符合生理和工作的需要。但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。一般早餐占全日量的30%,而且要保證質(zhì)量,最好吃牛奶、豆?jié){、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且飲食宜清淡。
? ? 2.中醫(yī)也主張少吃多餐。孫思邈就說過:“食欲數(shù)而少,不欲頓而多?!币馑际钦f,人宜少食多餐,不宜一頓吃得很多。對于患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因為患病后,消化功能較差,而身體的營養(yǎng)需求卻會增加,許多營養(yǎng)物質(zhì)往往因為嘔吐、腹瀉、水分攝取太多或服用利尿劑而大量流失。解決這兩難局面并持續(xù)補充營養(yǎng),以少食多餐為最佳途徑,而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得,故應(yīng)注意每次所吃的食物都能盡量被消化。
? ? 3.少吃多餐就是減少每餐的食量而增加餐次,在保證每日熱量的總攝入量相同的情況下,將食物分為更多份,規(guī)律飲食,能保持熱量的有效供給,這是一種健康飲食方法,對消化性潰瘍的治療也有一定幫助。
? ? 4.即使無病之人,少吃多餐對心血管也是很有利的。捷克科學(xué)家曾對1400名處于正常熱量供應(yīng)狀況下的60~64歲的人進行了試驗研究。其中668人,每天吃1~2頓飯,每3人中就有一個患不同類型的心血管疾病;156人把同樣的飲食量分為5次吃,即一天吃5頓,總量不變,患心血管病的人數(shù)量是1/6,比一天吃3頓的患病率還下降13.3%。
? ? 以上就簡單的說明了少吃多餐是什么意思。在我們的思維邏輯中,正常情況下就是一天三餐不可少的說法。這樣的一種習慣是我們?nèi)祟愰L時間的積累發(fā)現(xiàn)得來的。但是有些人不適合這樣的飲食規(guī)律,這樣就需要自己按照自己的實際情況來確定,進行少吃多餐的方式。
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現(xiàn)在生活條件越來越好,所以人們對于養(yǎng)生保健工作自然不可忽視,尤其是在飲食上,科學(xué)健康的飲食對身體健康預(yù)防和解決一些疾病,就可以帶來很好的效果,而少吃多餐一直是我們信奉的健康飲食原則,但是少食多餐應(yīng)該怎么吃,卻不是所有人都了解的,所以下面就看看這些方法。
少吃多餐好不好 一日三餐的習慣,在我國很早就形成了。這是科學(xué)的,符合生理和工作的需要。但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。一般早餐占全日量的30%,而且要保證質(zhì)量,最好吃牛奶、豆?jié){、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且飲食宜清淡。 據(jù)加州哥倫比亞制片場營養(yǎng)服務(wù)組主任崔勃爾說,超過5小時不吃東西,你就會餓得失去控制,變得顧不了健康目標和營養(yǎng)觀念了,看到什么就吃,無法抵抗外界吃的誘惑。因此,少吃多餐是有一定科學(xué)道理的。
中醫(yī)也主張少吃多餐。孫思邈就說過:“食欲數(shù)而少,不欲頓而多。”意思是說,人宜少食多餐,不宜一頓吃得很多。對于患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因為患病后,消化功能較差,而身體的營養(yǎng)需求卻會增加,許多營養(yǎng)物質(zhì)往往因為嘔吐、腹瀉、水分攝取太多或服用利尿劑而大量流失。解決這兩難局面并持續(xù)補充營養(yǎng),以少食多餐為最佳途徑,而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得,故應(yīng)注意每次所吃的食物都能盡量被消化。
即使無病之人,少吃多餐對心血管也是很有利的。捷克科學(xué)家曾對1400名處于正常熱量供應(yīng)狀況下的60~64歲的人進行了試驗研究。其中668人,每天吃1~2頓飯,每3人中就有一個患不同類型的心血管疾病;156人把同樣的飲食量分為5次吃,即一天吃5頓,總量不變,患心血管病的人數(shù)量是1/6,比一天吃3頓的患病率還下降13.3%。
以上就是少吃多餐的一些方法內(nèi)容介紹,通過這些介紹之后,那么現(xiàn)在大家應(yīng)該知道,如何正確有效的剞劂這種問題了吧,在生活當中更多地關(guān)注著且飲食常識,才可以讓我們做到健康飲食,補充身體所需要的營養(yǎng),有效的遠離各種疾病問題,以及肥胖問題的出現(xiàn)。
孕婦在懷孕期間,需要大量的補充營養(yǎng)物質(zhì),不然胎兒所消耗的能量不能提供時,就會造成孕婦的營養(yǎng)不良,甚至會影響寶寶的發(fā)育。孕婦一次也不宜食用太多,因為有可能會因為反胃全部吐出。那么少食多餐就是最好的選擇。這樣既不會增加胃部的壓力負擔,也會有效的吸收足夠的營養(yǎng)。來了解一下。
清炒萵筍絲的做法:
用料:萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個
做法:1、萵筍切絲。2、鍋里放油燒熱, 蒜末一點,入鍋。3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒,炒到萵筍絲變軟了。4、少許紅椒碎調(diào)色,翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士:1、萵筍可刺激消化液的分泌,促進食欲。2、萵筍含鉀量最高,有利干促進排尿,可減少對心房的壓力。3、萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
香噴噴香菇雞粥的做法:
用料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量
做法:1、香菇泡軟切小粒。2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。3、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時候,加雞肉和香菇。4、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預(yù)約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。
小貼士:1、雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。3、雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
孕期去浮腫 胭脂冬瓜球:
用料:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法:1、紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。3、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
小貼士:1、冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效。2、紫甘藍營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。3、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
孕期美容 豬肝西紅柿濃湯:
用料:大番茄2個、豬肝1小塊
做法:1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。3、.豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
小貼士:1、炒番茄的時候,加點糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉。2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了,湯的余溫會把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬不要煮過頭,那樣豬肝老了就不好吃了。3、豬肝性溫,味甘、苦,有補肝明目養(yǎng)血的功效。
金燦燦南瓜餅的做法:
用料:南瓜300克、雞蛋30克、生粉20克、食鹽3克、植物油適量
做法:1、南瓜洗凈后,去皮,且成細絲。2、鍋中燒開水,之后將南瓜絲放進去焯水,等水再次滾開的時候立馬撈出瀝干水分備用。3、之后在南瓜絲中加入雞蛋,面粉,生粉,以及鹽適量,攪拌均勻。4、平底鍋中刷一層薄油,將攪拌均勻的南瓜絲糊倒進去,攤平,小火慢煎。5、一面煎熟后,翻面繼續(xù)煎。2面金黃即可,裝盤切塊即可食用。
小貼士:1、南瓜是維生素A的主要共給源,營養(yǎng)價值較高。2、翻面煎的時候要注意控制火候,不宜大火。3、富含維生素A的南瓜課有效保護眼睛。
現(xiàn)代社會當中人們講究的就是健康養(yǎng)生,因此人們認為日常飲食一定要講究少食多餐。其實從醫(yī)學(xué)方面來說,少食多餐只適合患有一些腸胃病的患者,而普通人如果少食多餐,有的時候反而會不好。那么問題來了,在科學(xué)當中,少食多餐的建議以及人們在平時生活中容易走入的誤區(qū)是什么呢?
“少吃多餐”是一種錯誤的養(yǎng)胃觀念 一天只宜吃3餐
春季是養(yǎng)胃的重要季節(jié)。一項關(guān)于養(yǎng)胃的網(wǎng)上調(diào)查顯示,69.57%的被調(diào)查者曾檢查出有胃病,60.87%沒有注意平常腸胃保養(yǎng),并或多或少都存在不良的飲食習慣。
慢性淺表性胃炎最常見慢性淺表性胃炎是常見的一種慢性胃炎,始于不良的飲食和生活習慣,部分嚴重的慢性淺表性胃炎可以發(fā)展為慢性萎縮性胃炎甚至發(fā)生癌變。
導(dǎo)致慢性胃炎最主要的原因是飲食問題。首先是飲食不潔,不潔食物中含致病微生物,如幽門螺桿菌,它不但是慢性胃炎最主要的病因,還可引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍,甚至胃癌。
少吃多餐的建議和誤區(qū)
其次是飲食不規(guī)律,暴飲暴食或饑飽不均,暴飲暴食會引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損;饑飽不均則使胃酸沒能及時得到食物的中和,破壞胃黏膜從而引起胃炎或潰瘍,或影響胃的排空功能,造成膽汁反流入胃,破壞胃黏膜的屏障功能引發(fā)胃炎。
除飲食外,情緒問題亦是造成慢性胃炎的原因,中醫(yī)有憂思傷脾、惱怒傷肝之說,思慮過度、抑郁、惱怒都會影響脾胃的功能。
最后是個人的體質(zhì)問題,本身脾胃較虛弱的人比起脾胃健壯的人,在各種因素影響下更容易得胃病。
隨著夏季的到來,越來越多的女生又開始了自己的減肥的計劃,其中,除了運動之外,大家最喜歡的方式莫過于少吃多餐了,這種方式既有科學(xué)依據(jù),有可以達到很好的效果,但事實上,少吃多餐食譜到底是怎么樣的呢?今天就讓我們一起來看一下吧:
1、早晨6點至9點 早餐時間到了。
早餐是新的一天獲取能量的重要來源,切勿草草打發(fā)。含豐富蛋白質(zhì)的早餐搭配可以幫助你實實在在地趕跑饑餓。最佳選擇包括雞蛋、臘腸、酸奶。如果你偏好甜味,新鮮水果和燕麥粥是不錯的選擇哦。
2、早晨10點半
此刻若感到饑餓,可以選擇一些低糖類的點心——如酸奶酪充饑。當然,不餓的話就管好你的嘴吧。
3、中午至下午2點
午飯時間到了。這一餐要吃的豐盛均衡,雞肉魚肉是豐富的蛋白質(zhì)來源,蔬菜水果是必要的維生素補充。適當堅果和橄欖油的攝取對健康有益。
4、下午4點30分
補充能量進食蔬菜色拉或吃一個蘋果。
5、下午5點至晚上8點
晚餐時間到了。菜單中需備齊含蛋白質(zhì)、維生素和少量脂肪的食品。例如肉類搭配蘆筍這類有美容功效的蔬菜就是不錯的組合。
6、晚上9點至次日早晨6點
這段時間進食最容易發(fā)胖??茖W(xué)地講,此時的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所誘發(fā)的。因此,如果有什么力量驅(qū)使你走向食櫥和冰箱,光為自己的身材考慮也要學(xué)會拿捏控制。
通過上面的介紹,相信大家都掌握了關(guān)于少吃多餐食譜的相關(guān)知識,那么在平常的生活中,大家就可以按照這份食譜來進行自己的減肥計劃了,此外記得只要堅持就一定會成功的。
增肥也不能一下子吃太多暴飲暴食,吃一些脂肪含量比較高的食物,這樣的話可能會適得其反如何健康的增肥最好是少吃多餐,一天吃個六七餐每餐吃個六七分飽這樣的話,是最健康的減肥方式,千萬不要迷信晚上不吃宵夜能增肥,這樣的話是很傷腸胃的而且對身體會帶來不利的影響平時也要注意勞逸結(jié)合。少吃多餐能增肥嗎?我們來了解一下。
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? ? 1.千萬不要吃太多的脂肪率比較高的食物一定要恢復(fù)搭配不要吃得太油膩,太生冷辛辣平時睡眠時間也是非常重要的睡眠時間一定要在8個小時不要太晚睡覺不要抽煙喝酒熬夜,適當?shù)卦缟掀饋礤憻捯幌逻\動一下都是對身體非常有好處的。
? ? 2.你也可以多吃些水果榴蓮可以稍微的吃一點也是比較好的如果多吃的話也是會引起上火的平時可以多吃些香蕉這些都是比較好的,多吃些大豆類的食物,多吃些堅果類的食物對腸胃也有好處,人也會變得強壯。
? ? 3.一日三餐的習慣,在我國很早就形成了。這是科學(xué)的,符合生理和工作的需要。但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。一般早餐占全日量的30%,而且要保證質(zhì)量,最好吃牛奶、豆?jié){、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且飲食宜清淡。
? ? 4.日常飲食中多調(diào)配些水果蔬菜,平時所吃的食物應(yīng)細軟、清淡、易消化。主食應(yīng)以軟飯為佳。同時要注意不能吃冰的食物,最好是吃點溫的食物,特別是容易消化的食物這點千萬不能少。
? ? 以上就少吃多餐能增肥與否進行了簡單的說明。肥胖不是病,胖起來要人命。正常的身體標準就好了,不要一味的追求肥胖,那樣反而會使得我們的身體出現(xiàn)一定問題。在平時的時候保持健康,多吃點水果和蔬菜,積極的堅持適量鍛煉是比較好的方式。
常常有糖友抱怨,明明自己已經(jīng)吃得很少了,可血糖依舊很高。專家提醒說,其實糖尿病患者不用特意控制飲食,而應(yīng)在專科醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)自身的體重指數(shù)和工作量,換算成每日適宜的總熱量,再來決定進食量。具體而言,糖友在進食過程中應(yīng)注意以下一些方面。
首先,不能一次大量進食。如果糖友一天吃一兩餐,每餐都吃很多食物,這樣會造成血糖迅速上升。相反,少吃多餐能讓一定量的碳水化合物持續(xù)而少量地進入身體循環(huán)中,使血糖更平穩(wěn)。
其次,一日三餐比例要合適,同時早餐要少吃。對糖尿病患者來說,三餐總熱量分配按照1/6、3/6、2/6的比例安排較為合適,其飲食原則和健康人平時所提倡的早吃好、午吃飽、晚吃少的原則不一樣。糖尿病患者早飯不能吃飽,因為晨起人們體內(nèi)對抗胰島素作用的激素分泌較多,如果吃過多食物,餐后2小時血糖則會居高不下,所以早餐要少吃,應(yīng)盡量控制在50克以內(nèi)。
此外,可適量加餐。有些工作強度大的糖尿病患者可能在兩餐之間或是下次餐前出現(xiàn)心慌、出汗、手抖等低血糖癥狀,嚴重者甚至昏迷。若出現(xiàn)上述情況,糖友不妨在出現(xiàn)低血糖前適量加餐。
一般加餐時間在上午9點半到10點半之間,下午在3點半左右。具體的加餐量應(yīng)根據(jù)個人情況制訂,每次加餐前后監(jiān)測血糖,調(diào)整合適的加餐量即可。加餐可以選擇水果、干糧類的食物。
2013年的一份對上海市某社區(qū)糖尿病患者營養(yǎng)狀況調(diào)查報告中顯示,該區(qū)糖尿病患者中,46.11%的患者能量攝入不足;鈣、鋅、銅、維生素B1、B2、膳食纖維等營養(yǎng)素平均攝入量低于推薦量。說明糖尿病患者將控制飲食簡單理解為吃的越少越好,越素越好。不合理的膳食結(jié)構(gòu),不但對血糖控制無意,還會引起營養(yǎng)不良機體代謝紊亂。
清淡飲食≠素食
清淡指的是少油、少鹽的一種烹調(diào)方式,如選擇蒸、煮、烤、燉、熏、涼拌等。素食者為了提高食物的口感及味道,往往選擇添加大量的油、鹽和其他凋味品,采用多環(huán)節(jié)的烹調(diào)方式,如此制作會帶來過高的能量攝入使血糖升高,過高的鈉鹽攝入影響血壓。
很多人還忽視了一個重要的事實:植物油和動物油含有同樣多的能量,食用過多一樣可引起總能量超標。由于優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入減少、植物性食物中的鈣、鐵的吸收率偏低、膳食纖維及植酸攝入增加影響微量元素的吸收,素食者很容易造成維生素、微量元素的缺乏。如缺鐵,容易引發(fā)缺鐵性貧血;缺鈣,不利于骨骼健康;缺鋅,影響免疫功能和性欲;缺維生素B族,影響機體對物質(zhì)的代謝能力;缺維生素A、E,使膽囊上皮細胞容易脫落,從而導(dǎo)致膽固醇沉積,容易形成結(jié)石。同時,很多患者熱衷于涼拌菜,但熟菜與生菜提供的營養(yǎng)素是不相同的。蔬菜中的部分營養(yǎng)成分需要添加油脂才能很好地吸收,如維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素等。
降脂降膽固醇飲食≠素食
美國康奈爾大學(xué)脂類研究中心主任康景軒博士長達20年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人血液膽固醇的來源,1/3由食物生產(chǎn),2/3由體內(nèi)自身合成。由于營養(yǎng)血脂合成和代謝的因素相當復(fù)雜,尤其是當機體已經(jīng)出現(xiàn)胰島素抵抗、脂肪代謝紊亂時,僅僅控制肉類和膽固醇的攝入,血脂異常的情況未必能得到改善,及時完全素食也可能血脂異常。蘭政文認為,膽固醇是人體合成激素(包括雌激素)的重要原材料之一,所以女性吃素會對體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響,引起生殖機能異常,進而嚴重影響生育能力,甚至導(dǎo)致不孕;至于男子,缺乏肉堿的素食將使其發(fā)生生精障礙,進入不育者的行列。
減肥飲食≠素食
于康指出,特別是那些只吃蔬菜、不吃米飯和肉類的素食者,很可能會越吃越胖。在膳食中多吃素食、蔬菜、水果等富含纖維的食物,確實有助于減肥,但只吃蔬菜、水果的素食者,由于體內(nèi)缺乏足夠的脂肪和蛋白質(zhì),會形成強烈的饑餓感,相比正常的飲食,會進食更大量的蔬萊食物。由于蔬菜容易吸油,進食大量的蔬萊反而更容易攝入更多油脂,導(dǎo)致越吃越胖。
綜上,我們不推薦糖尿病患者選擇純素的飲食模式。Ⅱ型糖尿病不僅僅是糖代謝異常,常伴有肥胖、高血脂、高血壓、尿微量白蛋白升高等。因此,糖尿病的控制目標并非只是血糖達標,還需要血脂、血壓、尿微量白蛋白等指標同時達標,才能最大限度地減少并發(fā)癥。因存在個體差異,患者應(yīng)結(jié)合自身的生活習慣咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師,共同制定合理的膳食食譜,營養(yǎng)素攝入量及每日運動量。
早、中、晚,一日三餐是絕大多數(shù)人的飲食習慣。但據(jù)英國《每日郵報》近日報道,最新研究發(fā)現(xiàn),少吃多餐對健康更有利,對某些人群來說,將“一日三餐”改為“一日多餐”,有助于降低高血壓和高血脂,控制體重,因而更有益健康。
在一項最新研究中,英國倫敦大學(xué)帝國學(xué)院科學(xué)家對來自英國、日本、中國和美國的2000多名參試者的飲食情況進行了對比分析。所有參試者每天飲食攝入總熱量都為1800卡路里。參試者被隨機分為兩組,一組每天最多分6次進餐,每次攝入300卡路里食物,相當于一小份雞肉米飯加蔬菜,另一組每日進餐次數(shù)超過6次。結(jié)果發(fā)現(xiàn),前一組參試者收縮壓明顯高于另一組參試者,體重值也明顯更高。
希臘雅典大學(xué)一項新研究也提示,應(yīng)該打破“一日三餐”的傳統(tǒng)飲食模式。該研究涉及2000多名9—13歲的參試兒童。結(jié)果發(fā)現(xiàn),“一日五餐”的孩子比每天進餐次數(shù)更少的孩子罹患高血脂的危險降低32.6%。
英國醫(yī)學(xué)研究委員會人類營養(yǎng)研究所所長蘇珊·杰布博士表示,在攝入等量食物的情況下,少吃多餐對人體代謝益處更大。其中一大好處是,可防止食物中釋放的脂肪酸在體內(nèi)大量堆積,大大減少血管脂肪物質(zhì)沉積,防止膽固醇水平過高。體內(nèi)脂肪酸的積聚也會導(dǎo)致血管變窄,誘發(fā)高血壓。白天少吃多餐可避免體內(nèi)脂肪酸水平驟然猛升,從而使身體能更有效地處理攝入食物。
倫敦大學(xué)學(xué)院高級研究員,公共健康營養(yǎng)專家瓦桑特·希拉尼博士表示,研究表明,少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的穩(wěn)定性,血液脂肪酸水平的大起大落會增加心血管疾病危險。
美國蒙大拿大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),少吃多餐還有助于提高能量水平,讓人平時更有勁。與一日三餐的員工相比,少吃多餐能讓工作效率提高25%。
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