什么樣的帶魚好呢
喝什么樣的白酒養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“什么樣的帶魚好呢”，希望能對您有所幫助，請收藏。
帶魚在我們的生活中是一種很常見的海水魚類，屬于海鮮產(chǎn)品的一種。帶魚不僅肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美，帶魚中還含有很高的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪，經(jīng)常食用帶魚對我們的身體健康似乎相當(dāng)有裨益的。在購買帶魚的時候挑選也是非常重要的，今天就為大家介紹一下什么樣的帶魚好。
具體挑選方法：外表無破損且肉后，魚身光亮，眼睛外凸黑白分明，魚肚完好，魚鰓鮮紅。將魚拿起來，看是否軟趴趴的，魚身硬度越好鮮度越好，用鼻子聞下帶魚是否有異味，因為帶魚壞了，商販會用冰水浸泡清洗帶魚掩蓋異味。東海油帶比較好吃些，頭大且圓，摸下魚身手上會油油的，但通常外表不如其他魚好看些。
時節(jié)：每年基本上七月到九月為封海期，0.25kg以上的帶魚大多為冷庫貯藏的，口感會稍差了一點。這個時間段會有大量0.25kg以下東山海水養(yǎng)殖帶魚，雖為養(yǎng)殖的，但口感，鮮度很好。
食用方法：挑選帶魚之前要想好，買了要怎樣燒著吃。半斤以下的適合做椒鹽，更好的保證外皮的清香，內(nèi)里鮮美。半斤以上的紅燒更好，鮮美度極佳。
帶魚種類：超市袋裝凍帶魚段最好不要買，鮮度百分之百不好。泡沫箱的帶魚很好看，也經(jīng)過海水精浸泡過，市場上大多是這種帶魚。最好能買到冰格子裝的帶魚，這種沒有經(jīng)過任何加工，對于健康是更好的選擇。
通過上面內(nèi)容的介紹，相信朋友們對于挑選和購買帶魚都已經(jīng)有了一個更全面的了解。海鮮類的產(chǎn)品為了保證它們的新鮮程度，大多都會采用冷凍的方式貯存然后售賣，這其中難免就會有一些不良商家魚目混珠、以次充好，所以在購買帶魚的時候一定要注意。
Ys630.com相關(guān)知識
又到了菠蘿飄香的季節(jié)，在這個季節(jié)菠蘿剛剛新鮮上市，顏色好看，飄著芳香撲鼻氣味兒的菠蘿味道好，營養(yǎng)價值又高，據(jù)說不能擁有16種天然的礦物質(zhì)，不僅能夠解決油膩，還可以幫助消化，那么大家知道什么樣的菠蘿是好的嗎？在挑選菠蘿的時候，不僅味道很重要，不如的顏色外觀辨別也很重要。
1.看外觀形狀，優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。
2.看外觀顏色，菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的成熟可以直接食用，顏色淡黃色，微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟，如果是當(dāng)天吃可買外觀是淡黃色的，如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。
3.用鼻嗅,就是用鼻子聞菠蘿香味，未成熟的菠蘿聞起來沒有什么味道，外面淡淡清香的，切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿，外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了。
4.摸外觀硬度，用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實已經(jīng)變質(zhì)。
5.看果肉，切開后，可見良質(zhì)菠蘿的果目淺而小，內(nèi)部呈淡黃色組織致密，果肉厚而果芯細(xì)小，劣質(zhì)菠蘿果目深而多，有的果目可深達菠蘿芯，內(nèi)部組織空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆，且顏色有些白。
注意事項
菠蘿中有一種蛋白酶，如果直接食用，輕則刺激口腔黏膜，使人口唇發(fā)麻、發(fā)癢甚至紅腫，重則出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀。因此，吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發(fā)生過敏。時間太長也不行，會造成營養(yǎng)過多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細(xì)菌。
第一次買菠蘿大多數(shù)人不知道該如何正確的挑選菠蘿，有的時候挑到了菠蘿是壞的，挑選菠蘿我們要從果肉外觀和形狀上面來辨別，優(yōu)質(zhì)的菠蘿，肉質(zhì)緊密肉質(zhì)肥厚，看起來就水水嫩嫩的，不過要注意的是，菠蘿中有一種蛋白酶，直接食用會刺激口腔黏膜，最好用菠蘿前要用熱水泡一下。
蜂蜜大家都知道，只是面上經(jīng)常賣的一種食品，平時我們買回家經(jīng)常會沖蜂蜜水喝，蜂蜜水的味道甘甜可口，也很容易接受，尤其是許多朋友常常有便秘，身體發(fā)胖，腸胃消化不良的問題，適當(dāng)?shù)暮纫恍┓涿鬯畬ι眢w有好處，蜂蜜什么樣的好呢?什么時候喝蜂蜜對身體有幫助呢?
蜂蜜種類繁多，各具特色，面對市場上琳瑯滿目的蜂蜜品種，消費者常常要問：到底哪種蜂蜜好?各種蜂蜜其營養(yǎng)價值和藥功能來說，一般都大同小異，但由于蜜源不同，其色，香，味及其物理性狀等指示對各種蜂蜜作了等級劃分這或許能給消費者一個參考標(biāo)準(zhǔn)。其劃分等級如下：
一等蜜：水白色，白色或淺琥珀色;透明，粘稠的液體或結(jié)晶;滋味，具有蜜源植物特有的花香味這類蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴樹蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荊條蜜等。
二等蜜：黃色淺琥珀色或琥珀色;透明、粘稠的液體或結(jié)晶;滋味甜，具有蜜源植物特有的芳香氣味。這類蜜主要包括油菜花，棗花蜜，葵花蜜，棉花蜜等。
三等蜜：黃色、淺琥珀色、深琥珀色;透明或半透明的粘稠液體或結(jié)晶體;味甜，無異味。這類蜜主要包括烏相蜜等。
等外蜜：深琥珀色、深棕色;半透明或混濁的粘稠液體或結(jié)晶體;味甜，有刺激性氣味。這類蜜主要包括蕎麥蜜、桉樹蜜等。
一般來講，一等蜜色淺、透明、馥郁芳香，甜而不膩，深受消費者青睞，被普遍認(rèn)為是好蜜。但這也是相對而言，因為從口感、視覺、嗅覺上來淺色蜜比深色蜜好;從價格上來說，深色蜜也普遍比淺色蜜便宜。因此，很難絕對地說哪種蜂蜜好，哪種蜂蜜不好，各種蜂蜜都各有所長和各有所短，應(yīng)根據(jù)各人的口味愛好、身體要求和經(jīng)濟狀況選擇自己所需要的蜂蜜。
不同的蜂蜜有著不同的功效，蜂蜜要辨別什么樣的好，最關(guān)鍵的還是要觀看蜂蜜的顏色，可是現(xiàn)在市面上很多的假蜂蜜讓我們恐慌不敢再去購買，其實想辨別蜂蜜的同時，我們可以辨別一等蜂蜜水是白色的，有琥珀的顏色透明，結(jié)晶這就是一種蜂蜜。
黑豆是一種非常營養(yǎng)的食物，黑豆的吃法也比較多，我們平時會用黑豆來煮粥，味道也非常的不錯，而最近比較流行的醋泡黑豆，他被稱作為一種比較保健的食品，被人們廣泛所食用，而且，味道也是非常的不錯。而今天為大家介紹的是什么樣的黑豆補腎好呢？不用著急，接下來就會為大家一一詳細(xì)的介紹哦！
醋泡黑豆補腎、烏發(fā) 、 減肥、美白皮膚
最近幾年，醋泡黑豆作為一種功能性保健食品，已風(fēng)靡日本?，F(xiàn)在，許多日本人都在津津樂道地談?wù)撝秤眠@種醋豆后所產(chǎn)生的各種不可思議的結(jié)果：有的人說長期的便秘消失了；有的人說心臟病緩解了，高血壓下降了；有的肝病、糖尿病患者說病情明顯好轉(zhuǎn)了；也有人說腰痛、肩痛是吃醋豆治好的；甚至有人認(rèn)為醋豆還可以使人肌膚潤澤，返老還童等等。一些研究機構(gòu)通過調(diào)查也證實：醋豆的確對高血壓、心臟病和便秘等多種疾病，有良好的療效。
黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食物。但長期以來，很少有人直接食用生黑豆。因為生黑豆有一股生豆味，又難以咬動，不易消化，吃多了還會引起腹瀉黑豆經(jīng)過長時期的醋漬，變得柔軟可口，也不會引起腹瀉了。此外，人工釀造的米醋中，含有20多種氨基酸和16種有機酸，可促進新陳代謝，加快疲勞恢復(fù)，有的還可降低膽固醇，防止動脈硬化等。
究竟什么樣的黑豆補腎好呢？相信大家在看過上的介紹之后，已經(jīng)知道答案了吧！黑豆對我們的腎真的是有非常多的好處，特別是做成醋泡黑豆，效果會更加的好，我們可以在家里做一些醋泡黑豆，每天吃一些，就能夠很好的補腎哦！
阿膠具有很好的補血的作用，深受很多女性朋友的喜愛。你多的女性經(jīng)常會出現(xiàn)貧血，面部無光澤的情況。阿膠就是治療面部無光澤，貧血很好藥物。但是現(xiàn)在市面上有很多種類的阿膠，很多的朋友不了解到底該怎么選用阿膠，不知道阿膠到底買什么樣的好，經(jīng)常會出現(xiàn)買到假冒偽劣的產(chǎn)品，下面就給大家詳細(xì)的做個介紹。
1、挑產(chǎn)地
阿膠是以驢皮為原料，經(jīng)煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產(chǎn)自山東省東阿縣的最為正宗。
2、挑外觀
品質(zhì)好的阿膠呈規(guī)則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數(shù)塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。
3、挑氣味
一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎后，也能聞到阿膠獨有的清香味。
4、挑年份
古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質(zhì)期來看，多是5年，但只要保存得當(dāng)，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當(dāng)，經(jīng)百年而功效不散。
通過以上的文章大家應(yīng)該了解了阿膠買什么樣的比較好。大家在買阿膠的時候一定要注意其生產(chǎn)地方，要買一些正緊大廠牌的阿膠。千萬不要因為價位上的低廉而選擇一些三無產(chǎn)品，這樣很容易買到假冒偽劣的產(chǎn)品，從而影響健康。
有許多人都比較喜歡喝茶，尤其是半發(fā)酵茶烏龍茶，這種茶也叫青茶，對茶有很多了解的人都知道，烏龍茶的種類有很多，不同的烏龍茶價格也不一樣，另外，色澤，香味兒，成色等等都有很大的不同，很多人都比較關(guān)心什么樣的烏龍茶最好呢？
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，色澤青褐如鐵，故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間統(tǒng)一的 茶葉單從品質(zhì)上來講沒有最好,只有更好鑒別茶葉的優(yōu)劣，可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來判別。
外形：
主要從茶葉的條索、嫩度、色澤、凈度幾方面鑒別。
條索：
條形茶的外形叫條索。經(jīng)緊細(xì)、勻齊、重實為好;
嫩度：
茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗(用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索)的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實為好;烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
色澤：
看茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同;綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃，以及光潤和干枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。
凈度：
主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類的雜質(zhì)，以無梗、末和雜質(zhì)的為好。此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣味。
內(nèi)質(zhì)審評包括評定香氣、滋味、湯色和葉底。
取一小撮茶葉，放入茶杯中，用開水沖泡，并蓋上杯蓋。5分鐘后，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味;最后看茶葉的嫩度、色澤和勻度。
香氣
用嗅覺來審評香氣是否純正和持久?？煞磸?fù)多嗅幾次，以辨別香氣的高低，強弱和持久度，以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。
湯色
茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的色澤叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無混雜的為好;湯色灰暗、混濁者為差。紅茶以紅艷明亮為優(yōu)，綠茶以嫩綠色為上品。
滋味
茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部分可溶性有效成分都進入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時為最好。品嘗時，含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強弱、鮮爽、醇和或苦澀等。
葉底
觀察杯中經(jīng)沖泡后的茶葉的嫩度、色澤和勻度。還可以用手指去按壓，去判斷它的軟硬、厚薄和老嫩程度。
一般來說，烏龍茶的價格高低不同，有大眾化的，有比較上檔次的，如果喜歡喝茶的話，最好根據(jù)自己的家庭情況，選擇適合自己的茶葉，適合自己的應(yīng)該就是最好的，另外在喝烏龍茶的時候，最好要掌握好泡茶方法，選茶葉也很重要。
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? ?中國是茶的發(fā)源地，也是茶文化最濃厚的國度，茶的種類也是琳瑯滿目，而且茶對人身體具有很多的幫助作用，針對不同的需求市場是根據(jù)各種茶葉也開發(fā)出了各種不同種類的功能茶，比如減肥茶、腸清茶和養(yǎng)肝茶等。很多肝功能不好的朋友問到我什么樣的養(yǎng)肝茶好，下面我就來介紹一下。
? ?1、紅茶
紅茶含有鈣、鋅、錳等多種微量元素以及多種氨基酸，具有健胃消食、生津清熱、消炎殺菌、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效。因此適當(dāng)多喝些紅茶對肝臟也有非常的保護作用。
2、綠茶
綠茶之中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、葉綠素及抗氧化物質(zhì)兒茶素等成分，具有疏肝理氣、抗癌抑挨、延緩衰老、促進消化、降血脂等功效，適合有肝臟疾病的患者飲用，但值得注意的是，由于綠茶富含刺激性較強的茶多酚，胃寒及脾胃虛弱的人則應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用。
3、苦丁茶
苦丁茶的功效與作用有不少，苦丁茶含有豐富的苦丁皂甙、氨基酸、多酚類、黃酮類、維生素C、咖啡堿等多種成分，具有清熱消暑、利尿強心、降壓減肥、保肝護肝、抑癌防癌等多種功用，對于肝臟不好的人而言，也是非常不錯的飲茶選擇。
4、烏龍茶
鐵觀音等烏龍茶均含有多種對人體健康有益的成分，有消食去膩、降脂消脂、降低膽固醇、生津利尿、殺菌消炎等功效，還具有防癌癥、抗腫瘤、抗衰老等作用，同時，對肝臟的保護也十分有益，適用于肝臟的調(diào)理和保健。
5、普洱茶
普洱茶能夠起到調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)功能的作用，有防癌抗癌、降脂消脂、養(yǎng)胃胃、降血壓等功效。而且由于在加工的過程中，維生素C的含量會成倍增加，因而在養(yǎng)生健體、延年益壽等方面都很有好處，對于肝臟也有一定的調(diào)理作用。
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? ? 看了我對養(yǎng)肝茶的介紹，光大肝功能不好的朋友也有了自己的答案，挑選自己喜歡的茶葉來養(yǎng)肝吧，茶葉是好東西但也要注意養(yǎng)肝茶的用量，注意喝茶葉的頻率，喝的太多對人的身體也是不好的。其實有很多茶對人體都有一定的好處，多了解一些茶的功效吧。
黑豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食材，不僅能夠填飽我們的肚子，同時還能夠起到很好的養(yǎng)生作用。醋泡黑豆這種養(yǎng)生方法在古時候就已經(jīng)非常流行了， 醋泡黑豆其實主要的功效的就是調(diào)養(yǎng)身體，令我們的頭發(fā)、眼睛、皮膚、腎等等獲得很好的保養(yǎng)。今天小編就來和大家一起說說醋泡黑豆的功效和作用有哪些？
除了我們所熟知的易經(jīng)和老子等書籍中的記載之外，我國最早的中醫(yī)名著《五十二病房》中就有詳細(xì)的記載，表述出了黑豆和醋一起熬煮，能夠有效的滋養(yǎng)胃腎，預(yù)防便秘的情況出現(xiàn)。
除了中醫(yī)古方中的記載之外，醋泡黑豆在我們民間也是口口相傳，是一種流傳非常廣泛的偏方，能夠有效的降低血壓、減肥、美白、治療便秘、解毒和抗感冒等等。
醋泡黑豆的功效和作用
專家告訴我們，因為黑豆中含有大量的抗氧化成分，例如花色素、維生素A等等，這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚，最終達到美白肌膚、明目等等的功效。
而老陳醋能夠有效的促進黑豆中所含有的營養(yǎng)元素溶解出來，更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說，老陳醋和黑豆兩者相輔相成，能夠最大限度的發(fā)揮他們的功效。
第一：功效
醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預(yù)防視力下降，并且對于治療一些慢性疾病、高血壓、膽固醇、便秘等等有著重要的作用。特別是一些白領(lǐng)來說，醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復(fù)健康，并且增強抵抗力，對于治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。
要說醋泡黑豆最大的功效，其實還應(yīng)該是對于治療以及預(yù)防各種眼科疾病。日常生活中如果常見看電腦、電視引起的視力下降、眼睛干澀、頭暈?zāi)X脹等等情況，吃一些醋泡黑豆，能夠有效的緩解，并且對于眼睛有著很好的保護作用。
第二：做法
上面我們介紹了醋泡黑豆的功效與作用，現(xiàn)在我們就來說說這種非常有用的保健食品是如何制作出來的。其實做法非常的簡單，大家可以根據(jù)自己的情況來制作，并不會麻煩哦，一起往下看：
1、生黑豆泡醋
將黑豆以及米醋按照1比3的比例準(zhǔn)備好;將黑豆放入干凈的鍋中，然后中火將黑豆炒熟，直到表皮爆開之后在炒10分鐘左右就可以了;將煮熟的黑豆取出之后放入瓶子中，加入準(zhǔn)備好的米醋，比例可以是一比三，也可以是二比三;黑豆放涼之后將瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋變得膨脹起來之后就可以使用了。
放久了之后黑豆的表面會產(chǎn)生一種膜，可以將這個膜直接扔掉;如果說米醋變得渾濁起來，那么可以重新?lián)Q過的米醋。做好之后放入陰涼的地方或者是冰箱冷藏中保存十天之后就可以直接食用了。
這種方法做出來的醋泡黑豆的功效與作用是最好的，雖然比較花時間，但是能夠有效的保留黑豆中的營養(yǎng)成分，并且不需要特別的放入冰箱中保存。
2、熟黑豆泡醋
將醋和黑豆按照3比1的比例準(zhǔn)備好，然后將黑豆放入干凈的平底鍋中，中火炒熟，直到黑豆表皮裂開之后改成小火在炒五分鐘左右，炒好之后去除放涼;將黑豆放入準(zhǔn)備好的瓶子中，加入適量的食醋;浸泡兩個小時之后等陳醋被黑豆完全吸收，就可以直接食用了。
這種做法做出來的醋泡黑豆當(dāng)天就可以食用了，但是效果比較差，因為很多有效成分都會流失。如果想要長期的保存，那么一定要放入冰箱中，這樣可以保存半年左右。如果你不喜歡吃酸的，那么也可以加入適當(dāng)?shù)姆涿邸?/p>
黑豆中含有豐富的維生素，還有豐富的花青素，能夠有效的滋養(yǎng)我們的皮膚，并且能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，對于女性來說能夠很好的養(yǎng)顏美容。
日常多吃一些醋泡黑豆，能夠有效的減少出現(xiàn)各種慢性疾病、高血壓、感冒、便秘等等情況，有效的提高身體免疫力，令我們的身體更加的健康。
對于女性來說，醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方，日常多吃一些醋泡黑豆，能夠有效的達到減肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容顏，皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能，同時還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)、腎虛等等的情況。
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