薏仁吃了有什么好處功效是什么
夏季養(yǎng)生有什么好處。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“薏仁吃了有什么好處功效是什么”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
我前幾天看見有賣薏仁的,我就買了一些回來,薏仁吃了有什么好處功效是什么啊,媽媽以前就經(jīng)常給我做過薏仁,我特別的喜歡吃,我的胃有些不好,媽媽說吃薏仁和促進消化,對胃有好處。薏仁的味道和大米有些差不多,但是要比大米更容易消化。具體吃薏仁有哪些好處呢,功效是什么呢,我就在這里介紹一些我剛剛知道的一些這方面的內(nèi)容。
薏米的功效
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。
成分:
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。
作用:
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外,薏仁算是?b物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
薏米具有健脾胃、清熱、祛風之良效 薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。
以上都是我剛剛知道的有關(guān)的薏仁吃了有什么好處功效是什么的內(nèi)容,這些都是我在平時生活中了解到的內(nèi)容,平時生活中我們不要只知道吃大米,多吃些粗糧和各種米,都是會給身體更多的營養(yǎng)價值,每種米的營養(yǎng)價值都是不一樣的。這樣我們的身體才會更加的好。
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每一種食物都有它自身的營養(yǎng)價值,其功效和作用都不一樣,如果我們能夠?qū)ψ约旱纳眢w有所了解的同時,再對食物的特性有所認識,就可以讓自己吃得更健康,吃白薯對身體有什么好處呢?
白薯是什么?
所謂的白薯其實也就是俗稱的地瓜,分為紅白兩種,味道甘美,營養(yǎng)豐富,含有大量人體所需的糖,蛋白質(zhì),維生素和脂肪等,白薯可以當做食物,對于骨骼牙齒的健康具有好處,含有大量碳水化合物,能夠補充人們每天的活動需求,是一種營養(yǎng)價值極高的食材,因為含有纖維素比較多,因此還具有潤腸通便的功效,能夠有效預防結(jié)腸癌的發(fā)生。
白薯的功效與作用:
1.白薯中含有多種維生素和不飽和脂肪酸結(jié)合,有助于防止血液之中膽固醇的形成,因此對于心腦血管疾病具有很好的預防和治療作用;
2.白薯能夠提供給人體大量的膠原和粘多糖物質(zhì),因此能夠保持人體動脈血管的彈性,有效防止動脈硬化和高血壓的發(fā)生,這一點尤其是在中老年之中體現(xiàn)的比較明顯。
3.豐富的維生素C和維生素A的含量已經(jīng)遠遠超過胡蘿卜和某些水果,對于人體尤其是女性的美容養(yǎng)顏具有很好的功效。
4.白樹種充足的淀粉和纖維素,在腸內(nèi)能夠吸附大量的水分,經(jīng)常吃白薯,能夠增加體內(nèi)糞便的堆積,有效防止便秘的發(fā)生,這跟吃粗糧是一個道理的,能夠減少腸癌的發(fā)生。
5.白薯能夠減少皮下脂肪的存在,從而很好的避免了肥胖和預防膠原病的發(fā)生。
6.白薯屬于堿性食物,對于大多數(shù)的酸性體質(zhì)的中國人來說是很適合的食物,防止血液和體液酸化。
薏仁也就是我們常說的薏米,是一種營養(yǎng)價值和藥用價值都特別高的食物,也可以做為一種中藥,平時的時候我們會經(jīng)常的接觸到薏仁,在平時進行養(yǎng)生或是保健的時候是一種很好的食材,有好多的人認為吃了后不但可以調(diào)理身體,而且還可以預防疾病,那么吃薏仁有什么好處?通過下面的介紹我們來進行一下了解。
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
通過上述的介紹,我們現(xiàn)在知道了吃薏仁有什么好處,在平時飲食當中我們可以用薏仁來熬粥,不但美味而且還營養(yǎng),可以根據(jù)我們平時的品味和別的米類或是紅棗什么的一起熬,經(jīng)常吃薏仁的女性皮膚會有光澤,而且還特別細膩,還有祛斑的功效。
芒果是生活中十分常見的熱帶水果之一,它不僅味道香甜美味,而且還含有豐富的營養(yǎng)成分,在平時如果能適當?shù)某陨弦恍┟⒐?,對于人體健康的好處是很多的,不過,即使是很多喜歡吃芒果的人,也不知道究竟吃芒果有什么好處,下面,專家就來給我們分析一下芒果對人體的好處有哪些。
芒果口感好,聞起來也有一股獨特的香味,是很多人的至愛,每當芒果上市時,銷售量都是非常不錯的,適當吃芒果對身體有益,下面,專家就針對吃芒果有什么好處的問題來給大家解答下。
抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
以上就是專家就吃芒果有什么好處問題所進行的解答了,需要注意的是,雖然芒果好吃,且有以上這么多的好處,但是由于芒果是一種屬于濕毒性質(zhì)的水果,所以如果患有皮膚病,或者是得了腫瘤的話,一定要注意避免食用,不然會加重病情。
柚子這種食物是生活中比較常見的,更是很多朋友都喜歡吃的。當然,吃柚子的時候也要仔細挑選一下,畢竟有的柚子可能因為種種原因而吃起來有一種發(fā)苦的味道。大家在吃柚子的時候不只是品嘗柚子的味道,更是為了養(yǎng)生保健。那么,柚子吃了究竟對于人體健康有哪些好處呢?
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)在很多小孩子和年輕人都喜歡有事沒事喝點酸奶,酸奶又是以鮮奶為原材料加入了乳酸桿菌而成的飲品,而近幾年很多人都覺得酸奶對人體有很大的益處,再加上很多廠商也看好這個市場所以市場上就出現(xiàn)了各種各樣的酸奶,那么酸奶吃了到底有什么好處呢?
促進消化液的分泌增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食欲。
能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
防癌抗癌酸奶具有抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
預防便秘和細菌性腹瀉酸奶中產(chǎn)生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制腸內(nèi)有害病菌。
美容常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
抗衰老據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄羅斯科學家梅契尼科夫最早對酸奶的研究表明,酸奶中含有一種生長活性因子,能增強機體免疫力,抗病,抗衰老,有利于身體健康。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,pH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
田雞是很多人生活中比較喜歡吃的食物,田雞的肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)物質(zhì)含量也是很高的,尤其是身體比較虛弱的人,體質(zhì)比較差的人,可以適當?shù)某砸恍┨镫u來補充身體,不過田雞性寒涼,脾胃不好的人通常不建議多吃,吃多了對身體健康不好,吃田雞一定要煮熟煮透了在吃,下面介紹田雞吃了有什么好處。
田雞吃了有什么好處
田雞含有很豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳肴,營養(yǎng)價值十分的好,所以廣東人特別的喜歡吃田雞。但是因為它們是有益的動物,現(xiàn)在也有了專供食用的養(yǎng)殖田雞,所以建議大家還是不要食用野生的田雞了。
田雞所含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,都有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜于低蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)生缺乳,肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
很多人吃田雞不止考慮它味道的鮮美,還關(guān)注它的營養(yǎng)價值,而這個也常常是靠制售田雞美食的商家極力要宣傳的,也在民間流傳,吃它的好處有:大補元氣、治脾虛,適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀;對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說,用田雞食療,有較好的利水消腫的功效;
田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益;田雞中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)還能夠延緩機體衰老,潤澤肌膚,并有防癌、抗癌的功效。
田雞的適宜人群
田雞是適合一般人的營養(yǎng)食品。尤其對那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者效果會更好。但是田雞肉中易有寄生蟲卵,因此加熱一定要使肉熟透。中醫(yī)認為蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜于低蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)生缺乳,肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
有蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)生缺乳,肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者等的人尤為適宜食用田雞。田雞中含有的某些元素,還能又延緩機體衰老,潤澤肌膚,并有防癌、抗癌的功效。
由此看來,田雞除了某些特定的過敏人群,是一般人都適宜食用的,但是若是感冒患者或者是其他的治療中的患者,要食用之前,最好還是要詢問醫(yī)生的意見,聽從醫(yī)囑為好,并且注意不要吃到野生的田雞。
雞爪這種食材含有很多的膠原蛋白以及微量元素,對于我們軟化血管以及緩解皮膚衰老是很好的,有助于我們保護心臟以及肝臟的功能,所以適當?shù)某噪u爪是對身體健康是有益的。我們想要食用雞爪,我們應該要了解雞爪的制作方法,然后根據(jù)自己的口味去制作出美味雞爪。
雞爪的功效與作用
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養(yǎng)顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
雞爪的營養(yǎng)價值
1.雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質(zhì)酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚松弛起皺紋。
2.日本科研人員發(fā)現(xiàn),雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓。
3.雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。[2]雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
雞爪 : (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白質(zhì)(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 37 胡蘿卜素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.32
a-E 0.25 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0
鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108
鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4
鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸 0 亮氨酸 1226 賴氨酸 1194
含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(T) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
蘇氨酸 668 色氨酸 129 纈氨酸 751
精氨酸 2072 組氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 絲氨酸 782
龜苓膏是一種從臺灣地區(qū)火起來的時候,也是一種具有著獨特風味的食物,主要是用龜板和土茯苓這兩種食物制作而成的,由于是用中藥制作成的,所以對于人健康也有著極大的好處,比如說可以滋陰補腎、調(diào)理臟腑、清熱解毒、提高人體的免疫力等。下面,就為大家介紹龜苓膏的相關(guān)知識!
一、龜苓膏的功用
龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精制而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。
二、龜苓膏的配方
材料:龜板、土茯苓、倉術(shù)、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材。
做法:遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭。
功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘
三、如何辨識龜苓膏的好與壞
生產(chǎn)龜苓膏必須經(jīng)過長時間的泡制及熬煉,將龜板及其中藥的有效成分提煉出來,故產(chǎn)品呈現(xiàn)濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質(zhì)。龜苓膏的味道應帶些微苦,吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
四、食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液循環(huán)并屬於清涼解毒的食品,因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
荔枝是一種特別好吃的水果,同時也是一種有營養(yǎng)的水果,不但口感甘甜爽口,而且還對我們的身體可以起到保養(yǎng)和調(diào)理的功效,在平時喜歡吃荔枝的朋友也特別多,我們在吃荔枝享受美味的同時,也應該明白吃荔枝會對我們身體有什么好處,下面一起來了解一下荔枝吃了有什么好處?
吃荔枝的好處:
1、補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。
2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。
7、補養(yǎng)大腦。荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜。
8、滋補。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科。荔枝果實營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了吃荔枝有以上幾種好處,這也是一種對身體特別好的水果,對于女性朋友來說可以起到養(yǎng)顏的功效,另外需要注意的就是有出血病的患者以及妊娠期間的女性不能吃,而且荔枝不能多吃,多吃會上火。
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