高血糖病人可以吃榴蓮嗎
高血糖人群寒露養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《高血糖病人可以吃榴蓮嗎》,相信能對大家有所幫助。
高血糖患者知道有很多食物不是自己可以吃的,但是由于不知道自己不能吃哪些食物,所以說對這方面的控制效果就差了點,如果血糖疾病不控制好,不及時降低的話,那么對患者的身體和患者的疾病影響都是很大的,高血糖必須要從糖量方面降低和控制,很多水果高血糖都不能吃,那么高血糖患者可以吃榴蓮嗎?
血糖高不可以吃榴蓮。榴蓮含有的熱量及糖分較高,每100克榴蓮所含碳水化合物 (28.30克) 是蘋果(13.6)的2倍多,是西瓜(5.8)的將近5倍,是屬于含糖比較高的了,不適宜高血糖患者食用。正常人每天最好也不要超過100克。高血糖患者可吃適量水果。要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰島負(fù)擔(dān)。高血糖持續(xù)2個小時,加重高血糖的細(xì)胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等到。 高血糖患者忌空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動 。
榴蓮確實非常香又好吃,但是對于患有糖尿病的人還是不要吃的好。榴蓮的含糖還是比較高,有可能加重癥狀的。從中醫(yī)的角度來看,榴蓮性質(zhì)熱而滯,熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮對身體無益。如果真的很想吃,也是可以吃一點點的,但是嚴(yán)禁過多。對于吃了榴蓮消除它的燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。
患有高血糖這種疾病的話最好是不要吃榴蓮,因為榴蓮是含糖的,如果血糖高了還吃榴蓮的話就會導(dǎo)致血糖加高,這樣對疾病的控制是非常不好的,高血糖患者是一點糖量的食物都不能吃的,就連稀飯平時都不能吃,因為稀飯在熬制的過程中也是會含糖量的。
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無花果是一種很多人都喜歡吃的水果,也是一種口感獨特且營養(yǎng)價值特別高的水果。當(dāng)然,無花果雖然好吃,但并不是所有人都能隨意吃無花果的,比如說對于高血糖患者而言,就不能多吃無花果,這是因為無花果是有著一定的含糖量的。下面就為大家介紹無花果的相關(guān)知識!
一 、無花果適合高血糖患者吃嗎
可以但要適量吃,無花果果實含糖量為15-20%, 主要含果糖、葡萄糖、多糖較少,食物纖維含量豐富(0.7%);淀粉含量低于3.8%。無花果含有約1.0%的蛋白質(zhì),18種人體可利用的氨基酸,其中天門冬氨酸和谷氨酸含量高,分別為0.475% 0.079%。顯然無花果屬低糖高纖維果品,對于高血糖患者及人體排除腸胃過剩殘留,消除疲勞,恢復(fù)體能有顯著功效。
二、無花果的功效與作用
1. 健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2. 降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3. 利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
5. 防癌抗癌
未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
三、無花果的營養(yǎng)價值
1.無花果干富含硒,具有補(bǔ)硒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
2.無花果干含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,潤腸通便。
3.無花果干中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用。
4.無花果干中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5.無花果干中含有“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用。
在現(xiàn)實生活中高血糖對于很多人來說十分常見,高血糖是屬于一種發(fā)病率較高的疾病,患有高血糖在飲食方面非常重要,平時不宜食用過多的高蛋白食物,例如、高糖,或者是高蛋白食物,會容易導(dǎo)致病情加重,平時可以多吃一些富含食物纖維高的食物,可以多吃一些青菜以及粗糧食品,補(bǔ)充身體維生素以及礦物質(zhì),多吃新鮮的水果,還可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┥眢w運動,提高身體抵抗力有效緩解高血糖的癥狀。
高血糖患者飲食注意事項
宜吃吃含糖指數(shù)低的蔬菜和水果。宜吃碳水化合物及纖維素含量豐富的食物。
適當(dāng)增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二,能減緩糖尿病人的饑餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘的發(fā)生。
下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意,雖然食物纖維對糖尿病人有好處,但是也不宜過份單一食用,凡事總有個度,糖尿病人講究營養(yǎng)平衡更為重要。
植物油為較理想的烹調(diào)用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在體內(nèi)能幫助膽固醇的運轉(zhuǎn),不使膽固醇沉積于血管壁,所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥,如動脈硬化等有積極的作用,正因如此,糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。
但是,植物油也不能大量食用,過量食用便會暴露其明顯的副作用,如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等??茖W(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比,為1:1~2較好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物,這是因為它所含的營養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。
其一,大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源,不僅含量豐富,而且生理價值也高,必須氨基酸種類齊全,可以與動物性食物相媲美。
其二,大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降低血中膽固醇有利。
其三,大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外,大豆中還含有豐富的無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等,應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。
減少細(xì)糧攝入
多增加一些纖維食物,如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品,如蕎麥掛面、綠豆餅干等,可做為饑餓感嚴(yán)重時加餐之用。
適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜
如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
高血糖嚴(yán)重的情況下就是糖尿病,糖尿病這種非常獨特的病情被人們認(rèn)為是“不死的癌癥”,一旦發(fā)生就很難被徹底治愈。所以很多出現(xiàn)高血糖的人們都會通過飲食來控制糖分的攝入量,盡可能的降低自己的血糖值,很多高血糖患者都清楚水果是自己不能接觸的,但是最近有人問高血糖可以吃楊桃嗎?下面我們就來具體的了解一下高血糖患者適合吃什么。
楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)素,是一種營養(yǎng)成分較全面的水果。因為所含的蔗糖、果糖、葡萄糖較多,所以糖尿病人不適合吃。
折疊高血糖的飲食注意事項
1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3. 在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
因此高血糖患者平時一定要多加注意自己的飲食,這種病情如果只是想要通過藥物來改善的話雖然可以見到效果但是如果飲食上不控制的話那么所做的努力都將白白的浪費掉,因此建議大家如果想要控制好自己的血糖值那么一定要管住自己的嘴。
血糖過高的人必須注意控制好自己的血糖,而且要合理的安排自己的飲食,避免食用那些熱量以及糖分高的食物,而榴蓮就是屬于這一類的食物,所以血糖高的人并不適合吃榴蓮。
1、榴蓮含有的熱量及糖分較高,每100克榴蓮所含碳水化合物 (28.30克) 是蘋果(13.6)的2倍多,是西瓜(5.8)的將近5倍,是屬于含糖比較高的了,不適宜高血糖患者食用。正常人每天最好也不要超過100克。
2、高血糖患者可吃適量水果。要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰島負(fù)擔(dān)。高血糖持續(xù)2個小時,加重高血糖的細(xì)胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等到。
3、 高血糖患者忌空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動 。
4、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負(fù)擔(dān),引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。所以,糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
5、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類),進(jìn)入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機(jī)體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。
榴蓮是一種高糖分和高熱量的食物,所以對于高血糖的患者來說,是不能食用的,不然對病情會有影響。高血糖的患者可以食用石榴、黃瓜、山藥等食物,用以幫助降低血糖。
血糖高不可以吃榴蓮。榴蓮含有的熱量及糖分較高,每100克榴蓮所含碳水化合物 (28.30克) 是蘋果(13.6)的2倍多,是西瓜(5.8)的將近5倍,是屬于含糖比較高的了,不適宜高血糖患者食用。正常人每天最好也不要超過100克。高血糖患者可吃適量水果。要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰島負(fù)擔(dān)。高血糖持續(xù)2個小時,加重高血糖的細(xì)胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等到。 高血糖患者忌空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動 。
高血糖可吃食物:
1.山藥
山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。
2.黃瓜
研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
3.菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
4.石榴
性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴、殺蟲之功效,適用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患者。
現(xiàn)如今,三高對我們來說不是一個陌生的詞匯,現(xiàn)在高血糖、高血脂、高血壓病人是很常見的。高血糖是怎么形成的?高血糖病人在日常飲食上要注意些什么?下面小編就來給大家說說高血糖病人在飲食上需要注意些什么,什么食物可以降血糖。
當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高血糖癥。高血糖也是通常大家所說三高中的一高。另外兩高分別是高血壓和高甘油三酯。
高血糖飲食原則第一:高血糖飲食的重點不應(yīng)該是完全的素食和挑食,偏食。高血糖飲食是要求高血糖患者在各種可以降低血糖的食物中得到日常所需的營養(yǎng)成分。
高血糖飲食原則第二:戒酒戒煙。酒精中含有太多的熱量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇產(chǎn)生的熱量是可以讓血糖直線飆升到臨界點的。
高血糖飲食原則第三:雜糧和粗糧可以幫助抑制過高的血糖。這個高血糖飲食是一個老生常談的話題了。粗糧一直是國際衛(wèi)生組織推崇的世界健康食品之一。
高血糖飲食原則第四:在高血糖飲食中一位的限制糖分的攝入可是不可取的。的確,糖分是引起高血糖的主要元兇。但是,一位的限制糖分?jǐn)z入,會使得菜肴的味道過于單一。
高血糖飲食原則第五:控制總的熱量。高血糖飲食的關(guān)鍵就是食用的飲食都要控制一個總的熱量才行。
在這里小編推薦幾種降糖食物。
1、洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對高血糖有輔助治療作用,能起到擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。
2、南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,有促進(jìn)胰島素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜對改善癥狀有良效。
3、黃瓜能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型高血糖者合并有高血壓者,每天食黃瓜,大有益處。
4、苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下,每天1-2次,有利于控制血糖。
5、小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
6、芹菜甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。高血糖合并高血壓的病人可以長期食用。
那么高血糖的患者需要在平時吃什么好呢?主要注意以下幾個方面飲食。
1、由于每個因人控制飲食
人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下,三大營養(yǎng)素--碳水化合物(糖),蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%.孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高
5、堅果類食物
堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會使血糖升高,還會發(fā)胖,增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到渴了就喝.
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等,可促進(jìn)胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產(chǎn)品,豆類等。
現(xiàn)如今,“三高”對我們來說不是一個陌生的詞匯,現(xiàn)在高血糖、高血脂、高血壓病人是很常見的。高血糖是怎么形成的?高血糖病人在日常飲食上要注意些什么?下面小編就來給大家說說高血糖病人在飲食上需要注意些什么,什么食物可以降血糖。
當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高血糖癥。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高甘油三酯。
高血糖飲食原則第一:高血糖飲食的重點不應(yīng)該是完全的素食和挑食,偏食。高血糖飲食是要求高血糖患者在各種可以降低血糖的食物中得到日常所需的營養(yǎng)成分。
高血糖飲食原則第二:戒酒戒煙。酒精中含有太多的熱量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇產(chǎn)生的熱量是可以讓血糖直線飆升到臨界點的。
高血糖飲食原則第三:雜糧和粗糧可以幫助抑制過高的血糖。這個高血糖飲食是一個老生常談的話題了。粗糧一直是國際衛(wèi)生組織推崇的世界健康食品之一。
高血糖飲食原則第四:在高血糖飲食中一位的限制糖分的攝入可是不可取的。的確,糖分是引起高血糖的主要元兇。但是,一位的限制糖分?jǐn)z入,會使得菜肴的味道過于單一。
高血糖飲食原則第五:控制總的熱量。高血糖飲食的關(guān)鍵就是食用的飲食都要控制一個總的熱量才行。
在這里小編推薦幾種降糖食物。
1、洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對高血糖有輔助治療作用,能起到擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。
2、南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,有促進(jìn)胰島素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜對改善癥狀有良效。
3、黃瓜能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽7逝中透哐钦吆喜⒂懈哐獕赫?,每天食黃瓜,大有益處。
4、苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下,每天1—2次,有利于控制血糖。
5、小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
6、芹菜甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。高血糖合并高血壓的病人可以長期食用。
那么高血糖的患者需要在平時吃什么好呢?主要注意以下幾個方面飲食。
1、由于每個因人控制飲食
人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下,三大營養(yǎng)素——碳水化合物(糖),蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
5、堅果類食物
堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會使血糖升高,還會發(fā)胖,增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等,可促進(jìn)胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產(chǎn)品,豆類等。
高血糖食譜
糖尿病如若不及時治療,會加大威脅生命的風(fēng)險,而我們在日常生活中,為了控制病情,不使血糖升高,高血糖患者一定要遵守飲食原則,那么高血糖患者怎么健康飲食呢?下面小編為大家精心制作一份高血糖患者一日三餐的食譜,希望廣大患者朋友們都能重視起來,為了健康而“吃”。
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
③涼拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
患者朋友們在日常生活中一定要把好“嘴關(guān)”,嚴(yán)格控制飲食,積極與高血糖做斗爭,爭取早日把血糖降低到正常水平。
得了高血壓以后,很多人經(jīng)常會出現(xiàn)頭暈,甚至可能會出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,所以大家在平時的時候要選擇一些合理的飲食來調(diào)理,高血壓的患者可以適當(dāng)?shù)某苑涿?,蜂蜜能夠降血壓降血脂的同時,又可以促進(jìn)心腦血管的代謝功能。
近年來高血壓的患者越來越多,中老年的比例占得比較多,給他們的的生活和工作都帶來了很大的壓力,所以在積極地接受治療的同時,也需要注意自己到底日常健康飲食,那么下面我們?nèi)タ纯锤哐獕夯颊吣懿荒艹苑涿邸?/p>
很多人問高血壓能不能吃蜂蜜,要回答這個問題,我們先來了解一下蜂蜜的營養(yǎng)成分中有哪些物質(zhì)可以對高血壓有利,可以起到降低血壓或減少高血壓并發(fā)癥發(fā)生的作用。
蜂蜜含較多的花生四烯酸、癸烯酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,它們不僅能擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管彈性,更具有凈化血液,降低血液粘度,增強(qiáng)血液流動性的作用。還能阻止過氧化脂質(zhì)的形成,使膽固醇不易沉積于血管壁上,保持血液暢通,維持血壓正常。
蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質(zhì),特別是具有降血壓作用的B族元素含量和種類尤為豐富,并且含有大量降血壓作用的K、Ca 、Mg 、Zn 、Se等礦物質(zhì),這些維生素和礦物質(zhì)具有軟化血管、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管的彈性的功能,從而促使人體血液流量正常地運行,維持人體的正常血壓。
蜂蜜含有特殊活性的氨基酸、乙酰膽堿等物質(zhì),一方面能起到營養(yǎng)心肌的作用,另一方面它們和其他降血壓物質(zhì)一起協(xié)同發(fā)揮著積極的降血壓作用。
高血壓能不能吃蜂蜜?由上可知答案是相當(dāng)肯定的。高血壓是一種非常頑固的疾病,患者往往需要長期用藥?;颊叱藞猿址媒祲核幫?,聯(lián)合使用蜂蜜,能預(yù)防高血壓引發(fā)的各種并發(fā)癥,如動脈粥樣硬化、腦溢血、冠心病等,大大提高人體的抗病能力。
患有高血糖的孕婦是可以吃芒果的,但是一定不要吃得太多,芒果里面含有豐富的維生素A還有膳食纖維對孕婦還有寶寶都是比較好的,但是芒果含糖量相對來說也是比較高的,所以一定要注意量。
孕婦高血糖飲食注意事項
1、適量攝入食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖,適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用,其次能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘的發(fā)生。
2、少食多餐
孕期高血糖的準(zhǔn)媽媽們在飲食上應(yīng)該按體型調(diào)整食物結(jié)構(gòu)比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
3、多吃低血糖指數(shù)的食物
對葡萄糖耐量較為異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數(shù)的食物(血糖指數(shù)是50克含碳水化合物食物的血糖反應(yīng)曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應(yīng)曲線面積,得到的百分?jǐn)?shù)。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外,不該吃白糖等糖分多的。蜂蜜等雖然含果糖,可是里面也含有少量的維生素和礦物質(zhì)。
很多高血糖的患者覺得水果都是有糖分的,所以都不能食用,這樣的想法是錯誤的,高血糖的患者也是可以食用水果的。比如荔枝、香蕉、山楂等水果,就和適合高血糖患者食用。
1.荔枝
荔枝是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的一種水果,每到荔枝成熟的季節(jié)很多人都會迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖,因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果,然而專家指出血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤美笾?。這是一種亞熱帶的常見水果,不僅營養(yǎng)非常豐富同時還具有非常高的藥用作用,常見的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖,因此糖尿病患者在食用的時候應(yīng)該注意適量,一天食用不能超過3個。就算是平常人也不能過量食用,否則的話很容易導(dǎo)致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時生活中所喜歡的水果之一,但很多人對香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有潤腸通便以及安穩(wěn)神經(jīng)的作用,但最新的研究發(fā)現(xiàn),在平時生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬恫粌H能夠解決便秘痛苦,同時還具有降血糖的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香蕉中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,其中以蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富。
香蕉中的鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能非常的重要,如果人體中長時間缺鉀的話會使人感到無力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以適當(dāng)多吃。
3.山楂
山楂不僅是我國生活中常見的一種水果,同時更是我國傳統(tǒng)保健藥膳中的中藥,而且在山楂中還含有打兩份的營養(yǎng)物質(zhì)。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等,這些營養(yǎng)物質(zhì)對養(yǎng)生保健都能起到很大的作用。而且我國中醫(yī)認(rèn)為,山楂性味酸、微甘,平,適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問題,同時還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
血糖就是我們?nèi)梭w血液里面的糖分含量,我們?nèi)梭w血液里的這些糖分大部分是葡萄糖,血糖是必須維持一定的濃度的,太高我們會出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象,而太高我們也會有高血糖的情況,高血糖會導(dǎo)致我們的免疫功能受損而且對于腎臟也有很大的傷害,所以我們?nèi)粘R⒁庾约旱难恰?/p>
牛奶被飲用已經(jīng)有悠久的歷史了。早在遠(yuǎn)古時期人們就有喝牛奶的記載,牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),非常適合我們?nèi)粘pB(yǎng)生保健飲用。
牛奶,最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險。
2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3.牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。
4. 牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5.牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8.牛奶中的維生素B能提高視力。
9.常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。
10.牛奶含鈣量高,吸收好。
11.睡前喝牛奶能幫助睡眠。
上文我們介紹了什么是血糖以及什么是高血糖,當(dāng)我們血液的糖分濃度高于標(biāo)準(zhǔn)值的時候就會出現(xiàn)高血糖,牛奶是我們常喝的飲品,常喝牛奶有益于我們的腸胃,而且喝牛奶也可以起到美容的功效。牛奶是低糖的,所以高血糖患者可以喝。
我們都知道高血糖是因為血液中的含糖量偏高引起的,所以對于高血糖患者來說,他們在生活中應(yīng)該盡量少吃一些含糖太高的食物,以免對疾病的恢復(fù)造成影響。香蕉越成熟,它的含糖量就會越高,所以高血糖患者是不能夠食用香蕉的,希望高血糖患者可以對香蕉這種食物好好了解一下。
其實,高血糖患者很多水果都是不能夠吃的,因為水果的含糖量是比較高的,比如香蕉、雪梨、西瓜等,這些都是含糖量很多的水果,所以高血糖患者想要吃水果的時候要注意一下水果的含糖量。
香蕉的問題不單是單糖的高低問題,主要是成熟度比較高的香蕉里淀粉含量也較多。
淀粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的,吃了淀粉類食物下去,淀粉在消化道消化成葡萄糖,進(jìn)而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖),這個影響就很明顯了。
總體來說,水果對血糖的影響是較明顯的,一般選擇偏生的水果,對血糖的影響會好一些。一方面是因為偏生的水果里有機(jī)酸的含量高一些,酸對血糖控制的影響是正面的;另一方面,不太熟的水果糖分累積得少些,甚至像蕉這一類的淀粉顆粒也沒那么好吸收。
但作為糖尿病人要想吃水果,量化管理還是很重要,一般每次不超過2兩,每天最多2次。時機(jī)也很重要,千萬不要跟餐吃,最好與正餐間隔2小時。
甜水果的主要成分是果糖、葡萄糖和淀粉。果糖和葡萄糖是結(jié)構(gòu)最簡單的糖,越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多。糖尿病人血糖控制得不好時,不宜多吃水果。病情穩(wěn)定、血糖控制較好時,可以適量吃水果。但是,水果應(yīng)計入主食量內(nèi)。中等大小的蘋果、梨、橘子、10個葡萄、中等長的一根香蕉、一小塊西瓜和25克糧食供給的熱量近似。
相信你們看完這篇文章介紹的高血糖可以吃香蕉嗎的分析,你們對香蕉這種水果應(yīng)該有所了解了吧。因為香蕉是一種比較甜的水果,對于高血糖的患者來說,是不能夠食用的,食用香蕉會讓血糖持續(xù)升高,從而影響到我們的身體健康。
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