養(yǎng)生粥的做法大全有哪些
女性補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法大全。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的養(yǎng)生粥的做法大全有哪些，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
社會(huì)不斷發(fā)展，人們的養(yǎng)生保健意識(shí)也是越來(lái)越強(qiáng)，現(xiàn)在比較流行吃養(yǎng)生保健食物，養(yǎng)生粥就是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健品。養(yǎng)生粥種類繁多，所用的材料更是數(shù)不勝數(shù)，很多朋友不知道在制作養(yǎng)生粥的時(shí)候，到底應(yīng)該加入什么材料，這里就來(lái)簡(jiǎn)單介紹幾款比較常見(jiàn)的養(yǎng)生粥的做法。
銀耳粥，干銀耳10克，粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用。功效：具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。菊花大棗枸杞粥，菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，有很好的調(diào)理作用。大棗有入脾胃補(bǔ)氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。
芋頭粉蒸排骨，芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。豆沙紅薯餅，紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對(duì)防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效，還是一種理想的減肥食品。
喝養(yǎng)生粥有很好的功效，比如早上起來(lái)的時(shí)候喝一碗養(yǎng)生粥，能夠讓我們整天有精力，喝這種粥能夠讓品位得到滋養(yǎng)，并且不會(huì)是到消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重，也不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，晚上喝一點(diǎn)養(yǎng)生粥能夠改善睡眠質(zhì)量，并且喝養(yǎng)生粥能補(bǔ)充水分。
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夏天喝一點(diǎn)粥的確是不錯(cuò)的，通過(guò)一些特殊的方法熬出來(lái)的粥營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，并且通過(guò)喝這種粥能夠讓我們的身體各項(xiàng)功能加速運(yùn)轉(zhuǎn)，能夠增強(qiáng)身體抵抗力，但是熬粥也不是一件很簡(jiǎn)單的事情，有很多問(wèn)題都要注意，并且，有一些豬還要通過(guò)特別的手法來(lái)進(jìn)行熬制。下面就來(lái)介紹一下夏季養(yǎng)生粥該如何熬制效果更好。
菊花薏米粥，原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。制法：(1)橘皮洗凈，切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對(duì)于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
蓮子扁豆薏米粥，原料：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。制法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。百合麥冬紅棗粥功效：具有補(bǔ)神益氣、清心、養(yǎng)血、安神作用，對(duì)心悸、眩暈等有改善作用，而且還能補(bǔ)血強(qiáng)身。
需要注意，在熬制這種養(yǎng)生粥的時(shí)候，最好所用到的米提前5到6個(gè)小時(shí)左右就進(jìn)行浸泡，另外，熬粥的時(shí)候用大火的時(shí)間不能太長(zhǎng)，最好水燒開(kāi)鍋后就用小火慢熬，還要注意，熬粥的時(shí)候一次性就要加入足夠的水，中途不要再添加水。
早上起床后，經(jīng)過(guò)一夜的休息腸胃功能還沒(méi)有完全蘇醒，這個(gè)時(shí)間段不適合大魚大肉的吃，粥是最好的早餐選擇。粥的種類有很多，比如皮蛋瘦肉粥、玉米粥、南瓜粥等，其實(shí)這些粥的做法都很簡(jiǎn)單，自己在家就可以做了。
一、皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，鹽，淀粉，皮蛋，姜，蔥
做法
1.大米（東北大米）提前泡好，大概泡2-3小時(shí)；瘦肉切絲，用少許鹽和淀粉抓一下； 皮蛋切?。唤谐杉?xì)絲；蔥切成末。
2.砂鍋中放入足量的水（應(yīng)該是很多），大火燒開(kāi)，之后放入泡好的米，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬半個(gè)小時(shí)，之后放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續(xù)小火熬半小時(shí)左右，至黏滑可口。
3.出鍋前放入蔥末，即可。
二、玉米粥
材料
白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調(diào)味料水10杯，糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調(diào)味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會(huì)膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點(diǎn)、
食療效益
開(kāi)胃，利水消腫
三、南瓜粥
材料：白米1杯，南瓜600克
調(diào)味料：水10杯，鹽1茶匙
做法
1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí)，加鹽調(diào)味，即可盛出食用。
熬粥筆記
1、南瓜是淀粉質(zhì)食物，煮熟容易脹開(kāi)，所以水要多加一些．免得沒(méi)有湯汁。
2、南瓜需要煮稍長(zhǎng)的時(shí)間，所以米粒一裂開(kāi)就要放入，不要等米粒熟軟才放。
食療效益
益于糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘患者。
生活中很多愛(ài)美的女性更愿意選擇食療的方法豐胸，除了菜譜，粥類也受到了眾多女性的喜愛(ài)。因?yàn)橹嗟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且操作簡(jiǎn)單易做，還可以達(dá)到豐胸的效果，一石三鳥(niǎo)，何樂(lè)而不為呢。而且對(duì)于豐胸這種事情，貴在堅(jiān)持，不是一時(shí)半會(huì)就可以有效果的，豐胸粥可以當(dāng)早餐喝也可以在晚餐食用，非常方便。
下面介紹幾道簡(jiǎn)單的豐胸粥做法：
第一道：紅棗枸杞粥
需要準(zhǔn)備的材料：紅棗、枸杞、玉米片、豆?jié){
做法：紅棗與枸杞熬成湯汁，加入豆?jié){，最后放上玉米片即可。
紅棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，紅棗還有利于血液循環(huán)，使胸部充分吸收營(yíng)養(yǎng)而更加堅(jiān)挺。
第二道：水果麥片粥
需要準(zhǔn)備的材料：新鮮水果切粒、核桃、杏仁麥片、牛奶或豆?jié){
做法：將牛奶或豆?jié){加熱，放入核桃、杏仁及麥片，最后放上水果粒。
杏仁有苦、甘之分?？嘈尤誓苤箍绕酱?、潤(rùn)腸通便。甜杏仁是補(bǔ)虛潤(rùn)肺、調(diào)和腸胃、潤(rùn)下通便的良藥。核桃的豐胸效果極佳，配合杏仁食用起來(lái)感覺(jué)美味又可口。
第三道：核桃玉露粥
需要準(zhǔn)備的材料：核桃、西谷米、牛能、糖果
做法：西谷米煮熟備用，加入牛奶及糖果調(diào)味，核桃炒過(guò)磨粉，放入牛奶西谷米中即可食用。
核桃性溫，味甘。是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源，核桃中的蛋白質(zhì)是屬于易消化吸收的營(yíng)養(yǎng)蛋白，核桃的氨基酸種類特別廣泛，除了含有多種人體無(wú)法自身合成的必要氨基酸外，其所含多種氨基酸是其他植物性食物難以攝取到的。核桃是極佳的豐胸食品。
第四道：酪梨牛奶
需要準(zhǔn)備的材料：酪梨一顆、蘋果一個(gè)、低脂酪乳200CC、糖果適量、水200CC。
做法：酪梨、蘋果去皮，洗凈備用。將酪梨及蘋果放入果汁機(jī)內(nèi)，再加入低脂酪乳及水打勻，加入適量糖果調(diào)味即可。
酪梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果類中居首，被認(rèn)為是美容養(yǎng)顏、搞老化的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水果。而酪梨牛奶更被視為美胸圣品，這和它所含有的營(yíng)養(yǎng)有很大關(guān)系，因?yàn)?，酪梨含有?胡羅卜素、維他命B群、C、E、必需脂肪酸與多種礦物質(zhì)，而牛奶，不但可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，更是能夠提供身體全方位的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
第五道：木瓜乳酪
需要準(zhǔn)備的材料：木瓜半顆、梨一顆、低脂酪乳200CC，糖適量、水200CC
做法：木瓜、酪梨去皮，洗凈備用。將木瓜及酪梨放入果汁機(jī)內(nèi)，再加入低脂酪乳及水打勻，加入適量糖調(diào)味即可。
木瓜本身含有豐富的木瓜酶，可促進(jìn)乳腺通暢，讓乳房真正充分吸收營(yíng)養(yǎng)，再加上胸部成長(zhǎng)不能缺少的乳脂。這道果汁營(yíng)養(yǎng)很豐富，拿來(lái)當(dāng)早餐也很好，如果怕胖的話，品嘗木瓜本身的甜味即可，不要再另外加糖。
第六道：香蕉蘋果牛奶
需要準(zhǔn)備的材料：香蕉一個(gè)、蘋果半個(gè)、牛奶250CC、水200CC、糖果適量。
做法：香蕉去皮，蘋果取粒去皮切片洗凈備用，將香蕉、蘋果、牛奶、水放入果汁機(jī)打勻，再加入適量的糖果即可。
香蕉果肉含碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪等有機(jī)成分，以及鈣、磷、鉀等無(wú)機(jī)成分及維他命A、B、C、E、F、胡羅卜素等。食用香蕉不僅能供給人體豐富營(yíng)養(yǎng)和多種維他命來(lái)源，還可使人皮膚光澤、眼睛明亮、精力充沛。
很多女生都非常喜歡吃甜食，各種各樣的甜品可以滿足不同人的需求，甜品粥也是其中一種，甜品粥的種類有很多，可以把不同的食材搭配在一起熬煮，像百合南瓜粥，雪梨菊花粥就非常不錯(cuò)，口感非常細(xì)膩，而且味道香甜，可以達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)胃作用，脾胃不好的人就應(yīng)該要多吃一些，這些甜品也很適合在家里面做，方法非常簡(jiǎn)單。
百合南瓜粥
南瓜兩百五十克、糯米一百克，新鮮的百合一個(gè)，黑芝麻、花生碎少許，冰糖適量。把南瓜洗凈后用刀切成小塊備用，把糯米放在料理機(jī)中打碎備用，再把百合冼凈后撕成小朵備用。把砂鍋放在火上，加入清水并且把打碎后的糯米末放進(jìn)去，用磊火燒開(kāi)，并且攪拌均勻，這時(shí)就可以把南瓜塊加入進(jìn)去了。加入南瓜塊以后把火力調(diào)成小火，然后慢慢煮制過(guò)半小時(shí)以后，看南瓜變成蓉狀就可以加入百合了。把百合加入十分鐘后，再把冰糖加進(jìn)去，煮一會(huì)等冰糖化開(kāi)后就可以加入黑芝麻和花生碎，然后關(guān)火燜一會(huì)，就可以盛出食用了。
雪梨菊花粥
雪梨一個(gè)，大米或糯米適量，干菊花五克，清水適量。把準(zhǔn)備好的大米先用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后再撈出放入鍋中，加入適量的清水用火燒開(kāi)。去雪梨去掉外皮切成小塊，加入到煮開(kāi)后的大米中，并且用小火繼續(xù)煮制。過(guò)半小時(shí)左右的鍋中的粥就會(huì)呈現(xiàn)出粘稠的樣了，這時(shí)就可以把干菊花加入進(jìn)去，再煮制五分鐘就能關(guān)火。關(guān)火后燜制十分鐘香甜誘人的雪梨菊花粥就可以食用了。
彩色糯米團(tuán)子豆沙粥
200克左右的糯米粉，分成3份來(lái)做出彩色糯米團(tuán)。這里選用了紅曲粉、綠茶粉和藍(lán)莓粉，各取10克左右即可。紅豆淘洗干凈，放入粥鍋，加入適量的清水，煮沸。做糯米團(tuán)，一定要用開(kāi)水，這樣糯米粉才粘成團(tuán)。用筷子先把粉類攪拌成絮狀，再揉成團(tuán)。三種顏色的都做好后，覆蓋保鮮膜，醒10分鐘。揉成3克一個(gè)的小糯米團(tuán)，一口一個(gè)，吃起來(lái)最適合。山藥去皮，切段備用。大概煮了40分鐘，紅豆基本出沙了，這是放入山藥段。
糯米團(tuán)子可以一次多做一些，做好后冷凍起來(lái)，想吃的時(shí)候拿出來(lái)再煮。糯米團(tuán)個(gè)頭小，所以放入紅豆粥中，很容易熟的，熟的狀態(tài)就是浮起來(lái)了，基本7分鐘左右就煮好了。這時(shí)候加適量白糖在粥里，因?yàn)榫G茶糯米團(tuán)有點(diǎn)苦，紅曲粉糯米團(tuán)是無(wú)味的，所以加入適量白糖，口感更好。紅豆粥這樣細(xì)膩的口感，而Q彈的糯米小團(tuán)子搭配開(kāi)胃健脾的山藥，是春季里相當(dāng)養(yǎng)顏的一道甜品。
夏天的天氣不僅僅是有干燥，而且讓人覺(jué)得又炎熱，那么在這個(gè)炎炎夏季，人們總是沒(méi)有胃口，特別是很多的女性臉上接觸了紫外線還會(huì)造成雀斑和痘痘的發(fā)生，所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)非常嚴(yán)重，那么不妨在接下來(lái)的文章當(dāng)中想就來(lái)為大家介紹一下關(guān)于銀耳粥的做法大全是如何制作的?
冰糖銀耳蓮子粥的制作材料：主料：蓮子,百合.枸杞.銀耳.冰糖.冰糖銀耳蓮子粥的做法：1.蓮子和百合提前三小時(shí)以上泡溫水. 蓮子的時(shí)間最好再長(zhǎng)些. 很多人都是泡一整天的. 這樣比較容易軟爛.
2. 銀耳提前二十分鐘泡上就可以了. 枸杞子用熱水悶泡十分鐘.
3. 將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵, 蓮子去芯, 與銀耳一同入鍋. 接水(按自己的飯量啦). 熬的時(shí)間很長(zhǎng)所以最好水多一些.
4.開(kāi)火,俺都是用電磁爐做的, 有一項(xiàng)煲湯的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先開(kāi)始. 熬開(kāi)之后我會(huì)加一部分冰糖進(jìn)去. 有人說(shuō)冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃. 可我還是習(xí)慣先放一部分.然后自動(dòng)轉(zhuǎn)成小火300瓦. 然后蓋上蓋子. 一直煲40分鐘.
5. 40分鐘后揭開(kāi)鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入鍋內(nèi). 攪拌著熬.
6.10分鐘后,糖汁粘稠銀耳軟爛,關(guān)火, 盛入碗內(nèi). 夏天嘛. 晾涼之后放入冰箱. 冰凍一會(huì)兒拿出來(lái)食用. 啊. 味道好極了. 又甜又清爽. 營(yíng)養(yǎng)豐富, 香甜軟糯, 冰飲最佳.夏季好食譜噢.
一道美容養(yǎng)顏的銀耳粥做法大全，就介紹到這里香濃美味，冰涼可口，我們可以把做好的銀耳粥放到冰箱里，每次下班回家喝上一杯，冰冰涼涼的銀耳粥不僅可以祛痘痘，而且還可以祛除臉上的雀斑。
懷孕生子對(duì)每個(gè)女性都是漫長(zhǎng)而痛苦的過(guò)程，可是生完孩子之后還有一個(gè)非常艱巨的任務(wù)，那就是母乳喂養(yǎng)寶寶，還在母乳喂養(yǎng)的過(guò)程中，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，很多新媽媽會(huì)出現(xiàn)乳汁不足的情況，這時(shí)候一定要調(diào)整好情緒，可以多吃一些催奶的食物，比如下列這幾種粥就有很好的催奶作用。
第一、下奶粥怎么做：五紅小米粥
材料：紅豆一把、枸杞一把、紅皮花生一把、紅棗一把、干桂圓三粒、小米半碗。
做法：
1、把五紅所有的材料洗干凈，放入鍋里燒開(kāi)，小火半個(gè)小時(shí)。
2、熬好后，去渣，留下湯，加入半碗小米，煮到熟了，加糖調(diào)味就可以了。喜歡黏的可以后面關(guān)火悶一會(huì)就黏了。
第二、下奶粥怎么做：阿膠大棗粥
材料：阿膠250克、大棗1000克、核桃500克、冰糖500克。
做法：
1、將核桃除皮留仁，搗爛備用。
2、將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。
3、同時(shí)，將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬爛即成。產(chǎn)后每日早晨服2～3湯匙，有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤(rùn)燥滋陰作用。
小貼士：本藥粥對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。
第三、下奶粥怎么做：蝦米粥
材料：蝦米30克、粳米100克。
做法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時(shí)，加入洗凈的蝦米，米湯稠時(shí)即可食用。
小貼士：本粥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為，本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精通乳，產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
第四、下奶粥怎么做：花生大米粥
材料：生花生米(帶紅皮)100克、大米200克。
做法：將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。
小貼士：花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，有醒脾開(kāi)胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛也有一定療效。
? ?鱔魚是一種常見(jiàn)的食用魚類，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。很多朋友也非常喜歡這種魚類做的食物，其中一種鱔魚粥就是我們比較常見(jiàn)的一種食用方法，那么對(duì)于這種鱔魚粥的食用大家了解多少呢？知道這種粥的制作方法有哪些呢？相信很多朋友都想要知道，下面我們就一起來(lái)看看。
? ?宜忌人群
? ?【宜食】老少皆宜。身體虛弱、氣血不足、風(fēng)濕麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者宜經(jīng)常食用。
? ?【忌食】瘙癢性皮膚病、痼疾宿病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等患者應(yīng)忌食。此外，不宜食用死過(guò)半天以上的鱔魚。因?yàn)轺X魚體內(nèi)含有較多的組氨酸和氧化三甲胺，死后，組胺酸便會(huì)在脫羧酶和細(xì)菌的作用下分解，生成有毒物質(zhì)，成人一次攝入100毫克即可中毒。氧化三甲胺也極易還原為三甲胺而加重鱔魚的泥腥味。
? ?1、買鱔魚的時(shí)候就可以讓賣的人洗干凈弄好，這樣回家就可以煮了。
? ?2、把輔料都切末備用。
? ?3、秘密配料，南姜末。
? ?4、米洗干凈放鍋里泡十分鐘，這樣煮起來(lái)更省時(shí)。
? ?5、然后就大火煮，煮開(kāi)的時(shí)候就加入豬肉末，干貝 一起熬煮 味道就更鮮了。
? ?6、煮到7~8成熟的時(shí)候就加入生姜，還有鱔魚，稍微攪拌繼續(xù)熬煮到熟。
? ?7、米熟了魚熟了 那粥就要好了，這個(gè)時(shí)候加入芹菜 小蔥 花，然后調(diào)味 放入鹽 雞精 胡椒粉 鱔魚粥就煮好了。美胃又營(yíng)養(yǎng)！
? ?經(jīng)過(guò)以上小編的介紹，相信大家對(duì)于鱔魚粥的制作，以及適宜的人群也有了自己的認(rèn)識(shí)，希望小編的介紹可以幫助大家，對(duì)于鱔魚的食用大家一定要小心，多去了解相關(guān)的知識(shí)，對(duì)鱔魚做好了解，對(duì)鱔魚的制作方法做好了解，這樣才能做出美味的食物。
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