獼猴桃有哪些好處與壞處
養(yǎng)生有哪些好處。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“獼猴桃有哪些好處與壞處”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人都愛吃獼猴桃，獼猴桃雖然長相不是很討喜，但是確是在水果當中營養(yǎng)成份最高、最豐富的水果。而且吃起來味道是非常鮮甜的，很多小朋友也是非常地愛吃的。今天小編帶著大家一起來了解一下獼猴桃，吃獼猴桃有什么好處?吃獼猴桃的好處和壞處有哪些?現(xiàn)在我們馬上來了解一下看看吧。
吃獼猴桃有什么好處?獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
吃獼猴桃有什么壞處?獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
以上就是我們給大家講解的關(guān)于獼猴桃的好處還有壞處了。獼猴桃營養(yǎng)豐富是肯定的，當然，再好的東西也是有禁忌的，物極必反這個道理還是要知道的，所以在日常生活中我們吃什么東西都要有個度，只有這樣我們才能夠真正地品位出獼猴桃的好處來。
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獼猴桃素有美容水果的美稱，雖然從外表上它并不是很漂亮，毛茸茸的，放在許多顏色鮮艷的水果當中，顯得很不起眼，但是要從營養(yǎng)價值角度來看，獼猴桃可以稱得上水果之王，吃獼猴桃有很多好處，有很多人并不太了解，下面就讓小編為大家詳細聊一下吃獼猴桃究竟都有哪些好處吧！
獼猴桃的營養(yǎng)成分
獼猴桃除了含有豐富的維生素A，C，E以及鉀，鎂，纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸，胡蘿卜素，鈣，黃體素，氨基酸，天然肌醇。獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍，蘋果的十七倍，香蕉的4倍，維生素C含量是柳橙的2倍，因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
強化免疫系統(tǒng)
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收。此外，獼猴桃中的膳食纖維和抗氧化物含量豐富，常吃獼猴桃能夠有效清熱降火，潤燥通便;獼猴桃中的抗突變成分谷胱甘肽有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌，皮膚癌，肺癌，前列腺癌等癌細胞病變有一定的抑制作用。
安撫情緒，改善睡眠
現(xiàn)代人長期處于忙碌狀態(tài)下，容易出現(xiàn)焦慮抑郁的狀況，如果缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生精神緊張，失眠等癥狀，補充足夠的鈣能夠幫助神經(jīng)傳導，鎮(zhèn)定情緒，而且能夠幫助改善睡眠質(zhì)量;另外獼猴桃中的維生素C也有利于神經(jīng)傳導物質(zhì)的傳遞，每天吃適量的獼猴桃能夠幫助補充維生素和鈣質(zhì)，刺激膽汁分泌，治療失眠癥狀。
抑制抑郁癥
抑郁癥跟大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)，獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒，鎮(zhèn)靜心情的作用，另外獼猴桃富含的肌醇及氨基酸，這種化學物質(zhì)有助于腦部活動，可有效抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)。
獼猴桃營養(yǎng)成分非常豐富，不但含有豐富的維生素，而且還含有許多微量元素，經(jīng)常吃一些獼猴桃，可以強化人體的免疫系統(tǒng)，有改善睡眠的功效，對預(yù)防抑郁有很好的療效，但需要注意的是，吃獼猴桃也要適量，對腸胃不好的人最好少吃一些。
對于水果人們都是非常的喜愛的，不管是在什么季節(jié)人們幾乎每天都會吃點水果的。而水果的種類也是非常的多的，其中獼猴桃就是人們比較喜愛的一種水果，但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢?獼猴桃有該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
目錄
1、獼猴桃的介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃的醫(yī)藥價值 4、吃獼猴桃的好處
5、獼猴桃怎么吃 6、獼猴桃能減肥嗎
7、高血壓能吃獼猴桃嗎 8、食用獼猴桃注意事項
獼猴桃的介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。
獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產(chǎn)于我國的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載：獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節(jié)風，癱瘓不遂，長年白發(fā)，痔病，等等。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨，其色如酒色而獼猴喜食，故有諸名，閩人呼為陽桃。
說明至少在一千二百多年以前我國已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣(浙江省臺州市黃巖區(qū))焦坑村的農(nóng)村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講，獼猴桃過去在我國基本上處于野生狀態(tài)，未被開發(fā)利用。
獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀三四十年代的新西蘭。1940年，新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經(jīng)過一段時間的栽培選育，又育出大果品種，1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。
由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國。但由于氣候等方面的原因，其他國家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。1980年，僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產(chǎn)量達2萬噸，獨占世界市場。
從19世紀后期起，西方國家紛紛派人到中國收集、引進植物資源，先后有英國、法國、美國從我國引入了獼猴桃。1903年，有個在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學校教書的女教師伊莎福瑞莎(M.L.Fraser)，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G. Fraser)，當時凱蒂在宜昌當福音傳教士，同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時候，把獼獼桃的種子帶回到自己的國家。
然后給了該校一個學生的父親，后者又把這些種子給了在當?shù)仞B(yǎng)牛和種果樹的農(nóng)場主兄弟愛里生(A.Allison)，愛里生將它栽培后于1910年結(jié)果，引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣，獼猴桃很快在當?shù)貍鞑ラ_來。1929年前后新西蘭旺加努伊地區(qū)建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個面積較大的獼猴桃栽培園，1930年代前期這些園子大量結(jié)果，在當?shù)厥袌錾瞎┎粦?yīng)求，由于售價高，栽培面積擴大很快，逐漸發(fā)展為新西蘭的主要園藝產(chǎn)業(yè)之一。
由于新西蘭向許多國家出口獼猴桃果實，獲得了很高的經(jīng)濟效益，激發(fā)了不少進口國家栽培者的熱情，從1960年代后期開始，世界上其他許多國家紛紛從新西蘭進口苗木或自己育苗建園，到1980年代獼猴桃逐漸發(fā)展成為一個世界性的新興果樹產(chǎn)業(yè)。
2009年，全球30多個國家栽培獼猴桃，面積已達到17.12萬公頃。其中，中國9.12萬公頃，意大利2.9萬公頃，新西蘭1.06萬公頃，智利1.3萬公頃;世界獼猴桃總產(chǎn)量大約216.05萬噸。其中中國83.62萬噸，意大利50.86萬噸，新西蘭37.9萬噸，智利16.47萬噸(Belrose Inc.,2009)。
除上述國家外，法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積2.74萬公頃，占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產(chǎn)量的15.7%。我國獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%，產(chǎn)量占世界獼猴桃總產(chǎn)量的38%。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快過年了，節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì)，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100420毫克，比蘋果高2080倍，比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對于經(jīng)常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養(yǎng)眼，還能養(yǎng)顏。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對女性來說，獼猴桃更是一種美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。然而，近日一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期后，獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中，應(yīng)有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便秘，快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的醫(yī)藥價值
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、澀，寒。
功能主治
果：調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩?？缮常蛉テず蠛头涿奂鍦?。用于消化不良，食欲不振，嘔吐，燒燙傷?？捎迷撈方g汁，加生姜汁服。
根、根皮：清熱解毒，活血消腫，祛風利濕。用于風濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷，絲蟲病，肝炎，痢疾，淋巴結(jié)結(jié)核，癰癤腫毒，癌癥。
用法用量：25～100克;果適量，鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用。
1、預(yù)防癌癥，已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)，愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻給人類的天然藥庫，中國著名學者費孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻。
13、預(yù)防心血管疾病。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃是非常的有營養(yǎng)的，所以哦人們都是非常的喜愛它的，但是具體的吃獼猴桃的好處有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為水果之王。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質(zhì)sod，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
據(jù)分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃怎么吃
可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成兩半，用勺子吃比較方便，在選擇獼猴桃的時候，不是越大越好，一般一個都是100克左右，大小都差不多，比較均勻的這種果實。如果超過130克以上的這種特別大的果，一般不要選，因為這種果實一般都是用過藥物。在購買獼猴桃時，應(yīng)要挑選稍微硬點的，買回家后，找個紙袋把獼猴桃放進去，再放入兩三個蘋果或梨，然后把袋子系上，第二天，獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。
獼猴桃的其他吃法
獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50 克，白糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內(nèi)，加水適量，煮至銀耳熟，加人獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃是常見的一種水果，雖然我們平時經(jīng)常吃，但是獼猴桃的營養(yǎng)價值也是比較高的，所以在日常語生活當中選擇水果的時候，大家可以了解一下，吃獼猴桃可以給身體帶來哪一些好處，讓我們就可以放心的食用。
獼猴桃其實可以更好的幫助補充維生素c以及維生素e，因為獼猴桃張中擁有，非常豐富的維生素c，可以說是橙子的兩倍之多，能夠更好的幫助提高身體的免疫力，而且還能夠起到緩解壓力，抗衰老的功效，而且有助于促進傷口的愈合，幫助鐵的吸收，對骨骼健康也可以達到很好的效果，還能夠幫助防止癌細胞造成的損害。
而且富含鉀元素以及鎂元素，因為這些物質(zhì)對我們的身體健康，起著很重要的作用，鎂元素對神經(jīng)以及肌肉功能是至關(guān)重要的，它能夠提高能量的水平和鉀元素，也是不可或缺的，營養(yǎng)物質(zhì)，獼猴桃中含有的鉀元素要比香蕉多，對于預(yù)防腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松、中風等這些病癥有很好的效果。
而且經(jīng)常吃獼猴桃對我們的眼睛也是比較有利的，因為獼猴桃當中含有植物化學的葉黃素，葉黃素類，胡蘿卜素都是可以幫助我們預(yù)防老年性失明，以及保護眼睛的元素，可以保護眼睛，避免受自由基的損傷，所以食用這些水果也能夠起到很好的明目護眼作用。
綠油油的獼猴桃在生活當中，不僅僅看稱得上是美容養(yǎng)顏的美容圣果，而且獼猴桃當中含有的氨基酸和蛋白質(zhì)，包括營養(yǎng)元素都是平時普通水果當中的百倍，由于獼猴桃的營養(yǎng)價值豐富全面，所以呢往往得到了很多朋友們的熱情歡迎，這對于老年人和兒童來說，多吃一些獼猴桃可以幫助身心的健康，那么多人每天吃獼猴桃的好處都有哪些呢!
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的10倍，蘋果等水果的30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。
由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松;抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。
在抗癌方面，具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
說到這里，我們不得不提倡一下，每天吃獼猴桃的好處對于人體來說是不可缺少的物質(zhì)，那么就是鈣質(zhì)和氨基酸包括蛋白質(zhì)，這些都是可以防范心臟疾病，心腦血管，幫助智力發(fā)育的一些主要的因素，所以每天多吃一些獼猴桃確實對身體有著不錯的功效。
水果是我們常見的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時在含有的營養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛吃不同的水果，那常見的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們在購買完，也都不能隨意的進行，這樣吃的時候，不僅不方便，而且會破壞它的營養(yǎng)元素，使得對人體營養(yǎng)補充沒有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出?！?在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過以上的說明，對獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見的方法就是直接吃，這樣的吃法對它含有的營養(yǎng)元素不會破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營養(yǎng)元素，對增強體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
獼猴桃是很多人都非常喜歡的一種水果，其營養(yǎng)豐富?？墒菍τ诔垣J猴桃具體有哪些好處大家都說不出一二。今天小編給大家介紹一下吃獼猴桃的好處、獼猴桃的使用注意事項以及獼猴桃如何挑選。
吃獼猴桃的好處
1、降低膽固醇
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
2、治療糖尿病
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它影響孤立組細胞排泄胰島素，因而，能夠下降糖尿病患者的血糖。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。
5、提高免疫力
獼猴桃的成效還包含提高免疫功用。醫(yī)治肝臟疾病，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
7、抗抑郁
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
8、預(yù)防大便秘結(jié)
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
9、美容功效
獼猴桃具有優(yōu)質(zhì)的敷面效果，果酸可以使肌膚柔軟，光亮并有良好的潔凈效果。并且能清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
香蕉是生活當中十分常見的水果，它營養(yǎng)豐富，物美價廉，大家都很喜歡吃。關(guān)于吃香蕉，有的人認為不適合早上空腹吃。那么，早上空腹吃香蕉好嗎?香蕉的功效與作用有哪些?吃香蕉要注意什么?下面就一起來看看吧。
早上空腹吃香蕉好嗎
香蕉是營養(yǎng)豐富的水果，一般來說，空腹吃香蕉是沒有什么問題的。在吃的時候要注意細嚼慢咽，一天吃兩三個不會有什么問題。
如果自身有某些基礎(chǔ)疾病，或者吃后覺得不舒服的可以停止食用。很多關(guān)于空腹吃香蕉的謠言說的很可怕，實際上并沒有科學依據(jù)，事實證明，空腹吃香蕉沒有危害。
有的人稱香蕉因為含有較多的鎂，如果空腹食用會導致體內(nèi)鎂鈣失衡。實際上食物中含鎂較多的不是香蕉而是綠葉蔬菜，比如說粗糧、堅果等食物中含有的鎂元素含量都遠遠超過香蕉，從來沒人說過空腹吃諸如菠菜、黃豆、等會攝入過量的鎂進而影響心臟功能。
若是說吃香蕉可能導致鎂元素失衡，那是需要吃非常多的香蕉才可能的。吃香蕉導致鎂攝入過量影響心臟健康的水分是沒有科學依據(jù)的。
香蕉的功效與作用
預(yù)防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。
預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
香蕉是比較容易填飽肚子的，一根香蕉大概是半碗飯的熱量，因此，很多人用香蕉來當減肥食物。但是要注意，減肥不能只吃香蕉，還要注意搭配其他低熱量食物。
獼猴桃的食用注意事項
1、獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯后一小時食用較為合適。
2、獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應(yīng)，甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用，這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
4、獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
獼猴桃如何挑選
1.看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。
2.看外表。判斷區(qū)分有無使用膨大劑，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現(xiàn)象就越明顯; 其次觀察果皮是否發(fā)綠，顏色是否不均勻，果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大,所以在挑選時并非果實的個頭越大就越好。
3.看大小。不是大部分的果實，都是越大越甜的好.小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4.看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。果肉顏色淺些的略遜。
5.看手感。一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。
結(jié)語：日常吃獼猴桃可幫助降低膽固醇、提高免疫力和改善視力等功效。在食用獼猴桃的時候要注意：不可空腹吃獼猴桃、不宜同牛奶一起吃，獼猴桃一天中最好少吃一些。在挑選獼猴桃的時候，我們要注意觀察其外表和顏色。
在日常生活當中含有豐富維生素c的水果數(shù)不勝數(shù)，還有一部分含有其他微量元素的水果營養(yǎng)成分非常之多，就比如說葉酸、胡蘿卜素、鈣，說到了含量成分高的水果，那么首先我們想到的是獼猴桃，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、比起蘋果香蕉等等要高出百分之多，因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果，那么每天一個獼猴桃有什么樣的好處呢!
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
奇異功效
奇異果
奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。對男性白領(lǐng)來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，奇異果是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果，營養(yǎng)成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。
獼猴桃在生活當中深受各位年輕朋友們的喜愛味道甜美可口，果肉鮮美多汁，而且芳香宜人，對于很多新鮮買回來的獼猴桃建議大家放幾天再食用，這樣果肉變得酥軟可口，老少皆宜。
獼猴桃是大家最常見的水果了吧，一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的，那么大家知道孕婦吃獼猴桃有什么好處嗎?獼猴桃的功效有哪些呢?獼猴桃不能和哪些食物一起吃呢?感興趣的朋友就請看下面內(nèi)容吧。
孕婦吃獼猴桃有什么好處
1、補充葉酸
葉酸是一種水溶性B族維他命，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含很多的葉酸，有“天然葉酸大戶”之美譽。
2、預(yù)防胎兒各類缺陷和先天性心臟病
孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
3、有助胎兒眼睛發(fā)育
獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育。
4、讓孕婦不長黃褐斑
獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持皮膚白皙。
5、可以保證胎兒的營養(yǎng)，使胎兒的大腦健康的發(fā)育
獼猴桃中豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力，增進人體對糖的吸收，讓胎兒獲得營養(yǎng)，同時還有益胎兒大腦發(fā)育，尤其是在孕中期吃獼猴桃，能夠生出聰明寶寶哦。
6、孕婦每天可以吃兩個獼猴桃，這樣可以提高睡眠質(zhì)量
獼猴桃的功效與作用
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，檸檬是我們比較常見的食物，有許多人喜歡用它來泡茶喝，它的營養(yǎng)價值是非常高的，那您知道吃檸檬有什么樣的好處嗎，平時檸檬又有哪些健康的做法呢，您知道檸檬改怎么吃嗎，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃檸檬有什么好處
1.檸檬能殺菌
檸檬中含有豐富的煙酸和有機酸，因此味道非常酸。檸檬酸汁有很強的殺菌功效，在制作食品時加入一些檸檬汁有助預(yù)防細菌滋生，保持食物衛(wèi)生。
2.吃檸檬助消化
檸檬中的分成有助促進胃蛋白分解酶的分泌，在吃肉食時加入一些檸檬汁，對促進消化吸收有很好的幫助，也可以將檸檬與其他蔬果制作冷盤涼菜食用。
3.吃檸檬預(yù)防結(jié)石
檸檬中含有豐富的檸檬酸鹽，檸檬酸鹽有助抑制鈣鹽結(jié)晶的生成，從而預(yù)防腎結(jié)石形成，對已有的結(jié)石也有溶解作用。
4.吃檸檬能防治心血管疾病
吃檸檬有助預(yù)防心血管疾病，檸檬中的成分有助促血液凝固，因此對預(yù)防高血壓和心梗都有很好的幫助。另外檸檬酸還具有收縮增固毛細血管、提高凝血功能、增加血小板數(shù)量的作用，對止血也有很好效果。
5.吃檸檬護膚美容
新鮮檸檬中的維生素含量非常豐富，是天然的美容佳品。另外還能預(yù)防和消除皮膚色素的沉著，具有美白功效。檸檬生食還有安胎止嘔的作用，因此檸檬非常適合女性食用。
6.檸檬有抗癌效果
檸檬中的檸檬苦素有抑制癌細胞生長的作用，對宮頸癌細胞、乳腺癌細胞和肝癌細胞等都有明顯效果，檸檬中的黃酮類成分也有相似的功效。
檸檬的做法大全
一、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
二、制糖漬檸檬
將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)
三、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
四、生食
將檸檬鮮果洗凈，直接食用。檸檬很酸，一般不提倡。
1、美容養(yǎng)顏：獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸：獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、預(yù)防抑郁癥：科學家通過研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導效應(yīng)，能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動,更加促進這種穩(wěn)定情緒的功效得......
獼猴桃不能和什么一起吃
1、獼猴桃和黃瓜：會降低食物的營養(yǎng)價值。
2、獼猴桃和蝦相克：可能引起中毒。
3、獼猴桃和螃蟹相克：易致中毒。
4、獼猴桃和白蘿卜相克：誘發(fā)甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和蘿卜相克：破壞維生素C。
6、獼猴桃和豬肝相克：降低營養(yǎng)價值(泛指動物肝臟)。
7、獼猴桃和牛奶相克：影響消化吸收、導致腹脹、腹痛、腹瀉。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對獼猴桃的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?獼猴桃具有美容養(yǎng)顏、排毒清腸、預(yù)防抑郁癥等功效，所以常吃獼猴桃對身體是有益的，以上小編還介紹了獼猴桃的食用禁忌，大家可要牢記哦。
獼猴桃這種水果的吃法非常多，如果是成熟的獼猴桃的話，把皮剝開之后就直接可以吃，吃獼猴桃可以補充鈣鋅硒鉀等微量元素，另外還能夠補充維生素c以及多種氨基酸，但如果要把獼猴桃給小寶寶吃的話，最好炸成汁，除此之外，獼猴桃還可以做成下列這些非常好吃的飲品。
獼猴桃飲品有哪些？
黃瓜獼猴桃汁
材料
黃瓜一根，獼猴桃二只，涼白開300ml.
做法
1.黃瓜洗凈切斷備用，獼猴桃去皮切片備用。
2.將黃瓜、獼猴桃放入打汁內(nèi)，加入涼白開水。
3.開動榨汁檔即可，取出時加入適量的蜂蜜拌勻即可飲用。
獼猴桃蜂蜜汁
材料
獼猴桃2個，蜂蜜1湯勺，涼開水100克。（2人份）
做法
1、獼猴桃洗凈去皮切塊。
2、將獼猴桃、蜂蜜和水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鐘停止工作后，倒出即可飲用。
獼猴桃蘋果汁
破壁機打出的汁細膩爽滑，營養(yǎng)豐富，完全無渣，無需過濾。獼猴桃蘋果汁的特點是：獼猴桃可治療壞血病，改善膚色和降低血壓的作用，還有抗糖尿病的潛力，減少腸胃不適。蘋果有預(yù)防哮喘的作用，可減輕關(guān)節(jié)炎、風濕癥狀，也可清潔肝、腎。
材料
蘋果1個，獼猴桃1個，涼開水100克。
做法
1、蘋果洗凈去核切塊，獼猴桃去皮切塊。
2、將蘋果、獼猴桃、涼開水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鐘停止工作后，倒出即可飲用。
奇異果水梨汁
材料
奇異果2顆，水梨1顆，荔枝蜜適量，冷開水適量
做法
將水梨及奇異果去皮切塊后，放進果汁機，加上適量的冷開水及荔枝蜜，攪打均勻即可～
奇異果汁
材料
奇異果2顆，白開水30cc
做法
1.奇異果削皮后，洗凈切細丁備用。
2.將作法1的材料及白開水放入果汁機打勻即可。
獼猴桃是現(xiàn)在很多人都很喜歡的一種水果，因為獼猴桃富含營養(yǎng)物質(zhì)，有我們?nèi)梭w必須的維生素C，維生素A，維生素E以及一些微量元素，還有一些其他水果比較少見的營養(yǎng)物質(zhì)，比如胡蘿卜素。但是呢，因為獼猴桃比較軟，所以吃起來比較麻煩，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢?
奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。
工具/原料
勺子或小型水果刀
步驟/方法
01第一種方法：(這是雙雙常年用滴方法)
特點：簡單省事，干凈徹底。
所用工具：勺子
弊端：這種吃法不適合招待朋友，不是至親好友，估計人家不會好意思上手上勺滴吃這個東東
找到一個軟硬合適的獼猴桃，挑選的方法，就是捏捏它嘍!
02用小刀子，自中間，一切兩半。
03勺子上陣，沿著皮的邊緣，輕挖果肉即可，慢慢享用吧!
04第二種方法：
特點：切法規(guī)整，干凈利落，適合招待親友
工具：小型水果刀
弊端：刀子切割，多少會有些許的果肉被帶下來造成浪費
05同樣滴，先挑選一個軟硬合適的獼猴桃，洗凈身上滴毛刺
06用小刀將兩頭切掉
07將小號的水果刀自果皮邊緣扎入
08輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離
09將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出
10在用刀子均分成小塊，輔以水果叉或者牙簽，就可以上桌了。
獼猴桃的吃法，其實還有很多，但是無論如何，都是要想辦法把獼猴桃的皮去掉，那么小刀和湯匙就是很好的工具啦。大家在日常生活要多吃水果，因為水果富含我們?nèi)梭w所需的很多營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康很有幫助，這樣我們就有一個更加健康的身體。
在各式各樣的水果中，有營養(yǎng)價值的水果種類可謂是極多的，而獼猴桃就是其中之一，由于獼猴桃中含有多種氨基酸和微量元素，因此，人們常吃獼猴桃對身體健康是有好處的，孕婦也不例外。
營養(yǎng)學家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
補血止血
獼猴桃屬于高營養(yǎng)的水果，含有豐富的維生素C能促進孕媽媽身體對鐵的吸收，從而起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用;并且富含維生素K，具有凝血止血的作用，能預(yù)防分娩時的大量出血，還可以預(yù)防出血性疾病。
抗糖尿病
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
增加頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
改善胃虛弱情況
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
改善視力
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
美容護膚
獼猴桃中富含維生素C及維生素E，能有效淡化黑色素，有效對抗孕期膚色暗沉的現(xiàn)象，并且能消除妊娠斑、預(yù)防妊娠紋的作用。
提高免疫力
獼猴桃中富含大量天然維生素和人體必需氨基酸及微量元素，能被人體很好的吸收，具有強化免疫系統(tǒng)的作用，能促進傷口愈合。
補充維生素
獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的維生素C、E能夠提高身體的抵抗力，促進人體對糖分的吸收，讓胎兒獲得營養(yǎng)。此外，獼猴桃所含的酚類、糖類物質(zhì)以及礦物質(zhì)對人體修護細胞膜，活化免疫細胞都有重要作用。
潤燥通便
便秘是孕期常見的癥狀之一，孕婦吃獼猴桃具有預(yù)防和治療便秘的作用。獼猴桃屬于富含膳食纖維的低熱量、低脂肪的水果，每個獼猴桃中僅有45卡的熱量，而所含的膳食纖維有1/3是果膠，具有潤燥通便的作用，能快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，有效預(yù)防和治療便秘和痔瘡。孕媽媽吃獼猴桃還有適當控制體重的作用。
孕婦吃獼猴桃的好處：
獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3，是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
由上可見，獼猴桃在潤腸通便、改善視力、補充維生素和美容護膚等方面都是有著一定的功效的，而孕婦在生活中常吃獼猴桃，其能夠有效的預(yù)防孕期容易出現(xiàn)的便秘和痔瘡等癥，且還可以防止色素的堆積。
獼猴桃是常見的一種水果，水果攤上都有賣，它的營養(yǎng)成分是非常高的，對我們的身體有很大好處。那獼猴桃有哪些功效與作用呢?獼猴桃有哪些吃法呢?孕婦可以吃獼猴桃嗎?下面我們來了解吧!
獼猴桃的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏：獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸：獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、預(yù)防抑郁癥：科學家發(fā)現(xiàn)獼猴桃有幫助抑郁癥患者穩(wěn)定病情的作用，因為它里面有調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導效應(yīng)。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動,更加促進這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
4、預(yù)防心腦血管疾病：獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防癌癥：獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血?。韩J猴桃可以做成水果汁，對壞血病有緩解的作用。堅持每天一杯可以很好的改善皮膚的膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。
獼猴桃怎么吃
第一種方法
特點：切法規(guī)整，干凈利落，適合招待親友。
工具：小型水果刀
弊端：刀子切割，多少會有些許的果肉被帶下來造成浪費。
用小刀將兩頭切掉，將小號的水果刀自果皮邊緣扎入，輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離，在用刀子均分成小塊，輔以水果叉或者牙簽，就可以吃啦。
芒果是一種甘甜，多汁的水果，很適合這個季節(jié)吃。它還有美顏、防高血壓等好處。每個人都喜歡吃，那孕婦可以吃芒果嗎?芒果不能和什么一起吃?吃芒果有什么好處呢?我們就來了解一下吧!
孕婦可以吃芒果嗎
1、補充維生素A
芒果中有豐富的維生素A，孕婦和因幼兒最易缺的就是它，所以，我們需要在寶寶還在胎中是給其補充，孕媽要多吃芒果補充維生素A，如果孕媽咪如果體內(nèi)缺乏維生素A，胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等)的可能;另外，維生素A可以保護孕媽咪與寶寶的視力。
2、可以緩解妊娠反應(yīng)
芒果還可以防止嘔吐，至頭暈的作用。孕媽在妊娠早期都會出現(xiàn)頭暈無力、沒有食欲、惡心等狀況，這時我們可以吃芒果減少這類的反應(yīng)。但要注意是否是過敏體質(zhì)。
3、可以緩解妊娠便秘
芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，而孕婦有都便秘的現(xiàn)象，尤其是孕晚期，便秘會愈來愈嚴重，可以導致孕媽咪出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀，嚴重者可導致腸梗阻，并發(fā)早產(chǎn)，危及母嬰安危;因此，孕媽咪吃些芒果可以預(yù)防或緩解妊娠便秘。另外，芒果味甘酸、性涼無毒，具有解渴利尿等功能。
芒果不能和什么一起吃
一、芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
二、芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
三、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
第二種方法
特點：簡單省事，干凈徹底。
所用工具：勺子
弊端：這種吃法不適合招待朋友，不是至親好友，估計人家不會好意思上手上勺吃。
用小刀子，自中間，一切兩半，勺子上陣，沿著皮的邊緣，輕挖果肉即可。
孕婦可以吃獼猴桃嗎
1、獼猴桃的作用：安定心神、改善睡眠。孕婦吃獼猴桃有利于自身開脾胃，有些獼猴桃?guī)c酸，是孕婦選擇水果的重要條件。
2、但是有先兆性流產(chǎn)的、自然流產(chǎn)、藥流的孕婦不要吃。
3、獼猴桃不能和海鮮、胡蘿卜、動物的肝臟一起同吃，嚴重的會導致中毒。所有大家千萬要記住這一點哦。
4、獼猴桃屬于寒性食品，怕冷，陽虛的孕婦最好少吃，多喝點湯補補。
5、獼猴桃也有利于肚子里的寶寶，不僅VC含量豐富，可以預(yù)防先天性疾病，促進胎兒大腦健康發(fā)育，有利寶寶的健康成長。
總結(jié)：看了以上介紹獼猴桃對我們的好處有很多吧!美顏、排毒、清理腸胃可以說是水果內(nèi)的“果中之王”了，它的功效和作用有很多對我們身體的好處也是大大的，所有小編相信大家都會喜歡上吃獼猴桃的。
很多種食物都是可以做成干食用的，味道非常好，獼猴桃就是其中的一種，獼猴桃干的功效多不勝數(shù)，可以有效的幫助我們治愈我們出現(xiàn)的很多種疾病，長期食用還可以達到增強體質(zhì)的目的，可能很多人對于獼猴桃干功效作用還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下獼猴桃干功效和作用吧。
1.兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和生素B維6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì).
2.獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發(fā)同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一.
3.獼猴桃又叫藤梨、陽桃、獼猴梨.其性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效.可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病,而且還有抗衰老的作用.唐代醫(yī)藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風、癱緩不隨、長年白發(fā)”.現(xiàn)代醫(yī)學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分.其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍.近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)——亞硝胺合成的活性成分,阻斷率達98%,有抑制癌細胞的作用.所以,獼猴桃是滋補強身的上等果品.此外,其枝葉、根、藤都是很好的中藥材.
4.治療食欲不振、消化不良,可取獼猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚分服.患尿路結(jié)石者,每日食用獼猴桃6至10枚,分二次或三次服完.高熱煩渴,胸腹脹悶者,每次食獼猴桃2至3枚,日服三、四次.常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用.同時,獼猴桃有滑泄之性,大便秘結(jié)者可多食之,而脾胃虛寒、尿頻、月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)病人則應(yīng)忌食果：調(diào)中理氣,生津潤燥,解熱除煩.可生食,或去皮后和蜂蜜煎湯服.用于消化不良,食欲不振,嘔吐,燒燙傷.可用本品絞汁,加生姜汁服.
以上內(nèi)容為我們介紹了獼猴桃干功效和作用，相信大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認識，我們也可以嘗試著去把獼猴桃做成干，獼猴桃干不僅是非常好吃，給我們帶來的好處是相當多的，我們可以說依據(jù)自己的身體能否獲益進行選擇。
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