吃水果的好處和壞處是什么呢
吃水果養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“吃水果的好處和壞處是什么呢”,僅供您在養(yǎng)生參考。
日常生活中保證自己的身體健康的方法有很多種,然而水果和蔬菜是我們保證身體健康必不可少的兩種食物。水果當(dāng)中含有的水分和維生素比較多,在夏天多吃水果,能夠促進(jìn)腸胃的消化,更能為我們的身體提供足夠多的能量。那么下面就讓我們一起來了解一下吃水果的好處和壞處是什么呢?
吃水果的好處
1.香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂 的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
2.草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因為它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后 再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
3.葡萄
葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽中含量豐富的增強 免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4.櫻桃
櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補虛養(yǎng)血的功效。美國研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥,口中容易出現(xiàn)異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋后涮口,就能幫你消除這個煩惱。
5.梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和 微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
飯后吃水果的壞處
水果中富含維生素,而且各種水果味道各異,香甜可口,尤其是現(xiàn)在,水果更是被人們認(rèn)為是美容養(yǎng)顏的佳品。有些人為了追求美麗,甚至走入了一些誤區(qū),認(rèn)為水果百利而無一害,吃的越多越好,什么時間吃都可以。有些人選擇在飯后吃一些水果,覺得是飯后來個水果拼盤,有助消化,更加營養(yǎng)健康??墒鞘聦崊s并非如此。
飯后吃水果是十分不科學(xué)的壞習(xí)慣,絕對有害健康。水果的主要成份是果糖,在人體內(nèi)很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì),這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用,分解后才進(jìn)入小腸吸收。剛剛吃完飯,那么胃里就會有還未來得及消化的淀粉、蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)。如果飯后就直接吃水果,那么水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi),水果得不到及時的消化就會腐敗。凡是在胃內(nèi)腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。
? ?吃水果的好處和壞處是什么呢?以上已經(jīng)做出了詳細(xì)的解答,水果當(dāng)中含有了比較多的糖分,不同的水果會發(fā)揮不同的作用。所以要根據(jù)具體的狀況來做出判斷,有些水果屬于比較敏感的食物,食用了之后會引起過敏性的反應(yīng),所以還希望大家能引起重視。
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水果的類型有很多種,不同的季節(jié)都會有水果爭相上市,但是在生活當(dāng)中你有了解和認(rèn)識過,自己應(yīng)該多吃哪一種水果嗎?因為我們都知道不同的水果營養(yǎng)價值各不相同,所以我們可以根據(jù)身體的情況,選擇比較合適自己的水果,這樣就能夠充分發(fā)揮這些水果對身體帶來的好處了,而下面就是經(jīng)常吃水果的幾大好處介紹。
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合,可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收??崭箷r的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
其次,飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響
一直以來我們都提倡多吃水果,因為不同的水果營養(yǎng)價值各不相同,如果能夠做到健康食用的話,也可以幫助我們美容養(yǎng)顏,更好的保持自己的身材,所以說關(guān)注自己的日常飲食,那么對身體健康都是比較有利的,更有助于身體的保健。
很多人養(yǎng)成了飯后吃水果的習(xí)慣,這是一種非常不好的習(xí)慣,可能會加重我們自身腸道的消化負(fù)擔(dān),給我們自身帶來很大的腹痛的情況,可能會導(dǎo)致我們自身引發(fā)腸痙攣的問題,經(jīng)常使我們的半夜三更睡不著覺,簡述一下飯后吃水果的壞處危害吧。
水果中富含單糖類物質(zhì),他們通常在小腸吸收,但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中;因為食物進(jìn)入胃內(nèi),須經(jīng)過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯后立即吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃內(nèi),如停留時間過長,單糖就會發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀。同時,吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適。吃水果最好在飯后2~3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因為熟食制品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
在吃水果的時間上,目前中國人存在一個極大的誤區(qū)。把水果當(dāng)成飯后甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān)。
了解了飯后吃水果的壞處危害我們大家才能夠從心底引起重視程度,盡量不要養(yǎng)成在飯后吃水果的習(xí)慣,可以在飯前吃一些水果可以有效地幫助我們,補充體內(nèi)所需要的維生素也可以有效的幫助我們達(dá)到提高身體素質(zhì)的效果。
相信在日常生活中人們除了吃一些五谷雜糧之外,水果就是人們最常吃的一種食物了。而水果的種類也是根據(jù)一年四季不同的季節(jié)而出現(xiàn)的,因此也能滿足人們各個時節(jié)的口感。同時水果中也富含大量的維生素,這也是其他的食物所不能媲美的。因此吃水果有哪些好處呢?面對大家提出的這個疑問,接下來就為大家做出一個解答。
1.保養(yǎng)皮膚:水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的
形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素
代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,
能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3.預(yù)防疾?。河捎谒泻泻芏嗑S生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓:水果防治心血管病,并可阻遏強致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能
增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防
治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
以上幾段文字內(nèi)容就是我為大家作出的解釋,相信廣大朋友們在認(rèn)真看了上述內(nèi)容之后對水果的認(rèn)知又有了一個新的高度。同時對水果的喜愛也加深了幾分。我想告訴大家的是,特別是家中有老人和小孩的朋友,一定要給他們多買一些當(dāng)季水果,因為水果中所含的營養(yǎng)物質(zhì)會為他們的身體都會帶來很多好處。
水果的種類多種多樣,以前的時候由于交通不發(fā)達(dá),運輸不方便,有的水果就比較少見,當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”,荔枝就是非常稀少的?,F(xiàn)在的不管是熱帶水果還是比較稀少的水果,都是比較常見的,水果也成了我們生活中不可或缺的食物,那么吃水果是對人體有什么好處呢?
1、助消化 菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質(zhì)。
2、減肥瘦身 有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
3、預(yù)防癌癥 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實的水果。
4、保養(yǎng)皮膚 水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
5、利尿排毒 西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
6、減緩衰老 水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
7、清熱潤肺 桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。
其實,水果對人體的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面這些,就這些已經(jīng)非常讓人心動了,大部分人都只知道水果好吃卻不知道水果對人體發(fā)揮著很大的作用。但是有的水果也不能多吃,會對身體有壞處的,比如橘子容易上火,西瓜容易拉肚子等等。
水果是大家都喜歡吃的一種食物,每天吃新鮮的水果補充身體所缺乏的各種維生素,微量元素。有的人不吃水果容易導(dǎo)致身體缺乏各種營養(yǎng)元素,以至于身體會容易發(fā)生疾病。比如經(jīng)??梢姷挠锌谇粷?,胃腸感冒,或者是口腔潰爛等癥狀。水果對于人類的身體有良好的影響作用。如果保證每天都可以攝入規(guī)定的量的水果,皮膚也會非常好,所以每天吃水果的好處有哪些呢?
1。保養(yǎng)皮膚:水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士:愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
小貼士:獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
3.預(yù)防疾?。河捎谒泻泻芏嗑S生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士:橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4.降低血壓:水果防治心血管病,并可阻遏強致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
小貼士:我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片,山楂糕等食物。
5.減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。如柚子。它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
小貼士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ,還可以治療凍瘡 。
早餐吃什么最好:早餐是一天中最重要的一餐,攝入營養(yǎng)素要充足。蛋白質(zhì) 碳水化合物 維生素都要攝入到。比如一日早餐可以是:粥/牛奶/豆?jié){/+一個雞蛋/饅頭/包子+一份熱菜(家常菜即可)(如果家常菜為肉菜還可以增加一份蔬菜沙拉)
水果有別于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起來吃水果 營養(yǎng)最好,水果風(fēng)味佳口感好,適合生食,既然可以生食,不需烹飪,食用時間就較為隨意,隨時想到就可以吃。不過從營養(yǎng)角度來看,何時食用水果還真有些講究。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多數(shù)的水果都是寒性的,會降低 體溫,造成肌肉活動不靈活。糖分在肌肉細(xì)胞中不能完全被使用,就會轉(zhuǎn)入脂肪細(xì)胞,并積 存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃點其他熱的食品。
早餐應(yīng)補充維生素專家指出,有些人盡管也吃了早餐,但是往往有量無質(zhì),感覺吃得很飽,但只是生理上的一種假象,其實處于營養(yǎng)饑餓或失調(diào)狀態(tài)。比如糖分及油膩過多的早餐,反而會使人無法增強精力,昏昏欲睡;一些人則胡亂對付,食用不衛(wèi)生甚至含有致病致癌的早餐,如化學(xué)原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調(diào)料的豆奶等。
白領(lǐng)的早餐應(yīng)至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半,特別是維生素C和鐵。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
相信大家都知道,合理的飲食結(jié)構(gòu),其中必然包括一定水果的攝入。因為水果對于人體有著很好的促進(jìn)作用,長期吃水果的話,可以保養(yǎng)皮膚,延緩衰老,預(yù)防疾病,降低血壓和減肥瘦身,只有長期吃水果,才能夠讓人看起來比較白嫩水潤,氣色佳,也才能夠提高人體的抵抗力和免疫力,減少患病的概率。
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士:愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2、減緩衰老:
水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
小貼士:獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
3、預(yù)防疾?。?/p>
由于水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士:橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4、降低血壓:
水果防治心血管病,并可阻遏強致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
小貼士:我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片,山楂糕等食物。
5、減肥瘦身:
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
小貼士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ,還可以治療凍瘡 。
相信大家都會聽說過這樣的一句話那就是話不可以亂說,飯不可以亂吃,這說明了什么時候吃東西有著非常大的講究,在我們的生活中,特別是注意養(yǎng)生的人都非常的注意,正常的飲食對于人們來說有著非常大的關(guān)系,這對于人們的健康有著非常大的作用,下面我們就來說說正確吃水果時間是什么呢?
1.飯前吃水果能控制總熱量吃水果的正確時間應(yīng)該是在吃飯前1小時,因為水果中許多成分都是水溶性的,在飯前吃水果,有利于身體對水果中所含各種營養(yǎng)素的吸收。除此以外,水果是低熱量食物,其平均熱量僅僅為同等重量面食的1/4,與同等肉類相比那就更不必說了,少到1/10。所以,我們先吃低熱量食物,再吃含較多熱量的主食,這樣能控制總熱里攝入,也就可以有效地控制肥胖的發(fā)生了。
2.飯后馬上吃水果讓胃很苦惱飯后馬上吃水果,容易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。有些朋友喜歡飯后吃水果,但是水果中的有機酸會與食物中的其他礦物質(zhì)相結(jié)合,就會直接影響到身體對食物的消化以及吸收,水果中含有的豐富的果膠,這種物質(zhì)有吸收水分、增加濕潤程度的作用,所以在飯后馬上吃水果不僅容易出現(xiàn)肥胖,還會加重胃腸的負(fù)擔(dān),這樣就會讓胃很苦腦。
3.飯后2小時吃水果較科學(xué)許多水果其本身就有很容易被氧化、腐敗的特點,所以在飯前先吃水果除了能控制總熱量的攝入外,還可以縮短它在胃中的停留時間,這樣就可以有效地降低其被氧化以及腐敗的程度。然而,如果在飯后馬上吃水果,那么水果中所含的果糖就不能及時地被送入到腸道,以致長時間停留在胃中發(fā)酵,同時還會產(chǎn)生出有機酸,這樣就會引起腹脹、腹瀉。所以,餐后吃水果需要在2小時以后。
4.水果不能用蔬菜代替有人說:“不吃水果.吃蔬菜也行?!边@種看法是不正確的,因為水果含有豐富的維生素和果膠,它們對身體十分有益,雖然蔬菜中也含有豐富的維生素,但是所有的蔬菜都不含人體所需的果膠。
正確吃水果時間是怎么樣的呢?看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)了解到了。飲食對于人們的健康非常的大,水果的作用也是非常的好,不僅讓人們的肌膚變的更加的紅潤,而且還能調(diào)理身體,因此受到了許多人的喜歡。水果怎么吃才科學(xué),看著上面的介紹希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
水果如今是生活中比較常見的,也是大家在生活中常常食用的,但是水果也是不能亂吃的,因為亂吃水果的話也是不能夠很好的吸收的,需要了解一些關(guān)于水果什么時間吃的知識為好,因為正確的時間吃水果才是最好的,也能夠及時的進(jìn)行水果內(nèi)的營養(yǎng)吸收。下面就介紹吃水果的時間,希望在平常生活中多多的了解,正確的吃水果,才能保證營養(yǎng)的吸收。
飯后2小時吃水果較科學(xué),許多水果其本身就有很容易被氧化、腐敗的特點,所以在飯前先吃水果除了能控制總熱量的攝入外,還可以縮短它在胃中的停留時間,這樣就可以有效地降低其被氧化以及腐敗的程度。
然而,如果在飯后馬上吃水果,那么水果中所含的果糖就不能及時地被送入到腸道,以致長時間停留在胃中發(fā)酵,同時還會產(chǎn)生出有機酸,這樣就會引起腹脹、腹瀉。所以,餐后吃水果需要在2小時以后。
水果是人們養(yǎng)生的必備品,不僅補充身體所需的多種元素,而且又能美容養(yǎng)顏。但是,你知道水果也要挑時間吃嗎?根據(jù)不同的功效在適合的時間吃,會讓營養(yǎng)加倍。吃水果現(xiàn)在已成為了很多人每天的“必修課”,上面介紹的便是吃水果的時間,希望在平常生活中多了解這方面的知識最好。
現(xiàn)在的日常生活中很多人都是比較喜歡吃水果的,經(jīng)常吃水果的話對于我們的身體也是有一定的幫助的,我們都知道每個水果的功效都是不同的,那么哪些水果哪些功效大家都清楚嗎,下面就讓我們一起去了解一下吧。
吃水果的好處
1、芒果——預(yù)防皺紋
芒果是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會遇到的一種水果,經(jīng)常食用芒果的話對于預(yù)防皺紋是有很大幫助的,其實這是因為含有豐富的B一胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
經(jīng)常食用菠蘿對于我們的身體也是有一定的好處的,有的時候我們會因為一些意外導(dǎo)致肌肉拉傷,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù)。
3、香蕉——過度用腦
現(xiàn)在過度用腦已經(jīng)是比較常見的事情了,那么在過度用腦之后我們可以通過食用香蕉來進(jìn)行有效的緩解,過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜——過度用眼
過度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂,使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄——長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
吃水果的時間
1、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發(fā)揮營養(yǎng)價值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因為,人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素,此時吃易于消化吸收的水果,可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動的營養(yǎng)所需。而早上吃水果,不僅可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
上火是一般是指我們體內(nèi)缺乏水分,之后從體內(nèi)爆發(fā)出來的。也叫做熱氣,身體的癥狀就是牙疼、口腔潰瘍、臉上長包等等,那么愛吃棗子的人也不少,那么吃棗子上火嗎?這也是大家想問的問題,讓我們一起來分析一下吧!
棗子上火嗎
上火是我們傳統(tǒng)中醫(yī)中的概念,也叫做熱氣,表現(xiàn)在身體上就是牙疼、口腔潰瘍、臉上長包等等,很多都是上火的癥狀,那么吃棗子會不會上火呢?中醫(yī)可以告訴你,吃棗子是不會上火的!
棗子是一種性平的食物,在導(dǎo)致上火和清熱方面都沒有明顯的影響,它是比較溫和的,雖然紅棗中的糖分含量比較多,但是還是不會造成上火。同時,棗子中含有維生素,它對于口腔潰瘍等狀況還有一些緩解的作用呢。雖然棗子不會造成上火,但是吃多了還是會對身體造成損傷的,所以要適量食用。
上火經(jīng)常會讓身體很難受,如果我們上火了的話應(yīng)該怎么辦呢?大家可以吃一些苦瓜來降降火,苦瓜也叫涼瓜,聽這個名字就知道它在降火方面的功效,另外,柚子、梨子和蜂蜜都是不錯的降火神器,而且滋潤效果也很好,在秋冬這種容易上火的季節(jié),可以多吃一些。
棗子的營養(yǎng)價值
棗子之所以成為一種這么重要的食物,與它超高的營養(yǎng)價值是分不開的呢!來看看棗子到底有哪些營養(yǎng)和功效吧,一定不會讓你失望的。
1、鐵含量豐富
棗子中的鐵含量豐富,新鮮的棗子中,維生素含量十分豐富,但是隨著干制,大紅棗的維生素雖然下降了,但是鐵元素卻在這個過程中積累起來,讓紅棗成為一種補血食物,幫助我們補血益氣,養(yǎng)血安神。
2、糖類豐富
棗子中的糖類十分豐富,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等,它們能夠給身體提供必要的能量,所以紅棗是能量的重要來源,人們在大病初愈的時候都會用紅棗來補身體,可以讓虛弱的身體變得更加強壯。
3、鈣含量豐富
棗子中還含有豐富的鈣質(zhì),而鈣質(zhì)對我們的身體來說也是十分重要的,尤其是女性、中老年人和正在長身體的青少年,充足的鈣質(zhì)補充可以骨質(zhì)疏松、發(fā)育不良等狀況,還能減少產(chǎn)后婦女貧血的情況。
2、餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。有些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
3、飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
4、夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
吃水果的禁忌
一、吃水果忌不衛(wèi)生
有些老人喜歡把水果放一段時間,等到表皮發(fā)現(xiàn)有斑點了才想起來吃,這樣吃很容易發(fā)生腹瀉,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
三、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
六、吃水果忌不漱口
吃完水果最好漱口,水果中幾乎都有大量的糖分,有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
七、忌食水果過多
水果雖然好但是也不能一次食用過多,都說物極必反就是這個道理,過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在日常的生活中經(jīng)常食用水果對于我們的身體是有著什么樣的幫助,并且我們也跟大家分享了在食用水果的時候應(yīng)該注意的一些禁忌,希望大家在日常的生活中能夠注意。
生活中可以吃到的水果非常多,健康專家也推薦大家平時多吃水果,這對身體健康是有好處的,但吃水果也有很多講究,一方面要選擇適合自己的水果來吃,另一方面要把握好吃水果的時間。
一、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
二、餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
三、飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
四、夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓睡得更香。
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