經(jīng)常吃油條的危害有哪些
養(yǎng)生的吃方法有哪些。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“經(jīng)常吃油條的危害有哪些”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
外國人喜歡吃的早餐是漢堡和咖啡,中國人喜歡吃的是豆?jié){喝油條,我們都知道漢堡之類的快餐吃多了對身體不好,但是你知道嗎,油條吃多了的話對身體也是有危害的呢?經(jīng)常吃油條的危害有哪些呢?讓我們一起來看看下面的內(nèi)容了解一下吧。
1.油條中有大量致癌物
由于在炸油條的過程中會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),尤其是其中的油脂反復高溫加熱后會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等,這些物質(zhì)的毒性都非常強。
2.油條幾乎沒有任何營養(yǎng)
油條在油炸的過程中其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎完全被破壞殆盡,也就是說油條完全不含有任何的營養(yǎng)物質(zhì),所含有的只有大量的油脂以及脂肪,還有一些有毒物質(zhì)。
3.長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話,很有可能會導致其中的鉛大量在人體內(nèi)堆積,到達一定量的時候就會導致人體出現(xiàn)有鉛中毒的癥狀。
4.長期吃油條會發(fā)胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪,雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽,但是進入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康,同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積,從而導致腹部贅肉橫生。www.cndadi.net
經(jīng)常吃油條的危害有哪些?我相信大家在看了上面的內(nèi)容以后心里也一定都有了一定的答案,油條雖然美味,但是也不可以多吃,如果真的特別喜歡吃的話,還是在家里自己動手制作比較好,自己做的跟街上賣的比起來要健康的多。
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檳榔不僅是深受人們喜歡的零食,也是一種非常重要的中藥材,據(jù)介紹,檳榔里面含有多種對人體健康有好處的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是一些礦物質(zhì)元素,但每個人都不能經(jīng)常大量的吃檳榔,否則會對健康造成巨大的危害,比如容易導致口腔疾病,下面詳細介紹吃檳榔可能帶來的傷害。
經(jīng)常吃檳榔的危害:
1、影響消化
經(jīng)常嚼檳榔的第一大危害就是影響消化。因為在咀嚼檳榔的過程中會損害味覺神經(jīng)和唾液的分泌,并且,經(jīng)常嚼檳榔對于胃壁的刺激也是很大的,導致胃部出現(xiàn)炎癥甚至的胃穿孔。這些都對消化系統(tǒng)的正常工作造成了阻礙,嚴重影響身體食物的消化,營養(yǎng)的吸收。
2、口腔疾病
經(jīng)常嚼檳榔會帶來很多的口腔疾病,較為嚴重的一是導致口腔黏膜病,使口腔容易干,味覺功能降低,唇舌出現(xiàn)麻木,口腔黏膜出現(xiàn)灼痛感等等不適,有的嚴重的還可能造成吞咽困難,導致口腔潰瘍不離身。還有一個較為嚴重的是導致口腔癌。口腔黏膜病變就可以導致口腔癌變。
3、牙齒疾病
經(jīng)常嚼檳榔還可能帶來牙齒疾病,比如牙結(jié)石、牙釉質(zhì)受損、牙周病等等。經(jīng)常嚼檳榔,檳榔中含有的鹵水會將石灰和檳榔汁進入口腔,殘留下來造成牙結(jié)石。而因為不斷地進行拒絕動作,牙齒長時間用力咀嚼,超負荷進行工作很容易使牙齒出現(xiàn)磨損,傷害牙釉質(zhì)。
4、導致中毒
檳榔中含有的檳榔堿是具有一定的毒性的,如果長期嚼檳榔,很容易讓毒素累積在體內(nèi),一旦爆發(fā)人體很容易出現(xiàn)惡心、心跳加速、頭暈等中毒跡象。如果是第一次食用檳榔的人一次食用過多也可能出現(xiàn)類似的不適感。
5、影響性功能
根據(jù)相關(guān)的研究報道,經(jīng)常吃檳榔是傷腎的。經(jīng)常嚼檳榔的人患上慢性腎病的幾率要比不嚼檳榔的人大很多。要知道,腎臟對于人體的健康又至關(guān)重要的作用。特別是對男人來說,腎臟功能健不健康還影響著性功能的健康狀況。嚼檳榔是會影響腎臟功能,影響性功能的。
6、臉會變大
長期嚼臉是容易變大的。因為在嚼檳榔的過程中,臉部的咀嚼肌一直處于重復的咬合狀態(tài),能夠不斷鍛煉臉部肌肉。本來呢,咀嚼對肌肉的鍛煉是在適度的情況下才可以刺激它正常發(fā)育,如果過度刺激的話它就會發(fā)育過度了,兩邊的咀嚼肌都大起來等于說就像痄腮一樣都大起來。經(jīng)常嚼口香糖會造成咬肌發(fā)達,造成咬肌部分突出,反而影響臉型。過量咀嚼檳榔還會導致牙齒磨損、口腔癌等,最明顯的表現(xiàn)就是咬肌太大,變成典型的國字臉,嚴重影響了個人美觀。
總是聽到有人在感慨現(xiàn)在的生活真是太好了,社會發(fā)展快,小的時候能夠吃根冰棍就是很高興的事情了,平時不過年不過節(jié)的都沒有糖吃,偶爾會有一些餅干吃,但是現(xiàn)在的孩子們的各種零食真的是多之又多,數(shù)不勝數(shù),真是太幸福了,但是有些零食是存在很多安全隱患的,比如辣條下面就講講辣條的危害。
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中國的辣條,一直是一種奇葩的存在。無論是前些時間關(guān)于辣條的惡搞段子火遍朋友圈, 還是長期以來辣條市場的火爆,都昭示著其在青少年群體中“神”一般的地位。不過,這樣一個被稱為“童年的回憶”的零食,從來都是與“臟”、“三無”、“低劣”等不堪的形容詞聯(lián)系起來的。人們一方面早已對其生產(chǎn)過程的不衛(wèi)生、不合格心知肚明,另一方面仍然會轉(zhuǎn)身“來包辣條壓壓驚”。
那為什么這樣一種公認的毒零食始終能在市場大受追捧呢?自然,人們自身的防范意識差、經(jīng)不住“美味”誘惑要對辣條的猖獗負一定責任。畢竟沒有需求,就沒有市場。但是更應該拷問的是相關(guān)監(jiān)管部門:為何如此明顯的食品問題就是無法解決?
其實辣條只是當今很多食品問題的一個縮影:不是問題隱藏的太深難以發(fā)覺,而是顯而易見的問題被視而不見。也許監(jiān)管部門確實有苦衷,比如小作坊流動性大,善打游擊戰(zhàn)或擅長“鉆空子”。但是辦法總比困難多,食品安全關(guān)乎生命,這些不應該成為監(jiān)管不力的托詞。
談到辣條大家應該都吃過吧,這種食品備受小孩子們的喜愛,但是辣條沒有一丁點對人身體有好處的元素,已經(jīng)給大家介紹了辣條的不好的原因,所以奉勸大家多注意不要讓孩子們在吃辣條了,孩子是正在長身體的時候,不要再吃這些垃圾食品。
每種食物的營養(yǎng)價值和特點都是不同的,很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現(xiàn)象,所以平時飲食要特別的注意,那么吃油條會上火嗎?
油條的營養(yǎng)價值
油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂的食物。
吃油條上火嗎
吃油條會導致上火。油條屬于高溫油炸食品,油溫達190C,并且油是反復使用的,會造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。
食物對身體的調(diào)整是最好和最有效的,了解吃油條會上火嗎之后,我們就能更好調(diào)整飲食,從而避免身體出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
很多人都有吃燒烤的習慣,尤其是現(xiàn)在的年輕人,經(jīng)常和一班朋友出去吃燒烤,吃燒烤的同時肯定是要喝酒,最常見的是喝啤酒或者喝雞尾酒,這是年輕人溝通感情的很好方式,不過這里提醒大家注意,吃燒烤的頻率一定不能太頻繁,因為經(jīng)常吃燒烤對身體健康會產(chǎn)生很多壞處。
經(jīng)常吃燒烤有什么危害?
1、經(jīng)過燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之多種調(diào)味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會影響體質(zhì)的平衡,令人“上火”。
2、容易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米豬肉”,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
3、隱藏著致癌物質(zhì):肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些基因突變物質(zhì)可能會導致癌癥的發(fā)生。另外,在燒烤的環(huán)境中,也會有一些致癌物質(zhì)通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。
4、減少了蛋白質(zhì)的利用率:在燒烤食物的過程中,會發(fā)生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發(fā)出誘人的芳香氣味,可是隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸的攝入。因此,長期食用燒烤類食物會影響上述物質(zhì)的利用度。
5、食用過多燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物,如烤羊肉串、烤魚串等,將嚴重影響青少年的視力,導致眼睛近視。婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性,如每隔兩天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1個月吃一次高出5倍。
螺螄粉是現(xiàn)在一款網(wǎng)紅食品,螺螄粉的味道酸辣香爽,所以受到了很多人喜歡,但是長時間吃螺螄粉會對身體造成嚴重危害,如果你長時間吃螺螄粉身體體質(zhì)會變得越來越差,還會引起上火。大家一定要根據(jù)自己的身體情況適當?shù)某砸恍┞菸嚪?,如果你屬于容易上火的體質(zhì),那么最好不要吃。
吃螺螄粉的壞處
螺螄粉的主料是粉,可能南方人吃慣了不覺得有什么,但是北方人不常吃,可能吃多了對消化不太好。而且螺螄是寒性的,而螺螄粉粉湯又是螺螄粉熬制的,吃多了易造成體寒,建議不要長時間的吃。(有一些不正確的了解說螺螄會有寄生蟲,螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,既可以一飽口福,又可以保健養(yǎng)生)但是就算是再好在喜歡的東西,也是不適宜長期吃的,我們的飲食要均衡,只吃一種或者長期吃一種容易造成身體缺乏營養(yǎng)。就算你吃的是臻歡螺也一樣,要適量,過多了可能會適得其反。喜歡的東西不能完全取代了一日三餐呦!
吃螺螄粉的好處
螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,既可以一飽口福,又可以保健養(yǎng)生。
螺螄粉的危害
腐竹、花生是油炸的,吃多可能會上火,特別是容易上火的體質(zhì);辣椒油和鹵水都是由多種香料熬制而成,有些屬于溫熱的食材,吃多了也會導致上火;酸筍特有的“臭味”,讓很多第一次吃的人覺得臭或者是在旁邊聞的人也會覺得臭,但是喜歡吃螺螄粉的人知道那不是臭味而是螺螄粉特有的味道,如果沒有這個味道那就不是螺螄粉了。從西醫(yī)的角度來講,柳州螺絲粉并不算禁忌,但要多飲水!從中醫(yī)角度講,熱氣重的人即吃油炸食品容易咽喉腫痛的人不宜吃螺螄粉!所以,孕婦能吃螺螄粉,但是要少吃,吃完后要多吃水果,多喝水。
油麥菜是近年來比較受寵的一種美味蔬菜,幾乎人人都喜歡它,油麥菜多的味道清香爽口,用來烹飪各種美味佳肴都能夠完全發(fā)揮其味道,還有的人認為油麥菜的脂肪含量低,是用來減肥的最佳蔬菜,那么,經(jīng)常吃油麥菜能減肥嗎?下面就來看看講解吧。
油麥菜是一種營養(yǎng)價值較高的綠葉蔬菜,屬于高營養(yǎng)、低熱量食物的代表。而且,因為油麥菜質(zhì)地脆爽,很適合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利于控制熱量攝入,是減肥人士的首選食物之一。
洗凈的油麥菜放在冰水里浸泡5分鐘口感會更好,然后將麻醬用水稀釋,加入米醋、醬油和少量糖,將調(diào)好的醬汁倒在油麥菜上,撒白芝麻,拌勻就可以吃了。除了生吃,油麥菜還可以焯水后拌醬、蠔油、生抽等食用。
促進血液循環(huán)的功效
油麥菜中含有一種特色物質(zhì)甘露醇,甘露醇能夠起到促進血液循環(huán)和利尿的作用了,小便不通暢的人也可以通過吃油麥菜來緩解。在平時的時候可以多吃一些油麥菜,對身體有很大的好處。
促進睡眠油
麥菜的莖葉中含有萵苣素,味道微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠,降低膽固醇和輔助治療神經(jīng)衰弱的功效。睡眠不好的人,可以把油麥菜炸成蔬菜汁來飲用,對于失眠非常有幫助的。
其他
此外,油麥菜的藥用功效也不凡,它在降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對于治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
相信很多人都說喜歡吃泡菜的,中國的地域面積非常廣,人們的口味差別也比較大,所以不同地方的人做出來的泡菜味道都不盡相同,比如四川泡菜非常有名,四川泡菜普遍都具有酸辣味,具有非常好的開胃作用,那么如果經(jīng)常吃泡菜的話,對健康可能會有什么危害呢?
經(jīng)常吃泡菜有什么危害?
多食用致癌“腌菜里含有致癌物質(zhì)“亞硝酸胺”,腌制類食品在加工過程中會加入很多鹽,鹽分中含有雜質(zhì),如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。因而常吃腌制類食品對身體不利,可誘發(fā)癌癥。
使人體缺氧中毒:蔬菜在腌制過程中,由于腌制食物常被微生物污染,使其還原成亞硝酸鹽。食用含亞硝酸鹽過多的酸菜,會使血液中的血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白,造成人體缺氧中毒。
2、鹽分過高,影響粘膜系統(tǒng):由于食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制類食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風險增高。高濃度的鹽分還會嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制類食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
3、加速皮膚老化:因為鹽里面的鈉離子和氯離子會導致面部細胞失水,所以會降低皮膚質(zhì)量
4、引起人體維生素C缺乏:蔬菜在腌制過程中,維生素C被大量破壞。腌制后,維生素C的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜,人體維生素C缺乏。因此,適當吃點腌菜可以調(diào)節(jié)胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,則是不可取的。如果長期食用,就容易引起各種疾病。
5、引發(fā)結(jié)石:腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,由于它酸度高,食用后不易在腸道內(nèi)形成草酸鈣被排出體外,而會被大量吸收,草酸鈣就會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。
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