紅棗小米粥會(huì)上火嗎
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗小米粥會(huì)上火嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅棗小米粥是一種養(yǎng)生調(diào)理的食物，特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還可以起到恢復(fù)身體的功效，另外，紅棗小米粥還是一種營(yíng)養(yǎng)成分特別高的食物，不過(guò)在平時(shí)的時(shí)候也有好多朋友對(duì)這這種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效不是太了解，其實(shí)這是一種可以起到養(yǎng)生效果的粥，不但是孕婦，常人喝對(duì)身體好很好，紅棗小米粥上火嗎？
小米，性昧甘咸，屬于涼性食物，喝了是不會(huì)上火的。非但不會(huì)上火，還有除熱解毒、健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效，喝了對(duì)腸胃有好處。小米可治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等病癥，且含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生。小米中含有充足的B族維生素，有利于腦部的活動(dòng);還含較多的色氨酸和蛋氨酸，有美容、防止衰老的功效;富含維生素B1、B2等，有防止消化不良、口角生瘡的功效，若加加藜麥、紅棗一起熬煮，營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米粥是很好的滋補(bǔ)品，容易被人體消化吸收，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，故常用來(lái)當(dāng)作老人、病人和孕婦的膳食。小米粥中的鐵含量較其他食物高，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰補(bǔ)血，調(diào)節(jié)虛寒的體質(zhì)，小米加上紅糖的話(huà)滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低，特別是賴(lài)氨酸，為避免缺乏氨基酸，小米不可當(dāng)作主食來(lái)食用。
功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了紅棗小米粥上火嗎的情況，這種粥不但不上火，而且還可以起到清熱的作用，這厲害在食用的時(shí)候可以放心，需要知道的就是紅棗小米粥是一種調(diào)理腸胃和身體特別好的食物，我們可以做為食療的方法來(lái)進(jìn)行。
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小米，在眾多的糧食中，唯獨(dú)它具有胡蘿卜素，也具有維生素，而且含量還不少，還具有豐富的氨基酸，真是補(bǔ)品中的佼佼者。小米粥，雖簡(jiǎn)單但卻特別，是既便宜又營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，也是普通老百姓的滋補(bǔ)品之一，就連產(chǎn)婦們也都來(lái)一嘗小米粥的美味，人們還給了它“代參湯”的美譽(yù)。
人們?cè)谄匠Ｒ矏?ài)搗鼓些小米粥來(lái)解解饞，小米粥已成為百姓滋補(bǔ)品，尤見(jiàn)它的地位非常，由此人們也想加深對(duì)小米粥的了解，對(duì)于這經(jīng)常喝的小米粥是否會(huì)引發(fā)上火呢?為了化解人們對(duì)小米粥的疑問(wèn)，下面就一起來(lái)看看。
吃小米粥并不上火，小米粥是健康食品。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口?！侗静菥V目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃?！卑l(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。
小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營(yíng)養(yǎng)更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱(chēng)。一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，小米是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品
小米粥能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米粥的簡(jiǎn)單印證了世間事物的奇妙，每一種常見(jiàn)或稀缺的食物，都必有其存在的價(jià)值，簡(jiǎn)單卻不平凡，每一事物的各種神奇功效，以及各種事物的奇妙搭配，唯有人類(lèi)去探索搜尋，等待著人類(lèi)的智慧開(kāi)發(fā)，世間的美妙就在于其無(wú)窮性，接著探索了解吧。
產(chǎn)婦多喝一些小米粥可以有效地幫助我們盡快的恢復(fù)身體健康狀態(tài)擺脫虛弱的問(wèn)題給我們自身帶來(lái)的傷害，多喝一些小米粥還可以有效地幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的調(diào)理腸胃的效果，同時(shí)還可以幫助我們治療便秘，那么小米粥容易上火嗎，我來(lái)解答一下。
小米，性昧甘咸，屬于涼性食物，喝了是不會(huì)上火的。非但不會(huì)上火，還有除熱解毒、健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效，喝了對(duì)腸胃有好處。
小米可治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等病癥，且含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生。
小米中含有充足的B族維生素，有利于腦部的活動(dòng);還含較多的色氨酸和蛋氨酸，有美容、防止衰老的功效;富含維生素B1、B2等，有防止消化不良、口角生瘡的功效，若加加藜麥、紅棗一起熬煮，營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米粥是很好的滋補(bǔ)品，容易被人體消化吸收，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，故常用來(lái)當(dāng)作老人、病人和孕婦的膳食。
小米粥中的鐵含量較其他食物高，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰補(bǔ)血，調(diào)節(jié)虛寒的體質(zhì)，小米加上紅糖的話(huà)滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低，特別是賴(lài)氨酸，為避免缺乏氨基酸，小米不可當(dāng)作主食來(lái)食用。
小米粥容易上火嗎的回答是否定的，多喝一些小米粥還可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的潤(rùn)喉效果，可有效的幫助我們擺脫自身容易出現(xiàn)上火的情況，效果都是非常顯著的，大家都可以養(yǎng)成多喝小米粥的好習(xí)慣，還可以領(lǐng)略美味。
其實(shí)在使用一些食物之前，我們也要了解一下是否適合自己，或者是否對(duì)自己的健康是有利的，像紅棗小米粥的使用其實(shí)大部分人群都可以吃，尤其是孕婦食用也是比較好的，因?yàn)樗軌蚱鸬窖a(bǔ)脾養(yǎng)血安神的作用，而且還有很好的駐顏，祛斑以及美容養(yǎng)顏的功效。
1.補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗小米粥是很多孕婦朋友們經(jīng)常會(huì)吃到的一種營(yíng)養(yǎng)粥，這主要的作用就是來(lái)滋補(bǔ)自己的身體。但是對(duì)于紅棗小米粥的功效，很多人是不了解的，就包括孕婦本身通常也是不知道的。紅棗小米粥，顧名思義，也就是紅棗和小米一起熬的粥，這種紅棗小米粥吃起來(lái)很甘甜，而且熬得好的話(huà)，還會(huì)有種黏嘴巴說(shuō)的感覺(jué)。
紅棗小米粥是大家平時(shí)吃到的粥里的一種，由于紅棗小米粥的味道甘甜，所以很受人們的喜歡。紅棗小米粥做法很簡(jiǎn)單，一般人都是會(huì)的，不會(huì)的人只要稍微學(xué)習(xí)一下就可以自己?jiǎn)为?dú)來(lái)做紅棗小米粥了。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅棗小米粥的功效。
紅棗小米粥
營(yíng)養(yǎng)信息
熱量：371.4大卡 、鉀：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、鈣：76.3毫克、鎂：68.1毫克
胡蘿卜素：40微克
用料：小米100克，紅棗50克，白糖適量。
制法：1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)，2、把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。
功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
制作主料：小米
制作輔料：紅棗、冰糖
制作步驟：
1、如果你買(mǎi)的是有核的蜜棗，先去核，然后洗干凈切丁。我這個(gè)是買(mǎi)的棗肉，直接洗干凈就可以了。
2、小米用清水泡發(fā)，小米中有時(shí)會(huì)含有細(xì)小的沙粒，要仔細(xì)挑選干凈。
3、將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然后放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。
提示：
1、小米宜與大豆或肉類(lèi)食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴(lài)氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴(lài)氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米;
3、小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng);
4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。
所以，我們現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了紅棗小米粥的功效有很多，紅棗小米粥不僅能夠健胃補(bǔ)腎，而且還能滋陰，還能去除雀斑，這點(diǎn)對(duì)于很多愛(ài)美的女性朋友是非常喜歡的。除此之外，紅棗小米粥還具有護(hù)肝、降低膽固醇、防治膽結(jié)石等功效，所以以后大家可以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗小米粥。
可能我們很多人常常因?yàn)楦忻暗那闆r時(shí)，自身容易出現(xiàn)上火的癥狀，上火可能會(huì)給我們自身帶來(lái)咽喉腫痛的問(wèn)題。出現(xiàn)了上火的情況，我們可以吃一些三黃片可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的去火效果，多吃一些富含維生素的水果，效果也非常不錯(cuò)，大家來(lái)熟悉一下小米粥去火嗎。
綠豆和小米都能去火，但是要注意，熬綠豆粥時(shí)小米不要放得多了，稀一點(diǎn)。
另外，水開(kāi)起來(lái)再熬兩三分鐘就把火關(guān)掉(冷水放綠豆，用大火煮)，火候過(guò)了就沒(méi)有下火的功效了。
綠豆小米粥的原料：香米
綠豆小米粥的配料：綠豆、冰糖、糯米、黃小米、水
綠豆小米粥的做法：
1、冰糖100克,綠豆60克,黃小米60克,珍珠米30克,糯米30克
2、把綠豆,黃小米,香米,糯米洗凈,放進(jìn)高壓鍋里
3、放入1250毫升的水,大火燒開(kāi)噴氣后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關(guān)火
4、氣消后打開(kāi)蓋子,煮好的綠豆小米粥
小米粥去火的效果是非常不錯(cuò)的，多喝一些小米粥不僅可以幫助我們達(dá)到去火的效果，還可以有效的幫助我們緩解咽喉腫痛，給我們自身帶來(lái)的傷害，可以大大降低流感病毒對(duì)于我們自身的侵襲，可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的治愈效果。
相信大家對(duì)于小米粥肯定不會(huì)陌生吧，小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來(lái)的粥，小米粥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃小米粥不但可以起到清熱和滋陰的功效而且還能夠起到補(bǔ)脾胃的好處，小米粥的做法有很多種，我們可以采用多種食材和藥材搭配上小米來(lái)做成各種各樣的小米粥，下文我們介紹一下紅棗枸杞小米粥的做法。
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩(shī)經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)。
1.小米淘洗干凈。
2.放電飯鍋中，加適量水煮開(kāi)悶幾分鐘。
3.紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。
4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開(kāi)，悶10分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是小米粥，我們知道小米粥不但可以食用而且還有很高的食療功效，常吃小米粥可以提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病能力，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅棗枸杞小米粥的做法。
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