吃太飽帶來的7種危害,飲食要注意!
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大家都以為吃得飽飽的營養(yǎng)就好,其實長期飽食和營養(yǎng)過剩,非但不能增進健康,反而會有危害。接下來幾遍就詳細的為大家介紹一下飲食太飽的危害吧!
吃太飽會帶來以下危害:
1.長期飽食會導致大腦早衰
飽食能誘發(fā)人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質(zhì),這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化后,供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)就會減少,使人記憶力下降,甚至發(fā)生腦組織萎縮,引起老年癡呆。有學者還發(fā)現(xiàn)一個驚人的事實:約20%的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的“美食家”。
2.腸道負荷過重引發(fā)胃病
長期吃得太多太好,會極大地增加消化系統(tǒng)的負擔,引起消化不良。人的消化系統(tǒng)需要定時休養(yǎng),才能保持正常工作。如果飽食,上頓的食物還未消化,下頓的食物又填滿胃部,消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。
3.容易導致“三高”
過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高,易引起動脈硬化,引發(fā)高血壓、脂肪肝、糖尿病等“富貴病”。
4. 造成骨質(zhì)疏松
長期飽食會使人體內(nèi)甲狀腺激素增多,容易使骨骼過分脫鈣,造成骨質(zhì)疏松。Ys630.com
總是吃得過飽,會使胃部總是處于一種膨脹狀態(tài),加重胃的消化負擔,人在大量進食之后,會使人發(fā)困,發(fā)懶,如果你吃飽之后馬上工作,運動,就會使體內(nèi)大量的血液流向其他部位,而使消化系統(tǒng)的血液供應(yīng)減少,進一步影響到消化,如果長時間持續(xù)這樣,消化系統(tǒng)就會出現(xiàn)不良癥狀。消化功能失調(diào)之后再想調(diào)理好就會有很大難度了。所以為了健康現(xiàn)在就好好保養(yǎng)吧。
5.肥胖
現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥,可能達到上百種,非常可怕。
6.腸道疾病
專家發(fā)現(xiàn),吃得過飽易導致脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
7.失眠
另外,如果晚飯吃得太飽還會影響睡眠。晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠。
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蔬菜的六種飲食禁忌要注意,香菇富含麥角甾醇,這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。
食品專家發(fā)現(xiàn),如果將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁與酒精一同攝入體內(nèi),可在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。剩菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,能使人發(fā)生輕微的食物中毒。
常見蔬菜的六種飲食禁忌
1、餐前吃西紅柿
容易使胃酸增高,食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。
2、香菇過度浸泡?
香菇富含麥角甾醇,這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。
3、炒豆芽菜欠火候?
未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì),食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
4、炒苦瓜不焯?
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。
5、胡蘿卜汁與酒同飲?
美國食品專家發(fā)現(xiàn),如果將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁與酒精一同攝入體內(nèi),可在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。
6、綠葉菜存放過久?
剩菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,即使表面上看起來不壞,也能使人發(fā)生輕微的食物中毒,尤其是體弱和敏感者。
本文導讀:各種美食琳瑯滿目,而且好吃到讓吃貨們根本停不下來,最終導致吃得太飽。很多人認為消化消化就沒事了,其實吃太飽隱藏著很多危害。下面我們來看看吃太飽對身體的危害。
長期吃得過飽,大腦中的 纖維芽細胞生長因子 會大量增加,并在大腦中積累,進而導致腦動脈硬化。時間長了,大腦細胞因缺氧而逐漸壞死,致使功能減退,甚至腦組織萎縮,引起癡呆。
2.毒素損害人體
長期飽食,使大量食糜積累在腸道中來不及消化,被細菌分解成有毒的代謝產(chǎn)物。這些毒物被吸收后可損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),導致思維遲鈍,智商降低。
3.腸道負荷過重
長期吃得太多太好會極大地增加消化系統(tǒng)的負擔,引起消化不良。食物在腸道內(nèi)腐敗變質(zhì),會刺激腸壁,引起腸管擴張,功能衰退,還可能并發(fā)結(jié)腸癌。吃得多固然會帶來煩惱,但吃得太少也會造成很多困擾。
4.胃病
胃是用來存儲和消化食物的,吃得過飽最直接的危害就是增加胃的負擔,引起消化不良。而且人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,每2 3天就應(yīng)修復一次。如果吃得過飽,導致胃始終處于飽脹狀態(tài),沒有修復胃粘膜的機會,那么胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
5.肥胖
現(xiàn)代人之所以 富貴病 高發(fā),就是因為吃的太飽、太好的緣故。高脂肪、高蛋白的現(xiàn)代飲食習慣,使得消化更加困難,讓多余的 營養(yǎng)物質(zhì) 堆積在體內(nèi),就導致了肥胖、高血壓等一系列富貴病。
6.急性胰腺炎
晚餐吃得過好過飽,容易誘發(fā)急性胰腺炎。如果在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并休克的話,容易因無法搶救而致死。本來就有膽道結(jié)石、慢性膽囊炎的患者,若晚餐暴飲暴食,也容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。
7.神經(jīng)衰弱
晚餐若吃得過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的 波浪 擴散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
8.骨質(zhì)疏松
長期吃得過飽,會大大提高骨質(zhì)疏松的概率。因為長期飽食就會使人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多,容易使骨骼過分脫鈣,造成骨質(zhì)疏松。從年輕時就經(jīng)常飽食的人,到了老年,由于體內(nèi)甲狀旁腺激素含量明顯增加,即使攝取較多的鈣,也難以沉著于骨骼之中,所以患骨質(zhì)疏松的機會就會明顯增加。
9.老年癡呆
長期吃得過飽還容易導致老年癡呆。根據(jù)日本有關(guān)專家的研究發(fā)現(xiàn),大約有30% 40%的老年癡呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
10.疲勞
吃得過飽,會引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去 工作 了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
11.腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng),因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。
12.癌癥
日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。
吃飯怎么吃最好?
1.飯前喝湯。苗條健康長壽,而且有助于減少食欲,因為湯到胃里后,食欲中樞興奮性會下降,飯量就會自動減少三分之一,使飽腹感提前出現(xiàn)。
2.細嚼慢咽,即吃飯一定要慢。胃向大腦傳達飽脹信息需要二三十分鐘時間,因此,吃得慢些意味著大腦意識到吃飽時,你所攝入的食物將比平時少。
3.應(yīng)該離桌時馬上離開桌。有的人吃得差不多了,坐在那里還不走,看著桌子上的好東西控制不住就又吃了,這樣肯定就會多了。
4.不要怕剩菜剩飯浪費。有的人已經(jīng)吃七八分飽了,可看到那么好的飯菜剩下太浪費了,就又拿起筷子想把它打掃干凈。豈不知,這一打掃肯定就吃得太飽了。
5.多選擇含纖維和水分較多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和湯,這些食物可讓人填飽肚子,因為它們占用了更多的胃部空間。避免食用大量低纖維干食,如椒鹽卷餅或餅干,這些食物容易吃得過多,而你卻不會感覺到飽。
6.適當食用堅果類食物。堅果雖是高脂肪食物,但是堅果中的脂肪、纖維和蛋白質(zhì)有助于降低食欲,從而可以幫助你攝入更少的熱量。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒:七八分飽最好。做到以下幾點即可做到七八分飽:把握好吃飯的時間;吃飯至少保證20分鐘;每口飯都要咀嚼30次以上;用小湯匙代替筷子,減慢速度;多吃些涼拌菜和粗糧。
晚餐吃太多有害健康,這個說法相信很多人都知道。但是忙碌了一天又累又餓的你,總是禁不住晚餐的誘惑,該怎么辦呢?很多人不斷地告誡自己,不能吃太飽在晚餐的時候,可是都最后我們多數(shù)的時候管不住自己的嘴,晚餐吃完后大多數(shù)人還是選擇了立即美美的睡一覺。下面我們?yōu)榇蠹医榻B晚飯吃的太飽的危害。
1.急性胰腺炎
晚餐吃得太多,特別是同時酗酒或高脂肪飲食者,更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛,陣發(fā)性加劇,并可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克,因無人知曉其發(fā)病而不及搶救,直至死亡。如果原來是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲癥患者,在晚餐時暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死。
2.糖尿病
晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌,致使分泌胰島素的B細胞負擔過重,如果是長期的持續(xù)超負荷分泌,特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
3.冠心病
夜飯吃得太多,常會直接攝入過多的膽固醇,加上肝臟會將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,并逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發(fā)展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足,導致心絞痛發(fā)作。
4.睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”,這時產(chǎn)生的不良刺激會傳導到大腦,使你多夢、失眠或睡眠不深,如果經(jīng)常如此,則會使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
5.慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來不及完全消化,殘余的蛋白質(zhì)在腸道細菌的作用下會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),又由于睡眠時腸道的蠕動很慢,使這些毒素在腸道內(nèi)停留時間延長,在其長期刺激下,可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
6.肥胖
吃晚餐后是長長的夜晚,人的活動很少,又因在這時間內(nèi)主要是睡覺,故消耗的能量最少,如果吃了過多的飯菜,會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
通過以上文章的介紹,我們了解到了晚飯吃的太飽的危害。希望這些危害能夠讓大家重視起來晚飯的食量。我們每一個人,都應(yīng)該注意飲食的健康。生命只有一次,健康一旦忽視它,身體會給自己最誠實的反應(yīng)。我們要吃的健康,吃的開心。晚飯只是生活的一部分,但是我們也要重視。
本文導讀:每到炎熱季節(jié),很多人胃口不好,消化功能降低,且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不舒等癥狀,有的發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象。因此,炎熱夏季飲食必須講究調(diào)節(jié),采取相應(yīng)的對策。來看看夏季飲食應(yīng)注意什么?如何防蔬菜中毒?
■毒蘑菇中毒
每年夏秋陰雨時節(jié),是蘑菇生長最快的時節(jié),也是毒蘑菇中毒的多發(fā)時節(jié)。有毒的蘑菇在我國有100余種,其中常見的、可致人死亡的有10余種。由于毒蘑菇與可食用的蘑菇形態(tài)相似,所以誤食事件時有發(fā)生。
毒蘑菇中毒可分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、多臟器損傷型四型。潛伏期從七八小時到30小時不等,以10~24小時多見。毒蘑菇毒素復雜,且尚無特效解毒藥。一旦誤食應(yīng)迅速采取催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法將毒素排出,并及時送往醫(yī)院對癥救治。
識別毒蘑菇的簡便方法, 一聞二測三看 :
一聞:聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
二測:一是用蔥測試。用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之則無毒。二是煮試。
在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟后,燈芯草變成青綠色或紫綠色則說明蘑菇有毒,變黃則無毒;大蒜或大米變色則說明蘑菇有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
三看:一看顏色。有毒蘑菇的菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒。二看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑;有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌托稈細長或粗長,易折斷。三看分泌物。
將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水,菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。
可能有一些朋友還不知道什么是痤瘡吧,但是如果說到痘痘的話相信大家肯定都認識,其實痤瘡就是我們常說的痘痘,痤瘡的出現(xiàn)不但容易影響到我們的容貌而且也會給我們帶來壞的心情,治療痤瘡是需要一定的時間,所以大家在治療痤瘡的過程中要注意自己的飲食,下文我們介紹一下痤瘡的飲食要注意什么。
痤瘡或稱痘痘,多與內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān),也與平時飲食作息不規(guī)律等有關(guān),因此臉上或其它部位長了痤瘡,首先是要調(diào)整自己的睡眠和作息習慣,不能熬夜,飲食上要注意清淡為主,多吃青菜水果,多喝水,素食為主,不要多食油膩的食物。戒煙戒酒,多喝些茶水,比如綠茶,菊花茶等,油炸的東西不吃或少吃,保證充足的睡眠,若嚴重的話可以適當吃些調(diào)節(jié)內(nèi)分沁的中成藥。保持情緒的穩(wěn)定,不要大喜大悲脾氣要保持平和,放松減少壓力,還要通過物理的方法等多方面才能達到全面的治療目的。
得了痤瘡飲食上注意一定要清淡。不能吃辛辣的食物,戒煙戒酒。保持平和的情緒,情緒要穩(wěn)定。多吃些素食,少油膩和葷食。多喝水可以幫助排毒,還要保證睡眠質(zhì)量,不要熬夜。
如果嚴重可以通過中醫(yī)治療來調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,可以達到一定的治療效果。根據(jù)個體的體質(zhì),痘痘的病癥,辨證施治,以中醫(yī)湯劑補充脾胃的能量,從身體內(nèi)部開始促進垃圾的排泄,即清內(nèi)熱、濕氣;身體內(nèi)部的陰陽調(diào)至平衡,面部的痘痘就控制住了,炎癥消退,即消紅腫;最后,排便能力增強,大便順暢,身體的垃圾定時排除,人的精神、氣色變好,痘印逐漸淡化直至消除。治療期間一定要定時服藥、多休息,飲食有度。
平時飲食忌暴飲暴食。選擇健康綠色的食物,注意食品衛(wèi)生,不要過食油膩厚重的食物。要注意煙酒。忌油炸食物。少食或不食辣椒等好發(fā)熱氣的食物。平時多喝水。通過調(diào)理是可以治好痤瘡等問題。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的慢性皮膚疾病,那就是痤瘡了,我們知道痤瘡的出現(xiàn)容易給患者帶來多方面的麻煩,所以我們要引起重視,上文為我們詳細介紹了痤瘡的飲食要注意什么。
冬季是盛產(chǎn)甘蔗的季節(jié),殊不知甘蔗也有食物相克問題,那么什么不能和甘蔗同吃呢,下面一起來了解下。知道了這些飲食的知識,才能食用的更健康!
甘蔗別名薯甘、竿蔗、糖梗、干蔗。
甘蔗有哪些營養(yǎng)功效?
每100克甘蔗含水分84克,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物12克,鈣8毫克,磷4毫克,鐵1.3毫克,以及少量的維生素B2、維生素C等,還含有多種枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、煙酸、烏頭酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。
甘蔗食物相克列表,下面這些食物不宜和甘蔗同食
魚筍與甘蔗食物相克
《本草綱目》記載:甘蔗與魚筍之類同食,皆不益人。具體藥理不明。
白酒與甘蔗食物相克
雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。
葡萄酒與甘蔗食物相克
甘蔗如與葡萄酒同食,會降低機體對銅的吸收。
甘蔗食用禁忌
不能食用變質(zhì)的甘蔗,不能選被真菌感染甘蔗。否則,吃后會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀;
甘蔗的最佳搭配食物,甘蔗食物相宜列表
甘蔗+山藥
咳嗽有痰者,可以將山藥碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌勻,隔水蒸熟后食用,對身體非常有好處。
甘蔗+牛肉
用甘蔗汁與牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不膩,又嫩又香,并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養(yǎng)素。
甘蔗+白蘿卜+百合
一同榨汁,常飲對氣管炎、肺結(jié)核有輔助治療作用。
甘蔗有哪些保健作用?
甘蔗食性寒,味甘,歸肺、胃經(jīng);具有清熱、生津、下氣、潤燥的功能。治熱病傷津、心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)、反胃嘔吐、尿赤澀痛等。
1、補充熱能。甘蔗中富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。
2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
3、抑制腫瘤。據(jù)研究,甘蔗渣中含有對小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖組成)。
溫馨提示甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人最好少吃。
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