脂肪肝適合吃什么菜呢
夏天適合吃什么菜養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“脂肪肝適合吃什么菜呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
脂肪肝是現(xiàn)在大多數(shù)經(jīng)常會有的一種疾病，這種疾病已經(jīng)非常常見了，所以大家患上脂肪肝其實也并不以為然，脂肪肝的患者大多數(shù)都是因為我們使用了大量的脂肪類食物，產(chǎn)生的脂肪不易消化，殘留在肝臟部位，所以就容易引起脂肪肝的發(fā)生，那么脂肪肝適合吃什么蔬菜比較好呢?
蔬菜是最健康的綠色食物，大部分肥胖者都是因為不愛吃蔬菜而越來越胖，蔬菜中含有較少的熱量，營養(yǎng)有有利于減肥，那吃什么蔬菜減肥最快呢?下面就來揭秘十大減肥蔬菜排行榜!
第一名——冬瓜冬瓜的營養(yǎng)價值相當(dāng)高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
第二名——西紅柿 西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當(dāng)高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜韭菜的熱量相當(dāng)?shù)牡?，怎么吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動，排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾，改善便秘現(xiàn)象，從而幫助減肥。
第四名——土豆 土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，并且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。 第五名——苦瓜 苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。
苦瓜還能抑制一定的食欲，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。Ys630.Com
要知道這方面的患者要少鹽，少油，少糖，在蔬菜的選擇上也是非常重要的，比如脂肪肝的患者不能吃泡菜，泡菜中也是很有一定的脂肪，也不利于肝臟的健康，冬瓜，黃瓜，西紅柿可以多吃，這些含糖量較少水分又多的食物。
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脂肪肝是一種常見性器官疾病，主要好發(fā)于中青年人居多，脂肪肝的形成是因為身體當(dāng)中的總脂量堆積過多所造成的，日常生活不注意健康飲食暴飲暴食可能也會引起脂肪肝，重度脂肪肝需要合理的治療，飲食也非常關(guān)鍵，應(yīng)該多吃一些綠色食品。
對重度脂肪肝有益食物
高纖維類的食物：玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進(jìn)機體新陳代謝，有利于脂質(zhì)的排泄;保證充足的維生素供應(yīng)。
建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利于機體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。
充分合理飲水：一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500m;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
含有維生素以及纖維素的食物：燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質(zhì)沉積有良好地作用。
重度脂肪肝患者平時要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂，當(dāng)然，患者平時還應(yīng)該要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，起居有節(jié)，適當(dāng)鍛煉。
重度脂肪肝的危害；
重度脂肪肝對患者的身體健康威脅是非常大的，最嚴(yán)重的情況就是脂肪肝可以導(dǎo)致死亡，并且，隨著脂肪肝疾病發(fā)病率的逐年升高，致死率也呈現(xiàn)出上升的趨勢，所以說，在確診脂肪肝疾病之后，要及時正規(guī)的進(jìn)行治療，除此之外，脂肪肝的并發(fā)癥中，最常見的就是可以引起感染，以及腹水的情況，傷害性最大的情況就是致死，應(yīng)該對脂肪肝有足夠的警惕。
脂肪肝很多人都聽過的一種疾病，如果情況不嚴(yán)重的話，對于身體也并不會太大的影響，癥狀也不多，而對于重度脂肪肝患者來說，必須要注意控制熱量，在飲食上多加的注意重度脂肪肝吃什么好？這是很多患者都想要知道的，以避免病情加重。
1、高纖維類的食物：玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進(jìn)機體新陳代謝，有利于脂質(zhì)的排泄;保證充足的維生素供應(yīng)，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利于機體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。
2、充分合理飲水：一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500m;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
3、含有維生素以及纖維素的食物：燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質(zhì)沉積有良好地作用。
最后提醒，重度脂肪肝患者平時要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂，當(dāng)然，患者平時還應(yīng)該要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，起居有節(jié)，適當(dāng)鍛煉。
說到了脂肪肝這個疾病，相信很多人都會覺得非常熟悉。因為脂肪肝是一種較為常見的疾病，而且還是危害性極大的，容易危害到肝臟，甚至還會導(dǎo)致死亡等。因此脂肪肝患者在日常的飲食方面是需要特別注意的，那么到底脂肪肝不能吃什么食物呢?該如何有效地預(yù)防脂肪肝的形成呢?
脂肪肝的主要病因是因為過度肥胖形成的，也有可能是因為節(jié)食過度，還有可能是因為其他慢性疾病引發(fā)的。因此在飲食方面如果調(diào)理地好，是能夠防止脂肪肝的形成的。下面就給大家詳細(xì)介紹一下脂肪肝不能吃什么這個問題。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴?fù)正常。
病因
1.肥胖性脂肪肝：肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤亦減少或消失。2.酒精性脂肪肝：長期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還有人觀察，每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5～25倍。3.快速減肥性脂肪肝：禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH)，使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。4.營養(yǎng)不良性脂肪肝：營養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。5.糖尿病脂肪肝：糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年病人為多。因為成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān)，又與進(jìn)食脂肪或糖過多有關(guān)。6.藥物性脂肪肝：某些藥物或化學(xué)毒物通過抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。7.妊娠脂肪肝：多在第一胎妊娠34～40周時發(fā)病，病情嚴(yán)重，預(yù)后不佳，母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。8.其他疾病引起的脂肪肝：結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過分限制活動，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細(xì)胞脂肪易堆積;接受皮質(zhì)激素治療后，脂肪肝更容易發(fā)生?？刂聘腥竞蠡蛉コ∫蚝笾靖窝杆俑纳?，還有所謂胃腸外高營養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。
臨床表現(xiàn)
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀。僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛，質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細(xì)胞計數(shù)增多，誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現(xiàn)多樣，遇有診斷困難時，可做肝活檢確診。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃什么?營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩都可以形成脂肪肝，對于脂肪肝不能吃什么要有一個正確的思想認(rèn)識。只要不吃肥肉，少吃油應(yīng)當(dāng)就不會得脂肪肝，其實這是一種錯誤理解。人體在進(jìn)行營養(yǎng)代謝的過程中，不僅動物脂肪和植物油能在體內(nèi)形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過生化反應(yīng)，同樣也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。
脂肪肝不能吃什么?五種食物碰不得：1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對忌酒。2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物：因脂肪肝本身主要表現(xiàn)就是脂質(zhì)代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物后會大大加重肝臟脂肪化的程度，這對脂肪肝病情的穩(wěn)定、治療及恢復(fù)也都是較為不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物。3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進(jìn)食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。5.得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物：糖需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等)，不僅不能被機體充分吸收、利用，而且還易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，沉積于肝內(nèi)或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對脂肪肝的治療及保健都是較為不益的。
預(yù)防：1.合理膳食：每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配營養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。2.適當(dāng)運動：每天堅持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\動量，以加強體內(nèi)脂肪的消耗。3.慎用藥物：任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。4.此外心情要開朗：不暴怒，少氣惱，注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于脂肪肝不能吃什么這個問題的答案，相信各位患者及其家屬已經(jīng)大致有所認(rèn)識和了解了。脂肪肝的危害性是非常大的，因此平時要注意合理搭配每日的三餐飲食，而且還要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，消耗掉身體的脂肪等，還有保持心情愉悅，這樣就能夠有效地防止疾病的產(chǎn)生了，大家要注意了。
脂肪肝在我們的生活中是比較常見的一個病，而意味著我們身體的很多部位已經(jīng)受到嚴(yán)重的傷害了，如果不能夠使自身的脂肪肝積極的治療的話，只能導(dǎo)致病情會更加的嚴(yán)重的，甚至導(dǎo)致到無法治療的地步，除了正規(guī)的去進(jìn)行治療外，生活中很多的食物也是對治療脂肪肝有幫助的，那么什么食物治療脂肪肝呢?下面則是針對這個問題的詳細(xì)介紹，希望對您治療脂肪肝有幫助。
1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，對治療脂肪肝確有一定效果。不過，并不是所有的人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，有上消化道潰瘍的人不適宜。
2.決明子：具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用?？蓪Q明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。
3.荷葉：其化學(xué)成分中的荷葉堿具有消脂的作用。將干荷葉搓碎后用開水沖泡，最好清晨空腹飲用一次。
4.燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對治療脂肪肝也有一定好處。
脂肪肝在很多人們的意識里是沒有概念的，覺得其實這個病并沒什么的，這樣認(rèn)為則是完全錯誤的，也是需要大家在生活中了解清楚這個病的相關(guān)知識為好，因為生活中很多的食物在治療脂肪肝上也是很有幫助的，希望您多注意上述的知識，是可以輔助大家治好脂肪肝的。
脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，尤其是隨著社會的發(fā)展，該疾病的發(fā)病率越來越高，這和人們很多不良生活習(xí)慣有關(guān)，比如男性們經(jīng)常喝酒，大家都知道飲酒傷肝，長時間大量喝酒容易導(dǎo)致脂肪肝，另外出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者過度減肥都會導(dǎo)致脂肪肝，那么出現(xiàn)脂肪肝的人早餐應(yīng)該吃什么才好呢？
脂肪肝早餐吃什么好？
脂肪肝患者的飲食調(diào)理，總的原則為：控制總熱量，限制脂肪，減輕體重，促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。脂肪肝患者的食物選擇：
1.可用食物：米、面、雜糧(主食類)；脫脂牛奶、酸奶和無糖酸奶；雞蛋、雞蛋清；各類蔬菜、水果；黃豆、豆腐及其制品；魔芋及其制品；海產(chǎn)品及魚類(特別是海魚)；瘦肉、去皮的禽肉(雞肉、鴨肉等)；植物油(特別是橄欖油、茶油等)及硬果類。
2.少用/禁用食物：肥肉，禽肉皮，各類加工肉制品(火腿腸等)，魷魚、帶魚、魚籽；動物內(nèi)臟；雞蛋黃；豬油、牛羊油、雞鴨油、黃油；黃醬、豆瓣醬、咸菜、榨菜；各類油炸、煎食品；各種腌制食品；各種奶油類食品等。
肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多，因為人體三大代謝主要依靠肝臟，如果患肝病后還服食大量糖分，必然會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)糖尿病.此外得了肝炎以后，平時應(yīng)該禁酒，也不要喝含酒精的飲料，忌服損害肝臟的藥物，對一些常見病，如感冒，咳嗽等，服用中草藥或中成藥為宜。
脂肪肝主要是肝內(nèi)脂肪堆積過多引起的，主要是應(yīng)該在飲食上多注意的，一定要以低脂，低膽固醇飲食為主，要清淡飲食.只是適量的體育鍛煉就可以了，也不要過重的鍛煉.同時還是要控制體重的.盡量避免服用藥物，過多的藥物反而會造成肝臟損害.因為任何藥物都要通過肝臟代謝.都會或多或少加重肝臟損害.降脂的食品有：燕麥，小米等粗糧，黑芝麻，黑木耳，海帶，發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：脂肪肝吃什么水果好？吃些水果對脂肪肝的治療有輔助作用，但不是所有的水果都適合患者食用的。那么脂肪肝吃什么水果好呢？患者選用含糖量低的水果比較好，也要注意健康吃法。
脂肪肝患者不宜多吃水果
合理的飲食搭配對于脂肪肝的治療是非常重要的，常吃水果對身體健康的人來說是非常有益處的，但是對于患有脂肪肝的患者來說，吃水果可能就不是一件好事情了，那么，其中的原因是什么呢？
很多人認(rèn)為多食水果對身體有百利而無一害，其實這中間存在著誤區(qū)，尤其是對于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用無疑會有益于健康，然而，水果的保健作用并非越多越好。因為水果含有一定的糖分，長期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進(jìn)食水果。
脂肪肝吃什么水果好呢？當(dāng)前我們應(yīng)時刻考慮膳食熱量過剩可能對健康帶來的危害，應(yīng)盡可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，而且數(shù)量不能太多；必要時要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果；盡量在餐前或兩餐之間饑餓時進(jìn)食水果，以減少正餐的進(jìn)食量。
脂肪肝吃什么水果好？
1、蘋果
對于脂肪肝患者來說，蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，蘋果還含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。每天可食用一個蘋果。蘋果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量，使身體燃燒熱量，對抗肥胖。
2、橙
臍橙含有的橙皮甙成分、類黃酮成分和維生素C能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預(yù)防脂肪肝以及各種心血管疾病。
3、山楂
山楂味酸，有健脾開胃的功效，有利于食物的消化吸收，有助于脂肪類食物的消化，促進(jìn)脂肪的代謝，因此脂肪肝患者是可以吃山楂的，且山楂利于脂肪肝的恢復(fù)。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳，尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者，可起到雙重降低的作用。
4、梨
鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機酸等營養(yǎng)成分，而且含糖量也相對比較低，食用后不僅助于胃腸消化，而且還可降低血脂，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、葡萄
葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，能夠有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素，對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。
6、柚子
柚子富含多種微量元素以及維生素，肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效，所以脂肪肝患者是可以吃柚子的，經(jīng)常食用的話，有輔助治療的作用。
7、草莓
草莓是一種營養(yǎng)價值高，且為人們喜愛的低糖、低熱量漿果?！侗静菥V目》記載：草莓性平，味甘酸，有潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，草莓中含有大量的維生素C和鞣酸，能夠阻礙強致癌物亞硝膠在體內(nèi)的生成，破壞癌細(xì)胞增生時所產(chǎn)生的某些酶的活性，具有一定的防癌、抗癌功效。
8、柑橘
柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人體的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低，因此，在飯后水果中，可以多吃柑橘。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3～4個柑橘的人，患酒精肝的幾率要高出將近一倍。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
脂肪肝患者吃水果要注意什么？
脂肪肝患者不僅要知道吃什么水果好，還應(yīng)知道該怎么吃。如果吃得太多，就會加重消化器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了，容易上火，引起咽喉腫痛、嗓音嘶??；梨吃多了會傷脾胃；柿子吃多了，大便會干燥，原有痔瘡的人就會便血；荔枝吃多了，會出現(xiàn)四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉；未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類，對牙齒有腐蝕性，易造成齲齒。
提醒，水果含有維他命、礦物質(zhì)，以及食物纖維，當(dāng)然有它的好處，但一天的攝取量應(yīng)該控制在兩百公克以內(nèi)。脂肪肝患者能否吃水果、吃什么種類的水果、吃多少、怎么吃，應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
隨著生活水平的不斷提高，越來越多的人們會患上脂肪肝的，這個病在我們的生活中也比較的多見，相信大家都非常的了解患了某些疾病在飲食上是需要注意的，對于脂肪肝疾病來說也是如此的，若是患上脂肪肝在飲食上不能吃什么東西呢?下面便是針對這個問題的詳細(xì)介紹，希望當(dāng)您出現(xiàn)或者您身邊的人出現(xiàn)脂肪肝的時候一定要引起重視，千萬不要吃下面提到的這些飲食。
脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多
脂肪肝不能吃動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內(nèi)臟。
脂肪肝不能吃蛋黃、蟹黃：蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝必須限制食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達(dá)1522毫克。
隨著生活水平的不斷提高，在我們的生活中出現(xiàn)的疾病也是越來越多的，有很多的人患上了脂肪肝，對于某些疾病來說在飲食上是有很多需要注意的，那么當(dāng)患了脂肪肝不能吃什么東西呢?上面就是針對這個問題的回答，相信您看完之后也就了解，脂肪肝疾病患者一定要引起重視。
這家常菜竟能防治脂肪肝
燜蘿卜海帶
海帶50克、蘿卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。
將海帶用水浸泡一天，然后海帶、蘿卜切成絲。將海帶油炒幾下，放入調(diào)料及清油燒開，改中火燒至海帶將熟，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用，適用于肥胖性脂肪肝患者。
芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調(diào)料適量。該方具有清肝熱、調(diào)氣血的作用。
蘑菇燒豆腐
嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋內(nèi)放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，加入調(diào)味料即可。該方具有補益脾胃，化痰理氣作用。
黃豆炒白菜
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
蘆筍冬瓜湯
蘆筍250克、冬瓜300克，再加入鹽等調(diào)料一起煮湯后食用。具有清熱利水、調(diào)脂降壓作用。
預(yù)防脂肪肝吃什么好？我們生活中的很多的疾病都是因為飲食引起的，而脂肪肝就是眾多飲食引起的疾病中比較有有特點的一個。那么預(yù)防脂肪肝的食物有哪些呢？來看看吧。
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：
該方有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
2、芹菜黃豆湯：
該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
3、芹菜紅棗煲湯：
該方清熱解毒、健脾補血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
二、黃豆白菜
功效作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。
適用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首烏肝片
功效作用：補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。
適用人群：高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋陰健脾、開胃消食，也有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，
適用人群：高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
孕婦出現(xiàn)孕吐反應(yīng)是很正常的，嚴(yán)重的時候還會導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀，而且這種癥狀會反復(fù)的發(fā)生，另外嘔吐的時間也是無法確定的，這讓很多孕婦的身體都變的非常虛弱，對胎兒也是非常不利的，為了減少孕吐的情況，孕婦們最好是使用一些家常菜，那么孕婦適合吃什么家常菜呢?
第一，孕婦適合吃什么家常菜呢?番茄炒豬肝。配料:豬肝五兩、番茄三只。佐料：雞精、白糖、淀粉、料酒、食鹽。特色：增添食欲、營養(yǎng)豐富。操作方法:豬肝切斜刀2厘米寬3厘米沒有規(guī)則的形狀，放食鹽、雞精、料酒備用。然后將番茄切成1厘米見方的形狀備用。起油鍋，開小火，倒油等油熱的時候，在腌好的豬肝片上放一些淀粉，滑入油鍋中炒，沒有血之后盛出備用。在鍋里倒入一些油，將番茄粒用中火小炒，當(dāng)汁水有粘稠的樣子時，再倒入豬肝同樣也用小火炒。炒了幾次之后，馬上倒入醬油增加顏色，放一些水，再用大火燒到湯汁滾為止。最后馬上轉(zhuǎn)小火加少許鹽和雞精。西紅柿的營養(yǎng)價值是十分驚人的，而豬肝又含有大量的鐵。所以是孕媽媽們晚餐的不二之選!
第二，陳皮蘑菇鴨肉湯。食材：一些鴨肉、蘑菇適量、少許陳皮、萵筍。營養(yǎng)：此湯具有排腸毒、養(yǎng)胃、延緩衰老的功效。做法：將鴨肉炒出血水之后，放入盆中，加入一些陳皮、蘑菇，用小火燉兩個小時。燉好之后，再放入一些萵筍、鹽、雞精就大功告成了。在孕婦晚餐吃什么家常菜的問題中，這道菜肴能夠讓孕媽媽們的容顏更加迷人哦!
孕婦適合吃什么家常菜呢?東坡茄子。主料：茄子450克，豬肉餡180克。配料：淀粉8克，色拉油700克。調(diào)料：白糖40克，碘鹽4克，雞精3克，味極鮮醬油14克，老恒和料酒4克，蔥姜末各4克，水80克。制作方法：將茄子的蒂用刀切掉，洗干凈之后去皮，再切成五厘米左右的長方形狀。在茄塊的表面剞一個十字花刀，深度大約為2厘米。在鍋中倒入一些油，用火燒成七八成熱，再將茄塊煎成棗紅色之后撈出，放在餐具中。在鍋中放入少量油，燒熱之后將豬肉末翻炒變色。加入一些蔥、姜調(diào)味。此時鹽、雞精、白糖、料酒都要倒入湯中，燒開之后就放在裝茄塊的餐具中，再蒸8分鐘左右即可。在孕婦晚餐吃什么家常菜的問題中，這道菜肴能夠讓孕媽媽們食欲大增哦!
這家常菜竟能防治脂肪肝
燜蘿卜海帶
海帶50克、蘿卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。
將海帶用水浸泡一天，然后海帶、蘿卜切成絲。將海帶油炒幾下，放入調(diào)料及清油燒開，改中火燒至海帶將熟，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用，適用于肥胖性脂肪肝患者。
芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調(diào)料適量。該方具有清肝熱、調(diào)氣血的作用。
蘑菇燒豆腐
嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋內(nèi)放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，加入調(diào)味料即可。該方具有補益脾胃，化痰理氣作用。
黃豆炒白菜
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
蘆筍冬瓜湯
蘆筍250克、冬瓜300克，再加入鹽等調(diào)料一起煮湯后食用。具有清熱利水、調(diào)脂降壓作用。
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