重度脂肪肝吃什么?
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“重度脂肪肝吃什么?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
脂肪肝是一種常見性器官疾病,主要好發(fā)于中青年人居多,脂肪肝的形成是因為身體當(dāng)中的總脂量堆積過多所造成的,日常生活不注意健康飲食暴飲暴食可能也會引起脂肪肝,重度脂肪肝需要合理的治療,飲食也非常關(guān)鍵,應(yīng)該多吃一些綠色食品。
對重度脂肪肝有益食物
高纖維類的食物:玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等,可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,有利于脂質(zhì)的排泄;保證充足的維生素供應(yīng)。
建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果,以滿足機(jī)體對維生素的需求,有利于機(jī)體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。
充分合理飲水:一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%~20%,故每日飲水量需2200ml~2700ml,平均每3小時攝入300ml~500m;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
含有維生素以及纖維素的食物:燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等,這些食物能降低血清膽固醇,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄,具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能,對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質(zhì)沉積有良好地作用。
重度脂肪肝患者平時要多進(jìn)食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細(xì)胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂,當(dāng)然,患者平時還應(yīng)該要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,起居有節(jié),適當(dāng)鍛煉。
重度脂肪肝的危害;
重度脂肪肝對患者的身體健康威脅是非常大的,最嚴(yán)重的情況就是脂肪肝可以導(dǎo)致死亡,并且,隨著脂肪肝疾病發(fā)病率的逐年升高,致死率也呈現(xiàn)出上升的趨勢,所以說,在確診脂肪肝疾病之后,要及時正規(guī)的進(jìn)行治療,除此之外,脂肪肝的并發(fā)癥中,最常見的就是可以引起感染,以及腹水的情況,傷害性最大的情況就是致死,應(yīng)該對脂肪肝有足夠的警惕。
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重度脂肪肝喝什么茶
1、重度脂肪肝喝什么茶好
1.1、紅茶
含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等,并且含有較多活性物質(zhì),有減肥消脂的作用。
1.2、綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質(zhì)含量;其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。
1.3、普洱茶
其富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)的含量高,有助于暖胃、降脂、降壓,經(jīng)常適時、適量飲用,對脂肪肝是有益的。
1.4、烏龍茶
其含有促進(jìn)消化酶的生成和分解脂肪的成分,可以降低血液中的膽固醇含量,促進(jìn)脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。
5、苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等多種成分,具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。
2、重度脂肪肝如何飲食
2.1、控制攝入太多熱量
脂肪肝患者要是吃到體內(nèi)的食物含有太多熱量的話,會導(dǎo)致肥胖變嚴(yán)重,導(dǎo)致肝細(xì)胞里面脂肪變得更多更增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
2.2、適量多吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生是有利的,并且也能調(diào)節(jié)低蛋白血癥,低蛋白血癥對肝細(xì)胞會增加傷害,所以像牛奶喝魚肉等可以適量吃一些。
2.3、少糖
我們都知道,糖可以轉(zhuǎn)變成脂肪,這也就是吃糖多會長胖的原因。脂肪肝患者肯定是不能攝入太多脂肪了。像平時吃的米、蔬菜、水果等都含有一定的糖分,當(dāng)然,也不是不吃,而是適量食用。
3、重度脂肪肝吃什么好
3.1、生姜
生姜內(nèi)含有一種類似水揚酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。
3.2、甘薯
甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過多的酸,保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
3.3、燕麥
燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
3.4、魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內(nèi)的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。
3.5、海帶
海帶含有豐富的?;撬?可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
重度脂肪肝的食療方
l、首烏肝片
做法:首烏液20ml(制首烏6g,開水20ml),鮮豬肝250g,水發(fā)木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。
作用:該方補(bǔ)肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
2、山楂肉片
做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。
作用:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。
作用:該方平肝清熱、益氣和血,有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
重度脂肪肝不能吃什么
1、刺激性食物
患有脂肪肝的患者一定不能夠吃辛辣和帶有刺激性的食物,比如洋蔥、咖喱和胡椒以及各種酒類,同時患者需要少用雞湯和魚湯以及肉湯等含氮浸出物比較高的食物。另外,脂肪肝的患者不能夠吃動物的內(nèi)臟,因為動物的內(nèi)臟里面含有很多的高膽固醇食物,所以患者不能食用豬肝和雞肝以及其他的動物內(nèi)臟,以免患者的病情越來越重。
2、高脂肪食物
其次,患者千萬不能夠食用碳水化合物和高脂肪的食物,需要按照自己的標(biāo)準(zhǔn)體重來計算出每天可以食用的脂肪,同時要食用植物油或者是含有長鏈不飽和脂肪酸的食物,比如魚類等食物。而且碳水化合物也需要按照患者的體重來食用,而且糖分也不能攝入過多。還有,脂肪肝的患者不能吃沙丁魚和魷魚,因為它們都是膽固醇比較高的食物。
患有重度脂肪肝的患者,一定要注意好自己的飲食控制,不然會刺激到病情,威脅生命。脂肪肝的患者需要在飲食中控制好熱量的攝入,少吃甜食,脂肪攝入量也要嚴(yán)格控制。
1、控制熱量攝入,脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量,以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝,對于肥胖或者超重者,每公斤體重可供給353-440千卡熱量,以控制或減輕體重。
2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如牛奶,魚肉等,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生;并可糾正低蛋白血癥,防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。
3、減少糖類和甜食,糖類主要由谷物供應(yīng),除蔬菜,水果中所含天然糖類外,不食用精致糖類,蜂蜜,果汁,蜜餞等甜食或甜點心,因為過多的糖類會轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑢?dǎo)致肥胖,使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量,對中度脂肪肝病人,全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不宜超過40g,對含膽固醇高的食物宜做適當(dāng)控制。
5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維,補(bǔ)充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質(zhì),特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑,以促進(jìn)和維持正常代謝,糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏,對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應(yīng)限制鈉鹽。
說到了脂肪肝這個疾病,相信很多人都會覺得非常熟悉。因為脂肪肝是一種較為常見的疾病,而且還是危害性極大的,容易危害到肝臟,甚至還會導(dǎo)致死亡等。因此脂肪肝患者在日常的飲食方面是需要特別注意的,那么到底脂肪肝不能吃什么食物呢?該如何有效地預(yù)防脂肪肝的形成呢?
脂肪肝的主要病因是因為過度肥胖形成的,也有可能是因為節(jié)食過度,還有可能是因為其他慢性疾病引發(fā)的。因此在飲食方面如果調(diào)理地好,是能夠防止脂肪肝的形成的。下面就給大家詳細(xì)介紹一下脂肪肝不能吃什么這個問題。
脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象,而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀,重者病情兇猛。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療??苫謴?fù)正常。
病因
1.肥胖性脂肪肝:肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%~94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。2.酒精性脂肪肝:長期嗜酒者肝穿刺活檢,75%~95%有脂肪浸潤。還有人觀察,每天飲酒超過80~160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5~25倍。3.快速減肥性脂肪肝:禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加,消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH),使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加,損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝。4.營養(yǎng)不良性脂肪肝:營養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因,多見于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,以致甘油三酯積存肝內(nèi),形成脂肪肝。5.糖尿病脂肪肝:糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝,其中以成年病人為多。因為成年后患糖尿病人有50%~80%是肥胖者,其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高,脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān),又與進(jìn)食脂肪或糖過多有關(guān)。6.藥物性脂肪肝:某些藥物或化學(xué)毒物通過抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝,如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。7.妊娠脂肪肝:多在第一胎妊娠34~40周時發(fā)病,病情嚴(yán)重,預(yù)后不佳,母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。8.其他疾病引起的脂肪肝:結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時也可發(fā)生脂肪肝,病毒性肝炎病人若過分限制活動,加上攝入高糖、高熱量飲食,肝細(xì)胞脂肪易堆積;接受皮質(zhì)激素治療后,脂肪肝更容易發(fā)生??刂聘腥竞蠡蛉コ∫蚝笾靖窝杆俑纳?,還有所謂胃腸外高營養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。
臨床表現(xiàn)
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣,輕度脂肪肝多無臨床癥狀。僅有疲乏感,而多數(shù)脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn),可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛,質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑,少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過多時,可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉,而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細(xì)胞計數(shù)增多,誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。此外,脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等,脂肪肝表現(xiàn)多樣,遇有診斷困難時,可做肝活檢確診。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃什么?營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩都可以形成脂肪肝,對于脂肪肝不能吃什么要有一個正確的思想認(rèn)識。只要不吃肥肉,少吃油應(yīng)當(dāng)就不會得脂肪肝,其實這是一種錯誤理解。人體在進(jìn)行營養(yǎng)代謝的過程中,不僅動物脂肪和植物油能在體內(nèi)形成脂肪,而且淀粉(碳水化合物)和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過生化反應(yīng),同樣也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。
脂肪肝不能吃什么?五種食物碰不得:1.得了脂肪肝不能喝酒:酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝,這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的,所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對忌酒。2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物:因脂肪肝本身主要表現(xiàn)就是脂質(zhì)代謝障礙,攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物后會大大加重肝臟脂肪化的程度,這對脂肪肝病情的穩(wěn)定、治療及恢復(fù)也都是較為不益的,所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物。3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物:脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型,而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱,食用后對病情也較為不利,所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物:脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前,如大量進(jìn)食高蛋白食物會使血氨升高,肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r,就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng),這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的,所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。5.得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物:糖需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝,而脂肪肝患者肝臟功能較弱,攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等),不僅不能被機(jī)體充分吸收、利用,而且還易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,沉積于肝內(nèi)或皮下組織,加重脂肪肝病情,這對脂肪肝的治療及保健都是較為不益的。
預(yù)防:1.合理膳食:每日三餐膳食要調(diào)配合理,做到粗細(xì)搭配營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。2.適當(dāng)運動:每天堅持體育鍛煉,可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目,如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\動量,以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。3.慎用藥物:任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒,在選用藥物時更要慎重,謹(jǐn)防藥物的毒副作用,特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用,避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。4.此外心情要開朗:不暴怒,少氣惱,注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于脂肪肝不能吃什么這個問題的答案,相信各位患者及其家屬已經(jīng)大致有所認(rèn)識和了解了。脂肪肝的危害性是非常大的,因此平時要注意合理搭配每日的三餐飲食,而且還要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,消耗掉身體的脂肪等,還有保持心情愉悅,這樣就能夠有效地防止疾病的產(chǎn)生了,大家要注意了。
脂肪肝是一種常見的肝臟疾病,尤其是隨著社會的發(fā)展,該疾病的發(fā)病率越來越高,這和人們很多不良生活習(xí)慣有關(guān),比如男性們經(jīng)常喝酒,大家都知道飲酒傷肝,長時間大量喝酒容易導(dǎo)致脂肪肝,另外出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者過度減肥都會導(dǎo)致脂肪肝,那么出現(xiàn)脂肪肝的人早餐應(yīng)該吃什么才好呢?
脂肪肝早餐吃什么好?
脂肪肝患者的飲食調(diào)理,總的原則為:控制總熱量,限制脂肪,減輕體重,促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。脂肪肝患者的食物選擇:
1.可用食物:米、面、雜糧(主食類);脫脂牛奶、酸奶和無糖酸奶;雞蛋、雞蛋清;各類蔬菜、水果;黃豆、豆腐及其制品;魔芋及其制品;海產(chǎn)品及魚類(特別是海魚);瘦肉、去皮的禽肉(雞肉、鴨肉等);植物油(特別是橄欖油、茶油等)及硬果類。
2.少用/禁用食物:肥肉,禽肉皮,各類加工肉制品(火腿腸等),魷魚、帶魚、魚籽;動物內(nèi)臟;雞蛋黃;豬油、牛羊油、雞鴨油、黃油;黃醬、豆瓣醬、咸菜、榨菜;各類油炸、煎食品;各種腌制食品;各種奶油類食品等。
肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多,因為人體三大代謝主要依靠肝臟,如果患肝病后還服食大量糖分,必然會增加肝臟的負(fù)擔(dān),誘發(fā)糖尿病.此外得了肝炎以后,平時應(yīng)該禁酒,也不要喝含酒精的飲料,忌服損害肝臟的藥物,對一些常見病,如感冒,咳嗽等,服用中草藥或中成藥為宜。
脂肪肝主要是肝內(nèi)脂肪堆積過多引起的,主要是應(yīng)該在飲食上多注意的,一定要以低脂,低膽固醇飲食為主,要清淡飲食.只是適量的體育鍛煉就可以了,也不要過重的鍛煉.同時還是要控制體重的.盡量避免服用藥物,過多的藥物反而會造成肝臟損害.因為任何藥物都要通過肝臟代謝.都會或多或少加重肝臟損害.降脂的食品有:燕麥,小米等粗糧,黑芝麻,黑木耳,海帶,發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:脂肪肝吃什么水果好?吃些水果對脂肪肝的治療有輔助作用,但不是所有的水果都適合患者食用的。那么脂肪肝吃什么水果好呢?患者選用含糖量低的水果比較好,也要注意健康吃法。
脂肪肝患者不宜多吃水果
合理的飲食搭配對于脂肪肝的治療是非常重要的,常吃水果對身體健康的人來說是非常有益處的,但是對于患有脂肪肝的患者來說,吃水果可能就不是一件好事情了,那么,其中的原因是什么呢?
很多人認(rèn)為多食水果對身體有百利而無一害,其實這中間存在著誤區(qū),尤其是對于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用無疑會有益于健康,然而,水果的保健作用并非越多越好。因為水果含有一定的糖分,長期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高,甚至誘發(fā)肥胖,因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進(jìn)食水果。
脂肪肝吃什么水果好呢?當(dāng)前我們應(yīng)時刻考慮膳食熱量過剩可能對健康帶來的危害,應(yīng)盡可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果,而且數(shù)量不能太多;必要時要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果;盡量在餐前或兩餐之間饑餓時進(jìn)食水果,以減少正餐的進(jìn)食量。
脂肪肝吃什么水果好?
1、蘋果
對于脂肪肝患者來說,蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì),蘋果還含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鈉鹽,維持正常的血壓。每天可食用一個蘋果。蘋果皮中富含的熊果酸,可以增加肌肉及棕色脂肪量,使身體燃燒熱量,對抗肥胖。
2、橙
臍橙含有的橙皮甙成分、類黃酮成分和維生素C能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防脂肪肝以及各種心血管疾病。
3、山楂
山楂味酸,有健脾開胃的功效,有利于食物的消化吸收,有助于脂肪類食物的消化,促進(jìn)脂肪的代謝,因此脂肪肝患者是可以吃山楂的,且山楂利于脂肪肝的恢復(fù)。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳,尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者,可起到雙重降低的作用。
4、梨
鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分,而且含糖量也相對比較低,食用后不僅助于胃腸消化,而且還可降低血脂,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、葡萄
葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素,對脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,能夠有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素,對保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。
6、柚子
柚子富含多種微量元素以及維生素,肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,所以脂肪肝患者是可以吃柚子的,經(jīng)常食用的話,有輔助治療的作用。
7、草莓
草莓是一種營養(yǎng)價值高,且為人們喜愛的低糖、低熱量漿果?!侗静菥V目》記載:草莓性平,味甘酸,有潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,草莓中含有大量的維生素C和鞣酸,能夠阻礙強(qiáng)致癌物亞硝膠在體內(nèi)的生成,破壞癌細(xì)胞增生時所產(chǎn)生的某些酶的活性,具有一定的防癌、抗癌功效。
8、柑橘
柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人體的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低,因此,在飯后水果中,可以多吃柑橘。每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3~4個柑橘的人,患酒精肝的幾率要高出將近一倍。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等,且每顆奇異果的熱量僅有60大卡,與相同份量的水果相較熱量明顯較低,脂肪肝患者可以多多食用。
脂肪肝患者吃水果要注意什么?
脂肪肝患者不僅要知道吃什么水果好,還應(yīng)知道該怎么吃。如果吃得太多,就會加重消化器官的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了,容易上火,引起咽喉腫痛、嗓音嘶??;梨吃多了會傷脾胃;柿子吃多了,大便會干燥,原有痔瘡的人就會便血;荔枝吃多了,會出現(xiàn)四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉;未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類,對牙齒有腐蝕性,易造成齲齒。
提醒,水果含有維他命、礦物質(zhì),以及食物纖維,當(dāng)然有它的好處,但一天的攝取量應(yīng)該控制在兩百公克以內(nèi)。脂肪肝患者能否吃水果、吃什么種類的水果、吃多少、怎么吃,應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
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