怎樣吃薏米呢
春季養(yǎng)生薏米。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！弊杂腥祟?lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎樣吃薏米呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
薏米的吃法有很多種，可能我們很多人因?yàn)檗裁资且环N南方的產(chǎn)物，還沒(méi)有吃過(guò)玉米可以做成一米粥，多喝一些薏米粥可以有效的幫助我們緩解自身出現(xiàn)的腸道消化疾病，還可以幫助我們達(dá)到暖胃的效果，大家一起來(lái)了解一下怎樣吃薏米呢吧。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
以上介紹的怎樣吃薏米呢為我們提供了科學(xué)的做法，以上的做法可以幫助我們做出來(lái)美味的薏米粥，我們大家都可以去多喝一些薏米粥，既可以幫助我們帶來(lái)美味的同時(shí)還可以幫助我們治療自身出現(xiàn)的腸胃疾病。
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相信很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過(guò)薏米，我們也都知道這種米是本身中成藥制作的，可以當(dāng)成中藥，也可以用來(lái)減肥瘦身，很多人的身體肥胖就可以通過(guò)吃這種餅來(lái)減肥，而且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，薏米也是能夠?qū)γ廊菔萆恚サ羧赴哂幸欢ǖ膸椭?/p>
薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì)。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏仁本身所具有的潤(rùn)澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。每天用一小匙煲粥喝美白的功效很神奇，是從里到外的美白，還能瘦臉瘦身。
臉上長(zhǎng)斑困擾著很多女性，只要有祛斑產(chǎn)品，很多女性都會(huì)嘗試使用，但是有的人又容易過(guò)敏。不但祛不了斑，還會(huì)對(duì)臉部皮膚造成二次傷害。其實(shí)最好的美容方法是通過(guò)食療，既安全又天然，只是這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)慢，我們來(lái)看看薏米怎樣祛斑。
薏米是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米本身所具有的潤(rùn)澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效陰止肌膚干燥，又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
1.薏米粥：每天用一小匙薏米煲粥喝美白袪斑效果很好。
2. 黑豆薏米花生燉排骨. 可以把黑豆、薏米、花生用水浸泡3小時(shí)左右，然后排骨洗干凈，剁成五厘米左右的段。再把排骨放到為燒開(kāi)的水中煮，煮沸后小心的拂去血沫。放入切好的蔥段和姜片，接著加入黑豆，薏米，花生，改小火煲至排骨熟爛。這樣一款黑豆薏米花生燉排骨便做好了。常食此湯便有美白肌膚，淡化斑點(diǎn)的作用。
薏米袪斑的效果是挺不錯(cuò)的，所以有斑的女性不妨選擇這種安全的食療法。當(dāng)然生活中可以袪斑的食物還有很多，如喝紅蘿卜汁，檸檬片泡水喝，等等這些對(duì)于袪斑淡斑都是有一定的作用的，女性朋友不妨多加了解選擇，另外袪斑的同時(shí)一定要做好皮膚護(hù)理，尤其是注意防曬，否則很易導(dǎo)致斑點(diǎn)加重的。
每到炎熱的夏季身體就特別容易出現(xiàn)問(wèn)題，尤其是夏季體內(nèi)的濕氣比較重，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)皮炎等，但是如果我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，其中紅豆薏米粥有很好的去除體內(nèi)濕氣和減肥的作用，但是一定要掌握好做法才能將紅豆和薏米煮的特別酥爛，這樣更容易被消化，下面一起了解下怎樣熬紅豆薏米粥呢。
怎樣熬紅豆薏米粥呢
? 做法一
? 1.準(zhǔn)備好適量的紅豆和薏仁米，兩者沒(méi)有嚴(yán)格的配比要求，洗干凈；
? 2.放在小碗中，加清水浸泡4小時(shí)以上，因?yàn)榧t豆和薏米都比較難煮熟，浸泡久一些，可以大大縮短煮制時(shí)間；
? 3.夏季天熱，開(kāi)火做飯?zhí)y受，可以利用電飯煲來(lái)煮湯，將泡好的紅豆薏米放入電飯煲內(nèi)膽，調(diào)至煮粥檔，按下開(kāi)關(guān)煮40分鐘至豆子和米軟爛即可；
? 做法二
? 1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
? 2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
? 3.等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
? 做法三
? 1.準(zhǔn)備好原材料。
? 2.將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水。
? 3.開(kāi)大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。
? 4.煮好的紅豆薏米稍微晾一下。
? 5.將紅豆薏米水過(guò)濾出來(lái)，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。
? 6.過(guò)濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營(yíng)養(yǎng)健康。
? 7.將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
掌握好食物的做法才能把食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的展現(xiàn)出來(lái)，上面就是對(duì)怎樣熬紅豆薏米粥呢的介紹，我們平時(shí)可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋補(bǔ)粥，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果、
薏米紅豆粥其實(shí)是比較方便制作的，因?yàn)樗璧氖巢木褪寝裁准t豆，也可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┘t棗，還有冰糖，這樣就會(huì)有更好的口感，而且這一道食物能夠幫助我們健脾益胃，消水腫，利腸胃。
一、制作方法
薏米100克棗（干）25克
赤小豆50克仙鶴草10克白砂糖30克
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
二、功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
三、適宜人群
1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛
2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜
每個(gè)人都希望自己能擁有健康的身體和漂亮的皮膚，但是當(dāng)今巨大的壓力總是會(huì)導(dǎo)致很多人有肥胖以及皮膚暗淡的情況，如果我們多調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，其中怎樣煮紅豆薏米粥就是比較好的滋補(bǔ)食物，能很好的去除體內(nèi)的濕氣，下面一起了解下怎樣煮紅豆薏米粥呢，
怎樣煮紅豆薏米粥呢
? 做法一
? 1. 紅豆和薏米一起放入電高壓鍋內(nèi)！
? 2. 加水適量，晚上放進(jìn)去，按預(yù)約時(shí)間，選擇豆類(lèi)！第二天早上起來(lái)它就自動(dòng)熬好了！哈哈！
? 3. 白糖隨意，可加可不加！
? 做法二
? 1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
? 2、泡好后就開(kāi)火煮，先大火煮至水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮。
? 3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
? 做法三
? 原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中國(guó)小元宵，小湯圓代替）
? 調(diào)料：冰糖50g
? 1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
? 2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開(kāi)，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
? 3、燒開(kāi)后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
? 4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個(gè)小時(shí)呢。
? 5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
? 6、40分鐘后就可以開(kāi)鍋吃了。
?
? 功效與作用
? 紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
? 薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
上面就是對(duì)怎樣煮紅豆薏米粥呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道它制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，但是想要制作起來(lái)更加的節(jié)省時(shí)間我在煮的時(shí)候最好將紅豆和薏米提前用水泡著 ，這樣更容易將紅豆和薏米煮爛，而且也不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
薏米是一直能夠我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，也是人們非常喜愛(ài)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效與作用都是非常的多的，而食用的方法也是比較多的，有紅豆薏米粥、薏米白果湯等。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下薏米怎么吃以及其功效與作用。
目錄
1、薏米的功效與作用 2、薏米的美容方法
3、薏米的藥用價(jià)值 4、吃薏米的好處
5、薏米怎么吃 6、懷孕晚期能吃薏米嗎
7、寶寶可以吃薏米嗎 8、薏米食用注意事項(xiàng)
薏米的功效與作用
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為世界禾本科植物之王;在歐洲，它被稱為生命健康之禾;在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
祛濕健脾胃
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
消腫減肥
關(guān)于薏米的消腫作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
一把薏米，一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對(duì)瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚(yú)大肉、高鹽高熱量食品，自然是會(huì)看不到效果了。
趕走便秘
患上便秘實(shí)在讓人心煩，吃藥就拉肚子，不吃藥幾天不上廁所。
因脾虛生濕，濕滯腸腑，導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見(jiàn)，主要表現(xiàn)為大便困難，腹脹脘悶，困乏無(wú)力、肛門(mén)灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于排便。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用，具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?，或者脾虛無(wú)濕，以及孕婦，則應(yīng)慎服上方。
治療慢性疾病
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
對(duì)心血管的影響
抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張。
抗腫瘤
尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
增強(qiáng)免疫力和抗炎作用
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。
抑制骨骼肌的收縮
薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
延緩衰老
降血鈣、延緩衰老，提高機(jī)體的免疫能力。
治療某些疾病
水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風(fēng)濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。
促進(jìn)新陳代謝
薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
美白肌膚
薏仁因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效!
薏仁有減肥、治面皰的作用
每天食用 60 克薏仁，可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，增加對(duì)疾病的抵抗力薏仁油對(duì)心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢等低濃度呈興奮作用，高濃度成麻痹作用。
預(yù)防和抵抗癌癥
現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。
薏米的美容方法
薏米不但是是一種非常好的食物，而且它也是有美容的功效的，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下薏米的美容方法。
功效一：薏米可美白肌膚，使肌膚更潤(rùn)滑
礦物質(zhì)：舒緩、鎮(zhèn)定曬后肌膚。
維他命B群：抗發(fā)炎、控油、保濕鎖水。
薏苡素：防止曬黑、改善肌膚干燥狀況。
薏仁脂：促進(jìn)新陳代謝，讓凹凸不平的粗錯(cuò)肌膚變平滑。
功效二：薏米消水腫，清血解毒
薏米絕對(duì)是女人的貼心閨蜜，消除水腫的功效堪為兵器榜第一，且清血解毒，對(duì)斑點(diǎn)和青春期的痘痘比較有效，是女人餐桌上的必備食品，更是女人化妝臺(tái)的必備美容品。
功效三：薏米水敷面長(zhǎng)效控油
網(wǎng)上流傳很多用薏米DIY護(hù)膚面膜的秘方，據(jù)說(shuō)可以美白、縮小毛孔。其實(shí)，薏米長(zhǎng)效控油效果最值得期待，
方法是：把薏米用礦泉水泡2個(gè)小時(shí)，然后用水泡紙膜，敷5～10分鐘，可以使肌膚一整天都不出油。
喝薏米水
美容大王大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，讓臉迅速變小，還兼具美白功效，皮膚水潤(rùn)透亮。
四大美人之一趙飛燕的保養(yǎng)秘方是香肌丸，而薏米就是主要原料之一。可見(jiàn)薏米的美容功效從古代就已被人認(rèn)可并采用。
薏米水敷面
把適量薏米用適量的礦泉水浸泡2個(gè)小時(shí)，然后取出薏米水，放入一片紙膜或者壓縮面膜紙，待面膜泡開(kāi)后敷于臉上5~10分鐘，可以有效控油，使肌膚清爽一整日。
薏米百合粥祛斑
薏米百合粥的做法是：將適量薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水煮至薏米開(kāi)花，湯稠即成。但薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
薏米的藥用價(jià)值
薏米入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。
別名：六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說(shuō)明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
藥用附方
主濕痹，利腸胃，消水腫。種仁不僅為優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)品，且具有利尿和抗癌作用。適用于腳氣水腫，癌瘤初期。其根為驅(qū)蛔藥。
胃癌，官頸癌
薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開(kāi))60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個(gè)月為一療程，據(jù)稱有抑制癌細(xì)胞發(fā)展之效。
青年性扁平疣，尋常性贅疣
生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天為一療程。(凡薏米劑量為30~60克的方最好選用薏米，川谷的療效較差。)
沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結(jié)石等)
薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，干草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
黃疸，小便不利
薏米根60~90克(鮮品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
蛔蟲(chóng)心腹痛
薏米根250克，切細(xì)，水煎去渣，一日2次，食前服。
婦女月經(jīng)不通，非懷孕期月經(jīng)停閉
薏米根30克(鮮根60克)，水煎服，每月經(jīng)周期前服3~5劑。
薏米的臨床應(yīng)用
關(guān)于治療各種發(fā)熱
經(jīng)方白虎湯生石膏、知母、粳米、甘草四味藥，君臣佐使分工明確。白虎湯及其衍化方兩千多年來(lái)沿用至今，對(duì)人類(lèi)的第一類(lèi)大病發(fā)熱，確有很好的療效。粳米并不退熱，不知什么時(shí)候起用薏米替代了粳米。藥理研究證實(shí)薏米對(duì)發(fā)熱有較好的解熱作用。退熱作用雖然不如石膏、知母強(qiáng)，但在方中能起到退熱的協(xié)同增強(qiáng)效果。在《溫病條辨》中暑溫、濕溫的方劑中是用薏米的，既退熱又化濕。
現(xiàn)臨床對(duì)于各種發(fā)熱，尤其是免疫病發(fā)熱、病毒性發(fā)熱、癌癥發(fā)熱、中暑發(fā)熱、燒傷發(fā)熱等非細(xì)菌感染性發(fā)熱，在使用皮質(zhì)激素等治療之前，用中藥觀察者，以白虎湯為主加減，處方中薏米是必用的中藥，由于藥力不強(qiáng)，只能作為佐藥，以加強(qiáng)生石膏的退熱效果。
關(guān)于化濕治療關(guān)節(jié)肌肉酸痛
《神農(nóng)本草經(jīng)》和《金匱要略》記載，本藥主要治療風(fēng)濕痹痛。現(xiàn)臨床對(duì)于各種關(guān)節(jié)炎濕熱型，薏米還是常用藥。雖然有鎮(zhèn)痛作用，但不是很強(qiáng)，一可以加強(qiáng)主藥的效果，二可以減輕某些祛風(fēng)濕藥的胃不適反應(yīng)。由于對(duì)肌肉有松弛作用，可以治療肌肉炎癥和勞損而引起的酸痛。多肌炎為比較難治的自身免疫病，其輕癥可用中藥治療。
在筆者履歷方紅斑湯底子上，加用有降酶作用的中藥，如敗醬草、虎杖、女貞子等，肌酶降落伍，還需治療肌酸、肌無(wú)力的癥狀。薏米具有松懈橫紋肌痙攣的作用及鎮(zhèn)痛作用，在復(fù)方中可增強(qiáng)對(duì)肌酸肌無(wú)力的療效。對(duì)皮質(zhì)激素治療的病人，也可利用。
關(guān)于健脾和抗癌
本品有健脾功效，在參苓白術(shù)散中有薏米，以健脾止瀉，一般用熟米仁。本藥又是一味扶正抗癌藥。筆者臨床上用生半夏、生南星治療癌癥時(shí)，必定使用生薏米，一方面可加強(qiáng)生半夏、生南星的抗癌效果，并且還可減少生半夏、生南星的毒副反應(yīng)。對(duì)于晚期癌癥病人和癌癥術(shù)后病人，薏米煮粥中也可放入紅棗、人參、黃芪、靈芝等中藥，每天食用1～2次，每次l碗，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，既扶正，又抗癌，可改善癥狀，延長(zhǎng)生命。
利水并不利尿
本藥在中藥書(shū)中一般列在利水化濕藥中。臨床和藥理上都沒(méi)有利尿作用，反而有抗利尿作用。這如何理解呢?中醫(yī)利水、化濕和利尿是有內(nèi)在聯(lián)系而又有區(qū)別的不同概念。本藥有健脾利水化濕功效，以及祛風(fēng)濕、清濕熱、化痰濕功效。《本草綱目》記載其利小便熱淋，這顯然是尿路感染，屬清熱化濕功效的范圍。還記載有消水腫治療水腫的附方。
這只能從中醫(yī)健脾利水的理論上來(lái)理解。中醫(yī)理論肺脾腎為水之上中下三源，三條通道。脾為水之中源，為中間之通道。桑白皮能治療上源下源之水，是通過(guò)化痰和利尿作用。白芥子能化上源、中源之水，治療胸腔腹腔積液，無(wú)利尿作用，積液是通過(guò)促進(jìn)微血管重吸收實(shí)現(xiàn)的。茯苓僅有弱的利尿作用，其利水滲濕功效是與調(diào)節(jié)水鹽代謝功能有關(guān)。
那么，薏米化濕化飲、利水消腫的定位和機(jī)制是什么呢?可能是通過(guò)中焦，消除炎癥，改善血管通透性，使中焦積液重吸收;也可能是薏米含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，并增強(qiáng)了消化功能，改善了體內(nèi)蛋白質(zhì)的吸收和合成，糾正了輕癥低蛋白血癥，從而使積液重吸收。
其他
(1)本品煮粥煮湯長(zhǎng)期內(nèi)服可治療扁平疣、軟疣和痤瘡。
(2)本品降糖、降壓都是比較弱的，可以在復(fù)方中使用，以協(xié)助增效。
(3)本品古代用于治療肺癰、腸癰，這些體內(nèi)化膿性感染疾病，在古代是先進(jìn)的方法。而現(xiàn)代在城市里都用其他的方法治療，其實(shí)中醫(yī)可能起一些輔助和康復(fù)作用。
吃薏米的好處
抗癌
在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅Ｖ匾目拱┏煞郑€能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克50克，加水適量浸泡34小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
護(hù)發(fā)
具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
利水滲濕
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
防治腳氣病
薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.薏米面不僅含有高蛋白約12.8%，而且還含有豐富的維生素B族，礦物質(zhì)，膳食纖維等。是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物，其中含有8種人體必需的氨基酸，且其比例接近人體需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維，約是精大米的3倍，優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。
當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的女性在追求美麗的外表，有的人會(huì)買(mǎi)一些護(hù)膚品保養(yǎng)自己的皮膚，有的人會(huì)買(mǎi)一些化妝品，把自己打扮的漂亮美麗的，當(dāng)然還有一些人是在食物方面下功夫的，她們會(huì)多吃點(diǎn)蔬菜水果，少吃點(diǎn)油炸食品和燒烤，這樣也是可以使自己的皮膚變得更好看的。
那么除了蔬菜水果外還有哪些食物是可以美容的呢，那就是薏米拉，因?yàn)檗裁桌锩婧胸S富的維生素E，而維生素E在改善人體皮膚方面的作用可是非常顯著的哦，因此多食用薏米是可以祛斑的哦。
薏米是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米本身所具有的潤(rùn)澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。每天用一小匙煲粥喝美白的功效很神奇，是從里到外的美白哎!還能瘦臉瘦身哦
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
當(dāng)然薏米除了在改善人體皮膚方面有好處外，它可是還有其他方面的作用的哦，比如它可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，促進(jìn)人體的健康發(fā)展，同時(shí)還可以清熱解毒，健脾益胃，但是，孕婦和小便多，大便干的人要禁食哦，因?yàn)檗裁子杏|發(fā)流產(chǎn)的可能哦。
減肥的方法很多，但是對(duì)身體傷害比較少的一種減肥方式就是食療，就是通過(guò)食用一些具有減肥效果的食品來(lái)減肥，這樣就避免了絕食減肥對(duì)身體的傷害，今天就給大家介紹一種健康的減肥食品：薏米粥減肥。薏米粥是非常美味的一種食品，做法也很簡(jiǎn)單，下面就給大家詳細(xì)介紹一下薏米粥減肥的做法步驟。
食材
薏米200g(單人一次的量) 純凈水500ML 如需添加其他材料，薏米酌情減少
步驟/方法
前一晚上將薏米洗干凈，然后用水泡好(泡的水不要倒掉，可以作為煮粥用水或裝到噴瓶中自制薏米爽膚水或泡紙膜來(lái)做面膜，有美白的效果)
把薏米倒到鍋中，先開(kāi)大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，20分鐘之后關(guān)火燜10分鐘就做成一碗香噴噴的薏米粥了。如果您使用的是專(zhuān)門(mén)做粥的小電器就更簡(jiǎn)單了，按照規(guī)定的用量來(lái)操作就可，相當(dāng)省心。
單獨(dú)食用薏米粥效果單一，光影的建議是最好搭配跟它性質(zhì)互補(bǔ)的其他食材，使減肥能夠事半功倍，它最好的搭配伙伴是山藥，紅小豆。薏米跟他它們?cè)谝黄鹩泻芎玫慕∑⒗麧竦墓π?，按照中醫(yī)的觀點(diǎn)，肥胖的人很大程度的問(wèn)題是脾胃虛弱，說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是吃進(jìn)去的東西沒(méi)有完全吸收，變?yōu)閺U物被身體囤積了。所以如果能增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化吸收能力，那就等于從根本上斷絕了肥胖的根源。
如果要跟山藥一起搭配要注意，購(gòu)買(mǎi)的山藥最好是淮山藥(長(zhǎng)的比較細(xì)，瘦骨嶙峋，看起來(lái)歪瓜裂棗的那種就是淮山藥，那種長(zhǎng)的整整齊齊的粗山藥藥效要差一些)，現(xiàn)用現(xiàn)削皮，跟薏米一起扔到鍋里就可以。
如果跟紅小豆一起的搭配，紅小豆也需要提前一晚浸泡。之后和薏米同步下鍋就可以了。
薏米對(duì)于減肥的效果更多側(cè)重于水腫和下肢浮腫，如果你是胖且肉很結(jié)實(shí)的人，它對(duì)你的減肥幫助不大，如果你是那種早晨和晚上體重能差距一公斤的人，那它就是你的救星。薏米性涼，不適合脾胃虛寒的人食用，如果一定要食用的話建議先用平底鍋炒一下薏米，炒到略微發(fā)黃即刻，這會(huì)略微改變偏涼的性質(zhì)，然后再和之上的流程一樣操作。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家都知道怎樣做薏米粥減肥了吧，做法也是很簡(jiǎn)單的對(duì)吧，而且如果吃薏米粥吃膩了就可以添加一些別的食材，這樣味道會(huì)有不同，也不容易覺(jué)得吃膩了不想吃了。而且添加一些紅豆山藥之類(lèi)的甚至可能提升減肥的效果哦，所以大家趕快去做碗美美的薏米粥來(lái)吃吧。
長(zhǎng)斑這個(gè)問(wèn)題呢，真的是只有深受困擾的朋友才會(huì)覺(jué)得有多么的難以忍受。斑呢，不僅僅會(huì)影響到你一張臉的美麗，而且呢自己看起阿魯也覺(jué)得心煩，如果保養(yǎng)不當(dāng)?shù)脑?，斑?huì)越來(lái)越嚴(yán)重然后漸漸地就會(huì)變成臉上的一圈黑斑到那個(gè)時(shí)候就真的很難辦了，所以呢，到底薏米怎么吃祛斑呢？趕緊來(lái)看一下。
1、可以在做燉品的時(shí)候加薏米，或把薏米蒸熟壓成泥吃，可以調(diào)養(yǎng)脾胃。薏米對(duì)改善粗大毛孔和黑斑有效。
2、還有一個(gè)最簡(jiǎn)單最有效的美白方法就是百合加薏米，用量是，薏米兩大抓，百合一小抓，水一大鍋，煮到薏米軟了就可以出鍋了。冰凍后吃完更佳。
3、夏天適合用來(lái)做馬蹄薏水。
材料：馬蹄12粒，薏米3兩，冰糖適量。
做法：先將所有材料洗凈，馬蹄削去外皮，薏米泡水兩小時(shí)備用。在鍋中放入八分滿的水，待水煮沸后，再放入所有材料。以大火燉煮約二十分鐘后，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約一個(gè)半小時(shí)，熄火前加入適量冰糖即可。
薏米怎么吃祛斑呢上面的這一篇文章的內(nèi)容已經(jīng)算是非常地詳細(xì)得了，也給了我們可以吸收的信息和觀點(diǎn)，甚至還教了我們要怎么去做，可以這樣說(shuō)把，關(guān)于身體的都要內(nèi)外調(diào)和比較好的，然后呢，我們?cè)谌粘Ｖ锌梢园凑丈厦娴姆椒ǘ喽嗟厝プ鲆恍┙o自己喝的呢是有用的對(duì)于長(zhǎng)斑的朋友。
對(duì)于吃，我想每個(gè)人都會(huì)喜歡，特別是女生。但是對(duì)于孕婦，卻有很多美食不能吃，因?yàn)橐紤]到自己和小寶寶的健康。對(duì)于薏米粥，很多人都喜歡。薏米具有“生命健康之友”的美稱。它的功效很多，有健脾養(yǎng)胃，益氣化血，清熱解毒等等。但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，薏米粥是否合適呢？
很多女生都喜歡吃薏米粥，但是在懷孕期間有很多飲食禁，許多準(zhǔn)媽媽都在為懷孕能否吃薏米忌薏米而發(fā)愁，下面康愛(ài)多藥師來(lái)為您解答孕婦能薏米粥嗎及其作用分析。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，可以治濕痹，利腸胃，消水腫、健脾益胃、久服輕身益氣。在夏季煎熬飲服、能暖胃益氣血。初生嬰兒用它洗浴，可以使孩子不生病。薏仁米中含有大量脂肪酸?，F(xiàn)代藥理研究表明，薏苡仁具有抗腫瘤、增強(qiáng)體液免疫、降血糖、抑制骨骼肌收縮、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、誘發(fā)排卵等作用。
現(xiàn)代的藥理研究表明，薏米油在不同濃度下，對(duì)豚鼠的子宮表現(xiàn)出興奮和抑制的不同作用。但這些作用僅限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，孕婦因服用薏米而使子宮表現(xiàn)興奮致流產(chǎn)的病例未見(jiàn)文獻(xiàn)報(bào)道。 除此之外，螃蟹性寒涼，對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。甲魚(yú)性味咸寒，有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
通過(guò)上面孕婦能不能吃薏米粥的介紹，我們對(duì)于薏米有了更深刻的了解，薏米的功能多多，對(duì)于孕婦小孩來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有證明會(huì)有危害。但是也要注意呵護(hù)身體，對(duì)于寒性食物，孕婦一定要特別注意，為了自己的身體健康和寶寶的身體健康，即使再美味也要管住自己的嘴哦。祝天下所有的孕婦媽媽?zhuān)〗】悼怠?/p>
薏米在生活中相信大多數(shù)人都是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的，其實(shí)薏米是非常的常見(jiàn)的，今天我們將要來(lái)討論的是孕婦示范可以吃薏米？孕婦朋友都是非常的脆弱的，身體非常的容易出現(xiàn)問(wèn)題，還有很多的注意事項(xiàng)，如果吃了不改吃的，就非常容易釀成嚴(yán)重的后果，那么到底可以吃薏米嗎？下面來(lái)仔細(xì)的了解一下。
薏米的作用是有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
雖然薏米是藥食兩用的佳品，但孕婦能否吃薏米，是因人而異、按需而用的。有藥理研究表明，薏苡仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，所以月經(jīng)期婦女或孕婦應(yīng)慎食。除非有特殊情況的，如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀，準(zhǔn)媽媽們可以在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師或中醫(yī)師指導(dǎo)下，放心使用。而若是平時(shí)煲湯或煮粥時(shí)，放些薏米，也不需要太過(guò)擔(dān)心。
通過(guò)對(duì)上面孕婦是否能吃薏米的介紹，相信大家都應(yīng)該清楚了，喜歡吃薏米的女性朋友在懷孕期間吃薏米的時(shí)候一定要注意，避免出現(xiàn)問(wèn)題，少吃是可以的，有簡(jiǎn)單的補(bǔ)充一點(diǎn)身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，吃多了，身體就非常的容易出現(xiàn)問(wèn)題，所以一定要切記。 ?
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