芹菜是降血壓的好幫手，推薦家常芹菜做法！
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芹菜是降血壓的好幫手，推薦家常芹菜做法！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
芹菜是一種脆嫩而別有風(fēng)味的香辛蔬菜，不僅是家常蔬菜的一種，還具有一定的藥理和治療價值。而芹菜的做法也有很多種，既可熱炒，又能涼拌，芹菜含鐵量較高，還是缺鐵性貧血患者的佳蔬。也是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。今天小編就給大家推薦幾種芹菜的家常做法，感興趣的朋友不妨來試試。
芹菜炒豆干
材料：芹菜 300 公克、豆干 6 塊 、辣椒 2 根、調(diào)味料 鹽、味素各適量 香油、胡椒粉各少許
要領(lǐng)芹菜容易變老，炒的時間不必太久
做法：
A、所有材料洗乾凈，芹菜去葉后 切成小段，豆干切成與芹菜同 大小的段，辣椒切小備用。
B、放 2 大匙由于鍋中燒熱后，再 放入辣椒爆香。
C、再放入芹菜、豆干及調(diào)味料拌 炒 3～4 分鐘即可。
特點：美味，可口，香甜，爽口
芹菜吊片
材料：鮮魷魚 250 克，芹菜 1 棵，胡蘿卜1 棵，菠蘿1 只、蔥、姜、紅辣椒、米酒、 鹽、味精、姜汁、生粉、蒜茸、油各適量。
做法：
1、鮮魷魚斜刀切薄片，浸入清水中。芹菜切段。胡蘿卜切條。菠蘿切蓋挖空。
2、鮮魷魚放入滾水中，灼至卷起，然后油泡。
3、鍋內(nèi)入油，爆蔥、姜、蒜茸，下芹菜、胡蘿卜、紅辣椒、魷魚片炒數(shù)下，加鹽、味 精、姜汁、米酒，勾芡，翻炒，淋油，倒入菠蘿內(nèi)即可。椒油熗芹菜
材料：鮮嫩芹菜 750 克，姜末 10 克、精鹽 25 克，味精少許、椒油 25 錢，陳醋 50 克。
做法：
1、將鮮芹菜摘去葉和根洗凈，直刀切成 5 厘米長的段(粗根可劈兩半)放進(jìn)開水鍋 中焯熟撈出。
2、用涼沖涼控干，再將精鹽、味精、陳醋拌勻盛盤，放上姜末，倒上加熱 的椒油熗味即可。
特點：營養(yǎng)豐富，撲鼻噴香。
辣味芹菜炒肉末
材料：
芹菜250克，肉末150克，淀粉、泡姜、蒜適量，泡紅色
尖椒2只，老抽適量。
做法：
1、芹菜切小粒，泡姜，蒜切碎，泡紅色尖椒2只，切成圈兒。
2、鍋熱油，放入一匙剁細(xì)了的郫縣豆瓣醬和姜蒜末尖椒圈兒，炒出香味以后，倒入肉餡兒，繼續(xù)翻炒。為了想讓肉末的顏色變得深一點，倒了一點老抽醬油，視個人口味可加點醋調(diào)味。
3、炒到肉都變色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到?jīng)]有什么水分起鍋即可。
特點：簡單好做，又下飯。
芹菜魚絲
材料：嫩芹菜心 150 克、凈青魚肉 200 克，雞蛋清20 克，精鹽 3 克，料酒 15 克，味 精 1 克，油 20克，姜絲 5 克，濕淀粉 25 克，蔥絲 10 克，高湯80 克，豬油 300 克。
做法：
1、將芹菜心洗凈，切寸段，青魚肉順長切成 6 厘米長的細(xì)絲，加蛋清 20 克，精鹽 1.5 克，濕淀粉 20 克拌勻上好漿。
2、漿鍋置火上，燒熱后放入豬油，燒至三成熱時，放入魚絲，用筷子輕輕滑散滑熟， 變色后倒入勺中，瀝油。
3、鍋內(nèi)留少各市地底油，下入蔥，姜絲絲熗鍋，倒入芹菜翻炒五成熱，加精鹽，味精， 高湯調(diào)味，再放入魚絲，料酒，用濕淀粉勾芡，淋入香油，顛翻炒勺，出鍋即可食用。
特點：魚絲鮮香，芹菜脆嫩，清爽利口。
芹菜炒腐竹
材料：腐竹 20 克，芹菜 150 克，味精 1 克，食鹽適量，食油 25 克，蔥花 5 克，醬油 5 克，姜末 5克。
做法：
1、腐竹水發(fā)后，切成小段，芹菜洗凈，切成斜刀段，分別放入盤中待用。
2、炒鍋上火，放進(jìn)食油燒熱后，下蔥花、姜末炒出香味，加入芹菜、腐竹煸炒斷生， 烹入醬油，撒入食鹽、味精翻炒至熟，出鍋盛入盤中即可。
特點：清爽可口花生仁拌芹菜
材料：芹菜 300 克，花生米 200 克，植物油 250 克(實耗 15 克)，花椒油 15 克，醬 油 15 克，精鹽 6克，味精 2 克。
做法：
1、鍋內(nèi)放入植物油，燒熱放入花生米，炸酥時撈出，去掉膜皮。
2、將芹菜擇去根、葉，洗凈，切成 3 厘米長的段，放入開水里燙一下，撈出，用涼水 過涼，控凈水分。
3、把芹菜圍成圈狀，均勻地碼放在盤子邊上，再把花生仁堆放在芹菜圈中。
4、將醬油、精鹽、味精、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好，澆在芹菜上，吃時調(diào)拌均勻即成。
特點：清香酥脆，鮮感爽口。
芹菜炒牛肉
材料：嫩牛肉 300 克，芹菜 150 克，紹酒 40 克，醬油 20 克，白糖 10 克，小蘇打 5 克，水淀粉 20克，胡椒粉 1 克，蔥姜片 20 克，姜末 2 克，花生油500 克，味精少許。
做法：
1、將芹菜切成薄片。牛肉橫切成 2 厘米長的薄片，放入碗內(nèi)，加小蘇打、醬油胡椒粉、 水淀粉，紹酒、姜末和清水，浸 10 分鐘后，加入花生油，再腌 1 小時;
2、炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺 瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥姜片、白糖、醬油、味精、清水少許，燒沸后， 用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均勻即可。
特點：鮮嫩無比
芹菜炒肚絲
材料：豬肚半個，芹菜，胡蘿卜，花椒，料酒，生抽
做法
1、豬肚洗凈后用白水煮熟，放涼后切絲備用，芹菜撕掉筋之后切塊備用。
2、胡蘿卜切絲備用，鍋內(nèi)放油，然后下花椒爆香后將花椒撈出。
3、 放入肚絲翻炒2分鐘后，倒入料酒和生抽再翻炒1分鐘左右，放入芹菜和胡蘿卜絲炒至熟即可。
特點：美味、色鮮
芹菜炒蝦仁
材料：鮮蝦仁輔料：芹菜調(diào)料：蔥、鹽、糖、料酒、食用油
做法：
1、將蝦仁去掉蝦線清洗干凈，芹菜洗凈切成小段，用開水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，蔥洗凈切成月牙形；
2、坐鍋點火放入油，油五六成熱時，倒入蔥煸炒，出香味時，放入蝦仁、芹菜段、鹽、糖、料酒，翻炒均勻出鍋即可
通過以上小編的介紹，你是否了解了芹菜的家常做法了呢？且芹菜種富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素等成分，女人常吃芹菜有意想不到的好處哦！
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芹菜家常做法大全
芹菜雞蛋餅的做法
芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效，能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病癥。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營養(yǎng)。芹菜雞蛋加少許面粉做成的餅清香軟嫩，非常好吃。
食材：芹菜50g、雞蛋1個、胡蘿卜1截、油適量、鹽適量、面粉適量。
步驟：材料洗凈。芹菜、胡蘿卜切粒，雞蛋打散，切碎的菜加入蛋液中，篩入面粉，攪拌均勻，撒入少許鹽。熱鍋擦一層油，淋入蛋糊，轉(zhuǎn)勻小火加熱，一面定型后翻面。熟透即可出鍋。切塊食用。
小貼士：芹菜要切細(xì)，不要太多，少許鹽，保持清香的口感，烙餅時要小火，熱鍋離火，倒入蛋糊轉(zhuǎn)勻再放爐。
灶五光十色黃金卷的做法
與涼食的干豆卷不同，這道黃金卷是用豆皮卷著炒過的熱菜后再煎制而成，屬于熱菜。但是若放置至微溫時，也適合下酒食用，在年宴餐桌上擺放，配酒來吃也是不錯滴。
食材：豆皮2張、豆芽菜80g、胡蘿卜80g、芹菜80g、水發(fā)黑木耳50g、油適量、鹽適量、五香粉1/4勺、蒸魚豉油1小勺、香油2小勺、白糖少許、水淀粉少許。
步驟：將經(jīng)過水泡發(fā)的黑木耳沖洗干凈，切絲。芹菜刮去外皮，切成長段，再切成絲。豆芽菜掐去根部，洗凈。胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。鍋中倒適量油，待油溫升高放入五香粉，炒出香味后放入豆芽菜，翻炒。放入胡蘿卜絲、芹菜絲，翻炒。放入黑木耳絲、少許鹽、蒸魚豉油、香油、白糖，炒勻。將豆皮切成長方形的大塊，取適量炒好的菜碼放于豆皮一側(cè)，另一側(cè)抹少許水淀粉。將豆皮左右兩側(cè)向內(nèi)折，包住菜，向前卷，在另一側(cè)的兩邊未抹到水淀粉的位置再抹一些。將所有菜都用豆皮卷成豆皮卷。煎鍋中放入適量油，待油溫升高后放入豆皮卷，煎成兩面金黃。煎好后斜切一刀，擺入盤中即可。
小貼士：黑木耳要提前泡入水中發(fā)好。芹菜要買嫩的，再用薄形刮刀刮去外皮，如果買西芹會口感更好。蒸魚豉魚已有咸味，鹽的數(shù)量放少許或不放即可。白糖為了提鮮味，放少許即可。將豆皮放入煎鍋中將封口向下，水淀粉遇熱后產(chǎn)生粘性，封口會粘住，煎成金黃色后再翻面煎。
醬爆香干
辣椒醬是一種家庭常用的調(diào)味品，鮮咸，香辣味醇厚，即可當(dāng)小菜又能用于菜肴的烹飪調(diào)味。這道家常小菜，微辣開胃，簡單易做，是很下飯的米飯殺手菜。
食材：香干200g、芹菜50g、鮮香菇2朵、紅椒30g、油適量、鹽適量、辣椒醬10g、生抽10g、糖1g、雞精少許、蔥姜適量。
步驟：準(zhǔn)備好所有的食材。芹菜洗凈焯燙過涼。香菇煮上2分鐘瀝干水分。所有食材分別切丁。炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。加入辣椒醬。爆出香味。再倒入香干丁翻炒。加入生抽。加適量糖。加少許鹽。加入香菇翻炒片刻。在加入芹菜和紅椒。加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。
小貼士：辣椒醬要先爆出香味，在放入食材翻炒，香味更加濃郁。芹菜焯燙可在水中加點鹽，在迅速過涼，可保證芹菜碧綠口感清脆。
芹菜的功效與作用
1平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3防癌抗癌
它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
5清熱解毒
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
6減肥
當(dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。
結(jié)語：看完上面的文章，大家對芹菜有沒有更深入的了解呢?很多人不愛吃芹菜，僅僅是因為芹菜本身有一種怪味兒。芹菜是減肥降壓必備的蔬菜，芹菜葉也可以做湯哦，既可降壓又不浪費，一舉兩得呢。
在國外很多的外國人喜歡喝芹菜汁，因為芹菜汁對于幫助腸道消化和減肥瘦身有著非常好的作用，之所以做成這么大，就是因為芹菜當(dāng)中含有一種纖維物質(zhì)，它們可以有效地讓我們的身體加快毒素的排出，所以說呢，芹菜汁功效特別多，或許很多人對于降血壓芹菜汁的做法并不是很了解，那么一起了解一下是怎么樣的呢！
芹菜汁的做法
鮮芹菜250g，切細(xì)絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。
芹菜的食療價值早已被人們所重視。相傳唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在為自己血壓升高和睡眠不足擔(dān)心的老年人可以在平時多吃芹菜，以降壓助眠。不過，還要提醒一點，芹菜與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時要盡量避開。
芹菜汁降血壓 需要每天喝嗎？(2)
芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營養(yǎng)，起到降壓的作用。
中醫(yī)論證認(rèn)為，芹菜可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠，食用芹菜不失為較好的食療。如失眠時間較長或較為嚴(yán)重的患者，建議食用芹菜并服用藥物治療。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動等等，這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
綜上所述，芹菜汁降血壓是真實有效的，中老年朋友可每天食用。
每天喝一杯芹菜汁，可以對于降血壓和調(diào)節(jié)身體，改善我們的腸道運(yùn)作有著非常好的功效，很適合老年人來食用或者是減肥的人群來食用，關(guān)于降血壓芹菜汁的做法我們就介紹到這里，同時芹菜汁還可以減肥喲。
芹菜是一種含有粗纖維最多的蔬菜，芹菜還有很多的功效，比如芹菜汁可以減肥還可以起到降血壓的作用。但是并不是怎么吃芹菜都能降壓，選擇吃芹菜來降壓也是需要一定的方法，可以選擇喝芹菜汁或是涼拌芹菜，詳細(xì)了解芹菜怎么吃降血壓最好?
芹菜是我們常吃的一種蔬菜，芹菜具有降低血壓的作用，在預(yù)防高血壓方面效果比較明顯，另外芹菜葉、芹菜根都同樣具有一定的降血壓的作用，所以平時在做芹菜的時候，芹菜葉最好不要扔掉，另外芹菜根也可以單獨制作，具有很好的降低血壓的功效，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
可以用芹菜根煲紅棗，不但具有治療高血壓的效果，另外對于膀胱炎、黃疸性肝炎也有很好的調(diào)理保健的功效，準(zhǔn)備適量的芹菜根，準(zhǔn)備適量的紅棗，然后加入湯鍋里面煲成湯，每天喝一到兩次，有很好的保健功效，尤其具有降低血壓的作用。
另外一個也可以用芹菜根燉馬蹄，有很好的降壓鎮(zhèn)靜的功效，能夠安神除煩的效果。可以準(zhǔn)備芹菜根60克，準(zhǔn)備馬蹄六只，把食材都放到砂鍋里面，燉好以后，每日適當(dāng)?shù)娘嬘?，對于預(yù)防高血壓有很好的保健的作用。
另外也可以制作糖醋芹菜，準(zhǔn)備適量的芹菜根和芹菜莖，芹菜的葉子也要保留，然后清洗干凈，放到開水里面焯一下，瀝干水分以后切成小段，放入糖，放醋，放適量的鹽，然后淋上少許的香油，攪拌均勻。具有很好的開胃的作用，另外還有降低血壓、降低血脂的效果，非常適合高血壓患者的食用。
以上簡單的了解了芹菜根怎么做降血壓，芹菜根也具有很好的降低血壓的作用，芹菜的根部營養(yǎng)價值也比較高，可以單獨拿出來做一些降低血壓的保健食物，比如可以做成芹菜根煲紅棗，或者芹菜根燉馬蹄，都有很好的降低血壓的效果。
芹菜很常見的蔬菜，這類蔬菜在吃的時候， 有著很多不錯制作方法，芹菜可以炒著吃，也可以涼拌，長期吃芹菜對身體沒有任何的損害，芹菜含有的維生素、水分較多，對它的選擇完全是可以放心的，芹菜也可以生吃，對人體各方面改善有著很好的效果，那芹菜籽能降血壓嗎?
很多人對芹菜籽能降血壓嗎并不是很清楚，在選擇芹菜降血壓的時候，需要對芹菜進(jìn)行一些了解，這樣在吃的時候，才會知道它對自身血壓改善是不是有幫助。
芹菜籽能降血壓嗎：
芹菜籽對高血壓有特效。有降血壓、降血脂的作用。芹菜籽對風(fēng)溫癥、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高尿酸癥等都有舒解作用。芹菜籽所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他中西藥品，無任何毒副作用。
使用方法：
取適量芹菜籽于杯中，熱水沖泡，即可飲用：
(1) 取適量芹菜籽粉于杯中，熱水沖泡(純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳)，即可飲用，每日數(shù)杯，經(jīng)常服用。(各人可根據(jù)自己血壓高低，酌量增減)
(2)將每次飲用后的菜籽曬干累積,制作成枕頭使用,效果更佳
(3)將芹菜籽用磨粉機(jī)打成芹菜籽粉，泡法與芹菜籽相同。
(4)芹菜籽粉可以和牛奶、豆?jié){、飲料一起沖服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品沖調(diào)以后，會有少許沉淀物，盡可放心食用。
以上就是對芹菜籽能降血壓嗎詳細(xì)介紹，芹菜是可以降血壓的，但是想要芹菜能夠很好的降血壓，需要長期的吃芹菜，并不是隔一段時間選擇就可以達(dá)到這樣效果，同時對如何吃芹菜，以上對它的使用方法有著以上說明，按照以上方法進(jìn)行最佳。
我們的生活中幾乎每天都要吃到各種各樣的蔬菜，而芹菜也是經(jīng)常會出現(xiàn)在我們餐桌上的一種蔬菜。很多蔬菜不僅味道好，而且對于我們?nèi)梭w的某些疾病還是有一定的輔助治療的功效的，那么，吃芹菜能降血壓嗎?這點也是很多高血壓和那些“三高”患者迫切想要知道的，因為這關(guān)系到自己的身體健康。
現(xiàn)在的社火上，高血壓患者是越來越多，有的是因為食物引起的，而有的又是因為工作和生活的壓力引起的。通常人們在得了高血壓之后就會去看病吃藥，而藥片吃多了是有輔佐用的。其實，高血壓患者完全可以通過食療的方式進(jìn)行改善的。那么，下面就來說說吃芹菜是否可以達(dá)到降血壓的效果。
是的，芹菜是很好的降壓蔬菜。高血壓的人應(yīng)多吃，但因它是感光性蔬菜，白天吃易變黑，愛美的女性最好晚上吃。除芹菜外，也可以多食用山楂，喝山楂茶等，對降壓也很有好處。
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經(jīng)常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。
怎樣吃芹菜能夠達(dá)到很好的降血壓的效果呢?
方法一：芹菜。一日三餐用芹菜佐餐，可涼拌，也可用來炒菜吃，配合服用降血壓藥物，能平穩(wěn)降血壓，提高降血壓藥物的療效。
方法二：芹菜汁。取新鮮芹菜200克，洗凈后，搗出半杯汁加冰糖燉服，每晚睡前一次，連續(xù)10天左右，即可產(chǎn)生顯著降壓效果。
方法三：芹菜荸薺汁。取帶根芹菜10余棵(只要下半部分)，荸薺10余個，洗凈后放入電飯煲中或瓦罐中煎煮;取荸薺芹菜汁分成兩小碗，每天服一次，每次一小碗，如果無荸薺，也可用紅棗代替。
方法四：芹菜和茭白。取芹菜、茭白各20克，水煮喝湯，每日2～3次，可降血壓。
方法五：豆腐煮芹菜葉。常吃豆腐煮芹菜葉，有輔助降低血壓的作用。芹菜有保護(hù)血管和降低血壓的功效，且有鎮(zhèn)靜作用;豆腐能降低血液中的膽固醇。
方法六：芹菜煮鵝蛋。取芹菜(老且?guī)Ц?一根，鵝蛋一個，加三四斤水煮沸后，將菜、湯分成3份，鵝蛋剝皮切成3片泡于湯中，飯后喝一份湯吃一份菜和一片蛋，每日3次，長期堅持即有顯著效果。
所以，現(xiàn)在大部分應(yīng)該都知道了，芹菜是可以降血壓的，這對于我們的高血壓患者是很好的，可以說是“福音”。而且上面的文章中也介紹了六種能夠很好的降血壓的芹菜吃法，所以，高血壓患者就可以按照上面的吃法，自己做著來吃了，這可能沒有藥物的效果來得那么快，但是這是沒有任何副作用的
因為經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,現(xiàn)代人的生存壓力也變得前所未有的大.飯桌上的推杯換盞帶來的是業(yè)績的上漲同時也帶來了身體的疾病,尤其是長期的飯桌上的應(yīng)酬使得很多人都有高血壓這樣的疾病.除了需要藥物控制,在日常飲食中也要注意,芹菜就是個不錯的選擇.
那么芹菜真的可以降血壓嗎?芹菜是怎么降血壓的呢?芹菜怎樣食用才能降血壓呢?有哪些好的食用方法介紹呢?很多有高血壓的人都有這些疑問,尤其是對一些禁忌的問題.
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力也越來越大,高血壓成了一種多發(fā)病芹菜是很好的降壓蔬菜.高血壓的人應(yīng)多吃,但因它是感光性蔬菜,白天吃易變黑,愛美的女性最好晚上吃.
除芹菜外,也可以多食用山楂,喝山楂茶等,對降壓也很有好處.方法一:芹菜.一日三餐用芹菜佐餐,可涼拌,也可用來炒菜吃,配合服用降血壓藥物,能平穩(wěn)降血壓,提高降血壓藥物的療效.
方法二:芹菜汁.取新鮮芹菜200克,洗凈后,搗出半杯汁加冰糖燉服,每晚睡前一次,連續(xù)10天左右,即可產(chǎn)生顯著降壓效果. 方法三:芹菜荸薺汁.取帶根芹菜10余棵(只要下半部分),荸薺10余個,洗凈后放入電飯煲中或瓦罐中煎煮;取荸薺芹菜汁分成兩小碗,每天服一次,每次一小碗,如果無荸薺,也可用紅棗代替.方法四:芹菜和茭白.取芹菜、茭白各20克,水煮喝湯,每日2~3次,可降血壓.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到芹菜在一日三餐中食用和加冰糖燉服等很多做法都對身體很好.全麥面包中富含各種微量元素,但是愛美的妹子要注意吃芹菜的時間,保持健康的同時也要保持自己的美麗.
芹菜我們在生活中是會經(jīng)常食用的，而粉條是一種可以很很多的食物一起搭配的，是能夠制作出多種美味的食物，芹菜是一種高營養(yǎng)的蔬菜，粉條的口感也是非常的細(xì)膩的，今天小編就是為大家介紹芹菜炒粉條的制作方法，一起來看看怎么制作吧。
芹菜炒粉條的做法
原料：芹菜、土豆粉條、肉。
配料：蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。
具體做法：
1、事先粉條用開水侵泡，泡上30分鐘左右，用時再沖洗幾遍為好。
2、芹菜洗凈，粗的地方用刀破開，切小段，肉切絲；
3、鍋燒熱，加適量的油，下肉絲炒至變色，加蔥姜末、醬油、料酒熗鍋。
4、調(diào)至中火，下芹菜入鍋翻炒，之后加入鹽、味素調(diào)味；
5、待芹菜炒斷生之后，開大火，加入粉條翻炒，稍炒即好。
小貼士
粉條最好事先用冷水浸泡一下，把浸泡好的粉條放入燒開水的鍋中，粉條煮好后放入涼水的盆中備用。
挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜。通常選用嫩芹菜的口感更佳哦!
我們食用芹菜是可以補(bǔ)充鈣質(zhì)的，很多人都是食用芹菜來很好的幫助降血壓的，而且芹菜是有揮發(fā)性物質(zhì)，是能夠很好的增強(qiáng)我們的食欲，而粉條是能夠給我們的身體補(bǔ)充所需要的能量，經(jīng)常食用芹菜是可以讓我們的皮膚變得更加的有光澤和細(xì)膩紅潤的。
芹菜搭配粉條是一種非常營養(yǎng)美味的做法，而且芹菜是有很多的功效和作用的，尤其是對于高血壓的人群是可以很好的食用降血壓的，但是我們要注意脾胃虛寒或者是大便腹瀉的人群是不適合食用的，芹菜涼拌食用也是一個不錯的選擇。
芹菜是一種很常見的食材，它含有豐富的維生素，纖維素，還有礦物質(zhì)，可以有鎮(zhèn)靜安神的作用，對于高血壓的人群來說是不錯的選擇呢，芹菜的食用方法也是有很多的，今天介紹適合夏季的蘋果芹菜汁的做法。
蘋果芹菜汁
材料：芹菜60克、蘋果1個、檸檬少半個
調(diào)料：
蜂蜜適量
做法：
1、菜洗干凈，再切成小段;蘋果清洗干凈，去皮，切開去核兒，果肉切成小塊;檸檬去皮。
2、將芹菜放入榨汁機(jī)中，榨成純汁;蘋果塊、檸檬放入榨汁機(jī)，榨成純汁。
3、將芹菜汁、蘋果檸檬汁混合攪勻，倒入蜂蜜調(diào)味即可。
在炎熱的夏季可以搭配上芹菜汁來飲用，清涼解暑，養(yǎng)胃解渴，相較而言，非常適合飯后來一杯或者常備于家以替換碳酸飲料。比較適合糖尿病、高血壓、腎臟病等患者，且有助于寧神助眠。此蔬果汁有鎮(zhèn)靜心神，助睡眠的作用。芹菜在傳統(tǒng)治療上一直被視為是很好的鎮(zhèn)定劑，對于強(qiáng)化、修復(fù)受損的神經(jīng)很有功效，經(jīng)常吃芹菜的話還可以有補(bǔ)充鎂元素的作用，調(diào)人體的血液功能，促進(jìn)血液循環(huán)，同時也可以有促進(jìn)代謝的作用，具有安神助眠的恭喜，大家可以試試。
蘋果芹菜汁的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，具有延年益壽，美容養(yǎng)顏的效果，安神鎮(zhèn)靜降血壓調(diào)節(jié)血液循環(huán)，大家不妨試試看吧。
說起喝粥，大家都不陌生，一般選擇在早餐和晚餐的時候喝粥，可以有助消化補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，同時也可以健脾胃。粥的種類有很多的呢。芹菜粥是不錯的降壓首選，和豬心一起搭配的話可以有養(yǎng)心潤肺的功效，適合秋季養(yǎng)生。
豬心芹菜粥
原料：豬心150克，粳米75克，芹菜100克，雞精、胡椒粉、麻油、大豆油、蔥花、姜末、料酒各適量。
豬心芹菜粥的做法
1.豬心洗凈，剞成麥穗花后切片;芹菜洗干凈，切珠;粳米用水淘洗干凈。
2.鍋置旺火上，放入大豆油，投入芹菜、姜末、豬心，煸炒片刻，濺入料酒，注入清水，加入精鹽及粳米，煮沸后改用文火慢慢熬煮成粥，再調(diào)入蔥花、雞精、味精、胡椒粉，淋入麻油，攪勻即可食用。
功效：豬心肉質(zhì)脆嫩，性平，味甘，含蛋白質(zhì)、膽固醇及鐵、磷、鈣等，具有定驚養(yǎng)心安神的功效。芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風(fēng)味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。芹菜含有的纖維素是比較豐富的，而且還可以有潤燥的作用，對于高血壓病人來說是不錯的選擇，這樣的搭配可以有養(yǎng)心潤肺安神的效果大家可以試試。
關(guān)于豬心芹菜粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應(yīng)的人群也有很多的，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，養(yǎng)心潤肺安神降血壓，而且還可以滋補(bǔ)腸胃，對身體健康起著很大的作用。
芹菜是較為常見的一種蔬菜，其營養(yǎng)價值豐富，受到很多人的喜歡。芹菜的做法可謂是多種多樣，家常芹菜該怎么做呢?芹菜是適合所有人食用的嗎?小編給大家一一介紹，隨小編了解一下吧。
芹菜的做法
芹菜炒蛋
材料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿卜半個、蔥花適量、鹽適量、糖1克、雞精1克、香油適量。
做法：1.芹菜切段后焯燙過涼備用。
2.雞蛋打散，胡蘿卜洗凈切菱形片。
3.炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
4.再加少許油爆香蔥姜。
5.放入胡蘿卜片翻炒片刻。
6.再把芹菜倒入翻炒均勻。
7.加入鹽和糖翻炒。
8.然后把炒過的雞蛋倒入翻炒均勻。
9.加入少許雞精和香油。
10.全部翻炒均勻關(guān)火即可。
涼拌芹菜
材料：芹菜，胡蘿卜，木耳，火麻油，醋，鹽，蒜，醬油。
做法：1、木耳泡發(fā)，胡蘿卜切絲，芹菜切絲。
2、沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜胡蘿卜。
4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陳醋，料酒，攪拌均勻?！?/p>
芹菜是我們非常常見的一種蔬菜，芹菜不但好吃而且還有非常好的養(yǎng)生功效，但是可能大家還不知道，芹菜籽也同樣擁有非常好的養(yǎng)生保健功效，特別是在降血壓上面，芹菜籽發(fā)揮著非常神奇的功效，那么我們應(yīng)該如何采用芹菜籽來為降低我們的血壓呢，一起看看下文的詳細(xì)介紹。
芹菜籽對高血壓有特效。有降血壓、降血脂的作用。芹菜籽對風(fēng)溫癥、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高尿酸癥等都有舒解作用。芹菜籽所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他中西藥品，無任何毒副作用。
使用方法：
取適量芹菜籽于杯中，熱水沖泡，即可飲用：
(1) 取適量芹菜籽粉于杯中，熱水沖泡(純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳)，即可飲用，每日數(shù)杯，經(jīng)常服用。(各人可根據(jù)自己血壓高低，酌量增減)
(2)將每次飲用后的菜籽曬干累積,制作成枕頭使用,效果更佳
(3)將芹菜籽用磨粉機(jī)打成芹菜籽粉，泡法與芹菜籽相同。
(4)芹菜籽粉可以和牛奶、豆?jié){、飲料一起沖服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品沖調(diào)以后，會有少許沉淀物，盡可放心食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是芹菜籽，我們知道芹菜籽和芹菜一樣具有非常神奇的功效和作用，我們可以采用芹菜籽來降低我們的血壓，所以高血壓的患者不妨在平日的飲食中多吃一些芹菜籽。
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