過量吃9種食物會短命,食用要有節(jié)制!
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“過量吃9種食物會短命,食用要有節(jié)制!”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
其實(shí),有許多日常食品都容易因過量飲用而讓身體亮紅燈。今天小編為你盤點(diǎn)日常9種食物常吃很容易縮短壽命哦!大家一起來了解一下吧!
一:肉湯。
含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍?zhǔn)?,是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠。但同時也是發(fā)熱量最多的食物。適量食之能補(bǔ)氣滋陰壯陽。
二:鹽。
過量為百病之母,能使細(xì)胞脫水,使肌肉收縮,使神志不清,使小兒多動,使新娘不孕。適量為百味之王,可促消化,增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
三:雞蛋。
中醫(yī)認(rèn)為蛋黃性平味甘,補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細(xì)血管,引發(fā)失明,耳聾和腎病等癥。適量能補(bǔ)血益智,安神潤燥。
四:茶葉。
性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖與鈣,鐵的最佳克星。日飲用量如在10克之內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
五:白酒。
性大熱,味甘苦辛,歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手,擅于耗血損胃,破壞骨膜和肌肉神經(jīng),誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡(luò),抑制苦寒。
六:辣椒。
過量使胃腸粘膜干燥潰瘍,擾亂消化功能。適量能發(fā)汗解表散濕,助消化液的分泌。
七:醋。
含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品,營養(yǎng)主要是淀粉類。過量腐蝕上皮組織,軟化骨骼。適量能除腥化纖維,殺菌強(qiáng)肝。
八:醬油。
含豆類蛋白的黑鹽水。過量引發(fā)胃腸病變。適量可軟化血管,阻止腫瘤生長。
九:油條。
過量是腦病與肝病的主要幫兇。少量能補(bǔ)血壯骨。
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有的人對喜歡的食物就大吃特吃,其實(shí)不是所有的食物都能大量食用。今天小編告訴你有6種食物過量食用人會變丑哦。
1.蛋糕必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
2.泡菜促使人體早衰
在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
3.炸海鮮促人衰老
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
4.巧克力可能會讓你生病
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
5.海帶會造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價值,因?yàn)楹е泻写罅康牡?,攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴(yán)重,到時出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)就恐怖了!
6.橘子會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃
橘子酸酸甜甜的,很多人都以為吃飽后吃一個有助于消化,殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
本文導(dǎo)讀:有的人對喜歡的食物就大吃特吃,其實(shí)不是所有的食物都能大量食用。今天小編告訴你有6種食物過量食用人會變丑哦。
1.蛋糕必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
2.泡菜促使人體早衰
在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
隨著生活水平的提高,食品安全問題頻發(fā),人民大眾越來越注重健康飲食的習(xí)慣,卻忽略了食物本身的危害。下面為大家介紹過量吃哪些食物會短命。
1.辣椒
過量使胃腸粘膜枯燥潰瘍,打亂消化功用。適當(dāng)能發(fā)汗解表散濕,助消化液的排泄。
2.白酒
性大熱,味甘苦辛,歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手,擅于耗血損胃,損壞骨膜和肌肉神經(jīng),誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適當(dāng)則活血通絡(luò),按捺苦寒。
3.醋
含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品,營養(yǎng)主要是淀粉類。過量腐蝕上皮安排,軟化骨骼。適當(dāng)能除腥化纖維,殺菌強(qiáng)肝。
4.鹽
過量為百病之母,能使細(xì)胞脫水,使肌肉縮短,使神志不清,使小兒多動,使新娘不孕。適當(dāng)為百味之王,可促消化,增胃口。世衛(wèi)安排主張每人日攝入量在10克以下。
5.雞蛋
中醫(yī)以為蛋黃性平味甘,補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則簡單堵塞毛細(xì)血管,引發(fā)失明,耳聾和腎病等癥。適當(dāng)能補(bǔ)血益智,安神潤燥。
6.肉湯
含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性痛苦的最主要元兇巨惡,是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠。但一起也是發(fā)熱量最多的食物。適當(dāng)食之能補(bǔ)氣滋陰壯陽。
7.茶葉
性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖與鈣,鐵的最佳克星。日飲用量如在10克以內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
8.醬油
含豆類蛋白的黑鹽水。過量引發(fā)胃腸病變。適當(dāng)可軟化血管,阻撓腫瘤成長。
9.油條
油條里面通常含有明礬,其主要化學(xué)成分為硫酸鋁鉀。人體內(nèi)鋁元素過量能使腦神經(jīng)發(fā)生退行性病變,記憶力和思維能力下降,心肺功能減弱,皮膚松弛,頭發(fā)變白甚至脫落。另外,食用油經(jīng)過加熱升溫能與被炸食物發(fā)生熱解,會產(chǎn)生強(qiáng)烈的致癌物苯丙芘等有害物質(zhì)。因此,油條不宜多吃。
10.菠菜
菠菜營養(yǎng)豐富,但又含草酸,食物中寶貴的元素鋅和鈣會與草酸結(jié)合排出體外,從而引起人體鋅和鈣的缺乏。
11.味精
味精每人每天攝入量應(yīng)不超過6克,過多可造成頭疼、心悸、惡心等癥狀。
12.豬肝
一公斤豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克,膽固醇攝入量太多會導(dǎo)致動脈硬化。
13.方便面
有的方便面中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。
14.臭豆腐
豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,還含有大量揮發(fā)性鹽基氨以及硫化氫,對人體有害。
15.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,消耗體內(nèi)大量的膽堿,影響肝細(xì)胞的功能。
16.咖啡
大量喝咖啡會使神經(jīng)長期處于緊張狀態(tài)。長期下去,會影響神經(jīng)的正常功能,使人的反應(yīng)減慢、感覺遲鈍、記憶力衰退。嗜咖啡者易患心臟病,膽固醇水平也較高。
17.松花蛋
制作松花蛋的原料中有的含有一定量的鉛,經(jīng)常食用會引起鉛中毒。
菠蘿是一種增進(jìn)食欲解渴的水果,而且對健康十分有好處,但是吃菠蘿也是有注意事項(xiàng)的,你知道吃菠蘿的好處和壞處嗎?不能因?yàn)椴ぬ}的營養(yǎng)價值及功效就貪吃,要知道吃菠蘿的壞處,提醒自己不要多吃。
吃菠蘿也是有講究的,如果用錯了方法,吃錯了菠蘿,是會造成身體不適的。下面我們就來看看吃菠蘿的好處和壞處,大家一起看下。
促進(jìn)消化 緩解油膩
根據(jù)研究表明,菠蘿果皮中含有兩種能夠促進(jìn)胃消化和吸收蛋白質(zhì)的物質(zhì),它們分別為菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶。人們在攝入過多的肉類或者油膩的食物之后,如果能夠吃上一些菠蘿,對于解除油膩有著很明顯的作用。
止渴
由于菠蘿中含有豐富的維生素C、碳水化合物、無機(jī)鹽、多種有機(jī)酸和水分等,所以在常吃菠蘿不僅能補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng),而且還能起到解暑止渴的作用。
抗血栓
菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶能夠幫助人們更快的溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,能很好的稀釋血液的黏度,所以菠蘿對抗血栓是有一定的效果的,對心腦血管疾病是有著一定的輔助治療作用的。
利尿消腫
菠蘿中含有較高的糖分,而這種糖分卻不易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。菠蘿中的糖分有滲透性利尿的作用,另外菠蘿中的一些酶類物質(zhì)對利尿消腫也有一定的作用。
消除感冒
如果你出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等感冒癥狀,除了去醫(yī)院看病之外,在休息之余不妨吃一塊菠蘿。因?yàn)椴ぬ}具有降溫作用,對于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以來,人們都有吃菠蘿來減輕感冒癥狀的傳統(tǒng)。
吃菠蘿的壞處有哪些
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
2.菠蘿中還含有一種含氨的有機(jī)物,可以使其敏感者食用后發(fā)生較明顯的反應(yīng)。此物質(zhì)可以使血管強(qiáng)烈收縮,血壓升高,導(dǎo)致頭痛等不良反應(yīng)發(fā)生。因此,過敏體質(zhì)者吃菠蘿要小心,盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預(yù)防人們對菠蘿的過敏,但是過敏嚴(yán)重者仍不宜吃菠蘿?;加袧儾?、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
菠蘿的正確吃法
菠蘿味道鮮美,很多人喜歡吃,去皮即可作水果食用,也能作蔬菜烹調(diào)美味佳肴。但是少數(shù)人因體質(zhì)關(guān)系吃了菠蘿卻會發(fā)生過敏,甚至中毒的現(xiàn)象。這主要是因?yàn)椴ぬ}中含有一種菠蘿蛋白酶,少數(shù)人對這一種蛋白酶有不耐受的情況。而為了不發(fā)生這樣的事件,我們在吃菠蘿之前可以先將菠蘿放入鹽水中浸泡或加熱,從而破壞這種蛋白酶。
說到桑葚很多人都會有印象,它的功效與作用很大,既可以生著吃,也可以將其做成美食,甚至還可以入藥。今天我們就來介紹桑葚的作用以及桑葚怎么吃,看看你是否都知道桑葚的這些功效呢?
桑葚是個很補(bǔ)的東西,它可以治療很多種疾病,例如生津止渴,補(bǔ)血滋陰,潤腸燥,耳鳴心悸,頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟,煩躁失眠,須發(fā)早白、大便干結(jié),消渴口干等癥狀。
桑椹含有豐富的蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素?,F(xiàn)在就跟著小編一起來詳細(xì)了解桑葚的桑葚的功效與作用吧。
桑葚的作用
1.防癌抗癌
桑葚果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分,都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,所以將冰糖與桑葚同食,對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
2.健脾胃、助消化、降血脂
桑葚中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效的幫助人們體內(nèi)的蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)的消化,還可以治療因消化不良引起的腹瀉,同時桑葚還有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
3.預(yù)防高血壓
桑葚中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴(kuò)充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量,而且滋補(bǔ)補(bǔ)而不膩哦,非常適和于有婦女病、高血壓患者食用。桑葚的功效與作用,我們應(yīng)該掌握起來,運(yùn)用到生活中來。
4.烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。
5.預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng),防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素,從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預(yù)防動脈硬化。
6.明目
常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
7.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
桑葚的營養(yǎng)價值
桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營養(yǎng)豐富,所以桑葚又被稱為民間圣果。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。
桑葚的食用禁忌
我們了解了桑葚的功效與作用有這么多,現(xiàn)在我們就一起來看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。
一、吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為菠蘿病或者菠蘿中毒。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。
專家提醒,吃菠蘿會過敏而引起中毒是因?yàn)椴ぬ}果肉中所含的菠蘿朊酶是導(dǎo)致菠蘿中毒的主要成分,那么,對付這種成分的方法,經(jīng)過實(shí)踐積累,人們得到結(jié)論,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞菠蘿朊酶的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。
所以,吃菠蘿前,削掉果皮后,切成片并放在鹽水里浸泡一段時間,這樣就顯得安全多了,不用擔(dān)心菠蘿朊酶過敏了。菠蘿含有一種菠蘿酶,它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
二、吃菠蘿要適量
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種菠蘿酶這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用。因此,少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此,吃時要適量。
三、菠蘿的正確吃法
1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
四、菠蘿的吃法禁忌
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的吃菠蘿的好處和壞處,而且從文中的介紹中,我們也知道了菠蘿的營養(yǎng)價值及功效,也知道了吃菠蘿的壞處,所以在食用菠蘿的時候要當(dāng)心,千萬不要因?yàn)楹贸跃拓澇浴?/p>
在各種各樣的水果中,甘蔗可謂是人們在日常生活中最常吃的一種水果了,通常來講,當(dāng)人們在對甘蔗這種水果感興趣的時候,其對于吃甘蔗會具有的功效作用也是十分在意的,那么,吃甘蔗會上火嗎?
其實(shí)吃甘蔗并不會上火,甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補(bǔ)肺益胃的作用。之所以會有會“上火”的現(xiàn)象,是因?yàn)椋?
1、甘蔗主要成分是纖維,甘蔗的纖維比較特別,特別的粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦,容易蟄傷舌頭上的組織。
2、甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖,就是這反應(yīng)使舌頭起泡。
甘蔗的營養(yǎng)功效
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。此外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。但是,蔗糖吃的太多對大腦不是很好,并且長期實(shí)用會牙齒造成極大傷害。
蔗汁本身帶涼,體質(zhì)虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實(shí)時加重。相傳將蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但確實(shí)功效如何,仍有待驗(yàn)證。倒是竹蔗配白茅根、紅蘿卜煮水確有清熱的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜。若再加荸薺(馬蹄),可于小兒出水痘或麻疹時,當(dāng)水常飲,清熱解毒,既可幫助病毒透發(fā),亦可加快痊愈。
甘蔗好吃要有節(jié)制
甘蔗雖是果中佳品,但也有不適合吃的人群。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等癥的病人,要盡量不吃或少吃甘蔗,以免加重癥狀。另外還必須注意,甘蔗因含有大量的水分,若保管不善,易導(dǎo)致微生物大量繁殖而發(fā)生霉變,并產(chǎn)生毒素,食用后易引起中毒。霉變甘蔗中含有一種嗜神經(jīng)毒素,容易損傷食用者的中樞神經(jīng)系統(tǒng),輕者出現(xiàn)頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙,嚴(yán)重者出現(xiàn)雙目失明、抽搐,甚至因呼吸循環(huán)衰竭。
綜上所述,甘蔗雖然是一種十分好吃的水果,但是對于體質(zhì)虛寒的人來說,由于甘蔗屬于寒性水果,因此,此類人群是不適宜食用的,而且,對于人們所關(guān)心的吃甘蔗是否會上火的問題,大家也是不必過于擔(dān)心的。
板栗的營養(yǎng)豐富,有糖炒板栗也有水煮板栗,或是板栗燉鴨肉,味道都很棒。板栗和哪些食物一起吃會相克呢?注意了,板栗不能和這些食物一起吃。
板栗是冬天最常見的堅果食品之一,并且這種堅果還具有很多營養(yǎng)價值。但是也要注意了,板栗不是跟每種食物都能搭,不能跟以下這4種食物一起吃。
板栗不能和什么一起吃
一、板栗+羊肉
上火、嘔吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂?,要是同時食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
二、板栗+牛肉
腹脹嘔吐不消化。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價值,而且不易消化。牛肉性溫,它具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫,具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。
單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾;可是從營養(yǎng)成分來看的話,板栗中富含維生素C,每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而丟掉了板栗原有的營養(yǎng)價值。而且,食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時間,分開食用。
三、栗子+豆腐
可能導(dǎo)致結(jié)石。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
四、板栗+杏仁
一起吃會胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發(fā)胃痛的哦。因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復(fù)發(fā),然而板栗含有的維生素C較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病復(fù)發(fā)。
我們常說氣大傷身,指的是生氣對人體的危害,同樣,身體如果也產(chǎn)生了氣,就會感到脹氣、難受。那么,哪些食物可引起脹氣呢?下面小編做一個大盤點(diǎn)。
1.高淀粉類的食物
蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等,這些食物含豐富的淀粉、糖類、纖維素,外加吃進(jìn)去的肉食,經(jīng)腸道細(xì)菌充分發(fā)酵之后,會產(chǎn)生多量的硫化氫、氨氣,如一時排不出去,蓄積在腸道之中,便會引起胃腸道脹氣。
2.豆制品
豆制品(包括豆腐、豆?jié){、豆腐腦等)中有數(shù)種抗?fàn)I養(yǎng)因子,其中兩種是與胃腸道有關(guān)的,一種是胰蛋白酶抑制素,是能抑制體內(nèi)蛋白酶活動的一種物質(zhì),如攝入過多,會影響對蛋白質(zhì)的消化,對胃腸有刺激作用;另一種是腸胃脹氣因子,它能使人產(chǎn)生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現(xiàn)象。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全谷食物搭配食用。
3.蘋果
蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇,食用過多容易腹部脹氣。
4.十字花科蔬菜
如西蘭花、花椰菜、芽甘藍(lán)和卷心菜中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖,這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收,當(dāng)它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時,就會產(chǎn)生氣體引起脹氣。
5.乳糖不耐
吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣,可能是乳糖不耐受所致。如果你因?yàn)槿樘遣荒投洑猓詈玫倪x擇不是放棄牛奶,而是飲用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。
6.吃鹽太多
我國居民的飲食多半以高鹽為主,專家提醒,如果在平時生活中過量的攝取一些過咸食物,同樣會導(dǎo)致出現(xiàn)有肚子脹氣的情況。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等,其中的含鹽量更加的超標(biāo),在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃。而且在購買食品的時候也要特別的注意,應(yīng)該注意閱讀食物標(biāo)簽,購買每份鈉含量在500毫克以下的食物其中鈉的含量不能超過230毫克。同時在烹飪食物的時候也要注意控制食鹽的放入。
7.碳酸飲料
各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品,比如像雪碧、可樂等,這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒,這兩種飲品同樣是導(dǎo)致我們出現(xiàn)肚子脹氣的罪魁禍?zhǔn)?。尤其是碳酸飲料中嘶嘶的氣泡氣體,進(jìn)入你的肚子后就會導(dǎo)致肚子脹氣的情況出現(xiàn)。
8.富含膳食纖維的蔬菜
像牛蒡、卷心菜、西蘭花這些富含膳食纖維的蔬菜,對健康是很有裨益的。但這類蔬菜也會導(dǎo)致消化不良,與脹氣的產(chǎn)生有很大關(guān)聯(lián)。即使很想多吃蔬菜,但在約會前,還是盡量控制這類蔬菜的攝取吧!
9.谷物類
谷物也富含膳食纖維。特別是使用燕麥、全麥粉制成的食物,如燕麥粥、胚芽面包、黑麥面包等,以及用小麥粉制成的意大利面等,都富含膳食纖維。約會前吃的話,比起面包和意大利面,米飯是上選。
溫馨提醒:當(dāng)身體出現(xiàn)脹氣的癥狀時,可多吃些香蕉、黃瓜、酸奶和生姜等緩解脹氣。
導(dǎo)讀:過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜。使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病等。適量能增強(qiáng)胃腸蠕動,促進(jìn)消化液分泌,使食欲改善。
一:肉湯
含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍?zhǔn)?,是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠。但同時也是發(fā)熱量最多的食物,適量食之能補(bǔ)氣滋陰壯陽。
二:鹽
過量為百病之母,能使細(xì)胞脫水,使肌肉收縮,使神志不清,使小兒多動,使新娘不孕。適量為百味之王,可促消化,增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
三:雞蛋
中醫(yī)認(rèn)為蛋黃性平味甘,補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細(xì)血管,引發(fā)失明,耳聾和腎病等癥。適量能補(bǔ)血益智,安神潤燥。
四:茶葉
性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖與鈣,鐵的最佳克星。日飲用量如在10克之內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
五:白酒
性大熱,味甘苦辛,歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手,擅于耗血損胃,破壞骨膜和肌肉神經(jīng),誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡(luò),抑制苦寒。
六:糖類
糖吃多了會降低記憶力,對牙齒不好,過量更會引起糖尿病。適量可補(bǔ)充人體糖分。
七:醋
含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品,營養(yǎng)主要是淀粉類。過量腐蝕上皮組織,軟化骨骼。適量能除腥化纖維,殺菌強(qiáng)肝。
八:醬油
含豆類蛋白的黑鹽水。過量引發(fā)胃腸病變。適量可軟化血管,阻止腫瘤生長。
九:油條
過量是腦病與肝病的主要幫兇。少量能補(bǔ)血壯骨。
十:辣椒
過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜。使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病等。適量能增強(qiáng)胃腸蠕動,促進(jìn)消化液分泌,使食欲改善。
我們在生活中要攝取不同的營養(yǎng)元素,會吃到各種各樣的美食,但是有些食物進(jìn)食過量會影響到身體的健康,甚至?xí)屇阏蹓?。下面我們就為大家介紹一下容易影響身體健康的飲食。
影響身體健康7種食物
1、肥肉
長期吃肥肉,容易使機(jī)體處在低膽固醇狀態(tài)下,嚴(yán)重的可繼發(fā)其他疾病,同樣會導(dǎo)致動脈硬化,還特別容易患貧血、癌癥及營養(yǎng)不良等疾病。
2、油炸食物
在植物油中加氫,可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài),其所含脂肪即為反式脂肪。長期食用油炸類食品可導(dǎo)致脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病。
3、腌菜
長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的機(jī)會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。腌制的食品太咸,是血壓升高的元兇。吃太多,會造成腎衰竭,水腫。
4、乳酪
大多數(shù)乳酪不僅含有高成分的飽和脂肪酸,而且脂肪含量也高,因而對人體動脈極其有害。乳酪對人體健康所造成的危害至少與肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起進(jìn)食。
5、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
6、啤酒
科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),啤酒中含有一種8——prenylnaringenin的化學(xué)物質(zhì),它會限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了還會有啤酒肚,將軍肚的稱號。
7、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。
結(jié)語:文章以上為大家介紹了影響身體健康的食材,進(jìn)食以上的食材,我們千萬不要過量的食用哦。很容易就影響身體健康。
核桃作為一種營養(yǎng)價值很高的堅果,平時我們經(jīng)常都會吃。但是在吃核桃的時候,估計很少有人去想它的禁忌,只是覺得味道好而且又有營養(yǎng)而已。其實(shí)核桃和很多食物是不能放在一起吃的,對于身體會有影響。核桃的吃法有哪些?一起來看!
核桃的禁忌
不長期過量食用
核桃雖然營養(yǎng)好,但是所有營養(yǎng)好的食物其實(shí)都一個需要注意的地方,就是不能吃太多。核桃一般來說建議一天吃兩個就行了,這個量就可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)了,如果超過這個數(shù)量,那么攝入的脂肪以及熱量太多,是不利于健康的。
上火者忌食
上火的人不要吃核桃,核桃中含有很多的營養(yǎng)雖然很多,但是畢竟是上火的東西,所以不適合火氣大的人來吃。如果你是屬于虛寒體質(zhì)的,經(jīng)常會有手腳冰涼的情況,那么吃點(diǎn)核桃會比較適合,能幫助改善怕冷的問題,不過也要注意適量。
腹瀉者忌食
腹瀉的朋友不能吃核桃,核桃中的油脂多,油脂會讓腸胃的蠕動速度變快,加速排便,也就是很多人說的滑腸。因此,在腹瀉的時候不要去吃核桃這樣的高油脂食物,應(yīng)該吃一點(diǎn)能止瀉的食物,像是石榴以及蘋果等,希望大家要記住。
三高癥者少吃
核桃雖然說營養(yǎng)價值很豐富,但是患有三高的朋友們一定要注意少吃。因?yàn)楹颂抑械挠椭?,可能會造成人的血脂進(jìn)一步升高,還可能會引起糖尿病或者是高血壓之類的問題。除非病情控制的非常好,這樣的情況下才能少量吃一些核桃。
帶核桃褐色薄皮食用
核桃褐色薄皮中含有很多營養(yǎng)元素,在食用核桃時好連同核桃的褐色薄皮一起吃進(jìn)去,以免降低核桃的營養(yǎng)和保健價值。
核桃的吃法
1.琥珀核桃仁
功效:潤肺止咳,健脾健胃
食材:白芝麻,核桃仁,冰糖,清水,麥芽糖
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