吃皮蛋中毒怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃皮蛋中毒怎么辦》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多人吃皮蛋的時候大量的給自己吃，甚至有的人直接將殼剝掉之后就開始給自己吃，這樣的吃皮蛋方法對身體來說非常的不利，還有的人甚至在吃皮蛋的時候不嚴格的要求自己，不要求自己的用量，所以說就會出現(xiàn)吃了皮蛋中毒的現(xiàn)象，因為皮蛋里面含有大量的鉛，這個鉛一次性攝入太多的話就會中毒，那么吃了皮蛋中毒了怎么辦呢?
干凈的皮蛋蛋殼表面只有 400- 500個細菌 ,而臟皮蛋蛋殼則有高達 1.4億 - 4億個細菌 ,這些細菌若大量通過蛋殼的微細孔隙進入蛋內 ,人吃了這類皮蛋就會中毒。
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。故必須給患者補充水分，有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進咽部催吐。.如果發(fā)覺中毒者有休克癥狀(如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等)，就應立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請醫(yī)生進行治療。
據(jù)有關醫(yī)學專家實驗后證實，沙門氏桿菌在攝氏100度的高溫下會立刻死亡，在攝氏70度時要經過5分鐘之后才會死亡。因此，當人們一旦發(fā)現(xiàn)購回家的皮蛋有些異常時，不妨先將皮蛋去殼后放入蒸鍋里，在高溫條件下蒸5-8分鐘，放涼之后再食用可保安全無虞。
如果吃了皮蛋不小心中毒了，試試這些解決方法，吃皮蛋也是要特別小心量的，很多人覺得皮蛋好吃，每天給自己大量的吃，但是卻不知道皮蛋吃多了會中毒，甚至皮蛋吃太多了對身體也是不好的，所以說皮蛋每天就吃一個，這樣安全，也能解饞，吃皮蛋的時候最好是煮一下，這樣可以消毒的。
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當說到葡萄的時候大家都會非常熟悉的，尤其是秋天的時候就是葡萄成熟的季節(jié)，在這個時候我們會看到在市場上有很多種類的葡萄;葡萄口感甜美多汁，不但可以直接食用還可以用來榨汁喝;在吃葡萄的時候是需要注意的，有一些食物是不能和葡萄一起吃的，不然會引起中毒的。
吃葡萄中毒怎么辦
1. 對于胃部不適，出現(xiàn)反復嘔吐者，需大量喝水，以此來稀釋毒素，緩解吸收。
2. 可先用筷子或者手指什么的觸壓患者舌根部，人為引其嘔吐。然后，喝下溫開水，按照上述方法再催吐，以便減少其對毒素的吸收。若發(fā)現(xiàn)嘔吐物帶血，則暫停，因為有可能咽部或者消化道出現(xiàn)問題了。
3. 如果一旦感覺不對勁兒，要立即停止食用任何事物，并撥打120急救。最好不要自行服藥，還是及時地盡早送病人到醫(yī)院診治為上。
葡萄不能和這些東西一起吃
1葡萄、海鮮
大家都知道，柿子不能和螃蟹一起吃，這是因為柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，會妨礙消化功能。葡萄吃起來酸澀的感覺其實就是鞣酸的味道，如果葡萄和螃蟹，或者海鮮一起大量食用，也會有柿子和螃蟹同食的中毒風險。所以進食葡萄和海鮮，最好隔開四個小時。
2葡萄、牛奶
葡萄會強化腸胃的酸度，牛奶難以消化吸收，嚴重者還有可能導致腹瀉。
3葡萄、補鐵藥、補鈣藥
鞣酸就像一塊“吸鐵石”，如果您正在吃補鐵藥和補鈣藥，也不要和葡萄一起吃，因為其中的鐵和鈣都會被鞣酸吸走，鐵和鈣還會凝固在一起，變成結石。建議隔開半小時后再吃。
4吃葡萄后立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。因為葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動，就會產生腹瀉。
5葡萄、磺胺類藥物、消化酶類藥物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它會改變腸胃酸堿度，影響藥物的吸收。治療泌尿道感染的磺胺類藥物，在堿性環(huán)境下溶解度大，但在酸性環(huán)境容易結晶。一些消化酶類藥物，在堿性環(huán)境下能夠發(fā)揮良好的作用，但在酸性過強環(huán)境下則容易被破壞，從而失去療效。上述藥物最好也與葡萄隔開半小時再服用。
很多人吃了菠蘿之后都是會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，如果吃了菠蘿不小心中毒了，那么對身體的傷害非常的大，不要小看了 這個菠蘿，如果不小心中毒的話，嚴重的情況下還會引起失眠，或者是昏迷的現(xiàn)象，甚至有的人會有反胃，惡心，還有嘔吐的現(xiàn)象，這些都是因為吃菠蘿給身體帶來的，那么吃菠蘿中毒了怎么辦呢?
鮮菠蘿香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3種不良的成分，可對人產生不良影響。一種是甙類，它是一種有機物，對人的皮膚和口腔粘膜有一定的刺激作用。第二種是5—羥色胺，是一種含氮的有機物，能使血管收縮，造成人的血壓升高，引起頭痛、頭暈等癥狀。第三種是菠蘿蛋白酶 一般情況下，這種酶吃到胃里就被胃液分解破壞，但是少數(shù)人對它有過敏反應，吃后0.5—1小時就出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、蕁麻疹等癥狀;嚴重者還會發(fā)生呼吸困難及休克。
菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收?！鸩ぬ}不宜與蘿卜一起食用。蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C，和菠蘿一起食用，還可促使菠蘿所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用菠蘿。
○服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環(huán)素類藥物結合，鈣和磷元素可和紅霉素等藥物結合減低以上藥物的療效。
吃菠蘿如果不小心中毒的話，那么是很容易對身體造成傷害的，吃菠蘿其實如果自己正規(guī)合理的吃，那么對身體應該是不會有什么害處的，吃菠蘿的時候用鹽水來泡泡，這樣的菠蘿吃法應該會降低吃菠蘿帶給人們身體的傷害，吃菠蘿的時候必須要洗干凈，降低菠蘿上面的細菌。
很多人喜歡吃河豚，但是由于河豚不是每個人都能吃的食物，所以說對河豚這個食物特別不了解的人也是很多的，甚至還有的人因為入食不當，吃了河豚之后會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，如果吃河豚不小心中毒了，人們會有惡心和反胃的現(xiàn)象，吃河豚中毒之后也是會昏迷，人事不省的，那么吃河豚中毒了到底該怎么辦呢?
首先我們必須知道一點，河豚的毒素是很猛烈的，一旦中毒，會讓人的神經系統(tǒng)癱瘓，并讓人最后死于呼吸衰竭，而且河豚毒素發(fā)作時間是很快的，沒有什么潛伏期，所以，一旦發(fā)作，就必須快速施救，不然是會造成生命危險的。
第一步，我們必須要進行催吐，讓病人把吃進肚子里的河豚都全部吐掉，可以通過吃肥皂水，扣喉嚨等方式，讓病人劇烈嘔吐掉胃里的食物殘渣。
第二步，立刻送醫(yī)院洗洗胃，很多農藥中毒，食物中毒的人，送醫(yī)院之后，醫(yī)生都會立即給病人洗胃，這是一個很好的解毒的開端。
第三步，由于目前，還沒有特別快速有效的解河豚毒素的藥物，所以，送醫(yī)后，醫(yī)生會對病人通過注射，口服藥品等多方式來解毒。
對于不同的發(fā)病癥狀，使用的藥物也是有所不同的，但是阿托品的使用基本上是肯定的，這是目前比較有效的抑制河豚毒素的藥物。此外，1%鹽酸士的寧2毫升、多巴胺、去甲腎上腺素升壓、尼可剎米等都會被對癥使用。
吃河豚如果不小心中毒了，那么對身體來說肯定是非常不利的，吃河豚的時候如果不小中毒了就必須要及時到醫(yī)院就診，這樣才可以降低中毒的幾率，也避免中毒給身體帶來的傷害，吃河豚的時候必須要煮熟，這樣也是可以降低中毒的幾率，吃了河豚中毒了還要多喝水，這樣也是可以稀釋毒液的。
皮蛋是一種經過化學加工的食物，在制作皮蛋的過程中，會用到大量的化學試劑。皮蛋當中含有豐富的蛋白質，熬粥的話是非常有營養(yǎng)的。但是，很多人都覺得皮蛋的味道不是很好，吃起來總感覺到有些發(fā)苦，所以很難接受皮蛋的味道，其實這種味道是非常正常的。那么，皮蛋苦的話應該怎么辦?
一、皮蛋為什么是苦的
皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種堿性食品。腌制皮蛋
所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等)。皮蛋之所以有特殊苦味，是因為經過強堿作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解產生硫化氫及氨，再加上浸漬液中配料的氣味，就產生特有的苦味了。
二、皮蛋食用禁忌
1、松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬于堿性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
2、松花蛋不能和紅糖一起吃。皮蛋和紅糖同食時，酸會融合堿性，導致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
3、松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相克中，甲魚和皮蛋是相克食物，同時會引起食物中毒，嘔吐。
4、松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話，會引起食物中毒。
三、吃皮蛋中毒怎么辦
1、催吐
吃下去的時間在1到2小時內，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。也可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。
2、導瀉
如果時間超過2小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。
吃西瓜也會中毒，確實如此，平時在夏天的時候，很多人都比較喜歡吃西瓜，通過調查發(fā)現(xiàn)，西瓜沒有吃完蓋上保鮮膜，這時候細菌滋生是非常快的，即使放到冰箱里也擋不住細菌的滋生，這時候如果吃了這樣的西瓜，可能會引起中毒的現(xiàn)象，最常見的就是腹瀉，嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
吃西瓜中毒怎么辦?
西瓜果肉水分較多，且味甜，是人們夏季消津止渴的佳品。但是西瓜真正大量上市的時節(jié)還遠沒有到來。在此期間，一些上市的西瓜等反季水果，大多都是大棚種植，其產量、成熟時間等受眾多條件限制，不排除一些瓜農與中間商，為了利益，而非法使用農藥和相關違法催熟藥、添加劑等情況。購買西瓜不慎，也可導致人體中毒。
購買西瓜不慎，也可導致人體中毒
毒西瓜的毒性來源于瓜農施用過量的激素(催熟劑、膨大劑)和農藥。人們吃了這種西瓜后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。所以，人們選購西瓜時要注意識別毒西瓜。
1、人們在吃西瓜的時候發(fā)現(xiàn)西瓜不好的時候千萬不要食用，尤其是感覺舌頭出現(xiàn)麻麻的時候千萬不要食用，也不要心存饒幸。
2、口服中毒者用清水、2%碳酸氫鈉溶液(敵百蟲忌用)或1：5000高錳酸鉀溶液(對硫磷忌用)反復洗胄，直至洗清為止。然后再給硫酸鈉導瀉。眼部污染可用2%碳酸氫鈉溶液或生理鹽水沖洗。在迅速清除毒物的同時，應爭取時間及早用有機磷解毒藥治療，以挽救生命和緩解中毒癥狀。
3、有機磷殺蟲藥中毒主要的死因是肺水腫、呼吸肌癱瘓或呼吸中樞衰竭。休克、急性腦水腫、心肌損害及心跳驟停等亦是重要死因。因此，對癥治療應以維持正常呼吸功能為重點，例如保持呼吸道通暢，給氧或應用人工呼吸器。
肺水腫用阿托品。休克用升壓藥，腦水腫應用脫水劑和腎上腺糖皮質激素，以及按情況及時應用抗心律失常藥物等。危重病人可用輸血療法。
4、中毒之后進行銀土是你很重要的，這樣解毒的一個方式，但是引吐必須是在患者清醒的情況下才可以的，患者中毒的時候絕對是不可以的，因為這樣可以避免異物進入人的氣管造成危險。
在現(xiàn)在這個季節(jié)，如果我們飲食不當?shù)脑?，那么就可能會導致中毒的情況發(fā)生，這樣的情況是非?？膳碌?，不及時治療的話，那么還會危及到我們的生命，所以當出現(xiàn)出現(xiàn)中毒情況的時候，一定要做好護理工作，降低中毒的可怕性，可見了解中毒的解決方法是非常關鍵的，下面我們一起了解下。
解決中毒的方法需要根據(jù)我們是什么食物中毒來判斷，這樣這樣讓解決的效果更加理想，避免我們的生命受到影響，那么中毒了怎么辦?怎么解決食物中毒呢?下面我們一起看看介紹吧。
(1)?如果發(fā)生的是螃蟹中毒，就必須立即設法讓食物從胃里吐出來，辦法是給中毒者喝5-6杯加了鹽的水，然后救護者用兩個指頭伸到其嘴里，抵住舌根進行催吐，再服些消炎藥片。如果病情不重，經催吐后即會好轉。民間也有這樣的辦法：取大蒜15克，搗碎后用冷開水浸泡去渣，加紅糖25克，一次喝下，再隔1小時喝1次，連喝3-4次，有一定效果。
(2)?如果是毒蕈中毒，發(fā)現(xiàn)較早者，應立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高錳酸鉀(即pp粉)溶液。洗胃催吐完畢，可給病人灌一點烤焦的饅頭粒，借以吸收殘留在胃內的毒物。
(3) 如果明確是誤食發(fā)了芽的馬鈴薯中毒，若食后不久，應立即采取洗胃催吐，吐盡胃內毒物。
(4) 如果誤食腐敗變質食物而引起的細菌性食物中毒，除催吐洗胃外，應隨帶這些食物及吐瀉物，以便迅速查明中毒原因，采取相應的急救措施。
有關中毒了怎么辦的問題就講解到這里，希望對您起到幫助，為了更好的保證我們的身體健康，我們一定要正確飲食，遠離一些過夜或者是已經酸掉的食物，這樣才能降低食物中毒的幾率，但是如果不幸真的中毒的話，那么一定要盡快解決，以防止我們的生命受到威脅。
豆角是生活中常見蔬菜，很多地區(qū)對豆角的稱呼都是不一樣，豆角雖然營養(yǎng)豐富，但是要注意豆角中毒的現(xiàn)象。一般來說吃豆角中毒大多是因為豆角沒有煮熟引起的，那吃豆角中毒怎么辦？
1.對于中毒現(xiàn)象并不是十分嚴重的患者來說，在出現(xiàn)了拉肚子或者是嘔吐之后不需要進行治療，患者也能夠痊愈，無需太過擔心。但是對于重度情況比較嚴重的患者來說，由于目前臨床上還沒有發(fā)明特效藥，所以除了對患者進行催吐、洗胃或者是導瀉的方法之外，只能夠將患者送到醫(yī)院里面去治療，但是要想度過危險，希望卻十分小。所以，大家在服用一些一定要多注意。
2.中毒輕者，吐瀉之后不治療也可自愈。但因目前對豆角中毒還沒有特效藥，對中毒重者，除催吐、導瀉和洗胃外，只能送醫(yī)院搶救，但脫險希望較小。因此，要特別警惕。
3.生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集索，還有的豆角含有“皂苷”，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。為防止豆角中毒，在食用豆角時，要充分炒熟和煮透，不要只是用開水一燙后就做涼拌菜，更不能直接做涼拌萊，這樣就可以避免發(fā)生中毒。
作為美味可口的食物，巧克力受到了大眾的喜愛。不過，巧克力中毒的事件，讓很多人對巧克力有了抵觸。其實，巧克力中毒多是因為巧克力吃的過多或者是不恰當導致的，經過合理的應對可以恢復健康。為了防止巧克力中毒帶來更大的危害，所以需要實現(xiàn)了解巧克力中毒該怎么應對。那么，巧克力中毒該怎么辦？
巧克力中含有可可堿，人可以很快地通過肝臟和腎臟將可可堿處理并排出體外，而貓狗排出可可堿就慢得多，吃多了會中毒而死。水果對人類好處多多，對貓和狗也不啻于毒藥。比如葡萄和葡萄干，狗吃了有可能引起腎衰竭并可致命。
巧克力中毒是指，寵物愛好者往往認為巧克力營養(yǎng)價值高，過量喂食給幼犬以此補充養(yǎng)分而錯誤導致的。
幼犬喜歡甜食，寵物愛好者往往以為巧克力營養(yǎng)價值高，過量喂食以此補充養(yǎng)分。
（病因）巧克力內含有大量黃嘌呤的衍生物，幼犬因過量投喂巧克力而呈現(xiàn)中毒反應，往往不會引起注意，貽誤治療時機造成死亡。
（癥狀）幼犬高度興奮、煩躁不安、嘔吐腹瀉、肌肉震顫、萎縮、多尿、重者引起死亡。
（診斷）此病診斷需詳細分析病史，結合接觸史，據(jù)臨床表現(xiàn)神經癥狀、肌肉萎縮和多尿可做出診斷。
（治療）5%葡萄糖氯化鈉溶液靜脈輸液，緩解中毒，加快毒物排出。口服或靜脈輸液時加入維生素B1、B6、C。調節(jié)電解質平衡：靜脈滴注林格氏液。調節(jié)呼吸功能：小劑量的苯甲酸鈉咖啡因注射液0.05～0.1克/次。鎮(zhèn)靜：出現(xiàn)神經癥狀時為減輕肌肉震顫癥狀可使用安定、鹽酸氯丙嗪等注射液，皮下或肌肉注射。減緩毒物吸收可口服氫氧化鋁膠，5～10毫升/次。
那么一吃巧克力貓狗就會中毒嗎？其實，沒那么夸張，“大概要一次性吃140克左右的牛奶巧克力（相當于42克黑巧克力，16.8克烘焙巧克力）才會讓一只2.3公斤重的小型犬（博美、吉娃娃等）產生嘔吐、痢疾、劇渴等中毒癥狀，不過200g左右的牛奶巧克力就可能讓2.3公斤重的小型犬類有死亡危險了?！?/p>
這里需要提醒的是，巧克力中毒的事件主要是發(fā)生在動物身上，所以還是要避免給寵物食用巧克力。從巧克力中毒事件中，對于人們的提示就是巧克力雖然好吃，營養(yǎng)價值也豐富，但是還是需要適當?shù)氖秤?，不要一次性吃太多?/p>
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