蘋果和黃瓜一起吃行不行
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蘋果和黃瓜一起吃行不行”，希望能對您有所幫助，請收藏。
生活中，受人們喜愛的水果有很多種，蘋果算得上是一個。蘋果不僅口味鮮美，而且價格也非常的合適，受到很多群體的喜歡。有專家指出，每天吃一個蘋果，對于疾病的預防是非常有幫助的。那么，蘋果和黃瓜一起吃行不行呢?下面一起來看一下這篇文章吧，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養(yǎng)、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
黃瓜這么多好處，食用的時候可以隨意嗎?其實不然，黃瓜雖然營養(yǎng)多多，但食用時也是有一些宜忌的。雖然搭配不當不會引起明顯的不適與損害，但如果能合理搭配，讓營養(yǎng)素更好地發(fā)揮作用豈不更好?
黃瓜食療作用
1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5.減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神:黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
以上便是關(guān)于蘋果和黃瓜一起吃的介紹。通過本文的介紹，相信您對于黃瓜及蘋果的一些功效也有了更多的了解。黃瓜，還可以用于皮膚的護理，把黃瓜切片，敷于面部，對于美容養(yǎng)顏有很好的效果，相信很多女性朋友都試過這個方法，建議沒有試過的不妨一試。
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黃瓜是一種非常不錯的蔬菜，經(jīng)常性的吃一些黃瓜可以有效地幫助我們改善自身皮膚出現(xiàn)的斑點問，題可以有效地延緩自身皮膚的衰老的進程，吃一些蘋果也可以有效地補充我們體內(nèi)缺乏的維生素，對于我們提高身體素質(zhì)具有的不可替代的作用，簡述一下黃瓜和蘋果一起吃的注意事項吧。
1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5.減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神:黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
大家日常一定要養(yǎng)成經(jīng)常吃黃瓜和蘋果的好習慣，黃瓜和蘋果是可以在一起吃的，可以有效地幫助我們更好的提高自身的免疫力和抵抗力，尤其是一些女性朋友，多吃一些黃瓜和蘋果可以達到一個非常不錯的美顏護膚的效果。
? ? 我們都知道女性月經(jīng)期間喝紅糖水有很好的緩解作用，除了紅糖水，在經(jīng)期保持愉快的心情，不吃過涼的東西，也有助于女生身體健康。但有一種從月見草種子提取出來的油脂，被稱為維生素F的東西，也有助于女性朋友的保健。
? ?當我們發(fā)現(xiàn)平常相處起來活潑可愛又溫柔的女伙伴，突然變得抑郁寡歡，脾氣不好，一般人最直覺的猜測可能是「?。∷欢ㄊ悄莻€來了。」「大部分的女性一輩子幾乎有半輩子必須每個月與她的「好朋友」共度五至十天的時間，然而，由于女性體內(nèi)在月經(jīng)將至約前二至三天開始，便會因荷爾蒙的變化，加上月經(jīng)來潮時更會因子宮內(nèi)膜的剝落出血而引發(fā)體內(nèi)發(fā)炎因子前列腺素(prostaglandin)濃度的提升，月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發(fā)炎作用的前列腺素濃度的上升，減低經(jīng)前癥候群(pMS)的不適反應?！≡?jīng)有一個針萊茵蘭對經(jīng)前癥候群引發(fā)之嚴重乳房漲痛，以月見草油來作為治療的臨床實驗，結(jié)果就證明月見草油的作用與傳統(tǒng)攝取口服荷爾蒙制劑來治療乳房漲痛的緩解效果類似(p.M. Genolet, et. Al., Diagnosis and treatment of mastodynial, Red Med Sruisse Romande, 1995; 115(5): 385-390)?！∨运媾R的另一個問題是骨質(zhì)疏松癥，因此如何降低鈣質(zhì)的流失，成為重要的課題?！「鶕?jù)一項以老鼠為對象的實驗發(fā)現(xiàn)，以月見草油喂食四周的一組老鼠尿中之含鈣量明顯較低，而針對高尿鈣癥的老鼠，防止鈣質(zhì)流失更是有意義(I. Tulloch et. Al., Evening primrose oil reduces urinary calcium excretion in both normal and hypercalciuric rats, 1994 22(4) 227-230)。這項實驗也同時支持著服用月見草油可以降低鈣質(zhì)的流失，并具有預防骨質(zhì)疏松癥的效果。
? ?由于月見草油的種種，對女性生理保健有所助益，因此在保健食品市場上，月見草油應是女性朋友的優(yōu)先選擇。
? ?以上就是為大家介紹的關(guān)于月見草油的相關(guān)信息，可見月見草油對女性的經(jīng)前不適也有幫助，所以女性經(jīng)期吃月見草油也是可以的。希望為大家整理的相關(guān)信息可以對大家有所幫助，也希望各位女性朋友一定要照顧好身體，經(jīng)期間注意各種禁忌。真誠地希望大家身體健康，各位女生也能夠保養(yǎng)的美美的！
鯽魚是生活在淡水當中的一種魚類，個頭比較小，刺比較多，用它來熬湯簡直就是人間美味，而且還可以用來給產(chǎn)婦下奶。當然，鯽魚肉當中還有其他的營養(yǎng)，所以吃肉也能夠?qū)ι眢w有益。而黃瓜是一種常見的蔬菜，不論生吃還是做菜吃都是可以的，那么鯽魚和黃瓜能一起吃嗎?
魚和黃瓜能一起吃嗎
1.魚和黃瓜可以一起同吃，味道非常的鮮美，不建議生吃黃瓜。
2.將三文魚排，黃瓜、洋蔥、米飯和一些調(diào)味料一起煮食，非常的營養(yǎng)美味，適合學齡兒童食用。
3.將昂刺魚、黃瓜搭配紫蘇、蒜、姜、紅辣椒一起煮，非常的好吃。
4.鴨嘴魚和黃瓜、香菜一起煮，再加上有一些其他的調(diào)味料，味道非常鮮美，好吃營養(yǎng)豐富。
5.將黃瓜、銀鱈魚、洋蔥絲、干辣椒、土豆松等調(diào)味料一起煮，黃瓜爽口，鱈魚口感肥而不膩。
鯽魚燜黃瓜
材料
鯽魚4條、黃瓜3條
配料
青椒2個，姜片適量、蒜瓣1把、花椒1把、豆瓣醬1大勺。陳醋、鹽、糖各適量
烹制
1、鯽魚宰殺去內(nèi)臟，洗干凈;黃瓜切滾刀塊;青椒切塊。
2、鍋內(nèi)添油燒熱，下2-3片姜片稍煸后，放入魚，兩面煎黃盛出。
2、鍋內(nèi)留底油，燒熱后下蒜瓣稍煸后，加入姜片、花椒一起炒出香味后，放入豆瓣醬，炒散至析出紅油。
3、將切滾刀塊的黃瓜塊放入，調(diào)入少許老抽，翻炒均勻至黃瓜上色后，將煎好的魚放入，調(diào)入陳醋、少許鹽，半勺糖，添水到剛好淹沒材料大半。
4、大火燒開后，加入青椒，繼續(xù)煮10-15分鐘，待魚香飄出，黃瓜塊入味加入少許胡椒粉起鍋。
貼士
1、鯽魚提前收拾干凈瀝干水分。
2、先煸姜絲姜片，魚就不會粘鍋，但記得不能亂動魚，只能煎好一面，再翻。
香蕉和黃瓜是生活中比較常見的兩種食物，但不同的是，香蕉屬于水果系列，而黃瓜多為蔬菜，人們對待這兩種食材的態(tài)度是比較積極的，大部分人都非常喜愛吃香蕉和黃瓜。但是，香蕉和黃瓜能一起吃嗎？這是許多人比較擔心的疑問，因為這兩種食材的口感和營養(yǎng)完全不同，下面就來看看講解吧。
黃瓜和香蕉是可以適當一起食用的。
黃瓜和香蕉可以一起吃，不會引起食物中毒。黃瓜甘甜新脆，是餐桌上的平民蔬菜，以其營養(yǎng)、價廉大受青睞，新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。被很多女士用來減肥美容的蔬菜。
口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開后種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發(fā)育不良或存放過久導致的。帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕一摸，就會碎斷。
吃黃瓜的注意事項:
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃，由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
2、黃瓜不能和花生一起吃，在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
3、不宜多食偏食，黃瓜不能一次性吃太多，而且吃黃瓜也一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌的黃瓜。
4、不宜生食不潔黃瓜，黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。此外，生吃不潔黃瓜容易感染細菌，影響身體健康。農(nóng)貿(mào)市場買來的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
秋天是吃螃蟹的好時候，在這個時候大家可以購買螃蟹回來清蒸，香辣，油炸都是可以的，不過螃蟹和很多的食物都不能放在一起吃，螃蟹和黃瓜雖然沒有相生相刻的地方，但是螃蟹和雪梨，泥鰍，柿子，都是不能放在一起食用的。
螃蟹和黃瓜可以一起吃。螃蟹和黃瓜可以一起吃
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+紅薯：容易在體內(nèi)凝成柿石
螃蟹+圓茄子：損傷腸胃
螃蟹+冷食：必導致腹瀉
螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+柿餅：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子：令患軟癰
螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨：傷腸胃
螃蟹+葡萄：身體不適
螃蟹+花生：腹瀉
黃瓜的正確搭配可以起到很好的輔助減肥效果，但是我們都知道對于這些食物。如果想要更好的發(fā)揮它的功效以及作用，那么要注意正確的搭配，可以將黃瓜當成水果吃，也可以搭配木耳做成黃瓜炒木耳或者是黃瓜雞蛋煲。
1.把黃瓜當日常水果吃
黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。而黃瓜所含有的黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出體內(nèi)毒素。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達到減肥的功效。日常生活中，可以把黃瓜當水果吃。既能充饑，又能解饞，而且飽腹，熱量又低，是水果減肥佳品。
2.黃瓜搭配木耳
木耳中的植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效。
3.黃瓜雞蛋煲
食材：黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法：1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用3，鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片4，水再次開后，倒入打散的雞蛋5，最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。
4.黃瓜玉米粥
材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法：
1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會。
2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹后，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些許鹽即可。
減肥原理：這款淡粥能有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達到減肥瘦身作用。
海參是常見的滋補身體的物質(zhì)，經(jīng)常吃海參，不僅可以防止衰老，而且還可以提高我么你的記憶力，預防動脈硬化的出現(xiàn)，對身體健康是非常有益的，因此，很多人平時都喜歡吃海參，其實可以和海參搭配的食材是很多的，但是并不是說海參可以和任何食材都是可以搭配的，海參可以和南瓜搭配嗎?
海參和黃瓜能一起吃嗎?
海參可以和黃瓜一起吃。
海參不能和哪種食物一起吃?
1、甘草酸
甘草酸是甘草中主要的活性成分，也是很好的食品添加劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調(diào)料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調(diào)料可以起到很好的調(diào)味效果，但是海參就另當別論了。
因為甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收，愛美的女生一定要禁忌這一條。
2、食用醋
中醫(yī)認為，海參可以補腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高。但是在做海參的時候如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。兩者同食會出現(xiàn)與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養(yǎng)的吸收。
3、葡萄
葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃是其功能的再現(xiàn)。
但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。
4、柿子
眾所周知，柿子是不能與螃蟹同食的，兩者同食會導致結(jié)實的產(chǎn)生。同樣，作為海鮮食品的海參也是不可與柿子同食的。
柿子中包含的鞣酸與海參的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起會出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。
5、山楂
山楂酸甘，微溫。可以用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等癥狀。
但是山楂不可以和海參一起食用，是因為山楂里面含有的酸性物質(zhì)會破壞海參所含的膠原蛋白，而且兩者同食，還會引起腹疼、嘔吐的癥狀。
6、青果
青果，又稱“橄欖”，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。
別看青果這么好處，但是卻不能和海參一起食用。因為海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，二者同食就會導致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
食物之間都是相生相克的，有些食物是不能同時食用的，如果同時食用是會對身體健康造成傷害的，鴨子和黃瓜都是平時很常見的食物，不過兩者是可以同時食用的，同時食用的話，對身體健康是沒有什么危害的，鴨肉的營養(yǎng)也是非常豐富的，經(jīng)常食用鴨肉對身體健康還是有好處的。
鴨肉和什么相克?
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
1、兔肉：鴨肉和兔肉同食沒有什么副作用，只是鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時的吃量也不會引起不適癥狀。
2、山楂：二者均屬寒涼之物，不宜同食。
3、栗子：鴨肉油膩多脂，栗子中富含維生素C，能與脂肪反應使其營養(yǎng)價值降低，兩者最好不要同時食用。
4、雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
5、核桃：核桃和鴨肉一起吃對健康有害。
6、鱉：搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫(yī)圣孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲咸平?！镑M性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
7、木耳：鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養(yǎng)強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
8、李子：一起吃可對五臟引起傷害。
鴨肉的最佳搭配
1、絲瓜：鴨肉和絲瓜配菜一起吃可起到清熱祛火，滋養(yǎng)腸胃的作用。
2、洋蔥：鴨肉配合洋蔥食用，可解鴨肉的油膩還能夠保護心血管。
3、檸檬：檸檬氣味清爽，可解鴨肉的油膩。兩者搭配營養(yǎng)美味。
4、酸菜：酸菜中包含多類氨基酸，和鴨肉一起吃，除能補充人體必需的多類營養(yǎng)成份外，對一些低燒，食少，口干，大便干燥與有水腫的人同樣有不錯的食療作用。
5、山藥：山藥的補陰功能更強，如果和鴨肉伴食，既能消除油膩，還具有滋陰補肺的作用。
6、金銀花：金銀花具有清熱解毒，滋潤皮膚，消除臉部暗瘡等多類皮膚病的作用。兩者搭配一起吃，具有養(yǎng)顏潤膚的作用。
7、白菜：白菜含有大量維生素C，鴨肉中含有大量蛋白質(zhì)，脂肪與膽固醇。兩者配菜一起吃能夠促進血液中膽固醇的代謝，有助于身體健康。
8、海參：一起吃可以補元氣，潤五臟，除火熱。
9、冬蟲夏草：鴨肉和冬蟲夏草搭配食用，比較適用于虛勞咳喘，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝軟弱，久虛等癥。
10、豆豉：豆豉可以補充人體所需蛋白質(zhì)，又可以防止營養(yǎng)過剩。兩者配菜一起吃能夠降低人體的脂肪含量。
鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。但鴨肉性寒，脾胃虛寒、腹部冷痛、因寒痛經(jīng)者不宜多用。
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