加鈣黑芝麻糊怎么做
養(yǎng)生怎么做。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《加鈣黑芝麻糊怎么做》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
我們大家都知道,黑芝麻是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食材。因此,黑芝麻糊是許多人早餐必不可少的食物。那么大家知不知道加鈣黑芝麻糊怎么做嗎?下面就為大家具體一下加鈣黑芝麻糊的一些做法,想要了解的朋友可以學(xué)習(xí)一下,一起來看看吧。
1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗凈瀝干水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機(jī)中打成粉末狀,放 入儲(chǔ)存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點(diǎn)放入密封容器保存就好)。
3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調(diào)即可,芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加沸水調(diào)整。也可以鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動(dòng),很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟后打磨成粉,隨自己喜好適量添加,即調(diào)制出自己獨(dú)家秘制的黑芝麻糊啦。這可是營養(yǎng)豐富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。
黑芝麻糊中含有許多人體所需要的微量元素等,對人體的健康非常有幫助,多吃黑芝麻糊還可以抗衰老,活血養(yǎng)顏。因此日常生活中多吃給黑芝麻糊是對身體非常有好處的。以上就是為大家介紹的一些關(guān)于加鈣黑芝麻糊的一些做法,步驟很詳細(xì),大家可以嘗試制作一下。
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每一個(gè)女性在懷孕之后身體會(huì)發(fā)生非常大的改變,并且對營養(yǎng)的需求也是非常高的,黑芝麻糊是我們生活中最常吃的一種食物,尤其搭配早餐還能夠更豐富我們的營養(yǎng)價(jià)值,但是很多女性在懷孕之后對飲食的需要球就變得特別的高,生怕飲食不當(dāng)會(huì)對胎兒造成影響,下面一起了解一下懷孕可以吃加鈣黑芝麻糊嗎
懷孕可以吃加鈣黑芝麻糊嗎
而芝麻醬中的鈣含量遠(yuǎn)高于豆類和奶類,每100克芝麻醬中含鈣量超過1000毫克,是僅次于蝦皮的極好的補(bǔ)鈣食品。孕婦常吃芝麻醬,可預(yù)防胎兒患先天性佝僂病。另外,芝麻醬中的鐵含量很高,所以孕婦經(jīng)常吃芝麻醬,可預(yù)防缺鐵性貧血。
專家說,芝麻外面那層較硬的皮,在人的胃腸道幾乎不能消化。人們借助食品加工器及廚房面棍,將炒熟的芝麻磨成粉再吃,可極大地提高其消化率。所以,吃黑芝麻糊較容易消化。
需要提醒的是,芝麻營養(yǎng)豐富,富含亞油酸和卵磷脂,有保護(hù)心臟和軟化血管的作用,但由于脂肪含量高,能量也就高,因此不宜吃太多。特別是有妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽,除了不能吃太多,還要避免吃加了甜味劑的芝麻制品。
孕婦吃黑芝麻糊的好處
1、可有效補(bǔ)充鈣質(zhì)
芝麻中除了含有糖類、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)外,鈣質(zhì)的含量也相當(dāng)?shù)呢S富,每100g芝麻中就約含有800mg的鈣質(zhì),所以孕媽進(jìn)食適量的黑芝麻,能夠有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2、可有效降低血糖含量
可能你并不知道,黑芝麻中含有的亞油酸可有效的降低母體血糖的含量,如果孕媽適當(dāng)使用黑芝麻,可非常有效的預(yù)防心血管動(dòng)脈硬化等疾病。
3、可緩解眼睛疲勞干澀
黑芝麻中所含的豐富的亞油酸,除可降低血糖外,還能有效緩解眼睛疲勞干澀等癥狀,因此若孕媽適當(dāng)進(jìn)食,能夠有效的改善視力。
4、可增強(qiáng)母體抵抗力
黑芝麻中富含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),若孕媽是在將其搗碎之后進(jìn)食,便能夠更好地吸收,同時(shí)可有效增強(qiáng)母體的抵抗力,可預(yù)防和治療感冒發(fā)燒等。此外,在孕期進(jìn)食適量黑芝麻,也能夠有效防止胎兒在出生之后患皮膚病。
5、可促進(jìn)胎兒智力發(fā)育
黑芝麻富含氨基酸、鈣磷和蛋白質(zhì)等礦物質(zhì),所以能夠有效的補(bǔ)充胎兒發(fā)育所需要的礦物營養(yǎng)。更加值得一提的是,黑芝麻中含有的氨基酸和不飽和脂肪酸,還能夠很好地促進(jìn)胎兒的大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育,使得寶寶更加聰明。
6、可預(yù)防胎兒畸形
黑芝麻中富含葉酸,葉酸能夠有效的防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形,因此,若孕婦從備孕開始就每天進(jìn)食一定量的黑芝麻,能夠非常有效的防止胎兒出現(xiàn)畸形。
上面就是對懷孕可以吃加鈣黑芝麻糊嗎的介紹,通過了解以后我們知道女性在懷孕期間吃加鈣黑芝麻糊也能夠很好地幫助我們補(bǔ)充鈣,但是一定要注意飲食營養(yǎng)均衡,光補(bǔ)鈣是不夠的也要注意身體攝入大量的維生素等,最好能夠定期到醫(yī)院做好身體的檢查。
黑芝麻,是我們大家都比較熟悉的一種,芝麻的用處非常的多,可以用來磨香油,也可以用來做芝麻醬,做法非常的多。而芝麻還可以用來做黑芝麻糊,相信大家都不陌生吧!很多的超市里都有賣黑芝麻糊的,相信一定會(huì)有很多的朋友們喜歡吧!快來看看純香黑芝麻糊怎么做吧!
做法一:
1.準(zhǔn)備原材料 黑芝麻是超市里買炒好的,不用再炒。如果是生芝麻,制作時(shí),要先炒熟。
2.生花生仁
3.干鍋內(nèi)放入糥米粉,小火炒至發(fā)黃起鍋備用。
4.花生仁放鍋內(nèi)炒至皮發(fā)黑,起鍋備用。
5.將花生仁和黑芝麻一起放入攪拌機(jī)里打碎。
6.打碎好的黑芝麻和花生仁倒入裝有熟糥米粉的盒子里。
7.將以上材料 充分?jǐn)嚢杈鶆?,成黑芝麻糊待用(用來盛將的器皿要密封)。吃的時(shí)候,取適量黑芝麻糊,加蜂蜜,沖開水,即可食用
做法二:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.黑芝麻用清水浸泡淘洗干凈。
3.黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干凈。
4.炒鍋不加油放入黑芝麻小火炒熟。
5.然后再放入黑米和糯米。
6.小火炒至黑米微開花就好。
7.把炒過的黑米和糯米倒入豆?jié){機(jī)中。
8.在加入炒熟的黑芝麻。
9.加入冰糖。
10.加入適量的清水。
11.加蓋按下八寶米糊鍵即好
以上內(nèi)容就是關(guān)于純香黑芝麻糊怎么做的介紹了,黑芝麻糊的做法非常的簡單,經(jīng)常去超市里賣的黑芝麻糊,沒有自己做的那么安全,雖然喝起來也會(huì)比較的方便,但是,還是自己做的黑芝麻糊比較的好喝哦!大家快來嘗試一下吧!
黑芝麻糊簡介
黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊狀物,是一道中國傳統(tǒng)美食。將黑芝麻磨成末狀后,用溫水或沸水沖開,就可以食用了。尤其是在冬天時(shí)食用,可以溫暖身體。黑芝麻具有烏黑頭發(fā)的效果,據(jù)說常吃黑麻糊可以讓白頭發(fā)變黑。許多洗發(fā)產(chǎn)品也是用黑芝麻做成的
黑芝麻糊圖片
黑芝麻糊怎么做最有營養(yǎng)
做法一、先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻這一步我省略了,實(shí)在不曉得怎么洗)。將黑芝麻用干磨機(jī)磨成粉。將糯米粉炒香,就是炒得微微有些發(fā)黃就可以了。將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。等冷卻之后,放入盒子里密封保存。吃的時(shí)候,先用冷水調(diào)成糊糊,然后倒開水進(jìn)去攪拌,(芝麻糊的量和水的量就按個(gè)人喜好了,喜歡稠一點(diǎn)就粉多點(diǎn),水少點(diǎn),喜歡稀一點(diǎn)的,就粉少點(diǎn),水多點(diǎn))我還在爐子上煮沸了,就像那種勾了芡的效果稠稠的。吃之前要記得加糖哦,不過喜歡吃無糖口味的也可以不加啦。
做法
黑芝麻糊怎么做營養(yǎng)會(huì)流失
黑芝麻的胚芽有一點(diǎn)針尖大小的白色(或黃色),這是鑒別的關(guān)鍵,如果是染色的芝麻,絕對沒這一“點(diǎn)”。可以用指甲掐開一粒黑芝麻,真的黑芝麻截面是白色的,如果是黑色的,就是被染色的假黑芝麻。真的黑芝麻不會(huì)掉色,也不會(huì)用手抓一把就把手染黑;此外,黑芝麻不可能泡成白色。真正的黑芝麻浸泡到水里絕不會(huì)呈現(xiàn)黑色,而是茶色。
黑芝麻糊各食材的處理方法
將磨好的黑芝麻粉,與始量豬油一起放鍋中熬制,就是我們常吃的黑芝麻湯圓的餡了。
把核桃用核桃夾子夾開,掰成1公分見方的小塊。把熟黑芝麻放入濾網(wǎng)用清水清洗干凈。把小米淘洗干凈。
黑芝麻糊加蜂蜜是可以食用的,具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值,尤其是在治療便秘方面效果是不錯(cuò)的,黑芝麻糊含有豐富的膳食纖維,而蜂蜜具有促進(jìn)排便的作用,把這兩種食材放在一起,能夠加速排便的效果,同時(shí)黑芝麻糊加入蜂蜜,還有很好的烏發(fā)的效果,有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
芝麻糊可以加蜂蜜嗎
黑芝麻糊加蜂蜜有治便秘的作用。在夜宵時(shí)吃黑芝麻糊,既可以防治便秘,還可以補(bǔ)腦;多吃蜂蜜能防治便秘。我所選用的黑芝麻糊是南山手磨純香的速?zèng)_芝麻糊,配料有黑芝麻、黑米、黑豆、大米、花生和麥芽糊精。
中醫(yī)認(rèn)為,芝麻味甘、性平,有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
吃芝麻的注意事項(xiàng)
芝麻的烏發(fā)功效很多人都知道,但是你知道吃芝麻也有一些事項(xiàng)需要注意哦。
1、芝麻連皮一起吃不容易消化,建議壓碎后再食用。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,涂在面包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食,否則會(huì)引起中毒,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒。
4、吃過多的芝麻會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂,引發(fā)頭皮油膩,導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此,芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙,不能超過一瓷勺。
黑芝麻糊是日常生活中深受人們喜愛的一種食物,不僅口感獨(dú)特而且營養(yǎng)價(jià)值非常高,它還有一個(gè)特殊的功效就是可以豐胸,對于許多小胸的妹子來說是最好的食物。黑芝麻糊含有豐富的維生素e從而可以刺激雌激素的分泌,幫助胸部發(fā)育,有需要的女性朋友們還可以自己制作。
一、黑芝麻糊豐胸
豐胸食品口味顏色各式各樣,但黑色食品中當(dāng)屬黑芝麻為最營養(yǎng)最健康的食品之一了。很多女性日常生活中忽視黑芝麻的作用,很少會(huì)想到會(huì)吃黑芝麻豐胸。下面為大家介紹黑芝麻在豐胸領(lǐng)域的作用以及黑芝麻怎么吃豐胸。
二、黑芝麻怎么吃豐胸
黑芝麻是日常生活中最常見的五谷類食物,但可能是由于價(jià)格或者吃法的局限性,很多女性尤其是豐胸的往往很少會(huì)想要吃到。黑芝麻的營養(yǎng)豐富,尤其是以富含維生素E聞名。黑芝麻怎么吃豐胸維生素群中的維生素E是對卵巢發(fā)育和完善其主要作用的營養(yǎng)物質(zhì)之一。維生素E可以促使成熟的卵細(xì)胞增加,刺激雌激素的分泌,促進(jìn)乳腺管增長,使乳房發(fā)育長大。自制核桃黑芝麻早餐所以正在豐胸美乳或者注重養(yǎng)生保健的女性朋友們應(yīng)該多吃黑芝麻。黑芝麻的吃法主要是市場上傳統(tǒng)的袋裝黑芝麻糊,時(shí)間充裕的女性朋友們也可以在家自制核桃黑芝麻早餐。
三、黑芝麻怎么吃豐胸自制核桃黑芝麻早餐
材料:核桃1000克黑芝麻500克牛奶或者豆?jié){100毫升蜂蜜少量黑芝麻怎么吃豐胸做法第一:先把核桃去皮,炒酥脆,放在碗里磨碎成顆?;蚍勰睢?梢罁?jù)個(gè)人喜愛口感覺得弄成顆粒狀還是粉末狀。第二:同樣將黑芝麻,炒酥脆,放在碗里磨碎成顆?;蚍勰???梢罁?jù)個(gè)人喜愛口感覺得弄成顆粒狀還是粉末狀。自制核桃黑芝麻早餐吃法:核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi),可以適當(dāng)加蜂蜜1匙,攪勻后,可加熱或冰凍后再服用,可當(dāng)早點(diǎn),下午茶等。
黑芝麻糊的口感比較的香濃,所以在平時(shí)的生活當(dāng)中很多人都非常喜歡吃黑芝麻糊,而且只要具備一杯開水就可以直接沖泡,食用非常的簡單,但是我們都知道平時(shí)在生活中購買的黑芝麻糊,添加了各種各樣的糖粉其它的物質(zhì),所以有些會(huì)影響到自己的健康,下面我們?nèi)チ私庖幌略趺礃幼约褐谱骱谥ヂ楹?/p>
其實(shí)黑芝麻糊適合各種人群食用,對于消化不好的老年人來講,適當(dāng)?shù)某院谥ヂ楹梢詭椭约捍龠M(jìn)消化,更有利于營養(yǎng)的吸收,而且它香濃的味道,同樣深受小孩子們的喜愛。
1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黃油200克。
2、黑芝麻洗凈,這個(gè)東西很臟,土很多,所以要多洗兩次,瀝干。用小火炒熟(不能用大火),炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是飄出芝麻香了,用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟,炒時(shí)用鏟子把面碾一下,這樣顆粒均勻,炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是面發(fā)黃了,也發(fā)出香味了。
4、黃油在室溫下成油狀,倒入炒熟的面粉中,仔細(xì)拌均,同樣也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、適量糖,拌均后就成了,裝入密封罐可以放上至少兩個(gè)星期。
沖調(diào)時(shí),用燒開的牛奶調(diào),無比香滑。
通過了解了黑芝麻糊的制作方法之后,如果你是一個(gè)對黑芝麻糊情有獨(dú)鐘的人,那么在家就可以準(zhǔn)備這些食材,自己就能夠動(dòng)手制作,不僅僅是一種美食的體驗(yàn),而且做出來的黑芝麻糊肯定更加的香滑營養(yǎng)。
湯圓是我們常吃的一種食物,湯圓主要是用糯米做的,但是我們知道糯米屬于不容易消化的一種食物,對于小朋友或者老年人來說,盡量應(yīng)該要少吃,在做湯圓的時(shí)候可以做成芝麻餡,這樣口感很好,同時(shí)也有促進(jìn)消化的作用,黑芝麻做的湯圓也比較簡單。
食材用料:
糯米粉適量、黑芝麻適量、豬油適量、白砂糖適量、清水適量。
1、糯米粉加適量的溫水揉成濕面團(tuán)。最好提前和好,醒幾個(gè)小時(shí)。黑芝麻炒熟,用料理機(jī)打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的時(shí)候就加了白砂糖。
2、提前熬好的豬油。黑芝麻粉拌上豬油,攪拌均勻。黑芝麻粉、豬油、白砂糖三者比例大致為2:1:2。取一小塊濕面團(tuán)。
搓成如圖所示的下小上大的漏斗型。注意面團(tuán)的厚度要均勻,不然一會(huì)搓圓子的時(shí)候容易搓破。
3、在圓子皮里放入適量的黑芝麻餡。用各種方法將芝麻餡搓進(jìn)圓子皮里,慢慢搓成型。最后搓成圓形的圓子。
4、所有圓子搓好,擺放在放有糯米粉的容器里。因?yàn)閳A子是用濕糯米粉做的,粘性極強(qiáng),所以要撒上一些干粉,以免黏在容器上,取下的時(shí)候破損。
5、起鍋,燒水。水開后,將圓子一個(gè)一個(gè)慢慢放入水中。所有圓子入水中。稍稍晃動(dòng)鍋,使圓子不會(huì)粘在鍋底。這時(shí)先不要用鍋鏟翻動(dòng),因?yàn)閳A子剛?cè)胨€是濕的,一翻動(dòng)很容易破損或幾個(gè)粘在一起。開大火煮。
6、煮至水開,加適量的冷水給鍋降溫。繼續(xù)大火煮。煮至鍋中水再次大開,再加入適量的冷水。大火煮。
7、待鍋中水再次煮開,再加一次冷水,再次煮開,煮至鍋中圓子全部浮出水面。即可關(guān)火,出鍋,裝碗。碗內(nèi)圓子要呈雙數(shù)放。
黑芝麻糊是一種既營養(yǎng)又美味的食物,很多人都會(huì)將黑芝麻糊當(dāng)做早餐來食用。黑芝麻糊的營養(yǎng)價(jià)值要比直接食用黑芝麻高很多,因?yàn)樗菀妆蝗梭w吸收,從而可以更好的在人體發(fā)揮作用。制作黑芝麻糊的方法也非常簡單,需要的材料也是大家生活中經(jīng)常用到的。那么,黑芝麻糊是怎么制作的呢?
一、主要原料
1、主料:黑芝麻、糯米粉。
2、配料:根據(jù)個(gè)人喜好和來源任意選擇加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。
3、調(diào)料:白糖(可放可不放,根據(jù)自身需要)。
4、工具:烘箱或炒鍋,粉碎機(jī)(或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可)、儲(chǔ)存罐。
二、制作方法
1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗凈瀝干水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機(jī)中打成粉末狀,放入儲(chǔ)存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點(diǎn)放入密封容器保存就好)。
3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調(diào)即可,芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加沸水調(diào)整。也可以鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動(dòng),很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟后打磨成粉,隨自己喜好適量添加,即調(diào)制出自己獨(dú)家秘制的黑芝麻糊啦。
三、黑芝麻糊的功效作用
黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。
熬粥是一種不錯(cuò)吃米飯的方式,因?yàn)榘局嗨饕峭ㄟ^小火將大米熬爛,所以吃粥對于一些消化不好的人來說能夠有效促進(jìn)他們笑話。在熬粥的過程中,也可以適當(dāng)?shù)奶砑悠渌恍┦巢囊黄鸢局蟆R驗(yàn)楹谥ヂ橹刑N(yùn)含豐富的營養(yǎng)成分,不少人都會(huì)使用黑芝麻熬粥。所以使用黑芝麻熬粥的做法是什么呢?
補(bǔ)肝腎,潤五臟,適用于產(chǎn)后乳汁不足、消瘦、便秘、須發(fā)早白等。主治五臟虛損,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等癥。菜品特色
菜譜名稱: 產(chǎn)后乳少藥膳方----黑芝麻粥所屬菜系:
其它菜系
所屬類型: 健康菜譜
原料:黑芝麻30克,粳米100克。
做法
黑芝麻蒸、曬、炒、研備用,粳米粥將熟時(shí),加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。
將黑芝麻洗凈,炒香;
黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;
將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水;
煮至成粥,調(diào)入芝麻
枸杞黑芝麻粥材料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞做法
糯米洗凈提前泡幾個(gè)小時(shí);枸杞泡發(fā)備用。
坐鍋水,水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。
水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。
等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。
喝的時(shí)候澆上勺糖桂花。
營養(yǎng)價(jià)值
熱量:181.35大卡鈣:120.9毫克磷:110.4毫克鉀:84.6毫克鎂:53.7毫克碳水化合物:26.97克維生素E:7.49毫克宜忌粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!北忝卣呖啥嘤?,并加蜂蜜,便順者略少用,脾虛者不宜,遺精溢泄者少用或停用。
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