紅心橙子的營養(yǎng)價值是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅心橙子的營養(yǎng)價值是什么”,相信能對大家有所幫助。
我相信很多朋友都喜歡的吃橙子,一是因為橙子香甜美味二是因為橙子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以美容養(yǎng)顏抗衰老。橙子分為很多種,紅心橙子的營養(yǎng)價值更高。下面就為各位不了解的朋友們介紹一下紅心橙子的營養(yǎng)價值及其功效,一起來了解一下吧。
營養(yǎng):紅橙含有大量的營養(yǎng)素,特別是對人體免疫系統(tǒng)有益的營養(yǎng)元素,如維生素C、維生素A、茄紅素和鉀元素等。橙肉之所以呈現(xiàn)紅色,是因為其中含有的β-胡蘿卜素,營養(yǎng)價值極高,有助于保護視力。此外,紅橙也是膳食纖維和葉酸的良好天然來源,故有“能量橙”之稱。紅橙中的飽和脂肪、膽固醇和鈉鹽含量極少,補充能量的同時,增強身體抵抗力
口感上嘛:紅心臍橙更爽口一些,反正你如果是愛吃臍橙的人,一定不會排斥紅心臍橙的。Ys630.COm
功效
止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,殺魚、蟹毒,涼血止血。有清熱降逆之功,善清肺胸之熱、去油膩、清腸、治咳嗽、感冒 。
適宜人群
一般人群均可食用。
胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。
橙子又叫金環(huán)、黃果,屬蕓香科植物香橙的果實。原產(chǎn)于中國東南部。是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙,味酸帶苦,不宜食用,大多用來制取果汁,很少鮮食。一般鮮食以甜橙為主。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。
橙子中因為富含有豐富的維生素C所以被眾多女性朋友所鐘愛,紅心橙子更是如此。紅心橙子中含有的特殊成分可以保護視力,美容養(yǎng)顏,生津潤肺開胃下氣。以上就是為大家介紹的一些關(guān)于紅心橙子的營養(yǎng)價值和功效,相信大家都應該對紅心橙子有了更深刻的了解。
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柚子這種水果大家應該經(jīng)常吃吧,因為柚子它的味道比較可口,而且它的外表圓圓的看起來非常討喜。特別是在中秋節(jié)的時候,大家應該吃一個柚子代表團團圓圓,是大家在購買柚子的時候就應該知道,其實柚子是分為紅心蜜柚和白心蜜柚的。而一般紅心蜜柚的價格會比較高一些,那么紅心蜜柚的營養(yǎng)價值會有哪些呢?
紅心柚子的功效與作用
1.可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
2.紅柚含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。
3.紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴禁食用)最佳的食療水果之一。
4.柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。
5.新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
6.柚子還有增強體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
7、紅柚具有健胃的功效,是開胃、促進消化的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健水果。另外,紅柚還有降血糖和降膽固醇的作用,對預防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進胎兒發(fā)育也有不錯的效果。
紅肉蜜柚不僅含有普通蜜柚中所有的營養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-?胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。還能起到提高免疫力、延緩衰老的作 用。另外,紅肉蜜柚還有助于保護視力。
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大,對于橙子的營養(yǎng)價值你多少會有些了解,有些人認為橙子吃多了會導致上火,吃橙子真的會上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。學名Citrus sinensis(L.)Osbeck。甜橙一詞則始見于明萬歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養(yǎng)價值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。甜橙豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強,在中國每公頃約產(chǎn)30-40噸。我國四川地區(qū)分布較廣。
橙原產(chǎn)中國南方及亞洲的中南半島。西漢時公元前117年已有黃柑、橙、楱的記載。甜橙分布在中國的13個省、自治區(qū),主產(chǎn)于四川、廣東、臺灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。15世紀初期從中國傳入歐洲,15世紀末傳入美洲。在世界柑橘生產(chǎn)中,甜橙占的比例最大,年產(chǎn)量約占橘類總產(chǎn)量的2/3。
植物性狀:甜橙常綠小喬木,高2~3米樹冠中等大,圓頭形或半圓形。分枝多,無毛,小枝呈扁壓狀的棱角,無刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀:葉柄長0.8~1.8厘米,葉翼窄,寬2~3毫米,和葉交結(jié)處有顯明的隔痕;葉片橢圓形,長6~12厘米,寬3~5.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質(zhì)?;ㄝ啾瓲?,3~5裂,裂片卵圓形,先端窄尖;花瓣4~8,通常為5,長橢圓形,長達1.5厘米,寬0.7厘米;雄蕊多數(shù),花絲常數(shù)簇愈合著生在花盤上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形?;ㄖ执?,常早落。
果大,徑長7~9厘米,圓形至長圓形,果皮淡黃、橙黃或淡血紅色,較韌滑。油泡平生微突,果肉橙黃色至血紅色,柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實。種子多、少或無,因品種而異,卵形或長圓形,多胚,白色。染色體2n=18,也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營養(yǎng)價值
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防富貴病
增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
8.常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙的食用禁忌
1.糖尿病患者忌食。
2.飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利 。
3.橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
4.橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說的橘子病醫(yī)學上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
5.吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害
吃橙子上火嗎
很多人認為吃橙子容易上火,究竟對不對呢?其實,橙子是不會上火的。
首先橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效??戳诉@個你還覺得橙子會上火嗎?性涼的食物是敗火的,所以吃橙子是不會上火的,吃桔子就會哦。橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認為,這是由于肝陰不足所導致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙子的皮還是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
結(jié)語:對于橙子的養(yǎng)生作用文章給大家也具體講了很多,也告訴大家吃橙子不會上火,還有去火的作用,但要注意橙子吃多了不僅會傷肝氣,還會導致皮膚發(fā)黃,精神不振,所以平時食用橙子時要適量,晚上吃完橙子要記得刷牙哦。
獼猴桃是一種很受大眾喜愛的水果,很多人都喜歡吃獼猴桃,關(guān)于獼猴桃的種類也是有很多的,本文就為大家介紹一種很有營養(yǎng)的獼猴桃,就是紅心彌猴桃,接下來就和大家一起來看看紅心彌猴桃的營養(yǎng)價值有哪些,感興趣的朋友可以接著往下看哦!以下就是詳細介紹。
紅心獼猴桃,是一種可食用與藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養(yǎng)豐富,其營養(yǎng)豐富,被稱為“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑,營養(yǎng)價值豐富。紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩(wěn)定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。
紅心獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值,被譽為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果”、“聰明果”。紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗??诟兴崽鹎逅?、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。紅心獼猴桃最優(yōu)秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。
紅心獼猴桃品種屬中華系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),外表與海沃特有很大區(qū)別,表面無毛;果芯是放射狀呈紅心圖案,像太陽光,果肉綠中帶黃(或紅);口感甘甜。
紅心奇異果富含有9種礦物質(zhì),10種維生素。其蛋白質(zhì),礦水化合物,纖維等。每100克獼猴桃做含的營養(yǎng)指數(shù)為16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的2倍,鈣是香蕉的2.5倍。
紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,有“神奇美味果之稱”,其營養(yǎng)豐富,富含維生素及p、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸。
以上就是關(guān)于紅心彌猴桃的營養(yǎng)價值有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了本文的相關(guān)介紹之后,對紅心彌猴桃的營養(yǎng)價值已經(jīng)有所了解了。因此大家不妨在平時多買點紅心彌猴桃嘗嘗哦!既能滿足口福,又能給自己帶來更多的營養(yǎng),何樂而不為呢!
橙子是我們大家經(jīng)常可以吃到的一種水果,橙子的品種大約分為:血橙、臍橙和甜橙。橙子的口感香甜,非常受到人們的喜愛,我們都知道橙子中含有非常豐富的維生素C,對我們的身體健康是非常有益的,那么橙子的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?下面就來為大家介紹一下橙子的營養(yǎng)價值。
?營養(yǎng)價值
?橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。
?橙子富含多種有機酸、維生素,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進食欲,對胃酸不足的人可幫助消化。
?橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C,有防癌作用。
?橙子其他的食用方法及作用
?將橙子里的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜,含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病,降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助于消化,所以也適合便秘的人群飲用。
?橙子醬
?橙子醬是用橙子里的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤,不僅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做調(diào)料。橙子醬既保證了營養(yǎng)價值,也可以作為藥用。由于橙子醬里含有糖分,所以多食用橙子醬有利于身體發(fā)育,補虛強身,有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。
?橙子湯
?橙子湯是橙子去皮后放入湯中熬制而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助于消化,橙子湯也可以生津止渴,里面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量,因此運動后非常適合喝橙子湯。
?這里為大家介紹了橙子的主要營養(yǎng)價值,還有橙子的一些其他食用的方法,橙子不僅僅是營養(yǎng)價值高,同是也是很好食療水果。橙子的口感甘甜,屬性偏涼,可以起到幫助消化,生津止渴的功效,如果不小心喝多,用橙子來進行解酒也是非常不錯的一個方法。
橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀漂亮可愛,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多,最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。
橙子營養(yǎng)分析:
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2、研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
3、經(jīng)常食用橙子對預防膽囊疾病有效。
4、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
橙子補充信息:
1、橙子選購技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過“美容”之后的橙子,則非常光滑,幾乎沒有破孔;其次,買之前,可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。
2、不要用橙皮泡水飲用,因為橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗凈。
橙子適合人群:
一般人群均可食用。
1、胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。
2、糖尿病患者忌食。
橙子食療作用:
橙性微涼,味甘、酸;具有生津止渴,開胃下氣的功效;主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
橙子食物相克:
橙子忌與檳榔同食。
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橙子是日常生活中比較常見的水果,因其富含維生素C而備受人們的喜歡,可是近來,有人說橙子不能常吃,因為常吃橙子能夠?qū)е律匣穑@是真的嗎?其實吃橙子是不會上火的,而且常吃橙子對人體的健康來說是有很多好處的,下面我們就來具體的了解下吧!
吃橙子是不會上火的,它是敗火的水果,吃桔子、柚子是上火的。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子的營養(yǎng)價值
橙又名“黃果”“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素p、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
?紅心獼猴桃是獼猴桃的一個新品種,因為含有很高微量元素,而且很容易被人體吸收,是特別適合中老年人的營養(yǎng)水果。在日本被稱“美容果、聰明果”。如果我們每天吃1-2個紅心獼猴桃,就能滿足我們自身對微量元素和各種維生素的需要。下面我們就來了解一下紅心獼猴桃的營養(yǎng):
?紅心獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值,被譽為“水果之王”、“維C之冠”。紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感酸甜清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。紅心獼猴桃最優(yōu)秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。
?紅心獼猴桃品種屬中華系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),外表與海沃特有很大區(qū)別,表面無毛;果芯是放射狀呈紅心圖案,像太陽光,果肉綠中帶黃(或紅);口感甘甜。
?紅心奇異果富含有9種礦物質(zhì),10種維生素。其蛋白質(zhì),礦水化合物,纖維等。每100克獼猴桃做含的營養(yǎng)指數(shù)為16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的2倍,鈣是香蕉的2.5倍。
?紅心獼猴的藥用價值
?(一)預防癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
?(二)增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
?(三)減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
?在此教給大家一些挑選紅心獼猴桃的方法,首先要看外形,形態(tài)飽滿、顏色接近土黃色、有光澤的外皮,且果皮上的毛不容易脫落的,是比較成熟的果實,再有要注意的是,不是越大的水果越好吃,個頭小的其實也不差。
橙子的功效是什么呢,想必這是很多人都想知道的吧,橙子是我們常吃的水果哦,那么大家知道橙子的功效與作用是什么嗎,橙子上火嗎,下面就讓我們一起來了解一下橙子的功效吧。
橘子甜,酸,涼??剩瑲獾淖饔孟麻_胃菜。一頓飯或喝橙汁橙汁后吃的正常人,具有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橘子的營養(yǎng)是極其豐富和全面的,年輕的或舊的。
橙子的功效
和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
寬胸開結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
小英,因外邪,或情志內(nèi)傷,身體虛弱,氣血阻滯,痰液積累。如《丹溪心法》:痰之為物,隨氣升降,無處不到。凡人身上、中、下有塊者,多是痰。故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
鑒別應用,橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
橙的營養(yǎng)價值
橙子中含量豐富的維生素C、p,幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙味的快樂和溫度,比干燥的皮化痰止咳的作用,是治療感冒咳嗽、食欲不振、腹痛藥。橘子還含有豐富的橙皮甙、柚皮蕓香苷、柚皮苷、檸檬苦素、檸檬酸、蘋果酸、鈉營銷。果皮含揮發(fā)油,有70多種物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇。
橙子的適用人群
一般人群均可食用。胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性涼,所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應當少吃,以免吃多了會使癥狀或病情加重。
孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽都能吃。橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量最高。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對皮膚干燥也很有效,橙皮素還有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止逆和止胃痛等功效,特別適合孕早期婦女食用。寶寶也能吃,但不要過量食用。
橙子皮的功效與作用
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材,曬干后儲存起來,如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效,將其制成健胃消食的小零食。
香蕉口感軟糯,老少皆宜,因此很多人都喜歡吃香蕉。很多人都知道經(jīng)常吃香蕉對人體有益,但是他們卻不知道具體有哪些益處,下面就為大家介紹一下吃香蕉的好處,相信大家在看完后會很驚訝,并且真正明白一天一根香蕉的對人體的好處。
1、降血壓
現(xiàn)在人們的飲食都偏向肉食,同時運動量逐漸減少,因此很容易患上高血壓,日常生活中我們經(jīng)常見到的食物有很多都可以降血壓,例如香蕉。香蕉中的鉀元素含量是很多水果無法超越的,而且它的鹽分含量很低,因此,經(jīng)常食用香蕉可以幫助降低血壓。高血壓人群食用香蕉過多,不僅不能很有效的降低血壓,還會損害腸胃,影響身體健康。因此,每天盡量保證一到兩根即可。
2、治療貧血
香蕉中含有很高的鐵元素,它可以刺激人體血液內(nèi)的血紅素,因此,經(jīng)常食用可以達到活血和補血的效果,對治療貧血也有一定的幫助,因此,建議貧血的人可以多食用香蕉,不僅可以補血,還可以補充一定的營養(yǎng)素,讓身體處于健康狀態(tài)。
3、減肥
香蕉中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,它可以幫助維持身體健康以及身材勻稱。香蕉中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,減少食物在腸胃中堆積,減少脂肪的粘附,最終達到減肥的效果。另外,碳水化合物可以降低體內(nèi)血糖含量,因此經(jīng)常食用也可以達到瘦身效果。
4、治療便秘
香蕉中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維被人體吸收后,有益于促進腸胃蠕動,減少便秘的發(fā)生,因此,經(jīng)常食用香蕉可以緩解便秘。建議習慣性便秘的人可以多食用香蕉,尤其在晚上食用香蕉,不僅可以促進睡眠,而且治療便秘的效果也會更加明顯。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效,所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時,用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散發(fā)出淡淡的橙子香,具有清新空氣,提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯,比如坐長途車時,如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6、護發(fā)美容
將橙子皮放入熱水中,用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉,有美白皮膚的功效。
7、美味食材
橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材,用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥膻,還可以刺激食欲,為湯菜增味添香。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于橙子的功效是什么都是有了一個比較全面的了解了吧,橙子在我們生活中還是很多見的哦,希望上面的文章能夠幫助到大家哦,祝大家有一個健康的身體。
紅心火龍果是火龍果的一種,火龍果我們也叫做是龍珠果和紅龍果,火龍果里面含有豐富的維生素和膳食纖維,火龍果有非常高食用價值,常吃火龍果能帶來很好的作用和功效,火龍果常吃可以起到減肥的功效,火龍果還有非常高的藥用價值,下文我們一起看看。
火龍果常吃可以預防血管的硬化,火龍果還能起到美白的好處,常吃火龍果有利于預防貧血并且可以起到排毒和保護腸胃的功效。
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。
其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
上文我們介紹了什么是火龍果,紅心火龍果是火龍果的一種,紅心火龍果的營養(yǎng)價值是非常高的,我們常吃紅心火龍果能夠起到很好的功效,紅心火龍果能夠預防動脈的硬化和貧血,紅心火龍果還能起到美白和減肥,排毒和保護胃部的功效。
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大,對于橙子的營養(yǎng)價值你多少會有些了解,有些人認為橙子吃多了會導致上火,吃橙子真的會上火嗎?與小編一起來來具體了解一下。
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。學名Citrus sinensis(L.)Osbeck。甜橙一詞則始見于明萬歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養(yǎng)價值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。甜橙豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強,在中國每公頃約產(chǎn)30-40噸。我國四川地區(qū)分布較廣。
橙原產(chǎn)中國南方及亞洲的中南半島。西漢時公元前117年已有黃柑、橙、楱的記載。甜橙分布在中國的13個省、自治區(qū),主產(chǎn)于四川、廣東、臺灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。15世紀初期從中國傳入歐洲,15世紀末傳入美洲。在世界柑橘生產(chǎn)中,甜橙占的比例最大,年產(chǎn)量約占橘類總產(chǎn)量的2/3。
植物性狀:甜橙常綠小喬木,高2~3米樹冠中等大,圓頭形或半圓形。分枝多,無毛,小枝呈扁壓狀的棱角,無刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀:葉柄長0.8~1.8厘米,葉翼窄,寬2~3毫米,和葉交結(jié)處有顯明的隔痕;葉片橢圓形,長6~12厘米,寬3~5.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質(zhì)。花萼杯狀,3~5裂,裂片卵圓形,先端窄尖;花瓣4~8,通常為5,長橢圓形,長達1.5厘米,寬0.7厘米;雄蕊多數(shù),花絲常數(shù)簇愈合著生在花盤上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形。花柱粗大,常早落。
果大,徑長7~9厘米,圓形至長圓形,果皮淡黃、橙黃或淡血紅色,較韌滑。油泡平生微突,果肉橙黃色至血紅色,柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實。種子多、少或無,因品種而異,卵形或長圓形,多胚,白色。染色體2n=18,也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營養(yǎng)價值
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防富貴病
增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
8.常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
? ?紅心西柚和普通的西柚不僅在顏色上存在著一定的差異,在口味和營養(yǎng)上也存在著一定的差異,紅心西柚的營養(yǎng)成分和維生素含量更豐富一些。紅心西柚能夠起到滋養(yǎng)組織細胞,增強我們的身體體力的功效和作用,利尿又能減肥,下面就讓我們一起來了解一下紅心西柚的營養(yǎng)價值有哪些?
1女性常吃紅心蜜柚最能符合“自然美”的原則。 蜜柚還有增強體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時,所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
2柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,不含鈉,是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果,并且柚子中有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食療效益最佳的水果。
3如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感,媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核,配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克),加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服便可強健肺部。當寶寶胃食積滯、消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣,就可舒暢。
? ?以上就是紅心西柚的營養(yǎng)價值。除了以上提到的功效之外,最常見的功效還有減肥,很多的人都在為自己的減肥而感到焦慮,最擔心的問題是減肥會影響了自己的身體健康,帶來各種各樣德副作用。但是紅心西柚恰恰就可以讓大家放心,對我們的身體沒有任何的副作用。
在日常生活當中,橙子是經(jīng)??梢砸姷降?。橙子吃起來酸甜可口,好吃極了。那說到橙子,它的營養(yǎng)價值可是有好多的,它含有豐富的維生素。它還具有降低毛細血管脆性,增強血管彈性的作用。那吃橙子的好處有哪些呢,下面我們一起來看看吧。
橙子的營養(yǎng)價值
1、甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
2、橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。
橙子的選購方法
1、橙子并不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過美容的橙子非常光滑,幾乎沒有破孔。
2、買橙子的時候,可以用濕紙巾在水果的表面擦一擦,如果上了色素,紙巾上面會留下顏色。
3、質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大,以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺沉重,顏色佳、富光澤。
4、橙子的臍窩部分不要太大,富有水果芳香者為佳。
吃橙子的好處
1、保護血管
橙子具有降低毛細血管脆性,增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。
2、降低血脂
橙子中含有果膠,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,可以預防膽結(jié)石。
水果是生活當中不可缺少的食物,適當吃些水果對身體有很大益處。在冬季,吃合適的水果,身體會更加健康。那么,冬季吃什么水果好呢?冬季飲食要注意什么呢?下面就一起來看看吧。
冬季吃什么水果好
橙子
一般橙子是在十月份成熟,這個時候是秋冬季節(jié)。橙子當中富含維生素C、黃酮類物質(zhì),有抗氧化的作用,還可以幫助增強免疫力,保護血管。
山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。
柿子
柿子的營養(yǎng)是很豐富的,常吃柿子對身體健康有益。一天吃一個柿子,攝入的維生素C基本可以滿足一天需求量的一般。柿子當中含有的糖分也可以提供能量。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,其次含有豐富的營養(yǎng)成分。對于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補肺益胃。
橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
3、美容抗衰老
橙子中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感。而且此外,維生素C還具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。
4、清腸通便
橙子里面含有維生素等營養(yǎng)成分,可以有效地促進腸胃蠕動,加速食物在腸道里面的消化作用??梢允股眢w里的新陳代謝之物快速的排出體外。有利于清腸通便,排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
5、止嘔
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味,具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此惡心腸胃不適的時候也可吃點橙子止嘔,比如前庭敏感容易暈車的人,或者早孕反應嚴重的時候,可以隨身攜帶一個橙子緩解不適癥狀。
6、寬胸化痰
橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀,具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用,且無中樞抑制現(xiàn)象,無成癮性。
7、增強抵抗力
橙子的果肉具有促進新陳代謝,清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效,此外,橙子中富含維生素C,維生素p,可以增強人體免疫力,防感冒。
8、解油膩、生津止渴
橙子具有消食下氣,去油膩的功效,適宜在飯后半小時食用。此外,橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳,橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。
結(jié)語:橙子的口感也是極好的,它不僅好吃,而且吃的還健康。因為它里面含有很多的營養(yǎng)成分,具有清除人體內(nèi)的新陳代謝作用,可以很好地減少外源性膽固醇的吸收。所以,吃橙子還具有降低血脂的功效,平時在家可以吃點橙子哦。
橙子一直以來都是很受大家歡迎的一種水果,大家都知道的橙子本身就富含維C,除此之外橙子還含有其他的一些營養(yǎng)元素,橙子作為很受歡迎的水果之一,不僅是因為橙子獨特的口感,更主要是因為橙子本身所富含的豐富的營養(yǎng)。
目錄
1、橙子的介紹 2、橙子的營養(yǎng)價值
3、橙子的功效及作用 4、橙子的日常妙用方法
5、橙子怎么吃 6、女性常吃橙子好處多
7、橙子怎么吃減肥 8、懷孕能吃橙子嗎
9、怎么挑選橙子
大家對于橙子應該已經(jīng)不陌生了,大家應該知道橙子具有很高的營養(yǎng)價值,不僅如此,橙子對于人體的吸收也是很有益處的,而且橙子的口味也是很獨特的。那么對于橙子的營養(yǎng)價值大家究竟了解多少呢。
橙子的介紹
【性味】酸,涼。
①《開寶本草》:味酸。
②《飲膳正要》:味甘酸,無毒。
③《玉楸藥解》:味苦酸,微涼。
【歸經(jīng)】《玉楸藥解》:入手太陰肺經(jīng)。
【功用主治】止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,解魚、蟹毒。
①《食性本草》:行風氣,療癭氣,發(fā)瘰疬,殺魚蟲('蟲'一作'蟹')毒。
②《開寶本草》:瓤,去惡心,洗去酸汁,細切和鹽蜜煎成,食之,去胃中浮風。
③《玉楸藥解》:寬胸利氣,解酒。
④《綱目拾遺》:橙餅:消頑痰,降氣,和中,開胃;寬膈,健脾,解魚、蟹毒,醒酒。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大,對于橙子的營養(yǎng)價值你多少會有些了解,有些人認為橙子吃多了會導致上火,吃橙子真的會上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養(yǎng)價值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大,對于橙子的營養(yǎng)價值你多少會有些了解,有些人認為橙子吃多了會導致上火,吃橙子真的會上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養(yǎng)價值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。
預防富貴病
增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
清腸
促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
緩解女性壓力
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
營養(yǎng)價值成分
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克。
維生素C49毫克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克。
錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子中含量豐富的維生素C,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。
高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。
正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
咳嗽哮喘病人,最適合的水果是橙子等,因為這些水果能夠化痰、潤肺、止咳,而棗最好不要吃,因為它容易生痰、助熱,吃了反而會咳嗽的更加厲害!
事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子的功效及作用
蕓香科喬木植物香橙的成熟果實。又稱為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙最為有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實。剝?nèi)テ?,取瓤囊鮮用。
[性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。
[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。
[用途]用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度;消化不良,胃氣不和,惡心嘔逆。
[用法]煎湯,生食,或絞汁飲。
[附方]
橙瓤鹽蜜煎:橙子2個,取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。
源于《開寶本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃氣不和,嘔惡少食,或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜:胸膈滿悶,惡心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過多,宿醉未醒者宜食。
忌:糖尿病人忌食。
食療作用
橙性微涼,味甘、酸。
具有生津止渴,開胃下氣的功效。
主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
橙子的保健功效有哪些
橙子是柚子和柑橘雜交的產(chǎn)物,因為多汁又有香氣,所以很受人們的喜愛。橙子不僅有豐富的營養(yǎng),而且其保健功效也是非常顯著的。下面大家一起了解橙子的保健功效。
1、常吃可以防癌: 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、吃橙子,少得膽結(jié)石:橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
美國曾有一項調(diào)查顯示,在全美1900萬名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石,是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。
因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
這是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。
而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。
此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
3、橙又名黃果金環(huán),分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素p、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家
追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
4、注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫(yī)的觀點認為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認為,這是由于肝陰不足所導致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意適度才行,而且橙子不適合糖尿病患者食用。知道了這些常識,橙子的保健功效會發(fā)揮的更好。
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