適合女人的6種補(bǔ)血糖水!
適合冬季養(yǎng)生糖水。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“適合女人的6種補(bǔ)血糖水!”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
營養(yǎng)專家指出,在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配,并適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物,有助女性防病抗病,下面介紹我經(jīng)常吃的幾種補(bǔ)血甜湯。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己!先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔??!出鍋前放了些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
Ys630.com相關(guān)知識
氣血能滋養(yǎng)五臟,保持健康,更能由內(nèi)滋養(yǎng)皮膚,讓面色紅潤有光澤!可以說氣血就是女人的命根子!氣血問題一定要重視,選對方法才能真正滋補(bǔ),千萬別急于求成走到誤區(qū)。女人是世界上最該補(bǔ)血的生物,補(bǔ)血圣品就在你身邊,多吃多漂亮哦!
1甘蔗
甘蔗素來被稱為“補(bǔ)血果”,是秋冬養(yǎng)生補(bǔ)血的最佳食品。
甘蔗的含鐵量,在水果中含量是最高的!
“秋日甘蔗賽過參”,甘蔗中的鐵元素可以幫助造血功能,還可以滋養(yǎng)潤燥。故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱,也被稱作:天然復(fù)脈湯。
甘蔗汁還有解酒的功效哦~
2、紅糖
紅糖的補(bǔ)血功效自不用說,紅糖還具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效~
下面教大家一道紅糖桂花蓮藕~
首先把藕切開,筷子將糯米塞滿藕眼。
然后用牙簽扎緊,放入紅糖水中小火熬兩小時(shí)。
熟透之后,撈出切片,淋上桂花紅糖蜂蜜。
桂花飄香,堪稱滋補(bǔ)佳品。
紅糖還可以用來做糖三角~
紅糖加少量面粉,餡料會變粘稠。
包好之后,上鍋蒸15分鐘就可以啦~
趁熱吃,補(bǔ)血又暖胃~
3、紅豆
紅豆是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤~
多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。
紅豆常被制成餡料,如紅豆糕、紅豆餅、紅豆包等等~
接下來教大家做萬能的豆沙餡~
紅豆先浸泡一晚,然后小火熬至熟透。
煮熟的紅豆碾至無顆粒狀。
上鍋小火翻炒,烘干水分即可~
做好的紅豆沙冷藏起來,做包子餅子特別香!
4、胡蘿卜
胡蘿卜俗稱“紅蘿卜”,日本人稱胡蘿卜作人參。
多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成補(bǔ)血圣品品??!
胡蘿卜蘑菇雞肉湯,也是不錯(cuò)的選擇~
先把雞肉下鍋炒至變色,再下蔬菜同炒。
一起小火燉煮兩小時(shí)即可~
還有很多常見的食材,都可以補(bǔ)血哦~
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I。
芹菜素有“腸道清道夫”之稱,還可以養(yǎng)血補(bǔ)虛。早餐一杯蘋果芹菜汁,營養(yǎng)豐富,促進(jìn)新陳代謝~
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它能降血壓,促代謝,防衰老~
南瓜贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”,富含鋅,鐵,鈷,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。做法: 將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟,把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。功效:既能夠補(bǔ)氣又能夠養(yǎng)血,還能起到一定的養(yǎng)顏的效果,特別適合那些因?yàn)殚L期的氣血不足而導(dǎo)致的面色不好,精神不好,常常感覺到疲憊的女人們。
紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊。然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止,這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖,煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)生。
烏雞山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。大火焯出烏雞里的血沫。撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味。倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時(shí)間要不營養(yǎng)流失了,加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。這些都是適合女人補(bǔ)血的養(yǎng)生湯,既能補(bǔ)血,又能夠很好的滋養(yǎng)身體,如果你覺得自己身體比較虛弱,與其吃藥,不要來喝這美味的養(yǎng)生湯吧。
白領(lǐng)的午餐大多是在外面吃或是打包回來吃,哪些食物適合白領(lǐng)吃呢?白領(lǐng)午餐吃什么好?工作的壓力一直困擾著他們,吃什么對他們來說已經(jīng)不看重了,其實(shí)健康對于他們來說更是不可缺少的,有好的身體才能做自己想做的事,那么白領(lǐng)吃什么好?
1、抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證實(shí),西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
3、降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,“氧化”意味著“衰老”。
5、保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
6、養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
1.草莓
草莓里面含有較多果膠物質(zhì),此外糖類水平較低,含有的熱量也很少,因此可以通過進(jìn)食這種食物幫助降血糖。此外其還對人體有很大好處,可以幫助治療多種疾病。
2.櫻桃
櫻桃里面含有較多的花青素苷,而這種營養(yǎng)物質(zhì)可以阻礙體內(nèi)的相關(guān)氧化過程,從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平。平時(shí)可以將其洗凈后直接食用或者將其配合西米煮成粥食用。
3.蘋果
蘋果這種水果味道非常不錯(cuò)。不僅很甜,還帶有一點(diǎn)酸,而且也不會使得體內(nèi)的血糖水平失去控制。另外這種水果還可以提高食欲,起到不錯(cuò)的潤肺養(yǎng)胃效果。另外蘋果里面還有很多的膳食纖維,所以可以吸收體內(nèi)過多的水分,從而阻止人體吸收糖的過程,降低其吸收速度。還可以使得腸道蠕動更快,從而能夠幫助排便,防止便秘。另外糖尿病患者進(jìn)食適量的蘋果還可以防止患上相關(guān)心腦血管并發(fā)疾病,對于身體有很大好處。
4.柚子
柚子味道較甜,而且是一種寒性水果,但是其可以幫助控制體內(nèi)的血糖血脂水平。因此平時(shí)患上糖尿病后也可以通過適當(dāng)進(jìn)食這種水果幫助緩解。此外柚子里面含有較多的葉酸等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì),所以這種食物對孕婦有很大好處,可以保證孕婦身體狀態(tài)良好。
5.西瓜
西瓜里面含有較多的水分,此外含有的熱量非常少。除了能夠保證體內(nèi)水分充足以外,還可以幫助控制體內(nèi)的血糖水平。但是要注意不要一口氣進(jìn)食過多,否則很容易導(dǎo)致消化出現(xiàn)問題。
6.橄欖
橄欖也是不錯(cuò)的選擇。其也可以防止體內(nèi)血糖水平過高。此外其還可以幫助止渴,減小糖尿病對患者的傷害。平時(shí)可以將其洗凈后用開水沖泡飲用。
7.獼猴桃
獼猴桃可以幫助體內(nèi)糖代謝,從而防止體內(nèi)血糖水平過高,幫助治療糖尿病。此外里面還含有很多維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值極高,對人體有很大好處。但是要注意這是一種寒性水果,所以要控制攝入量,不要一口氣進(jìn)食過多。
秋季是補(bǔ)血的最佳季節(jié),這個(gè)時(shí)候是炎夏向寒冷的過度期,同時(shí)這個(gè)時(shí)候也是我們?nèi)梭w抵抗力相對較弱的時(shí)候,因此如果這個(gè)時(shí)候不注意及時(shí)調(diào)節(jié)的話很有可能會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
1、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實(shí)就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。
而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時(shí)中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。
但是在吃龍眼肉的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時(shí)在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯(cuò)的選擇。
2、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)的吸收,從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。
特別是海苔,其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外,同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
3、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補(bǔ)血功效更加顯著。
而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是在吃的時(shí)候要注意,由于甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
4、紅糖
紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,紅糖在補(bǔ)血的同時(shí),還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。
5、烏雞
烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用,可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
6、葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。
作用:補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。感冒忌食。
7、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9、5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補(bǔ)血之余,臉色也會好起來哦!
另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
8、羊肉
羊肉性熱,有溫中暖身,補(bǔ)虛益氣的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進(jìn)補(bǔ)。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,臉色會更紅潤,更顯健康。
9、胡桃與芝麻
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸,能夠營養(yǎng)大腦,滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并且可以迅速補(bǔ)充體力。
如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話,更加有效哦!
秋季補(bǔ)血的食物不僅僅只有這些,很多紅皮蔬果都具有很好的補(bǔ)血功效,所以在秋季不愁沒食物滋養(yǎng)容顏了。
女人補(bǔ)血的食療法有很多,貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治,最適合女人補(bǔ)血的食療法有哪些-下面就隨小編一起來了解一下吧。適合女人補(bǔ)血的食療法有哪些-下面就隨小編一起來了解一下
最適合女人補(bǔ)血的食療法
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。
豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
秋季養(yǎng)生,進(jìn)補(bǔ)是不妨l來點(diǎn)大魚大肉。魚肉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值、想瘦的MM吃了也不發(fā)胖。那么,秋季養(yǎng)生是什么魚好呢?
魚類產(chǎn)品所含有的蛋白質(zhì)是豬肉的2倍,而且非常容易被人體所吸收,其吸收利用率高,屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白。另外,魚肉中脂肪含量低,不會造成人體攝取熱量過多的問題,同時(shí)脂肪中的脂肪酸有降糖、保護(hù)心臟、防癌的作用。
魚肉中還含有維生素D、鈣質(zhì)、磷等營養(yǎng)物質(zhì),有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。女性每天攝取一定量的魚肉,還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚肉,對胎兒寶寶智力發(fā)育有一定的好處。五谷養(yǎng)生粥 讓營養(yǎng)更粥到
秋季養(yǎng)生吃什么魚好呢?
1、草魚---溫中補(bǔ)虛之良品
草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效,溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。秋季飲食中,不妨多點(diǎn)買點(diǎn)草魚吃,屬于便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食,具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補(bǔ)健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。
2、帶魚---補(bǔ)五臟之良品
帶魚有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調(diào)的時(shí)候宜用紅燒,糖醋的方式。
我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載,帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
3、鰱魚---溫中益氣
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。
4、黑魚---補(bǔ)肝益腎
黑魚有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經(jīng);療五痔,治濕痹,面目浮腫,能夠補(bǔ)心養(yǎng)陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱;具有補(bǔ)脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
需要注意的是部分的人對黑魚過敏,癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹,伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時(shí)候不會有什么不適,往往在時(shí)候5~6小時(shí)發(fā)作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群應(yīng)當(dāng)注意。
5、墨魚---清胃去熱
墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。
按照中醫(yī)理論,烏賊味咸、性平,入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨均可入藥。李時(shí)珍稱墨魚為血分藥,是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。
6、鯉魚---健脾開胃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。
秋冬吃鯽魚養(yǎng)胃
民間有冬鯽夏鲇的說法,這主要是從魚肉的味道來說的,冬季鯉魚、夏季鲇魚相對于其他季節(jié)更為肥美。而且,拿鯽魚來說,鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用,更適合季節(jié)寒冷的秋冬食用。
中醫(yī)認(rèn)為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有魚生火的說法,但鯽魚是個(gè)例外,據(jù)《本草綱目》記載諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養(yǎng)胃?,F(xiàn)代研究表明鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克黑鯽魚中,含蛋白質(zhì)高達(dá)20克,僅次于對蝦,且鯽魚容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。
鯽魚清蒸或煮湯營養(yǎng)效果最佳,若經(jīng)煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一。
民間常給產(chǎn)婦燉食鯽魚湯,既可以補(bǔ)虛, 又有通乳催奶的作用,非常值得推廣。另外,鯽魚細(xì)刺較多, 老年人和兒童食用時(shí)需緩慢進(jìn)食, 并耐心剔除魚刺。
總結(jié):養(yǎng)生多吃鯽魚可以養(yǎng)胃,更不用擔(dān)心秋燥、發(fā)胖等癥。還有草魚是溫中補(bǔ)虛的良品。秋季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)就吃這幾種魚哦。
本文導(dǎo)讀:健康的養(yǎng)生方式能讓你遠(yuǎn)離夏季疾病的困擾,讓你在夏季吃出健康的身體。下面我們?yōu)槟憬榻B幾種健康的綠色食品,來為你的健康加油吧!
蓮子-養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云: 夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬物華實(shí)。 立夏即夏天的開始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長到了茂盛期,中醫(yī)理論認(rèn)為此時(shí)利于心臟的生理活動。心靜自然涼,所以夏天到了,首先養(yǎng)心,說到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對腸胃可是有非常好幫助。
苦瓜-降火
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有 苦味能清熱 、 苦味能健胃 的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌,炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)。
豌豆-清腸
夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,更加的不喜歡運(yùn)動,大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的,對于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
本文導(dǎo)讀:對于人體來說血很重要,但是對于女人來說更是重要。因?yàn)榕吮饶腥溯^容易貧血,而貧血?jiǎng)t會引起臉色倉白、頭暈眼花等癥狀的出現(xiàn)。那么女人夏季補(bǔ)氣補(bǔ)血食譜都有哪些呢?
1、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
2、龍眼肉 15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟 時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款 補(bǔ)血菜 。
6、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。下面,小編為姐妹們介紹幾款菠菜補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜,幫姐妹們養(yǎng)出好氣色。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。
熗菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、鹽
做法:
1、菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝干水份
2、拌入少許鹽
3、鍋內(nèi)燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香
姜汁菠菜塔
材料:菠菜400克、姜40克
調(diào)料:香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;
2、菠菜去根部,淘洗干凈,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中;
3、汆燙片刻后,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝干待用:
4、用手將菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;
5、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻,用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去,壓緊,然后迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
黑芝麻拌菠菜
材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、鹽、香油、醋、糖、雞精
做法:
1、黑芝麻放入炒鍋中炒香;
2、將炒香的黑芝麻放入臼中搗碎待用;
3、菠菜洗凈切大段
4、鍋中放入適量水和半匙鹽,燒滾后放入菠菜汆熟;
6、撈出放入冰水中,撈出瀝干,用手將菠菜稍攥出水;
7、用黑芝麻末和鹽、香油、醋、糖、雞精將菠菜拌勻,裝盤即可。
蒜蓉菠菜粉絲
原料:菠菜、粉絲、蝦米、雞蛋、大蒜、香菜。
做法:
1、海米提前2小時(shí)用溫水泡發(fā);
2、粉絲用溫水泡發(fā)至無硬芯,然后在開水中焯一下,瀝干水分晾涼備用;
3、雞蛋液攪勻,攤成雞蛋薄餅,涼透后,切成絲;
4、菠菜洗凈在開水中焯一下,過涼開水,擠干,切段;
5、以上所有的原料混合,加鹽、糖、醋、生抽、雞精拌勻;
6、起油鍋,油溫?zé)岷?,下入泡發(fā)好的海米炒出香味,盛出;
7、用鍋內(nèi)底油小火炒香蒜蓉和紅椒;
8、趁熱澆到拌好的菠菜上,撒上香菜末,拌勻即可。
涼拌芝麻菠菜
原料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法:
1、鍋里加入香油,加入適量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;
2、將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入燒熱的香油;
3、再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調(diào)味汁;
4、鍋里加入足夠多的水燒開,加適量玉米油、鹽汆燙2-3分鐘;
6、汆燙好的菠菜撈出沖涼開水,擠干水分加入調(diào)味汁、熟白芝麻拌勻即可。
(一)血液循環(huán)不良型體質(zhì)
在經(jīng)期前會覺得肚子脹脹的,下腹部突出,一到經(jīng)期就會便秘。經(jīng)血顏色為暗沉的顏色,感覺黏稠,有時(shí)會有像豬肝色般血塊流出。經(jīng)血量多,第一天比較少,但是第二天與第三天起突然變多,經(jīng)期會達(dá)7天以上。
改善小秘方:
血液循環(huán)不佳的人要多活動身體,小心別受寒,不要吃冰冷食物。最好不用衛(wèi)生棉條。多吃黑色、紅色、紫色食物,蔬菜最好都是加熱處理。避免長時(shí)間坐著,要多走路,讓骨盆的血液循環(huán)好些??梢院刃┙S茶或是中藥的玫瑰花、紅花、山楂茶。
(二)怕冷型體質(zhì)
一到經(jīng)期,腹部就有受寒的感覺,經(jīng)痛嚴(yán)重,一受寒會更嚴(yán)重,但是保暖會覺得舒服一點(diǎn)。經(jīng)期通常都遲來,經(jīng)期常會持續(xù)七天以上,經(jīng)血暗紅色,會夾雜像豬肝色般的血塊流出。特別怕冷,并發(fā)虛弱型的幾率很高。
改善小秘方:
要做好保暖功夫,可以穿厚內(nèi)衣或厚襪。不要穿裙子,因?yàn)橐窍掳肷硎軟?,?jīng)痛會更嚴(yán)重。建議吃溫性食物。平??梢耘柙』蚺菽_來驅(qū)寒氣。建議可喝姜母茶與肉桂茶。
(三)壓力過大型體質(zhì)
經(jīng)期前精神不安定,情緒焦慮不安,容易發(fā)脾氣。貪食與厭食兩種現(xiàn)象不停地重復(fù)著,老是放屁或打嗝,會亂長痘痘,不是便秘就是拉肚子。每個(gè)月經(jīng)痛癥狀不同,會隨當(dāng)時(shí)的身體狀況改變,在經(jīng)期前會腹脹或腹痛,但是月經(jīng)一來這些癥狀會消失。經(jīng)血是一般的紅色,是正常的四到五天。有時(shí)會提早,有時(shí)遲來。
改善小秘方:
平常就要學(xué)習(xí)控制情緒,日常生活作息要正常,經(jīng)期可聽聽音樂或喝喝藥草茶來安撫情緒。多吃橘子或喝茶,平常房里可放些綠色植物,起床后可以做些簡單的伸展操,如果有時(shí)間可以散散步。建議喝茉莉花茶與薄荷茶,中藥可試薄荷與陳皮。
(四)貧血型體質(zhì)容易頭暈,一站起來就眼冒金星,皮膚摸起來粗粗干干的,精神不集中,老是健忘。生理期腹部不舒服,還會腰酸背痛以及并發(fā)各種不適癥狀。經(jīng)血顏色是粉紅色或淺紅色,經(jīng)血很稀,經(jīng)期很短。月經(jīng)遲來的情況很嚴(yán)重,經(jīng)常會拖到四十天以上。即使經(jīng)期已經(jīng)結(jié)束了還是覺得全身無力。
改善小秘方:
平常不要用眼或用腦過度,睡眠要充足,日常飲食生活要注意補(bǔ)血。每晚十二時(shí)以前睡,若是睡不著可以喝杯熱牛奶。可以吃動物肝臟或其他補(bǔ)血食物。建議喝棗子茶或枸杞茶,中藥可用當(dāng)歸與龍眼。
(五)虛弱型體質(zhì)
一到經(jīng)期前,腳就會浮腫,容易疲勞,且腰酸背痛,不太有食欲,容易感冒或拉肚子。幾乎不會有經(jīng)痛現(xiàn)象,經(jīng)血是淺紅色,有時(shí)量多有時(shí)量少,呈兩極化。經(jīng)期短,若是并發(fā)貧血,月經(jīng)就容易遲來。新陳代謝差,水腫嚴(yán)重,尤其下半身更是肥胖。
改善小秘方:
三餐不能少,多吃好消化、營養(yǎng)均衡的食物。早餐一定要吃,因腸胃不好,吃東西時(shí)要細(xì)嚼慢咽。不適合做激烈運(yùn)動,若想運(yùn)動,最好選晚餐后散步。建議喝杜仲茶與高麗參茶。中藥可用蓮子與黃芪。
孕婦在懷孕期間會遇到一些營養(yǎng)缺乏癥狀,造成身體營養(yǎng)無法及時(shí)供給胎兒,導(dǎo)致胎兒的發(fā)育受到較大的影響。此時(shí),孕婦們需要及時(shí)補(bǔ)充一些營養(yǎng),讓胎兒的需求得到滿足,促進(jìn)胎兒快速發(fā)育。而糖是孕婦最適合的補(bǔ)充物質(zhì),也是能量的主要提供物質(zhì),吃糖的最好方法是制作糖水,下面就來看看孕婦適合喝什么糖水呢?
孕婦可以吃什么糖水
枸杞南瓜糖水 食材:南瓜、枸杞子、冰糖、清水。
做法:
1、南瓜去皮洗凈切塊。
2、枸杞子清水中沖洗一下。
3、將南瓜塊放入鍋中,加入適量水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至南瓜酥爛。
4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。
紅薯淮棗糖水
食材:紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。
做法:
1、將干紅棗去核,用溫水浸泡10分鐘。
2、淮山片用清水沖洗干凈,用清水浸泡10分鐘。
3、紅薯去皮、洗凈,切成滾刀塊待用。
4、將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內(nèi),注入兩倍的清水。煮滾后,改用小火煲20分鐘左右,至材料夠酥軟。 5、加入適量冰糖煮化,盛出即可食用。
紅棗蓮子糖水
食材:紅棗、蓮子、紅糖、水。
做法:
1、將紅棗、蓮子、紅糖放入鍋中,沖入水。
2、大火燒開轉(zhuǎn)小火,撇去浮沫。
3、蓋上蓋子,小火燉40分鐘即可。
蘋果雪梨銀耳羹
食材:蘋果1個(gè)、雪梨1個(gè)、銀耳1朵、枸杞子10粒、冰糖適量。
做法:
1、銀耳溫水泡開,切掉根部,撕成小朵;蘋果和梨去皮切小塊。
2、鍋中倒入適量清水煮開,下入銀耳小火煮20分鐘。
3、再放入蘋果塊和雪梨塊煮至微微變軟,然后放入洗凈的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
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