揭秘6大補(bǔ)血誤區(qū)，你知道嗎？
夏日養(yǎng)生常識(shí)你知道多少。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“揭秘6大補(bǔ)血誤區(qū)，你知道嗎？”，希望能為您提供更多的參考。
補(bǔ)血是女人一生的事業(yè)，因?yàn)樵陆?jīng)、懷孕等特殊原因，女人更需要補(bǔ)血。而吃什么補(bǔ)血呢?很多人吃阿膠、豬肝能夠補(bǔ)血，其實(shí)并不是這樣的。今天小編就給大家揭穿6大補(bǔ)血誤區(qū)。趕緊來(lái)看看吧！
誤區(qū)1：阿膠能補(bǔ)血
“阿膠補(bǔ)血”這似乎一點(diǎn)也不陌生，很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)，集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。如果你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。
誤區(qū)2：紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖水并沒(méi)有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
誤區(qū)3：多吃豬肝能補(bǔ)血
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)，并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟，再通過(guò)小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的，豬肝有營(yíng)養(yǎng)也有大量毒素，補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
誤區(qū)4：喝牛奶能補(bǔ)鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
誤區(qū)5：蔬果不可補(bǔ)鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，以為沒(méi)有鐵元素就不可以補(bǔ)血。其實(shí)是錯(cuò)誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機(jī)酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛(ài)美的女性就覺(jué)得吃菠菜既可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究說(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。
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現(xiàn)如今，我們的生活水平越來(lái)越高，飲食的種類也越來(lái)越豐富，在面對(duì)食物的選擇時(shí)就會(huì)小心翼翼，生怕吃錯(cuò)，對(duì)身體造成傷害。但同時(shí)，也會(huì)因此受到誤導(dǎo)，最終進(jìn)入飲食誤區(qū)而不知自。
誤區(qū)一：紅棗、紅糖最補(bǔ)血
【紅棗】雖然紅棗中含有鐵，但吸收利用率低。因?yàn)樗氖欠茄t素鐵。
【紅糖】每一百克紅糖中含有2.2毫克的鐵，也是含鐵量和吸收利用率均不高。
非血紅素主要存在于植物性食物，它的吸收率只有3%~5%，而血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食，它的吸收率卻達(dá)高達(dá)20%。所以這些用來(lái)治貧血都不合適。
誤區(qū)二、蜂蜜潤(rùn)腸、能便很健康
【蜂蜜】100克蜂蜜中含糖75.6克，含水22克是一種典型高熱量，營(yíng)養(yǎng)單一食物
蜂蜜確實(shí)富含多種微量營(yíng)養(yǎng)素，但量卻是微乎其微。此外，雖說(shuō)蜂蜜可能有潤(rùn)腸、通便的作用，但僅僅只是對(duì)部分果糖不耐受的人有效。
誤區(qū)三、新鮮的蔬菜比冷藏的蔬菜更健康
【新鮮蔬菜】目前我們吃到的鮮蔬菜是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜，而是儲(chǔ)存了幾天之后的，其中的維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。
所以，相反超低溫快速冷凍的蔬菜，就能保持更多的維生素。因?yàn)槭卟瞬烧蠹催M(jìn)行速凍，能夠很好地防止維生素的流失。
誤區(qū)四、早飯吃什錦麥片比面包片更加耐餓
【十錦麥片】含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，好像看起來(lái)更加豐盛。
其實(shí)，什錦麥片和涂果醬的面包片比起來(lái)，所含的卡路里是差不多的。但食用什錦麥片的人，其血糖含量通常較低，而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以，實(shí)際上吃果醬面包片更耐餓一些。
誤區(qū)五、可樂(lè)會(huì)阻礙體內(nèi)鈣的吸收
【可樂(lè)】經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)，可樂(lè)會(huì)降低體內(nèi)鈣的吸收與平衡，從而造成鈣的流失。
其實(shí)科學(xué)家們的這種論證是錯(cuò)誤的。早在1997年，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所研究發(fā)現(xiàn)，汽水中的成分并不會(huì)對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的負(fù)面影響。攝入汽水與鈣的吸收受阻并無(wú)直接聯(lián)系，適當(dāng)?shù)睾绕⒉粫?huì)影響鈣質(zhì)的吸收，也不會(huì)直接或額外地影響骨骼健康。各組織的結(jié)論都是，只要鈣的攝入量充足，沒(méi)有證據(jù)表明汽水會(huì)對(duì)骨骼健康產(chǎn)生任何負(fù)責(zé)影響。影響骷髏健康的三大原因主要是：飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性荷爾蒙激素的變化、缺乏體育鍛煉。
誤區(qū)六、木瓜能豐胸
【木瓜】木瓜能夠豐胸，80%的人認(rèn)為這種說(shuō)法是正確的。
木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其富含的β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A也確實(shí)是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)維持人體的正常視力、上皮組織的健康以及免疫功能都有著很重要的作用。別外，β-胡蘿卜素還有抗氧化抗衰老的作用，但這些都與雌激素沾不上邊。當(dāng)木瓜蛋白酶進(jìn)入胃里就會(huì)被胃酸破壞掉結(jié)構(gòu)，不會(huì)再具有生物活性了，因此根本不可能促進(jìn)雌激素分泌。
誤區(qū)七、喝豆?jié){不能吃雞蛋
【豆?jié){】中含有的胰蛋白酶抑制劑，會(huì)影響小腸中胰蛋白酶的活性，干擾雞蛋中蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至?xí)a(chǎn)生腹瀉，以至于現(xiàn)在很多人在吃早餐時(shí)，從來(lái)不會(huì)雞蛋配豆?jié){。
其實(shí)，胰蛋白酶掏劑遇熱后很不穩(wěn)定，當(dāng)豆?jié){煮熟后胰蛋白酶抑制劑已經(jīng)失去了原有的活性，不會(huì)再干擾到雞蛋蛋白質(zhì)的消化吸收。況且，豆?jié){本身就含有大量的蛋白質(zhì)，此時(shí)雞蛋中的蛋氨酸和大豆中的賴氨酸就可以蛋白質(zhì)互補(bǔ)，從而提高兩者蛋白質(zhì)的利用率。所以說(shuō)，大家以后吃早餐時(shí)可以放心的搭配豆?jié){。
誤區(qū)八、飯后不能立刻吃水果
【飯后吃水果】十個(gè)人有九個(gè)人認(rèn)為，飯后或空腹時(shí)不能吃水果。
其實(shí)，水果的食用時(shí)間是沒(méi)有什么特別的禁忌的。當(dāng)然這要因人而異，如果吃了沒(méi)有什么不舒服，那就什么時(shí)間都可以吃。飯前吃水果有利于控制人的體重，吃正餐一起吃則可以改善人的飲食結(jié)構(gòu)，只要無(wú)減肥壓力一般餐后吃也是可以的。對(duì)于少數(shù)患有胃病的人來(lái)說(shuō)，空腹吃水果會(huì)可能會(huì)造成胃腸道不適。所以，這部分人不建議飯前吃水果。
誤區(qū)九、喝啤酒的人容易發(fā)胖
【啤酒】“啤酒肚”這是很多男人分析自己發(fā)胖的原因。其實(shí)，喝啤酒對(duì)人還有一定的好處的，比如，飲用時(shí)能讓人有清涼舒適的感覺(jué)，還能促進(jìn)食欲。而啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹(shù)脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒熱量并不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”會(huì)發(fā)胖才準(zhǔn)確，過(guò)量下酒菜才是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
結(jié)語(yǔ)：看完以上九大誤區(qū)，你是否感覺(jué)“心塞”？小編是徹底被驚到了，像豆?jié){配雞蛋、飯后不能吃水果、木瓜能豐胸，作為“養(yǎng)生鬼”的我，一一都在照做，如今看來(lái)真是錯(cuò)了，錯(cuò)的好離譜喲！
人人都希望健康飲食，但你一貫堅(jiān)持的“健康”飲食原則和方法是否真的是科學(xué)、健康的？你知道嗎，那些你一直深信不疑的飲食健康法則，其實(shí)很多都是一個(gè)個(gè)誤區(qū)！
誤區(qū)一：每天喝8杯水更健康
不少人認(rèn)為每天攝入8杯水有助美白和減肥，但通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這一說(shuō)法沒(méi)有根據(jù)。每個(gè)人所需水分各有差異，口渴就是身體缺水的信號(hào)，如果尿液顏色為稻草色或更淺，說(shuō)明你已攝入足夠水分。
其實(shí)，每人飲水量應(yīng)視個(gè)人情況而定，一般1.5至2升為宜。飲水過(guò)多會(huì)加重心、腎負(fù)擔(dān)，對(duì)患有心臟病、高血壓、腎病和水腫的人傷害最大，這一類病人飲水要有節(jié)制。
誤區(qū)二：蔬果放冰箱能保鮮
把蔬果存放在冰箱里不僅不能保鮮，還會(huì)加速蔬果維生素流失，所以蔬果放入冰箱不宜超過(guò)三天。
果蔬放冰箱前不要洗。果蔬清洗后會(huì)有大量水分，果蔬“呼吸”會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，如果再密封起來(lái)，透氣性變差，會(huì)加速食物變質(zhì)。另外，果蔬表面，尤其是瓜果類都有一層蠟質(zhì)，可以保護(hù)其不受微生物侵害，但清洗會(huì)破壞這層保護(hù)膜。
誤區(qū)三：喝礦泉水絕對(duì)可以放心
很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體更有益。但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)（如汞和鎘）的污染。有研究人員對(duì)16個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染，其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。
盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅，但對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō)，瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。
誤區(qū)四：喝咖啡有損人體健康
雖然咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。而且雖然人們都知道咖啡因會(huì)造成女性生育系統(tǒng)傷害，但那是大量、長(zhǎng)期服用以后的副作用。事實(shí)上，一個(gè)成年人每日攝取
事實(shí)上，咖啡對(duì)人體是很有益處的。咖啡因可以有效抗威脅我們身體健康的自由基（自由基是造成許多疾病，如：心肌病變、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫、巴金森氏癥的主因，自由基過(guò)多會(huì)使身體代謝受到影響，破壞細(xì)胞進(jìn)而使得器官組織受影響）。
誤區(qū)五：葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)
葡萄糖是快速提供的“閃電能”，可以使人短時(shí)間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿，所以很多減肥的女人都用飲用葡萄糖水代替吃飯，以達(dá)到節(jié)食減肥的目的。而一些家長(zhǎng)們也錯(cuò)誤的用葡萄糖水代替孩子們的早餐。
其實(shí)，葡萄糖是極易被人體吸收和分解的，所以這種能量會(huì)很快地被人體消耗掉。空腹喝葡萄糖水之后的人甚至?xí)杏X(jué)到比以前更饑餓，食欲折磨下根本談不上“節(jié)食”，也會(huì)影響兒童上午學(xué)習(xí)的心情。
誤區(qū)六：未噴農(nóng)藥的水果不用認(rèn)真洗
即使綠色水果，吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。我們清晰水果的表面，不只是為了去除表面的農(nóng)藥和灰塵而已。
水果果皮上（如草莓、蘋(píng)果）的蟲(chóng)卵是肉眼看不見(jiàn)的，倘若水果不洗凈就吃，就容易受到細(xì)菌的感染。
誤區(qū)七：蔬菜生吃更健康
此外，“生吃蔬菜不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失”也屬于誤區(qū)之一。以胡蘿卜為例，烹飪?cè)斐傻募?xì)胞破壞鎖釋放出的胡蘿卜素是生吃時(shí)的3倍。
不少蔬菜生吃確實(shí)更健康，因?yàn)槟菢幽茏詈玫乇Ａ羝渲械臓I(yíng)養(yǎng)。但生吃并不適合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物質(zhì)，務(wù)必烹飪煮熟后才能食用;胡蘿卜含有豐富的維生素A，但人體只有在吃胡蘿卜的同時(shí)攝入脂肪，才能從中獲取足夠的維生素A。
誤區(qū)八：晚上吃東西會(huì)毀了好身材
如果這個(gè)觀點(diǎn)是正確的，那么地球上99%的人都會(huì)發(fā)胖，因?yàn)檎嬲芫芙^晚餐的人太少了。
事實(shí)上，只有當(dāng)你晚上吃得過(guò)多過(guò)飽時(shí)才會(huì)發(fā)胖。如果晚上不攝入過(guò)多的卡路里，就不會(huì)產(chǎn)生超重的問(wèn)題了。但是要住意，進(jìn)食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實(shí)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
誤區(qū)九：深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
深色往往是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的代名詞，因而顏色深的雞蛋價(jià)格和普遍比淺色的貴。其實(shí)雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)，雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。
去一些大型超市觀察就不難發(fā)現(xiàn)，那些價(jià)格很高的綠色雞蛋，很多蛋殼看起來(lái)都是白白的。
誤區(qū)十：喝酒可以暖身
飲一杯酒之后雖然人會(huì)感到周身暖和，但這僅是一種錯(cuò)覺(jué)，人的體溫實(shí)際上不升反降了。皮膚下的微細(xì)血管因飲酒而迅速擴(kuò)張，血液由于表面擴(kuò)大而較快地降溫，體溫也因而下降了。
所以秋冬季節(jié)以喝酒取暖是很傷心的，千萬(wàn)不要這要做。
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甘蔗是人們喜愛(ài)的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。
食療功效
《本草綱目》言∶甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。
甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤(rùn)肺，健入肝脾，生津解酒的功效，適宜于肺熱干咳，胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良，低血糖口舌干燥之人作為飲料飲用，被古人稱之為“天然復(fù)脈湯”。
甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。
推薦甘蔗補(bǔ)血吃法：甘蔗蓮藕汁
原料：
新鮮甘蔗200克，蓮藕500克。
制法：
1、新鮮甘蔗洗凈榨汁約200毫升，去渣;將蓮藕洗凈，去節(jié)切碎。 夏季養(yǎng)生
2、用甘蔗汁浸泡6小時(shí)，再用清潔的紗布絞取汁液去渣，分早、午、晚3次飲用。
功效：
清熱滋陰，涼血止血，潤(rùn)燥。適用于平素陰虛血燥、血不養(yǎng)氣以及淋癥者。呼吸道感染、肺結(jié)核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。
除了補(bǔ)血，甘蔗還有這些功效
1、 發(fā)熱口干：取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。
2、 嘔吐反胃：對(duì)于嘔吐反胃，我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服，一日三次。加少量姜汁效果更好。
3、止虛熱咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤(rùn)心肺，止虛熱咳嗽之功效。
4、潔牙防蛀牙：甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
5、美容臉部：同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
本文導(dǎo)讀：十大營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)：羽衣甘藍(lán)是最健康的綠葉蔬菜，高果糖玉米糖漿的危害性比蔗糖還要大，低糖汽水有助于保持身材苗條等等這些你都知道嗎？
很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)在傳播過(guò)程中存在著一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)，學(xué)會(huì)區(qū)分這些事實(shí)與誤區(qū)，有助于你更好地達(dá)到減輕體重和營(yíng)養(yǎng)均衡的健康目標(biāo)。美國(guó) 雅虎 網(wǎng)站健康欄目對(duì)這些誤區(qū)進(jìn)行了總結(jié)。
誤區(qū)一
羽衣甘藍(lán)是最健康的綠葉蔬菜
美國(guó)威廉帕特森大學(xué)在2014年進(jìn)行的一項(xiàng)研究對(duì)各種果蔬根據(jù)它們的營(yíng)養(yǎng)密度進(jìn)行排名，其依據(jù)是這些果蔬所含有的能改善心血管健康狀況的17種不同營(yíng)養(yǎng)元素的含量。毫不奇怪，排名前16位的都是綠葉蔬菜(第17位是紅甜椒)，但羽衣甘藍(lán)并未進(jìn)入前10名。實(shí)際上，菠菜、長(zhǎng)葉生菜、西芹、細(xì)香蔥和甜菜的排名都超過(guò)了羽衣甘藍(lán)。
誤區(qū)二
高果糖玉米糖漿的危害性比蔗糖還要大
糖是一位偽裝大師，麥芽糊精、糙米糖漿、葡萄糖、蔗糖都是糖的分身，但最知名的還是高果糖玉米糖漿。高果糖玉米糖漿與蔗糖孰優(yōu)孰劣，一直存在爭(zhēng)論。你需要知道的是：2014年進(jìn)行的一項(xiàng)文獻(xiàn)回顧比較了蔗糖和高果糖玉米糖漿的效果：食用這兩種糖對(duì)血糖、血脂水平和食欲的影響并無(wú)顯著差異。也就是說(shuō)，人體并無(wú)法區(qū)別它們，兩者都只是糖而已。高果糖玉米糖漿的真正罪過(guò)是它的價(jià)格超級(jí)便宜，因此會(huì)被添加到很多食物當(dāng)中，如麥片、番茄醬和色拉醬。在飲食中只攝入最低量的高果糖玉米糖漿絕對(duì)是個(gè)好想法，最好是取消所有不必要的糖分?jǐn)z入。然而，高果糖玉米糖漿被視為營(yíng)養(yǎng)的頭號(hào)敵人的角色被夸大了。事實(shí)上，有五種食品添加劑的危害性比它還要糟糕。
誤區(qū)三
低糖汽水有助于保持身材苗條
低糖汽水在生產(chǎn)過(guò)程中所使用的人工甜味劑(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)會(huì)導(dǎo)致人們?cè)诋?dāng)天晚些時(shí)候?qū)κ澄锂a(chǎn)生難以控制的攝取沖動(dòng)。普渡大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：如果老鼠在餐前被喂食了人工甜味劑，它們會(huì)攝入更多的熱量。得克薩斯大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：每周飲用僅僅三瓶低糖汽水的人患上肥胖癥的可能性會(huì)增加40%。請(qǐng)嘗試戒掉低糖汽水，改喝蘇打水;或是用檸檬、黃瓜和新鮮的藥草給白水調(diào)味。
誤區(qū)四
酸奶有益于腸胃中的細(xì)菌
當(dāng)然，有些酸奶含有的有益細(xì)菌有益于腸胃功能，例如嗜酸乳桿菌是腸胃功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)所最需要的細(xì)菌，酸奶相當(dāng)于它們的活性培養(yǎng)皿。然而，大多數(shù)酸奶的含糖量過(guò)高，反而會(huì)促進(jìn)腸道中不健康細(xì)菌的生長(zhǎng)。因此，最好飲用無(wú)糖原味酸奶。
誤區(qū)五
貼有天然食品標(biāo)簽的食物更健康
天然食品標(biāo)簽的使用并沒(méi)有受到嚴(yán)格控制，你可能會(huì)為普通垃圾食品而付出了高價(jià)。最近的研究表明：很多貼有 天然食品 標(biāo)簽的食物實(shí)際上使用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
誤區(qū)六
黑巧克力有益于健康
解開(kāi)黑巧克力有益于健康的秘密較為復(fù)雜。大量研究表明：存在于巧克力中的多酚能降低血壓，提高人體燃燒脂肪的能力。2013年發(fā)表在《糖尿病醫(yī)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果甚至發(fā)現(xiàn)食用黑巧克力能減輕糖尿病患者的高血糖所產(chǎn)生的不良效應(yīng)。不幸的是，巧克力的加工程度越深，它所喪失的多酚就越多。為了獲得最大程度的健康功效，要選擇那些標(biāo)明可可成分在70%以上的黑巧克力，它的其余部分只不過(guò)是糖果。
誤區(qū)七
安慰食品能驅(qū)除沮喪的情緒
實(shí)際上，安慰食品并不會(huì)讓人感覺(jué)更好。2014年發(fā)表在《健康心理學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究顯示：研究人員給參與者播放了帶有沮喪情緒的電影，以引發(fā)負(fù)面的心理效應(yīng);之后，參與者被分為三組，一組食用了安慰食品，另有一組食用了普通食品，還有一組人什么食物都沒(méi)吃。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：受試者在相等的時(shí)間內(nèi)從不良情緒中恢復(fù)了過(guò)來(lái)，而無(wú)論他們是否食用了食物。
誤區(qū)八
花生醬是一種健康食品
處于最佳營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成狀態(tài)的花生醬的確是一種健康食品。這是因?yàn)樗缓瑔尾伙柡椭舅?，這種有益于心臟健康的脂肪有助于減輕體重。然而，大部分的花生醬深加工程度較高，含有大量的糖分和反式脂肪油，有益于健康的單不飽和脂肪酸含量較少，不能滿足人體的真正需要;有的花生醬還含有至少10%的添加劑。因此，要選購(gòu) 天然花生醬 ，不要被任何低脂的承諾所欺騙。
誤區(qū)九
雜糧面包和全麥面包比白面包健康
全麥面包通常是在白面包里加入了焦糖(或糖蜜)，讓它看起來(lái)顏色更深，顯得更健康。雜糧面包只是意味著不同種類的精制谷物被添加進(jìn)了普通面包。因此，在選購(gòu)這兩類面包時(shí)，要選擇那些包裝上標(biāo)明 100%全麥 或 100%雜糧 的品類。
誤區(qū)十
營(yíng)養(yǎng)棒實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
營(yíng)養(yǎng)棒其實(shí)還有另外一個(gè)名字：熱量棒。大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)棒都含有添加劑，它們的配料清單看起來(lái)像是受到了污染的血液成分檢測(cè)結(jié)果。營(yíng)養(yǎng)棒含有不同種類的糖分和脂肪，說(shuō)它是糖果更為貼切，因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。
眾所周知，大棗是一種絕佳的補(bǔ)品，不僅能治療貧血，還有美容養(yǎng)顏的功效，但是要想達(dá)到這些效果，必須選對(duì)吃大棗的方法，專家介紹紅棗桂圓茶、補(bǔ)血冰糖紅棗羹、玫瑰紅棗補(bǔ)血粥、姜香紅棗燉花膠，這四種食療方法就很不錯(cuò)。
1、紅棗桂圓茶
食材：紅棗，桂圓，枸杞，當(dāng)歸，雞蛋，紅糖
做法：除了紅糖以外，所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉，大約30分鐘后，加紅糖進(jìn)去一起燉；一共大約40－50分鐘，材料都出味了，就可以了，吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。
2、補(bǔ)血冰糖紅棗羹
食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個(gè)，冰糖15克，水450毫升
做法：銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用；粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
4、姜香紅棗燉花膠
食材：干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
做法：先提前將干花膠泡發(fā)；紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片；將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里，加入適量清水；小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；再燉10分鐘，冰糖溶化后即可飲用。
紅棗補(bǔ)血功效好，女性朋友選對(duì)補(bǔ)血食材才能事半功倍。俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，因?yàn)樗幬锂吘共荒艹３裕⒁馄綍r(shí)用食物補(bǔ)血，而在補(bǔ)血的食物之中，效果最好的就要數(shù)大棗了。大家不妨在閑暇的時(shí)候，試試以上介紹的幾款食療方。
減肥不吃主食的危害
1.增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)
胃里少了淀粉食物，這些高蛋白質(zhì)食物不能提供足夠的碳水化合物，身體的能量供應(yīng)就成了問(wèn)題，就只好從蛋白質(zhì)里分解。蛋白質(zhì)分解供能產(chǎn)生大量廢物，增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)大腸的腐敗菌增殖，增大了腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)
只吃菜飲酒不吃主食，對(duì)肝臟心血管損害很大，而碳水化物有加強(qiáng)肝臟解毒的功能，適量攝入主食可以起到保肝的作用。應(yīng)酬時(shí)不吃主食或過(guò)少吃主食，會(huì)導(dǎo)致碳水化物攝入不足，勢(shì)必要引起高蛋白或高脂類攝入，易引起痛風(fēng)，且加重腎臟負(fù)擔(dān)。
減肥不吃主食的危害
3.疲乏無(wú)力
主食是碳水化合物的主要來(lái)源。碳水化合物又是食物的主要成分之一。人在消化時(shí)，除了纖維，所有的碳水化合物均被轉(zhuǎn)化成供應(yīng)肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會(huì)導(dǎo)致疲乏無(wú)力，新陳代謝失衡。沒(méi)有碳水化合物，身體會(huì)去消化蛋白質(zhì)，以此來(lái)產(chǎn)生能量，這就破壞了蛋白質(zhì)原本在人體內(nèi)承擔(dān)修補(bǔ)肌肉和身體其他組織的任務(wù)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷減少，也就是肌肉組織不斷減少，人體可以消耗的熱量就越來(lái)越少。
4.導(dǎo)致低血糖
主食也就是我們平時(shí)吃的饅頭、米飯、煎餅等，主要是碳水化合物特別是淀粉，如果長(zhǎng)期不食用主食，會(huì)容易導(dǎo)致低血糖，使人出現(xiàn)心慌、頭暈、精神萎靡等癥狀，嚴(yán)重危害人的身體健康。
減肥吃不發(fā)胖的主食
4.薏米
薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于藥用，作用都很緩和。標(biāo)準(zhǔn)（100克）薏仁357卡路里。同時(shí)用薏仁煮出濃濃的湯汁，加蜂蜜食用也是明星最愛(ài)的美白去水腫美食。
5.紅薯
1個(gè)小紅薯（130克，可食部分117克）紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營(yíng)養(yǎng)，含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素。
6.土豆
1個(gè)小馬鈴薯（130克，可食部分122克）熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
減肥吃不發(fā)胖的主食
1.玉米
1根新鮮小玉米（160克，可食部分74克），熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過(guò)程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)。
2.大米
1碗100克（2兩）米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時(shí)食用。
3.燕麥
燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)（100克）燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
壽司是日本料理中的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯(簡(jiǎn)稱醋飯)，再加上魚(yú)肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，但是吃壽司有很多吃法，讓我一一的為你介紹吧。
一、日本珍珠米做的飯團(tuán)最好吃?
壽司最基本原料是米，如果你不知道哪種米最好，那你就OUT了，珍珠米飯團(tuán)粘性介于泰國(guó)香米和糯米之間，更適用于手握壽司，不過(guò)即使你真的不知道日本珍珠米，那也不會(huì)影響到壽司的美味。
二、吃壽司配姜片
姜片可以清除口氣，有殺菌消毒之功效，每吃完一種壽司后吃一些姜片就可以品嘗到下一碟壽司的原汁原味和嘗到魚(yú)生的甘甜與新鮮了。
三、吃壽司喝綠茶?
喝綠茶是日本的傳統(tǒng)，吃壽司配綠茶能獲得更好的和風(fēng)美食體驗(yàn)，不過(guò)也不是一定要有綠茶相伴的。
四 、吃壽司要講究順序?
雖然現(xiàn)在很多人吃壽司也不會(huì)講究順序，但是要想品嘗到正宗的美味壽司，還是要講究一下。正確的吃壽司順序，一般來(lái)說(shuō)先喝一些綠茶或是面豉湯，之后是刺身，壽司，卷物，軍艦，手卷，最后可以來(lái)一些甜品。
五、吃壽司要有醋
要想吃到美味的壽司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米飯的味道更可口，可以讓壽司保持它的新鮮度，并且還可以提升魚(yú)生的鮮味哦。
六、吃壽司要放芥末
芥末不僅可以殺菌消毒，而且還可以增加食用時(shí)的刺激感，如果有人不太習(xí)慣較濃的魚(yú)生味，芥末還可起到掩蓋這種氣味的作用。當(dāng)然，這方面也沒(méi)有硬性規(guī)定，隨你高興和方便。
愛(ài)美是女人的天性，如何快速健康減肥也是很多女性最頭疼的問(wèn)題之一。女性減肥常常拒絕一切主食，其實(shí)不吃主食對(duì)人體的危害很大，如容易患腸癌、加重腎臟負(fù)擔(dān)等。女性減肥時(shí)最好的方法是吃些不會(huì)發(fā)胖的主食。哪些主食是不發(fā)胖的的呢？下面小編為大家介紹幾種不發(fā)胖的主食，供大家了解。
減肥不吃主食的危害
1.增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)
胃里少了淀粉食物，這些高蛋白質(zhì)食物不能提供足夠的碳水化合物，身體的能量供應(yīng)就成了問(wèn)題，就只好從蛋白質(zhì)里分解。蛋白質(zhì)分解供能產(chǎn)生大量廢物，增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)大腸的腐敗菌增殖，增大了腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)
只吃菜飲酒不吃主食，對(duì)肝臟心血管損害很大，而碳水化物有加強(qiáng)肝臟解毒的功能，適量攝入主食可以起到保肝的作用。應(yīng)酬時(shí)不吃主食或過(guò)少吃主食，會(huì)導(dǎo)致碳水化物攝入不足，勢(shì)必要引起高蛋白或高脂類攝入，易引起痛風(fēng)，且加重腎臟負(fù)擔(dān)。
3.疲乏無(wú)力
主食是碳水化合物的主要來(lái)源。碳水化合物又是食物的主要成分之一。人在消化時(shí)，除了纖維，所有的碳水化合物均被轉(zhuǎn)化成供應(yīng)肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會(huì)導(dǎo)致疲乏無(wú)力，新陳代謝失衡。沒(méi)有碳水化合物，身體會(huì)去消化蛋白質(zhì)，以此來(lái)產(chǎn)生能量，這就破壞了蛋白質(zhì)原本在人體內(nèi)承擔(dān)修補(bǔ)肌肉和身體其他組織的任務(wù)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷減少，也就是肌肉組織不斷減少，人體可以消耗的熱量就越來(lái)越少。
4.導(dǎo)致低血糖
主食也就是我們平時(shí)吃的饅頭、米飯、煎餅等，主要是碳水化合物特別是淀粉，如果長(zhǎng)期不食用主食，會(huì)容易導(dǎo)致低血糖，使人出現(xiàn)心慌、頭暈、精神萎靡等癥狀，嚴(yán)重危害人的身體健康。
減肥吃不發(fā)胖的主食
1.玉米
1根新鮮小玉米（160克，可食部分74克），熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過(guò)程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)。
2.大米
1碗100克（2兩）米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時(shí)食用。
3.燕麥
燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)（100克）燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
4.薏米
薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于藥用，作用都很緩和。標(biāo)準(zhǔn)（100克）薏仁357卡路里。同時(shí)用薏仁煮出濃濃的湯汁，加蜂蜜食用也是明星最愛(ài)的美白去水腫美食。
5.紅薯
1個(gè)小紅薯（130克，可食部分117克）紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營(yíng)養(yǎng)，含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素。
6.土豆
1個(gè)小馬鈴薯（130克，可食部分122克）熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
娃娃菜其實(shí)說(shuō)通俗一點(diǎn)就是小白菜，起初是由日本引進(jìn)來(lái)的，但近幾年越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)人民的喜愛(ài)。那么，吃娃娃菜有什么好處呢？小編今天就給大家介紹。
1、養(yǎng)胃
吃娃娃菜可以暖胃，對(duì)于有胃寒的朋友可以有治療的作用，很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來(lái)著涼就很容易胃痛，這就是胃寒，如果平時(shí)多吃一點(diǎn)娃娃菜可以緩解胃寒。
2、生津止渴
娃娃菜含有非常豐富的水分，因此，娃娃菜能潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適，尤其是涼拌生吃，感覺(jué)更好。
3、利尿
娃娃菜也是白菜的一種，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
4、通便
娃娃菜中含有非常豐富的纖維素，而纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘、防止大便干燥。
5、解毒
娃娃菜和大白菜一樣，也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。
6、清熱
娃娃菜能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
7、秋季養(yǎng)肺
娃娃菜也是白色的，因此秋冬季節(jié)多吃娃娃菜可以滋陰養(yǎng)肺，肺屬于白色，吃白色的食物對(duì)養(yǎng)肺都有幫助，而娃娃菜更是不錯(cuò)的選擇。
既然娃娃菜有這么多的功效，那平時(shí)可以多吃一些，那如何選娃娃菜呢。這也需要一些常識(shí)。
想要挑選正宗的娃娃菜，應(yīng)挑選個(gè)頭小，手感結(jié)實(shí)的為佳。如果捏起來(lái)松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因?yàn)橥尥薏烁苋藗兿矚g，因此，商家也會(huì)以次充好，用大白菜的心來(lái)冒充，因?yàn)橥尥薏说膬r(jià)格遠(yuǎn)高于白菜心。
而其實(shí)白菜心與娃娃菜還是有很大區(qū)別的。從口感上來(lái)說(shuō)，大白菜水分較多，沒(méi)有娃娃菜細(xì)膩潤(rùn)滑；從顏色上看，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心因接觸的陽(yáng)光較少，顏色黃中帶白；而外形上看，娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細(xì)，而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大；從包心看，大白菜包心生長(zhǎng)較緊密，其葉子皺縮程度嚴(yán)重，呈扭曲狀，娃娃菜葉面比較平整。因此，在挑選的時(shí)候一定要仔細(xì)、精心。
排毒養(yǎng)顏越來(lái)越火，好多美女都開(kāi)始喝酵素減肥，那么補(bǔ)充酵素，究竟有哪些好處呢？
1、比別人年輕
酸堿平酵素具有抗衰防老化的功效，酵素中水果的萃取物，可控制皮膚的老化。酵素的美容功能源于它含有豐富的過(guò)氧化物歧化酶和谷胱甘肽還原酶等。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
2、腦子比別人好使酵素可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，酵素可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，達(dá)到激發(fā)腦智能，增強(qiáng)記憶力的功效。
3、身體不會(huì)發(fā)福你之所以胖，是因?yàn)槟愫鹊慕退夭粔蚨唷＝退睾兄痉纸饷福哂懈叨鹊陌邢蛐?，其在人體內(nèi)只針對(duì)脂肪組織（羥酸脂）催化分解，催化后生成碳、水等物質(zhì)隨機(jī)體新陳代謝排出體外，從而達(dá)到了減肥瘦身的目的。
同時(shí)酵素獨(dú)特的抗氧化系統(tǒng)，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫?？梢哉f(shuō)酵素減肥是由內(nèi)而外的減肥，非一般減肥藥可比。
曾經(jīng)這句廣告詞火遍大江南北，酵素真的可以幫你做到這點(diǎn)。每天服用酵素具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，喝酵素，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，在選擇補(bǔ)鈣的同時(shí)，可以考慮每天服用酵素，一口氣，上5樓，不費(fèi)勁。
乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，酵素中含有一種可預(yù)防乳腺癌的酵素。這一酵素之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天服用酵素的女性可以預(yù)防乳腺癌。
6、“三高”不再是問(wèn)題酵素中富含超氧岐化酶，可以促進(jìn)代謝、分解血液中的毒素，可以預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。服用酵素有助于預(yù)防三高問(wèn)題。
1.日常保健
用以日常保健，早晚空腹服用,可緩解疲勞，精力充沛，提高免疫力。
2. 提高免疫力
早晚空腹服用，午休醒后可增加一次。好轉(zhuǎn)效果短則數(shù)日，長(zhǎng)則1-3月，看個(gè)人體質(zhì)。
3. 增強(qiáng)皮膚代謝美容
想要達(dá)到美容效果，可以每天餐前30分鐘空腹一包，每天2-3次。因?yàn)槠つw新陳代謝很快，大約1月臉上就會(huì)變得白皙有光澤。
4. 亞健康人服用
餐前30-60分鐘服用，每日3-4次。一般1-3月即有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。亞健康癥狀明顯者初服期，以餐前空腹每天2-3次，根據(jù)初服反應(yīng)情況，減量減次，循序漸進(jìn)服用。胃部有疾病的可減量減次空腹或飯后1小時(shí)服用。
5.改善疾病
餐前30分鐘-1小時(shí)服用，一般1-3月即有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。心血病、高血壓、哮喘患者初服期，以餐前空腹服用，每天2-3次，根據(jù)初服反應(yīng)情況，減量減次，循序漸進(jìn)服用，以不太難受為準(zhǔn)。胃部有疾病的可減量減次空腹或飯后1小時(shí)服用。住院病人請(qǐng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士服用。
6.想健康減肥
餐前1小時(shí)，臨睡前半小時(shí)空腹服用，每天3-4次
可配合斷食療法效果明顯，在改善體質(zhì)的同時(shí)，也可以減腹。
7.增加體重
餐后半小時(shí)服用，每日2-3次?？煞纸馐澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使之成為小分子營(yíng)養(yǎng)素，更易吸收，同時(shí)增強(qiáng)胃腸吸收功能，增強(qiáng)體質(zhì)，效果明顯。
8.醉酒解酒
飲酒前后各服一包。酵素可分解血液里的酒精，經(jīng)胃腸代謝，減除正常保健服用外，減少酒精進(jìn)入肝臟，可護(hù)肝，防宿醉，緩解頭痛。
9.老人服用
早晚空腹服用，老年人身體各機(jī)能減退，補(bǔ)充酵素可維持機(jī)體正常功能，幫助消化食物，修復(fù)組織，提升活力。
10.兒童服用
體質(zhì)正常，視年齡而定：3歲以上的孩子，餐后半小時(shí)服用，每天1-2次；10歲以上的，餐后半小時(shí)服用，每天1-2次。偏胖的孩子，可酌情飯前服用；不喜蔬菜，偏食的孩子，可飯后服用，幫助吸收營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
女人的一生都需要補(bǔ)血，離不開(kāi)補(bǔ)血，每個(gè)月的“失血”甚至生孩子的流血，因此女性朋友們?cè)诓粩嗟膶で笱a(bǔ)血的方法，網(wǎng)上也出現(xiàn)各類的補(bǔ)血方法，那是否真能奏效？在補(bǔ)血的過(guò)程中會(huì)有什么樣的誤區(qū)呢？
女子本是用血?dú)怵B(yǎng)成的精靈。從古至今，美人都被稱為“紅顏”，可見(jiàn)血液對(duì)女性的好處。而現(xiàn)實(shí)中的大多數(shù)女性都有貧血或者是輕微貧血的癥狀，也因?yàn)槿绱耍愿鼞?yīng)注重補(bǔ)血。但是，女性對(duì)如何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)血不太了解，因此容易走入補(bǔ)血誤區(qū)。
誤區(qū)一：多吃肉對(duì)身體不好
一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。
實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
誤區(qū)二：蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。
蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。
因此，這兩種女人常吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。
誤區(qū)三：蔬菜水果無(wú)益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)四：咖啡與茶多喝無(wú)妨
對(duì)女性來(lái)說(shuō)，過(guò)量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。
誤區(qū)五：貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
誤區(qū)六：紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖水并沒(méi)有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。專家表示，紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
專家提醒：補(bǔ)血保健品不能代替貧血治療
貧血是—種癥狀，而不是獨(dú)立的疾病。在治療時(shí)必須明確缺鐵性貧血，市售的各種補(bǔ)血保健品，雖然含有一定量的各種形式的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效，但因?yàn)殍F含量低，不能代替正規(guī)治療補(bǔ)鐵。
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