日常生活中刺激性食物有哪些
日常生活中的養(yǎng)生道理。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“日常生活中刺激性食物有哪些”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們經(jīng)常會(huì)告誡他人在飲食上要多注意，特別是女性以及病患在日常的生活中要多吃清淡的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。那么你知道刺激性食物有哪些呢？為什么刺激性的食物受到人們的喜歡呢？其實(shí)辛辣刺激性的食物能夠刺激人們的味蕾，讓人們?cè)鲞M(jìn)胃口，因此受到了大家的喜歡，下面我們就來說說日常生活中哪些食物是刺激性的，人們面對(duì)這些食物又該注意什么呢？
辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、煙酒及含酒精飲料等的統(tǒng)稱。經(jīng)常吃的都有蒜，蔥，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋蔥等。在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民則有吃大蒜的習(xí)慣。
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C，在胃腸道內(nèi)可阻止致癌物質(zhì)——亞硝酸胺在體內(nèi)的形成。硝酸鹽廣泛存在于自然界中，比如我們的食物中大量存在，它自身本來是無毒的，但在接近口腔時(shí)，有一部分經(jīng)唾液的作用，形成了亞硝酸鹽，在胃內(nèi)與蛋白質(zhì)分解后的產(chǎn)物——胺相互作用，轉(zhuǎn)化成亞硝酸胺，這是一種強(qiáng)致癌劑，而維生素C能阻止亞硝酸胺的形成，起到預(yù)防癌癥的作用。
其他辛辣食品如生姜、大蒜等性溫、辛，前者有發(fā)熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效；后者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。
由此可見，適當(dāng)食用一些辛辣食品對(duì)人體健康是有益的，辛辣食品會(huì)誘發(fā)胃癌和其他疾病的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。
食用大蒜、小茴香等辛辣食品對(duì)健康人有一定的好處，但對(duì)正在服藥的病人，卻有明顯的副作用―――不但會(huì)使藥物失效，還可能與藥物產(chǎn)生不良連鎖反應(yīng)，使病人遭到危險(xiǎn)。
加拿大科學(xué)家研究證實(shí)，艾滋病病人、艾滋病病毒攜帶者、心臟及癌癥病人不宜在服藥后食用大蒜。大蒜對(duì)藥物的不良反應(yīng)以這類病人的危險(xiǎn)性最高。
可能與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草干碎葉、姜粉、銀杏葉、圣約翰麥芽汁等。病人要慎食。
日常生活中刺激性食物有哪些，看著上面的介紹相信大家都對(duì)于這些食物已經(jīng)有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)了。我們都知道飲食對(duì)于我們的健康有著非常大的影響，盡管刺激性的食物能夠給我們帶來更多的口味，但是為了自己的健康，人們應(yīng)該盡量的少食用，這樣才能對(duì)身體有好處哦。
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一說到刺激性的食物，人們就會(huì)想到一些辛辣的食物，除了辛辣的食物以外，也包括煙酒、咖啡和濃茶等等，這都屬于刺激性的食物，如果腸胃不良或者脾胃虛寒，就應(yīng)該少吃一些刺激性的食物，避免導(dǎo)致消化不良，導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
平時(shí)生活當(dāng)中刺激性的食物還是比較多的，所謂的刺激性一方面是指氣味兒方面比較刺激，另外一方面是指進(jìn)入腸胃以后，會(huì)造成腸胃方面的負(fù)擔(dān)加重，比如說我們平時(shí)吃的一些調(diào)料，一般都屬于刺激性的食物，比較常見的有蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉等等。
另外有些食物在進(jìn)入腸道以后，也會(huì)引起一些刺激性的反應(yīng)，這類食物也屬于刺激性的食物，比較常見的就是煙酒、濃茶、濃咖啡，這類食物也容易導(dǎo)致上火，導(dǎo)致消化不良，引起腸胃的負(fù)擔(dān)。
有些疾病是禁忌吃一些刺激性的食物的，比如說皮膚疾病就是這樣，當(dāng)?shù)昧似つw疾病以后，如果吃一些刺激性的食物，就容易導(dǎo)致皮膚過敏嚴(yán)重，會(huì)是皮膚病久拖不愈。另外一些腸胃疾病、過敏性疾病、痔瘡、前列腺炎、失眠癥等等，都應(yīng)該少吃或者不吃刺激性的食物。這類食物都容易導(dǎo)致病的加重。
以上簡單的了解了刺激性的食物有哪些，比較常見的刺激性的食物？就是咖喱、胡椒粉、辣椒、蔥、姜、蒜、煙酒、咖啡、濃茶等等，對(duì)于過敏性體質(zhì)或者是腸胃疾病的人來說，平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該少吃一些刺激性的食物，避免導(dǎo)致病癥加重。
刺激性食物，是指會(huì)對(duì)人體造成一定的刺激作用的食物，在人體體質(zhì)比較特殊的時(shí)期，比如說生病用藥的時(shí)期，是一定不能吃這些刺激性的食物的，否則將給人體健康帶來極其不利的影響。刺激性食物有很多，總結(jié)說來，有食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類等。下面將對(duì)這些刺激性食物進(jìn)行介紹。
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個(gè)，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
此外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時(shí)還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。
到醫(yī)院看病，大夫開完藥后通常會(huì)囑咐服藥期間不要吃刺激性食物，那么到底什么才算刺激性食物呢？其實(shí)刺激性食物并沒有一個(gè)非常明確的概念?？偟膩碚f就是因人而施因地制宜，另外即使不在生病期間，出于健康因素考慮，人們也應(yīng)盡量少吃刺激性食物，因?yàn)樗鼈儠?huì)影響人胃腸等正常功能。下面介紹的是什么食物有刺激性。
刺激性食物不單單是辣味食物，它包括很多，如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。如果您身體不適，有某些疾病，如皮膚病、過敏癥、胃炎、痔瘡、肝病、前列腺炎、失眠癥等等，就更應(yīng)該注意，少吃或不吃刺激性食物；還有某些特殊的時(shí)節(jié)或特殊人群，如春季、夏季、皮膚病高發(fā)季，或者是孕婦和哺乳期婦女等，也要注意少吃刺激性食物。服藥期間不要喝任何酒。
一般水果不屬于刺激性食物，但有些朋友對(duì)芒果、菠蘿、石榴等水果有過敏現(xiàn)象，也要注意少吃或不吃，太酸的水果對(duì)胃腸道不適的朋友也有刺激作用。另外服藥期間也要注意少吃油炸食物，如油條、油餅等；少吃西瓜、梨、柿等各種生冷之品。
上述食物建議生病期間盡量回避，治療時(shí)間越長回避時(shí)間也要越長，病愈后也盡量少嘗試。常見的上火，起粉刺癥狀也多是因刺激到腸道加重人體內(nèi)的營養(yǎng)失衡引起，從營養(yǎng)學(xué)的角度講，最有效的降火辦法就是多少水并且少吃刺激性食物。
血?dú)鈨商澾@是中醫(yī)中認(rèn)為非常嚴(yán)重的一件事情，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為人體就是由血?dú)鈽?gòu)成的，如果缺了血?dú)猓说膲勖矊⑹艿胶艽蟮挠绊?。因此怎么樣解決血?dú)獾膯栴}一直都是許多人的夢(mèng)想，可是中醫(yī)隨著發(fā)現(xiàn)在很早的就知道可以通過一些食物來幫助人們把失去的血?dú)庋a(bǔ)回來，補(bǔ)氣的食物有許多種，下面我們就來看看常見補(bǔ)氣的食物有哪些？
補(bǔ)氣的食物1、番茄
番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究顯示：每人每天食用50克-100克鮮番茄，就能滿足人體對(duì)幾種礦物質(zhì)和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”，具有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化。它含有豐富的維生素A原，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，從而能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸，不僅能降低膽固醇的含量，還對(duì)高血脂癥有益處。
補(bǔ)氣的食物2、香菇
香菇作為“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的名稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇對(duì)氣血虧虛、不耐勞累等，具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇，對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。在《本草綱目》中：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！倍侗静萸笳妗分校骸跋愎剑持屑哑贰芤嫖钢场！彼?，香菇補(bǔ)氣，主要指的是補(bǔ)益胃氣。總的來說，香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效，還有明顯的抗癌作用。
補(bǔ)氣的食物3、紅米
紅米富含淀粉與植物蛋白質(zhì)，能維持身體正常體溫和補(bǔ)充消耗的體力。在其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、維生素B，不僅能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病，還能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。還富含眾多的營養(yǎng)素，尤其是鐵質(zhì)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的功效，特別對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
補(bǔ)氣的食物4、韭菜
由中醫(yī)的角度出發(fā)，韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng)，吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝、興陽道的作用，生韭菜辛而行血，熟則甘而補(bǔ)中，能益肝散淤，也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽的作用。所以，韭菜又叫“起陽草”。韭菜四季都有，但在冬春季節(jié)食用更好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，能補(bǔ)益腎氣，旺盛精力。逢冬春季節(jié)，大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。
香菇、韭菜、紅米等這些食物大家都不會(huì)陌生，它們除了能夠幫助人們補(bǔ)充每天所需要的營養(yǎng)，而且還能解決血?dú)獠蛔愕膯栴}，改善人們的膚色等問題，其實(shí)除了這些外，紅棗、龍眼等也是非常好的，但是我們也要知道，補(bǔ)氣的食物雖然對(duì)于身體的好處非常多，但是食用過量也會(huì)出現(xiàn)虛火旺盛的事情哦。
食物這是我們生活中非常重要的一些物品，這是因?yàn)槭澄锊粌H能夠促進(jìn)人們的健康發(fā)育，而且還能幫助人們調(diào)理身體，給人們的健康帶來非常多的好處，我們都知道飲食的好處，但是有的時(shí)候飲食不注意，也會(huì)給自己的健康帶來非常大的危害?，F(xiàn)代生活主張飲食清淡，這是因?yàn)樾晾贝碳さ氖澄飼?huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)，那么你知道刺激性食物有什么害處呢？
1、辛辣的食物在平時(shí)生活中十分常見，但是，并不是所有人群都適合吃辣的食物。像在生活在天氣潮濕的地方的人們來說，辣的食物就可以是肺部器官得到壓力的緩解，但是對(duì)于不是生活在這種環(huán)境的人來說，就很容易導(dǎo)致上火，腹瀉，等一系列的疾病的發(fā)生。
2、辛辣的食物尤其對(duì)于正在發(fā)育的少年來說還是少吃比較好，還有中老年人，對(duì)于這類人群來說脾胃不叫弱，對(duì)于刺激性的食物來說，很容易造成胃腸的損傷，很難徹底治愈，所以一定要少吃，更是對(duì)于患有腸胃疾病的人來說更是要忌辛辣忌涼，刺激的食物。
3、在對(duì)于處于青春期的特殊群體來說，這段時(shí)期，身體處于發(fā)育和性成熟的時(shí)期，身體狀況不是很穩(wěn)定，所以這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該少吃辛辣刺激的食物，過辣的食物很容易引起皮膚的油脂的分泌過多，再加上清潔工作不徹底，就容易長青春痘和痤瘡。
以上就是刺激性食物給人們的身體帶來的壞處，刺激性食物在我們的生活中受到了許多的歡迎，這是因?yàn)榇碳ば缘氖澄镌诳谖渡细艽碳と藗兊奈独?，增加人們的食欲，因此大家都非常的喜歡，不過刺激性食物帶給人們的危害有許多，因此人們?cè)谌粘５纳钪幸M量的少食用，這樣對(duì)身體比較好。
很多人對(duì)酸堿性食物都不是很了解，潛意識(shí)里認(rèn)為味道是酸的就是酸性食物。其實(shí)食物的酸堿性不是靠味覺就能輕易判斷出來的。這和人體的代謝產(chǎn)物息息相關(guān)，一般食物經(jīng)過消化吸收代謝后，在人體內(nèi)變成酸性或堿性物質(zhì)來判斷的。日常生活中堿性食物蔬菜和水果、堅(jiān)果、飲料有哪些呢？
第一：蔬菜類
莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強(qiáng)堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛好選擇性食用。
第二：水果類
水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品，堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
第三：堅(jiān)果類
堅(jiān)果一直被人們當(dāng)成一種好的養(yǎng)生小零食，確實(shí)，堅(jiān)果也有很多對(duì)身體健康有利的地方。屬于強(qiáng)堿性的堅(jiān)果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來說，堅(jiān)果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅(jiān)果，對(duì)身體有意想不到的好處。
第四：食用藥材類
各類食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。在選擇中醫(yī)藥材的時(shí)候也要詳細(xì)咨詢醫(yī)師，選擇適合自己體質(zhì)的藥材。
第五：飲料類
飲料在日常生活中也是一些年輕人的最愛，那么有哪些飲料是堿性的呢？是對(duì)身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆?jié){、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說了，水果是堿性的，出來的果汁自然也是堿性的。
如果我們自身出現(xiàn)了咽喉腫痛千萬不要在吃一些辛辣刺激性的食物，可能會(huì)導(dǎo)致我們之間出現(xiàn)咽喉出血的癥狀，會(huì)給我們自身帶來很大的疼痛感，辛辣刺激性的食物也可能會(huì)對(duì)于我們自身的腸胃產(chǎn)生很大的刺激性傷害，為大家普及一下辛辣刺激性食物有哪些吧。
辛辣刺激性食物辣椒.胡椒面.芥末.蔥.蒜.白酒等.?辛辣食物像辣椒等食物少量食用胃、助消化作用用辛辣食物做調(diào)味品比花椒、胡椒、干姜等我非普遍適量食用辛辣食物增加胃粘膜血流量加快胃粘膜代謝
指導(dǎo)意見：辣椒素劇烈刺激胃腸粘膜使其產(chǎn)充血、水腫、甚至糜爛潰瘍、蠕加快、胃液泌引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼誘發(fā)胃腸疾病;辛辣食物刺激食管粘膜加重食管炎、食管潰瘍病情引起燒、泛酸等;辛辣食物使腸吸收水份作用增強(qiáng)致糞便于干硬引起便秘并促使痔瘡血
辛辣刺激性食物包括很多，如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫(yī)中所說的寒性食物，這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
以上介紹的辛辣刺激性食物我們都要盡量少吃一些，否則可能會(huì)對(duì)于我們自身產(chǎn)生很大的負(fù)面影響，如果我們自身出現(xiàn)了感冒發(fā)燒的問題，千萬不要吃辛辣刺激性的食物，可能會(huì)延緩我們病情的治愈進(jìn)程，增大治愈難度。
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