紫薯能和雞蛋同時吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紫薯能和雞蛋同時吃嗎”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
由于很多食物的相生相克,所以說很多人每吃一個食物的時候就會特別的擔(dān)心,也會分清楚這樣的食物到底能不能一起吃,也不知道這樣的食物結(jié)合在一起到底會不會對身體有傷害,所以說不知道的情況下很多人都不會亂吃,生怕自己一不注意就會引起對身體的不適,紫薯本身是一種粗糧,吃了對身體有很多好處,那么紫薯和雞蛋能同吃嗎?
可以的,不用過多擔(dān)心,紫薯是薯類,主要成分是淀粉,雞蛋主要成分是蛋白質(zhì),兩者一起吃是沒有問題的,不必擔(dān)心。
不宜一起食用的食物:雞蛋與豆?jié){同食不宜;蘿卜與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。
紫薯能和雞蛋一起煮嗎
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。
煮熟的紫薯跟雞蛋放在一起,雞蛋竟瞬間變成了“綠雞蛋”,這種變色的雞蛋還敢吃嗎?有人拿紫薯跟雞蛋、蘋果、桃子做實驗,發(fā)現(xiàn)不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。不過,營養(yǎng)專家表示,因為紫薯本身含有大量的花青素,發(fā)生變色屬正?,F(xiàn)象,并不會對人體產(chǎn)生傷害。
紫薯和雞蛋是能一起吃的,不用擔(dān)心,這個紫薯和雞蛋如果結(jié)合在一起的話,那么是不會有相生相克的現(xiàn)象發(fā)生,不用擔(dān)心紫薯和雞蛋一起吃給身體帶來的壞處,吃雞蛋和紫薯一定要注意多運動,因為這兩種食物不容易消化,吃太多了就不行,要吃的話必須要適當(dāng)。
擴展閱讀
中醫(yī)養(yǎng)生有食物相克之說,意思是有些食物不能放在一起吃,否則會對身體不利,這是有一定科學(xué)依據(jù)的,因為不同的食材所含元素不同,如果同食,營養(yǎng)會大打折扣。那么對于紫薯和雞蛋來說,它們能放在一起吃嗎?
一、紫薯能和雞蛋一起吃嗎
可以的,不用過多擔(dān)心,紫薯是薯類,主要成分是淀粉,雞蛋主要成分是蛋白質(zhì),兩者一起吃是沒有問題的,不必擔(dān)心。
不宜一起食用的食物:雞蛋與豆?jié){同食不宜;蘿卜與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。
二、紫薯能和雞蛋一起煮嗎
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
煮熟的紫薯跟雞蛋放在一起,雞蛋竟瞬間變成了“綠雞蛋”,這種變色的雞蛋還敢吃嗎?有人拿紫薯跟雞蛋、蘋果、桃子做實驗,發(fā)現(xiàn)不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。不過,營養(yǎng)專家表示,因為紫薯本身含有大量的花青素,發(fā)生變色屬正?,F(xiàn)象,并不會對人體產(chǎn)生傷害。
說到紫薯是很多人不陌生的,這類食物很容易消化,常識對身體沒有損害,而且紫薯含有營養(yǎng)元素豐富,吃的時候利于身體營養(yǎng)吸收,那紫薯和雞蛋能一起吃嗎,這是很多人不清楚的,在吃雞蛋的時候,對一些海鮮食物是不能隨意選擇,否則對身體會有影響,那紫薯和雞蛋呢?
紫薯和雞蛋能一起吃嗎:
老人說,開花的地瓜不能跟雞蛋一起吃,吃了地瓜就不能再吃雞蛋了。就究竟紫薯和雞蛋到底在一起吃會不會出現(xiàn)中毒呢?記得之前網(wǎng)上傳出淄博一市民遇到怪事,吃完紫薯后再拿雞蛋,白色的雞蛋竟接著變了綠臉。8月12日,記者決定拿紫薯跟雞蛋、蘋果 、桃子做實驗,發(fā)現(xiàn)不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。后來營養(yǎng)專家表示,因為紫薯本身含有大量的花青素,發(fā)生變色屬正常現(xiàn)象,并不會對人體產(chǎn)生傷害。所以小編認為,紫薯和雞蛋一起食用是不會造成中毒的,當(dāng)然如果消化不太好的人建議不要兩者一起食用。
不宜一起食用的食物:雞蛋與豆?jié){同食不宜;蘿卜與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用
在對紫薯和雞蛋能一起吃認識后,吃紫薯和雞蛋的時候都是要正確的進行,而且要注意的是,在吃紫薯和雞蛋的時候,每次數(shù)量也不能過多,尤其是雞蛋,成人每天一個最佳,這樣使得利于吸收它的營養(yǎng)元素,過多吃容易讓身體膽固醇過高,這點也是要注意的。
我們都知道,柿子營養(yǎng)價值十分豐富,并且里面含有一種果膠的成分,還可以起到通便的作用。然而雞蛋含有大量的蛋白質(zhì),人們可以多吃,尤其是正在發(fā)育的青少年,更可以多吃一些。那么柿子和雞蛋既然有這么多好處,它們可以同時吃嗎?小編搜集了關(guān)于柿子和雞蛋是否能同時吃的資料,給大家做個參考。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
柿子和雞蛋不能同時吃。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),柿子含有大量鞣酸,蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)沉淀,大大影響腸胃的消化功能,嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
雞蛋是我們餐桌上常見的食物,它營養(yǎng)豐富又美味,對我們身體有著很大好處。但是我們還要知道,吃雞蛋也有禁忌的。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實,這也是不對的!
原因:糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
由此可以說明,柿子和雞蛋是不能一同吃的。大家可以先吃完其中一樣,過段時間再吃另外一樣。這樣對身體就不會有什么危害了。以上小編介紹的是吃雞蛋的禁忌,其實柿子也有很多禁忌。比如吃完柿子不能喝酒,也不能同時吃鵝肉,海帶等,否則很容易引起身體不適哦。
經(jīng)常吃小米對胃是很有好處的,它的營養(yǎng)價值非常高,雞蛋中的營養(yǎng)成份是人體每天需要的。小米和雞蛋在一起食用會為人體補充很多營養(yǎng),一般女人在坐月子的時候都是會喝小米雞蛋粥的,這個時期需要養(yǎng)胃,如果再加入紅糖一起食用,不僅增加香甜的味道,還可以為生產(chǎn)后補血。
小米和雞蛋能同時吃嗎
小米和雞蛋一起煮,營養(yǎng)會很豐富,但是雞蛋才是精華。小米得營養(yǎng)已經(jīng)融入到雞蛋里了,可以不必吃小米只吃雞蛋就好。
雞蛋小米粥的做法
雞蛋小米粥是以雞蛋、小米為主材的主食名。
用料:雞蛋1個,小米100克,紅糖30克。
制法:
將小米淘洗干凈,備用。
鍋內(nèi)加水適量,放入小米煮粥,燒開后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入雞蛋,投入紅糖,攪勻即成。
每日1-2次,可長期食用。
功效:雞蛋性平,味甘,有益氣、鎮(zhèn)心、安五臟、止驚、安胎之功效,其蛋黃含鐵量較豐富,經(jīng)常食用,可治療缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效,適宜產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
適應(yīng)癥:缺鐵性貧血。
小米的功效
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad.禾本科、狗尾草屬一年生草本,須根粗大,稈粗壯,粟是谷子去皮后的結(jié)果,谷子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營養(yǎng)價值很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優(yōu)等飼料,它含粗蛋白質(zhì)5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質(zhì)地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
雞蛋的功效
一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一。蛋白體積約占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中約含蛋白質(zhì)12%,主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蛋黃多居于蛋白的中央,由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%,主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為28. 2%,脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養(yǎng)方面,蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì)。蛋黃內(nèi)有胚盤。
土豆是一種比較常見的蔬菜,土豆軟軟糯糯的,可以和很多食物搭配,不管是燉肉還是燉魚,放土豆都是完美的結(jié)合,因為土豆屬于淀粉類的,沒有任何的禁忌和注意事項,大多人會發(fā)現(xiàn)土豆和雞蛋完全不搭,可是有的人偏偏會把這兩種放在一起吃,那土豆和雞蛋是不是可以同時吃呢?
做法
準(zhǔn)備土豆片(要用水泡著,以免氧化),洋蔥切小塊,豆豉醬。熱鍋倒油,
放洋蔥爆香,放入土豆片。炒片刻,放少量水煮。土豆片軟了就OK,可以盛出享用了。特別提醒,土豆片要切均勻薄些。
可以用鴨蛋,所以在之前炒蛋的時候要放少量黃酒去腥。鴨蛋性涼味甘,蛋白質(zhì)和雞蛋相當(dāng),礦物質(zhì)比雞蛋多,尤其是鐵和鈣。能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。食用鴨蛋還可以補充維生素B2。中醫(yī)認為鴨蛋有大補虛勞,滋陰養(yǎng)血,潤肺美膚的功效。 特別提醒,鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食,食物相克哦。
營養(yǎng)分析
土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。
雞蛋的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 及無機鹽、酵素等。
每當(dāng)我們快來月經(jīng)的時候,就會吃一些紅棗,對于紅棗比較了解的人都知道,紅棗對于月經(jīng)有促進作用,雞蛋的吃法有很多,有的人總能利用雞蛋作出各種各樣的食物出來,那么棗和雞蛋能同時吃嗎?根據(jù)一些實踐證明,棗和雞蛋是完全可以一起吃的,接下來讓我們一起來了解一下。
可以的,作用是:益氣健脾,促進氣血生化循環(huán)
1,棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
鮮棗 23.2g 碳水化合物 430.54k 熱量1.2g蛋白質(zhì) 0.2g 脂肪 14mg 鈣 23mg 磷 0.5mg鐵
干棗 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質(zhì) 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
紅棗的功效
一、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
以上對于棗和雞蛋能同時吃嗎這個問題進行了解答,當(dāng)然紅棗還有很多功效和作用,喜歡吃紅棗的朋友可以深入的了解一下,而且紅棗的作用中最為重要的便是美容養(yǎng)顏,對人們的皮膚起到至關(guān)重要的作用,這對于皮膚不是太好的人來說也是一種福利。
我們都知道,有很多食物兩者兩者相互結(jié)合吃的話是不能的,因為這樣很容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,如果不小心食物中毒了,那么身體不利不說,食物中毒嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)頭暈眼花,甚至是昏迷的現(xiàn)象,很多人喜歡吃紫薯,喜歡用紫薯來做美食,也可以用紫薯來制作稀粥,雞蛋也是目前很多人喜歡吃的一種食物,那么紫薯和雞蛋能同吃嗎?
可以的,不用過多擔(dān)心,紫薯是薯類,主要成分是淀粉,雞蛋主要成分是蛋白質(zhì),兩者一起吃是沒有問題的,不必擔(dān)心。
不宜一起食用的食物:雞蛋與豆?jié){同食不宜;蘿卜與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。
紫薯能和雞蛋一起煮嗎
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。
煮熟的紫薯跟雞蛋放在一起,雞蛋竟瞬間變成了“綠雞蛋”,這種變色的雞蛋還敢吃嗎?有人拿紫薯跟雞蛋、蘋果、桃子做實驗,發(fā)現(xiàn)不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。不過,營養(yǎng)專家表示,因為紫薯本身含有大量的花青素,發(fā)生變色屬正常現(xiàn)象,并不會對人體產(chǎn)生傷害。
雞蛋與紫薯都是生活中比較常見的食物,而且營養(yǎng)價值都是比較高的,人吃了之后還是會有很大的益處。當(dāng)然,紫薯與雞蛋也是有一些注意事項的,需要正確的搭配才行,如果不注意這一點,就可能導(dǎo)致紫薯與雞蛋的營養(yǎng)價值發(fā)揮的不完全。那么,早餐吃紫薯和雞蛋好嗎?
紫薯和雞蛋可以一起吃。不會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。因為紫薯屬于薯類,其主要成分是淀粉,而雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì),并沒有任何的沖突。紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
擴展資料:
雞蛋紫薯餅是一道由紫薯、雞蛋、色拉油等做成的美食。所需材料為紫薯300克,雞蛋2個,色拉油 2勺。紫薯食用禁忌如下:
1、紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。
紫薯不能和什么同吃
1、紫薯忌與柿子同吃:據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家高老師介紹,紫薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紫薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
2、別和過甜的東西同吃:紫薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紫薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。
3、紫薯忌與西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紫薯和雞蛋可以一起吃嗎
可以的,不用過多擔(dān)心,紫薯是薯類,主要成分是淀粉,雞蛋主要成分是蛋白質(zhì),兩者一起吃是沒有問題的,不必擔(dān)心。
紫薯怎么做好吃
紫薯苦瓜圈的做法
用料:苦瓜1條,紫薯1-2個,蜂蜜適量。
做法
1、紫薯去皮切小塊,紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。
4、水燒開,焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實即可。
紫薯卷的做法
用料:紫薯泥80克,面粉200克,水適量(依紫薯泥的水份量調(diào)整),酵母3克,白糖15克,面粉200克,水約 120克,酵母3克,白糖15克。
做法
1、紫薯去皮切塊后蒸熟,過篩成紫薯泥。
2、白面團中面粉與發(fā)酵粉拌勻,揉成光滑的面團,紫薯面團中材料混合均勻,少量多次加入水也揉成光滑的面團。面團分別收圓入盆放在溫暖處發(fā)酵至2倍大,發(fā)酵好的白面團取出后在案板上不斷地加入面粉揉搓,一直揉至面團切開后沒有氣孔,紫薯面團也同白面團的方法一樣,反復(fù)揉搓。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫薯能和雞蛋同時吃嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎”專題。