紫菜的五種吃法，營養(yǎng)又健康！
九種體質(zhì)養(yǎng)生飲食健康指導(dǎo)。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紫菜的五種吃法，營養(yǎng)又健康！”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
紫菜是很常見的一道家常菜，除了味道好之外，最重要的就是它的保健功能了，下面一起來看看紫菜的吃法吧。
中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結(jié)積塊之癥”。紫菜雖為植物，卻有著海鮮特有的鮮香，因此受到很多人的喜愛。不僅如此，紫菜營養(yǎng)也是異常豐富。合理搭配其他材料，更可以做出具有各種口味和食療功效的紫菜湯。
1.紫菜蝦皮湯，補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
2.香油紫菜湯，治便秘。
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可。做法雖然簡單，但緩解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用。
3.紫菜海帶湯，去脂減肥。
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會更加明顯。
4.紫菜瘦肉湯，延年益壽。
紫菜素有“長壽菜”之稱，每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25-30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養(yǎng)更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。
5.豆腐兔肉紫菜湯，能降血脂。
本方中豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補(bǔ)中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用;合而為膳，味美湯鮮，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用。
需要注意的是，紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛便溏者應(yīng)少吃。
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青菜這么烹飪鎖住營養(yǎng)又健康
白灼
先燒一鍋水，燒開后撒入一勺油和一勺鹽，把蔬菜洗凈，分批放進(jìn)滾沸的水里（一次四兩左右為宜，看水量而定），蓋上蓋子燜大約半分鐘。再次滾沸后立刻撈出，攤在大盤中晾晾。
在鍋中加一匙油，按喜好炒香調(diào)料（如蔥姜蒜等），加入兩勺水，再加鮮味醬油或豉油兩勺，馬上淋在蔬菜上即可。或者可以用冷調(diào)法，加醬油或鹽，加醋和香油來拌。
按喜好可以加入胡椒粉、辣椒油、雞精、熟芝麻等來增加風(fēng)味。這種方法簡便快速，菜色鮮亮，脆嫩爽口，不會讓菜變得難嚼。
煮食
先燒半鍋水（雞湯、肉湯最為理想。水不要太多，蔬菜能沒入就好），加入兩匙香油?？梢园聪埠眉尤胂阈亮希热鐜琢；ń坊驇琢０缀?。
沸騰后加入特別容易煮的青菜，比如茼蒿、雞毛菜、嫩莧菜之類。煮兩三分鐘，最后關(guān)火調(diào)味，按口味加入鹽和雞精即可。
我覺得有些蔬菜這樣做已經(jīng)足夠好吃，有上湯蔬菜的感覺，柔軟可口。特別是炒的時候容易老的蔬菜，用這種烹調(diào)方法特別好。
炒食
鍋中放2匙油，加入自己喜好的香辛料，如蔥姜蒜等，但個人推薦加花椒或大茴香———這樣才是真正的素菜葷做，炒出來有類似于葷菜的香氣，讓綠葉蔬菜一下子變得格外生動美味。
香辛料下鍋用中小火，稍微煸一分鐘，讓香氣溶入油中。然后轉(zhuǎn)大火，立刻加入蔬菜翻炒，通常也就炒兩三分鐘，快熟時加入鹽。
如果喜歡的話，起鍋時關(guān)火，立刻加一小勺生抽醬油翻勻，可以起到勾邊提香的效果。
板栗是我們平時經(jīng)常見到的食物，板栗的營養(yǎng)價值非常高，含有很多的蛋白質(zhì)，而且十分美味，許多人都喜歡吃。那么你知道板栗的吃法有哪些嗎？你知道板栗的做法嗎？今天小編推薦大家板栗五種吃法美味又養(yǎng)生，一起來了解一下吧！
1、板栗燒土雞
材料：土雞1/2邊，老姜，香蔥，香菜，板栗10多顆，老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。
做法：
1、土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。
2、板栗冷水下鍋煮1分鐘，溫水中快速去皮備用。
3、蒜頭去皮，老姜去皮切片，香菜、香蔥去頭清洗干凈切小段。
4、下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、姜片加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。
2、板栗燒鴨塊
材料：老鴨半只，生板栗適量，粗鹽、生抽、水、油適量。
做法：
1、鴨肉洗凈，斬成方塊;板栗剝殼后，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易剝?nèi)?nèi)層膜衣。
2、油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五分鐘左右，至表面略焦。
3、在鍋中加入大碗清水，水量以浸過鴨塊表面為宜，燒滾后，改為中小火，加蓋燜煮約四十分鐘。
4、當(dāng)鍋內(nèi)的湯汁約剩下一半的時候，加入板栗，以及適量粗鹽，攪拌均勻后，繼續(xù)中火燜煮。
5、待鍋中板栗鴨塊湯汁收干時，加適量生抽上色，即可出鍋。
3、板栗燒菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，濕淀粉，芝麻油，胡椒粉各適量。
做法：
1、將板栗肉洗凈，切薄片。
2、炒鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時，撈出瀝油，盛入盤內(nèi)，上籠蒸10分鐘。
3、炒鍋放入熟豬油，燒八成熟，放入菜心，加精鹽煸炒一小會兒，接著放入板栗、雞精，慢火燒透入味，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉裝盤即成。
提示：板栗必須油炸，不然易爛碎。
4、栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克(去殼)、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。
做法：
1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。
2、栗子去殼去衣;紅薯去皮，切大塊。
3、紅棗洗凈拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
5、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。
做法：
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
小訣竅：
適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。
4、烏雞燉半小時后加入板栗。
5、燉半小時后加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最后加入鹽即可。
栗子的功效與作用
【營養(yǎng)價值】
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【食療作用】
1、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，故具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3、強(qiáng)筋健骨，延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【醫(yī)藥作用】
栗子花為殼斗科植物栗的花，中醫(yī)認(rèn)為，本品性味微溫、微苦、澀，有健脾止泄、散結(jié)消腫之功，適用于瀉痢、便血等;栗自葉，為殼斗科植物栗的葉，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》言其為收斂劑，外用涂漆瘡，栗子殼為殼斗科植物栗的外果皮。
《食物本草》言其煮汁飲之，止反胃消渴;栗樹根，為殼斗科植物栗的樹根，《食物本草》言其治偏腎(疝)氣，酒煎服之。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道板栗美味又養(yǎng)生的五種吃法有哪些了嗎？板栗的營養(yǎng)價值了嗎？你知道板栗的做法有哪些了嗎？喜歡吃板栗的朋友不妨嘗試一下這些吃法，味道一定不會讓你失望的！
由于野菜多生長在人際罕見的山區(qū)，受污染少，而且它不僅美味，還具有很高的營養(yǎng)價值，是健康的綠色食品。下面，我們就一塊來看看都有哪些野菜是健康又能吃的吧！
野菜，由于大多生在在人跡罕至的山區(qū)、叢林地帶，受到的污染較少，是健康綠色的食品，近年來被越來越大的健康養(yǎng)生人士所重視，衍生出更加多的野菜制品流入市場，豐富了人們的餐桌文化！但是，最健康的食用方法是親身采摘食用，新鮮且無添加劑，同時有可以體會到勞動的樂趣，吃起來更安心！
野菜不僅美味，中國營養(yǎng)學(xué)家曾對近百種食用野菜進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)野菜的營養(yǎng)價值很高，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，含有豐富的維生素以及人體所需的鉀、鈣、磷、鎂、鐵、錳、鋅等多種無機(jī)鹽類和許多微量元素。同一般蔬菜相比，有的天然野菜的蛋白質(zhì)還高出20%。
那么，都有哪些野菜是能吃的呢？下面，我們就一起來看看。
野生薺菜
薺菜是最常見的野菜，全國各地從南到北均有分布，田邊、路邊、山坡、雜草地和耕地隨處可見。我國人民采集野生薺菜作為蔬菜食用，已有近3000余年的歷史。
薺菜的食用部位是嫩莖葉，營養(yǎng)極為豐富，所含的維生素C是大白菜的兩倍多，且能阻斷亞硝胺在腸道的形成，降低胃癌和食管癌的發(fā)病率。
而薺菜的鈣含量在所有蔬菜中居于首位，胡蘿卜素的也極為豐富！而其富含的草酸、蘋果酸、丙酮酸以及黃酮、膽堿、乙酰膽堿等多種生物堿，亦有助于增強(qiáng)人體免疫功能。薺菜酸有止血的作用，同時含有二硫酚酮，有抗癌作用。
野生薺菜味道鮮美特別，人們十分喜愛。薺菜可炒食，湯羹，涼拌，菜粥，包餃子、餛飩和春卷甚佳。
苦菜
苦菜又名敗醬草、天香菜等，在中國分布極廣，是各地都喜歡吃的野菜之一！
苦菜，顧名思義，其味清苦性涼，保健功能豐富，能清熱解毒，祛瘀排膿！而其富含的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預(yù)防和治療貧血病、促進(jìn)發(fā)育生長、消暑保健等有很好的效果，還可防治癌癥！
苦菜在民間的普遍做法是：采春天嫩苗，洗凈，用沸水漂燙去苦味，然后涼拌或炒食，也可以炒雞蛋或煮肉，味微苦而香！
馬齒莧
馬齒莧，別名馬蛇菜、長壽菜、醬瓣莧、豬母菜等，是一種常見的野生植物，我國南北各地均有分布，一般是夏秋時節(jié)采摘！
馬齒莧味酸性寒，具有清熱利濕、涼血解毒的功效。一般采肥壯幼嫩的莖葉，除去根部，洗凈后投入沸水燙軟，拌入調(diào)味品，做涼菜食用，味道酸鮮滑潤；也可烙餅，做餡蒸食。馬齒莧性寒滑，孕者慎食！
野豌豆
野豌豆，別名救荒野豌豆、馬豆草、野綠豆、野菜豆、薇等，在我國主要分布在西南、西北各省區(qū)海拔1000--2200米的山坡、林緣草叢。野豌豆自古就是人們喜食的野菜，當(dāng)年伯夷、叔齊在首陽山采薇而食，這薇就是野豌豆。
野豌豆性溫，甘、辛味，有補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)，祛痰止咳等功效。采春天萌發(fā)的野豌豆苗，沸水氽過，涼拌或清炒，味香嫩甜美；亦可挖其根生食，煮熟味道更好。
蕨菜
蕨菜，別名龍須菜、如意菜，為最常食用的野菜，所分布在淺山區(qū)向陽地塊的稀疏針闊混交林。
野生蕨菜性寒味甘，富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃、舒筋活絡(luò)的功效，但脾胃虛寒者須慎食！蕨菜用沸水漂泡后，可加以配料涼拌或炒食，也可燉、燴、燒，口感滑嫩，有特殊清香！
靈芝是一種功效很多的滋補(bǔ)品，所以人們經(jīng)常用它來補(bǔ)身體，深受人們的親睞。那么你知道靈芝靈芝的吃法有哪些嗎？你知道靈芝怎么吃好嗎？今天小編推薦給大家靈芝的五種營養(yǎng)吃法，趕緊來看看吧!
1、靈芝煲烏龜
靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美，滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
2、靈芝蹄筋湯
靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內(nèi)，扎口;?；蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。
其功能為健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。
3、靈芝燉雞
靈芝30克，雞1只(約2000克)，生姜蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗凈入沸水中氽透去血水。
撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。
功能為溫補(bǔ)脾胃，適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。
4、靈芝燉乳鴿
靈芝3克，乳鴿1只，調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi)，加水適量。靈芝洗凈切片，放入盅內(nèi)，加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精，隔水燉熟。
功能為補(bǔ)氣益中，適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細(xì)胞減少等癥。
5、靈芝薄荷飲
靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。
味清香飴人，是補(bǔ)腦益智的上乘佳品，適用于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
靈芝的功效與作用
一、 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。
靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。
靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
二、 保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。
尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標(biāo)趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 對心血管系統(tǒng)的作用
動物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。
對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。
并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
四、 抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機(jī)理：
1、促進(jìn)和調(diào)整免疫功能
對于成年人和老年人而言，這種促進(jìn)和調(diào)整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進(jìn)其免疫功能的完善，增強(qiáng)抗病能力，確保其健康成長。
2、調(diào)節(jié)代謝平衡，促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成
研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。
觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務(wù)年齡階段的人士都適用，因?yàn)樯L發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用
生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(zhì)(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。
靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機(jī)體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對機(jī)體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護(hù)了細(xì)胞，延緩了細(xì)胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)DNA合成能力
并可增加細(xì)胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機(jī)體的衰老。
靈芝的副作用
靈芝可以扶正固本，扶正祛邪，在中藥中為上品，并無副作用。不過部分人服用靈芝后，會有頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻次增多等現(xiàn)象，中醫(yī)上稱為暝眩反應(yīng)，是排出毒素的正常反應(yīng)，無特別情況可繼續(xù)正常服用。
靈芝適用人群
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、長期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;
5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道靈芝的五種營養(yǎng)吃法有哪些了嗎？你知道靈芝怎么吃怎好了嗎？大家不妨嘗試一下靈芝的這些吃法，一定可以給你帶來一些神奇的功效的。
1.買小的
很多蔬菜的味道會因?yàn)槭卟诵《兜栏酉闾?，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿卜等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。
2.加點(diǎn)油
對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠(yuǎn)越好，但是，一些健康的油，如有益于心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達(dá)到。烤西蘭花的時候滴上幾滴橄欖油，再加上鹽和胡椒粉。
3.蘸東西
生蔬菜可能難以下咽，但是如果蘸點(diǎn)無脂豆沙或你最喜歡的沙拉醬，會不會好點(diǎn)呢？工作的間隙或看電視時吃點(diǎn)。
4.加點(diǎn)奶酪
適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味，或在綠豆、菠菜和甘藍(lán)中加入一點(diǎn)你最喜歡的奶酪。
5.燙菜
歐洲人總會納悶為什么亞洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道濃重的西蘭花，這是因?yàn)閬喼奕藢辔兜拿舾卸葲]有白種人那么強(qiáng)，真正的秘密是因?yàn)閬喼奕讼矚g燙菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后撈出來泡進(jìn)冷水中，苦味就會減少。
6.把芽甘藍(lán)放到微波爐中
如果你覺得芽甘藍(lán)味道不好，可以斜切成片，加點(diǎn)水和黃油，放到微波爐中，拿出來后再放入一些蒿子。
9.和水果分開放
胡蘿卜、南瓜和一些藥草如果和水果放在一起，味道會受到影響。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，會迅速變黃變軟。
10.不吃苦茄子
很多人都知道太熟的茄子會苦，但是茄子的大小并沒有關(guān)系。買茄子的時候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反彈，那么這個茄子應(yīng)該是苦的，即使是很小的一顆。要進(jìn)一步確定，檢查茄子的肚臍：花落的時候會在肚臍上留下橢圓或圓形的痕跡，選擇橢圓形的，因?yàn)閳A形的籽多肉少。要減少茄子的苦味，可以把切好的茄子在鹽水中泡半個小時。
11.在農(nóng)貿(mào)市場購物
十字花科蔬菜，如花椰菜、甘藍(lán)、菜花、大白菜，在架子上的時間越長，味道也會越濃。在農(nóng)貿(mào)市場上的蔬菜是最新鮮的，吃起來味道也會更好。
12.偷偷放進(jìn)去
如果你不喜歡一種蔬菜的味道，可以把其加入到湯中。你可以把胡蘿卜碎末或南瓜進(jìn)入到松餅或面包中。下次做肉餡包的時候，和往常一樣放入面包屑和雞蛋后，再放入一些碎的蔬菜進(jìn)去，如洋蔥、南瓜、蘑菇甚至綠豆。
13.重溫健康價值
如果你知道甘藍(lán)可以防癌，即使甘藍(lán)很難吃，你都會心甘情愿地多吃，尤其是你的家中有人患癌。平時可以多留意這些蔬菜的健康價值。
14.縱容你的甜食喜好
所有的嬰兒天生喜歡吃甜食，討厭苦的食物，這是因?yàn)楹芏嘤卸镜闹参锒际强酀?，因?yàn)槲覀冎捞鸬氖卟藭r有利于我們的，如紅薯、豌豆和胡蘿卜還有很大的營養(yǎng)價值。
7.巧妙處理洋蔥
洋蔥家族，如大蔥、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其濃烈的味道，很多人都非常討厭吃。在切好的大蔥或洋蔥中滴入一些橄欖油，用箔包起來，氣味就沒有那么濃烈了。
8.買熟番茄
冬天的溫室的番茄顏色看起來不如夏天的那么鮮艷，一定要買成熟后摘下的番茄，在專門的食品店買，或在番茄旺季購買，因?yàn)樯姆咽强酀摹?/p>
楊桃的吃法一：直接食用
清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復(fù)雜。
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
制作方法：
（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白 。
（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
楊桃的吃法三：拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料：楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
制作方法：
（1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
（2）自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成了。
楊桃的吃法四：楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點(diǎn)點(diǎn)，但絕對是美觀又美味哦。
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法：
（1）烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
（2）楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
（3）基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
（4）發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。
（5）糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
楊桃的吃法五：楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶?！?
材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
制作方法：
（1）楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。
（2）將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。
（3）腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。
（4）紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。
楊桃的吃法六：海星楊桃瘦肉湯
楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進(jìn)補(bǔ)的功效，而且做法簡單。
材料：海星2只，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量。
制作方法：
（1）將海星用水泡一會，刷洗干凈?！?
（2）楊桃、瘦肉切大塊?！?
（3）將所有材料入鍋加水燒開?！?
（4）文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了。
楊桃的吃法一：直接食用
清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復(fù)雜。
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
制作方法：
（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白 。
（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
楊桃的吃法三：拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料：楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
制作方法：
（1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
（2）自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成了。
楊桃的吃法四：楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點(diǎn)點(diǎn)，但絕對是美觀又美味哦。
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法：
（1）烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
（2）楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
（3）基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
（4）發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。
（5）糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
楊桃的吃法五：楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶?！?
材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
制作方法：
（1）楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。
（2）將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。
（3）腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。
（4）紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。
楊桃的吃法六：海星楊桃瘦肉湯
楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進(jìn)補(bǔ)的功效，而且做法簡單。
材料：海星2只，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量。
制作方法：
（1）將海星用水泡一會，刷洗干凈。
（2）楊桃、瘦肉切大塊?！?
（3）將所有材料入鍋加水燒開。
（4）文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了。
釋迦在我們?nèi)粘Ｉ钪惺遣欢嘁姷?，它是臺灣有名的水果之一，它的營養(yǎng)價值非常高的，那您知道釋迦應(yīng)該怎么吃嗎，釋迦的功效與作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
釋迦怎么吃
一、直接吃
可以把釋迦當(dāng)做西瓜一樣來吃從中間直接切，然后用勺子挖著吃就可以了。
二、釋迦沙拉
1.首先將釋迦去皮，然后把果肉切成小塊，把橘子或者蘋果去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)器。
2.往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒并且調(diào)勻，一份色香味俱全的釋迦果沙拉就完成了。
三、制成飲品
釋迦牛奶：釋迦洗凈切開，去皮去籽，切小塊，和牛奶混一起，用料理機(jī)/料理棒攪打均勻即可享用。
釋迦蘋果汁：釋迦2個去殼和籽，切成小塊，蘋果1個洗凈，去核，切小塊，一起放入果汁機(jī)，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容。
釋迦蛋蜜汁：釋迦1個去殼和籽，切成小塊;柳橙半個洗凈，對切，與釋迦同入果汁機(jī)榨汁。檸檬1/3個洗凈，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)免疫力。
四、釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
五、釋迦炒飯
釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。釋迦粘面粉過油，和料炒勻即成。此食養(yǎng)顏美容，增加免疫力。
柚子是一種很常見的水果，柚子里面的營養(yǎng)豐富，并且柚子本身的味道十分美味，許多人都喜歡吃柚子，不過，柚子索然營養(yǎng)豐富，卻也不是什么人都能吃，那么請問柚子孕婦可以吃嗎?柚子的功效與作用是什么?柚子不能什么一起吃?下面小編為大家一一講解。
柚子孕婦可以吃嗎
柚子里面營養(yǎng)價值很高，有很好的適量效果，柚子里面有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素?？梢哉f吃柚子對身體好，那孕婦能不能吃柚子?孕婦吃柚子可以有效補(bǔ)充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。
孕婦吃柚子的好處
1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C，孕婦吃柚子可以起到養(yǎng)顏美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便，會有效的緩解孕期便秘。
3、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
4、柚子還有一些藥用價值，柚子能夠治療感冒，并且吃柚子會緩解咽喉部位的疼痛。秋天十分的干燥，孕媽媽患上了口腔潰瘍，牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。
5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。
小編提醒：孕婦是可以吃柚子的，不過孕婦不能吃太多的柚子，每天只能食用四分之一的柚子。這主要是因?yàn)殍肿佑绊懡舛?，孕婦食柚量過多，會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。
柚子的功效與作用
第一：去除色斑
柚子是女人美容的佳品，在生活當(dāng)中女人不妨多吃一些柚子哦，它的美容功效是很不錯的，當(dāng)然除了吃柚子也可以用來做柚子面膜呢!
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
第三：減少中風(fēng)
經(jīng)常吃柚子還可以降低一些慢性病，經(jīng)常吃它的人患中風(fēng)的可能性會大大的降低，所以在生活中，大家不妨多吃一些柚子，它多我們的身體有很大的好處。
釋迦的功效與作用
1、健腦：含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
2、補(bǔ)充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
3、明目：含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
4、提高免疫力：維生素C能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球及抗體的活性，更能刺激身體產(chǎn)生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。
5、安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
6、祛脂降壓：含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
7、解毒：釋迦中含有大量的維生素c，進(jìn)入人體后有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、淋證：含有豐富的維生素C等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
9、壯骨：含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
釋迦的營養(yǎng)價值
釋迦果的果實(shí)營養(yǎng)極其豐富。據(jù)測定，每100g釋迦果肉組織營養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。
1.富含維生素c：維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。
2.富含鐵：適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補(bǔ)鐵。
3.富含鈣：鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
4.富含碳水化合物：是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
結(jié)語：怎么樣，大家通過文章是不是對釋迦怎么吃有了一定的了解了呢，多吃釋迦有助于鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
豆?jié){蒸米飯
用黃豆打制豆?jié){，去渣，用豆?jié){替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發(fā)揮豆和米的營養(yǎng)互補(bǔ)作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養(yǎng)而健康。
豆?jié){粥
既然能夠煮飯，豆?jié){更能煮粥。把不知該怎么處理的剩米飯取出來，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆?jié){繼續(xù)煮幾分鐘，就好啦。不想浪費(fèi)豆渣的話，也可以一起放進(jìn)去。這種粥有豆?jié){的清香和米粥的柔美，可以當(dāng)早餐，做夜宵也非常不錯！
豆?jié){軟煎餅
面粉糊中加入柔軟的豆渣，再打入一個雞蛋，攤在平鍋里，放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，制成軟煎餅，非常地方便。豆渣中的纖維、低聚糖、異黃酮和礦物質(zhì)全能得到利用，而且別提多么美味啦。記得豆渣比較散，所以面糊不能太稀。
豆?jié){小窩頭
用玉米粉做窩頭，口感比較硬，加入豆?jié){和豆渣替代水來做窩頭是個好主意。其中的纖維有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂會讓窩頭變軟。再加點(diǎn)雞蛋和小米粉，口感更好。因?yàn)橛衩字械牡鞍踪|(zhì)缺乏賴氨酸，加上豆?jié){之后，大大改善了窩頭的營養(yǎng)價值。
豆?jié){蒸蛋羹
用豆?jié){替代水來蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是雞蛋一份，豆?jié){2、3份。其他調(diào)味品按照平日蒸蛋羹的時候來加，如鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油等，還可以加上蝦仁、香菇、蔥花、香菜。
夏天多吃點(diǎn)豆，能夠補(bǔ)充出汗損失的B族維生素和鉀鎂元素，又有充足的蛋白質(zhì)，是美味與營養(yǎng)兼得的好辦法。
黑豆魅力豆?jié){
適合人群：商務(wù)男士
材料：黑豆1/3杯，紅豆1/3杯，綠豆1/3杯
做法：
1.黑豆、紅豆、綠豆預(yù)先泡好。
2.將原料混合加入杯體中洗凈。
3.加水到上下水位線間，接通電源，選擇五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘后豆?jié){就做好了。
營養(yǎng)小貼士
這一道魅力消暑豆?jié){香味濃郁，口感香而不膩，有助男士解暑降溫，治腎虛，治脫發(fā)，有效緩解工作壓力大出現(xiàn)的體虛乏力狀況。
綠豆：清熱解毒、消暑止渴的作用自是不用說。營養(yǎng)豐富的它，用途較多，被李時珍稱為菜中佳品。
赤豆：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，赤豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進(jìn)通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
黑豆：黑豆皮含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
紅棗補(bǔ)心豆?jié){
適合人群：中老年人
材料：小米1/2杯，紅棗10顆，濕黃豆兩杯
做法：
1.將濕黃豆洗好備用。
2.將原料混合加入杯體中洗凈。
3.加水到上下水位線間，接通電源，選擇五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘后豆?jié){就做好了。
營養(yǎng)小貼士
香甜補(bǔ)心豆?jié){，口感甘甜，有除熱補(bǔ)血的作用。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
此外，棗能提高人體免疫力，能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
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