牛蒡養(yǎng)生粥的做法
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大家都知道，牛蒡是一種可以用來(lái)養(yǎng)生的食物，牛蒡最好是用來(lái)煮粥，用牛蒡煮粥可以得到還吃的美味食物，同時(shí)還能享受到哲宗牛蒡養(yǎng)生粥的好處和相關(guān)功效，牛蒡用來(lái)做粥的話對(duì)養(yǎng)生來(lái)說(shuō)非常的好，養(yǎng)生也非常的明顯，牛蒡養(yǎng)生粥也是非常健胃的，對(duì)腸胃的滋補(bǔ)效果很好，那么牛蒡養(yǎng)生粥的做法有哪些？
方法一
牛蒡粥
牛蒡粥
制作材料
主料：粳米60克,牛蒡根30克
調(diào)料：白砂糖30克
制作工藝
將牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁，去渣取汁100毫升。
將粳米淘洗干凈入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
加入牛蒡根(或牛蒡子)汁，混勻，加糖調(diào)味即成。
方法二
原料
牛蒡
牛蒡
牛蒡根30克，(或牛蒡子打碎20克)，粳米60克，白糖適量。
做法
1.牛蒡去皮，洗凈，切塊，泡入鹽水中；胡蘿卜洗凈，去皮，切塊；花蒟蒻（ju ruo）洗凈，切塊；山楂洗凈備用。
2.所有材料放入鍋中，加入5杯水煮開，轉(zhuǎn)小火煮至熟軟，再加鹽調(diào)味即可。
做法三
材料
牛蒡4兩，豬腱4兩，米1杯，水12杯，鹽少許，雞粉少許
制作
先取牛蒡根研濾取汁100 克，再煮米做粥，臨熟兌入牛蒡根汁即可。
按：牛蒡根具有祛風(fēng)熱、消腫毒的功效。粳米具有健脾胃的功效。兩者
煮成此粥，具有宣肺清熱、利咽散結(jié)的功效。適用于肺胃虛熱而引起的咽喉腫痛、咳嗽、食欲不佳、便秘等病癥。
做法四
主料
紫米、牛蒡、老陳皮、蜜棗
輔料
水
做法
1.材料準(zhǔn)備備用。
2.老陳皮剪成細(xì)條洗凈備用。
3.紫米、蜜棗和陳皮洗凈后放入鍋中。 圖2.放入1800ML的水。 大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮。
4..粥熬煮30分鐘后可以準(zhǔn)備牛蒡，因?yàn)榕］蛞幌髌ぞ秃芸煅趸砸蟮臅r(shí)候才處理。 .牛蒡削皮好后切成絲。 .放入粥里繼續(xù)熬煮1小時(shí)知道紫米軟爛即可。
上面內(nèi)容中介紹了關(guān)于這個(gè)牛蒡養(yǎng)生粥的相關(guān)做法，知道了牛蒡養(yǎng)生粥的相關(guān)做法之后自己在做的時(shí)候就可以完全的參照上面我們所介紹的方法來(lái)給自己制作，制作牛蒡養(yǎng)生粥的時(shí)候要付出自己的耐心去熬粥，這樣熬制出的米粥更營(yíng)養(yǎng)，更健身，也更滋補(bǔ)。
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對(duì)于牛蒡的做法，真正了解的人還是比較少的，這主要是因?yàn)椋谖覀兊默F(xiàn)實(shí)生活中，牛蒡其實(shí)并不常見。雖然早在一千多年之前，我們中國(guó)就已經(jīng)有了牛蒡的種植，但是隨著歷史的發(fā)展，牛蒡并沒(méi)能得到很好的利用;反而是日本，把我們中國(guó)的牛蒡引進(jìn)回去之后得到了廣泛的種植，所以在日本，知道牛蒡的人是很多的。
其實(shí)嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，很多人是不了解牛蒡的，甚至是不知道牛蒡究竟是個(gè)什么?其實(shí)牛蒡就是一種植物，而且這種植物的根是可以用來(lái)食用的。在我們中國(guó)的徐州還有山東的某些地方，種植牛蒡的規(guī)模還是比較龐大的。牛蒡是可以做來(lái)吃的，所以，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)牛蒡的做法。
牛蒡排骨湯
材料
牛蒡又稱東洋之參，有強(qiáng)身健體、抗病抗衰老的功效。 用料：排骨300克、牛蒡1根、鹽少許
做法
1、排骨切塊，放入清水中，水沸后撇去浮沫，撈出排骨;
2、砂鍋中水將沸時(shí)，放入排骨，大火煮開，小火繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí);
3、牛蒡去皮切滾刀塊或片，泡到醋水中防止變色;
4、將牛蒡倒入砂鍋中，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。
牛蒡三絲
材料
牛蒡，白水，白醋，鹽，胡蘿卜絲，青椒絲，油，糖，醬油，香油，白芝麻
做法
1.牛蒡是個(gè)好東西，具體咋好，大家自己查哈~~首先洗牛蒡，不用去皮，據(jù)說(shuō)皮是非常有營(yíng)養(yǎng)的，就用那種硬的洗碗的，刷干凈表面就可以了。
2.然后準(zhǔn)備好一碗白水加白醋，泡牛蒡用，這樣牛蒡才不會(huì)容易變色。
3.我還發(fā)明了個(gè)好方法切牛蒡絲，不過(guò)可能高人也是這樣弄得，我不知道。就用刨皮的工具，把牛蒡刨成薄片，然后再來(lái)切絲，真的就是很絲了。
4.切好久要迅速泡進(jìn)白醋水里。然后煮開一鍋水，放鹽，把牛蒡絲瀝干水分，放進(jìn)鍋里煮5到10分鐘。
5.這個(gè)時(shí)候切些胡蘿卜絲和青椒絲，胡蘿卜絲生著吃就可以，不過(guò)如果想讓營(yíng)養(yǎng)更出來(lái)，可以過(guò)油炒一下，這樣胡蘿卜素就都釋放出來(lái)了。
6.牛蒡絲煮好后，三絲拌在一起，撒上鹽、糖、白醋、一點(diǎn)點(diǎn)醬油、一些香油拌勻。
7.最后撒上白芝麻就可以了。我覺(jué)得這樣吃牛蒡，比較不單調(diào)，還是蠻好吃的。
這里介紹的牛蒡排骨湯以及牛蒡三絲其實(shí)就是關(guān)于牛蒡做法的比較常見的兩種，但是吃過(guò)這兩種食品的人，都會(huì)覺(jué)得牛蒡的味道和口感都是很不錯(cuò)的。除此之外，牛蒡還具有降血壓、降血脂、降血糖以及增強(qiáng)人體抵抗力的功效和作用，所以大家學(xué)習(xí)牛蒡的做法是很有必要的。
養(yǎng)生粥的種類有好多，在炎熱的夏天，都會(huì)想找一碗可以解暑、驅(qū)病的養(yǎng)生粥，那么很多人都會(huì)問(wèn)，對(duì)于一些愛美的女性，在夏天該喝什么粥呢？喝什么粥可以美白皮膚，氣色紅潤(rùn)呢？
下面為你介紹幾款很好的養(yǎng)生粥吧!
肝與容顏
肝主藏血，使氣血平和，面部血液運(yùn)行充足，表現(xiàn)為面色紅潤(rùn)光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養(yǎng)，則面色無(wú)華，暗淡無(wú)光，兩目干澀，視物不清。
健康提點(diǎn)：銀杞菊花粥
對(duì)肝臟失調(diào)者，中醫(yī)提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。
心與容顏
心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤(rùn)光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，臉色就會(huì)蒼白晦滯或萎黃無(wú)華。
健康提點(diǎn)：桂圓蓮子糯米粥
心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血，潤(rùn)膚紅顏。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時(shí)，五臟功能也將正常運(yùn)行，氣血旺盛，容貌不衰。
健康提點(diǎn)：芝麻核桃粥
腎功能失調(diào)引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥。代早餐食。
溫馨提示
經(jīng)常喝粥，對(duì)人的身體非常的好，尤其是女性朋友們，有很好的美容，滋補(bǔ)的作用。女性朋友們都來(lái)試一下吧!效果非常的好。
隨著我們對(duì)于養(yǎng)生的重視度越來(lái)越高，喝茶養(yǎng)生已經(jīng)成為很多人的選擇了，喝茶有很多種選擇，當(dāng)下非常流行喝牛蒡茶，牛蒡茶是采用了牛蒡根來(lái)作為原料制作出來(lái)的純天然的一種茶，牛蒡根有非常高的飲用價(jià)值很好高的日常保健的作用，所以牛蒡根是非常受歡迎的一種茶。
牛蒡根有排毒的功效，常喝牛蒡根能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種營(yíng)養(yǎng)，牛蒡根還有調(diào)節(jié)氣血的作用，牛蒡根在預(yù)防和治療高血壓上功效明顯。
牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進(jìn)技術(shù)加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)飲品。飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時(shí)間后才能體會(huì)到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。堅(jiān)持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡所含纖維為水溶性纖維，采用飲茶法可獲取，對(duì)減肥者既經(jīng)濟(jì)又方便。飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏的作用。
與瓊珍靈芝搭配煮水喝，可調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，因?yàn)樗羌兲烊坏氖逞a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，它排除毒素，效果顯著，且香味奇特，因此，牛蒡茶被世界各國(guó)譽(yù)為新世紀(jì)最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的健康食補(bǔ)品。
牛蒡茶選用牛蒡?yàn)樵?，汲取古老傳統(tǒng)工藝，以獨(dú)特的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和嚴(yán)格生產(chǎn)程序精制而成，充分保留了牛蒡的營(yíng)養(yǎng)成份，提煉出了牛蒡的特異香氣，茶色金黃明亮，性溫味甘。
成份：牛蒡，丁狀
適用人群：便秘、糖尿病、高血脂及亞健康人群
牛蒡茶的飲用方法
牛蒡茶飲用方法：
⒈每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加。
⒉不與其它茶混飲和沖泡。
⒊泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。
⒋初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)(不是水瀉)現(xiàn)象。
⒌個(gè)別人飲用牛蒡茶，開始時(shí)會(huì)感覺(jué)有些上火，堅(jiān)持一段時(shí)間后此現(xiàn)象消失。
⒍牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養(yǎng)流失。
⒎可堅(jiān)持飲用，可預(yù)防便秘、肥胖、高血壓、高血糖。
⒏牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
⒐孕婦和幼兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用。
⒑屬綠色純天然食品，可長(zhǎng)期飲用，無(wú)任何副作用。
牛蒡之鄉(xiāng)在江蘇徐州豐縣金陵地區(qū)，還有沛縣河口地區(qū)，所有的種植戶都是以種植牛蒡?yàn)橹?，主要是用?lái)出口日本，整個(gè)包裝也是用日文撰寫，豐縣金陵牛蒡醬都是很有名氣，牛蒡另可制作牛蒡酒，牛蒡茶，牛蒡面，牛蒡煎餅，牛蒡菜，牛蒡蔬脆片，牛蒡粉條等等，可謂是真的牛蒡宴。
上文我們介紹了什么是牛蒡根，我們知道牛蒡根有非常高的飲用價(jià)值，喝牛蒡根能夠帶給我們健康的身體，牛蒡根有很好的排毒功能，常喝牛蒡根能夠起到預(yù)防高血壓和高血脂的作用，牛蒡根還有很好的減肥功效呢。
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)肉絲牛蒡的做法吧。
2.12胡蘿卜和牛肉切絲
3.21牛蒡去皮切絲，放清水中泡著
4.豇豆切段
5.鍋中做適量水
6.12水開后下入豇豆t
7.21燙至豇豆變色后撈出備用
8.鍋中坐底油，放入牛肉和蔥花炒至牛肉變色
9.加入適量鹽，炒勻
10.下入胡蘿卜，翻炒均勻
11.最后加入豇豆，翻炒至胡蘿卜變軟
12.加入泡好的牛蒡絲
13.加入適量醬油調(diào)味
14.上桌啦
15.最后加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋
今天小編為大家介紹的這道肉絲牛蒡的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
粥是很多人都喜愛吃的，那粥的種類比較多，在選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意選擇，否則對(duì)自身健康也是有著很大危害，尤其是對(duì)糖尿病、心臟病、血脂血壓高的人，在粥的選擇上，都是不能隨意進(jìn)行，那養(yǎng)生粥的做法都有什么呢，對(duì)這個(gè)也是很多人不太了解的。
對(duì)養(yǎng)生粥的做法也是有著很多，選擇這樣粥的時(shí)候，也是要對(duì)養(yǎng)生進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)更加放心，而且對(duì)身體健康也是有著很好的幫助作用。
養(yǎng)生粥的做法：
山藥枸杞養(yǎng)生粥(山藥營(yíng)養(yǎng)很多：1、健脾益胃、助消化;2、滋腎益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益壽;6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。)
原料：
山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：
1、大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
五行益壽養(yǎng)生粥
原料：
去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。
做法：把所有原料洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
五谷養(yǎng)生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可;
3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實(shí)粥
芡實(shí)30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)養(yǎng)生粥的做法也是有著很好認(rèn)識(shí)，那選擇這樣的粥，在對(duì)人體有著怎么樣的幫助上，以上也是有著一些介紹，所以選擇這樣的粥都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在粥的制作上，也是要按照規(guī)定進(jìn)行最佳。
在寒冷的冬天如果喝上一碗熱騰騰的養(yǎng)生粥是一件多么美好的事情啊?？梢阅阒鲤B(yǎng)生粥的做法嗎？你知道冬季喝什么粥好呢？今天小編就來(lái)推薦給你五款養(yǎng)生粥食譜，讓你在冬天不在寒冷，健康養(yǎng)生！
奶燕麥粥
燕麥可以說(shuō)是谷物中最好的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)食品，蛋白質(zhì)含量超過(guò)其他谷類，且氨基酸組成非常合理，易于吸收，維生素、鈣磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，均高于同類糧食作物。
除此之外，燕麥還有很強(qiáng)的飽腹感，不容易產(chǎn)生饑餓感，能夠起到真正的從內(nèi)而外的抑制和清除油脂垃圾，達(dá)到通便，排除油脂毒素以及養(yǎng)顏的功效。
材料：牛奶250 或者是水300毫升，燕麥50克(免煮燕麥)(一碗的量)。
做法：將牛奶導(dǎo)入鍋中，同時(shí)加入免煮麥片，小火同煮5分鐘左右即可。如果是沒(méi)經(jīng)過(guò)加工的燕麥，就需要多加一點(diǎn)水，像煮白粥一樣多煮一會(huì)。
玉米枸杞粥
玉米含鈣量可以和牛奶媲美，豐富的維生素E可起到減輕動(dòng)脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效;較多的膳食纖維，有潤(rùn)腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鮮百合30克)。
做法：首先將玉米碴洗干凈，然后直接倒到鍋里面，用大火煮沸3分鐘，加入枸杞，泡開的干百合，再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘就可以了。
山藥枸杞養(yǎng)生粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
桂圓粟米粥
桂圓肉具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
它的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃很有補(bǔ)益效果;驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，元肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
原料：桂圓肉，粟米。
做法：準(zhǔn)備好桂圓肉15克，粟米適量。然后將桂圓肉洗干凈和粟米放在鍋里面同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
南瓜百合粥
南瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便，配合滋陰潤(rùn)肺的百合，具有健脾滋陰潤(rùn)燥的作用。
原料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將南瓜洗凈去皮、切丁，鮮百合摘瓣洗凈。粳米洗凈后用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季養(yǎng)生多吃4種水果
1、柑橘止咳化痰
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用。
適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和，因此，即使病人也可適當(dāng)食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點(diǎn)細(xì)密的較好。
尤其是一些有慢性氣管炎的人，肺部不適的人，吃點(diǎn)柑橘，那種感覺(jué)猶如雨后春筍般沁入心扉，不僅可以幫助病人補(bǔ)充水分，增加營(yíng)養(yǎng)，又可以止咳化痰，作用頗多!
但選擇柑橘也要注意，最好選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，比較新鮮的柑橘，爛掉的水果最好不好食用。
2、柚子助降糖
柚子在水果中屬含糖量較低的，本就適合糖尿病人。近日，以色列科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。
柚皮素是一種抗氧化劑，正是它讓柚子具備了獨(dú)特的苦味，不僅能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，還能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝臟燃燒更多的脂肪，讓體重保持在正常范圍，從而起到類似于非諾貝特(調(diào)脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
3、山楂開胃消食
山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、鮮棗補(bǔ)氣養(yǎng)血
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個(gè)即可。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)闂椘珶幔瑫?huì)助火生熱。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些了嗎？小編推薦的五款養(yǎng)生粥食譜你都學(xué)會(huì)怎么做了嗎？那些養(yǎng)生的水果你都了解了嗎？大家在平時(shí)不妨嘗試著去做這些食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)健康，而且還能幫助你在寒冷的冬天健康養(yǎng)生呢。
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牛蒡養(yǎng)生茶：
1、產(chǎn)地和原料：產(chǎn)地和原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)，選用來(lái)自“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”山東蒼山的牛蒡是最好的，因?yàn)槟抢锾貏e的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分培育出的牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng)，是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地;
2、加工工藝：它是最關(guān)鍵的因素。傳統(tǒng)的加工辦法有曬干、脫水、炒制、烘烤等，但是這樣簡(jiǎn)單的加工工藝做出來(lái)的牛蒡茶質(zhì)量和效果均達(dá)不到最好的保健要求。本公司生產(chǎn)的益爾康牌牛蒡茶在傳統(tǒng)加工辦法的基礎(chǔ)上進(jìn)行科技創(chuàng)新，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專利技術(shù)精制而成。制作過(guò)程中不添加任何化學(xué)成分，既保證了牛蒡的豐富營(yíng)養(yǎng)不被流失，又保證了牛蒡的藥用功效能得到最大的發(fā)揮。
3、包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證。一般有散裝、大包裝和精細(xì)小包裝等，本公司產(chǎn)品外包裝有(簡(jiǎn)包裝、軟包裝、桶裝、易拉罐裝、精品禮盒裝、精細(xì)小包裝)簡(jiǎn)約時(shí)尚，內(nèi)包裝采用優(yōu)質(zhì)鋁膜紙，防水性極好(滲水容易引起產(chǎn)品變質(zhì)、發(fā)霉，甚至滋生寄生蟲)。
4、沖泡效果：好的牛蒡茶開水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，茶色紅潤(rùn)，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。
通過(guò)對(duì)牛蒡養(yǎng)生茶各方面了解后，在喝這樣茶的時(shí)候，對(duì)它的沖泡也要耐心的進(jìn)行，它的沖泡并不是很難，但是慢慢的進(jìn)行沖泡，會(huì)讓牛蒡養(yǎng)生茶變得更加好喝，而且對(duì)身體各方面調(diào)理也是很有幫助的，喝牛蒡養(yǎng)生茶可以放心進(jìn)行。
將牛蒡加上枸杞來(lái)熬制湯的時(shí)候到底該用什么樣的方式來(lái)制作比較好呢?牛蒡枸杞湯也是生活中一種很常見的滋補(bǔ)湯，在制作牛蒡枸杞湯的時(shí)候也是最開胃，最補(bǔ)腎的，對(duì)人們腎虛的現(xiàn)象調(diào)節(jié)的效果也是最好的，牛蒡枸杞來(lái)熬湯還能夠美容瘦身，對(duì)人的身體還有保健，提高體質(zhì)的效果，那么牛蒡枸杞湯的做法有哪些?
做法1.牛蒡一根250g，烤鴨架半只，姜三片，蔥一段。
做法2.鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，真的是一點(diǎn)點(diǎn)就夠哦，夠爆香姜片和蔥段的就可以了，然后放入鴨架翻炒一下，鴨架還會(huì)繼續(xù)出油。然后加入一砂鍋水，蓋上鍋蓋，大火煮開五分鐘。
做法3.煮開五分鐘后，倒入砂鍋內(nèi)，蓋上蓋子，開始小火煲一個(gè)小時(shí)。
做法4.一個(gè)小時(shí)后，將牛蒡去皮，削成滾刀塊。做這個(gè)的時(shí)候，動(dòng)作一定要快，不然一會(huì)牛蒡就變黑了，然后湯也就會(huì)變黑，我這個(gè)湯，就黑了。
做法5.將牛蒡和枸杞放入湯中，中火燒開后，再次轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煲一個(gè)小時(shí)，出鍋前10分鐘加鹽。
做法6.出鍋了，看這鴨子出了多少油!我全給撇出去了。
做法7.將油撇凈，盛到碗里食用。
如果牛蒡加上枸杞來(lái)熬制湯的話可以試試上面我們說(shuō)的這些方法來(lái)給自己熬制出最營(yíng)養(yǎng)，最滋補(bǔ)的湯，枸杞大家都知道有什么好處吧，枸杞可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)于男人的性生活低下的癥狀得到改善的效果，牛蒡熬制枸杞湯的時(shí)候里面也可以加入紅棗，這樣的牛蒡枸杞紅棗湯才更滋補(bǔ)身體。
如果將牛蒡加上胡蘿卜一起來(lái)制作美食的話到底會(huì)有哪些做法呢?牛蒡加上胡蘿卜制作出來(lái)的湯是非常香美香濃的，這個(gè)牛蒡加上胡蘿卜熬制的湯對(duì)于很多女孩子來(lái)說(shuō)也是一種非常美容和保健養(yǎng)生的食物，牛蒡加上胡蘿卜人們一般都是用來(lái)熬湯喝的美食，在醫(yī)學(xué)上會(huì)把這樣的湯當(dāng)成是滋補(bǔ)身體和養(yǎng)生的藥材湯，那么牛蒡胡蘿卜的做法有哪些?
做法一
材料：白蘿卜、胡蘿卜、牛蒡各1/2條，香菇6朵;調(diào)味料：鹽1--2小匙
制作方法
1.白蘿卜、胡蘿卜均洗凈、去皮、切塊;牛蒡刷除外皮，洗凈，切塊;香菇洗凈，去蒂，泡軟備用。
2.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)至熟軟，再加入鹽調(diào)味即可。
此湯很適合中年婦女作為保養(yǎng)肌膚之用，能幫助肌膚維持年輕的代謝機(jī)能，但體質(zhì)偏寒者最好不要加入白蘿卜。
做法二
1 準(zhǔn)備牛蒡，胡蘿卜，無(wú)花果等材料。
2 豬骨頭斬件。
3 牛蒡，胡蘿卜削皮切塊，無(wú)花果洗凈。
4 豬骨頭飛水去掉血沫，洗凈。
5 瓦煲里放入清水煮沸后，放入豬骨頭，牛蒡，胡蘿卜，無(wú)花果和姜片，大火燒開后用中小火煲1個(gè)半小時(shí)，放鹽拌勻即可關(guān)火。
如果想要制作出好吃的牛蒡胡蘿卜湯，那么試試上面我們介紹的這些方法才能夠得到好吃的美味，更能得到營(yíng)養(yǎng)程度，而在制作牛蒡胡蘿卜湯的時(shí)候里面加點(diǎn)姜片，這樣熬制出來(lái)的湯的味道也是更香濃美味的，制作牛蒡胡蘿卜湯里面加點(diǎn)肉片也是非常養(yǎng)生的。
牛蒡是一種纖維豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，雞蛋更是高蛋白、高能量的食物，要是二者融合為一道菜肯定非常的有營(yíng)養(yǎng)。所以牛蒡炒雞蛋就誕生了，牛蒡炒雞蛋在現(xiàn)在已經(jīng)非常常見，其超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值讓更多的人選擇其來(lái)補(bǔ)身子，當(dāng)然還有人會(huì)自己動(dòng)手去做這樣的美味。那么，牛蒡炒雞蛋的具體做法是什么呢？讓我們一起來(lái)了解一下。
營(yíng)養(yǎng)成分：
牛蒡，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在日本，牛蒡可與東洋參媲美。所有根菜類蔬菜中，植物纖維含量最多的是牛蒡，它的水溶纖維和不溶性纖維各占一半，可以使乳酸菌更活躍，還可改善便秘，木質(zhì)素是牛蒡所含最多植物纖維的一種，它具有十分優(yōu)異的抗菌作用。
原料：
1兩豬肉，半根牛蒡，3~4個(gè)雞蛋，鹽，味精，色拉油制作。
制作步驟：?
牛蒡一根，雞蛋2個(gè)，香菇6－8朵，蒿葉適量。
做法:
1、干香菇用水沖凈，溫水泡軟后切成小丁
2、雞蛋打散成蛋液，調(diào)入鹽、并倒入少許香菇水?dāng)嚢鑴?/p>
3、牛蒡削去外皮，切成絲，泡入白醋水中。蒿葉洗凈
4、鍋熱倒油，下香茹丁和牛蒡，翻炒2－3分鐘，至炒出香菇的香味，牛蒡也有些變軟
5、將香菇和牛蒡用鏟子整理成圓餅狀
6、將打好的蛋液澆入鍋中
7、蛋液會(huì)自動(dòng)散開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜約3分鐘
8、關(guān)火，不要開蓋，繼續(xù)燜3、4分鐘，直至蛋液凝固，整個(gè)菜呈蛋餅狀即可
9、用鏟子將蛋餅切成幾塊即可，吃的時(shí)候可配上蒿葉等青菜
制作牛蒡炒雞蛋這道菜的原料還是非常簡(jiǎn)單的，牛蒡，雞蛋，蒿葉再加上香菇就能完成上面的工序。但重點(diǎn)還是要把上面提到的詳細(xì)的制作步驟記住，不同于其他一般的方法，牛蒡炒雞蛋對(duì)火候，油的熱度以及各個(gè)食材的下鍋?lái)樞蚨加兄v究，所以牢記這些才能做出最鮮美的牛蒡炒雞蛋。
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