晚上的時(shí)候喝烏雞湯好嗎
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“晚上的時(shí)候喝烏雞湯好嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在晚上的時(shí)候喝烏雞湯到底好不好呢?烏雞湯有很多功效，里面含有很多營養(yǎng)，烏雞湯吃了對身體非常的滋補(bǔ)，烏雞湯的用處很大，吃烏雞湯的時(shí)候在白天可以吃，在晚上也可以吃，烏雞湯很多人都是用來滋補(bǔ)身體的，烏雞湯還能改善很多人會有氣血不足的現(xiàn)象，女人吃烏雞湯對身體的滋補(bǔ)和改善效果更好，那么晚上喝烏雞湯好嗎?
烏雞湯的做法
烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，調(diào)經(jīng)活血，止崩治帶，治心腹痛。同時(shí)，烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪原料，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。
一、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺干凈)
輔料:枸杞
調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法:
將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
特點(diǎn):鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。
二、烏雞天麻湯
主料:烏雞(宰殺干凈)
輔料:天麻
調(diào)料:姜、鹽
特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
做法:
1、雞肉切絲(順紋切)，青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
晚上喝烏雞湯的話是可以的，不過晚上不管是哪種食物，都不要吃太多了，如果晚上吃了太多的烏雞湯，那么就很容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，甚至在晚上的時(shí)候吃了烏雞湯就直接睡覺的話還會有拉肚子的現(xiàn)象，所以說大家吃烏雞湯最好是白天吃，晚上吃的話就要少量。
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烏雞湯是我們生活中比較常見的一種滋補(bǔ)食物，它的味道非常的鮮美，但是通常都是對女性的月經(jīng)不調(diào)以及產(chǎn)后身體恢復(fù)進(jìn)行調(diào)整的，氣質(zhì)烏雞湯的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，同樣對男性和老年人的身體能進(jìn)行滋補(bǔ)，但是很多男性總是認(rèn)為烏雞是專補(bǔ)女性的食物，下面一起了解下男性喝烏雞湯好嗎。
男性喝烏雞湯好嗎
烏骨雞在我國就是傳統(tǒng)的名貴中藥材，其全身均可入藥，骨、肉及內(nèi)臟均有較高的藥用價(jià)值，可以配制成多種成藥和方劑利用。如烏骨雞的骨、肉可補(bǔ)虛勞、治消渴，特別適用于產(chǎn)婦恢復(fù)身體；其肝具有補(bǔ)血益氣、幫助消化的作用，對肝虛目暗、婦人胎漏以及貧血等癥有效；血有祛風(fēng)活血、通經(jīng)活絡(luò)的作用，可治療小兒驚風(fēng)、口面歪斜、癰疽瘡癬等；膽有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，主治小兒百日咳、慢性支氣管炎、小兒菌痢、耳后濕瘡、痔瘡、目赤多淚等；雞內(nèi)金具有消食化積、澀精縮尿等功效，可治療消化不良、反胃嘔吐、遺精遺尿等；腦可治小兒癲癇及難產(chǎn)；雞嗉可治噎膈、小便失禁、發(fā)育不良等。 ?
烏骨雞雞蛋除營養(yǎng)豐富，可供食用外，其藥用功效也十分明顯。如蛋清有潤肺利咽，清熱解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、癰腫熱痛等；蛋黃有滋陰潤燥、養(yǎng)血熄風(fēng)、殺蟲解毒等作用，可治心煩不眠、虛勞、吐血、消化不良、腹瀉等。蛋殼有降逆止痙作用，可治反胃、脹飽胃痛、小兒佝僂病等。 ?
烏骨雞肉經(jīng)烹調(diào)后不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，成為人們?nèi)粘２妥郎系囊坏烂牢叮覝羞€合有大量的黑色膠體物質(zhì)，對人體具有特殊的滋補(bǔ)作用。據(jù)測定，烏骨雞肉中所含二十余種氨基酸中的8種人體必需氨基酸含量均高于其他雞種，如賴氨酸、纈氨酸等；烏骨雞肉中還含有豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等多種微量元素，而且膽固醇含量較低，食用后能增加人體血紅素，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，特別適合老人、兒童、產(chǎn)婦及久病體弱者食用。
上面就是對男性喝烏雞湯好嗎的介紹，通過了解之后我們知道烏雞湯對男性的身體能很好的滋補(bǔ)，能強(qiáng)筋壯骨之外還有補(bǔ)腎壯陽的作用，而且他喝起來也非常的美味營養(yǎng)，但是一定經(jīng)常食用才能有效果。
夏天的季節(jié)是該多喝一些湯羹來滋補(bǔ)一下，炎炎夏季最適合滋補(bǔ)的，那么就是清燉烏雞湯，烏雞也屬于藥膳，做為中成藥的烏雞肉可以煲湯喝，對于滋補(bǔ)身體，幫助身體恢復(fù)發(fā)育可起到很不錯(cuò)功效，我們都說吃啥補(bǔ)啥，烏雞當(dāng)中的肉質(zhì)可以入藥，同時(shí)又可以當(dāng)做藥引子來食用，夏天喝烏雞湯到底好嗎？常喝烏雞湯有什么功效呢?
首先四季五補(bǔ)之道即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎只要掌握原則通常會太錯(cuò) 其次對于反季節(jié)食品要學(xué)會冷熱平衡比夏季吃羊肉火鍋好加入些涼性配料或配菜和羊肉溫?zé)嶂?醫(yī)食補(bǔ)講究平衡而且只強(qiáng)調(diào)道菜平衡而頓餐平衡保證食物多樣性好都吃點(diǎn)都別吃太多免物極必反下面給大家推薦兩款適合夏天喝雞湯:1 2
夏季天氣炎熱，要以清補(bǔ)為主，如烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就不適合夏天喝，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。如果某女士天生氣血較旺盛，卻又常喝補(bǔ)氣活血的藥膳湯，也是錯(cuò)了方向。
總之，藥膳、滋補(bǔ)湯不是誰都可吃，食用藥膳的總原則是辨證施膳。下面介紹一些簡單的藥膳進(jìn)食原則：
首先是“四季五補(bǔ)”之道，即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎，只要掌握這個(gè)原則，通常就不會太錯(cuò)。
其次，對于反季節(jié)食品，要學(xué)會冷熱平衡，比如夏季吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?/p>
最后，中醫(yī)食補(bǔ)講究平衡，而且不只是強(qiáng)調(diào)一道菜的平衡，而是一頓餐的平衡，保證食物多樣性，最好什么都吃點(diǎn)，但什么都別吃太多，以免物極必反。
雖然說夏天喝雞湯不好，但也不是絕對的，根據(jù)上述藥膳進(jìn)食原則，如果搭配得當(dāng)，夏天也可以喝雞湯的。下面就給大家推薦兩款適合夏天喝的雞湯：
一、金針紅棗雞湯：雞腿1只、干金針30克、鮮香菇5-6朵、姜片10克、紅棗6粒、鹽少許。雞腿切塊、用開水汆燙，除去血水后備用;干金針用水泡軟。將所有的材料加入500毫升的水，小火燉煮30分鐘，最后再加鹽調(diào)味即可。
二、玉米胡蘿卜燉雞湯：玉米兩根，胡蘿卜兩根，老母雞一只。玉米和胡蘿卜都切成十公分左右一段一段的，老母雞的皮要全部去掉，把這些材料和姜放在一起，先用大火燒，燒開后放酒，然后再用大火燒20分鐘，再用小火燉兩個(gè)小時(shí)，最后放鹽就好了。
我們都說一年四季當(dāng)中對于身體的養(yǎng)護(hù)是要變著花樣的，也非常的時(shí)候喝湯，夏天容易出現(xiàn)腸胃消化不了，腸胃不好，脾胃虛寒或者吃了過涼的食物，才會導(dǎo)致自己出現(xiàn)拉肚子腸炎的現(xiàn)象，那么夏天喝烏雞湯到底好嗎，以上想必大家有了一定的了解。
一直以來烏雞都被認(rèn)為是滋補(bǔ)的最佳食材，烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，具有美容養(yǎng)顏的功效。同時(shí)烏雞還具有很高的藥用價(jià)值，烏雞對于女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)都有很好的調(diào)節(jié)作用，烏雞湯雖然很好，也不是刻意隨意喝的，現(xiàn)在就說說烏雞湯什么時(shí)候喝最好，效果最佳。
烏雞湯什么時(shí)候喝最好：
1.并沒有什么時(shí)候最補(bǔ)的說法，建議中午或者晚上喝。
2.烏雞湯可以每天喝一碗的，有補(bǔ)血的功效，氣血不足是可以每天喝烏雞湯一段時(shí)候調(diào)養(yǎng)的或者加放些補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥物也可以，如：當(dāng)歸、紅棗、桂圓、枸橘、熟地、黃精等。
3.建議按照喝一周停二日的方法服用烏雞湯或是中藥都可以，做到不急不躁，逐步改善，每天保持好心情，同時(shí)服藥的話，期間飲食不宜辛辣，少喝或是不喝酒，注意起居，將調(diào)理氣血滲透到生活的細(xì)節(jié)中，切忌一邊服藥，一邊熬夜或是喝酒，得不償失。
哪些人適合喝烏雞湯：
1.熬夜的女性，容易月經(jīng)不調(diào)，皮膚暗黃，粗糙，紅棗枸杞烏雞湯——紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容養(yǎng)顏。
2.烏雞湯含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，尤其是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、添精、退熱、補(bǔ)腎、養(yǎng)益肝、活血、補(bǔ)虛作用。老人多喝身體好，能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老的延遲。
3.貧血頭暈的女性多喝烏雞湯，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴營養(yǎng)豐富，補(bǔ)血首先湯。
4.冬天寒冷，人體需要多喝烏雞湯，即可以暖身同時(shí)還可以起到滋補(bǔ)的作用。女性身體弱，比較陰寒，經(jīng)常進(jìn)補(bǔ)疲憊，無力、臉色暗黃都需要飲食調(diào)理，冬季最適合女性喝的湯就是烏雞湯、增強(qiáng)體質(zhì)，達(dá)到補(bǔ)血滋陰的作用。
5.做了人流后的女性適合喝烏雞湯，人流后的身體比較虛弱，這個(gè)時(shí)候要多補(bǔ)充營養(yǎng)，烏雞湯的營養(yǎng)是很豐富的，可以加快女性流產(chǎn)后身體的恢復(fù)，特別是，習(xí)慣性流產(chǎn)的女性，要多食用烏雞，人流后最好營養(yǎng)均衡，還應(yīng)該多吃點(diǎn)魚類，豆類制品，含蛋白質(zhì)豐富的食物，同時(shí)也要多吃點(diǎn)新鮮的綠色食品，這樣才能促進(jìn)身體的恢復(fù)增強(qiáng)。
? 關(guān)于烏雞的營養(yǎng)價(jià)值相信大家都很了解，它含有對我們?nèi)祟惙浅Ｖ匾囊恍I養(yǎng)素。對我們的血色素與紅血球都有很好的抗衰老作用。它含有極其多的維生素A、黑色素以及一些微量元素，它的保健功能是很多食物都不能比擬的。那么什么時(shí)候才適合喝烏雞湯呢。
? 說到烏雞湯適合什么時(shí)候喝，主要還是因?yàn)闉蹼u獨(dú)特而有效的功能。因?yàn)閮烧叨际秋柡瑺I養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)品，但是人體有些時(shí)候不需要補(bǔ)。如果進(jìn)行強(qiáng)補(bǔ)的話，體內(nèi)有太多的營養(yǎng)，不僅會營養(yǎng)過剩沒有起到烏雞湯原本的重要作用，有時(shí)候會一點(diǎn)效果都沒有，嚴(yán)重的話甚至?xí)霈F(xiàn)反作用。
? 所以提醒大家，在吃其他補(bǔ)品的時(shí)候不要多喝烏雞湯；在身體強(qiáng)壯、不覺得虛弱的時(shí)候是可以喝烏雞湯的，但是也不要多喝。如果覺得虛弱無力，卻又沒有嚴(yán)重到要去醫(yī)院的時(shí)候，可以喝烏雞湯來調(diào)養(yǎng)一下。
? 以上說的是一個(gè)人處于什么樣的身體狀況下可以喝烏雞湯，下面是介紹，什么樣的季節(jié)比較適合烏雞湯。
? 說到喝烏雞湯的季節(jié)，秋季和冬季是最適合不過的了。本來秋季和冬季是比較干燥的季節(jié)，經(jīng)常喝湯是有好處的。但是為什么烏雞湯在秋季和冬季喝比較好呢？因?yàn)闉蹼u湯，里面的烏雞熬出來的湯，具有很好的滋陰潤肺的功效，在干燥的秋季和冬季可以去燥，同時(shí)也可以作為滋補(bǔ)品，特別適合那些工作忙、睡眠不足的人。
? 本文詳細(xì)的為大家介紹了烏雞湯什么時(shí)候喝最好，雖然烏雞湯的保健功效是非常強(qiáng)大的，但是也不是隨時(shí)想吃就能吃的，如果隨意亂滋補(bǔ)，非但不能讓烏雞發(fā)揮出很好的功效，稍不留意還會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，所以在滋補(bǔ)身體之前也要做些這方面的功課才行。
女性在流產(chǎn)后身體就會變的非常的虛弱，流產(chǎn)后子宮受到極大的損傷導(dǎo)致血流量過大，所以會引起女性身體貧血或者是身體虛弱，體質(zhì)差等情況，流產(chǎn)后應(yīng)該多食用一些高蛋白和高營養(yǎng)的食物來補(bǔ)充體質(zhì)，那么流產(chǎn)后喝烏雞湯對身體好嗎？下面讓我們一起來了解一下流產(chǎn)后烏雞湯。
烏雞清湯清水燉 洗好后放到鍋里 不用切 整只燉 稍微加一點(diǎn)鹽 別太咸 多燉一會 然后喝燉好的湯 吃肉也可以 因?yàn)槟莻€(gè)味道可能不太好聞 所以吃時(shí)候在菜里加一點(diǎn)香菜末喝蔥末，不要吃枸杞，阿膠可以吃沖水喝但不要亂吃。
不要走動(dòng)盡量 一個(gè)月之內(nèi)不能同房 別睡涼的地方 別著涼 別見風(fēng) 如果要出去多穿點(diǎn)
吃點(diǎn)消炎藥 吃頭孢是消炎的 打針的話打替硝唑。
可以喝點(diǎn)大骨頭湯 或者魚頭湯 但是都不要太咸。
流產(chǎn)后的飲食原則
人工流產(chǎn)后仍然必須對各種食物在數(shù)量上、質(zhì)量上以及相互搭配上作出合理安排，以滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水和纖維素的需要。為了促進(jìn)人工流產(chǎn)后的康復(fù)，飲食調(diào)整應(yīng)注重以下幾點(diǎn)：
(1)蛋白質(zhì)是抗體的重要組成成分，如攝入不足，則機(jī)體抵抗力降低。人工流產(chǎn)后半個(gè)月之內(nèi)，蛋白質(zhì)每公斤體重應(yīng)給1．5克～2克，每日量約100克～150克。因此，可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。
(2)人工流產(chǎn)手術(shù)后，由于身體較虛弱，常易出汗。因此補(bǔ)充水分應(yīng)少量多次，減少水分蒸發(fā)量；汗液中排出水溶性維生素較多，尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2，因此，應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果。如此，也有利于防止便秘。
(3)在正常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)限制脂肪。術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。行經(jīng)紊亂者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，這類食品均能刺激性器官充血，增加月經(jīng)量，也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
以上文章中所講述的就是流產(chǎn)后烏雞湯的具體介紹，流產(chǎn)后女性的身體處于極度的虛弱，這個(gè)時(shí)候如果不給予身體營養(yǎng)會造成一些后遺癥，嚴(yán)重者會影響到下次生育，所以流產(chǎn)后應(yīng)該保持愉快的心情，在飲食上要多食用蛋白質(zhì)和高營養(yǎng)的食物，保持身體潔凈預(yù)防細(xì)菌滋生。
相信對于烏雞大家并不陌生，烏雞自古以來，都一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。烏雞的肉質(zhì)十分細(xì)嫩，而且味道鮮美爽口，還有美容養(yǎng)生的功效，因此很多女性朋友都用來煲湯喝。大家對它的功效都真的了解嗎？經(jīng)常喝烏雞湯對身體有怎樣的好處呢？下面小編就來介紹它的好處。
抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長的功效。
調(diào)治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥?！侗静菥V目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。
養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EpA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力。
中醫(yī)理論
中醫(yī)認(rèn)為，烏雞具有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎等功效，入藥能治一切虛癥，如頭暈?zāi)垦?、病后虛弱、體質(zhì)瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)和遺精等癥。
以上就是有關(guān)烏雞湯的益處，大家以后就知道如何通過烏雞來補(bǔ)身體了。大家還可以用紅酒煮烏雞湯，而且它的做法簡單，在寒冷冬日里，喝著兼有紅葡萄酒養(yǎng)顏和烏雞滋補(bǔ)功效的紅酒烏雞湯，簡直是女性朋友冬天進(jìn)補(bǔ)的不二佳選。
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