去肝火吃什么食物好呢
夏季養(yǎng)生吃什么食物好呢。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“去肝火吃什么食物好呢”，希望能對您有所幫助，請收藏。
如果我們的肝臟上火了，那么我們到底該給自己吃點什么降火的食物比較好呢?如果降火不合理，降火的時候危害到了自己的肝臟，那么在這樣的情況下對肝臟的養(yǎng)護是非常不合理的，肝臟損傷了會有哪些傷害相信很多人都是知道的，去肝火的時候吃得清淡不說，并且還要找對食物，那么去肝火吃什么食物好呢?
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
上火，要多吃點“苦”，因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應常吃這些食品。
上火”是中醫(yī)學專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認為是“上火”。
去肝火的時候試試這些食物，食物清淡合理，有營養(yǎng)，并且對肝臟的養(yǎng)護還特別的好，肝臟不好最好是做個檢查，檢查看看自己的肝臟是否有什么問題，如果肝臟有問題的話就要在檢查之后及時的處理，這樣才能對癥的治療疾病，如果只是上火了，那么吃點降火的食物或者是藥物就行了。
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有的人抽血查肝功，指標卻很正常，可是中醫(yī)卻告訴他肝火旺盛。這類人群，往往容易發(fā)脾氣，而且有時會覺得頭痛，有的還會有口苦的感覺。引起肝火旺盛的原因有許多，比如說生活不規(guī)律或是心情比較壓抑，都有可能會造成肝火大。肝火大時，可以吃些涼性水果，像火龍果、梨和蘋果什么的，或是苦瓜、百合等可以清肝火的蔬菜。
一、肝火形成的原因
肝火指肝火亢盛的病理現(xiàn)象。由于肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關(guān)系。臨床表現(xiàn)多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數(shù)等癥。西醫(yī)多認為與高血壓，甲狀腺功能亢進等疾病有關(guān)。
二、吃什么去肝火見效快
清肝火之水果篇
1.涼性水果：適宜熱性體質(zhì)人群
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。
2.寒性水果：適宜熱性體質(zhì)人群
蕃茄、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、柚子、荸薺等。
清肝火之蔬菜篇
1.苦瓜
性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實火，是一味苦寒清熱食品。
2.百合
性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。
3.芹菜
性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
4.蓮藕
性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。
5.茭白
性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。
6.萵筍
性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。
清肝火之飲品篇
1.菊花茶
眾所周知的降肝火茶飲，每天能泡一杯喝上，不僅降火，還能明目，好處很多，但身體寒涼的人要少喝，或加入紅糖再喝。用菊花煲茶作飲料，適用于頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等癥狀。
2.鮑魚湯
鮑魚煲湯適用于掌心發(fā)熱，眼睛干澀，時時頭昏，容易惱怒之人。
3.玫瑰花茶
用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易緊張者具有保養(yǎng)的作用。
4.綠豆湯
綠豆也是對降火很有幫助的食物，性寒味甘，具有清涼解毒的功效，肝火旺的人多喝綠豆湯或綠豆粥很有好處。
5.各類清涼沖劑
如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。 不妨經(jīng)常用菊花、桑葉、枸杞等組方為菊啟茶這類中醫(yī)經(jīng)典組方茶，有很好的養(yǎng)肝祛火功效。
肝火和肺火這兩種情況，在平時生活中碰上的幾率都比較高，導致的因素比較多。不過，無論什么樣因素產(chǎn)生的，給患者的健康產(chǎn)生的影響都比較大，改善的方法有很多，比較好的方式是采用食療的方法進行改善，具體措施我們要所了解，發(fā)生的時候才能更好的進行處理。那么，吃什么食物去肝火和肺火?下面咱們就來詳細了解下吧。
去肝火：
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮裕瑳霭柚?，做成湯吃，效果都非常不錯。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛?、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預防腹瀉。
去肺火：
對于肺火，食物調(diào)理該吃什么?肺熱吃什么最好呢?很多人咳嗽了，說吃白蘿卜，有的吃枇杷等等，都不正確，該吃百合。鮮百合一瓣一瓣的，像蒜一樣一頭一頭的，把瓣掰開，掰3、4瓣蒸著吃或者煮在粥里吃都可以，這是比較麻煩的吃法。還有比較簡單的，吃羅漢果，很多人都知道咳嗽應吃羅漢果，但不知道該什么時候吃。羅漢果泡水喝，到了晚上把它的肉吃掉，羅漢果的肉有點甜也有點酸，泡了一天以后再吃就很好吃了，不是特甜。
健康小常識
如果肺火比較重，又沒有時間食物調(diào)理，可以吃羚羊清肺丸，還可以買夏桑菊沖劑服用。
在我們清楚了吃什么食物去肝火和肺火之后，但其發(fā)生之后，我們就能夠正確的進行處理了。其實，這些都是小問題，在生活中出現(xiàn)的幾率也是比較高的，只要我們能夠引起足夠的重視，除了能夠預防之外，采取有效的措施進行預防，避免情況反復的發(fā)生。
在炎熱的夏季相信很多朋友們都有喝菊花茶的習慣，因為高溫總會讓我們的脾氣變得非常暴躁。在飲食中如果稍微吃了一點辣的食物就會感覺有上火的現(xiàn)象出現(xiàn)，咽喉腫痛是最明顯的標志，因此在夏季降肝火是非常有必要的。那么在現(xiàn)實生活中吃什么降肝火好呢?為了更好的幫助到大家，接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的討論時間。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛尽㈧顫?、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊啵院洌芮鍩釣a火?？喙系奈⒖嘧涛叮院竽艽碳と梭w唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預防腹瀉。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們已經(jīng)熟知了在日常生活中能夠降肝火的一些食物。其實這都需要我們引起更多的重視，并且在飲食中不斷的實踐，同時還要保持一顆比較平和的心態(tài)，遇事不急不躁，這樣肝火自然也旺不起來。所以我希望大家也能把今天所學到的內(nèi)容分享給身邊的朋友。
很多人都不了解這個肝火到底是怎么一回事，也不知道肝火到底是不是疾病，肝火就是肝臟上面不小心上火了所引起的一種癥狀，肝臟上面上火了跟其他地方上火了一樣的需要及時的處理和治療，這樣降低了肝火，肝上面沒有什么火的話就會保持得更健康了，肝火重了必須要要及時的清肝火，那么清肝火吃什么好呢?
肝為“將軍之官”，主疏泄，主藏血。其影響情志方面是具體表現(xiàn)為：調(diào)暢氣機，調(diào)暢情志。暴怒傷肝，喜調(diào)達而惡抑郁。肝郁化火，氣火上逆。
肝火多由外界刺激引起，故首先應調(diào)情志，樹立樂觀的人生觀，心胸坦蕩，火自滅。世上本無事，庸人自擾之。調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。
多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。
平時常飲菊花茶，確有清肝明目的作用
中藥龍膽瀉肝丸，丹梔逍遙散，都對肝火有很好的治療作用。
如果自己是在清肝火，那么試試用上面我們介紹的這些方法來幫助自己清理改善也是最合情合理的，首先效果會突出，并且肝臟也能保護得更好，在這樣的情況下對肝火的清理也是最有效 ，清肝火記得不要加重自己肝臟負擔，不能飲酒，不能吃辛辣刺激食物。
很多人由于生活習慣沒有搭理好，長期下來就很容易讓肝臟火氣旺盛，肝火旺在中醫(yī)辨證上其實還是屬于一種很常見的疾病，但是這種疾病是需要辨證的，不是光看自己的癥狀就能判斷出疾病的癥狀，必須要及時的到中醫(yī)院做相關(guān)的診斷，所得出的診斷結(jié)果才是最合理的，那么平肝火的時候我們到底吃什么好呢?
菊花
菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。
我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。用薄荷泡茶喝，有疏風清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是，薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應盡量避免。
平肝火的時候這些食物就是最好的選擇，平肝火的時候要記得多消消火，平肝火的時候也最好是不要盲目的用到一些藥物，這些藥物雖然說對疾病的改善好，但是對身體的損傷和副作用卻是很大的，平肝火的時候記得多吃一些水分含量高的水果，這樣對平肝火的效果會更好。
肝火旺盛的情況，在生活中發(fā)生的幾率比較高，往往容易在夏天高發(fā)。肝火旺盛往往產(chǎn)生諸多身體方面的不利影響，解決的方法也是比較簡單的，主要正確的進行飲食方面的調(diào)理，就可以獲得好的效果，這也是很多人比較關(guān)心的事情。那么，吃什么食物能有效地去肝火?具體事務下面咱們就來詳細進行了解下吧。
苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右，對肝火旺盛的人來說是一種非常好的食材，除了苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到減肥消暑、緩解疲勞的功效。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸。
胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預防癌癥、強化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。
清楚了吃什么食物能有效地去肝火之后，平時的生活中，一旦發(fā)生類似的情況，我們就清楚正確的處理方法了。需要我們格外注意的事情是，一定要系統(tǒng)性的弄清楚肝火旺的原因，積極地進行預防，從根源上進行防范，才能最終防止這種情況的發(fā)生。
女性身體是非常脆弱的，很容易受到外界的影響，尤其是炎炎夏天里，高溫使得女性們?nèi)菀壮霈F(xiàn)肝火旺的現(xiàn)象，而且肝火旺還會導致女性皮膚異樣，例如長痘痘、起皮等等。這讓許多女性非?？鄲?，要解決這種現(xiàn)象就要從飲食開始調(diào)理，那么，女性女人肝火旺吃什么好呢？
1、肝火旺的食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質(zhì)略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用。
2、豬膽綠豆粉豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，日2次。
3、菊花粥秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調(diào)入菊花末10——15g，稍煮一、二沸即可。
4、芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
5、銀耳蓮子粥冬季去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養(yǎng)顏的美食。
以上就是對于女性肝火旺吃什么好的講解了，從飲食上來調(diào)節(jié)是最好的辦法，希望女性們能夠堅持下去。
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