十種最臟的美食你肯定吃過!
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“十種最臟的美食你肯定吃過!”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
身為一個吃貨,只有沒吃過的,沒有不敢吃的。不過是炸蝎子還是烤鳳尾,真是都逃不出吃貨的嘴。但你知道嗎?在我們身邊有十種美食是最臟的,而且你都吃過。不信?那就跟小編一起來看看吧!
碎牛肉污垢:對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。超市避免方式:在超市的時候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
蔥污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購買冰凍的蔥,因為室內(nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時候剝?nèi)ナ[的外皮。
雞肉污垢:經(jīng)過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候,記得清洗刀子和案板。
碎土雞肉污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
生蠔污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。超市避免方式:購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購買建議。
哈密瓜污垢:研究發(fā)現(xiàn),有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因為一般都是生吃哈密瓜,所以細(xì)菌會直接進(jìn)入你的腸內(nèi)。超市避免方式:買整個哈密瓜,因為切開的瓜很容易使細(xì)菌進(jìn)入。家用避免方式:吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒,確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果,否則會引起交叉感染。
桃子污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報告,在桃子到達(dá)消費者的時候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
雞蛋污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫,因為細(xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
事先包好的萵筍污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
冷盤污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因為李氏桿菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因為它可以在2小時之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
通過小編一起的介紹,你是否了解了呢?其實這些食物只要你注意好,就可以健康食用。但小編還是要提醒大家,身邊有幾種食物真的不能吃。
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好的飲食是養(yǎng)生的關(guān)鍵。很多食物,也是中藥。另外,五味俱全,以平衡五臟營養(yǎng)。那么,哪些食物最滋補(bǔ)國人呢?下面為您搜羅了最滋補(bǔ)國人的10種食物,一起來看看吧!
黃豆
比起牛奶,中國人對豆?jié){,以及以黃豆所培育的一連串豆制品更加情有獨鐘。尤其是在我國信奉佛教的弟子們,主要的蛋白質(zhì)來源不能是肉,就只能是豆制品了,豐富的植物蛋白讓黃豆變成蛋白質(zhì)王國中的佼佼者。
上榜理由:黃豆主要成分是蛋白質(zhì),尤其是素食主義的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有作用,黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質(zhì)。黃豆的營養(yǎng)價值很高,但直接食用會影響蛋白質(zhì)的吸收,造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右,而加工成豆?jié){后吸收率可增長很多。所以,黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用。可以早晨用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){,晚上用豆渣蒸窩頭,這樣能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)。
提醒:不要用豆?jié){代替牛奶,豆?jié){與牛奶蛋白質(zhì)質(zhì)量相等,鐵質(zhì)是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,鈣質(zhì)只有牛奶的20%,磷質(zhì)為牛奶的25%。所以豆?jié){要喝,牛奶也要喝。
姜
生姜具有解毒殺菌的作用。平時在餐桌上,吃松花蛋或魚蟹時,通常會放上一些姜末、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論,姜性質(zhì)溫?zé)?,有解表功效?/p>
上榜理由:姜是種重要的調(diào)味品,也可作為蔬菜單獨食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng),一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用,著涼、感冒時不妨熬些姜湯,能起到很好的預(yù)防、治療作用。
提醒:姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纖維少,辛辣味淡薄,可單獨制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味濃,主要用做調(diào)味。爛姜、凍姜不要吃。此外,吃姜一次不宜過多,以免吸收大量姜辣素,生口干等“上火”癥狀。
西紅柿
西紅柿是一種很普遍的食物,我國在近些年慢慢地向老齡化邁進(jìn),西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國是世界上肝炎常發(fā)的大國,西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用,其實西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
提醒:生吃熟吃哪種更有營養(yǎng)呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄紅素的釋放。如果你想補(bǔ)充維生素c,生吃是不錯的選擇。總之生熟兩吃,各盡其效。而番茄炒蛋是營養(yǎng)的絕配,高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的,千萬注意。
牛肉
中國人吃牛肉起步比日韓還要晚,在十幾年前才開始養(yǎng)肉牛,到今天牛肉的肉質(zhì)大大改善,種類也越來越豐富?,F(xiàn)在吃牛排的小孩比大人還要多,而且食量驚人。所以新一代的中國人已經(jīng)開始選擇補(bǔ)充新的營養(yǎng),與落后的時間賽跑。
上榜理由:相對于豬肉和羊肉來說,牛肉是最值得推薦的紅肉。羊肉太膻,豬肉脂肪含量太高,而牛肉飽和脂肪酸含量較少,蛋白質(zhì)含量較高,還富含維生素a,可增強(qiáng)抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,對男性起到增強(qiáng)肌力作用。
提醒:牛肉建議攝入不要過量,每周一次即可。烹飪方法建議最好使用燉、蒸、煮、燴、熬,而避免使用烤、鹵、熏、腌,后者雖然口感更具風(fēng)味,但因為不好掌控的調(diào)料添加無形中會增加高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病幾率。
茶
飲茶的風(fēng)氣在中國歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習(xí)慣。中國各地都設(shè)有不同形式的茶樓、茶館等,喝茶有喝茶的習(xí)慣,各地不同,北京人愛喝花茶,上海人則喜好綠茶。有些地方,喝茶時還喜歡往茶里放些佐料。數(shù)千年的茶文化,現(xiàn)今的年輕人應(yīng)該發(fā)揚(yáng)和傳承。
上榜理由:茶葉歷來被人們視為延年益壽之品,被譽(yù)為“東方飲料的皇帝”,俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉,可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物,一般是茶質(zhì)量越好,熱能越高。就種類來看,綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中,所以飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素。此外,茶葉之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
提醒:茶葉用沸水沖泡,其中脂溶性的營養(yǎng),難以被吸收利用。因此,當(dāng)今提倡適當(dāng)“吃茶”來彌補(bǔ)這一缺陷,即將茶葉制成超微細(xì)粉,添加在各種食品中,如茶豆腐、含茶面條、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素,更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。
葡萄
國醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,除煩解渴?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。根莖葉也均可入藥,全身是寶。
上榜理由:仲夏時節(jié),正是葡萄大量上市的季節(jié)。葡萄營養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,酸甜適口,老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。性平,味甘酸,無毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
提醒:營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇,這是一種多羥基酚類化合物,具有極強(qiáng)的抗癌能力。一般人在吃葡萄時,因為葡萄皮有澀味,都要把皮吐掉,這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養(yǎng)。所以今后我們都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。
牛奶
中國人在食用牛奶的歷史和傳統(tǒng)上與西方相差甚遠(yuǎn),牛奶中含有乳糖,需要體內(nèi)的乳糖酶分解吸收,我們中國人有80%以上缺乏乳糖酶。中國有充足的光照,更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜,所以我們的祖先沒有通過喝牛奶獲得鈣的壓力。但現(xiàn)在需要補(bǔ)上這一課,讓自己身體的營養(yǎng)充盈起來。
上榜理由:牛奶能幫我們補(bǔ)充日常消耗的不同種類的營養(yǎng),如礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品,建議每位國人都應(yīng)經(jīng)常飲用一定量的牛奶,避免我們身體的營養(yǎng)赤字。作為一種天然食品,牛奶經(jīng)過殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后幾乎能全部消化吸收,不會產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。
提醒:根據(jù)脂肪量的去除程度,牛奶可分為全脂牛奶,半脫脂牛奶或脫脂牛奶。肥胖或者有膽固醇問題的人不應(yīng)喝全脂牛奶。此外,飲用風(fēng)味牛奶并未全是壞事,雖然風(fēng)味牛奶含有糖,會減少鮮牛奶的營養(yǎng)素攝入,但總比碳酸飲料強(qiáng)。如果有些人體質(zhì)決定他們的胃耐受不了牛奶,可以考慮用其他奶制品代替攝入。
米飯
米飯可謂是中國人生活的老祖宗了,尤其是對于大米,南北方人都食用,是我們國家的主要農(nóng)作物也是國人歷史上公認(rèn)的主食,中國人都有一副適應(yīng)大米的“鐵胃”,同時包括粥,都是對水溶性維生素最好的吸收載體。
上榜理由:中國人食用大米已經(jīng)有數(shù)千年歷史,從地域來講,南方人更習(xí)慣吃大米,北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法:建議南方人食用南方大米,北方人食用北方大米。對于北方人來說,南方大米一年種植好幾季,而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長,它所聚攏的營養(yǎng)價值越多。而南方人如果食用北方大米,運(yùn)輸儲存太久,不推薦。
提醒:建議食用雜糧米,越雜越好。最好兩三種或五種以上加在一起食用,可達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)。推薦紫米和薏米。除了蒸米飯,推薦煮粥。粥類對人體起到健脾和胃的功效,尤其推薦小火熬制一小時以上而得的粥油,喝一勺米粥油的營養(yǎng)價值等同于吃肉。
醋
自古以來吃醋就是中國人傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道。在我國,每個地方吃醋的習(xí)慣都不同,我國各地都生產(chǎn)醋,品種繁多,風(fēng)格各異,不僅消耗量大,而且結(jié)合醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生理論,醋酸有軟化血管的作用,在眾多傳統(tǒng)美食中醋也是最普遍的調(diào)味料。
上榜理由:醋,不僅僅是食用調(diào)味品,還有開胃、增食、消毒的營養(yǎng)保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質(zhì)自由基的形成,起到抗衰老的效果。醋酸有利于轉(zhuǎn)化能量,軟化血管,降低血液中的膽固醇。經(jīng)常食入少量醋及利用醋為調(diào)味做成的菜肴,對防止人體動脈硬化也有好處。在燉煮肉、骨、皮類的食物時,最好多加一點醋,能促進(jìn)其中大量蛋白質(zhì)充分分解,讓優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被人體吸收得更充分。
提醒:醋飲料與家用烹飪的醋完全是兩個概念。有人說醋飲料可以將水果中的各種維生素、無機(jī)鹽和其他微量元素較完整地保留下來。但用它治病的科學(xué)依據(jù)不足,胃酸分泌過多和患有胃潰瘍的人,要謹(jǐn)慎飲用醋飲料。
啤酒
啤酒傳入我國之初,價格十分昂貴,當(dāng)時啤酒多從國外舶來,到京后主要供給在京的外國人消費。此外大飯店也有供應(yīng),當(dāng)時大多數(shù)老北京人不習(xí)慣喝啤酒,覺得啤酒中有股子中藥味兒,喝不出啤酒的苦香味兒。經(jīng)過多年來的習(xí)慣,啤酒的營養(yǎng)漸漸被國人發(fā)掘和利用,進(jìn)入尋常百姓家。
上榜理由:西方舶來物,以大麥芽、酒花、水為主要原料經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成。在酒類中,含酒精度最低,營養(yǎng)價值很高,有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
提醒:夏天推薦10℃左右儲存的啤酒,可起到消夏解暑作用。另推薦啤酒愛好者當(dāng)心啤酒肚,一天最好飲用一扎或一瓶,可達(dá)到放松神經(jīng)血管功效,盡量不要豪飲。此外,啤酒加海鮮的飲食搭檔極易誘發(fā)痛風(fēng)。
俗話說“十胃九病”,胃作為人體重要的消化器官,是非常容易得病的。可胃的健康常常被我們認(rèn)為是每個人的通病而忽視,即使出現(xiàn)問題也不知道如何調(diào)養(yǎng),很多人因此成為胃病“接班人”。
殊不知,胃是我們?nèi)梭w第一個接觸外界的消化系統(tǒng),因此一旦出現(xiàn)某種狀況,那么胃是第一個受到影響的。同時胃也是人體能量和營養(yǎng)的第一站,第一站沒有把控好,那么身體的其他臟器也會相應(yīng)的出現(xiàn)問題。
最傷胃的十種錯
1、邊吃邊說
食不言,寢不語,這是古話。放到現(xiàn)在,為了能夠認(rèn)真的細(xì)嚼慢咽,所以也要忌諱吃飯時說話或大口吞咽。避免咽下的氣體多,導(dǎo)致消化不良。
與此同時,吃得快,還容易造成食物燙傷口腔和食管黏膜。
2、口味重
烤制或腌制的食物雖然口感很棒,但經(jīng)常吃的話,會增加致病風(fēng)險。
而且,高鹽重口味食物會加重高血壓和心血管疾病的發(fā)生,也會損傷胃黏膜的保護(hù)層,增加病變概率。
3、吃水果不講究
水果如柿子、山楂、棗等,其鞣質(zhì)可在胃內(nèi)與胃酸、果肉蛋白發(fā)生作用,形成膠凍狀物質(zhì),最后可能形成胃石。
因此,對于中老年人而言,一定要記得別空腹吃大量柿子、山楂等。
4、愛喝高度酒
小酌怡情,貪杯傷胃。酒精飲品在20°以上時,每小時飲用超過100ml,就可能會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。
飲酒時盡量選擇低度酒,且不要過度飲酒,避免急性傷胃。
5、愛煙成魔
抽煙的人以為尼古丁只會進(jìn)入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜。
引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜缺血、缺氧,長此以往形成胃潰瘍。
6、藥物刺激
很多人在吃藥后,感覺腸胃不適,很難受,這可能是藥物刺激到了,常見的阿司匹林、布洛芬等,都是對胃可能造成刺激的藥物。
7、飲食不衛(wèi)生
不飲生水,不吃生食,這也是遠(yuǎn)離胃病的基礎(chǔ)常識。
不潔的食物和飲用水是幽門螺桿菌的主要來源,帶有病原體的食物可能導(dǎo)致急性腸胃炎。
8、吃飯沒準(zhǔn)點
“廢寢忘食”似乎成了不少人的習(xí)慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。
胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。
9、暴飲暴食
早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食,甚至還有人睡前再來點夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。
因為暴飲暴食會使得胃部擴(kuò)張,變得越來越大,讓你吃多少也感覺不到飽,長此以往會誘發(fā)胰腺炎。
10、愛咖啡也愛濃茶
當(dāng)飲濃茶、喝咖啡成為一種流行時,又有誰知道,濃茶和咖啡除了提神醒目以外,也會傷害胃的健康。
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經(jīng)反射直接影響胃粘膜,導(dǎo)致胃粘膜充血、分泌功能失調(diào)、粘膜屏障破壞,從而促發(fā)胃炎、胃潰瘍的發(fā)生。
四招招教你養(yǎng)好胃
1、按揉沖陽穴
胃不太好且常出現(xiàn)腹瀉時,按揉沖陽穴幾分鐘,就會得到緩解。
沖陽穴是胃經(jīng)的原穴,專門管理胃的。當(dāng)您出現(xiàn)消化不良、胃脹、腹瀉等癥狀時,就可以按揉沖陽穴來補(bǔ)胃,能收到很好的效果。
2、首選圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。
胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯。
還可以加入少量蜂蜜食用,對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
3、經(jīng)常喝粥
稀軟溫?zé)岬闹鄬儆陴B(yǎng)胃佳品。每天喝一次粥是最實惠簡單的養(yǎng)胃妙招。
針對不同的人群和不同的體質(zhì),可以在白粥中加入一些藥材。薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。
而紅豆也有明顯的健脾胃功效,熬成粥后營養(yǎng)成分能夠充分吸收,也不會給脾胃造成負(fù)擔(dān),還可放點紅棗和枸杞。
早餐吃牛奶燕麥粥,可以養(yǎng)胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神。
4、運(yùn)動健胃
最簡單的養(yǎng)胃運(yùn)動發(fā)生在我們的嘴巴里——每天早晨用舌頭攪動出津液并吞下去,有生津和胃的功效。
經(jīng)?;顒幽_趾可以起到健脾養(yǎng)胃的作用?;顒幽_趾時可采取站立或坐位,雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬。
腳趾連續(xù)做抓地、放松的動作60至90次,對腳部經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激。做此動作時可赤腳或穿柔軟的平底鞋,每日可重復(fù)多次。
寫在最后,對于腸胃不好的人,我們更要注意自己的飲食,以清淡為主,不要吃冷的食物,以免腸胃病情的加重哦。
俗話說“十胃九病”,胃作為人體重要的消化器官,是非常容易得病的??晌傅慕】党31晃覀冋J(rèn)為是每個人的通病而忽視,即使出現(xiàn)問題也不知道如何調(diào)養(yǎng),很多人因此成為胃病“接班人”。
殊不知,胃是我們?nèi)梭w第一個接觸外界的消化系統(tǒng),因此一旦出現(xiàn)某種狀況,那么胃是第一個受到影響的。同時胃也是人體能量和營養(yǎng)的第一站,第一站沒有把控好,那么身體的其他臟器也會相應(yīng)的出現(xiàn)問題。
最傷胃的十種錯
1、邊吃邊說
食不言,寢不語,這是古話。放到現(xiàn)在,為了能夠認(rèn)真的細(xì)嚼慢咽,所以也要忌諱吃飯時說話或大口吞咽。避免咽下的氣體多,導(dǎo)致消化不良。
與此同時,吃得快,還容易造成食物燙傷口腔和食管黏膜。
2、口味重
烤制或腌制的食物雖然口感很棒,但經(jīng)常吃的話,會增加致病風(fēng)險。
而且,高鹽重口味食物會加重高血壓和心血管疾病的發(fā)生,也會損傷胃黏膜的保護(hù)層,增加病變概率。
3、吃水果不講究
水果如柿子、山楂、棗等,其鞣質(zhì)可在胃內(nèi)與胃酸、果肉蛋白發(fā)生作用,形成膠凍狀物質(zhì),最后可能形成胃石。
因此,對于中老年人而言,一定要記得別空腹吃大量柿子、山楂等。
4、愛喝高度酒
小酌怡情,貪杯傷胃。酒精飲品在20°以上時,每小時飲用超過100ml,就可能會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。
飲酒時盡量選擇低度酒,且不要過度飲酒,避免急性傷胃。
5、愛煙成魔
抽煙的人以為尼古丁只會進(jìn)入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜。
引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜缺血、缺氧,長此以往形成胃潰瘍。
6、藥物刺激
很多人在吃藥后,感覺腸胃不適,很難受,這可能是藥物刺激到了,常見的阿司匹林、布洛芬等,都是對胃可能造成刺激的藥物。
7、飲食不衛(wèi)生
不飲生水,不吃生食,這也是遠(yuǎn)離胃病的基礎(chǔ)常識。
不潔的食物和飲用水是幽門螺桿菌的主要來源,帶有病原體的食物可能導(dǎo)致急性腸胃炎。
8、吃飯沒準(zhǔn)點
“廢寢忘食”似乎成了不少人的習(xí)慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。
胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。
9、暴飲暴食
早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食,甚至還有人睡前再來點夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。
因為暴飲暴食會使得胃部擴(kuò)張,變得越來越大,讓你吃多少也感覺不到飽,長此以往會誘發(fā)胰腺炎。
10、愛咖啡也愛濃茶
當(dāng)飲濃茶、喝咖啡成為一種流行時,又有誰知道,濃茶和咖啡除了提神醒目以外,也會傷害胃的健康。
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經(jīng)反射直接影響胃粘膜,導(dǎo)致胃粘膜充血、分泌功能失調(diào)、粘膜屏障破壞,從而促發(fā)胃炎、胃潰瘍的發(fā)生。
四招招教你養(yǎng)好胃
1、按揉沖陽穴
胃不太好且常出現(xiàn)腹瀉時,按揉沖陽穴幾分鐘,就會得到緩解。
沖陽穴是胃經(jīng)的原穴,專門管理胃的。當(dāng)您出現(xiàn)消化不良、胃脹、腹瀉等癥狀時,就可以按揉沖陽穴來補(bǔ)胃,能收到很好的效果。
2、首選圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。
胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯。
還可以加入少量蜂蜜食用,對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
3、經(jīng)常喝粥
稀軟溫?zé)岬闹鄬儆陴B(yǎng)胃佳品。每天喝一次粥是最實惠簡單的養(yǎng)胃妙招。
針對不同的人群和不同的體質(zhì),可以在白粥中加入一些藥材。薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。
而紅豆也有明顯的健脾胃功效,熬成粥后營養(yǎng)成分能夠充分吸收,也不會給脾胃造成負(fù)擔(dān),還可放點紅棗和枸杞。
早餐吃牛奶燕麥粥,可以養(yǎng)胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神。
4、運(yùn)動健胃
最簡單的養(yǎng)胃運(yùn)動發(fā)生在我們的嘴巴里——每天早晨用舌頭攪動出津液并吞下去,有生津和胃的功效。
經(jīng)?;顒幽_趾可以起到健脾養(yǎng)胃的作用?;顒幽_趾時可采取站立或坐位,雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬。
腳趾連續(xù)做抓地、放松的動作60至90次,對腳部經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激。做此動作時可赤腳或穿柔軟的平底鞋,每日可重復(fù)多次。
寫在最后,對于腸胃不好的人,我們更要注意自己的飲食,以清淡為主,不要吃冷的食物,以免腸胃病情的加重哦。
第1名:小麥制品
登上過敏地雷食物排行榜第一名的原來就是小麥!因為對小麥過敏的人,甚至連在空氣中呼吸到有小麥粉飄散的粉,都會引發(fā)些許過敏反應(yīng),甚至有許多人或許對小麥過敏還不自知。
第2名:豆類
從1950年代起,許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品,像是在知名咖啡連鎖店也會提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務(wù)。不過,仍有些人可能反而是會對豆類食品產(chǎn)生過敏反應(yīng),1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){,以免有對蛋白質(zhì)過敏的可能。
第3名:貝類
貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子,另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是,對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀,這類過敏癥狀通常在成人之后才會出現(xiàn),因此也是少數(shù)不是兒童時期就能觀察出的過敏源。
第4名:魚類
鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應(yīng)的兩種魚類,金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗,那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物,以確保不會有間接感染的機(jī)會。
第5名:堅果
根據(jù)食物過敏組織(FAI)統(tǒng)計,在對堅果過敏的孩童之中,有91%的比例一生都無法克服,因此必須終生遠(yuǎn)離堅果類食品。堅果類中最常見的像是腰果、胡桃和杏仁。
第6名:花生
看好萊塢電影時應(yīng)該都曾看過因為誤食含花生成份的食品而導(dǎo)致過敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié),有研究也曾發(fā)現(xiàn)花生成份Arachis Hypogaea
1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現(xiàn)變化,而且這種現(xiàn)象往往持續(xù)20個月以上,較不容易隨時間遞減?;ㄉ煞种?,以Arachis Hypogaea
2最容易引發(fā)臨床過敏癥狀。
第7名:雞蛋
和牛奶一樣常見,雞蛋幾乎是每個人一生中都吃過的料理食材,然而它也是常見的過敏源之一。有人是對蛋白過敏,有人是對蛋黃過敏,會引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹,甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān),許多烘焙食品與美乃滋都要遠(yuǎn)離。
第8名:牛奶
牛奶過去被奉為營養(yǎng)圣品,但是近幾年越來越多研究與實驗發(fā)現(xiàn)它是造成過敏的元兇之一,會讓人有蕁麻疹、呼吸困難或是過敏性休克的癥狀。根據(jù)統(tǒng)計顯示,1歲前孩童約有2~5成會對牛奶有過敏反應(yīng),不過幾年后大多人身體可以克服此種過敏源。
第9名:芝麻
相較于芹菜較常在歐洲地區(qū)被視為過敏食物,在日本及中國,芝麻反而才是易引發(fā)過敏的食物,主要是較常在食物中出現(xiàn),日本就曾有名男童在1歲時就被發(fā)現(xiàn)會對芝麻嚴(yán)重過敏,且就算到了10歲,只要3公克的芝麻還是會讓身體嚴(yán)重不適。
第10名:芹菜
芹菜在歐洲地區(qū)較常被視為過敏食物,它會引起口腔過敏綜合癥,使皮膚發(fā)癢、嘴巴周圍腫脹、蕁麻疹,還包括像嘔吐、氣喘甚至過敏性休克。芹菜本身就是過敏性蔬菜,因此有過敏體質(zhì)的人更容易因此引發(fā)反應(yīng)。
日常生活中最常見的可能都隱含致病因子,在生活中飲食還是要多多注意,多了解一下飲食方面的常識,對身體的健康還是有好處的。我們一起看看十種最易致病日常食物!
一、白酒:性大熱,味甘苦辛,歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手,擅于耗血損胃,破壞骨膜和肌肉神經(jīng),誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡(luò),抑制苦寒。
二、辣椒:營養(yǎng)平平。過量使胃腸黏膜干燥潰瘍,擾亂消化功能。適量能發(fā)汗解表散濕,助消化液的分泌。
三、醋:含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品,營養(yǎng)主要是淀粉類。過量腐蝕上皮組織,軟化骨骼。適量能除腥化纖維,殺菌強(qiáng)肝。
四、肉湯:含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍?zhǔn)?,是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠。但同時也是發(fā)熱量最多的食物,適量食之能補(bǔ)氣滋陰壯陽。
五、鹽:過量為百病之母,能使細(xì)胞脫水,使肌肉收縮,使神志不清,使小兒多動,使新娘不孕。適量為百味之王,可促消化,增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
六、雞蛋:中醫(yī)認(rèn)為蛋黃性平味甘,補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細(xì)血管,引發(fā)失明,耳聾和腎病等癥。適量能補(bǔ)血益智,安神潤燥。
七、茶葉:性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖與鈣,鐵的最佳克星。日飲用量如在10克之內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
八、醬油:含豆類蛋白的黑鹽水。過量引發(fā)胃腸病變。適量可軟化血管,阻止腫瘤生長。
九、油條:過量是腦病與肝病的主要幫兇。少量能補(bǔ)血壯骨。
十、一氧化碳:無色無味,無時無刻無人無不享用。過量的一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合,造成組織缺氧,讓人窒息。
人為什么會衰老?其中一點就是因為膠原蛋白流失,所以女性想要預(yù)防衰老,首先就要多補(bǔ)充膠原蛋白。
膠原蛋白是人體新陳代謝過程所需的蛋白質(zhì)之一,可以長期服用。膠原蛋白是肌膚中的主要成分,占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上,膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,保持皮膚彈性與潤澤,膠原蛋白有著十分重要的作用。
皮膚真皮層75%由膠原蛋白組成,位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養(yǎng)供應(yīng)站,表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲,所以補(bǔ)充膠原蛋白可以預(yù)防頭發(fā)干枯脫落,增強(qiáng)頭發(fā)韌性,使指甲光澤不易斷裂。
對于處于生長階段的青少年來說,補(bǔ)充膠原蛋白能夠促進(jìn)生長激素分泌以及肌肉生長,而對于保持體形的成年人塑造結(jié)實健美的肌肉也需要補(bǔ)充膠原蛋白。
含膠原蛋白高的食物
酸牛奶和肉皮
人的皮膚每天都有幾百萬表皮細(xì)胞死亡,酸牛奶中含酸性物質(zhì),有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì),能去掉死細(xì)胞,在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮,能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善,同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì),充分合成膠原蛋白,然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水,去影響特定組織的生理功能,減少皺紋使皮膚保持光滑。
銀耳
對于女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開胃, 滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調(diào)的時候少放糖哦!
雞爪
雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養(yǎng)顏護(hù)膚,很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低,100g就有250卡路里,平時不宜多吃,可以做成鹵雞爪,當(dāng)做零食吃,每次吃1到2個即可。
豬蹄
作為美容圣品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平,味甘咸,營養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮后瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!
花膠
其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補(bǔ)的同時卻不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?;z一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳哦!
豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯的涼菜哦!
牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇,能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食,不妨吃一些牛蹄筋,有補(bǔ)鈣的效果哦!
豆類
不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素,能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán),是最適合女性的食物之一哦。
魚類
其實魚類中的膠原蛋白成分的結(jié)構(gòu)與人體最接近,也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨,因此平時可以攝入深海魚類的方式補(bǔ)充膠原蛋白。
以上這十種食物都含有豐富的膠原蛋白,現(xiàn)在也有各種各樣的膠原蛋白補(bǔ)品的出現(xiàn),女性想要抗氧化,補(bǔ)充膠原蛋白是第一步哦。
食物不僅僅有充饑的作用,還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡,以下這10種食物你不妨多吃,可以保你身體健康,少生病。
一、莓類水果
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國**營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。哈佛的一個研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不饑餓,同時還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調(diào)料,烤出來的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養(yǎng),它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無脂肪,高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩(wěn)定血糖。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇。
小部分堅果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
隨著生活的不斷變化,男性的壓力越來越大,男性的生理功能障礙常見病越來愈多,導(dǎo)致精子質(zhì)量開始下降。雖然壯陽的方式有很多種,但最有效的還是食療方法。下面小編介紹最補(bǔ)腎的食物。
1.蛋類
蛋類是精子最好的補(bǔ)充劑,由於含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,并且還含有鋅,鋅是精細(xì)胞的重要組成部分,所謂“吃什麼補(bǔ)什麼”。
2.動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟含有較多的膽固醇,膽固醇是合成性激素的重要原料。還含有腎上腺素和性激素,能促進(jìn)精原細(xì)胞的分裂和成熟。
因此適量食用動物內(nèi)臟,有利於提高體內(nèi)雄激素水平,增加精液分必量,提高性功能。
3.泥鰍
泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。
4.人參
這不只是老人家用來進(jìn)補(bǔ)的補(bǔ)品,其中所富含的植物性荷爾蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活動頻率。
5.果仁
果仁能夠存進(jìn)男性性激素的分泌,令其規(guī)律化。尤其是核桃和大棗的功能,能夠起到健腎、補(bǔ)血、益胃和潤肺的功能。
6.生蠔
海鮮中的一種,含鋅,有助於合成男性荷爾蒙,維持?jǐn)z護(hù)腺正常運(yùn)作,生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。
其他如龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵、貝殼類、海藻類等等也不錯。
7.當(dāng)歸
當(dāng)歸含有天然的植物性荷爾蒙,可紓解因內(nèi)分泌失調(diào)引起的癥狀,也有補(bǔ)血的作用,能讓人氣血順暢、性趣盎然。
8.桑葚
桑葚可以幫助改善這種“生殖亞健康”,很多治療死精癥的方劑中都以桑葚為重要的組成藥物。
因此,對於在積極備戰(zhàn)“下一代”造人工程的男人,不妨在這個季節(jié)里多吃些桑葚。桑葚具有調(diào)理虛汗,提高精子質(zhì)量的作用。
9.韭菜
韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。韭菜因溫補(bǔ)肝腎,助陽固精作用突出,所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補(bǔ)腎、治帶、暖腰膝等作用,適用於遺精、多尿等疾患。
10.魚子醬
魚子醬含有豐富的蛋白質(zhì)和荷爾蒙,是很有效的催情食物。而它昂貴得令人咋舌的價錢,絕對會讓他不好意思說它不管用喔。
在我們?nèi)粘K鶖z入的健康飲食中,是有一些具有治療作用的食物的。它們的作用堪稱藥物。對我們的身體具有治療的作用。雖然,食物和藥物都是經(jīng)口攝入,但被人體攝入后起到的作用卻不盡相同。藥物是沒有食物營養(yǎng)的,俗話說,是藥三分毒,在服藥的同時也會有些許的副作用。既然,具有治療作用的食物這樣好,下面我們就來一起看一看吧。
櫻桃:減少痛風(fēng)。櫻桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長,花青素則能減少痛風(fēng)的發(fā)病幾率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來,營養(yǎng)依然能夠百分之百保留。
獼猴桃:降膽固醇、降血壓。獼猴桃中礦物質(zhì)、維生素和植物營養(yǎng)素的有機(jī)組合能預(yù)防心臟病、中風(fēng)、癌癥和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能,能減少血液凝塊的形成,降低膽固醇和血壓。
胡蘿卜:有效對抗肺癌。富含類胡蘿卜素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風(fēng)險。除了防癌,胡蘿卜的營養(yǎng)素還能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)耳朵、眼睛和腸胃的健康。
洋蔥:減少過敏。經(jīng)常食用洋蔥的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預(yù)防骨質(zhì)流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質(zhì)槲皮素減少感染,緩解過敏癥狀。
豆瓣菜:預(yù)防癌癥和黃斑變性。豆瓣菜能預(yù)防癌癥和黃斑變性,增強(qiáng)免疫力。它富含的植物素能保護(hù)健康細(xì)胞不受致癌物影響。如果條件允許的話,可以每天吃,而且最好生吃。
豆類:預(yù)防乳腺癌。豆類能降低膽固醇、穩(wěn)定血壓和胰島素分泌,還能促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。哈佛大學(xué)公共健康醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),每周最少吃兩次大豆制品的女性,乳腺癌風(fēng)險降低24%。
菠菜:保護(hù)前列腺。菠菜的養(yǎng)生功能不勝枚舉,比如保護(hù)視力、預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和乳腺癌;預(yù)防心臟病、中風(fēng)和癡呆;降血壓、抗感染、促進(jìn)骨骼健康等。新鮮菠菜應(yīng)該成為餐桌上的常客。
蒲公英:天然利尿劑。作為一種天然利尿劑,蒲公英有利于整個消化系統(tǒng),增加排尿量,幫助身體排除多余的鹽分和毒素,卻又不會像其他的利尿藥一樣導(dǎo)致鉀流失。它同時能夠增加鈣吸收率,有益血糖穩(wěn)定,適合糖尿病患者經(jīng)常食用。
洋白菜:修復(fù)消化性潰瘍。洋白菜富含維生素C和維生素K,是修復(fù)消化性潰瘍的天然藥物,預(yù)防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內(nèi)層葉子多1/3。
西蘭花:中和致癌物。西蘭花的植物素能夠中和致癌物,加速身體排毒。研究證實,西蘭花可減少20%的心臟病風(fēng)險。
以上十種具有治療作用的食物就給您介紹到這里。除此之外,在我們的健康飲食中,有些食物就不那么健康了。需要提醒您的是,腌制食物、燒烤食物、熏制食物、油炸食物、檳榔、反復(fù)燒開的水,這些都是最容易致癌的食物,平常我們還應(yīng)該少吃為妙。
本文導(dǎo)讀:人為什么會衰老?其中一點就是因為膠原蛋白流失,所以女性想要預(yù)防衰老,首先就要多補(bǔ)充膠原蛋白。
膠原蛋白是人體新陳代謝過程所需的蛋白質(zhì)之一,可以長期服用。膠原蛋白是肌膚中的主要成分,占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上,膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,保持皮膚彈性與潤澤,膠原蛋白有著十分重要的作用。
皮膚真皮層75%由膠原蛋白組成,位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養(yǎng)供應(yīng)站,表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲,所以補(bǔ)充膠原蛋白可以預(yù)防頭發(fā)干枯脫落,增強(qiáng)頭發(fā)韌性,使指甲光澤不易斷裂。
對于處于生長階段的青少年來說,補(bǔ)充膠原蛋白能夠促進(jìn)生長激素分泌以及肌肉生長,而對于保持體形的成年人塑造結(jié)實健美的肌肉也需要補(bǔ)充膠原蛋白。
含膠原蛋白高的食物
酸牛奶和肉皮
人的皮膚每天都有幾百萬表皮細(xì)胞死亡,酸牛奶中含酸性物質(zhì),有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì),能去掉死細(xì)胞,在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮,能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善,同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì),充分合成膠原蛋白,然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水,去影響特定組織的生理功能,減少皺紋使皮膚保持光滑。
銀耳
對于女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開胃, 滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調(diào)的時候少放糖哦!
雞爪
雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養(yǎng)顏護(hù)膚,很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低,100g就有250卡路里,平時不宜多吃,可以做成鹵雞爪,當(dāng)做零食吃,每次吃1到2個即可。
豬蹄
作為美容圣品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平,味甘咸,營養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮后瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!
年夜飯又稱團(tuán)圓飯,是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的一餐。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭人類的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。年輕一輩,可以借此機(jī)會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
舊社會時窮人生活困難,三十晚上是個關(guān),有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落。這個故事讓人聽了,確實心酸[1]。
除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。
俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯,按照中國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。
餛飩
新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
餃子
是中國的傳統(tǒng)食品之一,也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子,后來將餛飩做成新月形就成餃子了,在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
長面
也叫長壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面,才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面……
元宵
又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品,想要討個吉利的口采。吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃長生果(長生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當(dāng)然,現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。
年糕
春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代,吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
魚
春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道全魚的菜,不僅體現(xiàn)了年年有余之意,還象征著吉祥物,如鯉魚,寓“得利有余”;鰱魚,寓“連年有余”;鱖魚,寓“富貴有余”。魚是年夜飯的最后一道菜,人們并不是真想吃這一道菜,只是端上來做擺飾,象征意義更足,表示希望明年的日子有富余。這是我國古老的情結(jié)。這種情節(jié)起源于原始對魚的崇拜,因為在除夕的年夜飯中,魚還有鎮(zhèn)邪的意義。在漢代,畫師在門上的扣環(huán)上繪上魚餙以鎮(zhèn)邪物;在唐代,屋門、柜門、箱門上都盛行魚形拉手,以示鎮(zhèn)邪的功能。
主要寓意
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。在大年三十晚的時候,豐盛的年菜擺滿一桌,合家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一,般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅,紅火火;“魚”和“余,,”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿,有好彩頭;龍蝦、鮑魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后,多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。古代,過年時喝酒,非常注意酒的品質(zhì),有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,只留下許多動人的酒名,,如蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒等等。團(tuán)年飯的食材和菜式多寓意吉祥,如廣東取諧音“發(fā)財”“好市”的發(fā)菜和蠔豉,江淮地區(qū)的人們常會吃象征,圓滿、團(tuán)圓的圓子(原材料和做法花樣很多),北方人則吃象征元寶的餃子。日本則會吃象征長壽、稱為年越蕎,麥的蕎麥面。
風(fēng)俗演變
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,各地的,年夜飯食俗,各不,相同:北方人吃餃子,南方人吃米、團(tuán)子、水磨年糕,江浙,和閩粵,等地初一吃元宵,或炸,或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮,蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。餛飩新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。
傳說盤古,氏開天劈地,使氣之輕清,上浮者為天,氣之重,濁下凝者為地,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。,再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。餃子古來只有餛飩而無餃子,后來將餛飩做成新月形就成餃子了。
在唐代,吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到,邊遠(yuǎn)地區(qū),。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,時來臨之意。
年糕春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升,之意。孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在,噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的劈劈啪啪的算盤聲,和抑揚(yáng)頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
過大年,怎能少了年夜飯呢?面對這種勞心費神的預(yù)訂難題,不少市民另辟蹊徑,轉(zhuǎn)而選擇了網(wǎng)購年夜飯,讓網(wǎng)商們的生意火爆無比。
桌位緊俏 酒店爆滿 網(wǎng)購年夜飯成市民新寵
保留古風(fēng)俗,漢滿互影響:中國知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯在除夕的夜晚又稱“團(tuán)年”或“合家歡”,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團(tuán)圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團(tuán)圓,外出的家人都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
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