吃瑪咖起什么作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃瑪咖起什么作用”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在瑪卡里面含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如說鈣元素、鐵元素以及銅元素含量就比較豐富。在瑪卡里面還有一些亞油酸以及亞麻酸，這些都是屬于天熱的活性生物成分。通過吃瑪卡，可以補充天然荷爾蒙?，斂ㄆ鋵嵅粏螁螤I養(yǎng)較為豐富，而且吃起來口感也很不錯，味道甘美，還能補充大量的身體熱量。
瑪咖是原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽?，斂У南屡咻S可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。瑪咖富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補強身的功用。
瑪咖原產(chǎn)高海拔山區(qū)，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;分布于南美安第斯山脈，人工種植于秘魯中部和南部，中國的云南和新疆等地區(qū)，有較大面積的適種土地?，斂Ц筛械幕瘜W組成成份：蛋白質(zhì)含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪咖品種的蛋白質(zhì)含量超過14%)，59%的碳水化合物;8.5%的纖維。脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
瑪卡可以直接烹飪了之后吃，也可以曬干或者是風干之后保存起來，等到想吃的時候就吃。新鮮的瑪卡可以直接炒熟了吃，也可以用來燉牛肉，或者是與土豆一起燉了吃。瑪卡同時可以與水果一起榨汁來吃?，斂梢匝a充體力，吃了后讓人感覺有旺盛的精力。
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對于瑪卡相信很多人都是不陌生的，這種藥品在日常生活當中經(jīng)常會用到，能夠有效的抑制大多數(shù)疾病狀況，還能夠抗疲勞增強自身的精力，很多健身的人士都會在健身的時候使用這種東西來減緩自身疲勞，但瑪卡和一些食物搭配是不能夠食用的。那么，瑪咖不能和什么一起吃呢?
第一，瑪咖不能和什么一起吃呢?瑪咖(MACA)中含有芥子油苷、異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物,多種不飽和脂肪酸和維生素C具有抗癌效果,對胃癌、肝癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用?，斂?MACA)中含?；撬?、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物質(zhì),具有提高肝臟代謝的功能,能加速乙醇和乙醛的代謝,防止酒精中毒,加速體內(nèi)重金屬、農(nóng)藥殘留的排泄,對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化,高血糖等有防治作用。
第二，瑪咖不要和其他滋補品、營養(yǎng)品同時食用。如果在吃瑪卡的時候吃其他滋補品、營養(yǎng)品可能會抵消瑪卡的作用，而且瑪卡中獨有生物堿瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過腦下垂體調(diào)節(jié)人體激素分泌，而現(xiàn)在的好多食品中含有激素，這不利于瑪卡功效的發(fā)揮。
瑪咖不能和什么一起吃呢?瑪咖不要和具有壯陽功效的產(chǎn)品同時食用。每一種壯陽保健品都會有它獨特的功效，瑪卡也是如此。為了保證瑪卡保健品發(fā)揮最好的功效，建議大家服用的時候最好不要參雜其他的壯陽產(chǎn)品，避免瑪卡的功效受到影響?，斂鋵嵑斜容^多的營養(yǎng)物質(zhì)，富含有豐富的鋅、鈣、鐵，以及碳水化合物這些營養(yǎng)物質(zhì)，對幫助我們調(diào)理身體都可以達到很好的效果，而且其中的其中的瑪咖酰氨，以及瑪咖烯這些物質(zhì)，能夠更好的幫助我們平衡荷爾蒙分泌。
瑪咖食用方法不一樣，尤其是生瑪咖，所以想要發(fā)揮它更高的營養(yǎng)價值以及保健功效，那么就需要注意了解科學的食用方法，遙其實生瑪咖是可以直接生吃的，能夠起到很好的解渴效果。還有可以將瑪咖煲湯喝，也就是在燉雞或者燉煮排骨的時候，將生瑪咖洗干凈切成小片之后放入其中，能夠幫助我們提高人的免疫力。
生瑪卡的食用方法之生吃
瑪卡本來就是一種類似蘿卜的植物，其價值比蘿卜要高好多，直接可以生吃，即可以解渴，又可以得到瑪卡的效果，何樂而不為呢?
生瑪卡的食用方法之生瑪咖煲湯
這是一種非常不錯的食用方法。在燉雞或者燉排骨等，將生瑪咖洗凈切成小片或者小塊，放入湯內(nèi)，燉出來的湯鮮美無比，瑪咖的有效成分完全被融入到了湯內(nèi)，隔斷時間食用一次，可有效提高人體免疫能力、抗疲勞能力，全面改善人的精神狀態(tài)，改善性功能。
生瑪卡的食用方法之榨汁
用榨汁機將生瑪卡榨汁，喜好原味的朋友就可以直接喝了，味道不錯。對于不喜歡原味果汁的朋友可以先將生瑪卡榨汁，然后在瑪卡汁里面放入蜂蜜或者糖，喝起來效果也不錯。
生瑪卡的食用方法之瑪卡飲料
生瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經(jīng)過不停攪拌，最后制成可口的生瑪卡飲料。
上面就是生瑪咖的這些食用方法介紹，通過這些常識的認識了解，那么對食用瑪咖這件事情上大家就可以更加科學的選擇了，因為選擇正確的食用方法，就可以更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)價值，幫助我們有效的治療和解決身體的一些病痛。
天然瑪咖就是我們平時所說的一種，具有藥用價值的植物根莖，使用方法有很多，例如將天然麻桿切成片之后，用溫水沖泡，泡軟之后就可以飲水，而且之后的瑪咖片也可以咀嚼吞下，這樣也有助于幫助我們消化，將其曬干研磨成粉，不僅能夠泡水喝，還能夠在制作一些糕點時放入其中。
天然瑪咖怎么吃之泡水
選擇天然瑪咖干片，1天2次，干片一次放5片左右，用溫度較高的開水沖泡即可，可反復(fù)沖泡，當天泡的當天喝完，泡軟后的片再咀嚼后吞下，更利于消化吸收。
天然瑪咖怎么吃之新鮮瑪咖晾干
天然瑪咖晾干后，非常適合儲存，吃的時候可以切片，也可以磨粉，煲湯的時候放入瑪咖粉，效果非常不錯，而瑪咖干片的吃法也很多，比如用溫水泡后下火鍋。
天然瑪咖具有更多的營養(yǎng)價值，因天然瑪咖含有瑪咖烯，瑪咖酰胺，能促進荷爾蒙分泌，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用，被譽為“天然荷爾蒙發(fā)動機”。又因天然瑪咖中含有20種氨基酸、8種維生素、8種礦物質(zhì)、9種次生代謝物質(zhì)，故此天然瑪咖也摘得“天然活力營養(yǎng)素寶庫”的美譽。
鮮瑪咖怎么吃最好之制成飲料
鮮瑪咖根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經(jīng)過不停攪拌，最后制成可口的鮮瑪咖飲料。
通過我上面的內(nèi)容介紹我們可以知道，其實天然瑪咖的食用方法是有很多的，不僅可以泡水喝，也可以泡酒的，同時還能夠制作一些糕點，所以掌握這些食用方法，那么也就更有助于發(fā)揮它的保健價值以及藥用價值了。
事實上很多人對瑪咖并不了解，但是它是作為一種植物的，而瑪咖的根莖就像小圓蘿卜頭一樣,具有藥用價值?？梢栽鰪婓w力、提高性欲，除此之外還能夠幫助我們提高身體的免疫力，對抗疾病的影響，還可以幫助女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。其中富含的各種微量元素，以及不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)都有利于我們的身體健康和保健。
南美洲的秘魯有種奇特的植物叫作瑪咖（ＭＡＣＡ）。瑪咖的根莖像小圓蘿卜頭，葉子像胡蘿卜秧，易存活。這種植物主要生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶，那里高寒、強風，生態(tài)環(huán)境十分惡劣，不適合于其它作物生長。
瑪咖既可藥用，也可食用，因其營養(yǎng)豐富，數(shù)千年來一直是生活在高原地區(qū)印加人的主要食物來源之一，因而受到印加人的青睞。
早在500年前，瑪咖增強體力、提高性欲的藥用價值就在秘魯廣泛運用。有這樣的傳說：在印加帝國時期，戰(zhàn)士上戰(zhàn)場之前要吃瑪咖，因為吃了瑪咖可使他們在戰(zhàn)場上力量倍增，奮勇殺敵。
多年來，國際醫(yī)學界從未停止過對瑪咖的研究，而且最近的一系列研究發(fā)現(xiàn)，瑪抗疲勞功效極好，且不透支身體，無任何副作用。其根有特殊基因，才使它具有這種神奇的功效。20世紀80年代，聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾向世界各國推薦種植瑪咖。在美國、日本和歐洲，專家向運動員推薦食用瑪咖，以幫助他們快速恢復(fù)體能。
如今，隨著人們對瑪咖藥性的研究，瑪咖正在被越來越多的人接受。為了滿足人們的需求，秘魯每年都在增加瑪咖的種植量。目前，秘魯?shù)默斂Мa(chǎn)量大約在400噸左右，瑪咖已成為該國主要出口經(jīng)濟作物之一。
通過上述內(nèi)容了解我們可以知道，瑪咖是可以作為一種食材使用的，同時它也可以用藥。不管是對緩解男性存在的一些性功能問題，還是對女性身體的一個調(diào)理，都就可以充分地發(fā)揮它的效果，為我們的身體健康以及生活服務(wù)。
瑪咖粉是什么呢，相信許多人一聽名字就明白了瑪咖粉其實就是用瑪咖磨成的粉。瑪咖是一種非常有用的藥材，對于許多疾病有著非常好的效果，因此受到了大家的喜歡，特別是隨著養(yǎng)生意識吹到了人們的心窩里，瑪咖也受到了許多人的追捧，我們經(jīng)?？吹皆S多的人食用瑪咖，用瑪咖泡水喝或者是用瑪咖泡酒，只要你想的到的，瑪咖出現(xiàn)的方式都有。
瑪咖粉，以瑪咖為原料，經(jīng)切片、干燥、粉碎、滅菌等步驟制成，已被衛(wèi)生部批準作為新資源食品。主要種類有黑瑪咖(也叫黑金根),藍瑪咖,紫瑪咖,紅瑪咖。
國際植物、生物學家和醫(yī)藥專家經(jīng)過對瑪咖的深入研究，應(yīng)用先進的分析技術(shù)不斷發(fā)現(xiàn)神奇的瑪咖所具有的獨特而且豐富的對人類健康、繁衍、對抗衰老、提供生命動力的植物化學成分和生物活性物質(zhì)，為瑪咖對人類的保健功效和藥理作用提供了科學依據(jù)。集幾十年科學家的研究成果，發(fā)現(xiàn)瑪咖含有多種生物堿活性成分、介子油苷、甾醇、多種氨基酸及對人體健康起特殊生理功能的活性次生代謝物質(zhì)。
瑪咖粉的成分包含55種活力營養(yǎng)素、20種氨基酸、16種礦物質(zhì)、8種維生素、11種次生代謝物質(zhì)與多種生物活性成分，營養(yǎng)成分豐富，其中包含有人體所需的16種氨基酸，還包含有人體所需的16種礦物質(zhì)，對平衡人體膳食營養(yǎng)有非常好的效果。
瑪咖粉就是用瑪咖切片、曬干磨成的粉末?，斂У墓πХ浅５亩嗖⑶疫€使用的范圍特別的廣?，斂I養(yǎng)成分多，對于調(diào)節(jié)人們的身體有著很大的作用，能調(diào)節(jié)心腦血管，對于疾病也有很好的抑制作用。因此人們在日常的生活中可以使用瑪咖粉。
瑪咖片其實是一種藥材，對幫助人們抵抗疲勞，提高生育能力調(diào)節(jié)身體的內(nèi)分泌都有一定的功效，因為其中含有氨基酸礦物質(zhì)鋅?；撬岬瘸煞?，所以還能夠幫助我們增強肌肉的耐力。對男性來講能夠改善他們的性功能，增強精子的數(shù)量，而且還能夠緩解陽痿早泄勃起困難障礙等癥狀。
瑪卡片含有4種生物堿、芥子油苷，蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、礦物質(zhì)、維生素和多種天然植物活性成分。而這對人體的抗疲勞、抗抑郁、提高生育能力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有關(guān)。而它含有兩種獨一無二的植物活性成分——瑪咖酰胺和瑪咖烯，而這兩種物質(zhì)恰恰是提高性功能的物質(zhì)。這突破了目前世界上依靠補充植物雌激素來代替自身內(nèi)泌不足的難題，能夠讓中年男性的內(nèi)分泌系統(tǒng)恢復(fù)平衡，從而“由內(nèi)而外、標本兼治”。
抵抗疲勞——緩解疲勞、增強精力、體力。氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞。
增加精子數(shù)量——改善性功能，增強精子數(shù)量、活力，豐富的蛋白質(zhì)氨基酸、礦物質(zhì)及獨特的生物活性物質(zhì)瑪咖烯、瑪咖酰胺，能增強勃起功能，提高精子數(shù)量和活躍能力。
調(diào)節(jié)荷爾蒙——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，平衡荷爾蒙。生物堿作用于下丘腦和腦垂體，調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、睪丸等功能，達到平衡荷爾蒙水平。
改善陽痿早泄- -豐富的蛋白質(zhì)氨基酸、多糖、礦物質(zhì)及其獨有的生物活性物質(zhì)瑪珈烯、瑪珈酰胺，能有效縮短反應(yīng)時間，迅速勃起，提高勃起硬度，改善陽痿、早泄癥狀 。
疏解壓力 提高睡眠質(zhì)量- -現(xiàn)代人90%以上都在承受壓力，瑪咖能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經(jīng)衰弱等
上述所介紹的就是瑪咖片的這些功效以及常識了解，合理的認識和了解這些問題，其實也是為了更好的幫助自己對抗身體存在著一些不良疾病現(xiàn)象。在使用它們進行治療和調(diào)理還能夠，盡量避免一些副作用問題發(fā)生。
瑪咖的功效以及作用是很多的，尤其是對男性朋友而言，如果身體存在一些性功能問題，那么瑪咖都可以有效的調(diào)理。因為它可以改善男性性功能障礙，增強男性精子的數(shù)量，提高男性的生育能力。而且對女性存在的一些月經(jīng)不調(diào)，或者是乳腺增生等疾病，瑪咖也可以起到很好的治療效果。
（1）改善性功能，提高生育能力
瑪咖（MACA）所獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，使荷爾蒙的分泌，如睪酮、DHEA、雌荷爾蒙、孕荷爾蒙，達到正常水平，對改善性功能障礙、男性精子數(shù)量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合癥有明顯效果。
（2）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中的生物堿成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、鎮(zhèn)痛、抗炎癥、抗腫瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期綜合癥、子宮肌瘤、乳腺增生、慢性心腦血管病等。隨著科學的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會亞健康狀態(tài)人群普遍存在?，斂婢獾臓I養(yǎng)成分和獨有的活力物質(zhì)，能有效堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)。
（3）抗氧化、降血脂、防止動脈硬化
美國AIbany醫(yī)科大學心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究結(jié)果證明，瑪咖多糖具有顯著的抗氧化作用，充分證明了瑪咖具有清除自由基，保護細胞免受氧化的作用。臨床實驗顯示，高血脂患者服用瑪咖一段時間后，血液中膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯與對照組對比，有顯著下降（p0.005），這是因為瑪咖中多不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸含量較高（分別達到18.5%和8.87%）。亞油酸在體內(nèi)與膽固醇結(jié)合成酯，易于將膽固醇轉(zhuǎn)運至血管外組織，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，并促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出。
以上所介紹的就是關(guān)于瑪咖的幾大功效以及作用，通過這些內(nèi)容以及作用介紹，我們可以知道無論是男性還是女性，即使能夠合理地利用瑪咖。提高身體的免疫能力，防治動脈硬化，以及降低血脂，減少血管膽固醇的堆積。
瑪咖的保健功效其實很多人都了解，不管是對男性還是對女性而言，如果能夠合理的利用的話可以很好的補充氨基酸和礦物質(zhì)鈣、鋅、鎂，可以防止骨質(zhì)疏松，以及心腦血管疾病，但是使用的量過多的瑪咖容易造成上火，而且嬰幼兒或者是哺乳期的女性朋友，并不適合服用瑪咖。
不管是多好的東西，食用過量都會產(chǎn)生一定的副作用，瑪咖粉食用量每天不得超過25克。一次性食用瑪咖過多會導(dǎo)致上火，而對于正在上火的朋友，過多食用瑪咖會加重上火癥狀。瑪咖是一種純天然的植物，在瑪咖源生地安第斯山脈高原山區(qū)，當?shù)厝耸秤矛斂v史已經(jīng)超過2000年，非常安全，沒有任何副作用，但是有一些人群不適合食用瑪咖?，斂Р贿m合未成年人食用，未成年人處于發(fā)育期，是正在長身體的時候，建議多吃各種營養(yǎng)豐富的蔬菜、水果，這樣就可以發(fā)育的很好，從健康意義上講，只要營養(yǎng)跟得上，一般都可以健康成長。樂三鄰瑪咖復(fù)合片面對的人群主要是性欲下降、性能里下降、內(nèi)分泌失調(diào)的成年人群。
嬰幼兒:瑪咖雖然可以當作能量補充劑,但是瑪咖的另一個作用,提高人的性欲和性能力,這個不適合嬰幼兒吃,因為有可能導(dǎo)致孩子早熟,從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪咖鮮果的,但是瑪咖精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用.
哺乳期婦女:瑪咖有調(diào)節(jié)平衡內(nèi)分泌的作用,而內(nèi)分泌失調(diào)會導(dǎo)致一系列后果,如皮膚粗糙,色斑等等,而好多女性為了調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,食用瑪咖或者瑪咖精片,可以有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌使之保持平衡,從而達到美容養(yǎng)顏的作用.瑪咖的確有這個作用,但是在哺乳期的媽媽不建議吃瑪咖,因為瑪咖能夠增強性欲,而且瑪咖中的營養(yǎng)成分是否會對哺乳期媽媽的奶水成分造成影響,目前還沒有確切的研究證明,哺乳期媽媽吃瑪咖其奶水是否對寶寶有影響,在這種情況下,為了保險起見,不建議吃瑪咖.
瑪咖雖然它有一定的保健功效，但是也應(yīng)該遵守它的一些原則和禁忌，因為如果不能夠遵守這些原則禁忌盲目的使用，如嬰幼兒使用容易出現(xiàn)性早熟，哺乳期的女性使用瑪咖也會通過乳汁影響寶寶。
瑪咖可以幫助我們對預(yù)防胃癌、食道癌、肺癌以及白血病等，都有很好的效果，因為它能夠抑制這些癌細胞的發(fā)展，同時又可以幫助我們促進身體的新陳代謝，保護肝臟健康，也具有很好的補血補鈣作用，尤其是對于缺鐵性貧血，以及骨質(zhì)疏松的問題，都可以有效地解決。
（1）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中含有芥子油苷、異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物，多種不飽和脂肪酸和維生素C具有抗癌效果，對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
（2）促進新陳代謝，保肝護肝
瑪咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物質(zhì)，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，加速體內(nèi)重金屬、農(nóng)藥殘留的排泄，對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化，高血糖等有防治作用。
（3）補血補鈣
瑪咖生長的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境使其含有較高含量的鐵，同時瑪咖富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、維生素B12等營養(yǎng)成分，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松有很好的作用。
（4）增強肌肉的運動能力
瑪咖中含有均衡的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分支鏈氨基酸、植物類固醇、甾醇等物質(zhì)。所以，它對增強肌肉耐力和力量，抵抗運動性疲勞，減少肌肉分解和運動性貧血具有顯著的功效，可以替代國際禁止運動員使用的合成類固醇興奮劑而對人體不產(chǎn)生副作用。這一作用受到了廣大運動員和體育愛好者的青睞。長期服用可以有效地提高運動員的競技水平，迅速消除疲勞，降低運動損傷，挑戰(zhàn)人類運動的生理極限
相信通過上文的內(nèi)容介紹之后，大家現(xiàn)在對于瑪咖的這些功效，應(yīng)該有了更全面認識了。其實更多的了解他的這些保健功效，也是為了幫助自己快速有效地解決一些不良疾病的危害，從而幫助自己起到強身健體的作用。
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