冬天煮什么粥好呢
夏季煮什么養(yǎng)生粥好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬天煮什么粥好呢”，希望能為您提供更多的參考。
冬季天氣會變得非常的寒冷，氣候也會變得非常的干燥，如果我們能調(diào)理好日常的飲食能對身體 進行更好的滋補，其中多喝一些粥類能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值，并且不會增加我們的腸胃負擔，但是冬季養(yǎng)生一定要根據(jù)季節(jié)的特點來調(diào)整好飲食，下面一起了解下冬天煮什么粥好呢。
冬天煮什么粥好呢
1、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。
功效：冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
3、山藥栗子粥
做法：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：健脾益胃，助消化，強筋健骨，延緩衰老。
4、胡桃粥
做法：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效：這道食譜具有很好的補腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
? ?5、山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色后撈出，控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開后加入鹽、姜絲、料酒，然后轉文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中，繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補，對四肢冰涼有著很好的改善作用，非常適合冬季食用。
上面就是對冬天煮什么粥好呢的介紹，通過了解之后我們知道很多食物都適合冬季食用，其中山藥羊肉粥或者是黑米紅棗粥都能更好的滋補我們的身體，并且制作起來非常的簡單，我們只有根據(jù)自己的口味進行選擇就可以。
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很多人在冬天都喜歡喝一些粥喝一些粥，喝粥確實是一個非常不錯的習慣，我們可以嘗試著做一做枸杞紅棗粥，枸杞紅棗粥可以有效地幫助我們提高自身的免疫力，還可以有效地幫助我們女性朋友調(diào)節(jié)自身出現(xiàn)的氣血不調(diào)的問題，相信大家對于冬天喝什么粥好呢一定特別感興趣。
第一：紅棗黑芝麻粥
材料：紅棗、黑芝麻、大米
做法：將黑芝麻去除雜質(zhì)，紅棗去除棗核之后切片備用;將大米放入開水中，煮開之后放入準備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。
功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。
第二：香菇雞肉粥
做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽
做法：將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中，水開之后放入準備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。
功效：經(jīng)常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。
冬天非常容易遭受流感的侵襲，多喝一些紅棗枸杞粥可以有效地幫助我們提高自身的免疫力，還可以多喝一些綠豆粥，綠豆粥可以有效地幫助我們達到疏通血管，軟化血管的效果，可以有效地幫助老年人朋友出現(xiàn)血管堵塞的問題。
冬天選擇喝一些粥是一項非常不錯的選擇，可以多喝一些綠豆粥，綠豆粥屬于豆類食品的一種，可以幫助我們很有效的補充體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)，喝一些小米粥也是一種非常不錯的選擇，可以有效地幫助我們滋潤腸胃建成很多種腸胃疾病給我們帶來的疼痛，普及一下冬天喝什么粥比較好呢吧。
1：大米粥
大米是我們經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平，煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
2：紅薯粥
本草綱目》中記載：紅薯有"補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰"的功效，能使人"長壽少疾"。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其："味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。""補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。"紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美，喝過之后還有回香。二者的組合更是堪稱經(jīng)典，對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
3：牛肉粥
牛肉性溫和，同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養(yǎng)價值高，口味獨特，可以補脾胃，并且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產(chǎn)生熱量。
4：山藥粥
書中說山藥健脾益胃、助消化、益肺止咳，臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、肺虛痰嗽久咳之癥。而且還有降低血糖，延年益壽等功效，因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山藥一點也不會破壞它的營養(yǎng)成分，可以起到冬季養(yǎng)生滋補的功效。
養(yǎng)成冬天喝粥的好習慣是一種非常不錯的習慣，喝粥可以有效地幫助我們改善自身的免疫力和抵抗力，還可以幫助我們達到暖胃的效果可以更有效地幫助我們抵御冬日的嚴寒，同時還可以在粥中放一些糖，可以提高粥的美味!
綠豆是我們生活中經(jīng)常能遲到的一種食物，它有很好的清熱解毒的作用，尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用，尤其是綠豆粥也是我們生活中比較受歡迎的一種主食，尤其是作為早餐非常的營養(yǎng)美味，但是想要把綠豆粥的更加的香醇，一定要選擇好工具，下面一起了解下綠豆粥用什么鍋煮好呢。
綠豆粥用什么鍋煮好呢
首先鍋子一定不能用鐵鍋 ,可以用沙鍋或者不銹鋼的. 煮豆子不可以用鐵鍋然后看你是要什么目的,如果是下火就要注意綠豆不要煮到開花 ,只要點三次水 開了之后 喝這個湯吃綠豆就很下火,若果是煮開花湯發(fā)紅了就是排毒解毒功效
綠豆粥的做法
1、先把綠豆洗干凈(不干凈的情況下)
2、再用水泡半個小時到一個小時。
3、然后把它同適量的水一同放入鍋中，調(diào)上適量的火煮，待完全煮沸騰了再把火調(diào)小，然后再慢慢煮(注意只要適量的水哦，不能太多)。
4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候，綠豆可能就已經(jīng)成了兩半了吧，然后再慢慢煮一下，讓綠豆盡量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟，特舒服)。
5、這時候就讓它冷一下吧，如果急著吃呢，就用冰水冰起，到了適量的溫度時就放入冰箱中，待冰涼了再吃，這時候煮出來的綠豆就很爽口了。
綠豆粥要煮多久?
用不同的鍋煮綠豆粥的時間也不一樣，下面帶你看看。
1、使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以了。
2、使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好了，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特別好。
3、使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行了。多數(shù)電飯煲有自動煮粥功能。
上面就是對綠豆粥用什么鍋煮好呢的介紹，通過了解之后我們知道煮綠豆粥用不銹鋼鍋或者砂鍋都是非常美味的，但是在做綠豆粥的時候一定要掌握好方法，并且掌握好時間，這樣做出來的粥才能更營養(yǎng)美味。
綠茶在冬天和是一種非常不錯的選擇，可以有效地幫助我們達到去咳止痰，治愈頭痛發(fā)熱的效果，多喝一些綠茶對于自身出現(xiàn)的胃潰瘍也可以有很好的加速治愈的效果，并能夠幫助我們一些老年人朋友達到降血脂的效果，尤其是一些經(jīng)常愛喝酒的朋友也可以多喝一些綠茶，了解一下冬天喝什么飲料好吧？
一、首推紅茶：
冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。
紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。
冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應自然環(huán)境的變化。
二、此外，在科學鍛煉之余，以下養(yǎng)生茶能夠增強人體御寒能力：
男士用參片、薄荷葉、人參花、玉蝴蝶、銀杏葉、苦瓜干等作為主原料;
女士則用有粉玫瑰花朵、勿忘我、金盞花、金銀花、甜梗片等調(diào)配而成，增強身體免疫力。
冬天可以多喝一些綠茶，綠茶可以幫助我們在促進消化的同時還可以達到增強我們自身的免疫力和抵抗力，多喝綠茶可以有效的在我們的腸胃附近形成一層保護膜，可以有效的防止酒精給我們自身腸胃帶來的刺激性傷害。
冬季是一個非常容易上火、干燥的時節(jié)，人體內(nèi)部極為缺乏水分，此時需要吃一些生津止渴的食物，才能減少上火現(xiàn)象的發(fā)生，否則我們會感覺到鼻子、咽喉部位非常難受，肌膚上還會出現(xiàn)痘痘、斑點，令人非常痛苦，為了趕跑這些不適現(xiàn)象，冬季吃什么去火，讓我們舒服的過冬季？
●西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
●甘蔗：味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
●橄欖：味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫痛，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
●荸薺：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
菊花薄荷
主要適用癥狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解郁。
花梨紅棗蜂蜜茶
材料：梨小塊若干，紅棗切片，姜少許，蜂蜜。
功效：梨子清火潤肺，紅棗補血滋養(yǎng)，冬天喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由里到外的全面滋養(yǎng)。
以上為大家所推薦的幾款食物、飲品，都是可以幫助大家在嚴寒冬季上火的時候使用，冬季上火人體特別難受，干燥缺水，肌膚也會出現(xiàn)皴裂癥狀，因此為了對癥去火，大家還是要掌握一些保健措施，做好各方面的護理，讓火氣可以消散下去。
冬天天氣比較寒冷，容易導致免疫力下降，尤其是容易出現(xiàn)腎虧的癥狀表現(xiàn)，冬天是比較適合進補的，適當?shù)某砸恍┭a腎的食物有很好的調(diào)理的作用，能夠促進免疫力的提高，對于臟器的調(diào)養(yǎng)都具有很好的效果，下面我們就來了解一下冬天補腎吃什么好。
平時適當?shù)某砸恍┗ㄉt棗湯，有很好的補腎的作用，另外有溫胃養(yǎng)胃的作用，能夠取得補氣血和安神健脾的效果，適當?shù)某孕δI臟作用很好，尤其是有利尿作用，對于記憶力下降、神情疲乏，都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
黑豆排骨湯，也是一種很好的補腎食物，黑豆具有性平味甘活血化瘀的作用，能夠彌補腎臟的虧虛，可以取得很好的治療白發(fā)的效果，排骨的營養(yǎng)價值也很高，有滋陰壯陽的作用，對于補血的功效也非常的明顯。
平時適當?shù)某砸恍﹨④窝蛉鉁?，也有很好的補腎的功效，里面有枸杞子，有黨參和羊肉，都是熱量比較高的一種食材，具有補充氣血不足的效果，尤其是對于面色枯黃身體乏力，經(jīng)常出現(xiàn)腰膝酸軟，或者耳鳴目昏等癥狀表現(xiàn)的時候，都有一定的調(diào)養(yǎng)和保健的效果。
以上簡單的了解了冬天補腎吃什么好，在冬天的時候適當吃一些補腎的食物，對身體的調(diào)理是非常有好處的，補腎的食物有很多，首先熱量相對要高一點，其次有一定的補氣血的作用，比如說參芪羊肉湯或者是黑豆排骨湯等等都具有補腎補虧的效果。
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