護(hù)心減肥 柚子的七大好處
春季養(yǎng)生幾大好處。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“護(hù)心減肥 柚子的七大好處”,相信能對(duì)大家有所幫助。
吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣,同時(shí)還能止咳化痰。柚子是一種非常好的養(yǎng)生水果。具體的好處有去除色斑、緊致肌膚、減少中風(fēng)、增強(qiáng)體質(zhì)等。
中醫(yī)名著本草綱目之中就有記載,吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣,同時(shí)還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以將柚子制作成為柚子茶服用,是一種非常好的養(yǎng)生水果。具體的服用柚子的好處如下:
第一:去除色斑
皮膚專家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),柚子之中含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說(shuō),柚子也是一種很好的美容品,將柚子切開(kāi)之后澆上一些蜂蜜,然后輕輕的涂抹、按摩皮膚,這樣能夠很好的美白皮膚。
第二:緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用,同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致,保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子,能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑,具有很好的護(hù)膚作用。
第三:減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn),柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用,經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦??茖W(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四:增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì),對(duì)于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸,這對(duì)于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好,能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能,并且對(duì)于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五:有利于減肥
營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上,每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間,能夠起到非常好的減肥作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六:保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對(duì)于心臟健康效果更好,因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>
第七:治療糖尿病
吃過(guò)柚子的人都知道,柚子之中帶有一種獨(dú)特的苦味,不要嫌棄他不好,這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對(duì)于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病,能夠有效的提高人體對(duì)于胰島素的敏感性。所以說(shuō),經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。
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大自然帶給我們一年四季的變換,同時(shí)它也賦予了不同的水果不同的成熟時(shí)節(jié)。然而在冬季,柚子已經(jīng)悄悄的來(lái)到了我們的身邊,柚子含有豐富的維生素C一直被我們稱為是美容水果。在寒冷的冬季,我們吃著酸甜多汁的柚子,這種日子不要太美好了哦!作為吃貨來(lái)講,內(nèi)心簡(jiǎn)直是一陣小激動(dòng)呢!
柚子的品種其實(shí)挺多的,而且不同品種的柚子在外形個(gè)頭上也有差異,在口感上也有不小的差異呢!但是,柚子作為一種時(shí)令水果卻可以貫穿我們?cè)谶@個(gè)冬季中的健康生活。柚子的特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也讓它更適合我們?cè)诙臼秤茫敲吹降资悄男┓矫娴膬?yōu)勢(shì)讓它成為這個(gè)冬季中水果的佼佼者呢?
我們食用柚子的歷史已經(jīng)非常悠久了。早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載食用柚子的好處,它具有去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳的功效。而且柚子的全身幾乎都可以食用,比如我們可以直接食用柚子的果肉;我們可以將柚子皮制成柚子茶等等(另外柚子皮吸附室內(nèi)、車內(nèi)的甲醛效果還是不錯(cuò)的哦)。柚子的營(yíng)養(yǎng)成分主要為維生素C,其含量比檸檬還多三倍;另外柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素及礦物質(zhì)元素鈣、磷、鎂、鈉等等。
柚子的養(yǎng)生功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柚子中含有豐富的膳食纖維,可以幫助我們調(diào)理冬季飲食較多造成的不消化的癥狀,清理我們的胃腸道。
2、冬季我們的人體非常容易產(chǎn)生冬燥,而柚子性寒涼,可以有效清熱降燥,尤其對(duì)肺熱作用比較明顯。
3、冬季我們易發(fā)生咳嗽,而柚子具有理氣化痰的功效,因此冬季食用柚子是非常理想的食物哦!
4、柚子中含有的豐富的維生素C,可以改善我們的皮膚狀況,使我們的皮膚白嫩透亮。
5、柚子具有很好的醒酒解酒作用,因?yàn)殍肿涌梢源龠M(jìn)肝臟將體內(nèi)的酒精及時(shí)排出體外,從而起到很好的解酒作用。
吃柚子的4個(gè)禁忌
1、不能與藥同服
高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí),因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
3、身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
4、高血壓患者服藥莫吃柚子
在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。服用降壓藥時(shí),如果同時(shí)吃柚子,就好比服用過(guò)量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。
適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
四、潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
五、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
六、保健防病
紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。
七、使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈
紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
另外,紅棗還有抗過(guò)敏,抗癌,治低血壓,護(hù)肝的作用。
結(jié)語(yǔ):紅棗的功效與作用有很多,沒(méi)事的時(shí)候可以多加了解。女人吃紅棗是有很大好處的,經(jīng)期、貧血等時(shí)期,吃紅棗最有效。上面介紹的,你都記住了嗎?有時(shí)間趕緊弄點(diǎn)來(lái)吃吃吧。
中醫(yī)認(rèn)為生蠔味咸、澀,性微寒;歸肝、心、腎經(jīng)。具有平肝潛陽(yáng),鎮(zhèn)驚安神,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀的功效。除此之外吃生蠔還有以下七大好處。一起和小編來(lái)看看吧。
吃生蠔的七大好處盤點(diǎn)
滋補(bǔ)強(qiáng)壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。
在古希臘神話里生蠔是代表愛(ài)的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣,滋潤(rùn)肺部,利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100mg),也就是每天只吃2-3個(gè)中醫(yī)就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì),尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯,更需補(bǔ)充足夠的鋅。
寧心安神
崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)生蠔肉治夜不眠,治意不定.經(jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦<岸Q等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。
益智健腦
所含的?;撬帷HA、EpA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式,能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明,運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量,可提高機(jī)體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護(hù)腦、健腦作用。
益胃生津
李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)生蠔肉治虛損,解酒后煩熱,滑皮膚,生蠔殼化痰軟堅(jiān),清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。它性微寒,同時(shí)兼具制酸作用,所以對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
強(qiáng)筋健骨
《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載(生蠔)久服,強(qiáng)骨節(jié),殺邪氣,延年.生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng)。
細(xì)膚美顏
生蠔中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看,看起來(lái)特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤(rùn),同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。
延年益壽
生蠔富含核酸,核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的增長(zhǎng),人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們?nèi)粘K嫷呐D淘谶@方面明顯不及海底牛奶.
我們現(xiàn)在很多人都很重視冬季養(yǎng)生,但是卻不知道如何的養(yǎng)胃和護(hù)胃,那么護(hù)胃有哪些禁忌呢?下面,我們跟著專家一起來(lái)看看如何才能在冬季調(diào)理腸胃吧!
冬季養(yǎng)生護(hù)胃的七大禁忌
現(xiàn)代人無(wú)所不吃,胃卻沒(méi)有因此變得強(qiáng)大,反而越來(lái)越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。
殊不知,這可不是個(gè)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)候,“吃得越好,胃越遭罪”。養(yǎng)胃護(hù)胃有七忌要注意。
一、忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)。
分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
二、忌過(guò)度疲勞
無(wú)論是體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。
現(xiàn)代人無(wú)所不吃,胃卻沒(méi)有因此變得強(qiáng)大,反而越來(lái)越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個(gè)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)候,“吃得越好,胃越遭罪”。
三、忌酗酒無(wú)度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。
四、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。
五、忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。
六、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70%-90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。
潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
七、忌晚餐過(guò)飽
有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西。這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
結(jié)語(yǔ):原來(lái),冬季養(yǎng)胃護(hù)胃還有那么多的學(xué)問(wèn)哦。要在這一時(shí)節(jié)好好的調(diào)理腸胃就要注意以上文章所說(shuō)的七大禁忌哦,否則腸胃會(huì)給你惹麻煩哦!
天氣雖然越來(lái)越冷,但這絲毫不影響大家對(duì)零食的喜愛(ài)。特別是對(duì)很多女性來(lái)說(shuō),零食比正餐還重要。今天,和大家推薦一款不錯(cuò)的健康零食:葡萄干。葡萄干不僅好吃,而且有補(bǔ)血、促消化、保護(hù)心血管等諸多好處哦。
女性吃葡萄干的3大好處
1、葡萄干含鐵豐富。
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
2、葡萄干有促進(jìn)消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。
3、葡萄干也有助保護(hù)心血管。
研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
葡萄干的食用原則
食用方法:生食,煎湯,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必備之食品。
適用人群:適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱,過(guò)度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用。
禁忌人群:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
接下來(lái),和大家分享下挑選葡萄干的3個(gè)小妙招。
如何挑選好的葡萄干?
葡萄干的品質(zhì)主要從顆粒、干潮、色澤、口味等四方面加以鑒別。以粒大、壯實(shí)、柔糯為上品;嫩小、癟子為次品。
動(dòng)手:成把攥后放開(kāi),顆粒迅速散開(kāi)的為干,相互粘連的為潮,攥緊后破裂的則太潮,表面泛糖油的次之。
動(dòng)眼+動(dòng)嘴:色澤依不同品種而定。綠葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌頭舐去糖霜,色澤晶綠透明,不暗黃。紅葡萄干外表也略帶糖霜,舐去糖霜,呈紫紅色,半透明。如現(xiàn)黃褐色或黑褐色,品質(zhì)稍次。
動(dòng)口:品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。
中醫(yī)認(rèn)為生蠔味咸、澀,性微寒;歸肝、心、腎經(jīng)。具有平肝潛陽(yáng),鎮(zhèn)驚安神,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀的功效。除此之外吃生蠔還有以下七大好處。
吃生蠔的七大好處盤點(diǎn)
滋補(bǔ)強(qiáng)壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。生蠔所含?;撬峤笛⒔笛獕?。
在古希臘神話里生蠔是代表愛(ài)的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣,滋潤(rùn)肺部,利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100mg),也就是每天只吃2-3個(gè)中醫(yī)就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì),尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯,更需補(bǔ)充足夠的鋅。
寧心安神
崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)生蠔肉治夜不眠,治意不定.經(jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦<岸Q等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。
益智健腦
所含的?;撬帷HA、EpA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式,能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明,運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量,可提高機(jī)體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護(hù)腦、健腦作用。
益胃生津
李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)生蠔肉治虛損,解酒后煩熱,滑皮膚,生蠔殼化痰軟堅(jiān),清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。它性微寒,同時(shí)兼具制酸作用,所以對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
強(qiáng)筋健骨
《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載(生蠔)久服,強(qiáng)骨節(jié),殺邪氣,延年.生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng)。
細(xì)膚美顏
生蠔中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看,看起來(lái)特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤(rùn),同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。
延年益壽
生蠔富含核酸,核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的增長(zhǎng),人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們?nèi)粘K嫷呐D淘谶@方面明顯不及海底牛奶.
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