獼猴桃有幾種類型?
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“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供獼猴桃有幾種類型?，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
經(jīng)常食用獼猴桃的人們都能意識(shí)到，它的品種有很多，不同的種類所具有的特點(diǎn)乃至營(yíng)養(yǎng)功效都是有所區(qū)別的，那么獼猴桃有幾種類型?只有對(duì)此有一個(gè)全面正確的認(rèn)識(shí)，才能根據(jù)自己的口味愛好和身體狀況，做出最佳的選擇，在食用之后可以給自己的身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
除引種新西蘭的海沃德為主栽品種外，主要有：
1.徐香 (Xu Xiang)
果實(shí)圓柱形，平均縱徑5.8cm，橫徑5.1cm，側(cè)徑4.8cm，單果重75～110g，最大果重137g。果皮黃綠色，被黃褐色硬刺毛，皮薄，果肉綠色，質(zhì)細(xì)多汁，酸甜適口，風(fēng)味濃香，含可溶性固形物15.3~19.8%，總糖12.1%，總酸1.42%，維生素C99.4~123mg/100g。后熟期15~20天， 貸架期15~20天，室內(nèi)常溫下存放30天左右，在0℃貯藏庫(kù)中可存放100天。
徐香萌芽率、成枝率和座果率都高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適宜于深厚肥沃通氣良好的沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)。適應(yīng)性強(qiáng)，在江蘇北部、南通地區(qū)及上海郊縣引種均生長(zhǎng)結(jié)果良好。
2.金魁 (Jin Kui)
果實(shí)闊橢圓形，果皮較粗糙，褐黃色，被硬糙毛，毛易脫落，果肉翠綠色。平均單果重100g，最大果重175g，可溶性固形物18~22%，平均20%，最高25.5%，總酸1.6~1.8%，維生素c含量100~242mg/100g。果實(shí)風(fēng)味濃郁清香，品質(zhì)極佳，耐貯藏，采收后室溫下可貯放約40天。
3.華美2號(hào) (Hua Mei-2)
華美2號(hào)獼猴桃為硬毛類獼猴桃，華美2號(hào)獼猴桃品種遺傳性狀穩(wěn)定，結(jié)果早，一般嫁接第2年開花結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，果重112g，最大果重205g，果形大，果心小，汁液多，酸甜清香，品質(zhì)上乘?？扇苄怨绦挝?4.6%，總糖8.88%，總酸1.76%，Vc152mg/100g，9月上中旬成熟，耐貯藏。
關(guān)于獼猴桃有幾種類型，上文中已經(jīng)給出了明確的介紹，希望對(duì)大家有所幫助。若是能夠不斷的改善自己的飲食習(xí)慣，多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富，且對(duì)人體健康有好處的食物，尤其是新鮮的果蔬，所發(fā)揮的養(yǎng)生保健功效還是很明顯的。
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在日常生活中獼猴桃是一種十分常見的水果，獼猴桃的口感酸甜可口，而且十分開胃，深受大眾的喜愛，而獼猴桃是屬于一種漿果類其中的水果，也被稱為奇異果，獼猴桃表面覆蓋一層短小的毛，在食用之前可以剝皮食用，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的多種微量元素。
獼猴桃屬于漿果類水果
獼猴桃，也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃又名奇異果，其酸甜可口，果實(shí)中含有人體必需的18種氨基酸和豐富的維生素c，享有“維c之冠”的美譽(yù)。
獼猴桃形如梨、色如桃，因獼猴桃喜食而得名，含有16鐘氨基酸及鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鈉等多種微量元素，維生素c含量極高，營(yíng)養(yǎng)豐富，國(guó)際上視為果中珍品。有“水果之王”美稱，經(jīng)常食用有健身美容，延年益壽之用，其果膠對(duì)鉛、汞及其中毒性職業(yè)病有解毒作用，為高空、高溫、海底、井下、放射等特種作業(yè)人員之最佳食品。目前我市獼猴桃的栽培面積已達(dá)3萬(wàn)多畝。其中和平縣已成為我國(guó)最南端的國(guó)家級(jí)中國(guó)獼猴桃生產(chǎn)基地。
獼猴桃的歷史
獼猴桃(別名楊桃、毛梨桃)，為中國(guó)原產(chǎn)的寶貴果樹。
它的蒔植史起于1200年前的陜西。
獼猴桃為什么叫獼猴桃
獼猴桃，也叫奇異果，“其形如梨，其色如桃”，因獼猴喜歡吃此種水果而得名。獼猴桃以營(yíng)養(yǎng)性、保健性極強(qiáng)而著稱，被當(dāng)今世界譽(yù)為“果中珍品”、“水果之王”、“維c之冠”。
獼猴桃的適宜人群
據(jù)了解，獼猴桃果實(shí)內(nèi)含果糖、果酸及17種氨基酸。獼猴桃維生素c的含量高達(dá)100～420mg/100g，相當(dāng)于柑桔的10倍，蘋果的80倍，梨的96倍。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常食用獼猴桃可以健身養(yǎng)容，延年益壽，是航空、海底、高溫、礦井、放射等特種工作人員的佳品，是幼兒、孕婦、老弱病人的滋補(bǔ)劑。因獼猴桃含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯后食用獼猴桃，2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。
木瓜是大家經(jīng)?？梢钥吹胶统缘降囊环N水果，木瓜不但可以用來直接食用，而且我們還可以采用木瓜來搭配上其它的食材做成各種各樣的菜肴來，木瓜的做法是有很多種的，我們既可以用木瓜來炒著吃，也可以用木瓜來燉湯，有一些朋友可能認(rèn)為木瓜只有一種吧，其實(shí)木瓜的種類有很多。
木瓜的種類:
1 薔薇科木瓜屬植物木瓜
本屬植物有木瓜(木瓜海棠)、貼梗海棠(皺皮木瓜)等，幾種是原產(chǎn)中國(guó)的溫帶木本植物，其果實(shí)可供食用、藥用，同時(shí)花色美麗，也供觀賞;它們還是傳統(tǒng)文化、詩(shī)歌中所提到的木瓜，如《詩(shī)經(jīng)》中的名句“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”。
2熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
為番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)東南亞，大概17世紀(jì)明朝后期時(shí)傳入中國(guó)，因外形與中國(guó)木瓜相似，故名“番木瓜”，同樣可以食用和藥用，但不供觀賞。
3一種矮小的植物結(jié)出的果實(shí)(形狀類似菇娘)
原產(chǎn)地不詳，在云南大部分地區(qū)可以發(fā)現(xiàn)。一年生，株高不超過一米，果實(shí)形似“菇娘”。經(jīng)過壓榨，過濾，點(diǎn)石灰水一些處理可以得到透明，像果凍一樣凝固體，可以食用，但是沒有特別的味道。加入紅糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜涼水，是云南四處可見的特色飲品。制作方法起源不可考，可以算是中國(guó)人最自己的果凍。由于制作方法繁瑣等原因，只有云南人才知道這種植物及其使用方法。
引進(jìn)現(xiàn)代加工工藝之后，市場(chǎng)上可購(gòu)買到“木瓜粉”，只要加入70℃以上的熱水或果汁，攪拌均勻，晾涼后即可凝固，省去了繁瑣的制作過程。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木瓜，我們知道木瓜不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃木瓜可以起到豐胸等功效，上文為大家詳細(xì)介紹了木瓜的種類。
水果是我們常見的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時(shí)在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛吃不同的水果，那常見的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對(duì)獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們?cè)谫?gòu)買完，也都不能隨意的進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，不僅不方便，而且會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)元素，使得對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充沒有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡(jiǎn)單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡(jiǎn)單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
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獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個(gè)、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時(shí)，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過以上的說明，對(duì)獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見的方法就是直接吃，這樣的吃法對(duì)它含有的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
獼猴桃的功效是非常多的，生活中我們可以經(jīng)常吃獼猴桃對(duì)我們的身體非常有益。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常吃的水果，能治療壞血病，對(duì)于降低膽固醇也是非常有幫助的，所以生活中我們就可以經(jīng)常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對(duì)于治療糖尿病也是非常有幫助的，所以患有糖尿病的人，生活中就可以經(jīng)常吃，對(duì)我們的健康非常有利。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒有光澤，那么就可以適當(dāng)?shù)氖褂毛J猴桃汁洗頭發(fā)，大約需要一周的時(shí)間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情，但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的，在一年四個(gè)季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié)，因?yàn)橛捎谔鞖庋谉岬脑?，易使身體不斷出汗從而達(dá)到減肥的作用。除此之外，還可以食用夏季常見的水果西瓜，只要將西瓜換一種吃法，則瘦身的效果會(huì)翻倍，不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉，可以將它與荷葉泡水喝，可減肥哦。因?yàn)槲鞴媳旧砭途哂袦p肥的功效，而荷葉也是具有相同的作用，兩者搭配減肥效果翻倍，非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片，新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現(xiàn)象，從而達(dá)到瘦身的效果，其材料都是常見的。如果沒有新鮮的荷葉，可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認(rèn)的減肥食品，但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起，兩者搭配則減肥效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機(jī)中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機(jī)中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品，其原因是都含有較多的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而達(dá)到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用，而且也非常適合夏季飲用，因?yàn)樗哂蟹乐惺畹淖饔谩?/p>
結(jié)語(yǔ)：減肥一直是人們熱議的話題，除了吃藥、運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)行減肥之外，不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法，不但口感佳，而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍，大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買。
因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
看成熟度
選購(gòu)獼猴桃，一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。
如果選了，回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。
看內(nèi)在品質(zhì)
使用過膨大劑的，果實(shí)果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風(fēng)味不佳，耐貯運(yùn)性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗，果肉熟后發(fā)黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
結(jié)語(yǔ)：讀了上文相信大家對(duì)于吃獼猴桃有哪些好處已經(jīng)有了一定的了解了，獼猴桃是我們大家都非常愛吃的食物，不僅因?yàn)槠涿牢抖乙驗(yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，能有效治療糖尿病，降低膽固醇，有利我們的健康。
瑪咖是一種傳產(chǎn)自南美，這是一種具有很高藥用價(jià)值的植物，隨著瑪咖在世界范圍內(nèi)的流傳和應(yīng)用，瑪咖的種類也已經(jīng)有所改變，增加了許多。那么瑪咖有幾種類型呢，這些不同的瑪咖又有著什么樣的區(qū)別呢。我們都知道瑪咖即被稱為天然的偉哥，也被認(rèn)為是秘魯?shù)娜藚?，可見瑪咖的作用是非常的大，下面我們就來說說瑪咖具體有哪些種類，方便大家對(duì)于瑪咖有著更好的認(rèn)識(shí)。
瑪咖有以下幾類：
一、以瑪咖的粗粉為原料，以100%的MACA粗粉為原料，由于服用的量不足，純度不夠，這種產(chǎn)品短期服用人體不易吸收，服用效果不理想（瑪咖是一種天然植物，在安第斯山脈地區(qū)，當(dāng)?shù)厝私K生服用瑪咖植物）。
二、以瑪咖提取物為部分原料，添加其他中藥成份，真正瑪咖成份含量稀少或不能定量，且價(jià)格昂貴，瑪咖所起到的作用微少。
三、就是以玉龍雪山原產(chǎn)的瑪咖胚體精粉為主要原料，這類產(chǎn)品因?yàn)橛袑＠С?，提純技術(shù)有保證，吸收效果明顯，人體吸收率達(dá)到95%以上。
四、生長(zhǎng)在南美洲秘魯安地斯山區(qū)海拔四千米以上的高原上的植物。 數(shù)千年來MACA一直被印加人看做是安地斯山神賜的禮物，當(dāng)時(shí)印加人除了把MACA當(dāng)成果腹的食物外，還意外發(fā)現(xiàn)MACA可以增加體力、增強(qiáng)耐力以及抵抗疲勞的力量，同時(shí)又可以增強(qiáng)人類及動(dòng)物的性能力及生育力。
瑪咖有幾種，看著上面的講述，我們了解到了瑪咖主要有四類，希望我們?cè)谑褂矛斂У臅r(shí)候能夠更加的注意。瑪咖能夠含有非常多的維生素跟礦物質(zhì)，能夠提高人們的活力，增加人們的抵抗力，但是瑪咖對(duì)于未成年跟孕婦而言會(huì)帶來一定的傷害，所以盡量不宜使用。
對(duì)于獼猴桃，相信我們絕大多數(shù)的人都非常喜歡他，獼猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐貯藏，它其中含有的豐富的維生素c也受到了很多人的稱贊，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢！
獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對(duì)于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴(kuò)張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強(qiáng)心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃作為一種高維生素含量的水果，受到了很多人群的歡迎，多食用獼猴桃還能起到健脾養(yǎng)胃、清熱利尿的功效。雖然獼猴桃是水果，但是它也有很好的食用和藥用價(jià)值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窩作為一種名貴珍稀的高價(jià)值食材，和獼猴桃搭配在一起時(shí)也具有不同的口感，能發(fā)揮其最大的功效。
一、 獼猴桃燕窩的做法
1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、挑選獼猴桃一個(gè)，去皮。
3、將獼猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁備用，其果肉加水和冰糖水。
4、將準(zhǔn)備好的獼猴桃倒入金碗內(nèi)。
5、將切好的部分獼猴桃果肉小丁擺放在燕窩表面即可。
二、燕窩的藥用價(jià)值
1、燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。
2、據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。
3、據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖，對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份，有潤(rùn)肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患5、有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。
6、燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。
很多人喜歡吃獼猴桃，但同時(shí)在購(gòu)買時(shí)也很苦惱，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候買來的獼猴桃味道一般，有的甚至特別酸、特別硬，吃起來還有比較澀。其實(shí)這都是品種的問題，給大家推薦一種品質(zhì)較優(yōu)的獼猴桃，那就是湘西獼猴桃，產(chǎn)自于湖南省湘西苗族的獼猴桃因地理環(huán)境的原因，獼猴桃水分大果肉香甜，是理想的選擇。
湘西獼猴桃
湘西獼猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
湘西獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，且含有豐富的礦物質(zhì)， 果肉黃綠色，甜酸適度，風(fēng)味純正，清香可口。
2007年12月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湘西獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，并含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中每百克果肉中維生素C的含量達(dá)100毫克以上。獼猴桃因其在世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，以其營(yíng)養(yǎng)最為豐富全面而享有“水果之王”、“世界珍果”的美譽(yù)，是世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)相發(fā)展的新型保健果品。湘西獼猴桃具有果大質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜適口和含籽率高、耐貯性好
產(chǎn)量高、無污染等獨(dú)特品質(zhì)，是獼猴桃中的上乘佳品。
產(chǎn)地環(huán)境
湘西獼猴桃 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地處湘鄂渝黔四省市交界處，屬于微生物發(fā)酵帶、富硒土壤帶、植物群落里的亞麻酸帶，盛產(chǎn)各類富硒水果、蔬菜、茶葉、茶油、中藥材，是中國(guó)最大的椪柑基地、獼猴桃基地、中藥材基地。 [4] 湘西自治州山地面積比重大，屬于亞熱帶山地季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，有明顯的大陸性氣候特征，四季分明，光照充足，氣候溫暖潮濕，雨量充沛，雨熱同期，同時(shí)由于地形復(fù)雜，氣候類型多樣，立體氣候明顯，這些自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植。據(jù)第二次中國(guó)土壤普查(1978年-1979年)測(cè)定，湘西自治州土壤速效氮含量150ppm以上，速效磷含量5-10ppm，速效鉀含量150-200ppm，這種土壤條件能使獼猴桃獲得較高的單位面積產(chǎn)量和優(yōu)良品質(zhì)。另外，湘西州與鄂西州毗鄰相連，鄂西州是地理上的高硒區(qū)，而湘西州土壤中硒的含量在0.2ppm至0.8ppm之間，屬于富硒地帶，為種植富硒獼猴桃提供了獨(dú)一無二的土壤環(huán)境。
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