揭秘你不知道的檸檬飲食妙用!
不知道的養(yǎng)生知識(shí)。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《揭秘你不知道的檸檬飲食妙用!》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
檸檬是一種比較酸的水果,很多朋友會(huì)用它來(lái)泡水喝。其實(shí),檸檬的妙用還有很多,它不僅可以直接食用,還能成為“嫩肉利器”。接下來(lái),小編我就為你揭秘檸檬的飲食妙用,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
防止食物變色。檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發(fā)生褐變。做水果拼盤(pán)時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁,可以預(yù)防鱷梨(牛油果)、蘋(píng)果、香蕉等水果變黑。榨果汁時(shí)加片檸檬不但能保護(hù)維生素C不流失,還能讓果汁保持漂亮的顏色。
防止米飯過(guò)于黏稠。蒸米飯時(shí),可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁,這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外,檸檬汁也會(huì)使米飯色澤更好看。
防止紅糖結(jié)塊變硬。在紅糖中放一小片去凈果肉的檸檬皮,可以防止紅糖結(jié)塊變硬,保持松軟。
讓生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易變軟,少許檸檬汁和水就可以使生菜葉“起死回生”。將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會(huì)兒后,放入冰箱冷藏1小時(shí),其口感更脆。
防止煮雞蛋破殼。雞蛋入鍋之前,先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼,還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
讓肉更嫩。檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的酸性物質(zhì)有助分解肉類纖維,使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
提升食物口感。檸檬可使奶油類食物口感更好,可平衡海鮮味道,還是可代替食鹽的調(diào)味品。
所以說(shuō),檸檬的飲食妙用有很多,我們可以用它防止食物變色,也能用來(lái)讓肉食更嫩。當(dāng)你在做美食的時(shí)候,不妨來(lái)試試檸檬的這些妙用吧。學(xué)習(xí)檸檬的使用技巧,會(huì)讓你的飲食更豐富健康哦。
ys630.COm精選閱讀
男性喝黑枸杞的功效與作用
1、補(bǔ)腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠(yuǎn)的開(kāi)發(fā)潛力。
3、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
黑果枸杞被譽(yù)為口服的化妝品,具有極高的藥用價(jià)值,可以降低血脂和膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強(qiáng)免疫功能,預(yù)防治療心血管疾病和動(dòng)脈硬化。并有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延緩衰老等功效。黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞繁殖及腫瘤壞死因子生成,對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)節(jié)作用。
女性喝黑枸杞的功效與作用
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來(lái)抵御女性的衰老,當(dāng)然花青素能為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個(gè)方面:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
還有黑枸杞對(duì)眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷,黑枸杞中富含OpC原花青素成分,OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做防止視力退化的保健品。實(shí)驗(yàn)表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。女人30歲以后就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質(zhì)暗淡粗糙等皮膚問(wèn)題,40歲就提前進(jìn)入更年期,內(nèi)分泌失調(diào),衰老進(jìn)程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類抗衰老領(lǐng)域唯一一個(gè)被廣泛應(yīng)用到日常美容中的化妝品成分,可以毫不考張的說(shuō):原花青素減緩了全球女性衰老的步伐,年輕不再是夢(mèng),而是一種簡(jiǎn)單的堅(jiān)持,因?yàn)樵ㄇ嗨乜梢院芎玫膶?duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),長(zhǎng)期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。輻射可以殺死人類50%的皮膚細(xì)胞,從而對(duì)皮膚進(jìn)行傷害,而黑枸杞含有的原花青素可以保護(hù)皮膚細(xì)胞,可以使大約85%的皮膚細(xì)胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機(jī)及紫外線等對(duì)人體的輻射,保護(hù)皮膚,同時(shí),它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強(qiáng)血管彈性。而且原花青素具有強(qiáng)力抗氧和抗過(guò)敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
3、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人。視紫物質(zhì)是人眼中的感光物質(zhì),其將光轉(zhuǎn)化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過(guò)程中視紫物質(zhì)是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質(zhì),或者直接補(bǔ)充視紫物質(zhì)。否則就會(huì)患夜盲癥及視力下降,嚴(yán)重時(shí)甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質(zhì),能夠緩解眼睛疲勞,增長(zhǎng)視力,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
4、預(yù)防口腔潰瘍。現(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境,讓很多人感受上火煩躁的身體表象等,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),所以維生素B2的存在對(duì)口干上火潰瘍有顯著的預(yù)防功效。
5、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除器,它是法國(guó)馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無(wú)法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。
而且,黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分也能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,對(duì)人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過(guò)放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過(guò)敏體質(zhì)者等,日常飲用,都有很好的緩解作用。
很多人都是知道檸檬是有很大的功效以及食用價(jià)值的,檸檬富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,是 一個(gè)春季必不可少的水果,平時(shí)可以多吃一些,但是你知道嗎,檸檬除了這些好處之外,還有其他的一些作用,你不知道吧,那就讓小編告訴你吧
檸檬的用途是非常廣泛的,你知道的檸檬只是用于吃而已,但是你知道嗎,檸檬除了吃還有泡水之外還有其他的一些用處。
檸檬汁是一種酸,一個(gè)天然的消毒劑,一個(gè)營(yíng)養(yǎng)發(fā)電站。它的味道對(duì)人類來(lái)說(shuō)非常完美,但是對(duì)害蟲(chóng)是有害的。它可以讓食物保鮮,而且可以輕松地代替刺激性的化學(xué)成分。這種低調(diào)的水果有什么不能做的嗎?!往下讀,就能了解到檸檬各種難以置信的用途。
家居清潔篇
1.切菜板、搟面杖、沙拉碗等。切菜板和其他木制的廚房用品是細(xì)菌和臭味的滋生地。檸檬來(lái)營(yíng)救啦!它對(duì)異味和細(xì)菌都很有效;洗完菜板之后,用半個(gè)檸檬在上面擦,然后讓它那樣呆20到30分鐘。之后把檸檬汁擦干,把切菜板晾干。
2.去油膩。一般在家里廚房的臺(tái)子使用的久了之后就會(huì)出現(xiàn)很多的污垢,盤(pán)子上的桌子上的真的是很清除的,其實(shí)只要在檸檬上撒上一點(diǎn)鹽然后再去用毛巾去擦就可以了。在用這個(gè)方法之前要保證你的東西是屬于耐酸的。
3.清洗塑料保鮮盒。塑料盒子再利用對(duì)減少?gòu)U物很有用,但是里面的氣味總是揮之不去。把那個(gè)盒子用一半檸檬汁一半水泡起來(lái),就能減少臭氣。
4. 擺脫異味。在你的冰箱和垃圾桶底放幾片檸檬皮,就可以避免各種令人不愉快的味道(比小蘇打好用)。
5.輕松清理擦菜板。清理芝士切絲板是一件很頭疼的事情。用半個(gè)檸檬來(lái)減輕你的痛苦吧:把檸檬在擦菜板上面擦一擦,然后正常沖洗。
6.拋光鉻合金和不銹鋼。海綿抹布真的是太難用了,每次自己都是弄得一手的油膩,別再用了,其實(shí)檸檬皮就是 一種非常溫和的拋光材料,可以用它來(lái)清潔一些鉻合金以及不銹鋼材質(zhì)的一些物品,這個(gè)是非常有效果的。
用檸檬皮擦拭金屬制品,然后用水沖洗,再用干毛巾擦干即可。
美容時(shí)尚篇
7.自制除臭劑。買(mǎi)來(lái)的除臭劑里有很多可怕的刺激性化學(xué)成分。但是用什么來(lái)代替它呢?幸運(yùn)的是,我們還有檸檬汁。在你的腋窩處噴灑一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁,效果就和商店里買(mǎi)來(lái)的除臭劑不相上下,甚至更好。
8.亮甲。隨著年齡的增長(zhǎng),我們的指甲會(huì)慢慢變黃。倒一杯水,加入一個(gè)檸檬的汁液,將手指在里面泡幾分鐘,再用清水沖洗干凈,你的指甲就會(huì)光潔如新了。
9.清除衣服上的汗?jié)n。用等量的檸檬汁和水混合在一起,在污漬處擦洗幾分鐘,然后讓衣物自然風(fēng)干即可。
10.清除霉斑。有霉斑的衣服也可以挽救!用檸檬汁和鹽調(diào)成糊狀,擦拭在霉斑處,然后讓衣物自然風(fēng)干即可。
11.清潔珠寶。安全第一!你可以將金屬珠寶放在等量的檸檬汁和水構(gòu)成的混合液中清潔。但是對(duì)于最昂貴的那些寶石,還是別用這種方法了。
12.代替有毒的漂白劑。洗衣服的時(shí)候別用有毒的漂白劑了,在水里加入半杯檸檬汁來(lái)代替吧。
食物飲料篇
13.降低鹽的攝入量。你的味蕾在品嘗到酸味時(shí),會(huì)和嘗到咸味時(shí)產(chǎn)生類似的感覺(jué),所以檸檬汁是鹽的最佳替代品之一。如果盤(pán)中的肉菜配有檸檬片,就不要再加鹽和其他調(diào)味料了。
14.防止米飯過(guò)粘。要做出蓬松的米飯,可以在蒸米飯的時(shí)候在鍋里加一茶勺檸檬汁。
15.食物保鮮。一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁有助于鱷梨醬和松子醬的保鮮,還可以防止蘋(píng)果、馬鈴薯、梨和菜花變成棕色。
16.讓蔫了的萵苣重新新鮮起來(lái)。將打蔫的萵苣放在盛滿冰水的碗里,在里面擠入半個(gè)檸檬的汁液,這可以讓打蔫的萵苣重新新鮮起來(lái)。
17.清洗農(nóng)產(chǎn)品。幾乎所有的水果和蔬菜,用檸檬水清洗都是大有裨益的,哪怕是有機(jī)蔬菜。
寵物、園藝其他篇
18.阻擋貓咪。人喜歡聞的味道,貓咪不一定喜歡聞。在噴霧器里加入一些檸檬汁,然后噴在你不想讓貓咪去的地方比如廚房的工作臺(tái)面或者圣誕樹(shù)上,就可以讓貓咪遠(yuǎn)離那些地方。
19.給加濕器新生。如果你的加濕器開(kāi)始發(fā)出奇怪的味道,你可以在水里加入3到4茶勺檸檬汁。
20.天然除草劑。檸檬汁是一種非常有效的除草劑。將檸檬汁噴在雜草上,就不需要使用那些化學(xué)除草劑了。
21.軟化變硬的油漆刷。檸檬汁也可以給變硬的油漆刷帶來(lái)新生。將檸檬汁煮沸,滴在刷子上,放置15分鐘。然后用肥皂水和清水沖洗干凈,自然曬干即可。
22.驅(qū)逐螞蟻和其他害蟲(chóng)。螞蟻、蟑螂和蛾子都不喜歡柑橘類水果的味道。在噴霧器里放一些檸檬汁,定期噴灑在門(mén)檻、窗框和這些蟲(chóng)子可能爬進(jìn)來(lái)的地方,可以起到有效的驅(qū)逐作用。
結(jié)語(yǔ):看了上面這些,覺(jué)得檸檬的用處是不是更大了,原來(lái)檸檬有這些不為人知你的作用你都是不知道的吧,那就趕緊把這些收藏吧,很有用處的,非常適合日常生活所出現(xiàn)的一些小竅門(mén),趕緊用起來(lái)吧,不要說(shuō)我沒(méi)告訴你哈,趕緊把這些分享給你的小伙伴們吧!
延伸閱讀:
孕婦能喝檸檬水嗎 孕婦喝檸檬水有這些好處檸檬片的作用 檸檬切片泡水喝可以防癌嗎孕婦喝檸檬水好嗎 孕婦喝檸檬水有啥好處檸檬的功效 你不知道的檸檬九大功效檸檬汁的功效 檸檬汁的八大益處你知道嗎檸檬汁的功效 祛除色斑可以多喝檸檬汁青檸檬,它的個(gè)頭要比黃檸檬要小一點(diǎn),香味沒(méi)有黃檸檬的濃烈,但是口感卻更加酸澀,有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實(shí)青檸是一個(gè)獨(dú)立的品種,但是又和黃檸檬有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,黃檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒一顆青檸輕松搞定
防治感冒
霜降過(guò)后,氣溫驟降,每天早上出門(mén)都會(huì)感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場(chǎng)。青檸中有著豐富的維生素C,可以提高人的免疫力,而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水,對(duì)預(yù)防感冒有一定的療效,而且感冒的時(shí)候,每天堅(jiān)持用開(kāi)水來(lái)泡青檸,可以有效減輕各種感冒癥狀,將人盡快從感冒中解救出來(lái)。
在這里小編推薦個(gè)小偏方,那就是鹽來(lái)腌制青檸。只要將青檸清洗干凈,然后倒入適量的鹽來(lái)腌制,再倒一半的涼開(kāi)水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來(lái)就可以食用了,雖然味道會(huì)有些特別,但是對(duì)防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會(huì)伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰,而且有時(shí)候想要把痰給咳出來(lái)也不是一件很容易的事。而青檸具有潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效,這時(shí)候,喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛,讓你可以順利地講痰咳出。
青檸的其他功效
1食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐,而青檸檬多用東南亞地區(qū),尤其是泰國(guó)。青檸的香味不是很濃烈,酸味卻比黃檸檬酸上很多,富含著大量的檸檬酸,我們常常說(shuō)泰國(guó)菜比較酸辣,就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候,就可以放一點(diǎn)青檸,比如魚(yú)、羊肉,可以幫助去腥提香。
2提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人腦部的活躍度,提高記憶力。要是覺(jué)得自己的記憶力有所減退的話,就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶,提升思維活躍。
3降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病,而青檸則具有降低血壓和膽固醇,有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固,具有止血的作用,能夠軟化血管,讓血管富有生機(jī),改善心血管疾病。
4消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁,但是其香味會(huì)給人一種寧?kù)o的感覺(jué),讓人倍感輕松,紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位,可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭,可以有效緩解酸痛。很多喜歡睡前泡腳來(lái)緩解疲勞,在熱水中將榨好的青檸汁倒入盆中,也可以直接青檸切片放在盆里,浸泡15到20分鐘,可以有效緩解疲勞,而且還可以改善睡眠質(zhì)量。
5治便秘
青檸之所以能夠改善便秘,還是因?yàn)榍鄼幹泻胸S富的維生素C,早上醒來(lái)后就喝一杯青檸水,可以潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出。
6腎結(jié)石
青檸中含有大量的檸檬酸鹽,能夠抑制體內(nèi)鈣鹽沉淀結(jié)晶,從源頭阻止腎結(jié)石的形成。而且檸檬酸還可以與已有的結(jié)石發(fā)生反應(yīng),將其腐蝕溶解。這同時(shí)也提醒了我們,每次吃完新鮮的青檸后,一定要漱口,否則會(huì)腐蝕我們的牙齒,危害牙齒健康。
7殺菌去味
青檸的酸味比黃檸檬要酸上許多,有很強(qiáng)的殺菌效果。在食物中加入青檸可以保證食物的衛(wèi)生。另外青檸的皮也可以放在冰箱或者衛(wèi)生間,具有除臭的作用。
8防止壞血病
“壞血病”還是在小學(xué)課本的上學(xué)到的詞,這是由于缺乏維生素C導(dǎo)致的疾病,維生素C不能由人體產(chǎn)生,必須依靠外界的提供。雖然我們生活中的許多蔬菜水果都或多或少的含有維生素C,但在中世紀(jì)的時(shí)候,青檸就是防止壞血病的靈丹妙藥。
9止吐
很多孕婦的懷孕的過(guò)程中,常常會(huì)有惡心想吐的時(shí)候,可以放幾個(gè)青檸在床頭,早上起來(lái)的時(shí)候,聞一聞青檸的香味,可以有效緩解晨吐,對(duì)孕婦和胎兒都極有好處。
結(jié)語(yǔ):小編給大家列舉了這么多,是不是發(fā)現(xiàn)原來(lái)青檸竟有這么多功效,是不是迫不及待的去超市買(mǎi)一些回來(lái)了呢!其實(shí)青檸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多,平時(shí)吃一些青檸還可以美白皮膚,改善皮膚問(wèn)題,減肥的女生也可以喝一點(diǎn)青檸水。但是因?yàn)榍鄼幍臋幟仕崽?,所以一次不要吃太多,?dǎo)致胃酸過(guò)多,對(duì)消化不好哦。
防治感冒一顆青檸輕松搞定
防治感冒
霜降過(guò)后,氣溫驟降,每天早上出門(mén)都會(huì)感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場(chǎng)。青檸中有著豐富的維生素C,可以提高人的免疫力,而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水,對(duì)預(yù)防感冒有一定的療效,而且感冒的時(shí)候,每天堅(jiān)持用開(kāi)水來(lái)泡青檸,可以有效減輕各種感冒癥狀,將人盡快從感冒中解救出來(lái)。在這里小編推薦個(gè)小偏方,那就是鹽來(lái)腌制青檸。只要將青檸清洗干凈,然后倒入適量的鹽來(lái)腌制,再倒一半的涼開(kāi)水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來(lái)就可以食用了,雖然味道會(huì)有些特別,但是對(duì)防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會(huì)伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰,而且有時(shí)候想要把痰給咳出來(lái)也不是一件很容易的事。而青檸具有潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效,這時(shí)候,喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛,讓你可以順利地講痰咳出。
青檸的其他功效
1食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐,而青檸檬多用東南亞地區(qū),尤其是泰國(guó)。青檸的香味不是很濃烈,酸味卻比黃檸檬酸上很多,富含著大量的檸檬酸,我們常常說(shuō)泰國(guó)菜比較酸辣,就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候,就可以放一點(diǎn)青檸,比如魚(yú)、羊肉,可以幫助去腥提香。
2提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人腦部的活躍度,提高記憶力。要是覺(jué)得自己的記憶力有所減退的話,就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶,提升思維活躍。
8防止壞血病
“壞血病”還是在小學(xué)課本的上學(xué)到的詞,這是由于缺乏維生素C導(dǎo)致的疾病,維生素C不能由人體產(chǎn)生,必須依靠外界的提供。雖然我們生活中的許多蔬菜水果都或多或少的含有維生素C,但在中世紀(jì)的時(shí)候,青檸就是防止壞血病的靈丹妙藥。
9止吐
很多孕婦的懷孕的過(guò)程中,常常會(huì)有惡心想吐的時(shí)候,可以放幾個(gè)青檸在床頭,早上起來(lái)的時(shí)候,聞一聞青檸的香味,可以有效緩解晨吐,對(duì)孕婦和胎兒都極有好處。
結(jié)語(yǔ):小編給大家列舉了這么多,是不是發(fā)現(xiàn)原來(lái)青檸竟有這么多功效,是不是迫不及待的去超市買(mǎi)一些回來(lái)了呢!其實(shí)青檸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多,平時(shí)吃一些青檸還可以美白皮膚,改善皮膚問(wèn)題,減肥的女生也可以喝一點(diǎn)青檸水。但是因?yàn)榍鄼幍臋幟仕崽啵砸淮尾灰蕴?,?dǎo)致胃酸過(guò)多,對(duì)消化不好哦。
3降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病,而青檸則具有降低血壓和膽固醇,有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固,具有止血的作用,能夠軟化血管,讓血管富有生機(jī),改善心血管疾病。
4消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁,但是其香味會(huì)給人一種寧?kù)o的感覺(jué),讓人倍感輕松,紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位,可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭,可以有效緩解酸痛。很多喜歡睡前泡腳來(lái)緩解疲勞,在熱水中將榨好的青檸汁倒入盆中,也可以直接青檸切片放在盆里,浸泡15到20分鐘,可以有效緩解疲勞,而且還可以改善睡眠質(zhì)量。
5治便秘
青檸之所以能夠改善便秘,還是因?yàn)榍鄼幹泻胸S富的維生素C,早上醒來(lái)后就喝一杯青檸水,可以潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出。
6腎結(jié)石
青檸中含有大量的檸檬酸鹽,能夠抑制體內(nèi)鈣鹽沉淀結(jié)晶,從源頭阻止腎結(jié)石的形成。而且檸檬酸還可以與已有的結(jié)石發(fā)生反應(yīng),將其腐蝕溶解。這同時(shí)也提醒了我們,每次吃完新鮮的青檸后,一定要漱口,否則會(huì)腐蝕我們的牙齒,危害牙齒健康。
7殺菌去味
青檸的酸味比黃檸檬要酸上許多,有很強(qiáng)的殺菌效果。在食物中加入青檸可以保證食物的衛(wèi)生。另外青檸的皮也可以放在冰箱或者衛(wèi)生間,具有除臭的作用。
1.視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著,就隨時(shí)有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素,因此可以保護(hù)眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等等都對(duì)健康大有益處。
2.魚(yú)治療哮喘
最新的研究發(fā)現(xiàn),多吃魚(yú)類可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺,從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來(lái)治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人,醫(yī)生建議:最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚(yú)類或其他海鮮類食物。另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。
3.蔬菜和關(guān)節(jié)炎
希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明:綠色蔬菜吃得越多,患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。
而且,愛(ài)吃蔬菜的人,老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛(ài)吃蔬菜人的1/4.因此,為了健康的骨骼,千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。
4.牙出血和葡萄柚
牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事,不過(guò)一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心,因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀,是你的身體向你發(fā)出的求救信號(hào),提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿見(jiàn)影。所以,只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃—只葡萄柚的習(xí)慣,就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問(wèn)題。
5.口氣渾濁多喝水
對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō),口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系,因此,治療口臭除了注意每天早晚刷牙外,還要合理安排你的食譜。另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱,就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí),還補(bǔ)充了身體每天所需水分,可謂一舉兩得??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn):口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì),要讓它盡快消失,每天多多喝水就解決了。
6.四肢乏力與香蕉
熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)是件好事,但也要注意“度”的把握,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液,水分流失的同時(shí),身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫(kù)存”量相對(duì)較大,而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少,因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉,因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。所以下次在去健身房前,千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。
7.醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事,僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài),而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁,因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
8.打嗝和糖
對(duì)于治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,這里有一個(gè)雖不是立竿見(jiàn)影卻被證明十分有效的方法:可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚,有的醫(yī)生解釋說(shuō),糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng),而一旦神經(jīng)受到刺激,它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào),其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
9.心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了,但啤酒還有另外一種功效就是:可以減少患心臟病的可能性。實(shí)驗(yàn)證明,如果保持一天喝一杯啤酒,就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是,啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效,一天兩杯或兩杯以上都不會(huì)防治心臟病??磥?lái),啤酒雖好也并非多多益善,同樣需要節(jié)制。
10.高血壓和橘子汁
愛(ài)喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣,尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來(lái)說(shuō)尤為如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加,血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗(yàn)表明,血液中含充足維生素C的人,死于心臟病的可能性要小得多。
11.感冒和大蒜
當(dāng)你開(kāi)始感到嗓子不舒服,鼻涕開(kāi)始不聽(tīng)使喚時(shí),就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體,趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒(méi)有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效?這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分,會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以,在換季的時(shí)候,多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。
12.心臟病與蘋(píng)果汁
蘋(píng)果在所有的水果中是“口碑”最好的,而且適合不同年齡、不同體格的人。最近,美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn):常喝蘋(píng)果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O(píng)果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
科學(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):膽固醇也分“好”和“壞”兩種,多喝蘋(píng)果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。因此,西諺中的那句“每天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,也就有據(jù)可尋了。
13.牙痛和茶
和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒(méi)有想到:茶不僅對(duì)身體健康有益處,而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn),即:茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此,飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外,茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí),還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。
14.皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜,據(jù)調(diào)查顯示,每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng),而且不容易破裂。
15.脫發(fā)和牛排
如果說(shuō)吃牛排可以治療禿頭,相信大部分人一定會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過(guò)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):牛排確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了“地方包圍中央”,每次吃飯時(shí)千萬(wàn)別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉。
科學(xué)證明:經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發(fā)問(wèn)題,至少可以延緩這一天的到來(lái)。
16.男性不育與五谷雜糧
葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素,因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。
男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸,因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示:男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān),因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。讓人沒(méi)有想到的是,補(bǔ)充葉酸最簡(jiǎn)單直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)樵谖骞入s糧中葉酸含量是很高的。因此,對(duì)于想做父母的夫婦來(lái)說(shuō),補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。
17.前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大殺手,據(jù)說(shuō)多吃西紅柿?xí)兴鶐椭?,因?yàn)槲骷t柿里面有西紅柿素。如果你不愛(ài)吃西紅柿的話,另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素,體內(nèi)的硼越多,前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。
18.記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意,還有很多其他的功用。荷蘭的科學(xué)家曾做過(guò)一個(gè)試驗(yàn):試驗(yàn)前,被測(cè)試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但記憶力加強(qiáng),閱讀速度提高,而且頭腦也變得更加清醒。
所以,想要刺激大腦內(nèi)存速度,提高工作效率的話,最好提前半個(gè)小時(shí)喝上一杯咖啡。但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。否則會(huì)產(chǎn)生依賴反應(yīng),久而久之還會(huì)上癮。如果一旦上癮,想戒可就難了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《揭秘你不知道的檸檬飲食妙用!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“不知道的養(yǎng)生知識(shí)”專題。