腎臟養(yǎng)護(hù)多吃什么食物,這些是最佳選擇!
春季養(yǎng)生多吃什么食物。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“腎臟養(yǎng)護(hù)多吃什么食物,這些是最佳選擇!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
中醫(yī)有種說(shuō)法叫“想長(zhǎng)壽,護(hù)好腎”。雖然中西醫(yī)中“腎”的含義不同,但這句話都適用。老中醫(yī)提醒,如果人們能護(hù)好腎,減少腎臟疾病的發(fā)生,那么人們的整體壽命就會(huì)增加。
腎臟養(yǎng)護(hù)多吃什么食物?
1、肉類
骨髓:能潤(rùn)肺補(bǔ)腎,使肌膚潤(rùn)澤,面色紅潤(rùn),適宜腎虛體弱、精血虧損者食用。
豬腎:能補(bǔ)腎虛,主治腰酸背痛、遺精、盜汗,用治腎虛導(dǎo)致的耳疾。
泥鰍:富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力,提高性功能。
鵪鶉:鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。
羊肉:《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。不過(guò),羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
鴿肉:鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。
2、水產(chǎn)類
干貝:能補(bǔ)腎滋陰,尤其適宜腎陰虛者食用。
鱸魚:能補(bǔ)脾胃,潤(rùn)肝腎,益筋骨,適宜脾胃虛弱、肝腎陰虛者食用。
海參:能補(bǔ)益腎陽(yáng),是壯陽(yáng)佳品,腎虛者適宜服食。
蝦:能補(bǔ)腎壯陽(yáng),健旺腎氣。凡腎陽(yáng)不足,如腰腳酸軟、陽(yáng)痿、不育者皆可服食。
3、蔬果類
桑椹:能補(bǔ)肝益腎,滋陰養(yǎng)顏,腎陰虛虧者尤宜食用。
山藥:能健脾益腎,補(bǔ)虛固精,腎虛的人適宜時(shí)常食用。
山楂:含有熊果酸,能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動(dòng)脈硬化的作用。如平時(shí)吃些鮮山楂,用干山楂泡水喝,或在燉肉時(shí)加入山楂,既調(diào)味,又能幫助消化。
4、核果類
芝麻:能潤(rùn)肝腎,腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早生白發(fā)等腎虛者皆宜食用。
栗子:能補(bǔ)脾健胃,宜腎養(yǎng)陽(yáng),腎虛腰痛者最宜食用。
核桃:能補(bǔ)腎固精,潤(rùn)腸通便,強(qiáng)健筋骨,尤其適宜腎陰虛者食用
5、飲品
白開(kāi)水:白開(kāi)水要保持新鮮,每天3--4次,每次1小碗。白開(kāi)水可增加循環(huán)血量,增進(jìn)肝細(xì)胞活力,有利于代謝廢物的排除而收到護(hù)肝之效。
綠茶:清熱解毒、消食解膩。
玫瑰花茶:舒肝解郁。
6、中藥類
枸杞:能補(bǔ)腎養(yǎng)肝,益精明目,尤其適宜中老年腎虛者服用,有益壽延年的功效。
冬蟲(chóng)夏草:能保肺益腎,強(qiáng)壯腎精,適宜腎虛者服用。
杜仲:能補(bǔ)肝腎,益精氣,強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰部酸疼、四肢無(wú)力尤為有效。
芡實(shí):能益腎補(bǔ)脾,遺精、早泄、小便頻繁者皆宜食用。
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擁有白皙的肌膚是每個(gè)女性的夢(mèng)想,很多女性用化妝品來(lái)美白,不僅沒(méi)效果,對(duì)皮膚的傷害也很大。小編介紹幾種快速美白的食物,讓您輕松變白。
快速美白的食物
1.白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
2.豌豆
《本草綱目》記載,豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,起到潤(rùn)澤皮膚的作用。
3.胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤(rùn)澤肌膚。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
4.蘑菇
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。
5.甘薯
甘薯含大量粘蛋白,維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽(yáng),從而有助于護(hù)膚美容。
6.黃瓜
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸,還有豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過(guò)敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
7.牛奶
牛奶美白的功效想必大家都知道。牛奶中含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤(rùn)肌膚,保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發(fā)烏黑減少脫落,從而起到護(hù)膚美容作用。富含蛋白質(zhì),令體內(nèi)新陳代謝活動(dòng)有效進(jìn)行,可以防止痘痘、黑斑。
快速美白的食譜
1.黃瓜粥
材料:取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
做法:將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開(kāi)后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。
功效:一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
2.什錦水果羹
材料:梨1個(gè),蘋果1個(gè),香蕉1個(gè),菠蘿1塊,獼猴桃1個(gè),草莓4個(gè),水淀粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水適量。
做法:將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈,切丁待用。鍋內(nèi)加入水適量,放入所有的水果丁,用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖,最后淋入水淀粉,邊淋邊用勺推,燒開(kāi)后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。
功效:解暑消煩,美白去斑。
3.絲瓜絡(luò)湯飲
材料:絲瓜絡(luò)10克,白茯苓10克,白僵蠶10克,白菊花10克,珍珠母10克,玫瑰花3克,紅棗10克。
做法:把上面提到的氣味藥材用紗布進(jìn)行包裹,然后把它放到鍋里面,放入適量的水進(jìn)行煎煮,連續(xù)煎兩次。然后取出煎出來(lái)的汁液,早晚各喝一碗,或者把它當(dāng)做是茶水飲用也是可以的。
功效:絲瓜具有清熱通絡(luò)的作用,能夠和中舒肝;白茯苓可以健脾運(yùn)中;珍珠母可以清熱解毒,平肝寧心;而玫瑰花又可以楊學(xué)美容,對(duì)于幫助淡化斑點(diǎn)有著一定的功效。
到了冬天,我早晨不想起床上班,中午不想出去吃飯,晚上要睡得早這樣的日子長(zhǎng)久下去,不長(zhǎng)肉才怪呢!所以說(shuō)冬季就是脂肪堆積的季節(jié),放棄美食就能減肥。在美食和瘦身之間你要選擇哪一個(gè)呢?現(xiàn)在我們要分享適合在冬季食用的9食物,從此你不必糾結(jié)在美食和減肥之間了。
枸杞
枸杞不僅僅是一味中藥,更是一種滋補(bǔ)食物,還是一種新興的減肥食物。枸杞當(dāng)中富含豐富維生素C,胡蘿卜素,可以促進(jìn)血液循環(huán),還可以對(duì)抗衰老,防止肌膚氧化哦。
南瓜籽
南瓜籽卡路里非常低,而且含有豐富的纖維素,而且南瓜籽是南瓜當(dāng)中最有營(yíng)養(yǎng)的部位,不但可以幫助促進(jìn)身體新陳代謝,加速脂肪燃燒,還可以延緩女性肌膚衰老。
果醋
是一種新興的減肥纖體食物,每天喝上50毫升果醋可以補(bǔ)充五成身體需要的維生素。而且果醋還可以促進(jìn)身體內(nèi)血液循環(huán),尤其是比較容易長(zhǎng)肉下半身血液循環(huán),除此之外,常喝果醋還可以防止高血壓,降血壓功效非常好哦。
燕麥
燕麥?zhǔn)且环N比較常見(jiàn)的谷物,燕麥當(dāng)中有豐富的皂甙,是主食當(dāng)中的人參,營(yíng)養(yǎng)頗為豐富。而且燕麥?zhǔn)谴掷w維食物,可以幫助身體排泄,防止毒素累積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)毒素排解。
樹(shù)莓
樹(shù)莓中含有豐富膳食纖維和抗炎因子,是可以幫助我們排解脂肪,防止毒素堆積的,還可以讓肌膚變得柔滑,滋潤(rùn)。直接吃樹(shù)莓或者將其放在酸奶當(dāng)中效果最好哦。
李子
李子當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比冬天里的很多新鮮水果都要高很多哦。因?yàn)槔钭赢?dāng)中富含豐富的抗氧化成分和礦物質(zhì)成分,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,還可以有效對(duì)抗衰老,防止肌膚衰老哦。
肉桂
肉桂是我們比較熟悉的香料,也是一味中藥。還是一種可以促進(jìn)身體新陳代謝的減肥食物。肉桂可以幫助控制身體內(nèi)的血糖和膽固醇??梢栽跓醪说臅r(shí)候適當(dāng)加一些,效果非常好哦。
甘藍(lán)
一碗切好的甘藍(lán),熱量只有22卡,所以是非常有飽腹感的減肥食物哦。而且甘藍(lán)含有豐富的維生素,礦物質(zhì),可以做沙拉,三明治,生吃減肥效果更明顯。
姜
姜是很好的調(diào)味品,很多人不愛(ài)姜的味道,其實(shí)姜不但非常暖胃,暖身,更是非常好的減肥食物,因?yàn)槌3越梢源龠M(jìn)身體血液循環(huán)。而且姜當(dāng)中的抗炎因子也是可以防止腫瘤和癌癥好食材??梢詫⒔图t棗一起煮,加一些冰糖,效果發(fā)揮更明顯哦。
以上呢就是適合在冬季減肥食用的9種食物,你比較習(xí)慣吃哪種呢?減肥是一件需要付出時(shí)間的事情,不是一朝一夕就可以成功的,并且減肥方法很重要,千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)減肥!
給身體排毒一直是人們?cè)谧龅氖虑?,人們通過(guò)一些運(yùn)動(dòng)或者飲食來(lái)達(dá)到目的,前段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳一種排毒果汁,它真的有用嗎?究竟喝什么能排毒呢?排毒的食物有哪些呢?
首先我們來(lái)了解一下所謂的果汁排毒,其實(shí)這是最近才興起的一種方案,當(dāng)然不同的實(shí)踐者采取的方案也是不一樣的,他們會(huì)在一定的時(shí)間內(nèi)只喝水果蔬菜汁,不吃其他的食物,這樣的方法究竟有沒(méi)有用呢?
“排毒果汁”有效嗎?
世界上有許多地方在很久以前就有類似的概念:人們認(rèn)為身體在不停地產(chǎn)生毒素,需要通過(guò)某些食物調(diào)整來(lái)“清洗”身體,“排出”毒素。一直以來(lái)各種“排毒法”層出不窮,從來(lái)不缺乏追隨者。
對(duì)于排毒果汁的效果,標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)表述說(shuō):沒(méi)有證據(jù)支持它的功效。這是因?yàn)?,“排毒”本身就是個(gè)偽概念,而果汁排毒所采用的食譜并不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,很難有科學(xué)家去研究這樣的養(yǎng)生方式,自然也就沒(méi)有了科學(xué)依據(jù)。那么究竟什么食物能有效排毒呢?
排毒的食物有哪些
1、豬血
味甘,性溫,是解毒清腸,補(bǔ)血養(yǎng)容,排毒養(yǎng)顏的理想食物。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒清腸分解物,能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。
2、黃瓜
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
3、荔枝
女人,因?yàn)樯硖匦耘c男性的不同,一生中要經(jīng)歷月經(jīng)期、婚戀、孕育,更年期,每個(gè)時(shí)期都需要特別的愛(ài)護(hù)荔枝味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
4、木耳
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年?!狈涿鄹缓S生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
6、胡蘿卜
胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
7、海帶
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。適合甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
8、苦瓜
味甘,苦,性平,是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有害物質(zhì)。
俗話說(shuō):“一孕傻三年”,這是有道理的。因?yàn)閼言泻笥洃浟蜁?huì)減退,而且反應(yīng)較慢,所以孕婦應(yīng)該多吃些補(bǔ)腦的食物。下面我們來(lái)看看孕婦吃什么補(bǔ)腦。
孕婦補(bǔ)腦的食物
1.芝麻
芝麻,特別是黑芝麻,含有豐富的鈣、磷、鐵,同時(shí)含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
2.魚類
專家指出,魚類脂肪中含有W-3脂肪酸,能保護(hù)人的神經(jīng)系統(tǒng),起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過(guò)量吃魚,每月平均吃2~7公斤算是合適。
3.玉米
玉米脂肪中的維生素較多,對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開(kāi)發(fā)。因此,孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補(bǔ)充玉米,以利胎兒健腦。
4.雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
5.榛子
榛子含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。
6.核桃
核桃的營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,500克核桃相當(dāng)于2.5千克雞蛋或4.75千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益。準(zhǔn)媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐、午餐和晚餐之間吃,或者可以在制作點(diǎn)心的時(shí)候放一些核桃,每天吃3至5個(gè)即可,同時(shí)在炒菜時(shí)一定要適當(dāng)減少用油量。
7.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8.香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
9.小米
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究,小米和玉米中蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素、維生素的含量是非常豐富的,是健腦和補(bǔ)腦的有益主食。
10.藍(lán)莓
藍(lán)莓的補(bǔ)腦功效并不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進(jìn)腦部血液循環(huán)的功能。藍(lán)莓可以降低血壓。食用藍(lán)莓短期內(nèi)可以增進(jìn)認(rèn)知功能的表現(xiàn),長(zhǎng)期則可以讓頭腦更健康,經(jīng)常食用有助提升記憶力。
11.菠菜
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化。
12.芥末
醒腦開(kāi)竅的芥末調(diào)味,有助于激活能清除大腦廢物的基因。芥末對(duì)減少血液黏稠度、治療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。同時(shí)它還有美容養(yǎng)顏的功效。
孕婦補(bǔ)腦的食譜
1.核桃蔬菜粥
原料:泡好的大米15克,綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻鹽少許,高湯90毫升。
做法:①大米磨細(xì);綠豆煮熟,去皮磨碎。
②將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點(diǎn)香油、芝麻鹽煸炒,加入高湯和大米,煮熟后再將核桃粉放進(jìn)去熬煮一會(huì)。
2.花生紅棗粥
原料:花生米20粒,紅棗5枚,大米30克,白糖適量
做法:①將花生米洗凈去皮,入鍋加清水煮至六成熟時(shí),再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。
②將米淘洗干凈放入鍋中,加清水煮成稀粥。
③熟后,混入紅棗花生泥,并加白糖適量,攪拌均勻即可出鍋。
3.杏仁蛋糕
原料:杏仁300克,雞蛋550克,牛奶50克,奶油300克,白砂糖400克,朗姆酒12克。
做法:①將雞蛋5個(gè)磕入鍋內(nèi),放入糖、牛奶,煮溫?cái)嚭?,稍冷后加入溶化的奶油,用打蛋機(jī)充分?jǐn)嚧颍詈蠹尤脒m量杏仁粉和朗姆酒,攪拌均勻,即成奶油膏;取剩余2個(gè)雞蛋磕破在碗中,取其蛋清,蛋黃留作他用。
②將鮮蛋清和糖放入盆內(nèi)攪打膨脹,放入適量杏仁粉,成糊后澆在鐵盤上,烘烤成松軟的薄片約0.3厘米厚,切成正方形糕坯。
③將每三片糕坯中央夾兩層奶油膏,每層厚約1厘米,糕面撒上剩余杏仁粉,稍加裝飾,即可食用。
4.白果冬瓜子杏仁飲
原料:白果3個(gè),冬瓜子15克,杏仁5克,冰糖適量。
做法:①白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后,去渣。
②加入冰糖調(diào)勻,1日3次,每次1小杯。
5.夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子
原料:夏威夷果仁100克,冬筍粒、蘆筍粒各100克,帶子4個(gè),鮮蝦160克,紅蘿卜半個(gè),胡椒粉、鹽、糖少許。
做法:①蝦去頭去殼,挑出黑線腸,紅蘿卜去皮,切粒。
②帶子、蝦仁先用油略炒盛起。
③起油鍋,放下冬筍粒、蘆筍粒和紅蘿卜粒炒勻,加入帶子蝦仁略炒,略加水稍燜后放調(diào)味料,再加果仁炒勻即成。
6.松仁玉米
材料:松籽仁50克,玉米粒200克,青豆20克,胡蘿卜20克,蔥末1小匙,色拉油2大匙, 麻油1小匙, 鹽、味精適量, 水淀粉2小匙
做法:①松籽仁用水洗凈,放在油鍋里炸到顏色稍微金黃,備用。將胡蘿卜切成顆粒。
②在原鍋中放入油,熱至6成的時(shí)候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡蘿卜粒炒。
③加入鹽、味精、蔥末,水淀粉勾芡,淋麻油裝盤,即可。
7.榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞15克,粳米30克,冰糖1小匙。
做法:①先將榛子仁搗碎,然后與枸杞一同加水煮,去渣 留汁。
②坐鍋點(diǎn)火,加入清水和去渣后的榛子、枸杞汁與 粳米一同用小火熬成粥即可食用。
溫馨提醒:孕婦在平時(shí)多吃些補(bǔ)腦的食物不僅可以健腦,也有利于胎兒腦組織的發(fā)育,所以孕婦補(bǔ)腦的問(wèn)題可不能忽視。
對(duì)于廣大腸胃炎患者來(lái)說(shuō),日常的每一頓飯都要特別講究,很多東西都是不能吃的,而一些能夠緩解和治療這種疾病的食物就可以多吃,比如土豆蜂蜜以及松子仁糖等等。
1、土豆蜂蜜
原料:土豆1000克,蜂蜜適量。做法:先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液,再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,裝瓶備用。用法:每次服用10毫升,每日2次。
2、蜂蜜香油湯
原料:蜂蜜30克,香油5克,白開(kāi)水100毫升。做法:將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi),攪拌均勻,加入溫開(kāi)水即可。用法:每日晨起服食。
3、松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時(shí),?;穑瑢⑻堑乖谕坑惺秤糜偷谋P中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。用法:每次適量,每日2次。
4、豬油蜜膏
原料:豬油、蜂蜜各100克。做法:先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸,晾涼,然后將二者混合均勻即可。用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
5、川芎當(dāng)歸茶
配方:川芎5克、人參5克、白茯苓5克、當(dāng)歸5克、白術(shù)5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克
制作:1)將以上藥物洗凈;粟米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量。
2)將鋁鍋置武火上燒沸,再用文火煮30分鐘,去渣即成。
食法:每日1次,代茶飲用。
功效:消炎止瀉。
炎炎夏日,很多人都沒(méi)了胃口,即使早餐也提不起興趣。營(yíng)養(yǎng)專家介紹早餐對(duì)人體的重要性不可低估,是一天的基礎(chǔ),必須要吃好,常見(jiàn)的各類米粥、面條、面包牛奶、包子饅頭、玉米加水果等都是最佳選擇。
一、各類米粥。
早起沒(méi)有什么食欲的朋友最好選擇一些米粥來(lái)開(kāi)胃,什么小米粥,紅豆薏米粥,綠豆粥,玉米粥等等。凡是你能想到的,喜歡吃的五谷,都可以用來(lái)做粥。對(duì)身體大有裨益哦。最好再搭配一枚雞蛋,粥是易消化的食物,雞蛋可以提供更多的熱量。
二、面條。
并不是不能吃面條,而是早晨胃里空空如也,不能吃太刺激的東西,酸甜苦辣等等不易常吃。可以做些三鮮面條來(lái)開(kāi)胃。
三、面包牛奶。
面包加牛奶可謂上班族的首選吧,方便,想什么吃后吃就什么時(shí)候吃。軟軟的面包加上香香的牛奶,營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)帶來(lái)一天的好心情,關(guān)鍵是吃了以后嘴里沒(méi)有什么難聞的氣味。
四、包子饅頭。
其實(shí)小編是個(gè)很愛(ài)吃包子的人,前提是包子做得好,尤其是包子餡。好的包子重在包子餡,好的包子餡吃了不讓人反胃,需要用好的肉餡才行。不好的肉餡吃了就會(huì)讓人惡心。所以如果你家附近有好的包子店,也可以吃包子,配一杯豆?jié){,簡(jiǎn)直美翻了。
五、玉米加水果。
喜歡清淡的朋友可以蒸一根新鮮的玉米作為早餐,外加一些水果之類的輔食。香香甜甜的玉米是大眾的喜愛(ài),經(jīng)常吃還能抗衰老呢。
六、DIY營(yíng)養(yǎng)餐。
如果時(shí)間比較寬裕,不妨自己用烤箱或者微波爐做一些可口的點(diǎn)心當(dāng)早餐吧。加上自己動(dòng)手自制的酸奶搭配著吃,滿滿的幸福能量啊。適合周六周末進(jìn)行。另外微波爐蒸蛋糕也是不錯(cuò)的選擇哦。
子宮是孕育新生命的溫床,每位女性都要做好子宮的保健工作,不然會(huì)誘發(fā)一些婦科疾病。例如:子宮癌、子宮內(nèi)膜炎等等。那么怎么才能做好子宮保健呢?俗話說(shuō)民以食為天,多吃一些對(duì)子宮有好處的食物也是子宮保健的一部分。
1、白蘿卜
白蘿卜不僅是一道蔬菜,還是一劑良藥,民間稱白蘿卜為地下小人參,這些由于白蘿卜水分含量高,還有大量的維生素C和礦物質(zhì),醫(yī)學(xué)證明,白蘿卜有良好的防癌功效,能夠有效抵制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。因此,為了預(yù)防子宮疾病,女性朋友可以多食用白蘿卜。
2、谷類食物
谷類食物含有大量的維生素E、蛋白質(zhì)、淀粉等,其中維生素E不僅有抗氧化作用,還能夠促進(jìn)子宮細(xì)胞生長(zhǎng),對(duì)子宮發(fā)育和卵巢健康都有幫助。
其中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞基本物質(zhì),有保護(hù)子宮正常發(fā)育的功效,女性多食用谷類食物百益無(wú)一害。常見(jiàn)的谷類食物:玉米、芝麻、大豆、黑豆、大麥、小麥、小米等等。
3、堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果有植物精華之美稱,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)高,跟豆類食物可以相媲美,堅(jiān)果中的維他命E 、微量元素等有修復(fù)子宮創(chuàng)傷的作用,但是堅(jiān)果含有大量的油脂,女性朋友要合理食用堅(jiān)果,避免肥胖。常見(jiàn)堅(jiān)果有:杏仁、核桃、花生、開(kāi)心果。松子等等。
4、溫性水果
女性朋友滋補(bǔ)身體,調(diào)養(yǎng)子宮,適宜吃溫性水果,忌寒性、涼性水果。溫性水果不僅水分充足。有大量維生素,還能溫補(bǔ)內(nèi)臟,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,是女性子宮自我保健好食物。
女性的子宮有繁衍后代,調(diào)節(jié)月經(jīng)、內(nèi)分泌的作用,子宮的健康就是女性的健康,因此,女性朋友要多吃一些對(duì)子宮好的食物。
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