緩解咽炎可嘗試下苦丁蜂蜜效果好！
養(yǎng)生艾灸什么季節(jié)效果好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“緩解咽炎可嘗試下苦丁蜂蜜效果好！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
患有咽炎的人非常多，早上起來(lái)就覺(jué)得嗓子發(fā)干，咳嗽的時(shí)候痰還吐不出來(lái)，這是很難受的，當(dāng)然對(duì)身體也是不好的?？喽》涿蹖?duì)治療咽炎有很好的療效，我們只看其中的苦丁與蜂蜜就知道效果如何了。因此緩解咽炎可以嘗試一下苦丁蜂蜜。
蜂蜜本身就是一種很好的養(yǎng)生用品，各種不同材質(zhì)的蜂蜜對(duì)人體的功效也是不同的，咽炎的出現(xiàn)是不容忽視的，而且只要能選對(duì)方法堅(jiān)持使用，還是完全可以消除這種現(xiàn)象的。
蜂蜜具有抗菌消炎、收斂解毒、祛瘀止痛作用，與苦丁茶搭配正好?？喽〔杈哂斜＝『拖鬃饔?，并與口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化，滋潤(rùn)口腔，產(chǎn)生清涼感覺(jué)，從而達(dá)到止痛效果。
蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。
苦丁茶較一般茶葉苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶葉可比。經(jīng)常上火、口干、便秘者，患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人，喝苦丁茶有益。苦丁茶兼?zhèn)浔＝『拖鬃饔茫⑴c口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化，滋潤(rùn)口腔，產(chǎn)生清涼感覺(jué)，從而達(dá)到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。
具體方法是：取苦丁茶3～10克，開(kāi)水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內(nèi)，用開(kāi)水沖泡，待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用。每次含漱2～3分鐘，每天數(shù)次，5～7天為1個(gè)療程。
溫馨提示：對(duì)于上面的介紹還是希望大家能重視起來(lái)的，平時(shí)多吃一些對(duì)防治咽炎有效的食物也很好，只要能堅(jiān)持服用，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)起到很好的效果。健康問(wèn)題還是需要自己把握的，不要拖拖拉拉的不在乎，這樣健康就沒(méi)有保障了。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
當(dāng)我們感冒的時(shí)候就會(huì)有很多癥狀出現(xiàn)，有說(shuō)咳嗽啊流鼻涕啊，還有就是發(fā)燒等等一系列的癥狀，那么如果咳嗽的話我們是怎么樣去緩解的呢?大家都知道，白蘿卜蜂蜜水，治咳嗽這個(gè)偏方嗎?很多人都不是很了解吧，下面我們就來(lái)看一下。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽
白蘿卜本來(lái)就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的潤(rùn)燥止咳，能減輕寶寶咳嗽的痛苦，在制作的時(shí)候一定要注意蜂蜜不要長(zhǎng)時(shí)間的高溫，因?yàn)楦邷乜梢宰尫涿鄣臓I(yíng)養(yǎng)破壞，所以應(yīng)該在燉好的蘿卜里面加入蜂蜜，這樣效果會(huì)比較好。如果將蜂蜜和白蘿卜一起煮熟，則不能起到治療咳嗽的效果。其實(shí)方法比較簡(jiǎn)單，把白蘿卜和枸杞放在一起燉一個(gè)小時(shí)，在飲用之前加入加入蜂蜜，可以有補(bǔ)血益氣的作用，同時(shí)還可以清火止咳潤(rùn)肺，是非常不錯(cuò)的緩解肺部咳嗽的好方法。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽做法
白蘿卜蜂蜜的做法有多種，可以將白蘿卜切段后放入鍋中煮熟，然后舀出湯水，加入蜂蜜食用;也可以將白蘿卜切成絲，然后加入一些蜂蜜，最好等水分浸出以后就更好了。當(dāng)然最好的方法是把白蘿卜做成蘿卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，吃的時(shí)候犯些蜂蜜，效果最佳，方法很簡(jiǎn)單的，如果有秋季肺部疾病的話不妨試試。老年人和寶寶都適合。
關(guān)于肺部疾病的偏方，上面小編給大家介紹了白蘿卜和蜂蜜水的完美的搭配哦，不知道大家了解多少了呢，其實(shí)白蘿卜和蜂蜜水是可以有效的治療咳嗽的，而且做法很簡(jiǎn)單的哦，如果你經(jīng)常出現(xiàn)肺部不舒服的情況，不妨選擇這樣的方式方法。
在我們的日常生活中，有助于潤(rùn)腸的產(chǎn)品有很多，一些常見(jiàn)的食物對(duì)于潤(rùn)腸的效果也是極好的，比如蜂蜜。那么，哪種蜂蜜潤(rùn)腸效果好呢?帶著這個(gè)問(wèn)題，下面便一起來(lái)看一下這篇文章的相關(guān)介紹吧，看看哪種蜂蜜對(duì)于潤(rùn)腸有一定的效果，從而更好的維持我們的身體健康，希望能夠幫到您。
⑴百花蜜
采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
⑵冬蜜
源于中藥樹(shù)種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種，故俗稱(chēng)“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥等功效外，還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕之功效，對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛(ài)。
⑶龍眼蜜
南方特有蜜種，具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補(bǔ)氣血的作用，有養(yǎng)血安神、開(kāi)胃益脾、清熱潤(rùn)燥，養(yǎng)顏補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。
⑷荔枝蜜
盛產(chǎn)南方，荔枝被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補(bǔ)中、潤(rùn)燥之功效，既有蜂蜜之清潤(rùn)，卻無(wú)荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種，饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友“不辭長(zhǎng)作嶺南人”的特等蜂蜜。
⑸椴樹(shù)蜜
是我國(guó)東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡，是難得的森林蜜種。
以上便是關(guān)于哪種蜂蜜潤(rùn)腸的介紹。由此可見(jiàn)，蜂蜜對(duì)于人體的養(yǎng)生功效來(lái)說(shuō)是非常顯著的。在食用之前，應(yīng)該多一些對(duì)其飲食禁忌的了解，這樣才能夠保證科學(xué)健康的進(jìn)行飲用，從而很好的將其功效發(fā)揮出現(xiàn)，有助于維持人體的健康。
蜂蜜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如乙酰膽堿，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，保持腸胃的微生態(tài)平衡等，因此適量飲用蜂蜜水有不錯(cuò)的養(yǎng)胃作用;專(zhuān)家表示，飲用甘草蜂蜜水還能治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍，但是需要注意的是未滿一歲的嬰兒最好不要吃蜂蜜。
一、如何喝蜂蜜養(yǎng)胃?
如果沖水喝，一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克)，最好用60℃以下溫開(kāi)水沖服，以免其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。
二、胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者可以服用甘草蜂蜜水
消化內(nèi)科專(zhuān)家表示：蜂蜜里含有乙酰膽堿，其作用于副交感神經(jīng)，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進(jìn)人體腸胃中有益微生物的生長(zhǎng)，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長(zhǎng)，保持腸胃的微生態(tài)平衡。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甘草也有一定抗?jié)冏饔?，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃?nèi)直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜細(xì)胞的己精胺成分，保護(hù)胃黏膜，使之不受損害。所以胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者可以服用甘草蜂蜜水。
三、哪些人不宜喝蜂蜜?
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)口味、增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)專(zhuān)家指出，1歲以?xún)?nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
蜂蜜很多人都吃過(guò)，而蜂蜜也是分優(yōu)劣的，蜂蜜的種類(lèi)很多，新鮮的土蜂蜜是非常受大眾喜歡的一種，吃起來(lái)也非常不錯(cuò)。當(dāng)然，土蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，正確的吃法更容易發(fā)揮蜂蜜的價(jià)值。
1.新鮮成熟的土蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兺练涿鄹妆晃?。但絕對(duì)不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮土蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使土蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，土蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
2.研究表明，在土蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類(lèi)尤其是淀僂酶對(duì)熱極不穩(wěn)定，值降低則證明土蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，土蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
3.在進(jìn)餐時(shí)將土蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把土蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中，調(diào)和后一并飲下;還可將土蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。正常情況下，新鮮成熟土蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全土蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用。
很多人都知道蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，不僅可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于皮膚也有很好的美容功效。蜂蜜的食用方法也很多，可以?xún)端?，也可以加在其它食材里，那么，?duì)于身體容易上火的人來(lái)說(shuō)，喝蜂蜜下火嗎?其實(shí)，蜂蜜也具有一定的去火功效，但是要注意沖泡方法。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的蜂蜜有很多都是濃縮蜜，是經(jīng)過(guò)濃縮加工的蜂蜜，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了高溫濃縮，所以蜂蜜中的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，如果去火的時(shí)候選擇這種蜂蜜，效果也可能不太好。所以，購(gòu)買(mǎi)蜂蜜最好選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的天然蜂蜜，各方面功效要比濃縮蜂蜜好很多。
使用蜂蜜的方法：每當(dāng)上火的時(shí)候，用涼開(kāi)水沖一大杯蜂蜜水，多放蜂蜜，然后一次喝完，如果效果不好就再來(lái)一杯，肯定見(jiàn)效。
什么蜂蜜下火
1、百花蜜
采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中，解毒、潤(rùn)燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2、冬蜜
源于中藥樹(shù)種鴨腳木(八葉五加、鵝掌柴)，是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱(chēng)“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥等功效外，還有發(fā)汗解表，能風(fēng)除濕之功效，對(duì)感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛(ài)。
3 黃連蜜
采自我國(guó)中草藥自然保護(hù)區(qū)中黃連的花蜜，它繼承了蜂蜜的特點(diǎn)及黃連的藥性，因此不僅有天然蜂蜜的保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果。黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，甜而不膩，真可謂良藥并不苦口，療效卻依然?；谔赜星鍩犰顫瘛a火解毒、抗菌消炎之功效和鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果，故特別適用于平時(shí)煙酒過(guò)多，心火旺盛，心情煩燥之人士的食療保健食用。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)跟我一起學(xué)著嘗試做這道芝麻蠔油苦丁蝦,相信在您親自動(dòng)手的情況下，會(huì)吃得更加美味！
2.21把蝦處理一下：擠掉頭上的蝦排泄物和蝦線，洗凈。
3.1將鍋加熱，加入橄欖油，放入姜絲和椒絲，秒煸炒一下后把基圍蝦倒入，大火翻炒。
4.2將少量姜和辣椒切成絲。
5.去海南旅游時(shí)買(mǎi)的當(dāng)?shù)氐目喽〔?，味道很特別，有點(diǎn)咖啡的香味的。
6.取一小茶蓋的茶葉。
7.蝦已變?nèi)t，加入苦丁茶葉，少量鹽，料酒，繼續(xù)翻炒一下。
8.加入一小碗水，先大火燒開(kāi)，再改成中小火燜十分鐘。
9.打開(kāi)鍋蓋，加入蠔油和味極鮮醬油，開(kāi)大火炒，直至水分完全收干。
10.盛出裝盤(pán)，灑上少量熟白芝麻。
11.OH YEAH！
仔細(xì)看完關(guān)于芝麻蠔油苦丁蝦的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開(kāi)始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
現(xiàn)在很多人都患有咽炎，咽炎是一種非常常見(jiàn)的炎癥，患有咽炎的患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)喉嚨不舒服或者是疼痛的現(xiàn)象，而且會(huì)經(jīng)?？人裕瑖?yán)重的還會(huì)導(dǎo)致患者發(fā)聲困難。患有咽炎的話大家一般都會(huì)使用一些消炎的藥物。但其實(shí)除了藥物之外，一些食物對(duì)于緩解咽炎也很有幫助，例如白蘿卜蜂蜜。那么，白蘿卜蜂蜜怎么治咽炎呢?
一、白蘿卜蜂蜜水怎么治咽炎
整的說(shuō)來(lái)治病還是得吃藥,白蘿卜和蜂蜜都是食物,要說(shuō)治療效果的話微乎其微,治病的對(duì)準(zhǔn)病根,只能說(shuō)治病的時(shí)候順便調(diào)理身體,蜂蜜是維生素含量很高的食物,而且高血壓高血脂的喝了也對(duì)身體好,白蘿卜汁也是好東西,白蘿卜開(kāi)胃,屬寒和蜂蜜一樣都是屬寒的食物,貧血應(yīng)該少吃點(diǎn)。白蘿卜和蜂蜜治療咽炎是起到輔助的作用,正確的方法還是應(yīng)該遵循醫(yī)囑選擇適合自己的藥物進(jìn)行治療。
二、白蘿卜的作用
1、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
3、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
5、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
咳嗽可能是多種問(wèn)題造成的，比如感冒，咽喉炎，肺炎等造成，咳嗽可以用一些食物改善，比如蜂蜜，蘿卜，冰糖雪梨等可以緩解咳嗽，平時(shí)多喝溫開(kāi)水，保持室內(nèi)清新的空氣，不要吃辣椒類(lèi)刺激的食物，平時(shí)不要吸煙，不要喝酒，用蜂蜜怎樣快速止咳效果好？我們來(lái)了解下吧。
一.白蘿卜湯喝
咳嗽的原因一般是咽喉受刺激引起的，有的人是炎癥刺激，有的人是過(guò)敏原刺激引起的。與中醫(yī)的風(fēng)寒、風(fēng)熱是很有關(guān)系的?？梢杂行У淖龅街箍然?，另外要多喝熱水，不要吃刺激性的食物，蘿卜和姜都要切片，燒水開(kāi)鍋的時(shí)候放入冰糖等到融化的時(shí)候，放入蘿卜片姜片，然后，小火熬制半小時(shí)就可以喝了。
二.姜片
也可以把一片姜片含在嘴里，不用嚼也不用下咽，你只要含在嘴里，等到感覺(jué)姜片沒(méi)有味道了就吐出來(lái)，這樣可以有效治療咳嗽。
三.冰糖雪梨
把雪梨削皮，用小刀將雪梨的核去掉，在空心的位置放入冰糖和水。將做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時(shí)就可以吃了。很有效的止咳而且還清熱解毒。
四.陳年野蜂蜜止咳法
我們都知道蜂蜜是止咳的，但是野蜂蜜的效果要好得多，可以選用野蜂蜜每日食用一點(diǎn)點(diǎn)，一般一個(gè)星期左右就可以達(dá)到完全止咳的作用，而且無(wú)副作用
五.用川貝和雪梨放在一起熬水
用川貝和雪梨放在一起熬水食用，這兩者的搭配就可以有效的止咳，但是川貝的量不要太多，會(huì)影響口感，而且不利于人體康復(fù)。
六.注意事項(xiàng)
少吃刺激性的食物，要記得多喝水，可以多吃梨，咳嗽的時(shí)候啃一口梨壓一壓，就不會(huì)特別想咳嗽了。
春季是百草生發(fā)的季節(jié)，上百種蔬菜水果逐漸上市，但如果論綜合指數(shù)，韭菜可算得上是這里面的佼佼者，不僅對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)有微妙作用，而且還能保健生殖系統(tǒng)、清理腸胃、降低血脂。
老話講，韭菜“春香、夏辣、秋苦、冬甜”， 這個(gè)時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最好、最嫩，是春季當(dāng)之無(wú)愧的“菜王”！跟著小編一起來(lái)領(lǐng)略“菜王”的好處吧。
中醫(yī)認(rèn)為，韭菜性溫，能溫腎助陽(yáng)、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，韭菜所含的揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂、防止動(dòng)脈硬化的作用。含有較多的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱(chēng)。
春吃韭菜勝補(bǔ)藥！
1.養(yǎng)發(fā)生發(fā)
韭菜是一種特殊的蔬菜，有含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，可以促進(jìn)局部血液循環(huán)，滋潤(rùn)頭發(fā)生長(zhǎng)。
此外，韭菜含有多種微量元素和維生素，單從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)也是蔬菜中的佼佼者，適合養(yǎng)發(fā)潤(rùn)膚。
2.補(bǔ)腎壯陽(yáng)
韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用，能興奮性器官，在藥典上有“起陽(yáng)草”之稱(chēng)，而且本身韭菜微酸，具有酸斂固澀作用，可固精止汗、治療遺精。
韭菜中還含有一定量的鋅，鋅的一個(gè)重要作用就是促進(jìn)雄性器官的正常發(fā)育，并維持精子的活性。3.健胃潤(rùn)腸
韭菜散發(fā)出的那種獨(dú)特辛香氣味，含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，并且韭菜本身就含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)消化，可以治療便秘和預(yù)防腸癌。
4.行氣理血
按照中醫(yī)的說(shuō)法，韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、胸痛等癥，幫助促進(jìn)血液循環(huán)，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血和動(dòng)脈硬化。
5.殺菌消炎
韭菜氣味中所含的硫化物，有一定的殺菌消炎作用，身體里隱藏的很多病菌都對(duì)它恨之入骨，所以吃韭菜可以清菌殺毒，提高自身免疫力。
6.治療蕁麻疹
這是民間兩個(gè)小偏方：用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷；將韭菜放在火上烤熱，涂擦患處，可治療蕁麻疹。
7.護(hù)膚明目
多吃韭菜，就意味著多補(bǔ)充了維生素A，維生素A能美容皮膚、明目和潤(rùn)肺，還降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率，一舉多得。
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