常吃蘑菇可促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收！
簡述養(yǎng)生運動對人體的益處。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的常吃蘑菇可促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收！，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
常吃蘑菇 可促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。很多人喜歡吃蘑菇，然而你知道吃蘑菇的好處有哪些嗎?蘑菇味道鮮美、營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養(yǎng)成分，而且經(jīng)常吃蘑菇，可促進人體對其他事物營養(yǎng)的吸收。
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
蘑菇的好處：
1、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時，風(fēng)味極佳，是很好的“美味補給”。
2、熱量低
一小把蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。
3、維生素D豐富
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個例外。并且，其中的維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
5、可替代主食
專家提醒：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當(dāng)于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。
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我們每個人的身體正常運轉(zhuǎn)，都是靠體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)來補充能量的，一旦缺少了某種營養(yǎng)物質(zhì)就會對我們身體活動帶來很大的影響，所以我們應(yīng)該盡量去平衡體內(nèi)的維生素及各種微量元素，還可以幫助我們減少很多種疾病的困擾，下面就讓我們一起了解一下人體離不開營養(yǎng)物質(zhì)嗎的問題吧。
1.人體離不開營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)： 每人每公斤體重供給1－1.5克，占總熱量的12％～14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆與豆制品供給。動物蛋白應(yīng)占三分之一。
脂肪： 每人每公斤體重供給1～1.2克，占總熱量的25％～30％。主要由植物油供給。
碳水化合物： 每人每天供給400－500克，占總熱量的60％～65％。主要由谷物類植物食品供給。
維生素： 維生素A、D分別為2260、400國際單位，維生素B1、B2、B6、C，分別為1.5～1.8，1.2～2.1，2.70～75毫克。
無機鹽： 人體主要的無機鹽供給量是：鈣：600毫克；鈉、鉀、氯分別為6.2～3，0.5克；碘100－140微克；鐵、鋅、磷、鎂分別為10～12，12～16，720～900，300～350毫克。
維生素和無機鹽主要由海產(chǎn)品、新鮮的蔬菜、特別是深綠葉蔬菜及新鮮水果供給，每人每天供給400～500克。
人體離不開營養(yǎng)物質(zhì)嗎的問題是我們很多人都必須仔細(xì)了解一翻的內(nèi)容，因為這涉及到了我們每個人的身體健康，提前了解一下
人體要保證每天攝入足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)和能量才能維持正常的身體機能。因此，一定要重視自己的飲食。下面我們來看看人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些。
必需營養(yǎng)物質(zhì)一、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本元素之一，主要功能是維持人體組織的生長、更新和修復(fù)。蛋白質(zhì)不足，兒童發(fā)育受到影響;成人體質(zhì)下降，易患疾病;病后不易恢復(fù)，甚至惡化，影響健康。
其次，蛋白質(zhì)對調(diào)節(jié)人體生理功能、新陳代謝都起到十分重要的作用。第三，蛋白質(zhì)是熱能的來源。 第四，機體的體液免疫主要由抗體與補體完成，構(gòu)成白細(xì)胞和抗體補體需要有充分的蛋白質(zhì)。
必需營養(yǎng)物質(zhì)二、脂肪
脂肪是人體最重要的功能物質(zhì)，同時具有保護內(nèi)臟、保持體溫的作用。類脂質(zhì)是細(xì)胞的必要成分，節(jié)省蛋白質(zhì)。 按總能量計，兒童脂肪供給量約占每日總能量的35%，成以不超過25%為宜。不過多，長期食用高熱能、高脂肪、多膽固醇和精制糖類是導(dǎo)致高脂血癥甚至冠心病的主要原因，某些癌癥與攝入脂肪多、食物纖維少也有一定關(guān)系。
必需營養(yǎng)物質(zhì)三、鈣與磷
鈣和磷是人體很重要的礦物質(zhì)。主要存在于骨和牙齒、血清中，缺鈣發(fā)生佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松癥，易發(fā)生高血壓、糖尿病。每天補充800毫克的鈣。磷是骨中重要的元素，還是核酸、磷脂、的組成部分。此外，鉀、鈉、氯：鉀在體內(nèi)能保持水分、調(diào)節(jié)滲透壓、維持酸堿平衡，成人每日供2-3克的鉀。鈉和氯一般不缺，防止過多的鈉。過多的鈉易患高血壓。
必需營養(yǎng)物質(zhì)四、鎂
鎂是我們體內(nèi)一種不可或缺的微量元素，具有激活酶活性的作用，鎂作為多種酶的激活劑參與體內(nèi)300多種酶促反應(yīng);鎂對鉀、鈣通道有抑制作用;對骨骼和神經(jīng)肌肉有作用，鎂是骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的必需元素，能保持骨骼生長和維持。
必需營養(yǎng)物質(zhì)五、維生素
維生素是各種生物維持正常生理功能所必需的一類低分子有機化合物。一般人體不能合成需要從食物中攝取。人缺乏維生素，物質(zhì)代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生維生素缺乏癥。但過多也會有害。
科學(xué)合理的飲食習(xí)慣對于一個人的身體健康起著重要的作用，身體健康才能進行一切正常生活活動，因此，一定要重視自己的飲食。
人體的健康需要很多營養(yǎng)物質(zhì)保駕護航。人體進食后需要經(jīng)過特定的消化與吸收過程，才可以將食物中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為自身所需要的，從而維持人體的基本生理機能。事實上，不同營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收是不一樣的，接下來，就隨小編一起來了解下營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收過程。
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1、水、水溶性維生素及礦物質(zhì)的吸收
這一類物質(zhì)在小腸內(nèi)不經(jīng)消化而直接被吸收。
2、碳水化合物的吸收
碳水化合物經(jīng)消化吸收分解為單糖(主要為葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收，然后通過門靜脈進入肝，一部分合成肝糖原貯存，另一部分由肝靜脈進入體循環(huán)，供全身組織利用。
3、脂類的吸收
脂類在消化道內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道內(nèi)與膽鹽結(jié)合成水溶性復(fù)合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分進入小腸絨毛的毛細(xì)血管，由門靜脈進入肝;大部分進入毛細(xì)淋巴管，經(jīng)大淋巴管進入血液循環(huán)。脂溶性維生素也隨脂肪酸一起被吸收。
4、蛋白質(zhì)的吸收
蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解為氨基酸后，通過小腸黏膜被吸收，吸收后經(jīng)小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管進入血液循環(huán)。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解產(chǎn)物大約1/3為游離氨基酸，2/3為多肽。這些產(chǎn)物在腸壁的吸收遠(yuǎn)比單純混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式進入門靜脈。
一般進食后，需要經(jīng)過消化的過程，主要是在胃里，將大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)。之后營養(yǎng)的吸收，主要是在小腸上段的十二指腸及空腸，而大腸主要吸收一些水分。要注意的是，不同營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收是有所區(qū)別的。
相信大家對草莓這種水果都不會感覺到陌生，草莓由于其酷似心形的外觀以及酸甜的口感，而深受廣大人群的喜愛。每當(dāng)?shù)讲葺墒斓募竟?jié)，草莓園都會有較大的客流量，而且也銷售的十分火爆。不過可能對草莓所起到的營養(yǎng)價值不是很了解，那今天小編就給大家講一講。
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每 100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化，并促進胃腸蠕動、改善便秘、通暢大便，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，也對對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。草莓?dāng)z入后在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。并且能夠清除有毒物質(zhì)，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。對于女性來說常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。還能夠幫助減肥瘦身，因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的新陳代謝廢物和毒素。
現(xiàn)在想必大家對草莓又有了新的認(rèn)識，在知道它有這么多的益處之后，是不是對草莓產(chǎn)生了更加喜愛的感情呢？那就在它成熟的時候多吃一些吧。另外，小編也建議大家可以使用新鮮草莓制作成果醬，蘸著面包吃會更加美味哦。
對于薏米銀耳紅棗這些食材相信很多人都是比較了解的，尤其是女性朋友們知道這些食材的，這是由于經(jīng)常的會用薏米銀耳紅棗來煮湯喝的，如果是經(jīng)常的食用，的話對我們的身體是只有好處，沒有壞處的，尤其是紅棗本身顏色就比較鮮艷的，如果是煮湯喝的話就會讓人們特別的有食欲，惡化就可以增加人們的食欲的，而且里面的3種食材營養(yǎng)成分都是相當(dāng)豐富的。
薏米具有很高的營養(yǎng)價值，薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、賴氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。
銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。紅棗也有安神健脾的功效，對女性非常好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 薏米使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。三種好食物搭一起，一碗營養(yǎng)美容的好甜湯，最適合女性朋友。新年開始了，給自己一碗甜湯，愛情甜甜蜜蜜，工作順利，聰明又美麗。？
尤其是銀耳還有滋陰養(yǎng)肺的作用，所以對一些肺部疾病的患者是有非常好的輔助治療的效果，特別是在夏天里面大家特別的容易出現(xiàn)上火的情況，這樣的話就可以多喝一些這樣的湯的，里面含有的物質(zhì)是可以達到安神的作用，能夠促進大家的睡眠質(zhì)量，不會讓大家再次出現(xiàn)失眠的情況的。
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