幾點吃蘋果可以讓營養(yǎng)物質(zhì)充分被人體吸收呢
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“幾點吃蘋果可以讓營養(yǎng)物質(zhì)充分被人體吸收呢”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
蘋果味道甜美,營養(yǎng)豐富,應(yīng)該是每個人的最愛吧!就拿我們宿舍一妹子來說,桌子上天天都有一個大蘋果,她說蘋果里富含各種維生素,多吃蘋果不僅能補充營養(yǎng)物質(zhì),還能使皮膚美白。所以,每天下午四點都是她的吃蘋果時期。那么,她的吃蘋果時期是最佳的嗎?在那個階段吃蘋果可以讓營養(yǎng)物質(zhì)充分被人體吸收呢?我們一起來詢問一下權(quán)威人士,這樣我就可以告訴妹子她的吃蘋果時間是否正確!
普通人飯前一小時和飯后一小時,人們通常認為飯后吃水果最佳,臺灣一教授卻提出新見解,強調(diào)飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進熟食,體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應(yīng),有利于保護人體免疫系統(tǒng),從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時后再吃水果。
夏秋季節(jié)瓜果梨桃應(yīng)有盡有,當人們在享受水果帶來的豐富營養(yǎng)的同時,對水果一族還應(yīng)該有怎樣的認識呢?大家都知道,水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質(zhì),而且果糖果膠的含量也比其他食品高,這無疑給人們的健康提供了充足的營養(yǎng)成分。但有人在超市賣水果的地方觀察了近一個小時,有30人買水果,其中20多人是沖動性購買。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),有不少的消費者還真是不太了解吃水果的學問。比如說,在挑選水果的時候,他們往往是缺乏指向性,隨意性比較大。另外,有的消費者不了解水果的屬性,不知道如何針對自己的健康狀況去選擇水果。同時,值得一提的是,現(xiàn)在有很多女性干脆就把水果當主食,來減肥美容。那么,這種做法到底對不對呢?夏季大家吃西瓜的也挺多的。
西瓜不能空腹吃,因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品,從咱們中醫(yī)講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以后胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動。番茄里頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃。
好啦,看來吃水果也是一門學問哈!我們不止單單為了吃而吃,我們的最終目的是吸取它的營養(yǎng)元素。所以,以后大家吃蘋果一定要注意時間??!趕緊回去告訴宿舍妹子,吃飯前記得吃個蘋果哦!不要擔心它占肚子,我們應(yīng)該這樣想,飯前一個水果可以讓我們減少對正餐的攝入,不僅營養(yǎng),還有助于減肥哦!
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人每天吃飯的時候就是為了補充每天身體活動的時候所消耗的能量,而大家雖然說每天都是有在不斷補充身體的營養(yǎng)所需。但是對于具體的身體到底需要那些營養(yǎng)物質(zhì)大家就不是很了解了。這樣的話也就不能更好的保證自己的飲食是不是很好的到位,給自己帶來健康。那么,人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)具體有哪些?
糖類,蛋白質(zhì),脂肪,水,無機鹽,維生素
脂肪:人體內(nèi)主要的儲存物質(zhì)
脂肪的功能:
1. 生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)并供給能量 1克脂肪在體內(nèi)分解成二氧化碳和水并產(chǎn)生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白質(zhì)或1克碳水化合物高一倍多。
2. 構(gòu)成一些重要生理物質(zhì),脂肪是生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 是人體內(nèi)的三大組成部分(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、糖脂和膽固醇構(gòu)成細胞膜的類脂層,膽固醇又是合成膽汁酸、維生素D3和類固醇激素的原料。
3. 維持體溫和保護內(nèi)臟、緩沖外界壓力 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失,減少身體熱量散失, 維持體溫恒定。也可阻止外界熱能傳導到體內(nèi),有維持正常體溫的作用。內(nèi)臟器官周圍的脂肪墊有緩沖外力沖擊保護內(nèi)臟的作用。減少內(nèi)部器官之間的摩擦 。
4. 提供必需脂肪酸。
5. 脂溶性維生素的重要來源 魚肝油和奶油富含維生素A、D,許多植物油富含維生素E。脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收。
6.增加飽腹感 脂肪在胃腸道內(nèi)停留時間長,所以有增加飽腹感的作用。
糖類:人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)
糖是人體所需的重要營養(yǎng)素。糖是構(gòu)成細胞和組織,調(diào)節(jié)生理機能不可缺少的物質(zhì)。糖類食物在人們的飲食中占很大的比重,糖對人體具有重大的生理功能。
(一)供給熱能。人體各組織、器官都要依靠糖氧化后產(chǎn)生的熱量來維持生命活動,所以說人體的燃料是糖。人體活動的能量,大約有70%是依靠糖供應(yīng)的。糖是腦神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來源。人體進行呼吸、血液循環(huán)、肢體運動及體溫保持等,都少不了糖、特別是兒童生長發(fā)育,糖更是不可少的營養(yǎng)素。
(二)構(gòu)成組織。糖是構(gòu)成人體組織的重要原料。是人體各組織細胞不可缺少的原料;糖是構(gòu)成神經(jīng)、軟骨、骨骼、眼球角膜、玻璃體的重要成分,由糖和核糖蛋白組成的核糖核酸和脫氧核酸是細胞的重要成分。肝臟、肌肉中含有糖元,血液中含有葡萄糖,體脂的一部分由糖元轉(zhuǎn)化而來,人體各個組織、器官中無不含有糖的成分。
(三)輔助脂肪氧化。體內(nèi)脂肪氧化依靠糖供給熱能,如果糖供給不足,脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水,會產(chǎn)生過多的酸性物質(zhì)在人體積存起來,造成酸中毒。
(四)幫助肝臟解毒。糖的供給不足時,能使葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元,在肝臟中貯存起來,肝糖元能促進肝臟代謝作用,增強肝臟再生能力,保護肝臟免
蛋白質(zhì):為生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新提供原料
水:細胞的主要組成部分,約占體重的60%~70%。
通過對于上文中介紹的人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)具體有哪些,大家應(yīng)該是了解的很詳細了。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以總結(jié)為六個方面,大家可以通過上文詳細的內(nèi)容來規(guī)劃自己的飲食計劃幫助自己的生活更好的規(guī)律和身體更加健健康康。
導語:人類身體的正常運作,需要各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì),但是所需營養(yǎng)物質(zhì)不能亂不,一下這些營養(yǎng)物質(zhì)補過量會很傷身!
維生素A:它有強健骨骼和保護視力的功效,有助于白細胞的生成。但沒有證據(jù)顯示它有抗癌功效。每日推薦攝入量:男性0.7毫克;女性0.6毫克。潛在風險:吸煙者每天補充20毫克會增加肺癌風險;常人長期每天補充1.5毫克增加骨質(zhì)疏松風險;孕期服用可能導致胎兒缺陷。
維生素B:能促進機體代謝、保護免疫和神經(jīng)系統(tǒng)。近期的研究表明,維B6和維B12不但能減緩與癡呆有關(guān)的腦萎縮,還能降低同型半胱氨酸水平及心臟病的風險。素食主義者、60歲以上的老人和酗酒的人容易缺乏。每日推薦量:男性服維B6為1.4毫克,女性1.2毫克;維B12為0.0015毫克。潛在風險:超過200毫克可導致神經(jīng)損傷。
維生素C:保護骨骼、牙齒、牙齦。干重體力活或天氣寒冷時,服維C能預防感冒。孕婦、吸煙、酗酒者易缺乏。每日推薦量:40毫克。潛在風險:每天超過1000毫克會引發(fā)頭痛和腹瀉。
維生素D:能預防心臟病、糖尿病、癡呆和某些癌癥,甚至有助于控制體重。推薦劑量:沒有標準。人體約90%的維D可通過曬太陽獲得。潛在風險:每天攝入2550微克會增加患腎結(jié)石的風險。
維生素E:能促進紅細胞的健康生長,預防血栓。血液含量較高的人,心臟病風險較低。每日推薦量:男性4毫克、女性3毫克。潛在風險:與他汀類藥物同服可能減少"好"膽固醇含量。
煙酸:又稱作維生素B3它,有益神經(jīng)和消化系統(tǒng),能將"壞"膽固醇轉(zhuǎn)化成"好"膽固醇。每日推薦量:男性17毫克、女性13毫克。潛在風險:每天超過1000毫克可導致嬰兒出生缺陷、眼病。
葉酸:預防新生兒神經(jīng)管畸形,降低癡呆、腸癌、冠心病及中風風險。老人和酗酒者易缺乏。每日推薦量:2毫克;孕期或打算懷孕的女性4毫克。潛在風險:可能掩蓋老人缺乏B12的問題。因為葉酸能改善B12缺乏導致的貧血,但是不能修復神經(jīng)損傷。
鐵:增加能量,改善貧血。大約1/10女性缺鐵,素食者也存在風險。6個月到一周歲、特別是喝牛奶的寶寶易缺乏。茶與咖啡也會抑制鐵吸收。每日推薦量:男性8.7毫克、女性14.8毫克。潛在風險:每天超過17毫克會引起嘔吐、腹瀉,并影響鈣和鋅的吸收。
鋅:增強免疫力,孕婦攝入不足可能導致早產(chǎn)或嬰兒出生體重偏低。老人、糖尿病患者和素食者易缺乏。每日推薦量:男性5.55.9毫克、女性47毫克。潛在風險:高劑量的鋅能影響其他營養(yǎng)素,如鐵的吸收。
鉀:能穩(wěn)定血壓,預防中風,維持正常的肌肉收縮,與鈉共同維持體液平衡,而且能增加骨密度。愛吃咸的人,腹瀉、長時間出汗同樣會減少體內(nèi)鉀含量。每日推薦量:3500毫克。潛在風險:老人腎功能下降,不應(yīng)補充;補鉀過量會導致腹瀉、腹痛和嘔吐。
此外,還有一些營養(yǎng)品補充過量也對身體有害。
蜂王漿:蜂王漿含泛酸,能降低膽固醇??稍黾邮秤鰪婓w力,提高睡眠品質(zhì),降低疲勞。潛在風險:誘發(fā)哮喘、加重過敏癥狀;與抗凝劑(如華法林)合用,增加出血風險。
歐米伽-3脂肪酸:它能預防心血管疾病,但不能增強孩子的智力。潛在風險:依來源而定,有的深海魚被嚴重污染,食用后有害。
我們?nèi)梭w由三大部分營養(yǎng)物質(zhì)組成,糖類,脂類和蛋白質(zhì)。糖類是我們直接的供應(yīng)能量,而脂類就是幫助我們保暖,調(diào)節(jié)體溫的一類重要物質(zhì)。至于蛋白質(zhì),則是我們身體當中最不可或缺的一大類營養(yǎng)物質(zhì),它不僅給我們供能,而且也是我們各個身體器官的組成部分,是非常重要的。
營養(yǎng)素中如無機質(zhì)以及維他命類在體類可以直接被吸收,但如蛋白質(zhì)、糖質(zhì)等分子較大的營養(yǎng)素,則沒辦法通過腸壁和細胞膜,因此有必要先將之分解變化,才可被吸收,以供身體所需。
食物進入口中先被咀嚼磨碎,到胃中再由消化酵素胃朊酶使蛋白質(zhì)分解為更小的份子。此時蛋白質(zhì)的大部分會被分解成為氨基酸,而被吸收至小腸中,這是由于腸粘膜以及胰臟所分泌的消化酵素(肽酶、胰朊酶等)的作用。小腸未能吸收的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)到大腸中時,由腸內(nèi)的細菌再予分解。這些分解物中有時會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì),例如由腐敗菌而產(chǎn)生的胺等,所幸腸內(nèi)還有一種眾所周知的乳酸菌,能對腐敗菌發(fā)揮有效的抑制作用。
在人體組織中,肌肉以及皮膚所需要的蛋白質(zhì)最多,肌肉大約18%~20%是蛋白質(zhì)。而肌肉又是人體蛋白質(zhì)的最大儲藏庫。皮膚組織大約14%是蛋白質(zhì)。當皮膚受到輕度灼傷時,患部會變硬,數(shù)日后會剝落,而在表皮最下部的基底細胞生成新的蛋白質(zhì)。在正常的情況下,表皮大約四個星期就會產(chǎn)生一次新生組織,而舊的表皮則以污垢的形態(tài)脫落。所以手術(shù)前后有充足的蛋白質(zhì),可提高手術(shù)的安全性及促進傷口愈合。
蛋白質(zhì)的重要性已經(jīng)不需要我多說了。大家在平常的飲食中要積極地補充蛋白質(zhì),讓自己的身體處于蛋白質(zhì)活躍的狀態(tài),與此同時,牛奶,牛肉,蛋黃等也是富含蛋白質(zhì)含量較高的食物,小編建議大家每天適當?shù)臄z入一些效果更好。
保肝食物有哪些?哪些營養(yǎng)物質(zhì)是肝臟最需要的?眾所周知,中國是個“肝病大國”,面對周圍越來越多的肝病患者,我們應(yīng)保護好我們的“心肝寶貝”,遠離肝病的煩惱。據(jù)調(diào)查,每12個中國人里就有一個人有肝病。怎樣才能保護好我們的肝成了當代不少人迫切想知道的事。
我們都知道肝臟是人體中最大的消化腺,也是新陳代謝最旺盛的器官,它就像一個巨大的“化工廠”,每天要發(fā)生1500種以上的化學反應(yīng)。護肝的關(guān)鍵是,必須為它提供充足的營養(yǎng),才能維持這個“化工廠”的正常運作。
以下7種營養(yǎng)是保肝最好的食物,是肝臟最需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
肝臟喜歡綠色食物
研究發(fā)現(xiàn),綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境,都能促進肝病患者康復。
蛋白質(zhì)能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等高蛋白、低熱量的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
脂肪不是肝臟的敵人
很多人都認為得脂肪肝的人都是因為脂肪過多,其實不然,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng),少了它,肝臟就沒法正常工作。要養(yǎng)肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài),就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),儲存在肝臟中,可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。
B族維生素是肝臟加油站
B族維生素就像體內(nèi)的油庫,它能加速物質(zhì)代謝,讓它們轉(zhuǎn)化成能量,不僅能給肝臟加油,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點。已經(jīng)患有肝病的人,每天的攝入量應(yīng)該在10~30毫克之間,最高不能超過30毫克。
維生素E是護肝新武器
西班牙索菲亞王后大學醫(yī)院的科學家不久前表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出:“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器?!丙溠俊⒋蠖?、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。
肝臟是人體最重要的器官之一,肝臟的好壞直接影響整個身體機能的運作,所以保肝護肝十分重要,每個人都需要定期到醫(yī)院檢查,一旦發(fā)現(xiàn)肝臟有問題及時治療,不要忌醫(yī),要趁早把肝病扼殺在搖籃里。
人類的每一個動作甚至是每一個想法都是需要人體多個器官合作來完成,而這些器官的運轉(zhuǎn)時需要能量的,能量的來源就是我們平時補充的一些營養(yǎng)物質(zhì)。平時的吃喝目的就是為了給身體提供充足的營養(yǎng),保證身體各項功能的正常運行。那么,在人體當中,三大營養(yǎng)物質(zhì)是什么呢?
糖類
糖類分為單糖,二糖,和多糖。也可分為還原糖和非還原糖。
糖又稱碳水化合物,包括蔗糖(紅糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在這些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收外,其余的糖都要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖后,才能被吸收利用。
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構(gòu)成組織和保護肝臟功能的重要物質(zhì)。
蛋白質(zhì)
來源
人體通過攝入的植物和動物食品補充蛋白質(zhì)。植物蛋白質(zhì)主要由糧食提供,一般糧食中含有4%,稻米含8%-9%,面粉含10%-11%左右。在植物中含蛋白質(zhì)最豐富的食物是黃豆,100克黃豆含蛋白質(zhì)35克,豆制品含蛋白質(zhì)也都比較豐富。在動物食品中一般瘦肉類食品蛋白質(zhì)含量在15%-20%左右,魚蝦類及軟體動物類食品中蛋白質(zhì)含量在15%-20%左右,牛奶蛋白質(zhì)含量是2.3%,雞蛋是12.8%。蔬菜、水果中蛋白質(zhì)含量一般不高,大約在3%以下。
生理功能
1、構(gòu)造人的身體:蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是肌體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成,所以說飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。
比如大腦發(fā)育的特點是一次性完成細胞增殖,人的大腦細胞的增長有二個高峰期。第一個是胎兒三個月的時候;第二個是出生后到一歲,特別是0--6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成,其數(shù)量已達成人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質(zhì)的攝入要求很有特色,對兒童的智力發(fā)展尤關(guān)重要。
2、修補人體組織:人的身體由百兆億個細胞組成,細胞可以說是生命的最小單位,它們處于永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次,而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質(zhì)的攝入、吸收、利用都很好,那么皮膚就是光澤而又有彈性的。反之,人則經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)。組織受損后,包括外傷,不能得到及時和高質(zhì)量的修補,便會加速機體衰退。
3、維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關(guān)重要的??梢栽隗w內(nèi)運載各種物質(zhì)。比如血紅蛋白--輸送氧(紅血球更新速率250萬/秒)、脂蛋白--輸送脂肪、細胞膜上的受體還有轉(zhuǎn)運蛋白等。
脂類
人類的膳食脂肪來源主要是動物性脂肪和植物性脂肪。
動物性脂肪富含飽和脂肪酸(40%~60%),但不飽和脂肪酸含量約為30%~50%。
植物性脂肪富含不飽和脂肪酸(80%~90%),飽和脂肪酸的含量僅為10%~20%。深海魚則是EpA和DHA的良好來源。含磷脂較多的食物為蛋黃、肝臟、大豆、花生、麥胚。富含膽固醇的食物是動物內(nèi)臟、蛋類。
脂肪對人體的作用主要有四個方面:
供給人體熱量作用。脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水,放出熱量。由脂肪所產(chǎn)生的熱量約為等量的蛋白質(zhì)或碳水化合物的2.2倍。由此可見脂肪是身體內(nèi)熱量的重要來源。
構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)的作用。脂肪是構(gòu)成身體細胞的重要成分之一,尤其是腦神經(jīng),肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì),如細胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
調(diào)節(jié)生理機能的作用。因為脂肪不是良好的導熱體,所以皮下的脂肪組織構(gòu)成是保護身體的隔離層,能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。脂肪還可以為身體儲存"燃料"作為備用,吃進脂肪以后,一時消耗不完的部分可以存在體內(nèi),等身體需要熱量時再利用。
此外,脂肪還有保護內(nèi)臟器官,滋潤皮膚,防震,溶解營養(yǎng)素的作用。有些不溶于水而只溶于脂類的維生素,只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。
這三大營養(yǎng)物質(zhì)是人體當中最基本的物質(zhì),而且這三者之間是可以相互轉(zhuǎn)換的,因此,保證三大營養(yǎng)物質(zhì)的充足可以保證我們身體健康。在生活中,應(yīng)該多動注意補充這方面的營養(yǎng),不但可以讓身體更健壯,同時還可以預防多種疾病,讓自己的生活更加順心如意。
相信大家對于營養(yǎng)物質(zhì)肯定是不會陌生吧,營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w有著非常重要的作用,如果我們的體內(nèi)缺乏了營養(yǎng)物質(zhì),不但會影響到我們的身體健康,而且還可能威脅到我們的生命,所以我們一定多了解一些關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的知識,下文我們就給大家介紹一下三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的相同點和不同點。
三大營養(yǎng)物質(zhì)在代謝上的共同點
(1)物質(zhì)的從根本上說均是食物。
(2)這些物質(zhì)在細胞內(nèi)雖然均進行著許多種的生物化學反應(yīng),但是可以歸納為進行合成和分解這兩方面的反應(yīng),并且這兩方面的反應(yīng)在細胞內(nèi)是同時進行,相互聯(lián)系的。
(3)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝均必須在酶的催化作用下才能夠完成。
(4)這些物質(zhì)徹底氧化分解時,代謝終產(chǎn)物里均有CO2和水,均能放釋能量。
三大營養(yǎng)物質(zhì)在代謝上的不同點
(1)糖類是主要的供能物質(zhì),脂肪是主要的儲能物質(zhì),蛋白質(zhì)的主要功能是構(gòu)成生物體和調(diào)節(jié)生命活動。
(2)蛋白質(zhì)質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物里還有尿素。
在上面的文章里面我們介紹了營養(yǎng)物質(zhì)對于我們的重要性,我們建議廣大的讀者朋友們一定要多學習一些關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的知識,上文為我們詳細介紹了三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的相同點和不同點。
很多老人都認為人體的胎盤是可以當做中藥進行使用,因為胎盤中含有很多的營養(yǎng)以及微量元素,還有的人認為人體胎盤是可以食用的,對于這種說法讓很多人群都產(chǎn)生了質(zhì)疑,胎盤在人體中起到幫助胎兒進行消化以及呼吸還有排泄的作用,也是胎兒獲得營養(yǎng)的主要器官,那么人體胎盤可以吃嗎?
第一,人體胎盤可以吃嗎?其實胎盤是可以吃的,但是還是建議不要輕易嘗試。有些胎盤中存在著非常嚴重的健康問題,比如乙肝、丙肝還有其他一些疾病的可能,某些疾病是目前無法檢測出來的。因此,最好不要食用胎盤。
第二,胎盤是人類妊娠期間由胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長成的母子間交換物質(zhì)的器官。胎兒在子宮中發(fā)育,依靠胎盤從母體取得營養(yǎng)。寶寶在媽媽子宮內(nèi)成長發(fā)育,所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的,而雙方保持相當?shù)莫毩⑿?。胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等,以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥,稱之為紫河車。而現(xiàn)代西醫(yī)認為,胎盤就是一塊蛋白質(zhì),雖然有一定營養(yǎng)價值,可以作為中藥的一些成分,但并不是傳說的是堪比人參的大補品。胎盤確實富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營養(yǎng)元素,但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì),從日常飲食中就能獲得,胎盤在這一點上沒有任何優(yōu)勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白,但這種免疫球蛋白進入人體消化道后,并不能直接被吸收和利用,它會被消化液逐漸分解,最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?,完全失去其原有的抗病免疫功效?/p>
第三,吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定,不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤,那傷害就絕對很大?;疾‘a(chǎn)婦的胎盤,雖然醫(yī)院不會讓帶走,會作為醫(yī)療垃圾處理掉,但也不能保證,有問題的胎盤不會流入市場。一些胎盤因母體患病,可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,特別是患有血行傳染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的母體,胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后,可導致食源性疾病。
人體胎盤可以吃嗎?即使是健康的準媽媽,除剖宮產(chǎn)外,胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道,肯定會受到多種細菌污染,被人鮮食后都有不同程度的潛在危險,若不經(jīng)嚴格的消毒,也會傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講,建議不要吃哦。