人參泡酒怎么泡
冬季泡酒養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“人參泡酒怎么泡”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
人參泡酒具有很好的保健價(jià)值,可以很好的幫助補(bǔ)氣血,而且還能夠有效地改善失眠多夢,身體虛弱無力的現(xiàn)象,也適合一些年老多病的老年人飲用。泡酒的適合除了需要人參之外,也可以適當(dāng)?shù)募尤腓坭?,熟地黃,這樣也能過起到很好的補(bǔ)腎壯陽的效果,提高身體的抗病能力。
人參可以跟很多藥材一起泡酒喝,跟不同藥材組合起來功效也是有差異的。首先你可以考慮泡一下人參大補(bǔ)酒,該類藥酒的主要成分為人參、枸杞、熟地黃等,其有著良好的補(bǔ)氣血的效果,對于一些有著失眠情況的人群也有改善作用。適當(dāng)喝一些能夠強(qiáng)身健體以及益壽延年。除此之外還可以把人參和靈芝一起泡酒,對于食欲不佳有著良好的治療效果,一些病后年老體弱的人也可以喝一些。
如果只是單純的用來保健,可以用高度(50度以上)的純糧食酒泡,用量上,鮮參一支六年左右的參(鮮重2兩左右),最多可以泡五斤酒,一般酒泡七天就可以喝了,一直喝到?jīng)]味為止。每天以三錢(10克左右,大約有普通的礦泉水的一瓶蓋多點(diǎn))到半兩為佳,體質(zhì)弱的人可以從更小的量開始慢慢增加服用。
干參大拇指粗細(xì)的帶須的藥份相當(dāng)于鮮參2兩左右的,泡五斤酒,最好切片泡,這樣可以更有效更快速更完全的把有效成份溶到酒中。用量與鮮參差不多。干參藥性較鮮參更強(qiáng),紅參比干參又強(qiáng)一些,補(bǔ)氣效果最佳,一般壯年以鮮參泡酒為佳,老年以紅參泡酒為佳。
通過這些方法的介紹我們可以了解到,其實(shí)炮制人參酒的方法并不是那么的復(fù)雜,而且如果能夠配合使用一些枸杞、熟地黃的話,對于強(qiáng)身健體,調(diào)理腎虛腎虧的現(xiàn)象,也有一定的效果,同時(shí)作為保健的藥酒服用的話,能夠避免一些不良的影響。
Ys630.com相關(guān)知識
利用鮮人參泡酒,更有助于身體的保健,因?yàn)槿藚⒖梢蕴岣呱眢w的免疫能力調(diào)理身體的虛弱狀態(tài)。對于腎虛,瘦弱的人群來講,合理的飲用人參保健酒,可以滋補(bǔ)壯陽,強(qiáng)身健體,而且還可以補(bǔ)中益氣。幫助我們提高身體對抗疾病的能力,適當(dāng)?shù)丶尤肫渌谋=∷幉?,達(dá)到的功效更高。
泡酒大法:把人參洗干凈,放在50度以上的白酒里,密封,每天搖動幾下一般來講,250克人參用500克白酒的比例即可,一個月后可飲用
人參大補(bǔ)酒
[ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
[ 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時(shí),趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時(shí)間后,取上清酒液即可飲用。
[ 功 效 ] 大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦#ニ彳浀取o病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。
[ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。
相信大家看了以上介紹的人參泡腳的一些配方,以及人參酒的炮制方法之,后那么就應(yīng)該知道如何自己動手去泡制這些保健酒了吧,合理的飲用保健酒,對我們的身體健康以及一些不良癥狀的調(diào)理,都可以達(dá)到很好的效果。
利用人參泡酒,相信大家都比較的熟悉,但是我們都知道,不一樣的方法或者搭配不同的藥材起到的功效各不相同。可以很好的增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老、抗疲勞、益氣固表。同時(shí)對于氣虛乏力,中氣不足的現(xiàn)象,也可以起到很好的改善作用。注重這些常識的了解,那么泡出來的人參酒才更利于我們的健康。
人參屬于扶陽固本,大補(bǔ)元?dú)獾氖巢?,泡酒喝能達(dá)到很好的效果,在泡酒時(shí)候建議用50度以上的純糧食酒,酒壇子建議用玻璃瓶,一般浸泡在20-30天左右為宜。
同時(shí)建議輔以其他食材共同泡制效果更加,體延堂泡酒料配方:熟地、白術(shù),枸杞子,鎖陽,山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,鹿鞭,海狗鞭,驢鞭,熟地、白術(shù),枸杞子,鎖陽,山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,車前子,當(dāng)歸,補(bǔ)骨脂,首烏等27味藥材。
長期泡酒飲用可以強(qiáng)心補(bǔ)腎,增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老、抗疲勞、益氣固表,對于氣虛乏力,中氣不足具有明顯的改善效果。
上述所介紹的就是用人參泡酒的一些配方以及常識技巧的了解,更加注重這些常識問題,也是為了更好的保障自己的健康。所以說希望大家在日常生活當(dāng)中,能夠更加注重人參的這些保健效果,緩解腰膝酸軟,以及陽痿遺精的問題,從而更好的保證健康。
雖然說可以泡酒的中藥材有許多,但是大家經(jīng)常使用到的中藥材卻還是當(dāng)歸。因?yàn)楫?dāng)歸作為一種可以達(dá)到明顯補(bǔ)氣血效果的中藥材,使用當(dāng)歸泡酒的話,可以將當(dāng)歸中的物質(zhì)成分充分激發(fā)出來。因此使用當(dāng)歸泡制出來的藥酒,當(dāng)歸味道濃重,對人體也有明顯的滋補(bǔ)效果,而當(dāng)歸泡酒的正確方法是如何的呢?
1、當(dāng)歸枸杞泡酒
首先我們需要準(zhǔn)備泡酒的材料,先準(zhǔn)備當(dāng)歸,雞血藤和熟地黃30g,白術(shù)準(zhǔn)備20g,加上白酒1500ml。然后將當(dāng)歸和其他藥材用清水洗干凈,曬干切碎后可以裝入紗布袋中,然后用繩子將布袋口綁起來即可,綁口后就可以將容器中灌酒了,然后將紗布袋放入酒中即可。然后密封容器口之后放置在陰暗環(huán)境下釀制一個月即可開封,將藥渣過濾掉后即可飲用,沒有服用兩次即可,每次控制服用量在10-20ml,早晚各一次。
當(dāng)歸枸杞酒能夠起到滋陰補(bǔ)血和調(diào)補(bǔ)肝腎的作用,所以說對女性來非常棒,特別是對于有貧血的女性非常有幫助,用于老年人的陰血不足,提高人的記憶力,還能起到提高視力的作用。
2、當(dāng)歸黃芪酒
制作當(dāng)歸黃芪酒的話首先要準(zhǔn)備當(dāng)歸30g,黃芪150g,白酒1000ml,然后將黃芪研磨成粉末和當(dāng)歸一起放在紗布袋中,將紗布袋的口子扎緊之后就可以放進(jìn)裝好酒的容器中了,然后將酒放在陰暗的環(huán)境下一個星期即可開封,靜止過濾出藥渣之后就可以飲用了,每天飲用兩次,每次20ml左右即可。
當(dāng)歸黃芪酒可以起到補(bǔ)氣生血,氣血虛弱的作用,也是對貧血患者很有效,而且能夠幫助機(jī)體緩解疲勞,還可以解決白細(xì)胞減少癥,血小板減少性紫癜,對閉經(jīng)也有很好的治療作用。
3、當(dāng)歸酸棗仁酒
同樣首先我們要準(zhǔn)備適量的當(dāng)歸,然后準(zhǔn)備同比例的酸棗仁,另外搭配黨參、黃芪和白術(shù)各20g即可,還有白酒1000ml,將所有的藥材洗干之后放入紗布袋里面浸入酒中,過兩個星期之后就可以取出紗布袋了將藥液取出來藥渣都過濾掉后即可服用,每天服用20ml,每天2次即可。
當(dāng)歸酸棗仁酒能夠補(bǔ)脾養(yǎng)心,幫助我們補(bǔ)血,緩解貧血導(dǎo)致的頭暈和精神不振等癥狀,平時(shí)用腦過度的朋友也可以使用來緩解腦疲勞,緩解健忘失眠癥。
以上就是當(dāng)歸泡酒的配方及功效了,其實(shí)當(dāng)歸酒的制作方法有許多,帥帥本期只是抽取了比較常用常見的幾種配方進(jìn)行講解,當(dāng)歸還可以與麥冬等藥一起泡酒,效果都是特別的棒,當(dāng)歸能與多種藥材混合使用,不會產(chǎn)生副作用,可以放心使用。
鹿角是比較常見的一種中藥,鹿角的功效是非常不錯的,很多人平時(shí)喜歡用鹿角來泡酒,這種泡酒的方法是比較簡單的,首先要購買鹿角,然后要把鹿角清洗干凈,加入高度白酒,這時(shí)候再加入適量的枸杞,加入其他的一些食材,然后放到陰涼通風(fēng)的地方,有很好的滋補(bǔ)壯陽的作用。
鹿角泡酒怎么泡
1 最好曬幾天,不用洗的,一般用溫水布搽干凈,用燒酒泡加點(diǎn)枸杞(一般30多粒)和10多個桂圓肉(肉桂)就可以了,最好半年后喝。
2 放在陰暗處,壯陽的極品啊。
鹿角泡酒喝的禁忌
鹿角最早記載在《本草綱目》之中,稱之為斑龍角,在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《雷公炮炙論》以及《本草圖經(jīng)》中都有鹿角的詳細(xì)記載。鹿角一般都是來自于花角鹿以及馬鹿,這兩種動物主要在我國的北方生活,有人工飼養(yǎng)以及野生的兩種,而其中野生的鹿角藥用價(jià)值更高。
鹿角性溫味咸,本身并不帶有毒性,服用后對于肝經(jīng)、心經(jīng)、腎經(jīng)都可以起到很好的保健效果,同時(shí)還可以進(jìn)入手少陽以及足少陰中,可以起到益腎、行血以及消腫的作用,對于瘀血作痛、腰脊疼痛、虛勞內(nèi)傷以及瘡瘍腫毒都有很不錯的治療效果。
雖然說鹿角服用后可以更好的滋養(yǎng)以及保健我們的身體,但這作為一種中藥材生活中若是使用不當(dāng)也會導(dǎo)致副作用的出現(xiàn)。小編建議,大家一定要掌握正確的鹿角使用方法以及用量,同時(shí)弄清楚不適合服用這種藥材的人群有哪些,在生活中注意避免這樣才可以避免身體出現(xiàn)不適癥狀。具體的鹿角泡酒喝的禁忌如下:
第一:鹿角的用法以及用量
鹿角在生活中更多的是進(jìn)行煎湯或者是泡酒服用,用量控制在5克到10克之間,不能貪多。也可以將鹿角研磨成粉末后涂抹在患處或者是直接送服進(jìn)體內(nèi),用量控制在1克到3克之間。除此之外,若是需要將鹿角進(jìn)行內(nèi)服使用,那么除了煎湯以及研磨成粉末外,也可以制作成藥丸或者是藥散。若是有新鮮的鹿角,也可以取出適量之后磨汁涂抹在患處。生活中若是生的鹿角我們更多的是發(fā)揮出其散血消腫的功效,而熟的鹿角我們更多的是發(fā)揮出補(bǔ)腎益精的作用。
第二:不適合服用鹿角的人群
專家建議,生活中若是陰虛陽亢體質(zhì)的患者最好不要服用鹿角,同時(shí)沒有淤血停留的患者也不適合服用鹿角,還有陽盛陰虛體質(zhì)、胃火齒痛的人群都不適合服用這種藥材。
人參是大家都非常熟悉的藥材,人參的價(jià)格一般都比較貴,因?yàn)樗粌H藥用價(jià)值高,而且數(shù)量比較少。人參對于補(bǔ)充人體營養(yǎng)有著非常明顯的作用,是一種非常滋補(bǔ)的藥材。大家最常見的人參的使用方法除了燉湯之外,就是泡酒了。在泡酒之前,應(yīng)該把人參洗干凈。那么,人參泡酒前怎么洗干凈呢?
干人參泡酒前怎么處理
干人參泡酒跟鮮人參原理是一樣的,人參,枸杞,白酒,冰糖的比例為1:2:5:0.3。
人參,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長于晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
從紅參、生曬參或白參中共分離出30余種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ),在分離甙元時(shí),由于稀酸的作用,分子側(cè)鏈部分的羥基和烯鍵環(huán)合而成人參二醇和人參三醇,人參二醇和人參三醇均是三萜類化合物。
有機(jī)酸及酯類有:檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、對羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
維生素類有:維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙類有:β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇、人參皂甙p及酯甾醇。
此外,人參尚含有:腺苷轉(zhuǎn)化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。
人參莖葉的皂甙成分,基本上和根一致。參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皂甙含量,比根還高,值得進(jìn)一步利用。
人參在生活中是一種比較名貴的藥材,也有部分朋友有條件的情況下可以用人參來泡酒的,這樣泡出來的酒也是具有人參的功效,同時(shí)酒精還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán),更好的吸收人參的作用。人參泡酒要選擇合理的方法,如果浸泡的時(shí)間不夠,作用也是沒有那么見效的。
人參大補(bǔ)酒配方
材料:人參30g,白酒1200ml
制法:1.用紗布縫一個與人參大小相當(dāng)?shù)拇樱瑢⑷藚⒀b入,縫口;
2.放入酒中浸泡數(shù)日;
3.之后倒入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500~700ml時(shí),將酒倒入瓶內(nèi);
4.將其密封,冷卻,存放備用。
用法與用量:每次10~30ml,每日1次(上午服用為佳)。
人參枸杞酒配方
配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。
制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。
每天喝一杯鮮人參泡的酒,提神醒腦,護(hù)肝解毒,美容養(yǎng)顏,延年益壽。
新鮮的人參需要注意正確的使用方法,可能大家比較熟悉的就是用人參泡水喝吧,因?yàn)檫@種方法不僅比較方便簡單,而且可以保留更長的時(shí)間,人參泡水喝,能夠幫助補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可以緩解盜汗失眠多夢等現(xiàn)象。對于腎虛,各種勞損虛癥,都可以達(dá)到很好地緩解作用。但是利用新鮮人參泡酒,下面就是用新鮮人參泡酒的配方以及炮制的方法。
人參靈芝酒
配方;有機(jī)人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。
服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。
人參枸杞酒
配方:有機(jī)人參片30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。
制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。
人參靈芝酒
配方:大支有機(jī)人參1支、靈芝30克、白酒750毫升。
主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。
服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。
注意認(rèn)識和了解這些泡酒的配方了,在家里面自己就可以動手完成,而且我們都知道人參泡酒這種保健酒,對我們的身體健康是比較好,尤其是對于身體出現(xiàn)的盜汗失眠暈眩腰膝酸軟等,它都可以起到很好的調(diào)理功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《人參泡酒怎么泡》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季泡酒養(yǎng)生”專題。