?瑪咖怎么用比較好
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“?瑪咖怎么用比較好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
瑪咖是一種適合生長在高原地區(qū)的植物，在我國的云南以及南美的高原上都可以看到種植的瑪咖，瑪咖因為營養(yǎng)價值高，并且具有非常多的治療疾病的功能，受到了許多人的喜歡，因此我們經(jīng)常看到許多人購買瑪咖。瑪咖對人的身體好，但是瑪咖怎么用才能更好的讓身體吸收這些營養(yǎng)呢？瑪咖的用法非常的多，燉、煮、泡水、制作成點心，各種方法都有，真是讓人眼花繚亂。
1．瑪咖泡水：將瑪咖干片一袋(5g)放入杯中，加入開水400-600毫升，浸泡20分鐘即可飲用，食用量一天一袋c5g)。
2．瑪咖湯飲：可用于雞、鴨、肉、排骨湯等，取雞、鴨、肉、排骨適量[一般為家庭食用量，添加鹽、味精、水各適量（根據(jù)U味調(diào)節(jié)），燉煮，停火前30分鐘，加入瑪咖干片2袋(log)，三『分鐘到，取湯喝，食用量每天飲用50ml即可。
3．瑪咖蜂蜜飲：將瑪咖干片用家用粉碎機粉成100-200 F的細粉，加70-80℃水和蜂蜜混勻飲用（水和蜂蜜量比例根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)），食用量一天一袋(5g)。
4．瑪咖泡灑：在酒罐中加入瑪咖干片后倒入42-56度的白酒[瑪咖干腳n白酒，按重量(g)：體積(ml)比為1:20），浸泡兩周，食用量25ml/天；泡后的瑪咖片可按瑪咖湯飲方法繼續(xù)食用。
瑪咖怎么用比較好呢，看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了瑪咖的能夠食用的方法很多，如果經(jīng)常感到疲憊或者內(nèi)分泌不調(diào)的話，都可以使用瑪咖，特別是對于那些在房事上有困難的人而言，瑪咖就是他們的福音，不過瑪咖并不是人人都適合，哺乳期女性以及孕婦就不能使用哦。
Ys630.com相關(guān)知識
瑪咖這是一種非常具有非常大功效的藥材，被大家廣泛的接受。但是瑪咖雖然非常的有用，但是怎么食用就成了許多人都在思考的一個問題。瑪咖怎樣吃比較好呢，通過研究我們發(fā)現(xiàn)，瑪咖的吃法非常的多，并且還具有不同的味道，現(xiàn)在市面上不僅有瑪咖精加工產(chǎn)品，也出售一些瑪咖初級產(chǎn)品，那么怎么吃瑪咖呢？瑪咖的效果好，但是不能隨便食用，一定要聽從醫(yī)生建議。
吃法1：?直接服用瑪咖片是目前最科學(xué)便利的瑪咖使用方式，以"正牌瑪咖素片"為例，可以每天吃2次，每次2-3片即可。
吃法2：在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在?；鹎?0分鐘加入10克瑪咖切片/2000ml湯，飲用50ml/天。
吃法3：將瑪咖切片和白酒，按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡后的瑪咖片可按用法1繼續(xù)食用。
吃法4：將瑪咖切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的瑪咖片可直接食。用。
吃法5：瑪咖小米粥：豬肉切絲，山藥、大棗、小米、瑪咖干片，粥熟前25分鐘加入瑪咖干片即可。
吃法6：瑪咖干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪咖干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。
吃法7：將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養(yǎng)成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪咖的切片。
瑪咖怎樣吃比較好呢，看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了瑪咖的吃法是多種多樣的，不僅可以做粥，還可以熬湯，或者是用來泡酒，如果你還覺得這樣麻煩的話，還可以直接泡水飲用?，斂У乃幱脙r值很高，對于男性和女性的作用都很大，所以說要食用的話，還是請教醫(yī)生會比較好。
瑪咖這是一種非常有用的中藥材，在我們的云南和西藏地區(qū)有種植，隨著人們養(yǎng)生意識的提高，具有很高保健效果的瑪咖酒成為了人們在生活中保養(yǎng)身體的重要物品。我們都知道瑪咖的食用方法非常的多，瑪咖泡酒就是其中的一項。用藥材泡酒在我們的生活中非常的多，那么怎樣用瑪咖泡酒會比較好呢？瑪咖泡酒的功效又怎么樣？
浸泡選料有講究，鮮瑪咖需晾干
“用鮮瑪咖來泡酒比較不容易，鮮瑪咖需要晾干后再浸泡，過程會繁瑣一些?！毖┒ι镞\營部陳云告訴通訊員，鮮瑪咖洗凈后還需要晾干去除水分，操作極為不便。
從中醫(yī)傳統(tǒng)的角度來說，草藥均需要通過炮制，去除其中的不良物質(zhì)；瑪咖中含有黑芥子酶，芥子酶是十字花科植物中特有的酶，對人體有害，不宜長期食用鮮果類瑪咖。而在去除不良物質(zhì)時，通常以晾曬，或以“鈍酶”的方法來去除，這樣就能夠提高食用瑪咖的安全性；所以在家中泡制瑪咖酒，最好采用有經(jīng)過“鈍酶”處理的瑪咖干片。
度數(shù)需超過40度，浸泡時間有講究
用來泡酒的基酒（白酒）需超過40度，在高濃度白酒環(huán)境下，瑪咖中營養(yǎng)容易分解、變性，從而揮發(fā)出高營養(yǎng)物質(zhì)，相比低度酒，高濃度酒更容易浸泡出瑪咖，營養(yǎng)價值、保健效果更佳。
因為瑪咖中營養(yǎng)價值豐富，尤其是具有的瑪咖烯、瑪咖酰胺等生物堿，芥子油苷成分，經(jīng)過長時間的浸泡之后分解，利于人體吸收的同時。瑪咖中含有的糖分比較穩(wěn)定，只有經(jīng)過1—2個月的浸泡后，在飲用時會有回甘。
浸泡1—3個月的瑪咖酒，起初在色澤上是淡黃色，經(jīng)過1個月的浸泡，搖晃后呈現(xiàn)出明亮的琥珀色。經(jīng)過3個月泡制后，則開始變?yōu)榘迭S，營養(yǎng)價值也更高。
瑪咖浸泡比例
要避免瑪咖材料浪費，又要泡出明亮的琥珀色，瑪咖跟酒的比例最好控制在1：10（瑪咖g：酒ml）左右，泡制時間需要約1個月左右，瑪咖在浸泡過程中會釋放自身的營養(yǎng)價值，口感豐富，酒液輕透明亮。
瑪咖酒屬于配制酒，長時間泡制的基酒也有可能發(fā)生二次發(fā)酵，從而產(chǎn)生雜醇油，影響飲用口感。超過6個月，酒的顏色就越深，，盡管營養(yǎng)越豐富，但對于口感、色澤也會有所影響。
瑪咖的選用，泡酒所要選擇的用酒，泡酒需要的比例都需要非常的講究?，斂菥葡鄬τ谄渌氖秤梅椒ǘ裕斂菥颇軌蜃尙斂У乃幉倪M行更深層的發(fā)揮，這樣就能讓瑪咖酒變得更加的有效果?，斂Ь齐m然很好，可是也不能貪杯哦，一天一小杯，可不能再多了！
絕大多數(shù)的人在平時一定都知道蠔油，這是廚房里面最常見的一種調(diào)味劑，主要是用來調(diào)味兒的，而且用途也比較廣泛，在做菜的時候都比較受歡迎，一般這種配料在用的時候可以用來拌面或者是煮魚，做雞湯的時候用到，還可以做蠔油乳鴿，蠔油豆腐等等。
對于蠔油怎么用，這是很多廚房菜鳥提出的疑問。其實蠔油的使用極為方便和簡單，蠔油調(diào)味范圍十分廣泛，凡是咸食都可以用蠔油來調(diào)味。
比如拌面、拌菜、煮肉、燉魚、做蠔油雞翅湯等。用蠔油調(diào)味的名菜品種很多，如"蠔油牛肉"、"蠔油鴨掌"、"蠔油雞翅"、"蠔油香菇" 、"蠔油乳鴿"、"蠔油豆腐"、"蠔油扒廣肚"、"蠔油網(wǎng)鮑片"等。
再如譚家菜"蠔油鮑脯"，廣西名菜"蠔油柚皮鴨" 等，各具特色。蠔油適用于炒、燴、燒等多種烹調(diào)技法。
近幾年來，隨著我國各地人民的飲食習(xí)慣相互滲入和生活水平的提高，不僅廣州人喜歡食用蠔油，其他地方的人也逐漸喜歡食用了。
隨著中國餐館在海外的大量出現(xiàn)，蠔油也開始受到外國顧客的青睞，蠔油隨之暢銷。蠔油在烹調(diào)中應(yīng)用有一定的講究，優(yōu)質(zhì)蠔油應(yīng)呈半流狀，稠度適中。久貯無分層或淀粉析出沉淀現(xiàn)象。
蠔油的質(zhì)量以呈稀糊狀，無渣粒雜質(zhì)，色紅褐色至棕褐色，鮮艷有光澤，具特有的香和酯香氣，味道鮮美醇厚而稍甜，無焦、苦、澀和腐敗發(fā)酵等異味，入口有油樣滑潤感者為佳。
根據(jù)調(diào)味的不同，蠔油又可分為淡味蠔油和咸味蠔油兩種。名產(chǎn)有李錦記蠔油，海天蠔油，味皇鮮上等蠔油，深井蠔油，沙井蠔油等。
自幾百年前牛奶從歐洲傳入我國，就因為其醇厚香甜的口感和驚人的蛋白含量被越來越多的人所接受和喜愛。隨著時代更替，牛奶也變得家喻戶曉，每個人家中基本都有牛奶。那么，過期的牛奶我們不能飲用，要怎么使用才能變廢為寶，讓過期的牛奶發(fā)揮它應(yīng)有的價值呢?小編交給大家兩招。
1、擦拭復(fù)合地板用兩倍的清水稀釋過期的牛奶再灑到復(fù)合地板上，用拖把擦拭地板，地板馬上光亮如新呢。過期牛奶的乳酸含量會增加，而乳酸是一種天然的去污劑，因此可以清潔地板。而且還能保護地板表層，減少磨損和劃傷。
2、擦拭皮鞋過期的牛奶可以清除皮鞋表皮的污垢。用紗布蘸取少量的過期牛奶均勻地涂抹在鞋面上，干了后用干布擦拭干凈，鞋面就可以光亮如新了，而且還能防止皮鞋干裂呢。
3、去除墨跡過期的牛奶還可以去除衣服上的墨跡。用清水將衣服清洗干凈，再倒入過期牛奶輕輕搓洗，這樣就可以去除衣服上的墨跡。
4、美容護膚牛奶可以做面膜、洗臉，其實即使牛奶過期了也可以做面膜和洗臉的哦。將面膜紙放入牛奶中，直接敷在臉上即可。當(dāng)然前提是牛奶只是過期而沒有變質(zhì)哦。
5、澆花過期牛奶可以用來澆花。過期的牛奶有明顯的酸腐味，在花土中間挖一個小坑，然后倒入牛奶，埋起來，就可以了。但是一次不能倒太多。
6、護發(fā)將過期的牛奶用水一起稀釋，然后像護膚素一樣均勻地涂抹在洗過的濕頭發(fā)上，稍加按摩后用清水洗干凈，這樣可以讓頭發(fā)潤滑油亮。
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)在過期后，雖然因為變性不再被我們的身體所需要，但是它的作用自然可以發(fā)揮在我們的生活各處，除了用來敷面膜，我們還可以用它來制作酸奶，不僅廢物利用，而且發(fā)酵后的牛奶將更加有營養(yǎng)，好處多多。
酒品是聚會必不可少的東西，尤其對于男性來說，都非常喜歡酒品。酒的種類分為很多，有啤酒、白酒、洋酒等。如果想要自己制作，可以選用楊梅來作為原材料釀酒，用楊梅泡制的酒味道香醇可口。而且釀酒的步驟比較簡單，時間也比較短，可以很快地喝到美酒，而且楊梅酒所含酒精比較少，對人體不會帶來很大傷害。
泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會使酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。
泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。
楊梅酒的泡法:
工具/原料 楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g
步驟/方法 挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。
啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時，味道格外好。
楊梅酒存放：
楊梅酒浸泡時間不能太長，一個月之內(nèi)為宜，時間越久，酒色越深。但存放的時間也并不一定，可以根據(jù)個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當(dāng)長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
楊梅酒要泡多久喝起來才美味?楊梅酒至少要泡一個月最好了，而再泡一些楊梅酒的顏色會更深，將泡好了的楊梅酒可以放在冰箱里冷藏，這樣再喝起來比較爽，而且還會起到一定的保健功效。
我們在泡楊梅酒的時候，最少也要泡一個月的時間，這樣口感才會好，時間越長楊梅酒的顏色也就會越深，楊梅酒在冷藏之后會更加清爽，是各位飲用楊梅酒的一個不錯的選擇
牛排這是以牛的里脊肉為主要原材料而后通過煎的制作工序做出來的，而且煎牛排也是一項非常有技術(shù)含量的活，牛排煎的好壞火候的掌控是非常重要的，大火煎牛排可以讓牛排外層很迅速的變色，小火煎牛排雖然外層變色比較慢，但是肉質(zhì)是比較嫩的，那么煎牛排到底用什么火比較好呢？
問：煎牛排用大火還是小火？
答：煎牛排最重要的是鎖住其中的水分，否則牛肉纖維粗，便會味同嚼蠟。而鎖住水分，先大火再小火，把表面煎硬封住水分，才可以"從容"地慢慢煎熟牛排。另外需要提醒的是，牛肉是不需要反復(fù)翻來翻去的，這樣比較容易散，對于肉來說不好。一般來講，將一面煎熟后，反過來就可以了，只需要2-3次，不需要過于頻繁。大火煎牛排一般來講需要2-3分鐘左右，具體也要根據(jù)牛排的薄厚，越薄時間越短，八分熟是牛肉呈現(xiàn)灰色，中心處有血絲的狀態(tài)。
做法:
1.煎牛排的鍋子一定要很熱!鍋子用中大火or大火預(yù)熱5分鐘，同時在牛排上撒鹽，鹽要撒多少是沒有辦法定量的，憑自己的口味來吧。然后把黑胡椒撒上去。祖宜是用的粗鹽，如果你用細鹽，可以少放一點。pS:好多人反映說太咸了，那是因為視頻里的是粗鹽，用細鹽要少一點，牛排薄的話更加要少一點。
2.再淋上橄欖油，這樣鍋里就不用加油了。然后翻面，再來一遍剛剛的動作。
3.等鹽都加好了，油也加好了，就可以下鍋了。下鍋一定要聽到“噼里啪啦”的聲音。
4.煎牛排很重要的一點就是不要太急著翻面。如果你馬上翻面的話，會粘鍋，而且顏色會白白的，不好看。差不多每一分鐘翻一次面。
5.等你煎了5，6分鐘以后，就可以成盤。煎好牛排以后，不要馬上去切，稍微靜置2到3分鐘，讓牛排里的汁水吸回細胞里。
6.最后，牛排切出來會是粉紅粉紅的，但不會有血汁，是理想的7分熟。
牛肉的營養(yǎng)價值
牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養(yǎng)中，不可能全部攝取到所需營養(yǎng)，但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。
而且，牛肉的營養(yǎng)成份很高，人體每天需要的22種氨基酸，一半以上的胺基酸可由人體制造，但有8種氨基酸在人體內(nèi)無法自制的，稱為必需氨基酸，得由食物中攝取。牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收，任何動物的肉類與牛肉相比，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養(yǎng)的說法。
現(xiàn)在大家在平時喝茶的時候經(jīng)常會出現(xiàn)一個這樣的問題，就是喝茶的時候用什么茶具，其實，和不同的茶葉用到的茶具不一樣，比較常見的就是用到紫砂壺，還有就是小的杯子，通常一些瓷器和陶器，這是最常見的一個喝茶的用具。
喝茶用什么茶具好，其實這與泡什么茶用什么茶具一樣，這也挺有講究的。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。下面就詳細介紹喝茶用什么茶具好。
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，假如現(xiàn)在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的。
喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。
泡綠茶也是有講究的。要用沒有蓋的玻璃杯來泡，泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。
喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，您就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了。
牛蒡其實營養(yǎng)價值以及藥用價值都是比較高的，在生活當(dāng)中常用于治療糖尿病、高血壓、高血脂等這些病癥，但是想要更好的發(fā)揮起作用，那么當(dāng)然也要了解它的正確吃法，下面為大家介紹一下牛蒡的幾種吃法。
其實涼拌牛蒡是比較合適的一種吃法，尤其是天氣比較炎熱的時候，涼拌菜一直是很多人的最愛，而涼拌芝麻牛蒡做法又簡單，牛蒡少許的芝麻，還有金針菇，小黃瓜等這些食材，我們可以跟隨自己的飲食喜愛去放入，只要準(zhǔn)備好醬油、香油、各種調(diào)味料，就可以很簡單的完成。牛蒡清洗切絲后，用水煮熟之后放到冰箱里面冷凍備用，然后金針菇用熱水燙過，黃瓜切片，將所有的食材放到盤子里面去，加入白芝麻，香油調(diào)味拌勻就可以。
牛蒡的營養(yǎng)價值是比較高的，含有纖維素、蛋白質(zhì)、鈣磷等這些人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且蛋白質(zhì)和鈣，在根莖類的食物當(dāng)中，牛蒡都可以說是排在首位的，同時它還含有人體所必需的各種氨基酸，對人體的健康以及身體的調(diào)理，都可以發(fā)揮更好的保健效果。
牛蒡的藥用功效也比較高，可以起到很好的治療糖尿病、高血壓、高血脂等問題，而且可以提高人體的免疫能力，對抗一些疾病，對抑制金黃色葡萄球菌，這些病菌有很好的作用，同時還能夠幫助清除自由基作用，從而起到抗衰老，預(yù)防黑色素沉積的效果，也是抗癌的高手。
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